Описание сорта перца богатырь

Многие дачники и огородники выделяют участок для засадки сладким перцем. Этот очень вкусный и полезный овощ важный ингредиент для приготовления многих блюд.

Его консервируют, замораживают. Поэтому каждый растениевод желает получить хороший урожай овоща.

Сорт Богатырь полностью соответствует своему названию, с описанием и характеристиками которого можно познакомиться ниже.

Сладкий перец Богатырь пользуется большой популярностью у овощеводов за красивый внешний вид, неприхотливость и высокую урожайность. Относится к среднеспелым сортам.

Сладкий перец сорт Богатырь

В Российском государственном реестре сельскохозяйственных культур сорт Богатырь появился в 1996 году. Его «родитель» — коллектив Молдавского Научно Исследовательского Института. Создатель Богатыря — общество «Агрофирма Поиск», располагающееся в Московской области. Сотрудники агрофирмы четко выделили регионы наиболее удачные для выращивания сорта:

Северо-Кавказский регион;
Нижневолжский регион.

Все сорта сладкого овоща были получены селекционным путем из сучкового горького перца.

В зависимости от производителя семян, можно получить плоды кубовидной или конусообразной формы весом не менее 150 грамм. Куст имеет высоту около 60 сантиметров с большим количеством ветвей и ответвлений.

Крона буйно цветет, практически на каждом цветке формируется завязь. При правильном уходе с одного с одного квадратного метра дачного участка можно получить 7 килограммов мясистых плодов.

При масштабном засеве можно получить 400 килограммов плодов с одного гектара.

Вес одного плода варьируется от 150 до 200 граммов.

Перец Богатырь отличается высокорослыми кустами, усеянными крупными плодами

Первые плоды зеленого цвета появляются на растении через 130 дней после первой поросли. Полное созревание – окрашивание в красный цвет на 15-30 день после технической спелости.

Плоды обычно большого размера, с толстой сочной кожурой не менее 0,5 сантиметров, насыщены аминокислотами и витамином С.

Наиболее полезно употребление перца в свежем виде. Так как после термической обработки теряется белее 60% его полезного состава.

Дачники любят этот сорт за неприхотливость и высокую устойчивость к заболеваниям. Высадка на рассаду производиться в середине февраля, при этом наблюдается одновременная всхожесть растений. По мере роста формируется прочный стебель и разветвленная корневая система.

Первые плоды собираются в августе. Болгарский перец устойчив к заморозкам, поэтому продолжает цвести и плодоносить до первых морозов.

Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах.

Достоинства сорта

Данный сорт обладает большим количеством достоинств:

Высокая урожайность;
Неприхотливость в уходе;
Ярко-красные плоды красивой формы;
Прекрасный вкус;
Устойчивость к заморозкам и перепадам температуры;
Способность противостоять заболеваниям;
Высокая транспортабельность;
Универсальность использования: хорошо подходит как для приготовления салатов, горячих блюд, так и для консервирования и заморозки;
Длительный срок хранения плодов.

Сорт Богатырь славится отличным вкусом, устойчивостью к заболеваниям и неприхотивостью к условиям произрастания

Данный сорт практически не имеет недостатков. По мнению дачников их всего два:

Боится засухи, поэтому нуждается в регулярном поливе;
Не плодоносит на затемненных участках.

Перец обладает лечебными свойствами. Особенно полезно его употребление при артрите, заболевании сердца, ослаблении иммунитете и анемии.

Срок плодоношения у овоща достаточно длительный, поэтому его можно выращивать только рассадой. Посевной материал может быть разным: как собственного сбора, так и приобретенным.

Не используйте семена со сроком хранения более 5 лет. Можно получить очень слабые всходы либо вообще остаться без урожая.

Имеющиеся семена стоит рассортировать, отобрав только крупные и неповрежденные – это визуальный этап. Затем стоит произвести выбраковку при помощи солевого раствора.

В 1000 мл воды добавляем 40 граммов поваренной соли, тщательно перемащиваем и опускаем отобранные ранее семена. Снова перемещаем раствор.

Сырье, пригодное для посева окажется на дне емкости, не пригодные семена всплывут.

Выбраковка семян перца в солевом растворе

Отобранный посевной материал тщательно промываем водой и обеззараживаем в слабом растворе марганца. Затем помещаем на проращивание, разложив на тщательно промоченной хлопчатобумажной ткани. Ткань складывается в несколько слоев сверху и снизу семян. Проращивание осуществляется в течение 7 дней, ткань должна быть постоянно увлажненной.

Помещение должно быть теплым, в этом случае проростки появятся через неделю и их можно высаживать в подготовленные для этого емкости.

Перец очень боится грибка, поэтому грунт для рассады необходимо продезинфицировать. Семена располагают на расстоянии 2 сантиметра друг от друга, верхний слой земли не более одного сантиметра.

Для создания тепличного эффекта контейнеры с рассадой накрывают пленкой. Как только появляются первые всходы, пленка убирается, а контейнеры выставляются на хорошо освещаемое место при температуре помещения не ниже 17 градусов.

Посев семян перца в контейнер

Примерно через 30 дней получается растение, имеющее 3-4 сформированных листочка и хорошее корневище. Именно в данный момент стоит пересадить саженцы в отдельные емкости. Можно выбрать торфяные стаканчики либо пластиковые. При пересадке важно не затронуть корневую систему, иначе растение будет долго болеть. Сильно саженец углублять не стоит.

Чтобы у растения сформировался крепкий корень необходимо провести прищипывание: при помощи скальпеля или острых ножниц срезать часть ростка на 5-ом междоузлье.

Не стоит рассаду располагает на ярком солнце, она может перерасти. Делаем небольшое притемнение.

Саженцы перца подкармливаются два раза:

Первый раз через 14 дней после появления первых всходов;
Второй раз через две недели после первой подкормки.

Если температура в помещении опуститься ниже 13 градусов рассада перестает расти.

На постоянное место роста, высаживают саженцы в возрасте 2-2,5 месяца после предварительной закалки. Закаливание проводится в течение двух-трех недель. Для этого стаканчики с растениями выносятся из помещения на открытый воздух с начало на 30 минут, а затем каждый день увеличиваем время до целых суток.

Высадка рассады перца в открытый грунт

Высадка в открытый грунт производится по схеме — 40 сантиметров между растениями, 60 сантиметров между рядками. Некоторые огородники предпочитают сажать по два растения в одну лунку. Непосредственно при высадке в углубление можно внести удобрение содержащее азот, фосфор и калий.

Нельзя производить высадку рассады в открытый грунт, если температура воздуха ниже 15 градусов.

Затем перец нужно поливать каждый раз как пересохнет почва и чаще рыхлить землю. Перец любит азотные удобрения, поэтому покармливать его можно два раза в месяц разведенным куриным пометом в пропорции 1 к 10.

В результате получается крепкий, зеленый куст который необходимо подвязать к шпалере.
Для полива используется теплая вода, иначе растение замедлиться в росте и цветении.
Сорт Богатырь имеет устойчивость к наиболее частым заболеваниям, таким как:

вертициллезное увядание;
табачная мозаика;
вершинная гниль.

Тем не менее, существуют болезни и вредители, которые способны нанести существенный вред урожаю. Из вредителей данный сорт наиболее подвержен воздействии перечной тли.

Наиболее опасные болезни:

Альтернароз. Симптомы: на плодах появляються водянисты пятна, а на листьях – темно-бурые. Лечение: опрыскивание растений бордовской жидкостью;
Септориоз. Симптомы: все растение покрывается пятнами серого цвета с ярко выраженным темным кантом. Для лечения применяется раствор фитоспорина 1 столовая ложка на ведро воды;
Черная ножка. Симптомы: начинает гнить нижняя часть стебля. К сожалению, при этом заболевании вылечить растение не возможно. Саженец удаляется и уничтожается. Земля дезинфицируется раствором медного купороса.

Альтернароз Черная ножка Септориоз

Наиболее опасные вредители:

Тля. Этот вредитель может покрыть все растение и уничтожить его за пару дней. Для профилактики и во время заражения можно применять раствор Карбофоса в пропорции 25 мл на 10 л воды;
Слизни. Эти вредители уничтожаются частым рыхлением почвы вокруг саженцев. Для профилактики можно присыпать землю древесной золой и сухим горьким перцем;
Паутинный клещ. Для борьбы с этим вредителям прекрасно подходят народные средства: отвары из лука, чеснока или одуванчика, раствор хозяйственного мыла.

Тля Слизни Паутинный клещ

Наилучшая профилактика появления болезней и вредителей – своевременная борьба с сорняками. Их не должно быть на участке во время поста растения, а также тщательная уборка и перекопка почвы для подготовки под зиму.

Перец Богатырь не требует больших усилий для выращивания. Немного заботы и внимания и каждый куст растения может принести не менее 2,5 килограммов вкусных и красивых плодов.

Источник: http://profermu.com/ogorod/perets/bogatyr-p.html

Сорт перца Богатырь: его характеристики, посадка и уход

Перец Богатырь выбирают для посадки на приусадебном участке за его достоинства. Он неприхотлив в уходе и даёт хороший урожай в течении всего сезона. Плоды крупные, привлекательные по внешнему виду, сладкие на вкус и полезные для организма.

Перец Богатырь

Семена перца Богатырь

Перец Богатырь имеет крупные и сочные плоды

Сорт перец Богатырь был зарегистрирован в Госреестре РФ в 1996 году. Первоначально его создателями были селекционеры из Молдавского Научного Исследовательского Института. Прародителем сорта считается сучковой горький перец.

Далее, растение было адаптировано российской агрофирмой «Поиск», расположенной в Московской области, для выращивания в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионе. Также сорт хорошо произрастает на территории Молдовы и Украины.

Предназначен для выращивания в открытом грунте и в тепличных условиях, больше подходящих для средней полосы.

Перец Богатырь относится к среднеспелому сорту. Первый урожай в виде светло-зелёных перцев можно собрать на 125-135 день после посадки в грунт, а полностью созревшие красные плоды через 10-15 дней.

Сбор урожая происходит постепенно: после уборки первой партии происходит активное доращивание оставшихся плодов на ветках.
Данный сорт характеризуется способностью роста в условиях недостаточного освещения.
Имеет несколько разновидностей, различающиеся по высоте куста, форме и массе плода в зависимости от выбранных семян.
Таблица характеристик сорта Богатырь:

Агрофирма/Характеристики	Высота куста	Форма	Длина	Вес
СеДек	55-70 см	конусовидная	10-11 см	80-130 г
Сибирские сортовые семена	30-40 см	кубовидную	10-11 см	80-130 г
Аэлита	60-70 см	конусовидная	15-18 см	150-200 г

К общим особенностям сорта относятся следующие параметры:

куст — имеет крепкий ствол, форма раскидистая со множеством ветвей и ответвлений;
плоды — крупные с бугристой поверхностью, расположены почти на каждой ветке;
строение плода — состоит из 2-4 камер, толщина стенки от 0,6 до 0,8 мм;
мякоть — сочная с лёгким ароматом и сладким вкусом;
зрелость плода — годен к употреблению при светло-зелёном цвете, полная спелость наступает при насыщенном красном окрасе.

Плоды в свежем виде содержат большое количество аскорбиновой кислоты и полезных микроэлементов. При термической обработке происходит потеря более половины полезных веществ.

Растение обладает большим перечнем достоинств. К ним относятся:
Недостатков у сорта очень мало. Основные минусы:
Однако, недостатки легко устранимы при более тщательном уходе.

Проращивать семена нужно в конце февраля — это наиболее благоприятное время. К моменту посадки молодых ростков в грунт на постоянное место, у них будет полноценно сформированная и окрепшая корневая система.

Выбор и подготовка семян

Почти все семена Богатыря дают всходы. Перед тем, как приступить к их проращиваю, нужно произвести отбор и подготовку. От этого зависит скорость роста, приживаемость в почве, противостояние к ночным похолоданиям и качество урожая.

Семена выбирают со сроком хранения не более трёх лет. Далее нужно совершить следующие действия:

Осмотрите семена и уберите самые мелкие.
Приготовьте солевой раствор: 1 ч. л. соли разведите в стакане воды.
Поместите семена в раствор на полчаса.
Выловите те, что поднимутся на поверхность, они не пригодны для проращивания, т. к. в них имеются пустоты.
Оставшиеся семена поместите на полчаса в 3% раствор марганца.
После всего поместите в стимулятор роста на 2-4 часа.

Семена готовы для проращивания. Их нужно завернуть во влажную марлю и накрыть полиэтиленовой плёнкой. При этом должна остаться небольшая прорезь для доступа кислорода. Поместите в комнатную температуру. Периодически увлажняйте, продолжительностью около недели.

Перед посадкой в ёмкости проросшие семена поместить на 3-5 часа в холодильник для закаливания.

Посев, полив и уход за рассадой

Посадка проросших семян производится в начале марта. Их помещают в небольшие ёмкости: торфяные горшочки или длинные ящики. Размер горшочка 11*10 см (0,5 л).

Перед посадкой тару обрабатывайте слабым раствором марганца.

Грунт приобретайте готовым или сделайте самостоятельно. Для этого потребуется:

2 части перегноя;
по 1 части компоста и песка.

Приготовленный грунт нужно обеззаразить. Поместите в духовой шкаф на 10-15 мин при температуре 100 °С.

Посев осуществляйте следующим образом:

Заполните тару почвой, оставьте 1-1,5 см свободного края.
Сделайте углубление в 1-1,5 см, в ящике расстояние между семенами должно быть 2 см.
Поместите семечко, присыпьте землёй и полейте.
Накройте полиэтиленом и поставьте на 9-14 дней в помещение с освещением.
Следите за температурой: дневная — 24-26 °С, ночная — 12-14 °С.

Когда появятся всходы, снимите плёнку. Перенесите тару с ростками в другое более прохладное помещение с температурой 16-18 °С.

Через две недели, ёмкости поместите обратно в помещение с комнатной температурой.

Требования по уходу за рассадой:

В помещение обязательно должен быть доступ свежего воздуха, для чего проводите проветривания, но не допускайте сквозняков. Влажность в помещении не должна превышать 65-75%.
Полив должен быть умеренный: нельзя допускать переизбытка или недостатка влаги. Воду используют только отстоянную и комнатной температуры.
Освещение должно быть продолжительным — около 13-14 ч в сутки. Для продления светового дня установите искусственное освещение с мощностью ламп в 200 Вт. Осветительный прибор расположите над ростками на 20-25 см.

Во время формирования семядольных листьев освещение должно быть непрерывным в течении 3-4 дней.

Подробнее о том, когда и как сеять перец на рассаду, можно почитать тут.

Пикировка

Когда у саженца появится 2-3 листочка, пересадите его в тару большего объёма. В ней он будет находиться до пересадки в грунт на постоянное место.

Росток и его корень очень хрупкие. Пересадку нужно выполнять с осторожностью. Опытные садоводы используют специальный инструмент — рукоятку с пикообразным заострённым концом.

Последовательность действий при пикировке:

Подготовьте ёмкости 300-500 мл. Обеззаразьте их раствором марганца.
Насыпьте грунт на 2/3 от объёма тары. Состав грунта такой же, как и для рассады.
Почву с рассадой за несколько часов до пикировки обильно полейте.
Острым садовым инструментом извлеките саженец, отщипните кончик корня, чтобы он разрастался в ширь.
Поместите саженец в углубление в земле так, чтобы корневая шейка углубилась на 5 мм.
Придерживая росток за листик, полейте отстоянной тёплой водой в количестве 30-40 мл. Сильно просевшую землю посыпьте дополнительным грунтом.

Выбирайте только крепкую рассаду для пикировки. Слабые и недостаточно подросшие ростки не дадут хороший урожай.

Ёмкости с молодыми растениями поместите на подоконник, желательно с юго-восточной стороны. Температура должна соответствовать комнатной, а ночью не опускаться ниже 15-16 °С.

В период роста перец нуждается следующем уходе:

Внесение прикорма: 5 мл гумата калия растворите в 2 л воды. Также можно использовать готовое удобрение: Агрикола, Крепыш или Фертика Люкс. Им удобряйте дважды: через 10-14 дней после пикировки и через следующие 14 дней.
Когда растение подрастёт и на нём появятся листочки, сделайте прищипывание. Для этого отрежьте его часть выше 4–5 междоузлия. Это требуется для роста крепкого корня.

Молодое растение не должно находиться под прямыми солнечными лучами. Стёкла на окне можно заклеить бумагой.

Закаливание рассады — обязательная процедура перед посадкой на постоянное место. Его проводят за 10 дней.

Для этого нужно:

периодически и ежедневно открывать окна: сначала на 3-4 в сутки, потом постепенно увеличивая время;
далее ёмкости с растениями нужно вынести в прохладное место с температурой 17-19 °С;
за 3-4 дня до пересадки тару поставить на ночь рядом с местом посадки.

В ночное время не должно быть резких понижений температур.

Пересадка в открытый грунт

Посадка на постоянное место производится в конце мая.

К этому времени молодое растение должно отвечать следующим требованиям:

возраст 60-70 дней;
рост 20-25 см;
иметь 7-8 листочков.

Требования к месту посадки:

пространство должно быть открытое, без затенения и сквозняков;
почва суглинистая или супесчаная;
кислотность 6-7 pH;
земля мягкая с дренажными свойствами;
нежелательно, чтобы за год на месте посадки произрастали: картофель, томаты, или баклажан;
предшественники: корнеплоды, тыквенные, бобовые, огурец или капуста.

Перед посадкой почву перекапайте и внесите компост из расчёта 3-4 кг на 1 кв. м. Делайте ряды с расстоянием между ними 45-50 см и между лунками 10-15 см.

С саженцев не убирайте землю и помещайте в ямку. Корневая шейка должна находиться на уровне поверхности. Засыпают землёй сначала наполовину лунки, затем обильно полейте и досыпьте требуемую часть.

Особенности ухода в открытом грунте

Нет особых требований к уходу, т. к. культура относится к неприхотливой. Однако, нельзя допускать пересыхания грунта.

Полив

К поливу перца нужно относиться внимательно. Воду использовать только тёплую около 25 °С.

Правила полива:

Лучшее время утро и вечер, когда нет палящих солнечных лучей. Лучше использовать лейку с душевой насадкой на конце.
После орошения обязательно почву нужно разрыхлить, но только с одной стороны растения. При следующем поливе с другой. Так не будет образовываться корка, мешающая доступу кислорода и равномерному развитию корней.

Частота полива:

1 раз в неделю до момента завязи, требуется 10-12 л на 1 кв. м;
2 раза в неделю во время цветения и роста плодов.

После каждого полива нужно удалять сорняки. Это несложно делать, когда земля увлажнённая.

Удобрение

Подкормку вносят три раза и одновременно с поливом. Нельзя допускать попадания её на стебель и листья.

Состав и время внесения удобрений из расчёта на 1 ведро воды:
В начале третьей недели после посадки.
Вносят:

10 г мочевины;
5 г суперфосфата.

В период цветения.

Вносят:

2 ст. ложки суперфосфата;
1 ч. ложка карбамида;
1ч. ложку калия.

Во время плодоношения.

Вносят:

2 ч. ложки калийной соли;
2 ч. ложки суперфосфата.

Каждый куст требует около 1 л подкормки.

Пасынкование и подвязка

Куст нужно периодически обрезать, чтобы сделать его форму более раскидистой и создать условия для формирования крупных плодов.

Приступайте, когда растение достигнет 30-35 см в высоту. Срезайте нижние ветви, располагающиеся ниже основной развилки, а также удаляйте коронные бутоны у боковых побегов и прищипывайте лишние от основных ветвей.

Во время пасынкования не должно быть сухой погоды, чтобы не допустить пересушивание почвы, которую защищают листья.

Периодичность обрезки — каждые 10-14 дней.

Когда происходит созревание плодов, хрупкие ветви могут наклониться и надломиться под их тяжестью. Обязательна нужна подвязка.

Взрослое растение аккуратно привязывайте хлопковой тканью или шпагатом к вбитым возле каждого куста на 10-15 см колышкам. Также можно натянуть веревки вдоль всех опор и постепенно во время его роста подвязывать.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая происходит по мере созревания плодов и продолжается в течение всего сезона. С одного растения можно получить до 2-3 кг урожая или 6-8 кг с 1 кв. м.

Зелёные перцы можно держать при +3+7 °С до двух месяцев. Также их можно поместить в тёмное место для дозревания, чтобы они приобрели товарный вид и стали насыщенно-красными.

Болезни и вредители

Недостаточный уход может привести к заболеванию растения. Нужно вовремя определить вид болезни и принять меры для его устранения.

Возможные заболевания:

Септориоз. Проявляется появлением на всех частях растения и на его плодах серых пятен. При прогрессировании заболевания пятна разрастаются и покрывают всё растение. Передаётся болезнь от предыдущих прошлогодних растений, которые не должны были расти в предыдущем сезоне.Устранить заболевание помогает обработка всего куста Фитоспорином.
Альтернариоз. Появляется в виде тёмных грязноватых разводов на листьях и тёмным слоем на плодах. Причина в севообороте и ежегодной посадке перца на одно и тоже место.Лечение производится бордоской жидкостью.
Чёрная ножка. Поражает стебель в нижней части. Возникает из-за того, что семена не были обеззаражены.Куст нужно удалить, а почву обработать медным купоросом.
Тля. Это насекомое особо часто нападает на растение. Оно поражает листья, покрывая их слоем налёта. Стоит удалять все сорняки вокруг перца.Избавиться помогает опрыскивание Карбофосом, но не во время цветения.
Паутинный клещ. Покрывает листья с обратной стороны тонким слоем паутины. Поражённые части растения нужно удалять.Погибает от опрыскивания мыльным и чесночным раствором.
Слизень. Питается всеми частями растения и вызывает их гниение. Чтобы слизни не появлялись, нужно присыпать землю известью или золой.Почву обязательно разрыхлить и внести разведённый жгучий перец.

Чтобы вовремя заметить заболевание, нужно при поливе и разрыхлении земли внимательно осматривать куст.

Предлагаем посмотреть видео-обзор сорта Богатырь:

Отзывы

[RICH_REVIEWS_SHOW category=»post»] [RICH_REVIEWS_FORM]

Сладкий перец сорта Богатырь неприхотлив в уходе. Урожай можно собирать весь сезон. Плоды крупные и ярко-красные, сладкие на вкус и полезные для организма. Чтобы получить богатый урожай, следуйте правилам выращивания и ухода. И тогда всё лето, вас будут радовать вкусные и сочные плоды.

Источник: https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/perec/obzor-sorta-bogatyr/

От семян к сочным плодам: как вырастить сладкий перец Богатырь на своем участке?

Богатырь относится к тем немногим сортам сладкого перца, которые обладают устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям и опасным болезням. Его урожай всегда высокого качества. Вкусные и полезные плоды добавляют в различные блюда, заготавливают на зиму.

Сорт Богатырь неприхотлив у уходе, но все же требует соблюдения правил агротехники.

Характеристика и описание

Перец Богатырь был создан селекционерами Молдавии в 1986 году. В государственный реестр Российской Федерации сорт внесли в 1996 году. Он подходит для выращивания во всех районах страны, но лучшие показатели урожайности зафиксированы в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах.

Перец Богатырь – среднеспелый сорт, устойчивый к перепадам температуры и влажности. Его выращивают в открытом грунте, но для получения ранней продукции, особенно в северных областях, рекомендована посадка в теплицу. Овощеводов привлекают отменные товарные качества плодов, длительный срок хранения, универсальность применения.

Кусты

Кусты сорта Богатырь достигают высоты 40-60 см. Для них характерна повышенная раскидистость. Крепкие стебли густо покрыты темно-зеленой листвой, на поверхности которой присутствует небольшая морщинистость.

Кусты обильно цветут. На каждой ветке формируется завязь. В нижней части стебля происходит одревеснение. Корневая система мощная, стержневого типа. Она образована большим количеством придаточных корней, основная масса которых расположена в верхнем слое грунта.

Сладкие плоды

С момента всходов семян до появления зеленых плодов у сорта Богатырь проходит 120-130 дней. Полное созревание, когда мякоть становится красной, наступает на 15-20 день после технической спелости. Первый урожай собирают в августе. При правильном уходе с 1 м2 можно получить 7-8 кг мясистых плодов, а при масштабных посадках – 400 кг с 1 га.

Плоды перца Богатырь обладают такими характеристиками:

конусовидная форма;
средняя длина – 15-16 см;
толщина стенки – 0,5-0,7 мм;
поверхность средней бугристости;
цвет при технической зрелости зеленый, а при биологической – красный;
внутри размещены 4 камеры с мелкими семенами;
средняя масса – 200 г;
вкус сладкий, уровень сахара – 8,7%;
мякоть сочная и ароматная, богата витамином С.

Подготовка семян

Период вегетации у сорта Богатырь длительный. Плоды можно снимать вплоть до заморозков.

Перец выращивают рассадным способом. Чтобы семена дружно взошли, срок их хранения не должен превышать 3 лет.

Перед посевом семена подготавливают таким способом:

Посадочный материал сортируют, отделив мелкие или поврежденные семена. Далее готовят солевой раствор, смешав 40 г соли с 1 л воды. Семена помещают в жидкость, хорошо перемешивают и оставляют на 30 минут. Всплывшие экземпляры выбрасывают, а пригодное для посева сырье промывают водой.
Для обеззараживания отобранные семена помещают в светло-розовый раствор марганцовки на 30-40 минут. Затем их промывают и просушивают.
Семена обрабатывают стимулятором роста:
- Эпином;
- Корневином;
- или Цирконом.
Посевной материал держат в приготовленном растворе 2-4 часа. Такая процедура ускоряет прорастание, способствует формированию крепких корней, повышает иммунитет.
Семена можно прорастить еще до посева в грунт. Для этого их нужно положить в марлевый мешок и хорошо смочить водой. Семена оставляют в теплом месте на неделю. Каждые 2 дня их опрыскивают теплой водой.

Посев семян

Семена перца Богатырь высевают на рассаду в середине февраля. Их сажают в контейнеры или пластиковые стаканчики, которые заранее обрабатывают 5% раствором марганцовокислого калия.
Грунт для рассады перца готовят из перегноя, песка и садовой земли в пропорции 1:1:2. Контейнеры заполняют почвосмесью на 60%. От грунта до края бортов должно оставаться 2-3 см.
Семена раскладывают по поверхности на расстоянии 5 см, затем присыпают землей слоем 1 см.
Посевы обильно увлажняют с помощью пульверизатора и накрывают полиэтиленовой пленкой. В условиях повышенной влажности всходы появятся быстрее. Оптимальная температура – +23…+25 °С.
Почву нужно периодически опрыскивать, чтобы она не пересыхала.
После появления всходов пленку снимают. Температуру в помещении понижают до +20…+22°С.
Рассаде следует обеспечить хорошее освещение, продолжительностью не менее 13 часов. Для досвечивания используют люминесцентные лампы. Не стоит размещать контейнеры на солнечном месте, чтобы рассада не переросла.
Почву регулярно увлажняют теплой водой.
Подкормку проводят дважды: первый раз в фазе 3-4 настоящих листиков, второй – через 2 недели, когда сформируется третья пара листков.
Рассаду поливают коровяком, разведенным в соотношении 1:10, или раствором куриного помета концентрацией 1:20.

Процесс пересаживания рассады

За 2 недели до высадки на постоянное место рассаду закаливают, вынося ежедневно на улицу или открывая окна. Начинают с 1-2 часов, а в конце срока перец и вовсе оставляют на улице, если не предвидятся заморозки. Рассаду пересаживают в теплицу или открытый грунт в возрасте 2 месяцев. Высота стебля должна быть не менее 25 см.

Участок для сорта Богатырь выбирают солнечный, но растения хорошо плодоносят и при небольшом затенении. Перец любит легкий питательный грунт с кислотностью не выше 7 рН.

Пересаживают рассаду осторожно, чтобы не повредить корневую систему. В противном случае растения будут долго болеть.

Сладкий перец рекомендуется выращивать после:

капусты;
огурца;
корнеплодов;
бобовых или тыквенных культур.

Во время высадки перца придерживаются следующих правил:

Участок готовят заранее. Его перекапывают, добавив по 3-4 кг компоста на 1 м2.
Рассаду высаживают при температуре воздуха не ниже +13°С в хорошо прогретый грунт.
Лунки выкапывают на расстоянии 40 см друг от друга, а между рядами оставляют промежуток в 60 см.
В каждую ямку добавляют 0,5 стакана древесной золы, смешивают с землей и наливают 1 л воды.
Когда жидкость впитается, растение помещают в лунку с комом земли, засыпают грунтом и слегка приминают. Следует помнить, что корневую шейку заглублять нельзя.

Правила ухода

Сладкий перец Богатырь поливают теплой водой с интервалом в 4 дня. Процедуру лучше проводить вечером или рано утром. Норма воды – 10-12 л на 1 м2. Чтобы на поверхности не появлялась корка, нужно следовать одному правилу: полив проводят с одной стороны куста, а рыхление – с другой. Действия необходимо чередовать, чтобы корни развивались равномерно.

Пересаженные растения подкармливают 3 раза:

Через 2 недели после высадки на постоянное место. В 10 л воды растворяют 5 г суперфосфата и 10 г мочевины. На каждый куст расходуют 1 л жидкости.
Во время формирования завязей. В ведре воды смешивают:
- 2 ст.л. суперфосфата;
- 3-4 г карбамида;
- 1 ч.л. калия.
На одно растение достаточно 1 л удобрения.
В период созревания плодов. В 10 л воды растворяют по 2 ч.л. калия и суперфосфата. Такого количества хватает на 10 кустов.

Каждые 10-14 дней удаляют пасынки, т.к. они снижают урожайность.
Срезают отростки, появившиеся ниже основного разветвления.
Кусты обязательно подвязывают к опоре, чтобы они не сломались под весом плодов.
Фиксируют каждую скелетную ветку.
Опору вбивают в 20 см от куста. Можно установить колья вдоль грядок и натянуть веревки, делая несколько горизонтальных уровней.

Борьба с паразитами и болезнями

Довольно часто перец сорта Богатырь поражается такими грибковыми болезнями, как:

черная ножка;
септориоз;
альтернариоз.

От черной ножки избавиться очень трудно. Пораженные растения придется удалить. Основной способ борьбы – предпосевная обработка семян раствором марганцовки.
При септориозе растения опрыскивают 1% раствором медного купороса.
При альтернариозе – обрабатывают бордоской жидкостью.

Перец Богатырь подвержен атакам таких вредителей:

Тля. Ее уничтожают раствором Карбофоса, который готовят из расчета 1 ст.л. препарата на 10 л воды.
Паутинный клещ. Пораженные растения нужно опрыскать настойкой чеснока или лука. На 1 л воды понадобится 100 мл кашицы.
Слизни. Отпугнуть вредителей поможет орошение посадок и грунта настойкой красного перца. Ее готовят в соотношении 1 ст.л. порошка на 1 л воды.

Богатырь – сорт, не требующий тщательного ухода. Он легко приспосабливается к различным внешним факторам. Сочный и сладкий перец понравится любому, кто вырастит его на своем участке. Если соблюдать правила агротехники, защищать растения от вредителей и болезней, можно собрать богатый и здоровый урожай.

Источник: https://nasotkah.com/ovoshhi/perets/bogatyr.html

Сорт сладкого перца Богатырь и правила его выращивания

Сладкий перец выращивают многие огородники, он растет на участках рядом с томатами, огурцами и прочими популярными культурами. Перец Богатырь – сорт, который нередко выбирают овощеводы для посадки на своем огороде. У него есть определенные достоинства, благодаря которым дачники не спешат заменить «старый» сорт современными гибридами.

Оригинатором сорта является российское ООО «АГРОФИРМА ПОИСК». В Госреестр РФ перец Богатырь внесен в 1996 году, допущен к выращиванию в двух российских регионах — Северо-Кавказском и Нижневолжском.

Его можно выращивать как в теплицах, так и на грядках на дачных и приусадебных участках. Плоды предназначены для еды в свежем виде, для приготовления пищи, домашнего консервирования и для переработки.

Описание сорта

У сорта Богатырь плоды среднего, стандартного размера, выровненные, хорошего товарного качества, за что его и ценят огородники. Такие перцы можно использовать для собственных нужд или для продажи, тем более что транспортировку они переносят хорошо. Растения стабильно плодоносят, устойчивы к заболеваниям, не очень требовательны к условиям выращивания.

Основные характеристики сорта для удобства сведены в таблицу:

Сведения о сорте	Отечественной селекции, выведен в Московской области РФ
Тип опыления	Самоопыляемый
Вид	Куст высокий, до 0,55–0,7 м, раскидистый. Детерминантный, штамбовый. Лист крупный, темно-зеленый.
Тип образования завязей	Завязь одиночная
Скорость созревания	Среднеспелый, первый урожай плодов собирают на 115–131-й день после появления всходов.
Территория выращивания	Северо-Кавказский и Нижневолжский регионы. Предназначен для открытого грунта и пленочных теплиц в ЛПХ.
Схема посадки	0,4 х 0,4 м (до 10-12 растений на м 2 )
Урожайность	2–4,3 кг с м 2 (максимум – 5,1 кг)
Тип плодов	Плод конусовидной формы, умеренно ребристый, среднего размера (75-100 г), пониклый. Толщина стенки – 4,9-5,8 мм.
В плодах общего сахара 3,1-6,7%, сухого вещества 5,8-8,3%.
Неспелые перцы – светло-зеленые, спелые – красные, глянцевые.
Вкус у них хороший, перцы сочные, аромат хорошо выраженный.
Плоды транспортабельны, неплохо сохраняются
Назначение плодов	Универсальное: для салатов, приготовления других блюд, переработки и домашних заготовок.
Есть ли горечь в плодах	Сладкие, без горечи и остроты.
Устойчивость к неблагоприятным условиям	Устойчив к похолоданию, перепадам температур.
Устойчивость к болезням	Устойчив к огуречной мозаике, в небольшой степени может поражаться вершинной гнилью и вертициллезным увяданием.

Достоинства и недостатки

Согласно описанию сорта, перец Богатырь обладает следующими достоинствами:

неприхотливостью;
урожайностью;
хорошо переносит похолодание и скачки температур;
у него типичной формы и хорошего вкуса плоды;
их можно транспортировать и хранить какое-то время в прохладном помещении;
плоды универсальны в применении, их можно есть свежими, добавлять в блюда и консервировать.

Недостатки: нуждается в постоянном поливе, так как не очень хорошо переносит засуху, при выращивании в тени снижается урожайность.

Особенности агротехники

Сладкий перец Богатырь – типичный представитель культуры, никаких особенных отличий от прочих сортов у него нет, поэтому выращивать его можно по стандартным правилам агротехники.

В личных хозяйствах этот сорт выращивают через рассаду. Семена можно приобрести в магазине или собрать со своих растений. Но в том и другом случае их нужно сначала откалибровать: налить в чашку слабый солевой раствор, насыпать в нее семена и подождать, пока некоторые из них всплывут. Их вылить вместе с водой, оставшиеся замочить в 1%-й марганцовке на полчаса и просушить.

Семена перца высевают сухими или пророщенными (так они быстрее всходят). Для этого их замачивают в теплой воде с растворами стимулятора роста на 2-3 часа, затем перекладывают во влажную ткань. Ее увлажняют, чтобы не пересыхала, пока не появятся небольшие ростки.

Семена высевают в феврале в посевные ящички или же в индивидуальные горшочки.

Их наполняют почвенной смесью, которую можно приготовить в домашних условиях из хорошей огородной земли, торфа, песка, мелких опилок – все перемешать и обогатить минеральными удобрениями.

Второй вариант – использовать субстрат, который предназначен для рассады овощей. Его можно приобрести в любом магазине для овощеводов.

Перед посевом грунт, покупной или домашнего изготовления, нужно пролить 1%-м раствором марганцовки, чтобы уничтожить в нем возможные патогены. Затем просушить землю и использовать для наполнения стаканчиков или ящичков.

Семена в каждый горшочек высевают по 1–2 шт. на глубину 1 см, осторожно поливают теплой отстоянной водой и присыпают сверху тоненьким слоем субстрата, слегка уплотняют его.

После посева горшочки с семенами выносят в помещение, где поддерживается постоянная температура +23–25°C.

До момента прорастания семян яркий свет им не нужен, важны тепло и влажность, поэтому горшочки накрывают пленкой и ставят в теплое, но не обязательно светлое место. Всходы должны появиться примерно через неделю.

Когда это произойдет, пленку снимают, горшочки переносят в хорошо освещенное место. Идеально подойдет подоконник южного или восточного окна. Температуру немного снижают, чтобы растения не вытягивались.

Если естественного света рассаде недостаточно, что обычно бывает ранней весной, то используют подсветку фитолампами. Длина светового дня – не менее 10 часов.

Уход за рассадой перца Богатырь:

Полив теплой водой по мере подсыхания грунта. Пересушивать и переувлажнять растения нельзя.
Подкормки комплексными удобрениями (1-й раз – через 2 недели после всходов, затем с интервалом в 1,5 недели).
Закалка на свежем воздухе за 1,5 недели до высадки на открытые грядки.

Готовую рассаду перца Богатырь пересаживают на гряды после того, как исчезнет вероятность заморозков, – в мае или в самом начале июня (в северных регионах). Участок под эту культуру должен быть расположен на открытом солнечным лучам месте. Допустимо высаживать перец в полутени, но в тени, возле заборов, построек, он не будет хорошо плодоносить.

Лучшие предшественники – морковь, свекла, капуста разных видов, тыквенные и бобовые (за исключением фасоли). Не рекомендуется высаживать перцы после пасленовых: томатов, баклажанов, картошки и самих перцев. Также нежелательно высаживать рядом с перцем огурцы.

Схема посадки: 40 на 40 см. Такой площади будет достаточно для нормального развития и плодоношения растений.

Уход за взрослыми кустиками перца сладкого состоит из обязательных поливов, рыхлений, подкормок удобрениями, профилактической и, если понадобится, лечебной обработки от вредителей и болезней.

Только что пересаженную рассаду поливают часто, но небольшими порциями воды, чтобы земля постоянно была влажной. После укоренения частоту поливов сокращают, а объем, наоборот, увеличивают.

Особенность сорта – плохая переносимость жары и засухи, поэтому поливать перец нужно обязательно, особенно в летние жаркие дни.

Поливы проводят по утрам или поздно вечером, но не в середине дня, когда испарение влаги с поверхности земли происходит наиболее интенсивно.

После каждого полива либо сильного дождя необходимо рыхление. Чтобы снизить количество орошений и рыхлений, рекомендуется уложить на грядки слой мульчирующего материала: солому, сено, хвою, сухую листву.

Подкармливают перец на протяжении вегетации как минимум 3-4 раза:

перед наступлением цветения;
в период массового завязывания плодов;
во время плодоношения.

Удобрения используют традиционные – селитру, карбамид, суперфосфат, сульфат калия и т. д. (кроме хлорсодержащих, этого элемента перец не любит).

Удобно применять полные комплексные удобрения, обогащенные минеральными элементами (наподобие «Кристаллона»).

Можно удобрять перец и органикой: настоем свежего навоза или помета домашних животных и птиц, перегноем, зольными, травяными и дрожжевыми настоями.

Сбор плодов проводят с конца июля и до заморозков. Можно собирать перцы в технической спелости или, если нужны самые вкусные плоды, подождать, пока они полностью поспеют на кустах. Самые крупные и красивые можно оставить на семена.

Перец Богатырь огородники выращивают уже более 20 лет. Многие из них остаются верными поклонниками этого сорта, высаживая его у себя каждый год.

Им нравится то, что это в целом неприхотливые растения, которые при обычном уходе дают неплохой и стабильный урожай.

Плоды перца Богатырь, как отмечают овощеводы, всегда получаются здоровыми, ровными, типичными для сорта, сочными и непременно вкусными.

Таким образом, отечественный сорт перца Богатырь обладает характеристиками, которые способны привлечь к нему внимание любого огородника. Не зря же он входит в число популярных и распространенных на территории России разновидностей сладкого перца.

Источник: https://goodgrunt.ru/perec/perec-bogatyr.html