Кукуруза земляничная: посадка и уход, фото, особенности выращивания

• 
• 

травянистое

Декоративные и хозяйственные качества

• овощной
• плодородная
• умеренно-влажно, сухо
• однолетник
• прямые солнечные лучи
• семенами
• огород
• весна

Кукуруза попала в Европу из Америки в конце XV века, в России же стала известна с XVII века.

Вначале ее выращивали как огородное растение, в начале 60-х годах была попытка возделывать ее в сельскохозяйственных масштабах, но она провалилась.

С тех пор кукурузу в основном употребляют в готовом виде. Хотя вырастить кукурузу у себя на огороде не слишком сложно. И делать это стоит по нескольким причинам.

Она богата сахарами и крахмалом, содержит значительное количество белка и ценные для организма человека жиры, а еще витамины С, В1, В2, РР, желтозерные сорта – еще и каротин.

Правда, молочная спелость сохраняется всего два-три дня, после чего содержание сахаров в зернах быстро уменьшается, а вкус ухудшается.

Во-вторых, рыльца кукурузы используют при лечении многих болезней, от диабета до ожирения, в гомеопатии – при заболеваниях сердца, сопровождающихся отеками. А сырье, полученное с собственного огорода, не вызывает сомнений в экологической чистоте.

Ну и, наконец, это растение достаточно эффектно, оно украсит любой огород, а посаженное плотной стеной, защитит своих «земляков» – тыкву и помидоры – от ветра.

Существует несколько ботанических групп кукурузы: кремнистая, лопающаяся, рахмалистая, сахарная и др.

Сахарная кукуруза (Z. m. Saccharata) – очень высокое растение, обычно достигает 1,5–2,5 м, стебель прямой, плотный, иногда кустится. Мочковатая корневая система проникает в почву на глубину метра и более. Опорные корни, толстые и прочные, предохраняют кукурузу от полегания.

Кукуруза декоративная достигает высоты 150–200 см. Стебли коленчатые, сочные, покрыты лентовидными пестрыми листьями с полосами зеленого, желтого, розового и красного цвета. Их можно использовать в цветнике и на огороде для создания высоких групп, изгороди, маскировки.

Но эта кукуруза и отлично плодоносит. У нее очень приятный вкус в стадии молочной спелости. Уникальность декоративной кукурузы состоит в том, что зерна початков соперничают своей многоцветностью с цветами. Но, в отличие от цветов, они не вянут, а сохраняют свою декоративность в сухих букетах.

Кукуруза земляничная — растение высотой 150–200 см. Требовательно к теплу. Под нее отводят солнечное, защищенное от ветра место. Она отлично плодоносит и приятна на вкус в период молочной спелости. Образует маленькие початки, зернышки окрашены в рубиново-красный цвет.

Метелка на верхушке кукурузного стебля – это мужские цветки, женские расположены в пазухах листьев, из них и развиваются знакомые всем початки. Початок – не что иное, как сложный колос, он плотно окутан поволокой из нескольких листьев, из нее в виде длинной изящной кисти выступают рыльца.

Не будь человека, кукуруза исчезла бы. Число рядов зерен в початке всегда четное.

Об этом прекрасно знали аборигены Нового Света: по преданиям, тому, кто найдет початок с нечетным числом рядов, полагалось вознаграждение.

Рекомендации по уходу

После посадки кукуруза нуждается в постоянной прополке. Подкормка органическими и минеральными удобрениями.

1. Несмотря на засухоустойчивость, культура требует постоянного полива.
2. Болезни: пузырчатая и пыльная головня, фузариоз, нигроспороз.
3. Вредители: проволочники, стеблевой мотылек, хлопковая совка.

Немногие решаются вырастить деликатесные початки сладкой кукурузы в условиях средней полосы. И зря: …

В северных районах, а также для получения более раннего урожая сахарную кукурузу можно выращивать …

Чтобы увлечь ребенка поделками из природного материала, не обязательно отправляться в лес или на …

С нашим непредсказуемым летом вероятность получить сладкие початки в средней полосе выше, если …

Существует несколько ботанических групп кукурузы: кремнистая, лопающаяся, крахмалистая, сахарная и …

Если на дачном участке для огорода практически нет места, устройте смешанную грядку.

Все на земле взаимосвязано, и хотим мы этого или нет, но так или иначе влияем друг на друга. В …

Так сложилось, что между садом и огородом многие из нас проводят жирную пограничную линию. Причем …

Все элементы огорода необходимо выстроить в композицию. Очень важно создать взаимоподчинение …

Выращивание овощей – одно из самых трудоемких занятий в саду. Большой огород – большие …

Если вдруг вы увидели, что кочан капусты похож на нераспустившийся бутон розы, если вас радует яркая …

Огород для современного человека — не просто способ прокормиться. Для некоторых это источник …

Идеальный огород: грядки, расположеные на ровном солнечном месте, от холодных ветров с северной …

Наши предки считали, что духи деревьев, трав и цветов могут исцелять и придавать силы. Ученые …

Высокую грядку можно устроить прямо на поверхности земли, а можно углубить. Перед строительством …

Высокую грядку можно устроить прямо на поверхности земли, а можно углубить. В любом случае, …

Преимущества высокой грядки неоспоримы: урожай лучше, плоды созревают быстрее. Но главное, за ней …

Источник: https://www.supersadovnik.ru/plant/kukuruza-1041

Кукуруза: особенности выращивания и ухода

Переоценить пользу натуральной, экологически чистой кукурузы – сложно, особенно, если соблюдены правила ее посадки и ухода. Зная тонкости посевной подготовки и сбора готового урожая, аграрий сможет получить впечатляющий урожай, с минимальными финансовыми и временными затратами.

статьи:

Кукуруза является одной из самых универсальных сельскохозяйственных культур, имеющая более широкую адаптируемость при различных агроклиматических условиях.Во всем мире, кукуруза известна как королева полей, потому что он имеет самый высокий генетический потенциал урожайности среди зерновых.

Выращивание кукурузы, является традиционным источником дохода и пополнением средств существования для многих мелких фермеров, людей с невысоким достатком, особенно в неорошаемых сельских районах.

В промышленных же масштабах, в крупных странах кукуруза является товарной культурой с разносторонним применением, таким как продукты питания, корма для животных, а также производством промышленных товаров.

Эту культуру выращивают почти на 150 миллионах гектар в около 160 странах, имеющих широкое разнообразие почв, климата, и методов управления, что вносит свой вклад 36% (782 тонн) в мировое производство зерна.

Соединенные Штаты Америки (США) являются крупнейшим производителем кукурузы, что составляет почти 35% от общего объема производства кукурузы в мире и является движущей силой американской экономики.

США имеет самую высокую производительность (9,5 тонн с гектара), показатель, в два раза выше, чем показатели производства кукурузы других стран. Принимая во внимание, средняя урожайность в Индии составляет 2,5 тонны с 1 гектара.

В Индии, кукуруза является третьей, наиболее важной продовольственной культурой после риса и пшеницы. Почти 80% посевных площадей Индии отдается кукурузе, что способствует 9% пополнению национальной продовольственной корзины в этой стране.

Россия же занимает лишь 14 место в мировом списке производителей кукурузы. Доля нашей страны в производстве этой культуры составила всего лишь 0,9% от общего объема мирового производства.

В дополнение к основному значению, кукурузы, а именно в качестве продукта питания для человека и кормов для животных, это растение также, служит в качестве основного сырья и дополнительного ингредиента к тысячам промышленных товаров.

И наравне с другими ингредиентами участвует в производстве, как фармацевтической продукции, так и косметической, текстильной, а также бумажной.

Польза кукурузы

Кукуруза может быть использована для производства продуктов питания, как кукурузная мука, крупа, мамалыга.

Он может быть использован в качестве кормовой базы для животных, она может быть преобразована, в этанол, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или даже стать основой  для изготовления пластмассы.

Кукуруза служит основой сырья многих промышленных продуктов, включающие в себя: крахмал, масло, алкогольные напитки, масло этой культуры используется в косметологии и медицине. Благодаря своему богатому содержанию микроэлементов и витаминов кукуруза:

1. Прекрасно регулирует пищеварение, за счет высокого содержания клетчатки.
2. Кукуруза снижает холестерин.
3. Употребление не сладких сортов, помогает в борьбе с диабетом и вегетососудистыми нарушениями.
4. Есть мнение, что кукуруза, включенная в рацион, обладает противораковым действием, благодаря содержанию большого количества феруловой кислоты.
5. Употребление кукурузы улучшает зрение, в связи с высоким содержанием селена, магния, цинка, магния и лютеина. Кукуруза прекрасно выводит токсины из организма.
6. Включение кукурузы в свой рацион, поможет решить проблемы со здоровьем кожи и волос.

Требования при посадке кукурузы

Кукуруза вполне успешно может быть выращена на различных почвах, начиная от суглинистых, песчано-суглинистых и черноземных. Для получения хорошего урожая, необходимо учитывать, что кукуруза влаголюбивая культура, поэтому почва должна обладать хорошими влагоудерживающими свойствами и богатой органической составляющей. Х

орошо дренированные почвы, с pH от 5,5 до 7,0 являются предпочтительными для выращивания кукурузы.

Для получения богатого урожая кукурузы, при возделывании данной культуры, необходимо выяснить, путем проб, взятых из почвы, дефицит органических веществ и восполнить их, методом внесения удобрений.

Участок для возделывания кукурузы должен хорошо прогреваться солнечными лучами, быть чистым от сорняков и защищенным от ветра.

Будучи чувствительной к влаге, кукуруза порадует вас дружными всходами и отменным урожаем, только в том случае, если вы обеспечите хороший дренаж почвы и ежедневный полив растения.

При возделывании кукурузы, необходимо избегать почв, с высоким порогом минерализации и засоленности.

Поэтому если вы намереваетесь выращивать кукурузу в промышленных масштабах, проведите химический анализ почвы, восполните недостающие пункты минерализации и органики или наоборот исключите те, которые будут мешать росту этой культуры.

Посевная

Время заделки семян кукурузы, глубина при посадке, технология возделывания культуры, и другие факторы, несомненно, влияют на урожайность. Кукурузу можно сеять уже при температуре +12 ᵒС. Высевают кукурузу разными способами пунктирным, квадратно-гнездовым и рядами. Глубина заделки семян, варьируется от 5 до 7 сантиметров.

Всходы можно ждать через две недели. При появлении ростков, оставляется самый крепкий, остальные удаляются. Кукуруза любит обильный полив, но терпит застоев воды, поэтому почва должна быть хорошо дренирована. Кукуруза требовательна к наличию азота и органики в почве. Поэтому внесите за месяц до посевной, в почву навоз в идее перегноя, и азотосодержащие удобрения.

Для лучшего опыления растений, необходимо учитывать норму высадки растений, не стоит сажать кукурузу двумя длинными рядами, лучше высаживать кукурузу блоками (квадратами).

Правила ухода за кукурузой

Для правильного развития растения в процессе роста, так необходимо наладить правильный уход за возделыванием культурой.

Кукуруза, растение, которое прорастает достаточно медленно, а сорняк этим временем, может забить нежные всходы.

Для этого необходимо проводить прополку междурядий, по мере необходимости, но делать это аккуратно, чтобы не повредить и без того слабую корневую систему растения.

Кукуруза хорошо отзывается на внесение органических и калиево-фосфорных удобрений. Поэтому первую подкормку компостом необходимо провести, когда растение начнет идти в рост. А минеральные удобрения внести в почву перед посадкой, примерно за две недели.

Ежедневный полив, также необходим при уходе за всходами, для лучшего усвоения кукурузой влаги, производите полив рано утром или в вечерние часы.

Последующий уход за всходами кукурузы, должен включить в себя обязательные рыхления междурядий, на безопасной дистанции от растения, дабы не произошло повреждение корня.

Вовремя цветения, некоторые садоводы занимаются искусственным опылением кукурузы, чтобы повысить урожай и добиться высокого качества початков. Для этого пыльца мужской метелки, должна быть перенесена на женское соцветие.

Данная процедура, повышает качество зерен в початке. Во время активного роста, кукуруза, может давать дополнительные молодые побеги, их необходимо срезать, иначе кукуруза не станет давать початки, а будет разрастаться вширь.

Болезни кукурузы

Для борьбы с болезнями кукурузы, необходимо поддерживать оптимальный баланс почвы, соблюдать севооборот, обрабатывать зерна, до высадки в грунт фунгицидами, не допускать соседство кукурузы с другими культурами, несущими угрозу для растения. Проводите необходимую и надлежащую обработку почвы перед севом.

Изведите вредных насекомых на своем участке. Проводите сортировку семян, пораженные зерна, необходимо выбросить, пользы от них и всходов не ждите.

Самыми распространенными заболеваниями кукурузы являются: нигроспориоз, пузырчатая головня, диплодиоз,  фузариоз, а также пыльная головня, красная гниль и антракноз, встречающиеся довольно часто.

• Пыльная головня. Заболевание, поражающее початки кукурузы, плоды утолщаются, становятся мягкими и подвергаются гниению, болезнь вызывает грибок, который в скором времени отнимает жизненную силу растения и приводит его к гибели. Лечение заключается в обработке растений специальными препаратами, такими как Беномил или Фундазол. Также можно выбрать гибридные сорта, устойчивые, к данному заболеванию.
• Красная гниль. Еще одно малоприятное заболевание кукурузы, вызванное спорами грибка. Поражается в первую очередь початок кукурузы, зерна становятся красными, теряют эстетический вид, на них развивается налет, серого цвета, двигаясь в глубь самого початка, болезнь заразна и передается между растениями. Лечение кукурузы от красной гнили производится противогрибковыми препаратами.
• Антракноз. Болезнь кукурузы, вызванная грибком, поражает почти все растение, вызывая гниль стеблей и корней, полное выгнивание початка. Споры грибка легко перемещаются с больного растения на здоровое, тем самым поражая обширные площади посевов. Лечение посевов затруднительно, профилактическими мерами являются соблюдение севооборота, запашка остатков растений, после сбора урожая.

Сбор урожая

Уборка кукурузы на зерно, проводится, когда початок полностью созрел, его влажность сведена к минимуму Зрелость початка, подскажет само растение, листья приобретают бледно зеленый окрас, и начинают усыхать.

Уборка на початок, производится раньше, зрелый початок, не должен быть сморщенным или вялым. Зерна имеют упругий блестящий внешний вид, а при повреждении, наблюдается выход молочной жидкости.

Если затяните со сбором урожая кукурузы на початок, то вкусовые свойства испортятся, зерна станут грубыми и жесткими.

Собранная в срок кукуруза обладает замечательными вкусовыми качествами, содержит много витаминов и микроэлементов. А затраты, на ее выращивание, полностью окупятся полезностью, вкуснейшими хрустящими початками и прибылью при продаже.

Источник: https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/vyrashhivanie-kukuruzy/

Декоративная земляничная кукуруза: описание, выращивание, уход и применение

Кукуруза Земляничная представляет собой зерновую культуру с необычной расцветкой и оригинальным внешним видом. Пурпурные початки небольшого размера имеют интересную форму, напоминающую земляничную ягоду. Культура пригодна для использования в кулинарии, а также в качестве декоративного растения на приусадебном участке.

Описание культуры

Земляничная кукуруза относится к среднеспелым сортам. Урожай собирают через 80-90 дней, начиная с конца лета до начала сентября. Декоративная культура имеет мочковатые корни, которые проникают глубоко в землю для питания влагой. Стебель отличается прочностью, и на нем формируются 2-3 початка.

Листья достигают 30-70 см в длину и 4-8 см в ширину — они тонкие и шероховатые. В период обильных осадков на нижней части стебля образуются отростки, которые удаляют для лучшего формирования початков.

Цветки имеют однополое строение:

• мужские в виде метелки располагаются на верхушке растения;
• женские формируются в пазухах листьев и имеют характерные рыльца на нитевидных столбиках.

Одна из особенностей декоративного сорта кукурузы заключается в ее долголетии. Початки в сухом виде могут храниться продолжительное время и не портиться.

Растение в длину достигает одного метра. Тонкие зеленые листья имеют продолговатую форму. Поверхность листа покрыта полосами белого цвета. Початки декоративной кукурузы — мелкие, не более 10 см в длину и 8 см в диаметре.

Широкое основание переходит в зауженную верхушку, что делает кукурузу похожей на землянику. Пурпурные мелкие зерна имеют небольшое заострение на концах. Початок становится видно из-под листьев уже на этапе созревания.

Можно ли есть: вкусовые качества

Кукуруза съедобная, ее употребляют в вареном виде — она мягкая, сочная и сладкая. Однако чаще всего зерна используют для получения муки или крупы. После полного созревания початки срезают, а зерна перемалывают.

Благодаря оригинальному цвету продукта муку используют в качестве пищевого красителя, добавляя ее в различную выпечку.

Выращивание рассады

1. Рассадный способ выращивания теплолюбивой культуры лучше всего подходит для холодных регионов.
2. Для рассады приобретают бумажные стаканчики размером 6-8 см, глубиной не менее 10 см, в них насыпают подготовленный грунт.
3. Семена начинают высаживать в апреле.
4. Через неделю появляются первые ростки, при этом окончательное формирование рассады наступает через месяц.
5. В мае, когда заморозки отступают, рассаду переносят в открытый грунт. Температура воздуха при этом должна быть не ниже 17оС, а температура почвы — 13-14оС.

Калибровка и подготовка семян

Правильная подготовка семян к посеву гарантирует дружные всходы и защиту от болезней:

1. семена отбирают по внешнему виду: зерна с нездоровыми пятнами и измененным цветом удаляют;
2. откалиброванный посадочный материал обеззараживают с помощью раствора марганцовки или специальных препаратов;
3. семена предварительно замачивают, оставляя в воде на 12-24 часа.

Обработанные и замоченные зерна прорастут быстрее и будут более устойчивы к внешним воздействиям.

Для выращивания кукурузы на рассаду используют садовую землю. Ее смешивают с перегноем, делая грунт плодородным. В субстрат также добавляют торф, навоз и золу, что обеспечивает ему рыхлость. Жесткую землю сдабривают песком, однако не более 10% от общего объема.

Как посеять?

1. Заготовленные семена погружают на глубину 2,5-3 см во влажный грунт.
2. В одну лунку кладут 2-3 пророщенных зерна, засыпают землей и поливают водой или обеззараживающим раствором фунгицида.
3. Во время посадки необходимо поддерживать температуру воздуха в пределах 18оС.

Через 7-8 дней появляются первые ростки.

Выращивание в открытом грунте

Выращивание декоративного вида ничем не отличается от посадки обычных сортов злаковой культуры. На отрытом грунте кукурузу выращивают в южных регионах с теплым климатом. Начало посева ориентировочно назначается на конец апреля, когда грунт прогревается до 13оС. Для обильного урожая землю удобряют осенью, внося фосфатные вещества и органику.

Правильному росту способствует плодородная, обогащенная минералами почва. Место для посадки кукурузы должно быть солнечным и защищенным от ветров. Предварительно грунт перекапывают, вносят удобрения и поливают водой.

Учитывая то, что вегетативный период кукурузы длиться довольно долго, в северных регионах культуру возделывают только рассадным способом. Прохладное лето, большое количество осадков и резкие перепады температуры могут негативно сказаться на развитии кукурузы.

Какое место на участке выбрать?

Лучшим местом для выращивания зерновой культуры станет участок, на котором росли:

• картофель;
• фасоль;
• бобы;
• люцерна.

После уборки предшествующего урожая рекомендуется тщательно перекопать землю и избавится от старой ботвы. Теплолюбивая культура нуждается в незатененном месте на южной стороне участка. Кукуруза является ветроопыляемым растением, потому рекомендуется формировать массовые посадки. Большое количество кустов вокруг обеспечит обильное образование зерен в початках.

При использовании культуры в декоративных целях необходимо помнить, что рост растения может быть выше цветов на клумбе, поэтому кукурузу лучше всего сажать для формирования общего фона.

Перед посевом зерна прогревают на солнце, а затем оставляют замачиваться в воде. Загущать посадки не рекомендуется. В открытый грунт зерна высаживают таким образом:

1. между лунками оставляют 40 см, при этом расстояние между рядами должно быть не меньше 60 см;
2. семена кукурузы заглубляют на 5-6 см;
3. в одну лунку кладут несколько зерен для гарантированного прорастания.

После появления ростков через две недели их прореживают, оставляя по два отростка.

Уход

Декоративный сорт кукурузы не нуждается в особом уходе, тем не менее для получения стабильного урожая и защиты от болезней необходимо регулярно выполнять сельскохозяйственные работы:

1. рыхлить землю для насыщения грунта кислородом;
2. пропалывать сорняки;
3. прореживать взошедшие посадки;
4. периодически проводить подкормку.

Растение нуждается в комплексе удобрений, включающем:

• фосфор;
• магний;
• азот;
• калий;
• цинк;
• серу.

Питательные вещества способствуют активному формированию початков. После появления боковых побегов рекомендуется провести процедуру пасынкования, тогда початки вырастут крупными.

Летом во время цветения кукурузу удобряют, именно в этот период она нуждается в подкормках. При выращивании культуры в средней полосе России дополнительного полива не требуется, кукурузе для роста и развития вполне достаточно природных осадков.

В условиях засушливого лета растение можно полить, наливая воду между рядами, оберегая корни от подмывания.

Кукуруза Земляничная проявляет неустойчивость к грибковым заболеваниям:

• пузырчатая головня — по всему растению появляются серые вздутия большого размера, достигающие 15 см, они располагаются на листьях, стебле, початках и приводят к тому, что культура погибает;
• пыльная головня — на початках образовываются черные сажистые массы, которые приводят к порче урожая;
• фузариоз — проявляется в виде розового налета, распространяющегося на всей поверхности культуры;
• стеблевая гниль — появляется обычно в конце лета, при этом стебли становятся розовыми и мягкими, покрываются пятнами и впоследствии погибают.

Перед посадкой весной землю необходимо продезинфицировать, а семена обработать фунгицидами. Для этой цели подойдет:

• универсальный «Гранивит»;
• препарат контактного и системного действия «Ланта КС»;
• комбинированный протравитель «Витавакс».

Кукурузу в незначительной степени атакуют вредные насекомые. Это могут быть:

• шведские мухи;
• корневая тля;
• хлопковая совка.

При значительных поражениях для борьбы с вредителями используют химические препараты, такие как инсектицид широкого спектра «Дитокс».

Сбор урожая

Початки, которые были сорваны для употребления в пищу, хранят в холодильнике. Техническая спелость кукурузы наступает в начале осени. Затвердевшие початки обламывают и складывают в темном помещении с хорошей естественной вентиляцией.

В сухом и твердом виде зерновки могут храниться на протяжении нескольких лет.

В период молочной зрелости кукурузу собирают для употребления в пищу. В недозрелом виде початки отдают на корм скоту (о других кормовых сортах кукурузы читайте тут). Растение считается декоративным, поэтому очень часто его используют в иных целях:

• в сушеном виде применяют для составления осенних букетов;
• плотно высаживают на обширных клумбах для дополнения композиции;
• культура, засеянная в виде стены, выступает ярким и интересным ограждением;
• расположенное вдоль забора растение с зелеными листьями в белую полоску становится отличным фоном для разнообразных цветов.

Кукуруза Земляничная не требует особого ухода, ей необходимо обеспечить большое количество солнечного света и защиту от ветра. Выполнения всех агротехнических правил обеспечит хороший урожай, а внешний вид оригинального сорта культуры украсит дачный участок.

(1

Источник: https://nasotkah.com/ovoshhi/kukuruza/sorta-k/zemlyanichnaya.html

Выращивание кукурузы на даче

Кукуруза в стадии молочной спелости вкуснп и полезнп, её можно варить или консервировать для салатов. Кроме того, высокое растение с яркой зеленой листвой станет хорошим украшением в саду и позволит создать высокие живые изгороди.

• Декоративные сорта украсят огород яркой листвой и необычными початками, а также цветом зерен.
• Декоративная кукуруза пока растет и созревает в огороде, служит невысоким ограждением, интересным фоном для других декоративных растений и цветов сада.
• А после находит применение в кулинарии и в зимних букетах
• . 
• Сначала непритязательно зеленные листья через несколько солнечных недель становятся трехцветными, и остаются такими до конца сезона.

Окраска становится ярче при полном солнечном освещении. Однолетнее растение.

Выращивание и уход тоже ничем не отличаются. Зерна высаживают в апреле в тепличное укрытие или в торфяные стаканчики, а в начале мая сразу в грунт. Земляничная кукуруза отзывчива на солнечный свет, тепло и обильный полив. Не помешает подкормить комплексными минеральными удобрениями. Особенно это важно в период цветения и формирования плодов.

. Растение высотой около 1,5-2,2 м. Стебли коленчатые, сочные. Листья лентовидные с зелёными, жёлтыми, розовыми полосами, необычная яркая полосатая листва очень декоративна. Плодоносит в августе-сентябре. Прекрасно подходит для создания высоких групп, изгороди, маскировки, а также служит прекрасным флористическим материалом.

Кукуруза и ее маленькие кукурузные початки , созревающие к концу сезона, надевают праздничные лиственные наряды.

Земляничная кукуруза представляет собой больше декоративный материал для огородников и флористов. Однако, в отличие от многих необычных сортов, она приятна на вкус в пору молочной спелости.

Земляничная кукуруза несколько ниже традиционных сортов. Она достигает обычно чуть более метра в высоту. 1,5 метра – это уже предел ее рослости.

Декоративными свойствами обладают как листья, так и початки.

Хотя в диаметре початки земляничной кукурузы мало отличаются от своих собратьев (5–8 см), в длину они вырастают не более 10 см. Удивительно, но по форме они на самом деле напоминают землянику: у основания шире, а кверху уже. Некоторые сравнивают их с шишечками. Флористы быстро нашли применение этому декоративному сорту в композициях из природных материалов.

Листовая обертка, называемая талаш, используется для изготовления аппликаций и объемных цветов. Причем сами миниатюрные початки земляничной кукурузы тоже хорошо смотрятся в засушенном букете, который неподвластен времени.

Что касается кулинарных изысков, то земляничную кукурузу можно не просто отварить в подсоленной воде и съесть, но и перемолоть в кофемолке и добавить в обычную пшеничную муку. Таким образом, выпечка приобретет необычный розовый оттенок без участия химических красителей. Декоративной кукурузе свойственны все полезные качества, присущие другим сортам.

Технология выращивания кукурузы

Успешно выращивать кукурузу и получать хороший урожай можно не только в регионах с теплым климатом: это неприхотливое растение, и обеспечить ему хорошие условия для роста будет нетрудно.

1. Подготовка почвы и удобрение

После уборки зернобобовых, зерновых и других предшественников, землю на даче сразу перекапывают на небольшую глубину, добавляют различные удобрения, и ещё раз перекапывают на 30 см для лучшего развития корневой системы.

Спустя 2–3 недели поверхностно проводят возделывание для устранения всходов сорняков. Лучше всего делать это с помощью дисковой бороны, культиватора или других орудий.

Повторять возделывание желательно после появления 2–3-й волны всходов сорных трав.

Теперь об удобрениях. Больше всего полезных веществ кукурузе требуется именно тогда, когда происходит цветение и формируются початки. Если листья начнут желтеть и сохнуть, значит, растению не хватает азота. Недостаток фосфора сказывается на задержке роста и покраснении листьев.

Если фосфора будет предостаточно, то и семена быстрее прорастут. Внесение калия повысит устойчивость кукурузы к поражению болезнями, а его дефицит приводит к резкой остановке роста, края листьев при этом поражаются ожогами, зерна мельчают и частично не созревают. И, наконец, кальций нейтрализует кислотность почвы и помогает образовываться корневым волоскам.

Под вспашку или перекапывание органических удобрений требуется внести до 50 г, калийной соли ― 150–200 г, суперфосфата ― до 400 г. Если не успеть это осенью, то весной непосредственно перед обработкой почвы добавьте указанное количество суперфосфата и калийной соли.

Кислую почву лучше известковать посредством внесения извести-пушонки (на 10 квадратов требуется 2–3 кг). Ранней весной проводится повторное рыхление почвы на глубину до 10 см. Позже, перед посевом, её следует вторично обработать на глубину 7 см для устранения прорастающих сорняков и образовавшейся корки.

Основные правила выращивания кукурузы на даче:

• высаживать кукурузу следует рядками (для лучшего опыления), с междурядьями по 60 см;
• растения в ряду располагать на расстоянии 15 см;
• семена заглубляют в почву примерно на семь сантиметров;
• когда у сеянцев появляется по четыре листика, растения прореживают;
• междурядья следует регулярно пропалывать и рыхлить;
• кукурузу время от времени подкармливают коровяком и окучивают;
• пока корни развиваются внутрь, частый полив не требуется, а после образования метелок нужно поливать растения по мере подсыхания земли;
• боковые побеги у кукурузы рекомендуется удалять, чтобы получить крупные початки.

2. ПОСЕВ КУКУРУЗЫ:

Выращивание из семян

1. Технология выращивания кукурузы на даче из семян, а точнее уже её посев после возделывания почвы приходится на конец апреля ― начало мая. В каждое гнездо (60х30 см) помещают по 3–4 семя на глубину до 6 см. Как только появятся первые всходы, их прореживают и оставляют в каждом гнезде по паре. Это проводится с целью образования воздушных корней, ― так растение будет более устойчивым к полеганию.Кукуруза может опыляться самостоятельно, особенно во время ветра. Поскольку она считается однодомным растением (и мужским, и женским), то её необходимо выращивать в 4 ряда для перекрёстного опыления.
2. Иначе вам придётся осуществлять опыление вручную: вытряхните в пакетик пыльцу, затем раскройте зародыш початка и слегка потрясите пыльцой. Процедуру повторять 3–4 раза, желательно по утрам.
3. Выращивание рассадой Некоторые дачники практикуют технологию выращивания рассады. Это характерно для северных районов России, где тёплый период совсем короткий. Для этого семена сеют в стаканчики из бумаги, наполненные питательной смесью: компостом, песком и торфом (2:1:1). На полведра смеси желательно добавить 200 г золы. На стаканчик приходится одно зерно, посеянное на 3-сантиметровой глубине.Сверху присыпают песком, оставляя пару сантиметров от края, чтобы можно было подсыпать почву и поливать всходы. Рассаду подкармливают примерно за десять дней до выживания в грунт, после чего обильно поливают, подсыпают песком толщиной в 1 см.

Гибриды и сорта обыкновенной кукурузы.   По величине мирового спроса кукуруза занимает 2-е место среди зерновых культур (после пшеницы).

Результатами современной селекции стали многочисленные гибриды с превосходными качественными показателями.

При выборе сортов культурной кукурузы основными критериями становятся: урожайность, адаптивность к почвенно-климатическим условиям, устойчивость к заболеваниям, сроки созревания и др.

1. Кукуруза Спирит

— этот сорт, при условии выращивания рассадой, высаженный в мае в открытый грунт, дает хороший урожай уже через два месяца после посадки. Подходит практически для всех регионов.

Зерна этой кукурузы крупные, ярко-желтые, собраны в двадцатисантиметровые початки. Растение достигает двух метров в высоту.

Это достаточно новый гибрид сахаристой кукурузы, зерна на вкус сладкие, нежные, а мякоть сочная, что особенно ценно в этом сорте.

2. Кукуруза Сандэнс

— это невысокий сорт, всего на одном стебле формируется два початка длиной двадцать сантиметров, диаметром пять сантиметров. Сеют этот сорт в конце мая, а полной зрелости он достигает через 70 — 95 дней. Имеет удлиненные, желтого цвета зерна. Хорош для консервирования, а также употребления в вареном и свежем виде.

3. Кукуруза Добрыня

— это рано созревающий гибрид. Высаживают его в мае, при постоянной температуре не ниже 10С. Початки этого гибрида сладкие и большие. Растет Добрыня на любых почвах, устойчива к заболеваниям.

Высота стебля около 170 сантиметров, початки располагаются на высоте около семидесяти сантиметров. Сорт годится для консервирования, заморозки, готовки и потребления в свежем виде.

Урожай можно собирать уже на 70 сутки после высадки растения в грунт.

4. Кукуруза Хопи

— этот гибрид известен своим глубоким черно-фиолетовым цветом зерен. Впервые этот сорт был обнаружен у индейцев хопи, поэтому и получил свое название.

На вкус Хопи необычайно нежная и сахаристая, имеет явно выраженный ореховый вкус. Точно известно, что это весьма древний сорт, который потом вытеснила более привычная желтая и оранжевая кукуруза.

Свой необычный окрас кукуруза Хопи получила благодаря ферменту антиокданту. Она имеет множество разновидностей, цвет которых варьируется от красного до темно-фиолетового. Но в реестре сорта кукурузы Хопи обозначаются несколькими основными цветами – «стандартный синий», «серо-голубой», «жесткий синий».

Сорт Хопи даже применяют в косметологических целях, для приготовления кукурузных чипсов, смесей, а также для изготовления перуанского спиртного напитка Чича Морадо.

Источник: https://love-dacha.ru/blog/43983662963/next

Декоративная кукуруза — особенности, выращивание и уход

    Декоративная кукуруза способна придать уникальный вид любому ландшафту. Это растение несет естественные оттенки осени, поэтому часто используется для декора помещений в праздновании Дня Благодарения или Хэллоуина. Большинство декоративные сортов кукурузы произошли от кукурузы вида попкорн.

Они отличаются маленьким размером початка, необычным цветом ядра шелухи и стебля. Некоторые сорта декоративной кукурузы произошли благодаря простому перекрестному опылению среди видов. Миниатюрные синие, розовые и фиолетовые початки удивляют и восхищают.

Очень популярна кукуруза декоративная «Земляничная», ее  листья и початки вплетаются в праздничные венки и цветочные композиции, композиции с миниатюрными тыквами.

    Первое правило, которого следует придерживаться при выращивании кукурузы декоративной: если выбирается несколько сортов, то нужно оставлять между ними расстояние не менее 75 м, для изоляции одного сорта от другого. Это поможет избежать перекрестного опыления разных сортов, и получить растения, зерна которых можно использовать в качестве семян на следующий год.

    Для создания эффектной зоны важно выбрать здоровые и качественные семена у проверенного источника, например, можно выбрать плазменные семена понравившегося сорта на сайте green-club.com.u

    Условия роста

    Для нормального роста и развития растений необходимо подобрать участок с:

• богатой органикой почвой с рН 5,8-6,8.
• хорошим дренажем;
• полным солнцем;
• достаточной влажностью.

    В небогатую почву стоит внести 500 г навоза или компоста на каждые 6 м участка.

    Выращивание кукурузы и уход

    Кукуруза декоративная любит тепло, поэтому сажать растение необходимо на хорошо освещенные участки. Если почва недостаточно прогрелась, семена часто портятся и гниют, особенно, если они не обрабатывались фунгицидом.

Семена высаживают, только тогда, когда почва нагревается выше 13-16 °C. В большинстве районов это период с 15 мая по 25 мая. Если весна выдалась холодная – можно подумать о проращивании семян в помещении, обычно они прорастают на 7-10 день.

    Некоторые садоводы пытаются пересадить саженцы кукурузы, чтобы заполнить пробелы в ряду. Но, кукуруза плохо переносит пересадку. Поэтому это мероприятие надо проводить, когда рассада еще очень маленькая.

Сажать рассаду нужно вечером в прохладную погоду. Саженцы дают длинный, глубокий корень, поэтому тщательно надо подготовить почву провести глубокую вспашку, а после посадки в течение недели ежедневно поливать.

    Семена высевают на глубину 2,5-5 см рядами на расстоянии 60-70 см, оставляя между растениями 6-7 см.  При раннем высеве семена сеют на глубину 2,5 см, а в жаркую погоду – на 5 см. Для декора часто выполняют пасадку блоком или по кругу рядами.

    Для достижения технической зрелости сортам декоративной кукурузы потребуется не менее трех месяцев. 

  Данное растение легко подавляется сорняками, поэтому в период вегетации нужно тщательно ухаживать за посевами, своевременно выполнять прополку. Особенно это важно в первый месяц роста. Использование мульчи поможет предотвратить прорастание сорняков.

    Когда стебли достигнут 15-16 см в высоту, растения нужно подкормить комплексными удобрениями.

    Поскольку кукуруза наибольшее распростарнение приобрела в сельском хозяйсте и массово используется в качестве кормов для животных, то достаточно часто возникают     вопросы по поводу использования конкретно декоративной кукурузы как корма. Наши подписчики часто спрашивают можно ли давать кролику декоративную кукурузу? Разьясним     этот вопрос.

•     У кроликов очень нежная пищеварительная система. Любая кукуруза (свежая, высушенная или приготовленная) небезопасна для кроликов:
•     — оболочка зерен кукурузы не переваривается кроликами, происходит закупорка кишечника, что может привести к печальным последствиям;
•     — в кукурузе слишком много крахмала, углеводов и сахара, а их организму большое количество продуктов с низкой энергетической ценностью.
•     — листья этого растения очень грубые, трудно жуются, и могут попасть в трахею и вызвать серьезные проблемы. 
•     Сортов декоративной кукурузы не так уж м много, представим некоторые из них, которые приобрели наибольшей популярности:

• Земляничная поляна – злак с полосатыми листьями и початками пурпурного цвета, достигающий высоты 1-1,5 м. Может быть использован для создания декоративной изгороди. Ознакомиться более подробно с этим сортом и заказать качественные плазменные семена можно по ссылке — Кукуруза декоративная Земляничная поляна.
• Пестрая лента – злак с восхитительными яркими листья  и мелкими початками, достигающий высоты 1-1,5 м. Используется для декора цветников. Приобрести этот необычный сорт можно по ссылке — Кукуруза декоративная Пестрая лента.

Источник: https://green-club.com.ua/news/dekorativnaya-kukuruza-osobennosti-vyrashchivanie-i-uhod

Описание сорта Земляничной декоративной кукурузы, ее посадка, выращивание и уход

Земляничная кукуруза, семена которой стали продаваться недавно, относится к декоративным сортам сельскохозяйственных культур. Растение обожает тепло и солнце, нормально себя чувствует в регионах России, где условия климата подходят для возделывания сахарной кукурузы.

Внешний вид сорта

Стебель однолетнего декоративного злака вырастает в длину на метр, в редких случаях на полтора. Продолговатые тонкие листья покрыты белыми полосами.

На зеленом фоне просвечиваются небольшие початки, выделяясь необычным для кукурузы пурпурным оттенком. Их длина не превышает 10 см, диаметр составляет до 8 сантиметров.

Початок имеет широкое основание, суживается кверху, как и у земляничной ягоды.

В стадии молочной зрелости зерна злака отличаются сладким вкусом, ими лакомятся малыши, употребляют взрослые. Урожай поспевает в августе, начале сентября.

Как используется?

Кукуруза земляничная служит изгородью для дачных участков, красивые кусты применяются в качестве фона для других декоративных культур. Из листовой обертки вырезают удивительные цветы, делают аппликации. Из маленьких пурпурных початков, что по форме напоминают и шишки, и ягоды, составляют зимние букеты, которые годами не теряют оттенок.

Полезные вещества сохраняются в земляничной кукурузе даже после варки. В ней много витаминов разных групп, присутствует компоненты, без которых организм не может нормально работать:

• калий и кальций;
• магний и марганец;
• железо и медь;
• цинк и фосфор.

При перемалывании зерен земляничного сорта культуры получается мука, которая обладает натуральным красителем. Она используется для выпечки пирогов, тортов, бисквитов.

Подготовка и подкормка почвы

Вырастить Земляничную кукурузу ничем не сложнее, чем обычный сахарный или кормовой сорт. После уборки фасоли, бобов или злаков землю на даче или огороде нужно перекопать и добавить удобрение. Спустя 2 недели, с помощью бороны или культиватора приступают к возделыванию почвы, благодаря чему сорняки всходят в меньшем количестве.

Когда формируются початки, кукуруза особенно нуждается в азоте. При нехватке этого микроэлемента листья желтеют и сохнут. При дефиците фосфора они приобретают красноватый оттенок. Подкормка калием способствует:

• повышению устойчивости к болезням;
• увеличению урожайности;
• ускорению роста.

Для уменьшения кислотности почвы необходим кальций. С осени или весной перед посадкой кукурузы вносится суперфосфат и калийная соль. Культура хорошо реагирует на органические удобрения — навоз, компост, древесную золу, любит солнце.

Способы посадки

Сеют Земляничную кукурузу на грядку в конце апреля, в первых числах мая, когда температура воздуха достигнет 13 градусов. В каждую лунку на глубину до 7 см помещают по 3 зерна. Расстояние между растениями должно быть не больше 40 сантиметров. Когда появляются первые всходы, в гнезде оставляют по 2 ростка. Земляничный сорт опыляется ветром.

В областях России, где короткое лето, выращивание культуры производится рассадным способом. Зерна, прогретые на солнце в течение нескольких дней, высевают на глубину 3 см в горошки из торфа, наполняют их землей, песком и компостом, в смесь добавляется древесная зола. Рассаду удобряют раз в 8–10 дней, грунт регулярно увлажняют.

Уход и обработка

Чтобы декоративная кукуруза не только украшала дачный участок, но и награждала урожаем миниатюрных початков со сладкими зернами, нужно выполнять вовремя несложные сельскохозяйственные работы:

1. Рыхлить землю.
2. Удалять сорняки.
3. Прореживать всходы.
4. Подкармливать почву органикой и минеральными удобрениями.

Когда на стебле появляются боковые побеги их лучше осторожно оборвать. Посадка Земляничной кукурузы в период вегетации обрабатывается фунгицидами, поскольку может появиться проволочник, мотылек и другие вредители.

Источник: https://DachaMechty.ru/kukuruza/zemlyanichnaya.html

Описание сорта Земляничной кукурузы и правила выращивания

Одной из самых необычных овощных культур сейчас считается Земляничная кукуруза. Она имеет оригинальный внешний вид. Цвет кукурузных початков – темно-розовый, пурпурный. Они напоминают шишки или землянику. Плоды употребляют в пищу, используют в качестве декоративного материала.

Что представляет собой Земляничная кукуруза?

Характеристика сорта:

1. Декоративная кукуруза любит тепло, солнечную погоду, обильный полив.
2. Выращивается в разных странах, где позволяют погодные условия.
3. Культура набирает популярность и в России.
4. Сорт молодой. Можно выращивать в открытом грунте. Для полного созревания растению необходимо несколько месяцев.
5. Кусты сорта не высокорослые. В высоту достигают 1 м. Иногда могут вытянуться до 1,5 м.
6. Листья продолговатые, на них ярко выражены белые полоски.

Початки Земляничной кукурузы небольшие. Диаметр 4-7 см. Длина около 10 см. Форма цилиндрическая, сужающаяся кверху. У основания початок более массивный. В отличие от обычной кукурузы плод не спрятан под обертками. Его видно уже во время созревания. Верхние листья, или талаш, напоминают пергаментную бумагу. Они тонкие, цвет серо-белый.

Одна из уникальных особенностей початков – в их долголетии. Они могут очень долго храниться, при этом не теряя характеристик. Даже через несколько лет растение не испортится, не сгниет.
Чаще всего такая кукуруза растет в садах для украшения участка. Однако ее плоды также употребляют в пищу. Если сорвать початки в молочной спелости, они будут иметь сладковатый классический кукурузный вкус.

Культура подходит для диетического и детского питания. В ней много полезных веществ, которые не пропадают даже после тепловой обработки. Полезные вещества в земляничной кукурузе:

• кальций;
• калий;
• марганец;
• железо;
• магний;
• медь;
• цинк;
• фосфор.

Способ приготовления: пурпурные початки отваривают 1 час, смазывают маслом и едят. Кроме того, ее можно перемолоть, добавить в муку. Тогда выпечка окрасится в приятный розовый цвет. Эта кукуруза – натуральный краситель.

Выращивание

Выращивание культуры не доставит хлопот. Особенно легко вырастить Земляничную кукурузу будет тем, у кого есть опыт выращивания обычного сорта этой культуры. Семена продаются в специализированных магазинах. Технология возделывания растения довольно простая. Его можно сеять семенами в открытый грунт или высаживать рассаду.

Рассадный способ подходит для средней полосы России, где не слишком жаркое лето. Семена помещают в бумажные стаканчики с почвосмесью в апреле. Чтобы рассада взошла, ей нужны тепло и влага. Через 5-7 дней в стаканчиках появятся ростки. Высадка на постоянное место происходит в последних числах мая. К этому времени отступят затяжные заморозки, а воздух прогреется до +17ºС.

Посадка семян в открытый грунт подходит для регионов с теплым климатом. За несколько дней до процедуры семена греют на солнце, замачивают в воде. Высевают в удобренную землю, температура которой не ниже +13ºС.

Семена (как и маленькие кустики рассады) сажают на расстоянии 40-50 см друг от друга. Место выбирается солнечное. Лучше, чтобы там не было сильных ветров. Почву предварительно удобряют, перекапывают, увлажняют. Хорошими предшественниками для кукурузы являются бобы, картофель, люцерна.

Земляничная кукуруза нуждается в стандартном уходе. Ее нужно вовремя полоть. Делается это очень просто. От ручной прополки лучше отказаться в пользу обычной или механической.
Растение нуждается в воде. Благодаря достаточному количеству влаги, кукуруза может быстрее созреть. Полив ежедневный, обильный. Количество воды придется увеличить, когда на кустах появятся початки.

Культуру нужно удобрять. При этом ей подходят органические и минеральные удобрения. Лучше всего их использовать вместе. Нужно обеспечить растение азотом, фосфором, калием, магнием, цинком, серой и пр. Все эти вещества помогают формированию плодов.

Это растение должно развиваться в массовых посадках. Дело в том, что культура ветроопыляемая. Если рядом находится много кустов, зерен в початках будет достаточно.

Если кукуруза выращивается на еду, не стоит применять химикаты, чтобы бороться с вредителями или сорной травой.

Чтобы получить более крупные плоды, рекомендуется удалять боковые побеги. Сбор урожая приходится на август, начало сентября.

Кукуруза поспела, если при надавливании на зерна выделяется молочная жидкость, а початки слегка подсохли. Самая вкусная кукуруза это та, что срезана сразу после восхода солнца.

Считается, что в ней дольше сохраняется сахар. Хранить початки, приготовленные на еду, лучше всего в холодильнике.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/kukuruza/zemlyanichnaya