Виноград памяти домбковской: описание сорта, фото, отзывы.

Виноград – излюбленное лакомство для людей, поэтому его выращивают на всех континентах в мире. Виноградари познают существующие и выводят новые необычные сорта, которые будут дарить наслаждение при выращивании и использовании в разных направлениях. Виноград Памяти Домбковской является очень известным со сладким вкусом и интересным внешним видом.

История создания и выведения

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы. Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы. Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.

Энтузиаст Фёдор Ильич Шатилов из Оренбурга вывел этот сорт 30 лет назад.

Назван был в честь Янины Домбковской, которая была помощником при создании нового вида винограда. Иное название – чёрный бессемянный зимостойкий (ЧБЗ), получился путём селекции Зари Севера и Кишмиша уникального.

Вместе со своей коллегой Шатилов отправил в Челябинск огромное количество саженцев для выращивания. После чего садоводы получили урожай в невероятном количестве.

Описание сорта

Виноград относится к столово-кишкишному виду и выделяется образованием мощного куста.

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.

Сильный куст с быстрорастущей, толстой и прочной лозой.

  • Лоза способна очень быстро расти, поэтому на протяжении сезона она вырастает до 4–5 метров и вызревает даже в неподходящих условиях.
  • Листья тёмно-зелёного оттенка с трехлопастным разделением имеют удлинённый черешок.
  • Ягодки некрупные и полностью облепляют всю гроздь, имеют тёмно-фиолетовый цвет.
  • Вес одной грозди в среднем равняется 350–400 грамм, максимальный вес – 800 грамм.
  • Сахаристость составляет около 20%, при этом кислотность 10%.
  • Сроки созревания колеблются от середины августа до сентября, в зависимости от климатических условий выращивания.

Во время созревания ягоды не лопаются и приобретают гладкую округлую форму. При переспевании в конце ноября имеют свойство «заизюмливаться» прямо на ветви. Мякоть имеет бордовый оттенок с ярким кисло-сладким вкусом.

Достоинства сорта Памяти Домбковской

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.

Увесистая гроздь.

  1. Высокая урожайность практически в любых условиях выращивания.
  2. Высокая морозостойкость позволяет не переживать за промерзание сорта в зимнее время, также сорт устойчив к засушливому сезону.
  3. Явный пример качественной селекции для новичков, желающих создать собственный сорт.
  4. Высокий уровень устойчивости к болезнетворным бактериям и вредителям, при этом можно проводить профилактические мероприятия с использованием специальных средств.
  5. Очень быстрый рост и развитие растения с образованием насыщенного вкусного урожая;

Недостатки

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.

Для большой нагрузки сорт требует хорошего питания.

  1. Неспособен выдерживать большое количество гроздей, следствием чего может возникнуть уменьшение ягод.
  2. При неблагоприятном уходе и переспевании может горошиться.

Особенности выращивания

Прежде всего, этот сорт требует качественный полив, дополненный плодородной почвой.

Стоит отметить, что кусты не рекомендуется перегружать. От этого зависит качество вкусовых ощущений, при перегрузке лозы ягоды могут приобрести кислый или горьковатый вкус.

Характеристики почвы

Сорт должен расти на почве, насыщенной всеми необходимыми питательными веществами.

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.

Стандартная посадочная яма для винограда.

Если этого недостаточно, необходимо проводить периодические подкормки грунта. Почва для посадки может быть суглинистой или чернозёмом, но без излишнего наличия влаги.

Перед посадкой нужно подготовить почву следующими мероприятиями:

  1. Выкопать яму размерами 1*1*1 метр с расстоянием от построек или другой ямы около 2-х метров.
  2. Устроить дренаж из гравия или щебня.
  3. Засыпать перегноем с калий-фосфорным удобрением.
  4. Установить колышек посредине ямы для подвязки лозы.
  5. Дать настояться почве 1–2 недели.

Посадка винограда

Основным критерием для посадки является правильное место. Сажать рекомендуется с южной стороны участка, чтобы виноград получал максимальное количество солнечного света.

В северных широтах виноград лучше посадить вдоль высокой стены.

Черенки нужно подбирать осенью, тогда они будут наиболее свежими. В весеннее время они становятся немного сухими, а корни могут быть подмороженными. Но также в осенний период есть шанс увидеть ягоду, чтобы оценить качество приобретаемого черенка. При посадке весной можно использовать саженцы, выращиваемые в пакетах.

Сроки для посадки весьма варьирующиеся. Осенью нужно сажать в период с октября по ноябрь, а весной с апреля по июнь, в зависимости от состояния саженца. В холодное время после посадки черенок необходимо укрыть, чтобы тот не пострадал от заморозков.

Посадка винограда осуществляется в подготовленную ранее почву. Корни следует распрямить по грунту и присыпать сверху грунтом. После этого земля аккуратно утрамбовывается и поливается тёплой водой в количестве 10–20 литров. Для обогрева почвы можно использовать скошенную траву или сено, уложенное мульчированием.

Особенности ухода за виноградом

Для получения хорошего урожая нужно осуществлять своевременный полив, обрезку и удобрение Памяти Домбковской.

Выращивание этого винограда – дело нехлопотное, так как сорт изначально предназначался для разведение в критических условиях.

Правила полива

Первый полив проводится перед зимой, после укрывания винограда. Если этого не сделать качество урожая может заметно ухудшиться. При дождливом сезоне влагозарядковый полив не осуществляется, чтобы не превысить влажность почвы.

С приходом весны виноград нужно поливать после подвязки. Основной полив приходится перед образованием глазков и перед созреванием ягод. С июля-августа полив не проводится, чтобы не снизить урожайность и не ухудшить качество ягод.

Дренаж

Использование дренажного полива будет эффективно на небольших виноградных участках.

Посадочная яма с дренажным поливом.

Вдоль рядов вкапывают асбестоцементные трубы диаметром до 150 мм на глубину 10–20 см, низ трубы должен быть с отверстиями. Чтобы в трубу не попадал мусор, её плотно закрывают. Такой полив гораздо эффективен, так как вода идёт непосредственно к корням винограда, что способствует лучшему развитию корневой системы и роста куста.

Удобрение

Первая подкормка осуществляется ранней весной, когда куст ещё не начал стремительно расти.

Вокруг приствольной лунки необходимо рассыпать гранулы суперфосфота в количестве 40 г/м², тем самым обеспечив хорошее пробуждение лозы. В мае проводится вторая подкормка с высоким содержанием азота, который воздействует для роста зелёной массы. После появления почек под корень делается полив куриным помётом, так как он содержит огромное количество полезных микроэлементов.

Для приготовления раствора нужно:

  1. Смешать куриный помёт с водой в соотношении 1:2 и оставить на неделю.
  2. Разбавить настой в соотношении 1:10 и поливать в количестве 1 литр на 1 куст.
  3. Полить растение большим количеством воды.

Обрезка

Каждый год проводится обрезка зелёной массы и укорачивание лозы.

Правила обрезки лозы.

Последнее проводится после опадения листвы в октябре-ноябре. При обрезке рекомендуется оставлять 2–3 сильно развитых и вызревших ветвей, всё остальное удаляется.

Из оставшихся веток одна обрезается до двух почек, остальные 1–2 до 14 почек. Вследствие чего образуется одна короткая и одна длинная ветвь, которые называются плодовым звеном.

Весной с этих обрезков начнётся интенсивный рост молодых побегов с отличным урожаем.

Таким образом, длинная лоза в следующем году будет плодоносящей, а короткая ростовой для появления двух новых веток, которые, в свою очередь, будут обрезаться по тому же принципу. Ключевым фактором является то, что этот вид обрезки должен осуществляться ежегодно без нарушения образования звена.

Защита от заболеваний и вредителей

По своему происхождению сорт практически не подвержен различным заболеваниям. Однако риск заражения всё же есть.

Без профилактики сорт может поражаться грибковыми заболеваниями.

Такие грибковые болезни как оидиум или милдью могут образовываться на ветвях растения. В защитных целях необходимо проводить опрыскивание винограда.

Против милдью следует использовать 2%-ный раствор бордосской жидкости, а при профилактике проводится опрыскивание 5%-ным раствором медного купороса.

При долгом держании урожая на ветвях может появиться опасность нападения ос на ягоды.

Особенности зимовки винограда

Благодаря тому, что сорт имеет высокую морозостойкость, он способен нормально перезимовать при температуре до -28 °C.

Укрывать лозу будет проще, если посадить виноград в заглубленную траншею.

Даже в том случае, если обрезка осуществлялась выше положенной отметки. Но в суровых зимних условиях рекомендуется укрывать растение еловым лапником или листвой со снегом. Тогда виноград способен перезимовать даже при очень низких температурах.

Применение и отзывы

Виноград Памяти Домбковской можно использовать в свежем виде в качестве десерта или дополнения к некоторым блюдам.

Для изюма ягода слишком мелкая.

Также он нашёл применение для изготовления винных изделий, сока, компотов в сочетании с другими фруктами и ягодами. Интересным фактом является то, что 71% урожая используют для вина, 27% — для употребления в пищу и всего 2% для изюма.

По отзывам садоводов можно сделать вывод, что виноград является сильнорослым и крепким, лоза которого может достигать толщины до 1,5 см.

Созревание длится около 115 дней, не требует чрезмерного контроля и ухода. Полученный урожай радует вкусными сочными ягодами без косточек, что является ещё одним преимуществом сорта.

Также виноградари отмечают высокий урожай при правильной посадке и обрезке ветвей.

Источник: https://frukti-yagodi.ru/sort-vinograda-pamyati-dombkovskoj/

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта БЧЗ, достоинства, посадка и уход

Чтобы сразу стало понятно, чем хорош ЧБЗ виноград, описание стоит изучать начать с ягод. Черно-синие среднего размера они обладают приятным сладким вкусом с лёгкой кислинкой и тоненькой горьковатой шкуркой.

Косточек нет, мякоть сочная темно-красная. Грозди конусообразной формы весят от 400 до 800 г, но если на одном кусте зреет много плодов, виноградины мельчают, а кислота становится заметнее.

Листва окрашена в яркий зелёный цвет, имеет красивую резную форму и удлинённые черешки.

К сведению! Виноград БЧЗ — это массивная крепкая лоза около 6 м в высоту, даже если произрастает в не очень благоприятных условиях.

Достоинства винограда БЧЗ

В описании винограда Память Домбковской говорится о неоспоримых преимуществах перед другими сортами.

  • Морозостойкость. Без утепления он способен выдержать до −27 °С, а под укрывными материалами — до −31 °С.
  • Урожайность. Среди сортов, подходящих для холодного климата, БЧЗ бесспорный лидер.
  • Способность переносить ветра и засуху. В отличие от других видов он может расти под сильным ветром и даже палящим солнцем.
  • Устойчивость к заболеваниям и быстрое излечение.

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.Как выглядит виноград

Весомых минусов у сорта нет, разве что он не выдерживает долговременных засух. Также, возможно, не все оценят горькие и кислые нотки вкуса.

Обратите внимание! Этот сорт винограда используется в виноделии, для производства компотов, морсов, изюма и просто как столовый виноград. ЧБЗ задействован даже в косметологии и промышленности.

Районы выращивания винограда

Память Домбковской был выведен специально для северных регионов и сурового климата. Едва ли он покорит Сибирь, но в Подмосковье точно будет чувствовать себя прекрасно.

Из-за значительных размеров лозы винограда ей понадобится больше пространства — 1,5 на 3 м на одно растение. В остальном уход и посадка не будут отличаться от других сортов.

Особенности посадки и выращивания винограда

Посадка винограда БЧЗ возможна весной, с апреля до конца мая, и осенью, начиная с октября и заканчивая первыми неделями ноября. Ближе к лету можно сажать молоденькие зелёные растения, а в более холодную погоду саженцы должны быть старше, возрастом около года и с огрубевшим стволом.

Важно! Перед посадкой нужно дождаться конца заморозков, температура должна установиться около 15 °С.

Как и все другие сорта, виноград ЧБЗ предпочитает южную сторону и не любит, когда грунтовые воды подступают слишком близко к поверхности. В качестве почвы ему подойдёт чернозем или суглинок.

Чтобы выбрать правильный саженец, нужно сразу обратить внимание на пятна на листьях и стволе, особенно, если они одинаковые и встречаются у многих растений. Это может быть признаком заразного заболевания, поэтому покупать даже внешне нормальную лозу в таком месте не стоит, так как она может принести с собой на участок грибок.

Как сделать шпалеры для виноградника своими руками — размерыВиноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.Отсутствие густой зелени настораживать не должно, ближе к осени вообще рекомендуют брать саженцы практически без листьев

Обратите внимание! Не менее важно поверить здоровье корней. Отмершие корешки в разрезе тёмные и сухие, не сочатся соком, а живые будут светлыми и влажными. Желательно, чтобы у них было около четырёх больших отростков и много ответвлений.

Как сажать виноград Памяти Домбковской

Необходимо выкопать яму метровой глубины. Её длина и ширина должны на десяток сантиметров превосходить корневую систему.

Если грунтовые воды все-таки находятся к поверхности слишком близко, придётся сделать дренажный слой из щебня или осколков кирпича, бетона, которые найдутся на каждом дачном участке.

Удобно будет сразу вбить в самый низ колышек, за который будет цепляться лоза, чтобы он крепче стоял.

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.В хорошей почве глубина может быть меньше, потому что не делается дренаж, а удобрений кладут не так много

Даже в плодородную почву иногда нужно добавлять удобрения. Перед посадкой в яму вносят калийно-фосфорное, чтобы обеспечить растение минеральными веществами для роста и развития.

После всех подготовок в грунт помещается сам саженец, его корни аккуратно распределяются в пространстве ямы и засыпаются землёй до корневой шейки. Выше того уровня, где начинается ствол, закапывать уже не нужно.

На новом месте любому растению нужен обильный полив, и виноградный куст не исключение. Пусть земля вокруг пропитается влагой, и не в одном месте, а по всей окружности корневой системы.

Важно! Под палящим солнцем полив осуществляется исключительно под корень, чтобы на листве не осталось ожогов.

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.Таковы последствия солнечных ожогов на ягодах винограда

Далее следует мульчирование. Оно предотвращает выветривание почвы, а заодно немного мешает росту сорняков, ведь под плотный мульчирующий слой хуже проникает солнце. В качестве материала часто используют солому или сено, более современный вариант — черный укрывной материал, напоминающий пленку.

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.Под стволы саженцев прорезывают небольшие отверстия

Как ухаживать за сортом винограда Памяти Домбковской

БЧз не выносит долговременных засух, от них страдает и сам куст, и качество ягод: они перестают быть сочными и сладкими.

Если лето сопровождается хорошими, обильными дождями, и земля не пересыхает сильно, необходимость в частом поливе отпадает. В целом нужно следить, чтобы виноградник не выглядел засохшим, а листья — поникшими и жёлтыми.

Точно назвать подходящую частоту и объем орошения затруднительно, все зависит от погодных условий.

Подкормку начинают проводить не сразу, ведь при посадке в яму уже засыпаны удобрения. Когда лоза проведёт на одном месте лет пять, можно добавить в почву суперфосфат, калийную соль и аммиачную селитру. Помимо минеральных, эффективны и полезны подкормки вроде перегноя и компоста, золы.

В начале ноября, когда сок уже не циркулирует внутри ствола, приходит время для обрезки. Нужно оставить всего две крепких плодоносящих ветви у основания главного ствола.

Одна из них будет иметь две почки, другая — 12. Вторая даст урожай в этом году, а первая пустит побег для следующего сезона.

Если в силу климатических условий винограду все же требуется укрытие зимой, это стоит учесть, выбирая его форму.

Смородина черная — описание сортов с крупными плодамиВиноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.На месте веток остаются достаточно короткие пеньки

Важно! Если не подрезать куст, виноградины измельчают и станут невкусными, потому что их количество не оставит кусту сил.

На разных типах почвы оптимальный объем урожая с одного растения будет отличаться, и если ягодки вдруг стали слишком мелкими, можно попробовать укоротить лозу сильнее. Обрезка — обязательное ежегодное мероприятие, без него могут обойтись лишь очень молодые саженцы.

Любой виноград нужно подвязывать. Хоть способы и не меняются от сорта к сорту, для БЧЗ придётся делать более длинные опоры подстать его шестиметровому росту.

Классический вариант — шпалеры, их столбы конструируют из дерева или железа, а поперёк натягивают веревки или проволоку. Металлическая конструкция, конечно, надёжнее, и прослужит дольше.

Двухполосные шпалеры выдерживают больший вес, они подойдут для тяжёлых гроздей, а однополосные экономичнее, их воздвигают под лозы с небольшими плодами.

Важно! Нельзя заниматься подвязкой, когда почки окончательно распустились, ведь в процессе гарантированно пострадает очень много листвы.

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.Побеги лучше привязывать веревками

Укрывать Память Домбковской на зиму стоит тогда, когда есть риск, что термометр опустится ниже −27 °С, так как сорт справедливо считается зимостойким. Защита от мороза может быть разной.

Широко распространено обычное закутывание в пленку или другой плотный материал с последующим закапыванием под полуметровый слой земли.

Ещё один способ — составить своеобразный домик со стенами и крышей из твердых панелей, а зимой укрывать его сверху снегом для тепла.

Размножение сорта

Классический вариант размножения винограда в северных широтах — черенкование. Проводя обрезку, нужно отобрать не слишком молодые, плодоносящие побеги от 10 мм диаметром. Зимой их хранят в ёмкости с чуть-чуть мокрым песком, а с приходом весны опускают в воду, чтобы корешки успели появиться к концу заморозков.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Кишмиш ЧБЗ устойчив ко многим заболеваниям, но и его иммунитет иногда даёт сбой.

  • Милдью. На листьях появляются желтые пятна, а стебли буреют. Чтобы не допустить развития болезни, используют разведенный до 4-6 % медный купорос. Также лечение проводится бордоской жидкостью.
  • Оидиум. Характеризуется появлением сероватого налёта и не самым приятным ароматом, напоминающим что-то тухлое. Избавиться от проблемы поможет кальцинированная сода.
  • Антракноз. Главный симптом — дымчатые пятна, на месте них позже появляются отверстия. Медный борицид спасёт виноград от этой напасти.

В общем Память Домбковской — вкусный северный сорт, хорошо адаптирующийся к погодным условиям и устойчивый к заболеваниям. В его выращивании справится даже начинающий садовод.

Источник: https://ogorodguru.com/yagody/vinograd-pamyati-dombkovskoy

Секреты выращивания винограда «Памяти Домбковской»

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.

История селекции

Виноград «Памяти Домбковской», известный также как ЧБЗ, – черный бессемянный зимостойкий сорт, получен известным оренбургским энтузиастом Федором Ильичем Шатиловым более тридцати лет назад.

«Родителями» этого замечательного винограда были сорта «Заря Севера», от которого он унаследовал свою исключительную зимостойкость и урожайность, и «Кишмиш уникальный».

От последнего он перенял нежную, сочную мякоть без косточек.

Для распространения своих лучших творений известный селекционер передал десятки тысяч черенков в челябинские садовые хозяйства, где был выращен рекордный урожай винограда ЧБЗ. В знак уважения к своей коллеге Янине Адамовне Домбковской, которая многие годы сотрудничала с ним, этот виноград и получил от Ф. И. Шаталова свое нынешнее название.

Биологическое описание сорта

Виноград «Памяти Домбковской» – столово-кишмишный. Куст у него сильный, быстрорастущий, с толстой и прочной лозой. Она, вырастая даже в условиях рискованного земледелия на 5 метров, успевает за сезон полностью созреть.

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.

Его темно-зеленые резные листья с длинными черешками имеют еле заметную опушку, похожую на паутинки. Ягоды средней величины, собранные в крупные гроздья, кажутся почти черными.

Вызревают они в зависимости от климата конкретной местности с середины августа до конца сентября. А в особо благоприятных условиях первые спелые грозди могут радовать хозяев уже в начале августа.

Оставленные на кусте спелые грозди, не трескаются и продолжают набирать сладость. А в конце осени, слегка провялившись на солнце, они становятся похожими на изюм.

У этих ягод темно-бордовая сочная сладко-кислая мякоть, тонкая, покрытая небольшим восковым слоем кожица. Вкус у них очень приятный, да и косточек в виноградной мякоти нет. При перегрузке кустов урожаем вкус ягод может ухудшиться, т.е. они становятся кислее либо даже начинают горчить. Кроме того, они мельчают.

Цветки, как и у большинства гибридных сортов винограда, у ЧБЗ обоеполые.

Виноград «Памяти Домбковской»: выращивание и уход (видео)

Техническая характеристика

«Памяти Домбковской» относят к сортам раннего созревания, т.к. со времени распускания почек до созревания плодов проходит в его случае от 90 до 115 дней.

Виноградные грозди у него довольно крупные, их вес – 300-700 г. Сахаристость ягод средняя (максимум до 20 г в 100 г мякоти).

Первые кисточки появляются уже на двухлетних кустах. А в пятый сезон уже можно собирать полноценный урожай – не менее 10 кг с куста, хотя это не предел.

Лучшей нагрузкой для сорта считается около полусотни глазков и три десятка зеленых побегов на куст. Для него проводят длинную обрезку – до 10 глазков.

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.

Достоинства сорта

«Памяти Домбковской» – особый сорт винограда, предназначенный для выращивания в критических условиях, поэтому он обладает рядом уникальных свойств, благодаря которым его знают и ценят многие специалисты-виноградари:

  1. Морозоустойчивость. Под снегом лозы высокой обрезки выдерживают температуру до 28 градусов мороза. А с дополнительным утеплением – до 30 градусов.
  2. Урожайность. Для своей зоны это один из самых надежных и высокоурожайных сортов винограда.
  3. Устойчивость к болезням. У этого винограда она довольно высокая. Даже при поражении листьев грибковыми заболеваниями (милдью или оидиумом) после их опрыскивания растения полностью восстанавливаются и продолжают плодоносить.
  4. Засухоустойчивость – находится на среднем уровне.
  5. Сроки плодоношения – ранние и стабильные.
  6. Возможность приспосабливаться к суровым климатическим условиям – высокая. Лоза за короткий летний сезон успевает полностью созреть.
  7. Вкус у плодов – приятный, а их цвет – насыщенный и впечатляющий.

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.

Особенности посадки

Для саженца выбирают хорошо прогреваемое солнцем место, лучше – по соседству с южной стеной дома. На каждый куст выделяют площадь в полтора на три метра. А затем проводят следующие мероприятия:

  • Роют ямки для кустов глубиною в метр.
  • Для обеспечения хорошего дренажа в них укладывают слой гравия, а для питания саженцев — компост или перегной.
  • В почву, извлеченную из ямы, добавляют на треть объема песок и засыпают назад, оставив углубление для саженца.
  • Саженец с расправленными корнями помещают в ямку, присыпают землей, которую затем утрамбовывают.
  • Затем его поливают теплой водой в таком количестве, чтобы земля хорошо пропиталась.
  • Чтобы почва лучше прогревалась солнцем, приствольный круг мульчируют темными материалами.

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.

Уход за виноградом

Виноград нуждается в таких агротехнических мероприятиях:

  1. Полив начинают в конце июня. Чтобы избежать быстрого испарения воды в летнюю жару, лучше всего поливать растения через специальную трубку. Во время посадки саженца один ее конец помещают в ямку, отступив от корней растения на 10-20 см, а другой выводят наружу и накрывают крышкой во избежание его засорения. Вода для полива должна быть прогретой. Полив прекращают в период окрашивания ягод, чтобы они набирали сладость.
  2. Подкормку винограда коровяком, навозной жижей и минеральными удобрениями проводят за сезон не более двух раз – ранней весной и перед плодоношением. Лучше совмещать этот процесс с поливом. Частые подкормки нежелательны, т.к. они вызывают рост листьев в ущерб плодам. Молодым же растениям достаточно той подкормки, которая проводилась при их посадке.
  3. Ранней весной необходимо профилактически двукратно с небольшим интервалом опрыскивать виноград специальными препаратами от милдью, оидиума либо антракноза.
  4. Подготовка к зиме. Этот сорт винограда не вымерзает под толстым слоем снега. Малоснежной зимой его лозы, прижатые к земле, нужно дополнительно утеплять. Чтобы там не заводились грызуны, рекомендуется между укрывными слоями прокладывать жженый войлок либо шерсть.

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем об особенностях осенней обрезки винограда.

Отзывы виноградарей

Оренбургские, челябинские, пензенские и другие садоводы, живущие в регионах с суровыми зимами, давно и по достоинству оценили виноград «Памяти Домбковской».

Они считают, что выращивание этого зимостойкого сорта – дело нехлопотное; кисти у него красивые, с приятным вкусом. Урожайность данного сорта выше и устойчивее других местных разновидностей винограда.

Некоторые виноградари на своем участке получают с трехлетних кустов почти полторы сотни ягодных гроздьев (по 2 на каждый побег), каждая из которых весит от 300 до 700 граммов.

Хотя в оценке вкуса полученного из этих ягод вина их мнения резко расходятся, но в остальном они единодушны. Все считают, что этот виноград стоит потраченных на него усилий.

Виноград: выбор сорта (видео)

Один из лучших зимостойких сортов винограда «Памяти Домбковской» – подарок для садоводов, выращивающих эту изначально южную культуру в условиях суровых, морозных зим и позднего, непродолжительного лета.

Источник: https://DachaDecor.ru/yagodi/sekreti-viraschivaniya-vinograda-pamyati-dombkovskoy

Выращивание винограда Память Домбковской (БЧЗ)

Бессемянный, черный, зимостойкий — так расшифровывается название этого уникального для Сибири сорта винограда – БЧЗ, или виноград Память Домбковской. БЧЗ исключительно подходит для северного виноградарства.

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.

Описание сорта винограда Памяти Домбковской

Выведен сорт на Оренбургской опытной станции виноградарства селекционером Ф. И. Шатиловым. Зарегистрирован он как БЧЗ (Заря Севера х Кишмиш уникальный).

  • Сорт ранний (100–115 дней).
  • Созревает в условиях Западной Сибири в начале – середине сентября.
  • Однолетние побеги отлично вызревают, закладывают плодовые почки даже в неблагоприятных условиях.
  • Черенки хорошо укореняются.
  • Сорт с высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням.
  • Форма обоеполая, грозди крылатые, плотные (300–1500 г).
  • Ягоды мелкие, черные, с  хорошим, кисло-сладким вкусом, хорошо подвяливаются до кишмиша, вкусные после заморозки.
  • Сорт БЧЗ дает сок с целебными свойствами, из которого получается высококачественное вино. ________________________________________________________________
  • ПРОВЕРЕННЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ СИБИРИ
  • Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы.

Сорт винограда памяти домбковской – привлекательный, надежный, страховой сорт для сибиряков, т. к. плодоносит стабильно и ежегодно.

  1. Наш сорт способен плодоносить уже на 2 год.
  2. Но не нужно жадничать! Кусту необходимо набирать силу, а урожай тормозит его развитие.

________________________________________________________________

КАК ВЫБРАТЬ СОРТ ВИНОГРАДА ДЛЯ СЕВЕРНЫХ РЕГИОНОВ

Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы. Посадка винограда Памяти Домбовской

В северных районах виноград БЧЗ высаживают преимущественно в траншеях, коробах, а в более теплых поверхностях – под плантаж. ______________________________________________________________

ВЫРАЩИВАНИЕ ВИНОГРАДА В ТРАНШЕЕ ______________________________________________________________

Подготовка места под посадку

  1. Копаем посадочную яму размерами (70–100)х(80–90)х(70–80) см.
  2. Кладем вниз дренаж из гравия или шлака 10 см, хворост.
  3. Затем натаптываем 20 см смеси перегноя с минеральными удобрениями  (фосфор 300–500 г, калий 300–400 г).
  4. Сверху укладываем субстрат из земли, перегноя и песка (3:1:1), к которому добавляем  удобрения: 70 г азота, 150 г фосфора, 100 г калия.
  1. Посадку производим в ямы на уровне почвы, сразу поливаем.
  2. Срок посадки 1–10 июня (дорощенными саженцами), или в начале сентября, или на следующий год (после доращивания). _______________________________________________________________
  3. ПОСАДКА ВИНОГРАДА В СИБИРИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
  4. Виноград Памяти Домбковской: описание сорта, фото, отзывы. 

Источник: https://antonovsad.ru/vyrashchivanie-vinograda-pamyat-dombkovskoy-bchz-423/

Бчз (памяти домбковской)

Виноград Память Домбковской или БЧЗ (бессемянный черный зимостойкий) сорт оптималендля северного виноградарства.

Автором сорта Памяти Домбковской является Шатилов Федор Ильич (дядя Анатолия Николаевича Шатилова), знаменитый виноградарь-селекционер из нашего города Оренбурга. Сорт был создан в 1983 году.

В качестве родителей использовались сорта Заря Севера и Кишмиш Универсальный. Полученный сорт получил от своих родителей морозостойкость, высокую урожайность и особый нежный вкус.

Свое имя, которое сегодня знают садоводы всего мира, данный сорт получил только в 1990 году. Ф.И.Шатилов назвал его в знак уважения к своей коллеге Янине Адамовне Домбковской, которая многие годы сотрудничала с ним. В этом же году сорт Памяти Домбковской был записан в Госреестр.

Синонимы названия: БЧР (Бессемянный черный ранний), ЧБЗ (Черный бессемянный зимостойкий).

Интересно то, что для распространения этого сорта винограда сам Шатилов выращенные черенки, в большом количестве, передавал челябинцам, желающим выращивать виноград, там и был выращен рекордный урожай винограда Памяти Домбковской. В настоящее время сорт пользуется спросом, особенно у садоводов, проживающих в северных регионах.

Итак, сорт винограда Памяти Домбковской (Шатилов Ф.И.) относится к универсальным сортам. Кусты крепкие, сильные, растут быстро. Мощная лоза за лето вырастает до 5 метров, созревает по всей длине, независимо от погодных условий.

Листья темно-зеленые, большие. Цветки виноград Памяти Домбковской имеет обоеполые. Значит, опылитель ему не нужен, завязываются практически все ягодки в грозди. Начинает плодоносить на третий год после посадки. Постоянный урожай даёт начиная с пятого года. Число плодоносных побегов – около 90 %.

Виноград Памяти Домбковской имеет плотные грозди. Средняя масса одной — 350-500 г, вес больших – до 800 г, иногда даже больше килограмма, размеры — 13×20 см. Если урожай не нормировать, наблюдается горошение.

Ягоды средней величины, круглые или слегка овальные, иссиня-черного цвета с небольшим восковым налетом. Их используют для употребления в свежем виде и для приготовления виноградного сока и вина. Напитки из этого винограда получаются прозрачными, имеют красивую рубиновую окраску и очень интересный аромат.

Размер одной ягоды достигает 13×16 мм. Вкусовые качества хорошие, гармоничные. Кожица съедается. Сахара в ягодах винограда около 20 процентов, кислоты – 10. Вкусовые качества оценены специалистами на 8,4 балла

Сорт ранний. Достигает зрелости за 100-115 дней от распускания почек, в зоне Черноземья — в конце августа, севернее – к середине сентября. Долго висит на ветках, при этом становится еще слаще.

Содержание сахара в разные годы может различаться: в солнечное лето ягодки слаще, а в дождливый сезон в них больше кислоты.

Память Домбковской славится своей высокой урожайностью. Некоторые садоводы получают до ста килограммов ягод с куста.

При этом, данный сорт еще и неприхотлив в агротехнике, обладает высокой морозостойкостью (до -28-30°С может зимовать без укрытия), а болеет куда реже многих других популярных сортов.

Достоинства сорта:

  • Высокий и стабильный урожай, при хорошем уходе один куст дает до 100 кг плодов.
  • Зимостойкость (лоза выдерживает температуру -28-30 градусов) позволяет культивировать сорт в северных регионах. Виноград Памяти Домбковской, по отзывам садоводов Подмосковья, отлично адаптируется и в их садах.
  • Ранний срок созревания — массовое созревание гроздей начинается в сентябре.
  • Сорт устойчив ко многим виноградным заболеваниям.
  • Отменно восстанавливается после зимовки и болезней.

Излюбленные для БЧЗ почвы — плодородные, черноземные или легкосуглинистые, на плотных почвах виноград развивается хуже. А вот почва с застоем грунтовых вод для винограда категорически не подходит! Также при посадке предпочтительнее выбирать солнечные места.

*Не стоит думать, что виноград – культура сугубо южная и капризная. Солнышко, подходящий климат, умеренная влажность, земля и заботливые руки – вот что нужно этой ягоде.

Источник: https://orenvinograd.ru/content/bchz-pamyati-dombkovskoy

Сорт винограда Памяти Домбковской: описание, фото

Сорт винограда Памяти Домбковской имеет очень интересную историю создания. Он был выведен в Оренбурге, во времена Советского Союза. Автор, энтузиаст Федор Ильич Шатилов, дал гибриду имя Янины Адамовны Домбковской, известного учёного-виноградаря тех времен.

Родителями сорта стала пара Заря Севера и Кишмиш уникальный. Первый «поделился» с дочерней формой устойчивостью и высокой урожайностью, а второй – бессемянностью нежных и сочных ягод. Памяти Домбковской известен еще под аббревиатурами ЧБЗ (Черный бессемянный зимостойкий), или БЧР (Бессемянный черный ранний).

Описание

Ягоды сорта небольшие, темноокрашенные, почти черные. Иногда они могут горошиться. Семян нет, иногда встречаются мягкие рудименты. Сок имеет насыщенный бордовый цвет. Вкус без изысков, простой и приятный.

Кожица тонкая, покрыта восковым налетом. Сахаронакопление сильно зависит от количества солнечных лучей, которые получает виноград, в северных районах и в условиях дождливого лета ягоды могут остаться кислыми.

Кисти очень плотные, что не всегда удобно. Форма их бывает разной: цилиндрической, конической, с крылом или без. Иногда ягоды настолько плотно сдавливают друг друга, что из них начинает выделяться сок. Кроме того, внутри поселяются ползающие насекомые, а при заражении их трудно удалить.

Вес гроздей очень зависит от формовки. Если оставить 3 штуки на побег, то они будут весить около 300 граммов, а если выщипнуть все соцветия кроме единственного – можно рассчитывать на килограммовые экземпляры.

Созревание происходит в ранние сроки, занимая 90-115 дней от начала вегетации. Созревшие грозди можно оставлять на кусте, если стоит сухая погода. В этом случае есть шанс осенью снять готовый изюм.

По отзывам, виноград можно перерабатывать на домашнее вино или делать из него компоты.

Урожайность сорта очень высокая и зависит от формовки куста. На «скромных» шпалерах растения дают по 20 кг ягод, а в арочном варианте, при хорошем уходе и большой площади питания, можно получить более сотни.

Цвет черный
Форма круглая
5 г / 0,4 кг
3,8 / 5
Срок ранний
большая
-28°С
средний

Уход

Сила роста Памяти Домбковской очень большая, за сезон побеги достигают длины 5 метров. При этом они очень хорошо вызревают по всей длине. Это актуально, поскольку для сорта популярна длинная обрезка. Можно даже оставлять всю лозу, которая успела одревеснеть. А можно делать обрезку на 6-8 почек и формовать кусты веером.

Листья темнозеленого цвета, с тремя лопастями и заметным опушением. Замещающие почки тоже плодоносны. Морозоустойчивость описываемого сорта является его «фишкой».

Редко какой виноград, как этот, выдерживает зимой -28ºС, а с укрытием – и намного больше. Поэтому он рекомендуется для северных районов, вплоть до зоны рискованного земледелия.

У многих садоводов форма зимует под снегом и прекрасно себя чувствует.

Устойчивость к грибковым заболеваниям зависит от условий. Во влажном климате Прибалтики сорт болеет часто, в континентальных районах — редко. Слабее всего он «держит удар» от милдью.

Урожай Памяти Домбковской приходится нормировать. В ином случае растения «вытягивают» все завязавшиеся кисти, но ягоды при этом становятся кислее или даже приобретают горьковатый привкус. Кроме нормировки уход включает профилактические опрыскивания фунгицидами, летнюю чеканку и выломку пасынков для экономии питания растений.

Чарующий урожай винограда Памяти Домбковской на видео:

Размножение

Черенки сорта очень легко укореняются, что позволяет получать большое количество посадочного материала. Ямы для саженцев лучше копать большие и обильно их заправлять, с расчетом на будущие большие урожаи. Засухоустойчивость формы невысока, но для средней полосы, где осадков выпадает достаточно, это некритично.

Отзывы

Для садоводов Урала сорт считается одним из лучших. Знатоки северного виноградарства ценят Памяти Домбковской за неприхотливость в уходе, стабильность плодоношения и бессемянные ягоды.

Источник: https://remontanta.ru/sorta-vinograda/233-vinograd-pamyati-dombkovskoy

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector