Картофель синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Многие ещё помнят сорт картофеля под звучным названием Синеглазка. Он выгодно отличаются от других сортов рассыпчатостью, урожайностью и замечательным вкусом. Самое пышное и нежное пюре получается именно из этой картошки. Синеглазка хороша и печёная, и жареная, и тушёная, а пюре просто изумительное. Отлично подходит для детского питания.

Синеглазка: любимая, потому что вкусная

Замечательный урожайный картофель с синеватыми глазками сегодня довольно сложно найти. Потихоньку он вытесняется всё новыми и новыми сортами. Но те, кому всё же удастся купить семенной материал, ничуть не пожалеют об этом. Многие отзываются о Синеглазке как самой вкусной картошке из всех.

Селекционные работы по созданию этого сорта проводились в послевоенные годы институтом крахмалопродуктов при Министерстве СССР специально для индивидуального выращивания. В промышленных масштабах он никогда не культивировался.

Сорт оказался настолько удачным, что для размножения его безвозмездно раздали деревенским жителям и дачникам в районах Смоленской области.

Он пришёлся людям по душе и с большой скоростью распространился по территории всего бывшего Советского Союза.

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Синеглазка — самый популярный сорт в Советском Союзе

Синеглазка получила популярность у огородников благодаря неприхотливости в уходе и стабильно высоким урожаям.

Немногие знают, что настоящее название сорта — Ганнибал. Он назван так в честь знаменитого прадеда А. С. Пушкина, который в своё время увлекался селекцией и одним из первых провёл опыты с картофелем.

Характеристики сорта

Синеглазка — среднеспелый сорт, период вегетации длится 90–110 дней. Он предназначен для средней полосы и юга России. Выращивается также во многих северных районах под плёночным укрытием и в незащищённом грунте. Урожайность достигает 500 кг с сотки.

Куст довольно раскидистый, мощный, с хорошо развитой корневой системой и обильной зелёной массой. Листья средней величины, тёмно-зелёные. Цветки светло-сиреневые с ярко-жёлтой сердцевиной.

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Светло-сиреневые цветки Синеглазки очень красивы

Клубни Синеглазки довольно крупные — до 200 г, округлой формы, слегка сплюснутые по бокам. Кожура тёмная, чуть шершавая, как у многих сортов с повышенным содержанием крахмала, с синеватым оттенком.

Такой оттенок ей придают малозаметные синие точки по всей поверхности клубня. Мякоть на разрезе белая, сочная и плотная. Ростки также имеют характерный синий цвет. Количество крахмала достигает 17%.

Сорт обладает хорошими вкусовыми качествами и рассыпчатостью.

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Сорт Синеглазка отличается синими ростками и чуть шершавой кожурой

Синеглазка хорошо плодоносит на песчаных, супесчаных почвах и лёгких суглинках. Сбор урожая проводится в конце августа — начале сентября.

Достоинства и недостатки

К несомненным достоинствам можно отнести:

  • непревзойдённые вкусовые качества;
  • высокую урожайность;
  • неприхотливость при выращивании;
  • устойчивость ко многим заболеваниям, в частности, к фитофторозу.

Недостатки у Синеглазки тоже есть. Возможно, именно из-за них многие огородники отказались от её выращивания на своих приусадебных участках. К таким недостаткам относятся:

  • плохая лёжкость, особенно в больших объёмах;
  • необходимость каждые 4–5 лет обновлять посевной материал;
  • частая смена участка для выращивания.

Как уже упоминалось, сорт не предназначен для промышленного выращивания из-за плохой лёжкости при длительном хранении. Но если хранить этот картофель в небольших объёмах в сухих подвалах и погребах, он довольно неплохо лежит до весны при температуре +1…+3 оС, особенно если уложен в деревянные ящики.

Видео: сохранность Синеглазки в погребе

Для лучшей сохранности можно применить двукратное окуривание древесным дымом, что убережёт урожай от плесневых грибков. Для этого на полу погреба или подвала разводят небольшой костёр, а затем притушивают его водой так, чтобы оставался густой дым. Вход в хранилище плотно закрывается.

Выращивание картофеля

Синеглазку традиционно сажают в апреле — мае, как только земля прогреется до +8оС на 10 см в глубину. Агротехника этого картофеля не отличается от агротехники любого другого сорта.

Подготовка к посадке

Проращивание семенного материала не обязательно, Синеглазка и без того стабильно даёт хорошие урожаи. Однако для ускорения всходов стоит прорастить клубни в течение месяца в освещённом месте.

Перед посевом можно обтереть их древесной золой, чтобы уберечь от проволочника. С той же целью при посадке в каждую лунку вносится горсть золы.

Для дезинфекции и профилактики болезней семенной картофель заливают раствором марганцовки на полчаса. После этого его следует просушить.

Чтобы всходы были скорыми и дружными, а кусты хорошо росли и развивались, семенной материал обрабатывают стимуляторами роста: Эпином, Потейтином, Биоглобином или другими.

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Эпин-экстра — один из самых эффективных препаратов для стимуляции роста

Посадка и уход

Участок под картофель готовят ещё осенью. Землю следует глубоко перекопать или вспахать. Одновременно с перекопкой вносятся органические или минеральные удобрения. Лучше всего подойдёт перепревший навоз. Если почва заражена большим количеством вредителей, лучше использовать фосфорные, калийные, азотные удобрения. Весной участок надо снова перекопать.

Видео: подготовка участка к посадке картофеля

В районах с коротким и не жарким летом предпочтительнее посадка в гряды или гребни, на юге — в борозды или под лопату.

Расстояние между рядами при посадке должно составлять 60–70 см, между растениями в ряду — 30–40 см. Глубина заделки 8–10 см, в южных районах — до 20 см.

Сорт особо отзывчив на внесение органических удобрений, поэтому в каждую лунку добавляется перегной или компост и слегка перемешивается с землёй.

Фотогалерея: способы посадки картофеля

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать Посадка картофеля в борозды хороша в средней полосе и на юге Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать В жарких южных регионах предпочтительна посадка под лопату Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать В районах с холодным климатом и коротким летом картофель неплохо чувствует себя в гребнях или грядах Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать При гребневой посадке клубни раскладываются на поверхности, а затем тяпкой формируется гребень

Во второй половине периода вегетации Синеглазку обязательно нужно подкормить, лучше всего органическими удобрениями:

  1. Перепревший навоз. Вносится в количестве 5 кг на 10 м2.
  2. Куриный помёт. В сухом виде достаточно 5 кг на м2. Можно приготовить раствор для полива: 1 кг помёта на 15 л воды.
  3. Раствор коровяка. Пропорции — 1 кг коровяка на 10 л воды.

Синеглазка предпочитает умеренно влажную почву. Ей навредят и излишняя увлажнённость, и чрезмерная сухость. Частота и интенсивность полива зависят от погодных условий. После появления всходов, во время цветения и после него поливы обязательны. При жаркой погоде, в условиях засухи поливать картофель следует, как только земля просыхает на 10 см в глубину.

Синеглазке требуется окучивание дважды за период вегетации:

  • когда ботва достигнет примерно 20 см в высоту;
  • перед началом цветения.

Этот агротехнический приём защищает молодые кустики от возможных заморозков и способствует образованию новых корневых побегов. Перед окучиванием, особенно после дождя, неплохо порыхлить землю для лучшего дыхания корней и образования хороших крупных клубней.

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Окучивание Синеглазки проводится минимум дважды за сезон

Синеглазку очень любит колорадский жук, поэтому необходимо раз в 2–3 дня осматривать кусты. При обнаружении вредителя следует провести обработку инсектицидами.

Особенности сорта

Если сажать Синеглазку на одном и том же месте, то самый высокий урожай она даёт в первый год посадки. С каждым последующим годом он понемногу снижается. Из-за этого свойства сорт нуждается в смене участка, обновлении семенного материала и повышенном внесении органических удобрений. Семена лучше приобретать в другом районе, где почва немного отличается от местной.

Ежегодная смена участка для выращивания — лучшее условие для повышения урожайности сорта. На новом участке количество клубней может увеличиться до четырёх раз.

Отзывы огородников

Чтобы оценить превосходные вкусовые качества Синеглазки, стоит посадить несколько кустов, если, конечно, получится найти посевной материал. Настоящим ценителям картофельных блюд этот сорт непременно понравится, не зря его так любят наши бабушки и дедушки.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-sineglazka-opisanie-sorta-foto-otzyivyi

Необычный окрас и устойчивый иммунитет — картофель «Синеглазка». Характеристики сорта и описание картошки с фотографиями

Среди сортов картофеля, популярных у огородников-любителей, особое место занимает «Синеглазка». Сорт получил название за необычную, запоминающуюся окраску клубней. Внимания заслуживают и другие качества: урожайность, отменный вкус корнеплодов, устойчивость к заболеваниям.

В статье вы найдёте всю информацию о картофеле «Синеглазка», описание сорта, фото и много полезной, а главное интересной информации.

Показать содержание

Описание сорта

Название сортаСинеглазка
Общая характеристикасорт любительской селекции, высокоурожайный с хорошим вкусом, но плохой лежкостью
Период созревания65-80 дней
Содержание крахмала15%
Масса товарных клубней70-130 гр
Количество клубней в кусте8-12
Урожайностьдо 500 ц/га
Потребительские качестваотличный вкус, подходит для любых блюд
Лежкостьпри закладке на хранение большого количества сгнивает около 75%
Цвет кожурыкремовый
Цвет мякотибелый
Предпочтительные регионы выращиванияСорт районирован для средней полосы России
Устойчивость к заболеваниямсреднеустойчив ко всем болезням пасленовых
Особенности выращиваниястандартная агротехника
Оригинаторвыведен в 50-е годы прошлого века С. Доминым в Институте крахмалопродуктов; признан бесперспективным

«Синеглазка» – среднеспелый сорт с ранним началом клубнеобразования. Идеально подходит для частных приусадебных хозяйств, в промышленных объемах почти не выращивается. Как грамотно вырастить ранний картофель читайте здесь.

Описание корнеплода:

  • клубни крупные, весом от 150 до 200 г;
  • форма овальная, слегка приплюснутая;
  • кожура розово-серая, с синеватым оттенком;
  • глазки поверхностные, немногочисленные, темно-синие;
  • мякоть на срезе белая;
  • содержание крахмала среднее, до 15,5%;
  • высокое содержание белка, минеральных солей, витаминов группы В.

В таблице ниже вы найдете данные о содержании крахмала в разных сортах картофеля:

Фото

Теперь, когда вы получили уже некоторые представления о сорте картофеля «Синеглазка», характеристиках его внешнего вида, корнеплода, перейдём, к фотографиям: Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Регионы выведения и выращивания

Сорт районирован для средней полосы России, успешно выращивается и в других регионах. Урожайность высокая, до 500 кг. на сотку. Качество урожая зависит от посадочного материала, погодных условий и питательности почвы.

Сравнить урожайность этого сорта с другими вы можете обратившись к таблице ниже:

Куст картофеля «Синеглазка» крупный, мощный, с крепкими стеблями и развитой корневой системой. Обильное образование зеленой массы. Листья среднего размера, темно-зеленые. Цветы светло-синие, небольшие.

Картошка отличается ранним образованием клубней и растянутым периодом вегетации. Первый урожай можно собирать в июне, окончание сбора – конец сентября. Сорт предпочитает легкую песчаную почву с нейтральной кислотностью, в тяжелом, бедном грунте урожайность снижается.

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбратьПолив умеренный, не более 5 раз за сезон. «Синеглазка» предпочитает питательный грунт, обязательны корневые подкормки минеральными комплексами или органическими удобрениями. О том когда и как вносить подкормки и как это правильно сделать при посадке картофеля читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Сорт устойчив к типичным заболеваниям: картофельному раку, фитофторозу, парше, нематоде, вирусным инфекциям. Крепкие клубни не повреждаются при выкапывании. Небольшие объемы неплохо хранятся, но для промышленного выращивания сорт не подходит.

О том в каких условиях хранить картофель зимой, какое место выбрать для этого и какие сроки необходимо соблюсти, читайте в подробных материалах нашего сайта.

«Синеглазка» любима огородниками за отменные вкусовые качества. Картошка идеально подходит для варки, запекания и приготовления пюре, она рассыпчатая, очень нежная, с приятным насыщенным вкусом. Вареные клубни имеют красивый бело-кремовый цвет. Картофель легко усваивается и может быть рекомендован для детского или диетического питания.

Мы подготовили для вас несколько полезных статей о том, как правильно хранить очищенный картофель и можно ли сохранить пользу этого продукта в холодильнике.

Происхождение

Сорт картофеля «Синеглазка» – гибрид нескольких форм культурного картофеля с дикорастущим. Выведен селекционером С. Деминым в конце 1940-х годов, зарегистрирован в Институте крахмалопродуктов под номером 15555.

Гибрид прошел испытания на нескольких опытных станциях, получил высокую оценку специалистов и рекомендацию для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Испытания по промышленному выращиванию «Синеглазки» оказались менее удачными. Большие объемы собранного картофеля плохо хранились, клубни быстро теряли товарный вид.

Преимущества и недостатки

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

  • высокие вкусовые качества корнеплодов;
  • широкие кулинарные возможности (возможна варка, тушение, запекание, приготовление пюре);
  • устойчивость к основным заболеваниям;
  • красивый внешний вид корнеплодов;
  • тонкая кожура, малое количество глазков.

Среди недостатков сорта отмечают:

  • возможность вырождения посадочного материала;
  • большие объемы собранного картофеля плохо хранятся;
  • клубни могут повреждаться проволочником.

Особенности

«Синеглазка» относится к старым сортам, имеющим целый ряд особенностей. В благоприятный год (теплая погода, достаточное, но не избыточное количество дождей, минимальное количество вредителей) картофель демонстрирует высокую урожайность, клубни получаются крупными, ровными, неповрежденными. Ухудшение погодных условий сильно снижает урожайность, клубни мельчают.

Чтобы избежать таких перепадов, важно покупать качественный, обновленный семенной картофель, не зараженный вирусами. Не рекомендуется использовать для посева только самостоятельно выращенные клубни, каждые несколько лет сорт нужно полностью обновлять.

Хорошие результаты дает выращивание картофеля из семян, это дает возможность обновления посадочного материала без дополнительных затрат на его покупку. Картофель отзывчив на подкормку. Не повредит и мульчирование грядок.

Удобряют растения непосредственно после полива, 3-4 раза за сезон. Для подкормки используется перепревший навоз или разведенный птичий помет. Органику можно чередовать с минеральным комплексом, включающие аммиачную селитру, суперфосфат или сульфат аммония.

Нежелательно использование азотосодержащих препаратов. Они вызывают бурный рост картофельной ботвы с одновременным мельчанием клубней.

Помимо удобрений при выращивании картофеля используют самые разные средства и препараты. Споров об их пользе ведется множество.

Мы предлагаем вашему вниманию подробные статьи о том, как и для чего используются гербициды, фунгициды и инсектициды.

Урожай можно собирать с начала лета по сентябрь, но лучшие качества клубни набирают к августу. После выкапывания клубни просушивают не менее 3 часов. В пасмурную погоду просушку ведут в укрытии или под навесом.

Чем больше урожай, тем тщательнее просушиваются клубни. Сорт отличается неважной лежкостью, для картофеля нужен просторный сухой погреб. Клубни складываются в ящики. Картофель необходимо регулярно перебирать, выбрасывая подгнившие или зараженные клубни.

Ознакомительное видео

Видео, которое представлено ниже расскажет для чего именно пригодится сорт картофеля «Синеглазка».

Сорт «Синеглазка» имеет неплохой иммунитет. Однако устойчивостью к нематоде, парше или фитофторозу отличается только обновленный сортовой материал. Картофель, выращиваемый на любительских участках, постепенно вырождается и становится уязвимым для вирусов. В качестве профилактики необходимо своевременное обновление посадочного материала.

Картофель может поражаться колорадскими жуками, повреждающими ботву. Очень вредят жуки-щелкуны. Их личинки повреждают клубни, делая их непригодными для питания, открываю доступ вирусам и бактериям, с ними необходимо бороться.

Чтобы избежать порчи урожая, картофель высаживают только на почву, предварительно обработанную химическими препаратами. После уборки урожая необходимо выбрать из земли все клубни. Оставленные на зиму корнеплоды разлагаются, создавая питательную среду для бактерий и привлекая насекомых.

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать Данный сорт картофеля сохраняет популярность на протяжении многих лет. При правильном подборе посадочного материала и плодородных почвах можно стабильно получать хороший урожай. Собранный картофель нуждается в бережном хранении и частой переборке.

Надеемся, что при помощи вышеизложенной информации о картофеле «Синеглазка», описании его достоинств и недостатков, вам проще будет решить стоит ли заниматься его выращиванием.

Также предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednerannie/sineglazka.html

Картошка Синеглазка: описание сорта, полезные свойства, отзывы

В центральной части страны дачники выращивают Синеглазку из-за необычного вкуса. Этот сорт картофеля, как и любая растительная культура, требует особого ухода, при несоблюдении которого не получится вырастить богатый урожай.

Описание

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Синеглазка – сорт картофеля, выведенный селекционером Деминым в 1940 году в результате скрещивания подобных растительных культур. Изначально она была признана бесперспективной, но после длительного проведения опытов ее начали выращивать, постепенно синеглазка стала распространенным сортом и ее сажали дачники с разных уголков страны.

Сейчас ее не выращивают на крупных промышленных предприятиях для продажи. Такой картофель распространен только среди частных хозяйств. Причиной этого служит то, что около 75% урожая портится уже ко времени следующей посадки.

Характеристики плода и куста

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

История происхождения наименования растительной культуры связана с необычным внешним видом выращиваемых клубней. Они отличаются темным цветом очисток с многочисленными синими точками. Кроме этого, картошка отличается следующими характеристиками:

  • округлая форма, слегка сплюснутая по бокам;
  • идеально белая мякоть плотной структуры;
  • высокое содержание крахмала по сравнению с подобными культурами – до 17%;
  • вес каждого картофеля составляет около 170 г;
  • слегка сладковатый вкус.

Сфера применения Синеглазки в кулинарии такая же, как и у обычной картошки. Ее используют для приготовления классического пюре, супа, салатов и других горячих и холодных блюд. Созревает она быстро. Первыми плодами уже можно насладиться в середине июня, общий период созревания составляет от 85 до 100 суток.

Этот сорт картофеля можно сразу же распознать на участки по типичным кустам. Они выглядят мощными и раскидистыми, обладают толстым стеблем и развитой корневой системой. В остальном, по росту и размеру эта растительная культура не отличается от своих сородичей. Летом куст обильно заполоняют зеленые листья среднего размера, в период цветения распускаются небольшие синие бутоны.

Преимущества и недостатки сорта

Синеглазку огородники успешно выращивают на протяжении десятилетий. За это время ими было выявлено несколько положительных качеств этого сорта:

  • необычные вкусовые ощущения, несравнимые с обычной классической картошкой;
  • высокая урожайность – с каждого куста можно собрать от 8 до 12 больших клубней;
  • наличие в составе полезных витаминов и минералов;
  • отсутствие необходимости в тщательном уходе;
  • устойчивость к разным заболеваниям, в том числе и к фитофторозу.

Главный недостаток – непродолжительный срок хранения, который составляет менее 1 года. Поэтому сажать плоды в большом количестве нет никакого смысла, основная их часть к весне начнет портиться. Кроме того, даже если удастся сохранять посевной материал при хранении в деревянных ящиках в прохладном и сухом месте, то его все равно нельзя использовать для посадки более 4-6 раз.

Устойчивость к болезням и вредителям

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Одно из достоинств выращивания синеглазки – ее устойчивость заболеваниям, как парша, нематода и фитофтороз. Сильным иммунитетом обладает свежий посадочный материал, с каждым разом он все больше становится уязвимым. Что касается вредителей, то этот сорт картофеля любят пожирать два вида насекомых:

  • колорадский жук;
  • жук-щелкун.

Опытные садоводы рекомендуют перед посадкой обработать почву в каждой лунке стимуляторами роста и химическими препаратами. Такая мера необходима для укрепления иммунитета и противодействия к поражению вредителями.

Если, несмотря на профилактические меры, на кустах появились жуки, то обработать каждую растительную культуру можно фунгицидами или инсектицидами.

Во всем остальном, это неприхотливое растение, оно растет практически в любых условиях.

Особенности агротехники сорта

Синеглазка отличается хорошей всхожестью, если она посажена из качественного посадочного материала. Немаловажным фактором служит и полноценный уход за ней, он заключается в 3 этапах – правильная посадка, дальнейший уход, сбор и хранение урожая.

Посадка

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Оптимальные сроки для высадки синеглазки в открытый грунт в центральной части России – конец апреля и первая половина мая. Обращайте внимание на погодные условия. К этому времени должна уже стабилизироваться положительная температура воздуха ночью. Посадку этого сорта клубней можно выполнить одним из 3 стандартных способов:

  • в ямку;
  • в траншею;
  • под солому.

Дополнительно подкормите ее перепревшим навозом. Это удобрение положительно сказывается на росте кустов, укреплении корневой системы, количестве и качестве урожая.

Уход

Для полноценного роста синеглазки почва всегда должна быть увлажнена. Не менее 5 раз за сезон поливайте картофель. Чаще орошайте землю жидкостью в засушливую погоду. Дополнительно сделайте мульчирование клубней для поддержания оптимального уровня влажности, для этого выложите слой толщиной 5 см опилок или соломы.

Картофель нуждается в подкормке органическими и минеральными удобрениями. В качестве них применяйте одно из следующих видов растворов:

  • разведенный в воде навоз или птичий полет;
  • аммиачная селитра;
  • сульфат аммония;
  • суперфосфат.

Помимо полива и подкормки регулярно рыхлите землю, особенно в засушливую погоду. Это обеспечит насыщение клубней кислородом и удержанию влаги. Регулярно пропалываете растительную культуру от травяных сорняков, из-за которых корневой системе и кустам может оказаться недостаточно места для полноценного роста.

Сбор и хранение

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Первые плоды синеглазки можно собрать уже в середине июня. Но, рекомендуется сбор основного урожая провести в августе. К этому времени у клубней образуются лучший вкус. Выкопанную картошку разложите в сухом проветриваемом месте и сушите от 3 до 5 дней, периодически проверяйте его состояние, отбирая хорошие клубни от гнилых. Храните картошку в деревянных ящиках при температуре от 1 до 3 градусов тепла.

Отзывы

Елена, 52 года

«Уже 20 лет я вместе с основной картошкой сажаю Синеглазку. Люблю ее запекать или тушить.

Долгое время не могла найти подходящее средство от колорадских жуков, так как химикаты не люблю, и обнаружила его. Рекомендую в каждую лунку на глубину 15-17 см высыпать 10-15 семян укропа.

Они не взойдут из-за большого расстояния до поверхности грунта, а вот благодаря им о вредителях на весь сезон можно забыть».

Вера, 49 лет

«Синеглазку стала выращивать недавно и заметила, что каждый год получается урожай разным, то много крупных клубней, то совсем немного «мелочи». Потом я поняла, что плохой урожай получается из-за посадки аналогов Синеглазки, так как каждый год появляются новые гибриды. Если есть возможность, то лучше найти оригинал этого сорта».

Синеглазка – излюбленный вид картофеля огородников, который они выращивают на протяжении десятков лет. Чтобы вырастить хороший урожай, изучите особенности этого сорта, правила ухаживания за ним, сбора и хранения.

Источник: https://zelenj.ru/kartoshka-sineglazka.html

Сорт картофеля Синеглазка

Среди многих сортов выделяется картофель Синеглазка. Его главная отличительная особенность – внешний вид, которым он привлекает к себе внимание многих огородников и покупателей на рынке. Но не только внешним видом может похвастать сорт. Он также высокоурожайный, неприхотливый в уходе и имеет много других положительных качеств.

Описание сорта картофеля Синеглазка

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Сорт картофеля Синеглазка фото

Сорт картофеля Синеглазка — среднеспелый, созревает за 90-110 дней. Кустик большой с крепкими пагонами. Корневая система развита хорошо. Зеленой массы образуется обычно очень много. Листья темно-зеленые, не очень большие. Цветы светло-синего цвета, среднего размера.

Корнеплоды овальной формы, массой в среднем 150-200 г, но бывают и больше. Кожура светло-коричневая, может иметься розовый или синеватый отлив. Глазки темные, сине-фиолетового цвета, откуда и пошло название, неглубокие. Мякоть в разрезе белая, в составе до 15% крахмала. Это рассыпчатый сорт, идеально подходит для пюре или картошки «в мундире».

Характеристики картофеля Синеглазка

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Картофель сорта Синеглазка фото

Картофель Синеглазка отличается универсальностью и очень легко выращивается. Какие еще положительные качества он имеет?

  • Дает ранний урожай. При этом вегетационный период продолжительный, поэтому урожай можно собирать на протяжении длительного времени.
  • Клубни практически одного размера, один в один, товарного качества.
  • Транспортабельность хорошая. Ранний картофель все же рекомендуется перевозить на короткие расстояния, а вот тот, что вызревший, выдержит и длительную поездку.
  • Растет в купе, поэтому выкапывать его одно удовольствие.
  • Вкус очень хороший, употребление универсальное. Рекомендуется для детского питания.
  • Есть иммунитет к раку, парше, вирусным инфекциям, нематоде, фитофторозу.
  • Урожайность высокая – около 12 картофелин с кустика. С сотки при правильном уходе и благоприятном лете можно собрать до 500 кг, с гектара это 5 тонн.
  • Обновляют посевной материал раз в 4-5 лет.

Главный недостаток сорта, из-за которого его не выращивают в промышленных масштабах – короткий срок хранения. Лежит картофель Синеглазка плохо, может вянуть, плесневеть, поэтому нужно обустраивать для него идеальные условия. А вообще огородники советуют кушать его молодым, пока кожура еще не загрубела.

Посадка картофеля

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Фото посадки картофеля

Время посадки картофеля может отличаться в зависимости от региона, поэтому большинство огородников ориентируются на лунный календарь или погоду. Старая народная примета гласит, что картофель нужно сажать, когда березовые листья станут размером с монету.

Чтобы картофель меньше болел, рекомендуется перед посадкой посыпать пророщенные клубни золой. А чтобы проволочник не покушался на урожай, в лунку с картофелем насыпают по щепотке сухой горчицы.

Источник: https://fermerok.info/sort-kartofelya-sineglazka

Сорт картофеля «синеглазка» – мои отзывы

Водянистый обман

Я живу в деревне на севере Нижегородской области, каждый год весной мы сажаем картофель. Сейчас очень модно сажать разные сорта. Везде их продают, бери – не хочу, кому что нравится, раньше ведь такого не было. Я тоже выписывала и кое-где приобретала. Сейчас у меня три сорта.

Первый – картошка с желтой мякотью, она рано поспевает. Разваривается, а на вкус – словно полита сливочным маслом!

Второй – Невский (некоторые называют «ленинградка»), в гнезде очень много картофелин, каждый год дает хороший урожай, на клубнях толстые розовые росточки. При варке не разваривается.

Идет в салаты, супы, но главное – он просто необходим тем, кто держит скот в деревне. Урожай у него отменный – хватит и себе, и на продажу, и скот накормить.

Животные очень любят картофель и в сыром, и в вареном виде – хоть свиньи, хоть козы.

Но самый любимый мой сорт картофеля Синеглазка.

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Вот это чудо! Прожив на земле 50 лет, я даже подумать не могла, что бывает такой по-настоящему вкусный картофель.

Много-много лет назад к нам завез его один молодой колхозник, и урожай всех нас приятно удивил. Вот уже и человека того нет, погиб трагически в аварии. А картошка осталась. Я ласково называю ее «Володя» -в память о том парне.

Выписывала я картофель и из Челябинска, но когда получила посылку, у меня был шок: там лежал десяток клубеньков размером с перепелиное яйцо. Как будто всю крупную съели, а мелочь на продажу пустили, чтобы все шло в дело. Выписала сорт, который якобы не ест жук. Но ничего хорошего я в нем не нашла.

К тому же если жук не ест, то и нам вредно. Весь присланный картофель я вырастила, а потом разложила по коробочкам, всего было четыре сорта. Зимой ходила и проверяла, все гнилье удаляла то там, то здесь. Очень я в этом картофеле разочаровалась, очень жалко было потраченных денег: 4 сорта по 150 рублей на сумму 600 рублей.

Сорта Буррен, Банба, Ласунок и Каменский. Да, картофель вырос крупный, а вкус просто никакой, водянистый. Очень много гнили, в общем, обман.

 Посадка и выращивание картофеля – сборник лучших советов от дачников и огородников

Сорт для ленивого гурмана

Вспоминаю своего отца, как он учил, как сажали тогда в деревнях картофель. На посадку шли клубни размером с куриное яйцо и не меньше, с 4-5 глазками. Все мелкое скармливали скоту: посаженная мелочь давала плохой урожай. Крупный картофель разрезался пополам так, чтобы со всех сторон были глазки. Вот это я понимаю!

Живя в деревне, очень многое видишь, замечаешь, наблюдая за своими домашними питомцами. Видишь, как они тоже хотят вкусно поесть. Радуются, когда приносишь им что-нибудь вкусное.

Я считаю так: раз мы – люди, то и есть должны только вкусное, а не все подряд, как свиньи. Так вот, Синеглазку любят многие огородники за стабильные урожаи и неприхотливость в уходе.

Старая, проверенная временем картошка, полученная путем скрещивания культурного и дикого картофеля, выгодно отличается от новомодных гибридов своим замечательным вкусом.

Синеглазка устойчива к фитофторозу, гнили, картофельной парше. По отзывам огородников, бесподобное картофельное пюре можно приготовить только из этого сорта! Достоинств у Синеглазки много. Клубни округлые, светлые, в разрезе белые. При проращивании весной появляются крупные сиреневые глазки, за что сорт и получил свое название.

Самый главный козырь – вкус

Действительно, такого пюре я не ела ни из одного сорта картофеля -просто пальчики оближешь! Синеглазка рассыпчатая, быстро разваривается, мягкая, нежная. Она без труда сможет покорить любого гурмана.

Иногда ее называют сортом для лентяев (ну или для очень занятых людей). И не зря: даже без поливов и подкормок она всегда дает стабильный урожай. Синеглазка с большой благодарностью отзывается надополнительный уход и заботу. При хорошем поливе и высоком окучивании урожай увеличивается. Еще один весомый плюс Синеглазки – отличная лежкость.

Можно попробовать посадить Синеглазку с сеном, но тогда необходим полив. Только именно с сеном, а никак не с соломой! Многие любят солому, а я скажу просто: это караул! Да, солома улучшает структуру почвы, делает ее мягкой, рыхлой, и все вроде хорошо.

Мы со своей семьей провели эксперимент: посадили половину картофеля на соломе, а половину без нее. Многие огородники, наверное, заметили, что в последние годы жука стало мало – я, например, считаю, что можно и не брызгать.

Так вот, картофель, который посадили с соломой, весь был покрыт колорадским жуком, смотреть было больно.

A рядом стоял картофель без соломы – чистенький. Вот она, разница!

Сразу вспомнилось, как в 1980-х годах в наши колхозы привозили солому из Ростовской области, а вместе с ней завезли и жука – по всей Нижегородской области он расплодился, потому что обожает солому. Но никак не сено! Век живи – век учись.

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Без Синеглазки и жизни нет!

Но вернусь к своей любимой Синеглазке.

Она сегодня чудо как хороша, рассыпчатая, белая, с маленькими блестящими крапинками. О чем говорила бабушка? Что картошка у нее разварилась. Нам в далеком детстве объясняли: хорошая картошка та, что разваривается, и обязательно – белая. А вот если желтая – значит, кормовая.

Есть такой сорт: шкурка красная, клубни в форме пирожка, мякоть желтая, а вкус – никакой. Иногда смотришь, ее на рынке продают, привозят откуда-то издалека. И что? Ничего хорошего.

А я вот сварила пюре из Синеглазки, так оно и на следующий день остается таким же белым, нисколько не темнеет.

Или вот, бывает, лето дождливое, все время льет как из ведра. Некоторые сорта в результате становятся невкусными, водянистыми. Только не Синеглазка! Так что никак без нее нельзя. Живя в Нижегородской области, мы не можем сажать картофель два раза, да и не надо нам.

Посадку ведем где-то в двадцатых числах мая, после Николы Вешнего (есть такой праздник), когда лист на березе распустится и земля прогреется. Положим руку на землю, а она теплая – значит, пора приступать к посадке.

Сажаем картофель в бороздки.

Сын копает лунки лопатой, кладем клубни, сверху посыпаем золой и яичной скорлупой – это помогает от проволочника. Когда закончится зола, в ход идет луковая шелуха, и никаких опрыскиваний химией. Летом пропалываем и два раза окучиваем. Начинаем копать картофель в первых числах сентября, и никак не раньше. Но если на еду, то можно и с августа.

 Ризоктониоз картофеля – борьба и народный опыт

При копке картофеля сразу сортируем его: крупный, на еду, отдельно, буртом, а семенной материал -в контейнеры или деревянные бочки. И все пересыпаем опилками, привезенными с пилорамы.

Самый мелкий вываливаем в мешки и ничем не пересыпаем, так и оставляем в мешках – он идет на корм скоту.

Также пересыпаем опилками свеклу, вываленную буртом прямо на землю, и морковь – это очень хороший метод хранения овощей.

Сажайте Синеглазку – добрый, старинный, проверенный сорт!

Валентина КАСИМОВА. д. Маяки Нижегородской обл.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

  • Сорта картофеля для Ярославской области – личный опыт:
    Сорта картошки которые я с…
  • Сорт картофеля Тулеевский – опыт выращивания: Картошка – сорт «Тулеевский»
    Если почитать…
  • Молодая картошка осень – когда посадить? (Самара): КАК ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ…
  • Самый жаростойкий картофель и отзывы о сортах: СОРТА ЖАРОСТОЙКОГО КАРТОФЕЛЯ — МОИ…
  • Несколько сортов картофеля – Удача, Чародеи, Жуковский: Выращиваем сорта картофеля Жуковский, Чародеи,…
  • Ранний картофель в Тульской области:
    Тульская ранняя картошка: методом проб…
  • Выращивание картофеля в Удмуртии – посадка и сорта:
    Подбираем лучшие сорта картошки для…
  • Источник: http://vsaduidoma.com/2017/07/04/sort-kartofelya-sineglazka-moi-otzyvy/

    Картофель Синеглазка: описание, характеристики и советы!

    Картофель Синеглазка садоводы-любители называют одним из самых популярных сортов, освоивших приусадебные участки. Растение, не имеющее отношение к сказочному персонажу популярного мультфильма «Синеглазка», необычное название получило за синий цвет глазков на клубнях.

    Описание сорта

    Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбратьСреднеспелый сорт картофеля Синеглазка имеет не только удивительное имя, его клубни обладают интересными особенностями. Агротехники называют этот вид картофеля среднеспелым. Растение созревает за 90-110 дней, не требует хлопот, при этом гарантируя владельцам соток стабильно высокий урожай.

    Создавая новый сорт картофеля, который народ любовно назвал Синеглазкой, селекционеры задействовали несколько видов. По задумке местами его культивации должны были стать южные края и средняя полоса России.

    Прослышав о картофеле Синеглазка, готовом дать фору голландским гибридам, огородники начали выращивать картофель Синеглазка и в холодных северных районах – под пленкой.

    Первые шаги дали хорошие результаты, с годами сорт Синеглазка адаптировался к низким температурам и прописался там навсегда.

    Одним из главных отличий картофеля является хорошая корневая система. Кусты раскидистые с ярко-зелеными листьями средней величины, нежными цветами сиреневого цвета и желтой сердцевиной. Клубни у картофеля Синеглазка большие, их вес может достигать 200 г, округлые и приплюснутые по бокам. Кожура Синеглазки слегка шершавая. На корнеплодах видны глазки синего цвета.

    Растению комфортно на легком суглинке, песчаных и супесчаных почвах. Сбор урожая начинается в конце августа или начале сентября. Но выкапывать для еды Синеглазку можно, начиная с июля. С одной сотки владельцы участков выкапывают до 500 кг корнеплодов.

    Происхождение картофеля Синеглазка

    Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбратьИстория происхождения картофеля с оригинальным названием окутана мифами. На деле все гораздо проще. Новый вид создавался работниками опытной станции, расположенной в Смоленской области, из культурных форм и дичка. Автором сорта называют С. Домина. Его опыты хоть и не увенчались массовым успехом – Синеглазка не включена в Госреестр РФ, но от этого она не стала менее популярной, чем ее сородичи. А вот название картофелю придумал селекционер, проводивший тестирование — Борис Назаренко.

    Добровольцы, которым раздавали семенной материал, отмечали неплохую лежкость картофеля при невысоких объемах хранения, его вкус, урожайность и простоту в уходе.

    Но промышленные площади для картофеля Синеглазка, который оказался привередлив к длительному хранению, стали неподъемными.

    После нескольких лет испытаний и неудачных попыток расширить пространства, участники эксперимента приняли решение рекомендовать Синеглазку для выращивания только на приусадебных участках.

    Удивительно, но далеко не все огородники-любители знают, что у картофеля Синеглазка есть официальное имя – «Ганнибал». Так его назвали в честь Абрама Ганнибала — предка поэта Александра Пушкина. Арапа Петра Великого отличавшегося темной кожей, считают первым селекционером в России.

    Вкусовые качества

    Хозяйки ценят Синеглазку за многогранность – из нее получается шикарное пюре и не менее аппетитный жареный картофель. Корнеплоды запекают и тушат, картофель Синеглазка идеально подходит для питания детей. Мякоть белая, плотная, сочная, при варке рассыпчатая. Отличается повышенным содержанием крахмала – до 15-17 %.

    Преимущества и недостатки

    У каждого сорта картофеля есть свои преимущества и слабые стороны. В случае с картофелем Синеглазка, который называют народным, они делятся почти поровну. В числе преимуществ отмечают:

    • высокую урожайность;
    • наличие в клубнях витаминов и минералов;
    • устойчивость к вирусам;
    • пригодность к широкому использованию в кулинарии.

    В числе недостатков называют:

    • непригодность к длительному хранению;
    • отсутствие возможности приобретения семенного материала;
    • обязательное регулярное обновление посадочного материала.

    Посадка и уход за картофелем Синеглазка

    Перед тем, как приступить к посадке, необходимо подготовить клубни – прорастить их. Как правило, к концу весны при условии нахождения в погребе, корнеплоды и сами покрываются проростками.

    О почве заботятся заранее. Синеглазке вольготно в легкой, рыхлой земле с нейтральной кислотностью. Растение любит и песчаные почвы, но они потребуют от хозяина более частого полива и увеличения минеральных веществ.

    Если с почвой на участке не повезло, ситуацию исправляют с помощью навоза, песка и перегноя. Заботы потребуется больше, но результаты того стоят.

    Готовят почву по традиции еще осенью, освобождая ее от остатков растений. По поверхности советуют разбрасывать навоз или перегной.

    Землю под Синеглазку перекапывают лопатой, доставая из почвы застарелые сорняки, стараясь при этом не разбивать огромные комья земли. Дело в том, что верхние слои грунта к тому времени уже оккупируют вредители.

    Зимой они вымрут от холода. Что же касается комьев, то под воздействием ветров те распадаются сами по себе.

    К посадке картофеля сорта Синеглазка приступают в мае. Погода подскажет, будет это начало месяца или его середина. Сигналом для работы служат распустившиеся березовые почки и почва, прогревшаяся до 9 градусов.

    Наметьте расстояние между лунками, оно должно быть стандартным, не более 30-40 см. Сажайте в шахматном порядке. Промежуток между рядами – 70 см. Картофель сорта Синеглазка любит солнечные лучи и ровные участки. Растение плохо реагирует:

    • на сквозняки;
    • излишнюю влагу в почве;
    • отсутствие света.

    Первое окучивание делают, когда растение поднимется над землей на 15-20 см, второй раз через 2-3 недели. В частом поливе картофель сорта Синеглазка не нуждается. За период роста растение поливают 3-4 раза:

    • первый полив – после всходов;
    • второй – в начале цветения;
    • третий – перед его окончанием.

    Причиной более частого полива может быть только засуха. После окончания цветения картофель Синеглазка поливать не рекомендуется.

    Болезни и вредители

    Огородники-любители отмечают способность картофеля сорта Синеглазка противостоять вирусам и заболеваниям нематодой, паршой, фитофторозом, у нее довольно сильный иммунитет.

    Но сразу стоит подчеркнуть: это касается обновленного посадочного материала. Чуть запустил владелец дачи процесс обновления, корнеплоды становятся уязвимыми ко многим картофельным болезням.

    Чего стоит опасаться хозяевам участков? Оберегайте грядки:

    • от колорадских жуков, уничтожающих ботву и ослабляющих растение;
    • от жуков-щелкунов, которые повреждают клубни, превращая их в легкую добычу для микробов.

    Как бороться с вредителями? Ключевым термином для огородников-любителей во все времена было слово «профилактика». Как правило, она начинается задолго до посадки картофеля.

    При четкой организации это не доставит дополнительных хлопот и делается незаметно. Готовитесь высаживать картофель Синеглазка? Обработайте его перед посадкой стимуляторами роста и специальными химическими препаратами, добавьте в каждую лунку сухую горчицу.

    В течение периода вегетации удаляйте сорняки – они становятся источниками вирусов. В случае поражения картофеля грибком или нападения колорадских жуков, обрабатывайте инсектицидами и фунгицидами.

    Собрали урожай? Не спешите покидать участок. Проверьте, не остались ли в земле клубни. Зимой они начнут гнить, создавая благоприятные условия для бактерий.

    Заключение

    Картофель Синеглазка, выведенный перед началом Великой Отечественной войны, и рекомендованный к посадке на приусадебных участках, до сих пор пользуется большой популярностью. Она обусловлена вкусовыми особенностями картошки, неприхотливостью в уходе и питательными веществами.

    Отзывы

    «Картофель Синеглазка наша семья выращивает на протяжении 40 лет, увлечение сортом началось с родителей. Они научили собирать семена, хранить их. Так что сажаем двумя способами: рассадой и проросшими клубнями.

    Сказать, какой способ лучше, не могу. Советую применять оба. После посадки надо полить землю, а когда высохнет, взрыхлить. Это же относится и к рассаде Синеглазки, которую погружают в почву до первых листиков», — Анна Бережная, г.

    Ростов-на-Дону.

    «Любим картофель Синеглазка давно, бережем как достояние и всегда делимся посадочным материалом. Только так можно продолжить род знаменитого картофеля. Стараемся обновлять материал для посадки каждые пять лет. Варим картошку, жарим. У меня и дети на нем выросли, и внуков кормлю», — Мария С., пос. Максатиха Тверской обл.

    «Ценим картофель Синеглазка, поэтому собираем все советы о нем. Делюсь опытом, как проращивать. Выкладывайте картошку в два слоя на полу. Помещение выбирайте сухое, светлое, без сквозняков.

    Время от времени переворачивайте и выбрасывайте гнилые клубни, с тонкими ростками. Скажу как давний огородник: Синеглазку надо иметь обязательно, вкуснее картофеля не найти.

    Сажайте понемногу, так легче сохранить», — Иван Зайцев, г. Подольск.

    Источник: https://kartofell.ru/kartofel-sineglazka/

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector