Томаты салатных сортов

Крупноплодные салатные сорта томатов

Чаще всего к салатным сортам относят крупноплодные томаты, которые из-за своих размеров и тонкой кожицы непригодны для соления или консервирования, зато идеальны в сочетании с другими свежими овощами.

Бифштекс

Малиновый гигант

Микадо

Розовые очень крупные плоды сорта Микадо содержат мало семян, их легко отличить по тонкой кожуре и нежной кисло-сладкой мякоти. Индетерминантные высокорослые кусты нуждаются в подвязывании и удалении пасынков. Вес среднего томата плоскоокруглой формы составляет 400–600 грамм, при этом первые плоды могут весить около килограмма.

Помидоры почти не хранятся, зато идеальны как для употребления в свежем виде, так и для получения вкуснейшего сока и приготовления соусов.

С одного куста можно получить до 8 кг ароматной продукции.

Бычье сердце

Сахарный бизон

Черный принц

Помидоры идеальны для приготовления салатов, соусов и соков с высоким содержанием сахара и необычного оттенка.

Золотой бык

Дикая роза

Рассчитывая на хороший урожай, дачник должен помнить, что крупноплодные салатные сорта помидор нуждаются в особом внимании и уходе. Растениям, на которых наливается сочная завязь, нужна подкормка и более обильный, чем обычно грамотный полив.

Мясистые крупноплодные помидоры – это лакомство второй половины лета. Если же хочется полакомиться ароматными томатами раньше, придется позаботиться о рассаде ранних сортов. Они не столь сладки и сахаристы, как позднелетние разновидности, но при этом ароматны и сочны. Любителям необычных блюд и эффектной сервировки будут интересны томаты черри разной формы и окраски.

Лучшие сорта сладких помидор — видео

Источник: https://glav-dacha.ru/salatnye-sorta-pomidor/

Какие сорта томатов самые сладкие?

Многие огородники мечтают вырастить сладкие томаты. Их приятно употреблять в свежем виде, особенно в салатах, ведь они имеют привкус меда или ягод. Чтобы собрать такой урожай, для выращивания предварительно нужно выбрать сладкие сорта томатов, с которыми и предлагаем ознакомиться далее.

Среди многих сортов можно выделить некоторые, которые обладают наиболее выраженной сладостью и неповторимым ароматом.

Розовый мед

Это один из вкуснейших томатов, который выращивается во многих странах. По вкусу напоминает мед — имеет терпкий привкус без малейшей кислинки даже в тех местах, где находятся семечки. Урожайность высокая даже на нижних веточках.

Масса томатов равна 600 г, но отдельные любители выращивают гигантские томаты до 1,5 кг. На открытом грунте высота достигает до 80 см, но в теплице стебли могут вытянуться до 1,5 метров.

Даже если растение не выросло высоким, это не скажется на урожайности.

Минусом сорта является то, что его представители часто поражаются различными грибковыми болезнями.

Кенигсберг золотой

Это еще один из лучших среднеспелых сортов. Томаты имеют вытянутую сливовидную форму, получаются сладкими, мясистыми и сочными. Они покрыты толстой кожицей, что позволяет их долго хранить.

Хорошо растут на открытом грунте, но высота в этом случае получается не очень большой, а вот в теплице они намного выше. Сорт отличается высокой урожайностью — каждая кисть имеет по 5 завязей.

Помидоры могут быть массой до 300 г.

Царь-колокол

Данный сорт хорошо произрастает на открытом грунте, считается среднеспелым по степени созревания урожая. Он приспосабливается к различным климатическим условиям. В основном считается салатным томатом. Плоды вырастают большими — массой до 600 г, красного цвета, в форме сердца. Если разрезать помидор, то он напоминает сахарную арбузную мякоть. За лето созревает до 4 кистей.

Вельможа

Этот томат раньше называли сортом «Буденовка». Он ценится за свои приятно сладковатые вкусовые качества и высокую урожайность. Плоды получаются малинового цвета, по форме напоминают сердечко. На открытом грунте достигают в высоту до 1,3 м, а при выращивании в условиях теплицы вырастают до 1,8 м.

Масса плодов разная — в среднем от 130 до 250 г, но на первой кисти может весить до 600 г. Этот сорт считается салатным, но также подходит для приготовления томатной пасты и соков. Растение стойко к фитофторозу.

Медовая капля

Такое название получили раннеспелые томаты черри. Они желтого цвета, поэтому действительно напоминают капельки меда. Вырастают небольшого размера — до 30 г, но собраны в грозди, а в каждой может быть по 15 томатов.

Этот сорт имеет высокую урожайность, но и кусты растут высокими. На открытом грунте главный стебель достигает высоты 1,5 м, а в теплицах могут вырасти на 50 см выше. Их употребляют в свежем виде, консервируют и даже варят варенье. После того как они созреют, их нельзя долго хранить.

Загадка

Этот сорт красных томатов с плотной текстурой и мясистостью, покрытых небольшим серебристым налетом. Они считаются ультраранними, масса плодов — около 100 г.

Достигают высоты всего 40 см, но сорт отличается высокой урожайностью. Растение не нужно подвязывать, но пасынки лучше всего удалять. Сорт редко подвержен заболеваниям.

Помидоры хорошо перевозить, консервировать целыми в собственном соку.

Малиновый гигант

Это один из гибридных сортов, пользующийся своей известностью за счет высокой сахаристости. По цвету он розовый, имеет слегка сплющенную форму, масса плода около 700 г. Сорт отличается хорошей защищенностью от различных заболеваний, редко поражается фитофторой. Его чаще всего употребляют в свежем виде. Для консервирования он не годится.

Рома

Этот сорт плодоносит длительное время — почти 2 месяца. Он считается голландским гибридом. Плоды небольшие — массой всего лишь 80 г, но в кисти их может быть до 20 штук.

Сорт отличается также высокой урожайностью. Эти томаты сладкие, как конфеты. Из них можно приготовить салаты, мариновать и солить, то есть они отличаются универсальностью в использовании.

Кусты не вырастают высокими — в основном около метра.

Аппетитный

Отличается высокой сахаристостью. Сорт относится к среднеранним растениям. Кусты вырастают около 80 см, очень аккуратные и компактные, но урожайность на высоте. Томаты набирают 400-граммовую массу, имеют бордовый цвет. Они очень сочные, слегка беловатого цвета по причине сахаристости мякоти. В основном томаты употребляют свежими, но также варят варенья и джемы.

Оранжевая груша

Это отечественный среднеспелый гибрид. Томаты вырастают до 1,5 м в высоту в условиях открытого грунта, а в теплице могут быть около 2 м. Плод имеет оранжевый цвет, грушевидную форму и небольшую массу — около 65 г.

Сорт отличается высокой урожайностью, особенно в условиях теплиц, но может заболеть грибковыми болезнями, в том числе фитофторозом. Помидоры имеют красивый декоративный вид.

Идут на употребление в свежем виде, а также для маринования.

Старосельский

Этот томат с ранним сроком созревания. Считается неприхотливым растением, хорошо растет в условиях теплиц и на открытом грунте. Кусты достигают высоты около 1 м. Образуются кисти до 8 томатов в каждой.

Томаты красные, слегка приплюснутые, имеют массу 300 г. Помидоры получаются мясистыми, ароматными с небольшим количеством семян. Их чаще всего употребляют в свежем виде.

Растение устойчиво к различным заболеваниям, но не переносит резкую смену температуры воздуха.

Сахарный гигант

Этот сорт томатов был выведен селекционерами в России. Имеет высоту кустов от 1,5 -1,8 м. Он относится к универсальным растениям, поэтому может произрастать в условиях открытого грунта и в теплицах.

Характеризуется высокой урожайностью, поскольку примерно с одного куста при хорошем уходе можно получить 6 кг томатов.

Положительным качеством сорта является то, что он не особо реагирует на изменения температур и не боится фитофтороза. Что касается недостатков, то это требовательность к питательности грунта и необходимость подвязывать слабые ветви.

Углерод

Это среднеспелый сорт американской селекционной работы. Растения можно выращивать как на открытом грунте, также и в теплице. Высота кустов достигает 1,5 м. Стебель хоть и крепкий, но все же нуждается в подвязке. Для получения максимального урожая достаточно оставить только 2 стебля.

Этот сорт имеет высокую стойкость к болезням, отличается высокой урожайностью и длительным созреванием плодов. Они вишневого цвета с коричневыми полосками, слегка приплюснутые, масса — около 300 г. Мякоть сладкая, ароматная и сочная. Помидоры не пригодны к консервированию. Их употребляют в свежем виде.

Чайная роза

Этот сорт выведен российскими селекционерами, характеризуется сладким вкусом, красивым эстетичным видом. Растение напоминает лиану высотой в 2 м. В одной кисти может быть до 6 томатов. Они нежно-розового цвета и довольно крупные — массой около 400 г. Имеют небольшую ребристость возле плодоножки и шаровидную форму. Помидоры имеют мясистую мякоть и приятный аромат.

Сорт лучше всего растет в условиях теплиц, поэтому в открытом грунте можно выращивать только на юге. Он устойчив к переменам температур и заболеваниям. Минусом является лишь то, что необходимо регулярно удалять пасынки, подвязывать к шпалере, своевременно вносить подкормки.

Медовый салют

Это томат, который ценят не только за отличные вкусовые качества, но и за красивый внешний вид. Он может расти как в открытом грунте, так и в условиях теплиц. Высота стебля достигает до 1,8 м.

Растение устойчиво к болезням, но его нужно подвязывать для правильного формирования куста. Его относят к поздним сортам, так как на созревание томатов необходимо не менее 4 месяцев.

Отличается высокой урожайностью — при правильном уходе с одного куста получают до 7 кг томатов.

Помидоры имеют округлую форму, слегка приплюснуты у плодоножки. Они отличаются особым окрасом: пятнистые с преобладанием красных и желтых оттенков. Помидоры крупных размеров — массой от 300-450 г. Их употребляют в свежем виде, а также для приготовления салатов, поскольку они практически не имеют семян.

Сорт имеет особенность длительного хранения. Так, в холодильнике томаты будут сохранять плотную мякоть и свежесть в течение 1,5 месяца.

Крупные сорта томатов привлекают своей урожайностью и большой массой (от 300-800 г). К ним относятся:

• Сахарный пудовичок. Этот томат всех покоряет своим изысканным вкусом и массой плодов до 600 г. Растение универсальное, поскольку подходит для выращивания в условиях теплиц и открытого грунта. В теплице кусты достигают высоты до 18 м, а на открытом грунте — около 80-100 см. Отличается высокой урожайностью — до 5 томатов в одной кисти. Можно с одного куста получить до 11 кг помидоров.
• Сахарный бизон. Этот томат отличается своей повышенной сахаристостью. Плоды имеют розовый цвет и сердцевидную форму. В основном выращиваются в защищенном грунте. Куст достигает высоты 1,8 метра. Сами помидоры имеют массу до 300 г. С одного растения можно получить до 9 кг плодов.
• Мясистый-сахаристый. Этот сорт не зря получил такое название, так как отличается качествами мясистости, при этом плоды сладкие и розовые. Как правило, в весе они достигают 250-280 г, но при хорошем уходе могут вырасти и до 500 г. Кусты могут иметь высоту около 1,8 м. В общем, растение универсального типа, то есть хорошо растет в теплицах и на открытом грунте.
• Сахарная Настасья. Этот сорт отличается высокой урожайностью — плоды вырастают по 8 штук в одной кисти массой до 400 г. Томаты мясистые и сердцевидной формы. Растение считается среднеспелым и имеет высоту от 50 см. Рекомендуется выращивать в защищенном грунте.
• Кибо F1. Это японский гибрид, который отличается стрессоустойчивостью. В кисти одновременно созревает около 5-6 помидоров. Они относятся к розовым сортам, по форме круглые, слегка приплюснутые в области плодоножки, имеют эстетичный вид и вырастают массой около 350-400 г.
• Сахарок. Это сорт имеет только одобрительные отзывы, годится для употребления в свежем виде и приготовления салатов. Выращивается в условиях теплицы. Томаты имеют массу до 450 г, красный цвет и круглую форму. Стебли довольно высокие — до 1,8 м.
• Сахар коричневый. Растение относится к универсальным, поэтому хорошо растет и плодоносит в условиях открытого и защищенного грунта. Плоды вырастают розово-шоколадного цвета. В одной кисти может быть до 5 томатов. Кусты очень высокие и в условиях теплицы могут достигать высоты до 2,5 м. Урожайный позднеспелый сорт. С одного куста можно получить до 8 кг томатов.

Томат «Сахарный пудовичок»

Сорт «Сахарный бизон»

«Мясистый-сахаристый» томат

Сорт «Сахарная Настасья»

Сорт томата «Кибо F1»

Томат «Сахарок»

Сорт томата «Сахар коричневый»

Встречаются сладкие томаты, которые содержат мало каротинов, но богаты антиоксидантами, поэтому их рекомендуется употреблять людям с проявлениями аллергии. Они часто имеют разные окрасы плодов, также годятся для эстетического оформления блюд. Таковыми являются следующие сорта:

• Медово-сахарный. Цвет плодов — желтый, масса до 300 г. Это среднеспелый сорт, который вырастает до 1,5 м. Хорошо плодоносит как на открытом грунте, так и в условиях теплицы. Отличается высокой урожайностью — до 7 завязей. Томаты очень сладкие, поэтому и имеют такое название.
• Сахар белый. Очень вкусные томаты с необычным кремово-белым цветом. Вырастают до 2 м в условиях теплиц, массой до 300 г, очень урожайные. Отличаются длительным плодоношением.
• Сахарная слива малиновая. Эти помидоры хорошо произрастают в теплицах. Вырастает до 1,4 м в высоту, при этом необходимо формировать 2 стебля. Плоды очень вкусные и сладкие, имеют малиновый цвет и небольшую массу (всего 25 г). На один квадратный метр можно высаживать до 9 растений. При хорошем уходе можно получить до 8 кг с этого участка.
• Клюква в сахаре. Это томаты с маленькими плодами массой до 15 г. Даже можно вырастить в условиях квартиры на подоконнике. Имеют круглую форму и красный цвет. Урожайность достигает до 3 кг с квадратного метра. Достоинством сорта является невосприимчивость к фитофторе.
• Сладкий поцелуй. Это любимый сорт томата, особенно у маленьких детей, так как имеет небольшие плоды (массой до 20 г) и сладкий вкус. Растение выращивается в теплицах, может иметь высоту до 1,5 м. Подходит для консервирования.
• Спрут F1. Растение больше похоже на помидорное дерево, которое вырастает до 5 м и имеет большие разветвления. В условиях теплиц применяется гидропоника, когда томат выращивают в специальном питательном растворе. Очень урожайный сорт — до 10 кг с куста.
• Кукла Маша. Это ранний сорт томатов, выращивается только в тепличных условиях. Плоды розовые, круглой формы. Высота кустов 1 м, в кисти образуется по 4-6 томатов массой до 250 г. Они отличаются длительным сроком хранения. С одного куста можно получить до 8 кг томатов.
• Счастье русское. Это сорт считается среднеспелым гибридом. Вырастает до 2 м в условиях защищенного грунта. В одной кисти до 5 томатов массой до 300 г. Урожайность высокая — до 8 кг с одного растения. Имеет устойчивость ко многим болезням.

Сорт томата «Медово-сахарный»

Томат «Сахар белый»

Помидор «Сахарная слива малиновая»

Сорт помидор «Клюква в сахаре»

Томат «Сладкий поцелуй»

Сорт «Спрут F1»

Помидор сорта «Кукла Маша»

Томат «Счастье русское»

В условиях открытого грунта рекомендуется выращивать:

• Малахитовую шкатулку;
• Изумрудный мед F1;
• Хейзел Мей;
• Малиновый гигант;
• Загадку;
• Вельможу;
• Царь-колокол;
• Хурму;
• Красную мишень;
• Бабушкин;
• Розовый банан.

Критериями выбора томатов для открытого грунта считаются:

• стрессоустойчивость к различным температурам;
• засухоустойчивость;
• произрастание и плодоношение в различных почвах;
• отличные сладковатые вкусовые качества;
• устойчивость к различным заболеваниям;
• универсальность выращивания.

Для выращивания в условиях теплиц

В условиях теплиц произрастают почти все томаты, но есть отдельные сорта, которые могут плодоносить только в условиях защищенного грунта. К ним относят:

• Медовый салют;
• Розовый мед;
• Циндао;
• Злато;
• Сладкое чудо;
• Сладкий миллион;
• Черный Крым.

Советы по повышению сахаристости томатов

Сахаристость томатов определяется по соотношению сахаров и кислот в помидорах. Необходимо знать, что в основном кислоты находятся в камере с семенами. Чем меньше семян, тем слаще томаты. Поэтому прежде чем выбирать сорта томатов, необходимо обращать внимание на содержание семян в плоде.

Существуют некоторые хитрости, которые могут повлиять на сладкий вкус томатов:

• Важным условием для того, чтобы томаты были сладкими, считается наличие солнечного света. Помидоры должны расти на хорошо припекаемом солнцем месте.
• Необходимо поливать томаты в меру, то есть обильно, но не часто, чтобы не разбавлять сахар в плодах.
• Температура воды не должна быть ниже 22-24 градусов. Можно в воду добавлять компост или немного навоза.
• Большое значение имеют подкормки. При поливе рекомендуется добавлять по 4 капли йода, а также борную кислоту и сернокислую медь.
• Можно повышать сахаристость за счет полива растений с добавлением в ведро воды 1 стакана золы и столовой ложки соли. На каждый куст лить 0,5 литра раствора.

Среди большого разнообразия томатов все стараются выбрать сладкие сорта, ведь из них получаются наиболее вкусные блюда. К тому же сладкие помидоры очень приятно съесть в свежем виде. Важно отметить, что сахаристость томатов не повышает содержание сахара в крови, что позволяет их употреблять людям с сахарным диабетом.

Источник: https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/pomidory/sladkie-sorta-tomatov/

Какие сорта томатов для открытого грунта лучше всего подходят для салатов?

Сорта томатов для открытого грунта разделяют на две большие группы: салатные и засолочные. Каждый из дачников старается выбрать лучшие сорта помидоров для открытого грунта из той и другой группы. Салатами балуются в начале сезона урожая, а засолки делают на зиму.

Однако для выращивания в открытом грунте салатных сортов необходимо знание некоторых тонкостей дачного дела. Это позволит получить богатый урожай в условиях открытого грунта и разнообразить меню вкусными витаминами.

Особенности посадки томатов вне теплиц

При желании вырастить помидоры вне теплиц необходимо помнить о некоторых особенностях этого процесса. К ним относятся:

• Сроки высаживания;
• Подготовка почвы.

Первый фактор связан с периодом наступления необходимого температурного режима в том или ином регионе проживания. Южные районы характеризуются ранним наступлением тепла, поэтому высаживают раннеспелый сорт помидор после 15 мая. В средней полосе такое время наступает в конце последнего весеннего месяца – начале июня.

В северных областях лучше высаживать помидоры салатных сортов после 5 июня, когда стабилизируется дневная температура и не будет угрозы заморозков. Ранние сорта при высаживании в открытый грунт следует прикрывать пленкой с целью предупреждения подмерзания.

Соблюдение сроков посадки позволит получить хороший ранний урожай и насладиться вкусными витаминами.

От состава почвы зависит ранний урожай и его количество. Для посадки в открытом грунте необходимо выбирать участки с легко-суглинистой землей, которые богаты гумусом и отличаются нейтральной кислотностью.

Подготовка открытого грунта под помидоры начинается в осенний период. Для начала убираются все сорняки, и земля перекапывается. Затем вносятся органические удобрения.

Если не получилось подготовить гряды осенью, то весной лучше внести перегной. Перед посадкой салатных сортов помидоров открытый грунт проливается медным купоросом.

Непосредственно перед высаживанием растений земля должна постоять в течение двух дней.

При посадке кустов каждое из растений в лунке ставят вертикально и засыпают почвой до семядольных листиков. Землю хорошо уплотняют.

При необходимости по мере роста растения куст формируют в один стебель и первое соцветие удаляют. Подобные действия позволят растению хорошо прижиться и быстрей получить первый ранний урожай.

Достоинства и недостатки салатных сортов

Все салатные сорта помидор обычно отличаются крупноплодностью. При этом они имеют не только достоинства, но и недостатки. Среди плюсов выращивания выделяют:

• Мясистые плоды;
• Богатое содержание полезных веществ: сахаров, сухих веществ, провитамина а и ликопина;
• Большая масса овоща;
• Высокий урожай, а при должном уходе еще и ранний.

Однако выбирая салатные сорта следует помнить о некоторых особенностях выращивания в открытом грунте. Среди них различают:

• Необходимость частой подкормки;
• Своевременное удаление лишних соцветий;
• Необходимость создания специальных опор для поддержания веток.

Среди минусов выделяют:

• Непригодность для консервирования цельным овощем, в основном подходят для салатов;
• Позднее созревание по сравнению с сортами, отличающимися мелкими плодами;
• Требовательность в уходе;
• Большая высота куста;
• Наличие дополнительной защиты от ветра, сильного дождя.

Широта вкуса

Сортов помидоров, которые подходят для салатов, довольно много. Они имеют разную форму, величину, вкусовые качества, специфические особенности выращивания. Некоторые отлично подходят для консервирования. Большое разнообразие позволяет выбрать именно те виды, которые станут любимцами на долгие годы. Есть различные салатные сорта томатов для открытого грунта.

Амана оранж за рубежом стал самым популярным среди прочих любительских сортов. Он отличается средней спелостью, имеет мясистые плоды оранжевого цвета. Их масса при хорошем уходе достигает килограмма или 500 грамм.Благодаря сочности, богатству урожая, наличию небольшого количества семян и аромату эти помидоры привлекают большое число поклонников.

Ананас черный относится к высокорослым растениям. Первое соцветие приносит хороший урожай. Отличается средними сроками созревания.

Данный сорт среди прочих выделяют его вкусовые качества. Ананас черный относится к самым сладким томатам.

Воловье сердце – среднеспелый вид. Особенность растения – сворачивание листочков при нехватке влажности или сильном солнечном свете.

Однако, если учитывать эти факторы, данный сорт прекрасно подходит для выращивания вне теплиц, принося отменный урожай. Сорт «Воловье сердце» подразделяется на два подвида: с белыми и оранжевыми плодами.

При этом вкусовые качества их схожи. Овощи сорта данного мясистые, их вес достигает 400 грамм.

Альфа – раннеспелый сорт. Плоды небольшие, но их используют для салатов. Начало созревания овоща происходит на 90 день от появления всходов. Растения устойчивы к воздействию внешних факторов.

Гигант зеленый является уникальным сортом с плодами зеленого цвета. Высота куста составляет больше метра. Необходимо умеренное пасынкование. Масса плодов в среднем около 800 грамм. Сорт прекрасно подходит для употребления в свежем виде благодаря замечательному дынному аромату.

Афродита F1 – раннеспелый сорт. Первое соцветие появляется рано. Сорт ценится дачниками за то, что плоды хорошо переносят транспортировку. Созревают они на 80 день от появления всходов. Необходимо своевременное удаление пасынков. Используется для употребления в свежем виде в салатах.

Малиновый плод имеет плоскоокруглую форму и весит в среднем половину килограмма. Помидоры этого сорта мясистые, а прекрасные вкусовые качества позволяют использовать их в качестве главного компонента многих салатов.

Медвежья лапа привлекает тем, что помидоры этого сорта мясистые, практически без присутствия семян. Особенностью плодов данного сорта является их вариативная форма. На одном кусте могут встречаться как плоскоокруглые, так и овальные плоды. Сорт урожайный.

Прекрасно подходит для консервирования в качестве основы для маринада, соуса. Созревает немного раньше других сортов помидор.

Райское наслаждение – сорт, имеющий много поклонников. Высота куста немного больше метра. При соблюдении принципов выращивания помидоров получают отменный урожай, которой дает уже первое соцветие.

Красного цвета плоды достигают массы до 400 грамм. Мясистые плоды начинают созревать на 120 день от появления всходов. Сорт не используют для консервирования, чаще – для получения сока.

Главное преимущество Райского наслаждения в том, что кусты устойчивы к болезням.

Чемпион Бурятии радует дачников тем, что приносит богатый урожай. Высота куста составляет обычно 2 метра. Сорту не свойственно раннее созревание помидор. Красного цвета плоды могут достигать веса до килограмма.

Шоколадная амазонка привлекает любителей экзотических расцветок помидор своим необычным цветом. Часто используется для салатов. Подходит для употребления в свежем виде, благодаря сладковатому вкусу с пряными нотками. Применяют для консервирования с целью получения сока вишневого цвета. При хорошем уходе приносит отменный урожай.

Взрыв – раннеспелый сорт, требующий умеренного пасынкования. Куст часто формируют в один стебель. Устойчив к низким температурам и фитофторозу.

Среди урожайных салатных сортов помидор выделяют:

• Анастасия – отличается простотой в уходе и приносит высокий ранний урожай;
• Водопад – раннеспелый вид, высота куста которого в среднем не более метра.Плоды – красные, мелкие. Может употребляться в свежем виде, однако из-за небольших плодов подходит для консервирования;
• Малиновый гигант отличается большой массой плодов. Растения устойчивы к болезням;
• Поиск F1 и Ильич F1– обе разновидности устойчивы к заболеваниям. Обладают прекрасными вкусовыми качествами, в связи с чем подходят для салатов. Довольно часто выращиваются в открытом грунте.

Сорта томатов для салатов привлекают не только своим богатым урожаем крупных овощей. Часто кусты разных видов устойчивы к болезням. Знание особенностей ухода позволит радоваться вкусным овощам уже в середине лета.

Источник: https://vidygrunta.ru/ovoshhi/salatnye_sorta_tomatov_dlya_otkrytogo_grunta.html

Обзор и характеристика самых популярных сортов томатов

Сорта томатов

04.02.2018

2.6 тыс.

1.7 тыс.

8 мин.

Нередко описание сорта играет решающую роль при выборе того экземпляра, который попадет на приусадебный участок и будет любовно взращиваться в течение сезона.

Как правило, семеноводческие компании указывают на упаковке те показатели, которые сорт проявит только при безукоризненной агротехнике и идеальных условиях выращивания.

И малейшее отклонение от требуемых условий может существенно повлиять на полученный результат.

Поэтому можно поискать дополнительную информацию о понравившемся сорте на специализированных томатных форумах, где садоводы из разных регионов описывают поведение растения в своих условиях и применить их опыт в своей агротехнике.

Принято считать, что салатные томаты не отличаются хорошей урожайностью, раннеспелостью, устойчивостью к болезням и вредителям, приспособленностью к условиям выращивания.

Однако современная селекция плодотворно работает над исправлением этих недостатков. Поэтому ежегодно появляется множество сортов способных показать свои самые лучшие качества и порадовать любителей томатов достойным урожаем мясистых, сахарных и сочных плодов.

Король Сибири — это сорт сибирской селекции среднего срока созревания. Несмотря на устойчивость к изменению погодных условий, в средней полосе и в капризном климате Подмосковья рекомендуется выращивать его в теплице.

В зависимости от условий выращивания куст может достигать высоты около 1,8 метра. Растение производит большое количество мясистых сердцевидных плодов, характеризующихся насыщенным лимонно-оранжевым цветом и мармеладной мякотью с превосходным вкусом.

Содержит большое количество каротина и сухого вещества.

Вес плодов варьируется от 450 до 900 грамм. Плоды достигают зрелости через 85 дней после посадки в грунт. Устойчив к болезням. Для куста требуется серьезная опора, иначе существует риск обламывания кистей под весом урожая. При соблюдении всех условий агротехники с одного растения можно собрать около 3 кг плодов.

Оранжевый русский 117 (Orange Russian 117) — один из самых популярных биколоров предыдущего сезона. Свою популярность сорт завоевал благодаря вкусным и невероятно красивым плодам весом 250-400 грамм.

На нижних кистях завязываются округлые томаты. На верхних — преобладают ягоды в форме вытянутого сердца. Наружная оболочка плода желто-оранжевого цвета, а в поперечном разрезе насыщенно-розового с проникающими красными полосками.

Плоды достигают зрелости через 80 дней после высадки рассады в грунт.

У большинства садоводов Оранжевый русский 117 не показал высокой урожайности, но эстетическое наслаждение с лихвой перекрыло этот недостаток. Растение среднераннего срока созревания, индетерминантное, достигает в закрытом грунте 2 метров. Благодаря упругой шкурке можно использовать в консервации.

Раненое сердце (Crushed heart). В некоторых источниках этот сорт проходит под названиями Влюбленное сердце или Дробленое сердце.

Очень необычный сердцевидный сорт, который сочетает в себе показательную урожайность, замечательный вкус и красоту плодов, от которых очень тяжело отвести взгляд.

Для этого растения нужно подготовить самое светлое место, и он в благодарность подарит гору сердечек-томатов с острым носиком и удивительным окрасом.

Растение индетерминантное, слабооблиственное с изящным строением ствола. Сладкая, сочная и плотная мякоть плода понравится даже самому искушенному гурману. Единственный недостаток сорта – это склонность к расщеплению. Но полученные в результате расщепления плоды выглядят тоже привлекательно и сохраняют вкусовые качества.

Черное бычье сердце (Black Oxheart) — это среднеспелый сорт, который имеет неограниченную точку роста основного побега. Выращивая его в теплице, можно получить растение высотой около 2,5 метра.

По итогам предыдущего сезона многие садоводы отметили, что наибольшую продуктивность данный сорт показал в открытом грунте.

Общая урожайность чуть ниже средней, но ради высоких вкусовых качеств этот томат стоит выращивать на приусадебном участке.

Куст растения (как и у большинства сердец) имеет хилое строение. Крупные сердцевидные плоды темной окраски при грамотном формировании урожая могут достигать массы 600 грамм. Оптимальным для этого сорта является выращивание в 2 стебля. Недостаток сорта — подвержен вершинной гнили.

Чудо Волфорда (Wolford Wonder) — среднеспелый высокорослый сорт с длительным периодом плодоношения. Куст слабоват и требует основательной подвязки.

Урожайность сорта просто поражает, на одной кисти могут наливаться от 5 до 10 штук томатов среднего размера. Кисти не сбрасывает. Нежно-розовая сочная мякоть томата почти не имеет семян. Вкус сладкий, без кислоты.

Несмотря на тонкую шкурку, плод не подвержен растрескиванию.

Сорт имеет все основания стать семейной реликвией и передаваться из поколения в поколение. Из плодов этого сорта выходят отменные соусы, сок и пюре. Он чрезвычайно требователен к плодородной почве и хорошему освещению. Без дополнительных подкормок калийными удобрениями может выдавать белые прожилки.

Мечты Алисы (Alice's Dream). Если у садовода есть желание поразить своих соседей красотой выращиваемых на своем участке культур, то этот сорт более всего подойдет для поставленной цели.

Плоды имеют потрясающее сочетание оттенков: интенсивный желто-золотой – это основной цвет, и ярко выраженные черно-аметистовые полосы.

Сорт среднеспелый, достигает своей зрелости через 75 дней после высадки рассады на постоянное место.

Куст мощный, требует пасынкования. Рекомендуется вести этот сорт в два ствола и нормировать количество завязей на кисти для получения ягод массой более 400 грамм.

Место постоянной высадки растения зависит от климатических условий региона: в Подмосковье и в средней полосе лучше выращивать его в закрытом грунте.

Оранжевый Орангутанг (Orange Orangutan) — один из самых красивых биколоров с крупными ягодами. Средний вес плода приблизительно 500 грамм. Круглые, слегка уплощенные плоды переливаются цветами от доминирующих желто-оранжевых до розовых и красных. Дополняет прекрасный внешний вид потрясающий фруктовый вкус, напоминающий о персике и дыне.

Плоды очень мясистые и созревают через 85 дней после посадки. Куст высокорослый, болезнеустойчивый, хорошо сопротивляется фитофторозу. Отличается отличной урожайностью. Хорош для потребления в свежем виде: для салатов и бутербродов.

Сержант Пеппер (Sgt. Pepper's). Плоды крупные, весом от 150 до 350 грамм. Имеет мягкую, склонную к растрескиванию шкурку. Как и в случае с другими сортами с антоцианом, интенсивность черного цвета на плодах зависит от воздействия прямых солнечных лучей. Чем больше солнца, тем плоды будут темнее.

Поэтому рекомендуется использовать больший интервал для посадки и профилактическое прореживание листьев растения. Зрелость плода определяется исходя из интенсивности красного цвета. Кусты стройные. Пасынков практически не дает. В теплице можно выращивать в 3 ствола. По сроку созревания – среднеранний сорт.

Урожайность отменная.

Сорт Сержант Пеппер можно выращивать как горшечную культуру, но в этом случае нужно позаботиться о дополнительных подкормках и частом поливе.

Томаты, достигающие самых больших размеров:

• Большой Зак Красный (Big Zak Red). Считается одним из самых крупных томатов в мире. Применяя огородное мастерство, можно вырастить плод весом 6 кг. Сорт — выходец из США и создавался из двух очень старых видов. Среднеспелый, высокорослый. Для получения плода-гиганта рекомендуется вести в один ствол и нормировать количество завязей в кисти. Сорт предпочитает выращивание в теплице. Без пасынкования и нормировки цветочных кистей плоды вырастают около 900 грамм. Сорт удивляет своим сладким вкусом и арбузной, пористой мякотью.
• Брутус (Brutus). Мясистые плоды бифштексы с темно-красной мякотью. Вес одного плода может превышать 1,5 кг. Растение высокорослое, мощное. В кисти завязывается в среднем около 5 ягод. Кисть даже под весом урожая не провисает. Вкус эталонный для помидора. Не требует тщательного ухода. Рекомендуется выращивать в открытом грунте, так как от жары в теплице может сбрасывать кисти. Устойчивый к фитофторе. Из плодов этого сорта получается непревзойденный по своим вкусовым качествам ачучук.

Cafe Bule (Кафе Буле) — очень редкий, оригинальный и урожайный сорт. Бордово-коричневые плоды в форме маленькой груши имеют массу не более 30 грамм. Кусты высокорослые, требуют пасынкования.

Вкус очень сладкий, с едва уловимой фруктовой ноткой. Стенки плода плотные и толстые, поэтому помидоры подходят для длительного хранения в свежем виде.

Эти черри годятся как для свежего потребления, так и для цельноплодного консервирования.

Очень медленно растет в рассаде, но благодаря тому что растение практически не вытягивается, его семена можно посеять чуть раньше других сортов. В открытом грунте проявляет себя лучше, чем в тепличных условиях.

Плоды этого томата невероятно сладкие, и даже самые чувствительные вкусовые рецепторы не смогут уловить кислинку, потому что ее там нет. Привлекательно смотрятся в консервации.

Характеристику выбранных томатов можно посмотреть по алфавиту на сайте Госсорткомиссии.

Благовест F1 — один из самых скороспелых и урожайных гибридов. Сорт детерминантный, но в теплице высота куста может достигать полутора метров. В подвязывании нуждается не только куст растения, но и его кисти.

Томат рекомендован для выращивания в защищенном грунте, хотя и в открытом он показывает неплохой результат. Гибрид устойчив ко многим вирусным заболеваниям и вредителям томата. Наибольшую производительность показывает при ведении в два ствола.

Вкусовые качества без особых изысков — заурядный вкус раннего, не налитого солнцем томата. Имеет хороший товарный вид и без повреждений переносит транспортировку.

Сорт Благовест

Тести F1 — гибрид среднераннего срока созревания. Плоды весом 100 грамм располагаются парно на кисти. Корневая система и ствол растения мощные, что позволяет произвести и выдержать большой урожай.

С 1 м2 можно собрать 10 килограмм плодов отменного качества. Обладает хорошей лежкостью. Подходит для консервирования и употребления в свежем виде.

Гибрид можно выращивать в условиях зимних отапливаемых теплиц.

Источник: https://naogorode.net/sorta-tomatov/

Сорт томатов для засолки и салатов выбираемым правильно

Помидоры хороши и свежими, и консервированными. Но как бывает обидно, когда любовно закрытые на зиму овощи раскисают в банках! А все потому, что не все сорта одинаково пригодны для консервирования.

Понятно, что в свежем виде можно есть любые помидоры, поэтому сорта, пригодные для заготовок, называют универсальными. А те, что лучше съесть, сразу сорвав с ветки, – салатными.

Чтобы и летом получить из томатов свежие витамины, и законсервировать их на зиму, стоит посадить на участке и салатные сорта, и универсальные. Наш небольшой обзор поможет разобраться в разновидностях томатов.

Салатные сорта томатов

Салатные сорта радуют нас своими сладкими и крупными плодами. Там, где климат позволяет, их можно выращивать в открытом грунте или под временным пленочным укрытием. Для таких условий отлично подойдут компактные детерминантные сорта.

«АГАТА» – сорт раннеспелый, созревает за 98-113 дней. Плоды крупные, весом до 90 г. Плоскоокруглые, ярко-красные. Высота растения около 45 см. В южных регионах этот сорт можно выращивать прямым посевом в открытый грунт. Плоды хорошо переносят транспортировку.

«БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ» – один из самых популярных салатных сортов уже многие годы. Хорошо известен своими крупными розовыми сердцевидными плодами весом до 220 г. Растение требует подвязки и формирования кроны.

«СИБИРСКИЙ СКОРОСПЕЛЫЙ» – еще один проверенный временем сорт. Отлично растет по всей территории России, что понятно из названия. Раннеспелое, детерминантное растение. Плоды красные, крупные, весом до 115 г.

«ДЕТСКИЙ» – сорт раннеспелый. Плоды округлые, весом до 90 г, красные, очень вкусные. Растение устойчиво к холодам, засухе, жаре и гнилям. Там, где погода отличается суровым или непредсказуемым характером, томаты выращивают, как правило, в теплицах. Для таких условий стоит присмотреться к индетерминантным сортам.

«ПЕРЦЕВИДНЫЙ ЖЁЛТЫЙ» – среднеспелый сорт, требует подвязки и формирования кроны. Плод имеет цилиндрическую форму, гладкий, желтой окраски, весит около 80 г. Очень вкусный. Сорт устойчив к жаре, засухе и гнилям.

«СЕВЕРНАЯ КРАСАВИЦА» – среднеспелый сорт. Плоды розовые, мясистые, весом до 120 грамм Растение требует подвязки и формирования кроны.

Универсальные сорта, которые подойдут для засолки

Как уже говорилось, универсальные сорта тем и хороши, что их можно использовать в любом виде. В нашем списке растения, которые и в салате хороши, и отлично подходят для цельноплодного консервирования. Итак, детерминантные универсальные сорта для выращивания в открытом грунте.

Помидоры для консервации должны отвечать ряду требований:

• быть некрупными (легко проходить через горлышко банки);
• обладать плотной кожицей и мякотью, а также мелкими семечками;
• характеризоваться высоким содержанием углеводов (сахаров);
• быть максимально устойчивыми к патогенной флоре;

«ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ» – сорт раннеспелый, плоды грушевидные красные, весом до 52 г. Сладкие с плотной кожицей, хороши в консервирован- ном виде. Сорт устойчив к засухе, жаре и похолоданиям.

«КРАСНЫЙ КЛЫК F1» – раннеспелый гибрид. Плоды яйцевидной формы, твердые красные, очень вкусные, весом до 30 г. Сорт высокоурожайный.

«РАКЕТА» – среднеранний сорт. Плоды созревают на 129-й день после полных всходов. Растение очень компактное, до 28 см в высоту. Сорт ценится за дружное созревание плодов, универсальность в использовании, медленное перезревание и отличную транспортабельность. А в теплицу посадим индетерминантные сорта.

«ВИШНЯ ЖЁЛТАЯ» И «ВИШНЯ КРАСНАЯ» – раннеспелые сорта томатов черри. Цвет плодов соответствует названию. Растения нуждаются в подвязке к опорам, пасынковании и прищипке над 3-4-й кистью. Могут консервироваться целыми кистями.

«ДЕ БАРАО ЗОЛОТОЙ» – созревает на 120-й день после полных всходов. Растение сильно ветвится, вырастает высоким, до 2 метров. Масса плода до 80 г. Сорт высокоурожайный, хорошо консервируется, плоды с отменны- ми вкусовыми качествами.

«ДЕ БАРАО КРАСНЫЙ» – во всем похож на золотой, но плоды чуть мельче и, конечно, красного цвета.

«ДЕ БАРАО РОЗОВЫЙ» – созревает на 117-й день после полных всходов, вырастает до 2 метров в высоту, нуждается в опоре. Плоды розовые, весом до 70 г, вкусны и в свежем, и в консервированном виде.

Как посеять помидоры на рассаду с учетом всех правил подготовки семян перед посевом

Интересные факты о томатах

Томаты долгое время считались лишь декоративным растением. В обществе утвердилось мнение, что их плоды ядовиты. И так продолжалось до тех пор, пока не нашелся смельчак, который попробовал помидоры. Им оказался Роберт Гиббон Джонсон – американский полковник, увлекающийся растениеводством.

Однажды в 1820 году он на глазах у толпы свидетелей съел целую корзину помидоров. После этого томаты стали очень популярны.

В России тоже долгое время помидоры выращивали, но не ели. Все дело в том, что в нашем климате они просто не вызревали, и никто даже и не видел их не зелеными. Лишь известный ученый А.Т. Болотов стал первым выращивать томаты через рассаду.

Только благодаря этому россияне смогли оценить вкус настоящих спелых томатов и полюбить их.

Источник: http://ogorodishe.ru/vybiraem-sorta-tomatov-dlya-zasolki-i-salatov/

Лучшие сорта томата для салата и консервирования | sotki.ru | Ваши 6 соток

Томат давно и прочно заняли свое особое место в сердцах дачников и на их грядках. Все потому, что в томатах содержится набор, необходимых для организма человека полезных веществ, витаминов и минералов. Покупайте эти сорта в отделениях почты России.

Салатные сорта

Любители полакомиться свежим помидорчиком с грядки предпочитают выращивать салатные сорта томата со средними или крупными очень вкусными плодами.

Многие огородники, особенно в регионах, где позволяет климат, выращивают томаты в открытом грунте или обходятся временными пленочными укрытиями. Для них будут интересны компактные детерминантные салатные сорта, отличающиеся небольшой высотой.

Агата – раннеспелый сорт, созревает на 98-113 день после полных всходов. Растение нештамбовое, детерминантное, высотой 33-45 см. Плоды крупные (массой 77-99 г), плоскоокруглые, гладкие, красные.

Ценится за высокую урожайность, дружную отдачу раннего урожая, крупноплодность, выравненность и транспортабельность плодов.

Бычье сердце – среднепоздний или позднеспелый сорт. Растение детерминантное, требует подвязки и формирования. Плоды сердцевидные, гладкие, мясистые, красные, массой 108-225 г. Урожайность 3-4 кг с 1 кв. м. Ценность сорта: крупноплодность, отличные вкусовые качества плодов.

Волгоградский скороспелый 323 – раннеспелый сорт, плоды созревают на 109 день после полных всходов. Растение детерминантное, невысокое, сильноветвистое, сильнооблиственное. Плоды округлые и плоскоокруглые, гладкие, оранжево-красные, некрупные (массой 74 г). Урожайность 4-4,25 кг с 1 кв. м, плоды отличаются транспортабельностью, хорошим вкусом.

Детский – раннеспелый сорт. Растение детерминантное. Плоды эллиптические, гладкие, средней плотности, красные, массой 27 г, с отличным вкусом. Урожайность 2,5 кг с 1 кв. м. Сорт устойчив к засухе, жаре, холоду, вершинной и корневой гнилям.

Домашний – ранний сорт. Растение штамбовое детерминантное. Плоды сердцевидные, гладкие, среднеплотные, красные, массой 90-100 г, имеют отличный вкус. Товарная урожайность 9,5-10 кг с 1 кв. м.

Московский – среднеспелый сорт. Растение детерминантное. Плод округлый, слаборебристый, плотный, красный, массой 80-90 г, отличного вкуса. Урожайность товарных плодов 2 кг с 1 кв. м. Сорт транспортабельный, устойчив к вершинной и корневой гнилям.

Сибирский скороспелый – раннеспелый, проверенный временем сорт, районированный практически по всей стране. Созревание плодов наступает на 98-108 день после полных всходов.

Растение детерминантное, низкорослое. Плоды округлые и плоскоокруглые, слаборебристые, среднего размера и крупные (62-114 г), красные. Урожайность в открытом грунте 2,9-5,43 кг с 1 кв.

м, в пленочных теплицах – 6,3-9,5 кг с 1 кв. м.

Обладатели теплиц в полной мере могут использовать объем сооружения и вырастить высокорослые индетерминантные салатные сорта.

Перцевидный желтый – среднеспелый, индетерминантный сорт, требует подвязки и формирования растений. Плод цилиндрический, гладкий до слаборебристого, средней плотности. Окраска зрелого плода желтая, масса 65-80 г. Вкус отличный. Урожайность 3,8 кг с 1 кв. м. Сорт жаростойкий, засухоустойчивый. Устойчив к вершинной и корневой гнилям, ВТМ.

Северная красавица – среднеспелый, индетерминантный сорт, требует подвязки и формирования растений. Плод грушевидный, гладкий, в зрелом виде – розовый. Масса плода 62-120 г, вкус отличный. Урожайность 4,1 кг с 1 кв. м. Сорт вынослив к засухе, жаре, холоду. Устойчив к фузариозу и ВТМ.

Универсальные сорта

Универсальные сорта томата привлекают разносторонним использованием, они для любителей охоты сразу на двух зайцев.

Хотите – сорвите помидорчик с куста и сразу же порежьте в салат, а хотите – наберите ведерко и займитесь заготовками на зиму: солите, маринуйте, делайте овощное ассорти.

Тут вам помогут лучшие универсальные сорта, рекомендованные для использования в свежем виде и цельноплодного консервирования.

Детерминантные сорта – для открытого грунта и пленочных укрытий.

Дамские пальчики – раннеспелый сорт. Плод грушевидный, гладкий, красный, массой 52 г, хорошего вкуса. Урожайность товарных плодов в открытом грунте 2,7 кг с 1 кв. м, под пленочными укрытиями до 15 кг с 1 кв. м. Устойчив к засухе, жаре, холоду.

Красный клык F1 – ранний гибрид. Растение штамбовое детерминантное. Плод яйцевидный, гладкий, твердый, красный, массой 20-30 г, отличного вкуса. Товарная урожайность 7-8 кг с 1 кв. м.

Застольный – среднеспелый сорт. Растение детерминантное. Плод эллиптический, гладкий, очень плотный, красный, массой 70-90 г. Вкус хороший. Урожайность 3,2 кг с 1 кв. м. Устойчив к засухе, жаре, холоду.

Ракета – среднеранний сорт, плоды созревают на 122-129 день после полных всходов. Растение детерминантное, компактное, среднего размера (18-28 см), с укороченными междоузлиями, что позволяет проводить загущенную посадку.

Плод удлиненно-сливовидной формы с оттянутой вершиной, гладкий, красный, массой 34-58 г, хорошего вкуса, с высоким содержанием сухого вещества и сахара. Урожайность до 4,8-6,5 кг с 1 кв.  м. Плоды слабо поражаются гнилями. Сорт интенсивного типа, требует повышенных доз калийных удобрений.

Французский завтрак – среднеранний сорт. Растение штамбовое детерминантное. Плод цилиндрический, гладкий, твердый, красный, массой 70-80 г. Вкус отличный. Урожайность 6,5-7 кг с 1 кв. м.

Для открытого грунта и теплиц подойдут индетерминантные сорта, предназначенные для использования в свежем виде и консервирования.

Вишня желтая и Вишня красная – раннеспелые сорта томатов черри. Индетерминантные, полураскидистые, средневетвистые растения требуют подвязки к кольям, пасынкования и прищипки растений над 3-4 кистью. Плоды округлые, гладкий, массой 15-20 г.

Окраска спелых плодов у Вишни красной – красная, а у Вишни желтой – желтая. С одного растения можно собрать 1 кг плодов. Сорта ценятся за раннеспелость, высокие вкусовые качества плодов, которые пригодны к консервированию целыми кистями.

Де Барао золотой – созревает на 120 день после полных всходов. Растение индетерминантное, сильноветвистое, сильнооблиственное, высотой более 2 м.

Плод овальный, гладкий, окраска зрелого плода желтая, масса 79-83 г. Сорт слабо поражается фитофторозом. Ценность сорта: высокая урожайность (6,2-6,4 кг с 1 кв.

м), пригодность плодов к консервированию, хорошие вкусовые качества плодов.

Де Барао красный – позднеспелый сорт. Растение индетерминантное, требует подвязки и формирования. Плод яйцевидный, гладкий, красный, массой 30 г. Ценность сорта: стабильная урожайность (5-6 кг с 1 кв. м), высокие вкусовые качества плодов, пригодность их для консервирования.

Де Барао розовый – созревает на 117 день после полных всходов. Растение индетерминантное, высотой 2 м. Плод овальный, гладкий, окраска зрелого плода розовая, масса 50-70 г. Ценность сорта: высокая урожайность (5,4-6,8 кг с 1 кв. м), пригодность плодов к консервированию, хорошие вкусовые качества свежих и консервированных плодов.

Огородик на балконе

Вырастить томаты на подоконнике или на балконе можно, если выбрать подходящие сорта. Для комнатного выращивания подойдут компактные растения следующих сортов.

Лукошко на окошке – сорт очень ранний. Растение штамбовое детерминантное. Плод округлый, гладкий, средней плотности. Окраска зрелого плода красная, масса 15-20 г, вкус отличный. Плоды можно использовать в свежем виде и консервировать. Урожайность 2,8 кг с 1 кв. м.

Огонек – ранний сорт. Растение штамбовое детерминантное. Плод плоскоокруглый, гладкий, среднеплотный, красный, массой 40 г. Плоды отличного вкуса, пригодны для салатов и цельноплодного консервирования. Урожайность 6,8-7 кг с 1 кв. м.

Балконное чудо – среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания в небольших емкостях. Растение детерминантное, низкорослое, среднеоблиственное. Плод мелкий, округлый, гладкий или слаборебристый, интенсивно-красный.

Эти сорта можно купить в отделениях  Почты России и в киосковых сетях наших партнеров, куда поставляет свою продукцию компания «6 СОТОК-УРОЖАЙ».

Источник: http://sotki.ru/sad_ogorod/article/luchshie-sorta-tomata-dlya-salata-i-konservirovani-6460