Мы продолжаем рисовать гастрономическую карту России – наш Jaguar-караван отправляется на юг, в Краснодарский край. Кавказ же не только “кузница, житница и здравница”, как говаривал товарищ Саахов. Он еще и российский центр виноделия. Так что мы не только “Едем и едим”. Мы еще стоим и пьем
Мы продолжаем рисовать гастрономическую карту России – наш Jaguar-караван отправляется на юг, в Краснодарский край. Кавказ же не только “кузница, житница и здравница”, как говаривал товарищ Саахов. Он еще и российский центр виноделия. Так что мы не только “Едем и едим”. Мы еще стоим и пьем
Начинается наше путешествие уже привычно – с пробки. Выезжать из Краснодара так же муторно, как из Москвы. Только в столице мы тошним все больше из-за ремонтов дорог, а на юге главная причина трафика – зерновозы.
Старые КамАЗы с надстроенными бортами грузят так, что в любую горку они способны забраться только шагом. А вслед за ними тащимся и мы, проклиная вечную “сплошную”. И это в Москве гаишники – вымирающий вид.
Местные стражи дорог, славящиеся своей “любовью” к иногородним водителям, могут встретить тебя за любым поворотом или подъемом…
Впрочем, чтобы вкусно поесть, можно никуда и не ездить. Краснодар не привлекателен для туристов (поверьте, мы проехали его из конца в конец), но здесь есть, например, ресторан “Угли-Угли”, на первый взгляд самый обычный. Стоит себе среди скучных пятиэтажек, смотрит фасадом на забитую машинами улицу.
Однако его владелец и шеф Андрей Матюха – номинант престижнейшего международного конкурса поваров. В меню его ресторана много необычных блюд из обычных вроде продуктов.
И знатоки прилетают в Краснодар, просто чтобы пообедать в “Углях” и улететь обратно! После того как нас там попотчевали завтраком, я их понимаю…
А пока завтрак переваривается, мы движемся на запад, пробиваясь сквозь дорожные заторы, выглядывая камеры и обгоняя, где это можно, грузовики. Нам нужно в предгорья Кавказа, туда, где делают лучшие краснодарские вина. Первая остановка – в долине Лефкадия.
Судьба этого места типична для Краснодарского края. Во времена СССР это большой и преуспевающий винодельческий совхоз. Потом была антиалкогольная компания, вырубка виноградников, развал Союза и, как следствие, полная разруха на местах.
И наконец, новейшая история Лефкадии – приход частного капитала.
Крупный финансист из Москвы выкупил землю, завез импортные сорта винограда, построил современные винодельню, гостиницу и ресторан с винным баром, пригласил специалистов из Франции, нанял молодого и энергичного управляющего Сергея Жукова.
Вино должно быть хорошим, но не абсурдно дорогим.Чтобы можно было его пить, а не дегустировать
Лефкадийские вина недешевые, зато максимально натуральные.
Например, здесь для контроля за брожением не используют химические вещества – только быстрое охлаждение урожая.
А разнообразие почв и сортов винограда позволяет делать вина десятков сортов, на любой вкус и кошелек. В том числе и игристые.
Впрочем, даже самое дорогое вино – это лишь половина удовольствия. Нужна соответствующая ему закуска.
Поэтому в Лефкадии открыли уютный ресторан с открытой площадкой, пригласили талантливого шефа и… построили современную овчарню. С нее на кухню ресторана поступает не только баранина, но и сыр с благородной плесенью.
Не спешите смеяться, вспоминая про импортозамещение и “белорусскую моцареллу”, – лефкадийский камамбер на вкус не хуже иного французского.
Противоположность Лефкадии – хозяйство “Усадьба Семигорья”, куда мы отправляемся на следующий день. Его хозяин Геннадий Опарин – президент Ассоциации гаражных виноделов.
Не путайте со словом “бодяжных” – гаражисты, как они себя называют, свято чтут технологии виноделия, тоже занимаются селекцией и купажом и даже участвуют в выставках и конкурсах. Только делают вино “ручной работы” – без сложного оборудования и малыми партиями.
Если Сергей Жуков заведует 3500 гектарами, то в “Семигорье” их на два порядка меньше. Весь урожай здесь собирают руками и даже давят виноград по старинке, как Челентано в фильме “Укрощение строптивого”.
С другой стороны, в “Усадьбе Семигорья” есть все, что должно иметь известной винодельне: подвал с большими бочками и чанами, еще один подвал со стеклянным потолком для уже разлитого по бутылкам вина, над которым устроен дегустационный зал. Ресторанчик с вкусной местной кухней. И работают здесь не по наитию – о винограде и вине Геннадий Опарин может, кажется, рассказывать часами.
Крайняя западная точка нашего гастрономического путешествия настолько крайняя, что с вершины холма уже видно Черное море – виноградники Гай-Кодзор.
Это небольшое хозяйство, всего 69 гектаров (в следующем году планируется посадить лозу еще на десяти), на которых выращивают 14 сортов винограда – русан, вионье, гренаш… У его владельца, Эдуарда Александрова, свой взгляд на виноделие: “Вино должно быть хорошим, но не должно быть абсурдно дорогим. Чтобы его можно было пить, а не только дегустировать”. Как водится, во времена СССР на месте Гай-Кодзора был винсовхоз, но нынешняя лоза еще молодая, потому здесь только собираются делать выдержанные вина – деревянные бочки пока стоят пустые. Что не мешает винам Гай-Кодзора получать призы на конкурсах и фигурировать в меню известных ресторанов Сочи, Анапы, Москвы, Питера…
Так чье же вино лучшее? Не знаю. Признаться, я не большой его любитель и плохо разбираюсь в нюансах его вкуса. В сомелье меня уж точно не возьмут.
Но как же интересно общаться с местными виноделами, как у них всех горят глаза, когда они говорят о своей работе! Это настоящие энтузиасты своего дела – иначе, я подозреваю, и браться за него не стоит.
А мне остается только поставить Jaguar на стоянку, открыть бутылку и поднять бокал. За ваши успехи, господа виноделы!
ТЕКСТ: ВАЛЕРИЙ АРУТИН / ФОТО: КИРИЛЛ КЕЙЛИН
Источник: https://topgearrussia.ru/reviews/36551_yaguar_i_vinograd
Уникальный виноград с ягодами необычайного размера — сорт Фурор
- Благодаря селекционерам-любителям с каждым годом появляется все больше гибридных форм винограда.
- Некоторые из них получаются по-настоящему уникальными и быстро завоевывают популярность виноградарей.
- Одним из таких сортов и является «Фурор», который своими необычайными размерами впечатляет всех садоводов.
Показать содержание
Характеристики
Данный столовый сорт был выведен небезызвестным селекционером В. У. Капелюшным. Получился при помощи скрещивания винограда Лора и пыльцы разнообразных устойчивых сортов, названия которых неизвестны.
Руке этого же селекционера принадлежат Атаман Павлюк, Потомок Ризамата и Румба.
Относится к ранним сортам винограда, период созревания до 110 дней. Обильно плодоносит, а ягоды имеют свойство не терять своих вкусовых качеств при долгом нахождении на кустах.
- Плоды очень сладкие, так как обладают свойством хорошо накапливать сахар (к моменту созревания около 23%, в то время как кислотность не поднимается и до 7 г/л).
- Хорошим сахаронакоплением отличаются и Ванюша, Восторг Белый и Кишмиш Юпитер.
- Имеют очень приятный нежный аромат, мякоть мясистая и сочная, а кожица тонкая и почти незаметная в процессе употребления.
Еще одной положительной особенностью этого сорта является его превосходная сопротивляемость грибковым заболеваниям и морозам. Фурор может выдерживать похолодания до — 24(!) °С. Это делает его очень востребованным сортом для садоводов проживающих в северных регионах.
Морозостойкостью также отличаются Алекса, Светлана, Розовый Фламинго.
Виноград Фурор: описание сорта
Кусты вырастают большими и массивными, листья, как и у Лоры, не слишком крупные, но и не цельные, с разрезом. Грозди очень большие (до 25 см), цилиндрической формы, ягоды обычно размещаются не слишком плотно. Цветок имеет признаки обеих полов.
Гермафродитностью цветков отличаются и Монтепульчано, Юлиан и Хаджи Мурат.
Но что реально способно удивлять в этом винограде, так это его ягоды. Они невероятно огромны, имеют вытянутую сосковидную форму и темно-фиолетовый окрас.
Вырастают до впечатляющих размеров со средним показателем длины в 4 см, а ширины в 2 см. Массой достигают до 30 грамм. Соединив это с отличными вкусовыми качествами и хорошим переносом транспортировки, вы получите просто блистательный товарный сорт винограда.
Хорошие товарные качества демонстрируют также Атаман, Алладин и Богатяновский.
Фото
Фото винограда Фурор:
Посадка и уход
Этот виноград очень любит тепло и свет, поэтому при посадке выбирайте участок территории с хорошим освещением.
А так как Фурор требует защиты от северных ветров, то идеальной будет южная или юго-западная сторона участка. Что до почвы, то тут подойдет обычный чернозем или любой другой ее легкий тип.
Корневая система кустов очень сильно развивается, поэтому немаловажной деталью будет соблюдение расстояния между ними. Данный сорт можно сажать как прививанием к подвою, так и посадкой зеленых саженцев.
Если говорить о времени посадки, то подойдет как осень, так и весна. Если решили высаживать саженцы или прививать черенки, то заготавливать их следует осенью.
По этой причине многие виноградари считают ее более благоприятным периодом для высадки. Однако в таком случае существует угроза, что еще неокрепший и неразвившийся куст пострадает от ранних морозов. Если не хотите рисковать, то сохраните черенки и саженцы до весны, а там уж займитесь посадкой.
Если все же решили сажать осенью, то тут надо выбрать время в зависимости от вашего региона (чтобы куст еще не начал расти, но и не наступили морозы).
В случае высадки весной лучше всего подойдет период времени от начала марта и до самого конца апреля.
В ходе жизни растения у него будет наблюдаться один небольшой недостаток. И, как ни странно, это его обильная урожайность. Плодов у него слишком много и весят они совсем не мало, так что если не нормировать его плодоносность, то ветви просто не выдержат нагрузки.
Требуют нормирования и такие сорта, как Шахтер, Супага и Чарли.
Также, если не прорежать кусты и не обрезать лишние побеги и соцветия, ягоды могут начать трескаться при длительном нахождении на лозах.
Высокое количество сахара в них может очень быстро привлечь желтых вредителей — ос. Так что постоянно следите за своим виноградом и вовремя удаляйте лишние глазки с его кистей.
Рекомендуется оставлять по 6 — 8 глазков на одной лозе и 30 — 40 на одном кусте.
Как уже ранее говорилось, Фурор имеет хорошую сопротивляемость грибковым заболеваниям. Но это не значит, то что он им не подвержен вообще. Так что умный виноградарь все же проведет профилактические меры для защиты от милдью и оидиума.
Лучше всего тут подойдут опрыскивания фунгицидами, такими как: купрозам, поликарбацин, коллоидная сера, тиовит джет, бордоская жидкость.
Опрыскивать нужно абсолютно все части растения, по 6 — 8 раз за сезон.
Если растение все же подверглось нападению ос, то тут подойдут разнообразные средства. Можно натягивать вокруг кустов или самих гроздей сетку (которая еще и защищает от птиц), но оптимальным вариантом будут самодельные ловушки.
Самая простая из них — это днище пластиковой бутылки (или любая другая круглая емкость) со сладкой жидкостью (варенье, квас, пиво и т.д.), в которую добавляются специальные химические средства, убивающие летающих вредителей.
- Рекомендуется использовать хлорофос или борную кислоту, так как они лишены запаха и их содержание в приманке останется незаметным для ос.
- В целом сорт винограда Фурор не требует каких-то специальных мер или затрат для своей защиты, все что ему нужно это небольшое облегчение от своего собственного веса.
- Но если вы будете следить за его плодоносностью и вовремя нормировать ее, то он отблагодарит вас отличным урожаем из впечатляющих размером и вкусом ягод, которые можно использовать как для продажи, так и в качестве природных сладостей для своей семьи.
Источник: https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/furor.html
Виноград "Ягуар": описание сорта, фото, отзывы
Виноградом я занимаюсь довольно давно — выращиваю много разных сортов, с удовольствием пробую новинки. Некоторые сорта приживаются, от других отказываюсь из-за их минусов. Но виноград Ягуар — ранний гибрид с удивительно вкусными и крупными ягодами — отлично прижился на моем участке. Вот об этом сорте в статье и расскажу.
Описание
Познакомимся с отличительными особенностями винограда Ягуар.
Селекция
Ягуаром этот виноград называют не всегда — некоторым он известен, как «Аристократ», «Шерхан» или «Ризамат ранний». Но все это один и тот же сорт. К сожалению, авторство до сих пор достоверно не установлено, поэтому и получается такая путаница.
Большая часть виноградарей пришла к выводу, что сорт имеет азиатские корни. На сегодня это, пожалуй, и все, что можно сказать о происхождении растения. Сорт весьма теплолюбив и предназначен для культивирования в южных регионах.
Характеристика куста
- Побеги вырастают мощными, длинными, достигают четырех метров.
- Лоза растет удивительно активно, в короткие сроки наращивая зеленую массу.
- Цветение происходит в начале лета, цветки обоеполые.
- Листва красивая, зеленая, темного оттенка, с матовой поверхностью. Края листочков имеют зубцы.
- Кисти вырастают величиной 1-1,5 кг, что довольно прилично. Форма гроздей конусовидная, ягоды расположены плотно друг к другу.
- Кисти имеют высокие товарные качества.
Характеристика плодов
- Ягодки винограда Ягуар имеют овальную, удлиненную форму.
- Масса одного плода — 14,16 граммов, размер 34х32 мм.
- Окраска кожуры фиолетово-розоватая, красивая.
- Кожица имеет среднюю плотность, на вкус негативного влияния не оказывает, легко жуется.
- В мякоти имеются косточки, но в небольшом количестве.
- Плоды долго держатся на ножке, не опадая. Эта особенность позволяет собрать урожай полностью, без потерь.
Вкусовые особенности
- мякоть винограда сочная и хрустящая;
- окраска розовая;
- вкус гармоничный, приятный.
Отметим, что ягоды способны долгое время, не опадая, висят на кусте и после созревания. Вкусовые их качества при это не только не теряются, но и становятся лучше, насыщеннее.
Уровень устойчивости
Сорт винограда Ягуар относится к умеренно холодоустойчивым. Из-за азиатского происхождения растение теплолюбиво и для выращивания рекомендовано на юге нашей страны.
В принципе, кратковременное понижение температуры до -24 градусов кустарник выдержит. С хорошим укрытием переживет и более серьезные похолодания. К засухе растение вполне устойчиво.
Что касается иммунитета к болезням и вредителям, то у винограда Ягуар он достойный. Растение способно успешно противостоять следующим распространенным заболеваниям, характерным для культуры в целом:
- оидиуму;
- серой гнили;
- милдью.
Угрозу представляют для плодового кустарника вредители: особенно, грызуны зимой, осы и мошка летом. Чтобы вредителям противостоять, необходимо своевременные обработки растения инсектицидами.
Характеристика урожайности
Ягуар относится к виноградным сортам средних сроков созревания. Зреет урожай к середине августа. В целом, от распускания почек до уборки проходит 115-120 суток.
Урожайность этой плодовой культуры оценивается специалистами, как высокая. С куста можно собрать 15 кг ягод.
Как сажать
Познакомимся с особенностями укоренения этого ягодного плодового кустарника.
Сроки
Специалисты советую укоренять этот виноград весной. Необходимо выбрать момент пораньше, до распускания почек растения. Если есть необходимость сроки отодвинуть, храните посадочный материал в холодильнике, погребе.
Если климат в регионе очень теплый, допустима и осенняя посадка: до наступления холодов виноград успеет укорениться. В прохладных регионах выбор только один — весна.
Выбор места
посадить виноград следует на участке:
- солнечном;
- отлично прогреваемом;
- защищенном от сквозняков, ветра.
Оптимальный вариант — посадить лозу вдоль забора с южной стороны.
Обратите внимание и на грунт: он должен быть питательным и рыхлым
Выбор и подготовка саженцев
Следует внимательно и очень тщательно выбирать посадочный материал в данном случае. Если ошибиться с выбором, вряд ли получится вырастить качественную лозу и получать хорошие урожаи.
Обратите внимание на следующие моменты:
- корни молодого растения должны быть хорошо развиты и не иметь признаков гнили, повреждений;
- если саженец привит, привой и подвой срастись уже должны полностью;
- качественный саженец длину имеет не меньше полуметра;
- растение должно иметь не менее трех развитых плодовых почки;
- никаких повреждений и дефектов на саженце быть не должно, также, как и плесени, гнили, черных участков.
Подготовка
Перед высадкой растения корни его необходимо укоротить до одинаковой длины. Следующим этапом корешки замачивают в воду, затем — в болтушку из глины.
Процедура посадки
- Вначале на участке вырывается яма параметрами полметра на полметра. Глубина такая же или чуть больше.
- В непосредственной близости от ямы в землю вбивается опора — желательно, из металла.
- В лунку укладывают землю, смешанную с удобрениями: такой смесью заполняют углубление на треть.
- Саженец аккуратно ставят в яму, корни его расправляют по дну.
- Со всех сторон растение присыпают рыхлым субстратом, уплотняют.
- Производится полив из расчета 2 ведра теплой воды на куст.
Важно: если производится высадка нескольких растений, соблюдайте между ними расстояние в 2 метра, между рядами оставьте 4 метра.
Уход
Узнаем, как ухаживать за виноградом Ягуар далее.
Полив
- Увлажнять грунт в данном случае необходимо обильно, но не чрезмерно.
- Оптимальная частота водных процедур — раз в 10-14 суток.
- За одну процедуру на куст расходуют 2-3 ведра воды.
После поливов рекомендуем грунт рыхлить, чтобы увеличить его проницаемые свойства, разбить твердую корочку сверху. Заодно и сорняки удаляйте.
Подкормка
По мере необходимости виноград Ягуар следует удобрять. Следите за самочувствием растения: если цветение не торопится, внесите нитрат калия. Чтобы гроздь выросла более крупной, поможет суперфосфат.
Раз в два года производится подкормка органическими составами, улучшающими структуру и состав почвы.
Обрезка
Обрезают культуру по тому же принципу, что и все столовые сорта.
В первый раз проводят процедуру по истечении двухгодичного срока со дня посадки. Обрезке подлежат все побеги, кроме двух боковых и центрального, конечно.
В обязательном порядке своевременно следует удалять ветки сломанные, поврежденные и больные. В этом случае можно даже не дожидаться сроков проведения «официальной» процедуры, а избавиться от мусора немедленно.
Размножение
Как и другие виноградные сорта, Ягуар размножается тоже вегетативно. Черенки растения быстро приживаются и активно затем идут в рост. Проблем обычно с этим не возникает, даже у садоводов неопытных.
Защитные меры
Виноград Ягуар обладает устойчивостью к болезням, но вот от вредителей и грызунов его следует защищать.
Чтобы грызуны не добрались до растения, садоводы сооружают защитную каменную горку вокруг ствола. Высотой такая «крепостная стена» должна быть не меньше 30 см.
Очень эффективно использовать против вредителей такой препарат, как «Регент». Этим средство обрызгивают грунт вокруг ствола винограда — и ни один вредитель не проберется.
От ос защищаются, используя специальные сетчатые мешочки для гроздей. Справиться с птицами помогут барьеры из жесткой сетки, которыми окружают виноградник.
Также для данного виноградного сорта опасность представляет фитофтороз. Обычно садоводы используют в целях профилактики этого грибка бордосскую жидкость.
И хоть ко многим грибковым болезням Ягуар имеет устойчивость, профилактика не помешает. Использовать от грибка рекомендуется медь- и серосодержащие препараты, известь. Системные фунгициды тоже могут оказаться полезны.
Подготовка к зиме
- Когда уборка урожая закончится, у винограда обрезают молодые зеленые побеги и те, что отплодоносили.
- Грунт вокруг кустарника необходимо перекопать, чтобы защитить корни от подмерзания.
- Лозу снимают с опор, пригибают к грунту, обвязывают.
- Чтобы ветки не поднимались снова, их необходимо хорошенько закрепить, надежно пришпилить.
- Укладка лозы осуществляется на соломенные маты, пленочную подстилку.
- Поверх растение укрывают лапником, сеном, соломой.
- На органическое укрытие набрасывают защиту из агроволокна, пленки.
В таком виде виноград благополучно переживет зиму.
Больше о винограде Ягуар можно узнать из видео: https://youtu.be/qXtG2w1uWx8
Отзывы
Узнаем, как отзываются о винограде Ягуар садоводы.
Алевтина, Краснодар:
Посадила три года назад у себя во дворе виноград Ягуар. Уже снимала первый урожай: ягоды уродились крупными, сочными, ароматными. Укрытия лоза не требует — у нас климат теплый. Я довольна: уход простой, а урожай шикарный. Но нужно обязательно защищать от птиц и от ос.
Василий, Тамбов:
Виноград в наших краях выращивают немногие — я среди этих чудаков. Стараюсь сажать сорта холодоустойчивые, но вот недавно посадил Ягуар. Потом только узнал, что он тепло любит, и наши холодные зимы ему не подходят.
Но наверное потому что я в любом случае виноградник на зиму хорошо укрываю, куст благополучно уже две зимы пережил. Думаю, и дальше все будет не хуже. Урожаем доволен: такого сладкого винограда у меня еще не росло.
Заключение
Познакомившись с виноградом Ягуар, можно прийти к закономерному выводу, что сорт этот вполне урожайный, крепкий и устойчивый. Выращивать его советуем в теплом климате, если сажаете в регионе прохладном, не забывайте про укрытие.
Источник: https://sornyakov.net/berries/vinograd-yaguar.html
Виноград Ягуар: описание сорта, фото, отзывы
Виноград Ягуар относится к ранним культурам, которые дают урожай уже в начале июля. Эта разновидность считается идеальным вариантом для тех, кто желает собирать большой урожай и не тратить много времени на уход за растением.
Описание винограда Ягуар
Общая характеристика
Виноград Ягуар относят к гибридам первого поколения. Он был выведен в средине 20 века и уже включен в Государственный реестр Российской Федерации. Идеально подходит для выращивания в центральных и южных регионах страны.
Согласно описанию, сорт винограда Ягуар имеет небольшие кусты, всего 3-4 м. Крона широкая, часто расположена на поверхности земли. Цветение происходит, как женскими, так и мужскими цветами. Листья темно-зеленые, поверхность матовая шероховатая . Листовая пластина по краям имеет небольшие зубчики.
- вес грозди составляет 1000-1500 г;
- каждая ягода весом около 20-30 г, имеет нежно-красный цвет, мякорь розоватая;
- семена мелкие, в небольшом количестве;
- ягоды овальной формы, с небольшим удлиненным носиком на конце.
Использование и вкус
По причине содержания в составе высокой концентрации сахара и аскорбиновой кислоты, вкус кисло-сладкий. В составе этой продукции содержится большое количество других витаминов и минеральных компонентов, которые способны улучшить состояние здоровья человека.
Сорт винограда Ягуар относят к универсальным культурам. Он не только подходит для употребления в свежем виде. Часто его применяют для приготовления консервации и домашнего десертного вина. Отмечаются хорошие параметры хранения и транспортировки. В подвале гроздья хранятся на протяжении 2-3 месяцев.
Правила выращивания
Высаживать культуру нужно на хорошо освещенных участках, защищенных от ветра. Посадка должна осуществляться с южной стороны дома, где солнечные лучи прогреют растение в полной мере. Проводить посадку стоит весной, до того, как начнут развиваться почки.
Перед посадкой сорта винограда Ягуар, следует подготовить посадочную лунку (глубина 50 см). Направление лунки должно быть с северной стороны на юг, чтобы растение, в дальнейшем, равномерно прогревалось солнечными лучами. Между кустами придерживаются дистанции в 4 м, а между посадочными рядами 2 м.
Виноград следует посадить на солнечное место
Рядом с лункой прикапывают металлическую трубу, к которой потом привинчивают саженец (с помощью проволоки). Такая опора хорошо защитит саженец от ветра и не даст ему деформироваться.
На дно ямы высыпают питательную смесь (6 кг перегноя, 40 г нитрата калия и 30 г суперфосфата). После этого помещают внутрь саженец и плотно присыпают его землей.
В конце проводят обильный полив, используя 20 л теплой воды.
Мероприятия по уходу
Уход за этим сортом простой.
Растение нуждается в обильном поливе, но и не терпит переувлажнения почвы. Оптимальный интервал полива 2 недели. За это время почва успеет иссушиться. Каждый раз вливают не менее 20 л теплой воды под каждый куст.
После стоит проводить рыхление верхнего слоя грунта, чтобы снять корку. Удаляют сорняки, чтобы снизить вероятность появления вредителей.
Обрезка осуществляется весной. Спустя 2 года после посадки, проводится первая обрезка, во время которой удаляются все побеги, кроме центрального и двух боковых. В дальнейшем удалению должны подлежать все больные ветки. Обрезка подразумевает удаление усиков и побегов так, чтобы на них осталось не более 8 глазков.
Подкормки проводят по мере необходимости. Если на растении плохо завязываются цветки, стоит внести под корень 25 л раствора нитрата калия (30 г на 10 л воды). Для увеличения веса грозди используют раствор суперфосфата (50 г на 10 л воды). С интервалом в 2 года проводят полив раствором перегноя (3 кг удобрения на 10 л воды).
Борьба против насекомых и болезней
Основные заболевания — плодовая гниль и фитофтороз. Избавиться от фитофтороза поможет раствор коллоидной соли (30 г на 10 л воды). В борьбе против плодовой гнили помогут опрыскивания раствором марганца (4 г на 5 л воды).
Основными вредителями считаются мошка и грызуны.
- Бороться против мошки стоит раствором бордосской жидкости (5 г на 10 л воды).
- Эффективным препаратом против грызунов станет Регент (30 г на 10 л воды). В качестве профилактики грызунов, вокруг основного ствола выкладывают заграждение из камней, высотой до 30 см.
Заключение
Разновидность Ягуар – это универсальный сорт, который используется человеком во всех сферах. Продукцией этого вида любят лакомиться дети и взрослые, а из ягод получается вино высокого качества. Придерживаясь рекомендаций по посадке и уходу, намного легче выращивать высококачественную продукцию.
Источник: https://FermoVed.ru/vinograd/yaguar-opisanie-sorta.html
Виноград Ягуар
АГРОТЕХНИКА ВИНОГРАДА
После создания новых морозостойких сортов, выращивание винограда стало возможным не только в южных, но и во многих, более северных регионах России.
Выбор места. Поскольку виноград — культура теплолюбивая, для его посадки нужно выбрать самое солнечное и хорошо защищённое от любых ветров место. В идеале ему подошёл бы участок у южной стены дома или у кирпичного забора, где формируется более тёплый микроклимат.
Виноград — капризное растение, которое чутко реагирует на почвенно-климатические условия. В регионах с малоснежными морозными зимами его лучше сажать в траншеи или глубокие ямы.
Там же, где зимой снега хватает, а лето слишком короткое и холодное, лучше посадить саженцы винограда на высокие гряды.
В траншее корневая система растения будет надёжно защищена от подмерзания, а в грядах корни получат больше тепла за летние месяцы.
Почвы винограду нужны лёгкие, хорошо водо- и воздухопроницаемые, плодородные с нейтральной реакцией (рН=7). Культура не переносит даже лёгкое подкисление. Также виноград не будет расти на участках с близким залеганием грунтовых вод (уровень их должен быть не ближе 1,5 м от поверхности земли).
Посадка. Сажать виноград можно и весной, и осенью. В северной зоне виноградарства посадочные ямы копают на глубину 60—70, в южной — 40—50 см. Расстояние между кустами винных сортов — 0,8, столовых — 1,5—2,0 м. Между рядами оставляют 2—2,5 м.
Посадочные ямы заполняют на 1/3 объёма почвенной смесью, приготовленной из верхнего плодородного слоя, перепревшего навоза или компоста и песка в равных количествах. В каждую яму добавляют 4 спичечных коробка суперфосфата и 3 — сернокислого калия и 2 литровые банки древесной золы.
Формируют холмик из почвенной смеси и ставят на него саженец, а затем засыпают его оставшимся грунтом. Почву хорошо уплотняют и обильно поливают.
Кусту необходимо создать резервный участок стебля на глубине, который будет защищён от любых морозов, поэтому верхняя почка, (место, откуда будет расти лоза) должна находиться ниже уровня земли.
В первое лето растение, как правило, выращивают в одну лозу, все остальные прищипывают. Кроме того, растущую лозу пасынкуют на первые 10—12 почек. Выращивая кусты, обращают внимание на то, как происходит одревеснение лозы осенью. Если она одревеснела, то на следующий год — будет плодоносить.
Весной после появления соцветий оставляют 3 побега: один — с соцветиями и два нижних, растущих от головы куста, которые будут плодоносить в следующем году.
Осенью отплодоносивший побег удаляют, а два новых обрезают на 10—12 почек. Таким же образом в течение 5—6-ти лет увеличивают мощность куста, создавая 6—7 рукавов. Это количество оставляют неизменным на каждом кусте.
Весной на каждом рукаве оставляют по 1—2 плодовых побега с гроздьями.
Для правильного формирования виноградных кустов необходимо установить прочную шпалеру. Самая простая конструкция представляет собой два металлических или деревянных столба с несколькими рядами проволоки между ними. По мере роста лианы аккуратно подвязывают к проволоке, задавая им нужное направление.
Помните, что виноград обладает свойством вертикальной полярности. При раскрытии подвязывайте плодоносную стрелку на шпалере или кольях только горизонтально — тогда все однолетние побеги будут расти одинаково. При вертикальной подвязке интенсивно растут побеги только из верхних глазков.
Полив. Регулярный обильный полив нужен только молодым лозам в первые два года. Взрослым растениям достаточно 2—3-х поливов в месяц. За неделю до начала цветения поливы прекращают, так как излишняя влага вызывает осыпание цветков и задерживает созревание урожая.
Ни в коем случае не применяйте дождевание, которое может вызвать возникновение грибных болезней. Полив и внесение удобрений осуществляют через трубы, которые вкапывают в междурядьях не ближе 30—50 см к основанию куста. Виноград не любит мокрых листьев и влажной почвы вокруг себя.
Удобрения. Винограду необходимы регулярные подкормки. В фазу активного роста трижды за сезон растениям дают минеральные удобрения. Весной раз в 2 года вносят перепревший навоз из расчёта 7 кг на 1 м? площади. Осенью винограду требуются фосфорно-калийные удобрения. Их вносят через вертикально вкопанные дренажные трубы. Также проводят некорневые подкормки по листьям.
Обрезка. Молодые саженцы обрезают, как только длина боковых ветвей достигнет 12 см. При проведении первой обрезки оставляют 4 сильных побега на центральном стебле и по 2 на черенке.
Дальнейшая корректировка ветвей осуществляется ежегодно. За неделю до начала цветения у лозы прищипывают верхушку, делается это для того, чтобы получить больше боковых побегов. Чтобы грозди хорошо вызревали, листья, затеняющие их, удаляют.
Также обламывают все слабые, сухие и повреждённые стебли.
Виноградная лоза разрастается очень быстро, поэтому каждую осень удаляют лишние зелёные побеги. Одревесневшие обрезают не более чем на 2/3, срез должен проходить под прямым углом.
Вредители и болезни. Самые распространённые вредители винограда — филлоксера, гроздевая и двулетняя листовёртки и виноградный зудень. Для профилактики рекомендуется проводить два опрыскивания за сезон раствором препарата «Фуфанон». Первое проводят ранней весной по зелёному конусу, второе — после сбора урожая.
Самые опасные болезни — милдью и оидиум. Для борьбы с ними рекомендуется опрыскивание кустов 1%-ной бордоской смесью с добавлением коллоидной серы от 3-х до 7-ми раз в зависимости от погоды.
В засушливое лето достаточно трёх опрыскиваний: первое — перед цветением, второе — через неделю после его окончания, третье — в начале размягчения ягод.
В дождливое лето, благоприятное для развития болезней, виноград опрыскивают 7 раз: первый — во время появления на побегах 4— 5 листьев, второй — перед цветением, последующие — с интервалами в 8—10 дней.
Подготовка к зиме. Осенью, незадолго до наступления морозов, растения мульчируют перегноем, смешанным с землёй в равных количествах слоем 8—10 см. Виноградную лозу аккуратно пригибают к земле и укрывают лапником или специальным укрывным материалом. В более северных регионах сверху делают дополнительные укрытия.
Особенности осенней посадки саженцев плодовых деревьев
Если вы получили свои саженцы поздней осенью или даже после выпадения снега, то рекомендуем Вам не спешить с высадкой на постоянное место, а сохранить их до весны следующими методами:
А. Прикоп в почву.
Место для прикопки саженцев выбирают самое высокое, где менее всего возможен застой воды. Выкапывают канавку глубиной 50 см в направлении с запада на восток. Южную сторону ее делают наклонной, северную – вертикальной.
Саженцы раскладывают в канавке по одному (ни в коем случае не пучком), в наклонном положении (под углом 45 градусов), вершиной на юг. Корни и половину штамба засыпают рыхлой почвой и хорошо поливают, чтобы увлажненная земля проникла во все пустоты между корнями; после этого снова подсыпают почву.
Чтобы корни у прикопанных растений не подмерзли, место их расположения засыпают торфом, перегноем или плодородной почвой. Для защиты от мышей между саженцами и сверху кладут ветки ели или можжевельника.
Б. Хранение в снежном бурте.
Для этого саженцы складывают в пучок таким образом, чтобы корневые шейки были на одном уровне. Связывают сверху донизу, бережно прижимая ветки.
Корни обкладывают со всех сторон влажным субстратом — торфом, опилками, еще лучше мхом — и оборачивают мешковиной.
Затем весь пучок заворачивают в пленку, обвязывают и закапывают глубоко в снег, подыскав защищенное от солнца место. Чтобы снежное покрывало подольше не таяло, сверху насыпают опилки или торф.
Советуем внимательно отнестись и к зимовке этикетки с названием сорта. Перед прикопкой их заворачивают в фольгу или полиэтиленовую пленку и привязывают к саженцам шпагатом, не перегнивающим в почве.
Грамотная схема посадки саженцев винограда
Источник: https://sad-i-ogorod.ru/shop/747.html
Виноград Ягуар описание сорта, фото, отзывы — Отопление и теплоснабжение
О домашнем
admin
Виноград Ягуар
Сорт Ягуар относится к гибридной форме виноградов. Отличается быстрым сроком созревания 104-115 дней, рослостью, достойной урожайностью. Ягоды можно срывать в первой половине августа.
Описание сорта винограда Ягуар (фото):
- гроздь имеет массу 700-1500 г, образовывает форму в виде цилиндра, имеет среднюю плотность;
- большие ягоды продолговатой формы (как на фото), с косточками, масса 13-16 г, красно-фиолетового цвета, мякоть выделяется правильным кисло-сладким вкусом.
Посадка саженцев
Виноград Ягуар плохо растет в затененных местах. По этому для создания виноградника получше остановить выбор на солнечном и заветренном месте.
Хороший подбор – южная сторона сооружения или сооружения (дом, плотный забор). Так как растение высаживается на долго, то подбирать участок для виноградника нужно вдумчиво.
Высаживают саженец по весне, а место готовится заблаговременно – за неделю-две до посадки.
Перед посадкой саженцев нужно вырыть канаву на глубину приблизительно 55-60 см. Ориентация для ямы – направление север-юг. За счёт этого, в последующем виноград Ягуар будет одинаково освещаться в течение дня.
Длина ямы рассчитывается исходя из количества кустов, так как садятся растения через 1,5-2 м. Если предполагается посадить саженцы в несколько недлинных рядов, то для междурядья оставляют полосы не уже 2-х метров.
Одновременно рядом с ямой строится шпалера. В качестве материала для строительства наиболее оптимально применять трубы из металла длиной 2-2,5 м и проволоку. Трубы-основы вбиваются вдоль канавы спустя каждые 2 метра. Вдоль ямы крепится проволока в несколько рядов.
Причем ряд снизу располагают на расстоянии примерно 40 см от земли. Очередную проволоку натягивают спустя каждые 35-40 см. Рекомендуется зафиксировать три-четыре ряда.
Фиксации проволки нужно выделить акцентированное внимание, так как проволока может гнуться или съезжать под весом гроздей винограда.
Перед высадкой саженцев Ягуар на днище ямы высыпается питательная смесь, в расчете ведро смеси на метр канавы. Удобрение приготавливают заблаговременно: ведро перегноя перемешивается с 60-80 г суперфосфата и 40-50 г хлористого калия.
Саженцы винограда Ягуар опускают в яму и закапывают, заранее бережно расправив все корешки. Последний этап посадки – богатый полив саженцев.
Формирование лозы
Обрезку винограда Ягуар выполняют на следующий год после посадки. Чтобы создать правильную форму куста, оставляют только центральный побег и два боковых. Причем главная ветвь крепится на шпалере вертикально, а боковые – в горизонтальном положении. В последующем на горизонтальных ветвях оставляют пять-шесть побегов, которые прикрепляют на шпалере вертикально.
Первыми ягодами винограда можно будет полакомиться через три года после посадки саженца сорта Ягуар.
Отрезают вертикальные лозы на уровне приблизительно 1,4-1,5 м. Высоту среза лучше подбирать персонально – ухаживать за виноградом должно быть удобно. Молодую поросль нужно постоянно убирать – нельзя допустить загущения винограда Ягуар.
Размножение винограда
Для разведения лозы нужно учитывать, что очень часто применяется вегетативный способ. Заблаговременно осенью режуться черенки сорта Ягуар и на зиму прикапываются землёй. Высаживаются черенки винограда по весне.
Подготовка к зимнему периоду
Грунт под лозой было бы неплохо перекопать – в данном случае влага будет намного лучше впитываться и растение не будет сильно мерзнуть. Осенью также рекомендуют провести обрезку лозы. Срезаются зеленые побеги и отплодоносившие лозы.
Виноград Ягуар считается морозостойким, способным выдерживать мороз до – 20? С. По этому в южных и средних регионах можно его собственно не прятать. Достаточно лозы бережно снять со шпалеры, связать и наклонить к земля. Чтобы лозы не распрямились, их пришпиливают к земля.
В намного северных районах рекомендуется сделать дополнительное укрытие – под связанные лозы ложат ветви, пленку. А поверх виноград Ягуар закрывают любым «тёплым» материалом –опилками, досками, соломенными матами.
Заниматься виноградарством очень увлекательно, нужно только чуть-чуть терпения и старательности. А большое сортовое многообразие дает возможность подобрать виноград, подходящий по условиям выращивания и вкусу.
Источник: fermilon.ru
Источник: http://straw-house.ru/vinograd-jaguar-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Виноград сорт Ягуар
|
Название по английски: Jaguar
Виноград сорт Ягуар Фото Пожалуйста, помогите проекту! Пожалуйста, поделитесь им! Спасибо! описание и характеристика:
Ягуар выращивание, культивация и уход:
*Некоторые характеристики актуальны для умеренного климата Вы можете купить Виноград сорт Ягуар в интернет магазинах (семена и саженцы). Пожалуйста, помогите проекту! Пожалуйста, поделитесь им! Спасибо! Пожалуйста, помогите проекту: Спасибо!
— Используйте форму ниже для подбора: |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
chudovo.org © 2018-2019 выращивание, культивация и уход, ландшафтный дизайн Садовые Цветы, Декоративные Кустарники и Деревья, Домашние Растения (Комнатные Растения) |
Садовые Цветы, Декоративные Растения, Домашние Кактусы и Суккуленты
Красиво-цветущие Кустарники и Деревья, Домашние Растения (Комнатные Растения)
Фото, описание и характеристика, Поиск
Источник: http://chudovo.org/ru/garden_grapes/253_yaguar.html
Виноград Ягуар сорта
Российские музыканты открыли летний Зальцбургский фестиваль, в котором принимают участие выдающиеся исполнители со всего мира. Мероприятие открылось оперой Вольфганга Амадея Моцарта «Милосердие Тита», поставленной руководителем российского коллектива MusicAeterna Теодором Курентзисом.
Page 2
Шахматы на деньги Здравствуйте, друзья. Данная статья должна быть очень интересна всем любителям и профессионалам игры в Шахматы, т.к. именно в этой статье вы сможете узнать, где и как играть в шахматы на деньги и сколько можно выиграть. Вы не просто узнаете, где вы сможете играть в шахматы на деньги через интернет, но и получите необходимые видео материалы, ссылки и баннеры абсолютно бесплатно! Итак, читайте и смотрите внимательно: Шахматы на деньгиДа, действительно, у любителей игры в шахматы появилась возможность играть в шахматы на деньги и пробовать свои силы с большим адреналином и азартом! А вот у профессионалов появилась возможность отлично зарабатывать, играя в шахматы на деньги и обыгрывая других игроков! Ну, закончим небольшое лирическое отступление и перейдем сразу к делу: Как начать игру в шахматы на деньгиСначала необходимо зарегистрироваться на сайте RushPlay – это очень просто, но если у вас возникают какие-то затруднения, то советую посмотреть вот это видео про регистрацию: Еще раз даю ссылку на сайт RushPlay (просто кликните по названию) и баннер этого сайта, кликнув по которому, вы так же перейдете на сайт: После регистрации вам нужно будет пополнить ваш игровой счет реальными деньгами. Сделать это можно несколькими способами – проблем тут возникнуть не должно! А после пополнения счета, вы сможете начать игру в шахматы на деньги. О том, как начать, смотрите следующее видео: Вы так же можете создать приватный стол для того, чтобы сыграть в шахматы на деньги с кем-нибудь из ваших знакомых. Просто дайте вашему знакомому, другу и т.д. ссылку на эту статью, чтобы ему было проще во всем разобраться. И не забудьте дать ему потом пароль от вашего стола, чтобы вы смогли сыграть друг против друга в шахматы на деньги. Сколько можно выиграть в шахматы на деньгиВообще, вы можете делать ставки в шахматы на деньги от 1$ до 1000$. Победитель забирает все. Т.е. если вы ставите 1000$ и выигрываете, то получаете около 2000$ – небольшой процент берет себе система. Так же вы можете поиграть и по минимальной ставке в 1$, чтобы опробовать ваши силы и потренироваться. ПолезноеТак же я могу предложить вам еще множество различных игр на деньги, которые вы найдете по предложенной ссылке. Выбор воистину огромен! И еще не забывайте про азартные игры, которые помогут вам утолить жажду адреналина и почувствовать себя настоящей VIP персоной! Так же я прошу вас оставлять ваши комментарии и делать репосты этого сайта! За это всем отдельное спасибо! И не забывайте про конкурсы этого сайта – подробности в рубрике “Новости”.Играйте в шахматы на деньги и выигрывайте по крупному!И помните: интернет – это золото!
Page 3
Введите ваш логин и пароль здесь
Введите здесь детальную информацию о себе
Page 4
Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) 28 июля объявлено Всемирным Днем борьбы с вирусными гепатитами. Цель данной даты — привлечь внимание к широкой общественности и пропагандировать всевозможные срeдства предупреждения гепатита.
Page 5
Жительница Австралии выяснила о беременности за 15 минут до родов. До этого 27-летняя Джейд Лоуренс думала, собственно что у нее аппендицит.
Page 6
Введите ваш логин и пароль здесь
Введите здесь детальную информацию о себе
Page 7
В Столице в открытом кинотеатре парка «Фили» этим летом пройдут бесплатные показы документальных фильмов. Об данном сообщается в пятницу, 26 мая, на официальном портале мэра и правительства Москвы.
Page 8
Шахматы на деньги Здравствуйте, друзья. Данная статья должна быть очень интересна всем любителям и профессионалам игры в Шахматы, т.к. именно в этой статье вы сможете узнать, где и как играть в шахматы на деньги и сколько можно выиграть. Вы не просто узнаете, где вы сможете играть в шахматы на деньги через интернет, но и получите необходимые видео материалы, ссылки и баннеры абсолютно бесплатно! Итак, читайте и смотрите внимательно: Шахматы на деньгиДа, действительно, у любителей игры в шахматы появилась возможность играть в шахматы на деньги и пробовать свои силы с большим адреналином и азартом! А вот у профессионалов появилась возможность отлично зарабатывать, играя в шахматы на деньги и обыгрывая других игроков! Ну, закончим небольшое лирическое отступление и перейдем сразу к делу: Как начать игру в шахматы на деньгиСначала необходимо зарегистрироваться на сайте RushPlay – это очень просто, но если у вас возникают какие-то затруднения, то советую посмотреть вот это видео про регистрацию: Еще раз даю ссылку на сайт RushPlay (просто кликните по названию) и баннер этого сайта, кликнув по которому, вы так же перейдете на сайт: После регистрации вам нужно будет пополнить ваш игровой счет реальными деньгами. Сделать это можно несколькими способами – проблем тут возникнуть не должно! А после пополнения счета, вы сможете начать игру в шахматы на деньги. О том, как начать, смотрите следующее видео: Вы так же можете создать приватный стол для того, чтобы сыграть в шахматы на деньги с кем-нибудь из ваших знакомых. Просто дайте вашему знакомому, другу и т.д. ссылку на эту статью, чтобы ему было проще во всем разобраться. И не забудьте дать ему потом пароль от вашего стола, чтобы вы смогли сыграть друг против друга в шахматы на деньги. Сколько можно выиграть в шахматы на деньгиВообще, вы можете делать ставки в шахматы на деньги от 1$ до 1000$. Победитель забирает все. Т.е. если вы ставите 1000$ и выигрываете, то получаете около 2000$ – небольшой процент берет себе система. Так же вы можете поиграть и по минимальной ставке в 1$, чтобы опробовать ваши силы и потренироваться. ПолезноеТак же я могу предложить вам еще множество различных игр на деньги, которые вы найдете по предложенной ссылке. Выбор воистину огромен! И еще не забывайте про азартные игры, которые помогут вам утолить жажду адреналина и почувствовать себя настоящей VIP персоной! Так же я прошу вас оставлять ваши комментарии и делать репосты этого сайта! За это всем отдельное спасибо! И не забывайте про конкурсы этого сайта – подробности в рубрике “Новости”.Играйте в шахматы на деньги и выигрывайте по крупному!И помните: интернет – это золото!
Источник: http://gleep.ru/sad/b/vinograd253-iaguar.htm
Загрузка...
