Капуста мегатон: описание сорта, фото, отзывы

Появившаяся в конце 90-х голландская капуста Мегатон, описание и фото которой заинтересовали многих дачников, успешно прижилась в российских регионах. Она входит в список популярных сортов, отличающихся урожайностью и неприхотливостью.

Характеристики сорта, описание

Выведена селекционерами известной агрофирмы Bejo Zaden (Голландия). В 1996 году гибридная форма F1попал в Государственный реестр, после чего началось шествие Мегатона по стране.

Очень быстро урожайный гибрид оценили огородники северных областей. Мегатон F1 – неприхотливая в общем уходе капуста, хотя и требовательна к плодородию, влажности грунта. Но это объяснимо, так как при желании и следовании правилам агротехники несложно вырастить кочаны весом до 10-12 кг.

Кочаны готовы к уборке уже через 130-160 дней, но точные сроки зависят от способов выращивания, климата. Листья округлой формы, насыщенного зеленого цвета с еле видимым сероватым оттенком. Края волнами, розетка большая, слегка полуприподнятая.

На поверхности больших листьев присутствует небольшой  восковый налет. Внутри цвет овоща – белый, структура – плотная. Верхние листья не полностью закрывают плотный кочан. Вилки круглые, в среднем вес – 3,5-4,2 кг, но бывают и экземпляры гиганты (12-15 кг).

Созревшие кочаны имеют небольшую внутреннюю кочерыгу. Вкусовые качества – отличные. Мегатон – гибрид, сохраняющий традиционный «хруст» в закваске, засолке. Употребляют в свежем виде, для тушения, варки супов. Основное назначение – квашение.

В свежем виде в подвалах и сухих погребах хранится до 2,5-3 месяцев, не более.  В описаниях гибрида особо указывается на стойкость к фузариозу. Мегатон слабо поражается килой, серой гнилью.

На заметку! В рекомендациях селекционеров отмечено, что для условий Среднего Поволжья Мегатон F1 не подходит.

Преимущества и недостатки

Гибрид Мегатон не сдает популярность. К «сильным» сторонам этой капусты относят:

• высокую урожайность (с одного гектара собирают от 580 до 900 центнеров);
• прекрасный вкус (присутствует сладость), сочность, «хруст»;
• устойчивость к плохим погодным условиям (длительным дождям, похолоданию, жаре);
• стойкость к традиционным «капустным» болезням: фузариозному увяданию, серой гнили, киле;
• неплохие показатели транспортабельности.

Капуста не «идет» трещинами даже в сильные затяжные дожди, сохраняет упругость, твердость кочанов. Многие дачники в отзывах считают, что именно этот гибрид лучше всего подходит для квашения, напоминая капусту сортовую («как раньше»).

Недостатки:

• малый срок хранения в зиму (не более 3 месяцев);
• жесткость листьев кочанов сразу после срезки;
• высокое содержание в листьях сахара (гурманы считают, что для приготовления голубцов Мегатон не подходит).

«Минусы» не столь существенные, как «плюсы» гибрида. Для хранения выведено множество других сортов и гибридных форм, а жесткость «одежек» кочана пропадает примерно через 3-5 дней. Что же касается голубцов, то любителям такого блюда можно посадить более подходящие сорта с небольшим содержанием сахаров в листьях.

Производители семян

Залог успешного урожая – приобретение качественного посевного материала. В продаже представлены семена капусты F1 Мегатон различных агрофирм:

• СеДек;
• Престиж (семена с обязательной сертификацией);
• Новые семена;
• Акварель;
• Гавриш;
• Плазменные семена (ПЛАЗМАС) – подходят для зон рискованного земледелия.

Средняя стоимость гибрида на рынке – 45-60 рублей за пакетик (10 семян).

Особенности выращивания капусты

Практикуют культивирование гибрида двумя способами:

• через рассаду;
• на открытые гряды.

В описаниях капусты Мегатон часто указывают сроки созревания 100-102 дня. Надо учесть, что это время от даты высаживания рассады, а не от появления первых росточков.

Способ посева на гряды

Подходит для регионов, где уже в конце апреля и первых числах мая грунт прогревается до +13ºC… +15ºC. Высевают в подготовленные лунки, оставляя расстояние не менее 70 см. Иногда высевают сразу несколько семян в одну лунку, после слабые ростки убирают. Но с точки зрения экономии, такой вариант не подходит, семенной материал стоит дорого.

Посадки прикрывают нетканым материалом, устанавливают над лунками пластиковые бутылки без донышка. При теплой погоде укрытия днем убирают.

Орошают грунт умеренно, контролируя влажность. Примерно через неделю появятся росточки. Полностью укрытия снимают после того, как минует риск возвратных заморозков. Такой способ выращивания позволяет получить крепкую здоровую рассаду. Но сроки уборки кочанов сдвигаются к поздней осени, что подходит не для всех огородников.

Способ посева через рассаду

Выращивают Мегатон традиционным рассадным способом. Высевают в ящиках и контейнерах с последующим пикированием, сразу высевают в отдельные емкости. Сроки – с конца марта и до 18-20 апреля.

На заметку! Хорошие результаты дает выращивание рассады в специальных парничках.

Семена этого гибрида обычно продаются в дражированном виде, в подготовке перед посевом они не нуждаются. Прорастает капуста быстро при +20ºC…+23ºC.

Если растения всходят в ящиках, то обязательно прореживают рассаду. Оптимальное расстояние – 2-3 см. После прорастания температуру снижают до +14ºC, затем повышают до +18ºC. Дома сложно бывает обеспечить такую температуру, поэтому часто дачники выращивают рассаду на лоджии, веранде.

Капуста хорошо переносит пикирование. Из общих емкостей растения пересаживают в отдельные горшочки, стаканчики в момент появления 3-го листочка.

Рассаду перед высадкой закаливают. Подкормки – два раза, с использованием комплексного удобрения. Возраст растений при высадке на гряды – 50 дней. Стебель должен быть крепким, плотным, с 5-6 округлыми листочками.

Посадка капусты

Гибрид любит хорошо освещаемые солнцем территории. В тени кочаны будут рыхлыми, с жесткими листьями. Идеальные предшественники:

• горох;
• лук;
• тыква;
• кабачки;
• морковь.

Возвращать капусту на прежние гряды разрешается через 3-4 года. То же самое касается участков, где росли представители семейства крестоцветных.

Кислые почвы окультуривают, внося доломитовую муку или известь. Часто начинающие дачники сетуют на малую урожайность Мегатона, но виноват не гибрид, а сами огородники. Эта капуста требует умеренной влажности грунта, нейтрального показателя кислотности.

Высадка по схеме: 70х50 см.

Уход за гибридом Мегатон F1

От правильности агротехники зависит урожайность. Гибридные формы капусты любят подкормки, отлично реагируют на рыхления грунта, регулярные умеренные поливы.

Поливы

Начинают поливать растения примерно на 3-4 день после посадки рассады, ориентируясь по погодным условиям. В этот период поливы ведут каждые 2-3 дня.

Через 14-20 дней количество поливов сокращают до одного в 6-8 дней, но увеличивают норму. На 1 квадратный метр выливают примерно 10-12 литров. Точные объемы зависят от состояния растений, погоды, типа грунта.

Хорошо орошать капустные грядки по листочкам. Работу проводят с утра или ближе к вечеру, чтобы лучи солнца не обжигали листья. Мегатон после таких процедур активно наращивает листовую массу, завязывает крупные кочаны.

Варианты полива:

• капельные системы;
• в специально подготовленные бороздки;
• дождевание (до начала формирования вилков).

Если летом часто идут дожди, капусту не поливают. Растениям хватает влаги, а вот рыхление грунта будет полезным. Глубина рыхления – на 7-8 см. За три-четыре недели до уборки вилков поливы полностью прекращают.

Гибрид обязательно окучивают: сначала через 20-25 дней после высадки, затем второй раз, примерно через 10-14 дней.

Подкормки

Урожайный гибрид требует качественных подкормок. Достаточно трижды за сезон «покормить» Мегатон:

1. Через 14-16 дней после высадки, раствором аммиачной селитры (на ведро – 10 граммов), Агриколой (на ведро – 25 граммов удобрения).
2. Через две недели после первой подкормки, разведенным коровяком (1:10).
3. В период завязывания вилков (травяной настой, сернокислый калий – на ведро – 10 граммов).

На заметку! «Зеленым» травяным настоем подкармливают культуру каждые две недели. После таких «обедов» капуста дает тугие плотные кочаны.

Подкормки желательно совмещать с поливами.

Защита от болезней и вредителей

Гибрид Мегатон ценится за устойчивость к ряду болезней, но о профилактике забывать не следует. Не страшны этой капусте серая гниль, фузариоз, но если не соблюдать правила выращивания, проблем не избежать.

Поэтому:

• для предотвращения возникновения пероноспороза строго регулируют поливы;
• соблюдают севооборот на участке (от килы);
• проводят дезинфекцию грунта перед посадкой;
• по минимуму используют химические препараты.

Если рассада Мегатона покупается на рынке, необходимо тщательно осматривать сеянцы, приобретать только у проверенных и знакомых продавцов. Лучше всего вырастить рассаду самостоятельно. В качестве профилактики опудривать посадки древесной золой, избегать загущения растений.

Для защиты от капустных мух, крестоцветных блошек тли высаживают по периметру гряд тагетес, календулу. Опрыскивают посадки настоями чеснока, золы, полыни, ромашки с добавлением стружки мыла. Проще предотвратить появление вредителя, отпугнуть его от грядок, чем потом заниматься истреблением насекомых и применять «химию».

Уборка урожая

Кочаны капусты Мегатон готовы к уборке примерно к концу сентября. Точные даты определяются сроком высадки рассады, условиями, в которых росла культура.

Срезанные вилки убирают в сухой подвал, температура 0ºC… +2ºC. Сортируют, убирают на еду поврежденные кочаны. Квасят капусту на зиму, начиная с конца октября и в начале ноября. До этого времени Мегатон хорошо хранится в погребе или подвале. Более трех месяцев гибрид не хранят.

Отзывы огородников

Анна, Рязанская область

Лет пять экспериментировала с посадкой капусты Мегатон. Она очень нравится мне, но кочаны вырастают большие. Решила сделать так: посеяла не в апреле, как обычно, а в середине мая. Уложила дуги с пленкой для защиты.

Примерно в середине июня пересадила на грядки, где обычно капуста растет. Выросли к сентябрю хорошие кочанчики, размер поменьше. Без трещин, без порчи. Так что после экспериментов теперь только так и высеваю Мегатон.

Светлана, Пенза

Довольна гибридом. Посадила в открытый грунт рассаду, просто былинки были. Не доходили руки до капусты, помидоры да огурцы с перцами все время занимали. А Мегатон тихо вырос себе на грядке и стал настоящим монстром. Кочаны тугие, крупные, вкусные. Рассада более шикарная других сортов выросла в итоге на порядок меньше. Так что Мегатон – в числе любимых теперь надолго.

Николай, Тюменская область

Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Delanadache.ru в ленте «Яндекса» Понравился пост? Добавьте его в избранное

Все ваши статьи будут на этой странице.

 

Источник: https://delanadache.ru/kapusta-megaton-opisanie-sorta

Сорт капусты Мегатон F1: отзывы, описание, характеристики, фото :

Капуста белокочанная относится к популярным овощным культурам благодаря своим полезным качествам. На сегодняшний день насчитывается много ее сортов, но в данной статье речь пойдет о гибриде Мегатон F1.

Краткие сведения

Первое описание капусты Мегатон F1 дали селекционеры из Голландии. Занимаясь выведением гибрида, они ставили перед собой цель получить крупные кочаны, которые не будут поражаться болезнями и повреждаться вредителями. Со своей задачей они отлично справились.

В Госреестр России капуста была включена в 1996 г. С тех пор в нашей стране ее выращивают повсеместно. Исключение составляет регион средней Волги. Уже более 10 лет Мегатон пользуется популярностью среди культур своего вида.

Свое название гибрид получил благодаря высокой урожайности.

Описание сорта

Эта капуста отличается среднепоздним сроком созревания. Кочаны полностью поспевают через 140-160 дней со дня посадки. Данный овощ является продуктивным сортом. Его урожайность с одного метра квадратного площади участка составляет девять килограммов.

Розетка листьев крупная. Ее расположение может быть горизонтальным или немного приподнятым. Листья с волнообразными краями имеют крупные размеры. Их форма округлая со слегка вогнутой серединой, они плотные, светло-зеленые. На поверхности листьев хорошо виден восковой налет.

Описание кочана

Капуста Мегатон, отзывы о которой, как о перспективной культуре, единодушны, имеет кочан массой три-четыре килограмма. Но это не предел. Если климатические условия будут благоприятными, его вес может быть до 15 кг.

Форма у кочана округлая, структура – плотная, сочная с превосходным вкусом и хрустом. Гладкий кочан покрывают морщинистые листья, имеющие темно-зеленый цвет с антоциановым оттенком. Кочерыжка небольшая, до 15 см.

Капуста Мегатон F1: характеристика

Данный овощимеет следующие показатели:

• Обладает высокой урожайностью.
• Гибрид устойчив к поражению многими заболеваниями и повреждению вредителями.
• В случае неблагоприятных погодных условий, в том числе небольших заморозков, не снижает урожайность.

• Кочаны при транспортировке не теряют свой товарный вид. Капуста сорта Мегатон, отзывы о котором специалисты в области овощеводства дают положительные, может храниться без снижения качества три месяца. В соответствии с этим аграрии рекомендуют выращивать данный овощ в промышленных масштабах.
• Если соблюдать правила полива, кочаны не будут растрескиваться.
• Овощ обладает высоким содержанием сахара (до 5 %) и кислоты аскорбиновой.
• Капуста белокочанная Мегатон F1 отличается превосходными вкусовыми качествами. Капусту не очень часто употребляют в салатах, а вот для соления и квашения – это лучший сорт. Из нее готовят первые и вторые блюда. После термической обработки овощ не теряет своих полезных качеств.
• Капуста устойчива к низким температурам.

Характеристика участка

Капуста Мегатон F1, отзывы о которой позитивные, проявляет лучшие свои качества, произрастая на солнечных участках, так как для этой культуры важен длинный световой день. Овощ не переносит тень, даже самую незначительную. Особенно это актуально в начале роста.

По этой причине высаживать ее рядом с деревьями, от которых тень падает на грядку, нет смысла. Важно, чтобы участок был не только освещенным, но и хорошо проветриваемым. Это поможет избежать гнили и прочих грибков.

Предшественники и соседи

При выращивании капусты сорт Мегатон очень важно соблюдать севооборот. Произрастая на одном месте, овощ поражают свойственные крестоцветным культурам заболевания. Плодородный слой почвы истощается. По этим причинам выращивать овощ на одном участке рекомендуется не более двух-трех лет.

Хорошими предшественниками для капусты являются такие культуры, как картофель, морковь, зерновые, огурцы, чеснок, бобовые. Не следует высаживать растения на грядки, где до этого росли репа, редька, редис.

Выбирать нужно такой участок, где рядом с капустой будут расти огурцы, бобы, картофель, горох, чеснок. К этому списку можно добавить и зелень: укроп, шпинат, шалфей, сельдерей. Следует остерегаться таких соседей, как виноград, репчатый лук, фасоль, земляника, томаты.

Как правильно подготовить почву?

Чтобы капуста Мегатон F1 чувствовала себя комфортно, почву следует готовить с осени. Для этого очищают ее от растительных остатков, а затем делают глубокую перекопку.

Так как капуста в процессе роста, а особенно в его начале, истощает почву, вытягивая из нее питательные и полезные вещества, важно удобрить ее в период подготовки, то есть одновременно с перекопкой.

Для этого вносится перепревший навоз или перегной в количестве 10-12 кг на метр квадратный площади участка.

Если почва на грядке под капусту кислая, то возможно ее поражение килой, так как это заболевание присуще данному грунту. Чтобы избежать неприятностей, в почву вносится известь или мука доломитовая. Капуста Мегатон F1 (отзывы, фото, а также рекомендации специалистов и овощеводов представлены в статье) будет плохо расти в почве с высоким кислотным показателем.

По многочисленным отзывам огородников, которые долгие годы занимаются культивированием гибрида, для снижения кислотности следует вносить органику с двойным суперфосфатом в расчете 30 г на метр квадратный площади грядки. Делать это нужно осенью, когда участок перекапывается, чтобы удобрения заделать в грунт. Это даст положительный эффект.

С наступлением весны земля перекапывается заново. Одновременно с этой процедурой в нее вносится сернокислый калий и карбамид. На метр квадратный площади участка достаточно по 40 г каждого удобрения.

Обработка семян

Перед посевом капусты следует провести подготовительные работы, что способствует повышению устойчивости к болезням и увеличению урожая. Если капуста выращивается для личного пользования, следует приобретать семена в стандартных маленьких упаковках.

Для фермеров это невыгодно, поэтому лучше покупать посевной материал в больших упаковках. Если капуста Мегатон F1 (отзывы приведены в статье) выращивается в промышленных масштабах, чаще используют семенной способ посадки. Для этого сначала нужно подготовить посадочный материал. Специалисты советуют прислушаться к следующим рекомендациям:

• Для быстрого прорастания семена следует опустить в воду (50оС) на 20 минут.
• Затем тщательно промыть под проточной холодной водой.
• Замочить сроком на 12 часов в воде с добавлением нитрофоски, достаточно одной чайной ложки на литр жидкости.
• Семена снова нужно промыть и просушить.
• Перед самым посевом они выдерживаются два дня при низкой температуре, до двух градусов тепла. Эта процедура закаливания увеличивает устойчивость капусты к заморозкам.

Выращивание рассады

Для начала ящик нужно наполнить питательным грунтом толщиной 10 см.

Делаются рядки на расстоянии шести сантиметров один от другого и сеются семена, между которыми оставляется промежуток в пять сантиметров.

В почву посадочный материал заделывается неглубоко, достаточно двух сантиметров. Для посева выбирают конец марта. Семена обладают хорошей всхожестью, но для подстраховки в одну ямку можно класть два семени.

Всходы нуждаются в регулярном поливе теплой водой. За семь дней до посадки поливы сокращаются, это делается по мере необходимости, когда грунт пересохнет.

На постоянное место произрастания рассаду высаживают тогда, когда на ней будет шесть листиков. Ориентировочно, когда с момента посева пройдет два с половиной месяца.

Капуста Мегатон F1 (отзывы читайте в статье) перед извлечением из ящика хорошо поливается. По отзывам огородников это нужно для того, чтобы корешки не оборвались.

Температура

При выращивании капусты важно выдерживать температурный режим. Чтобы сеянцы быстро взошли, температура не должна опускаться ниже 12оС и подниматься выше 19. Резкие ее перепады губительны для молодых растений.

Когда рассада окрепнет, она выживет при небольших заморозках, до 3оС ниже нуля. Взрослым кочанам на корню не страшны более низкие температуры, например, -8оС.

Но сильная жара, 30оС и выше влияет на рост капусты, он может остановиться.

Описание посадки

Капуста Мегатон F1, по отзывам овощеводов, лучше приживается, если ее высаживать с использованием рассадного способа, который и применяется в небольших хозяйствах.

Но если выращиваются огромные плантации данных овощей, то семена капусты высевают сразу в грунт. Прежде его рыхлят так, чтобы крупные комья земли и камни не оставались на поверхности, их нужно развить на мелкие части.

Для посева оптимальным сроком считается начало мая месяца. Если их не пропустить, капуста успевает созреть.

Семена следует заделывать в почву неглубоко, достаточно трех сантиметров. В это время года возможны возвратные заморозки. Для защиты посевов от них и от пересыхания почву мульчируют опилками, торфом или иголками сосны.

Когда всходы дадут три листика, их прореживают. Тоненьким и слабым растениям не выжить, поэтому их вырывают. Прореживание повторяется, когда на стебельках будет по шесть листочков. В этот раз между растениями оставляют 50 см.

Описание полива

Для проведения этой процедуры ориентируются на погоду. Если идут продолжительные дожди, полив приостанавливают, пока не высохнет почва. После каждого увлажнения или дождя грунт следует рыхлить. За две-три недели до уборки капусты поливы прекращаются. Варианты полива бывают разные:

• Самым удобным и не затратным способом является использование борозд. Они неглубокие, их проделывают на глубину 12 см, расположены они между рядами капусты на грядке. Все, что нужно, приложить немного физического труда. Но у этого способа есть недостаток: местность должна быть ровной, иначе вода будет стекать с борозд, никакой пользы от такого полива не будет.
• Можно добиться большего эффекта, если поливать культуру шлангом с распылителем. Полив с использованием такого приспособления подходит для неровного рельефа и любого типа почвы. Недостатком способа является трудоемкость процесса и образование корки.
• Самый результативный метод – использование капельного полива. При таком способе расход воды гораздо меньше. Но он затратный.

Уборка урожая и его хранение

Снимают капусту с грядок с наступлением сентября, или в начале октября. Это нужно делать в прохладную погоду, при температуре воздуха пять-шесть градусов тепла.

Если снять кочаны в теплые дни, они быстро увядают и начинают гнить. Срезать овощи нужно ножом, кочерыжка в три-четыре сантиметра и листья снизу должны оставаться на грядке.

После уборки капусты участок очищается от остатков растений.

Хранится урожай в прохладном помещении при температуре один-два градуса выше нуля. В слишком теплом хранилище овощи гниют, в холодном – подмерзают.

Источник: https://www.syl.ru/article/344866/sort-kapustyi-megaton-f-otzyivyi-opisanie-harakteristiki-foto

Описание сорта капусты Мегатон

Мегатон – вид белокочанной
капусты среднепозднего периода созревания. Над его разработкой трудились
голландские ученые из фирмы Bejo Zaden. Сорт довольно старый. В 1996 был принят
в Госреестр РФ. Рекомендован к возделыванию во всех регионах Российской
Федерации, кроме Средневолжского.

В сегодняшней публикации мы
познакомим вас с капустой Мегатон, представим детальное описание сорта, покажем
фото кочанов и отзывы садоводов.

Описание сорта

Капуста Мегатон — это среднеспелый гибрид. Вегетационный период овоща длится 135-170 дней с момента появления всходов.

Кочаны ровные, слегка
приплюснутого типа с огромными округлыми листьями и плотной внутренней
структурой. В разрезе кочан имеет белую структуру. Кочерыга в созревшем плоде
очень маленькая, что является огромным плюсом для сорта.

Листья имеют характерную слабовыраженную
волнистость по краям. Окрас листьев зелено-серый. Для Мегатона характерно наличие
воскового налета.

Его кочаны достаточно большие. В среднем, одна головка вырастает до 3-5 кг. Однако при благоприятных условиях выращивания садоводам удавалось выращивать кочаны до 15 кг. Такое выращивание практикуют в Польше, для дальнейшей переработки овоща.

Это не требовательный сорт,
однако наилучший урожай дает в условиях умеренного климата.

Для получения хорошего урожая
также нужно соблюдать некоторые правила:

1. Сорт сильно зависит от солнечных лучей. Если выращивать
   культуру на затемненном или слабоосвещаемом участке, тогда кочан просто
   перестает развиваться. Поэтому в первую очередь выбираем солнечный участок.
2. Он, как и любой другой сорт капусты, очень любит воду.
   Однако при ее переизбытке кочаны начинают растрескиваться, а это ухудшает
   товарные качества культуры, а также снижает срок ее хранения. Поэтому поливать
   капусту нужно умеренно.

Мегатон – высокоурожайный сорт. С 1 гектара посадок можно легко собрать от 57 до 94 тонн продукции. Благодаря таким показателям Мегатон является востребованным в промышленном производстве. Кроме этого сорт обладает хорошими товарными качествами.

Состав Мегатона F1 также порадует своей ценностью. В 100 г капусты
содержится:

• Белка – 0.6-3 г.
• Аскорбиновая кислота –
  39-43 г.
• Сахаристые вещества –
  3.8-5 г.
• Сухое вещество – 7.9-8.7
  г.

Из-за высокого содержания
сахаров ему присуща сладость. Кроме этого, благодаря сахарам овощ идеален для
заквашивания.

Капусте этого сорта характерна
сочность и хруст сразу после отделения от плодоножки. Однако ее листья немного
жестковаты, что усложняет приготовление свежих салатов.

Положительные и отрицательные
стороны сорта

Он имеет ряд преимуществ,
благодаря каким стал одним из основных сортов капусты, культивируемых на
территории России. К плюсам сорта относят:

• Небольшая кочерыга.
• В хороших условиях кочаны можно выращивать массой до 15 кг.
• Сорт не боится морозов и легко адаптируется к любым климатическим условиям. Благодаря этому Мегатон очень полюбился жителями северных регионов страны.
• Сорт не боится механического воздействия, а поэтому легко транспортируется на большие расстояния.
• Мегатону характерны отменные вкусовые качества.
• Капуста имеет довольно хороший иммунитет. Мегатону не страшны такие болезни как серая гниль, фузариозное увядание и кила.

Однако, несмотря на такое большое количество достоинств, есть у гибрида и свои недостатки. В первую очередь это срок хранения. Если говорить о сорте Агрессор F1, то его можно хранить до 6-ти месяцев (иногда и дольше). А вот Мегатон не может похвастаться такими результатами. Максимальный срок хранения этого гибрида – 3 месяца. Однако у многих капуста хранится не более 2 месяцев.

Рекомендуем прочитать: «Описание сорта капусты Агрессор F1»

Кроме этого, есть еще один, существенный недостаток – жесткость листьев. Этот сорт отлично подходит для квашения или переработки, но не идеален для приготовления свежих салатов.

Отзывы садоводов

Елена Ивановна, г. Химки, 45 лет.

Не знаю даже как написать, но
есть у Мегатона один очень большой недостаток – крупность кочана. Да, именно
недостаток. Капуста просто огромная. Например, мне одного кочана хватает на 5
раз.

Но учитывая тот факт, что я готовлю блюда с капустой не так часто, иногда
она попросту пропадает. Вкусовые качества отменные, но вот головки слишком
большие. В этом сезоне собираюсь поменять Мегатон на другую капусту, такую же
вкусную, но с небольшими головками.

Кстати, если выращивать ее на засолку, то
пойдет идеально. Но увы, мы не любим солить капусту.

Алина Олеговна, г. Тула, 31 год.

Собрала урожай хороший. Головки немного недоросли, что
наоборот плюс, стала компактной и удобной. Ни одной трещины также замечено не
было. А вот в прошлом году половина кочанов растрескалась, выросли до
невероятных размеров. В итоге пришлось много выбрасывать, так как хранилась она
всего около месяца. Поэтому решила для себя, что буду высаживать семена позже.

Дмитрий Александрович, г. Пенза, 56 лет.

Мне Мегатон очень нравится.
Капуста крупнющая. Высаживали в открытый грунт прям былиночками, рассаду
выращивали дома. Выросли такие кочаны, что прям ужас. До этого выращивали
Агрессор F1, та вообще не сравнится с Мегатоном. Поэтому в последнее
время перешли только на Мегатон.

Дмитрий Владимирович, г. Тула, 39 лет.

Высаживали в этом сезоне
Мегатон первый раз. До этого слышали об этом сорте постоянно, решили
попробовать. В начале октября заметили, что несколько кочанов треснули, решили
быстро собирать урожай. Собирали урожай приблизительно 7-10 октября.

То есть с
момента посадки прошло 4 месяца и 7 дней, после капуста начала трещать. При
этом стоит отметить, что дождей у нас особо не было. Что не понравилось, так
это рыхлость Мегатона. Возможно мы неправильно его выращивали, но кочаны вышли
рыхловатыми и очень крупными.

Сразу не используешь, а из-за рыхлости не так
долго хранятся.

Источник: https://fermerss.ru/2019/01/02/opisanie-sorta-kapusty-megaton/

Сорт капусты Мегатон (F1)

Мегатон — сорт белокочанной капусты среднепозднего срока созревания, оригинатором которого является голландская семеноводческая компания Bejo Zaden. От появления полных всходов до сбора урожая проходит 136 — 168 дней.

В 1996-м году сорт был включен в госреестр.

В настоящее время допущен к использованию во всех регионах России, кроме Средневолжского (Республика Мордовия, Пензенская область, Самарская область, Республика Татарстан, Ульяновская область).

Розетка листьев крупной величины, горизонтальная или полуприподнятая. Листья крупные, округлой формы, сильновогнутые, с волнистым краем. Цвет листьев светло-зеленый с восковым налетом средней интенсивности.

Кочаны сочные, плотные, крупные, округлые, гладкие, светло-зеленые, полуприкрытые, средней массой 3 — 4 кг (отдельные экземпляры достигают 10 — 15 кг). Кроющие листья слегка морщинистые, с антоциановым отливом.

Внутренняя кочерыжка очень короткая (до 15 см).

Урожайность товарной продукции составляет 586 — 934 ц/га, что превышает на 91 — 147 ц/га показатели стандартных сортов Подарок и Слава Грибовская 231. Максимальная товарная урожайность, зафиксированная в Московской области, равна 1053 ц/га (это на 361 ц/га выше стандарта Амагер 611).

Кочан, массой 8,5 кг

В кочанах содержится: белка — 0,6 — 3%, аскорбиновой кислоты 39,3 — 43,6 мг на 100 г сырого вещества, общего сахара — 3,8 — 5%, сухого вещества — 7,9 — 8,7%.

Эта капуста обладает высокими вкусовыми качествами в свежем виде, она сочная и хрустящая. Но, стоит отметить, что в листьях содержится слишком много сахара, в связи с чем Мегатон не подойдет для приготовления свежих салатов и некоторых кулинарных блюд (например, голубцов). Зато для квашения этот гибрид идеален.

Плюсы капусты Мегатон: высокая урожайность, устойчивость к грибковым заболеваниям (фузариозное увядание, кила, серая гниль). В целом, отзывы садоводов по этому сорту всегда положительные.

Среди минусов можно отметить непродолжительный срок хранения (всего 1 — 3 месяца).

Источник: http://sortoved.ru/kapusta/sort-kapusty-megaton-f1.html

Капуста Мегатон: описание сорта, фото и отзывы

Белокочанная капуста всегда пользовалась большой популярностью у огородников. Более того, на протяжении веков этот овощ остается неотъемлемым компонентом национальной кухни многих стран.

В связи с этим постоянно предпринимаются попытки усовершенствовать существующие сорта, улучшив их свойства и вкусовые качества.

И примером успеха такого улучшения является гибридный сорт капусты Мегатон F1.

Гибридный сорт капусты Мегатон F1

Описание и характеристики сорта капусты Мегатон

Родиной нового сорта является Голландия. Именно здесь профессиональные селекционеры компании Bejo Zaden вывели и довели до совершенства капусту Мегатон F1. А в 1996 году она была официально введена в российский государственный реестр и ее начали массово выращивать на территории страны.

Этот сорт относится к числу позднеспелых. Период от посева семян до полного созревания головок культуры в зависимости от региона варьируется в пределах 138–166 суток.

Средний вес кочана составляет 4 кг, но при хороших климатических условиях и соблюдении всех тонкостей выращивания нередко масса головки достигает и 8–10 кг.

Характеризуя внешний вид капусты Мегатон, обращают внимание на такие особенности:

• листья светло-зеленого цвета имеют большие размеры и волнистые края;
• розетка горизонтальная либо приподнятая;
• кочан отличается плотностью и гладкостью листьев;
• кочерыжка вырастает в длину до 15 см.

От других разновидностей культура отличается и химическим составом. Каждые 100 г этой капусты включают:

• сухое вещество – от 8 до 8,7%;
• белки – 0,6-3%;
• сахар – от 4 до 5%;
• аскорбиновая кислота – 40–43 мг.

Такой состав обеспечивает овощу высокие вкусовые качества и ряд полезных свойств.

Урожайность, устойчивость к болезням

По показателю урожайности этот сорт значительно опережает многие отечественные разновидности, с одного гектара получают от 586 до 930 центнеров. Что касается максимальных значений, то официальный рекорд был зафиксирован в Подмосковье – 1050 ц/га.

Стоит отметить, что более крупные урожаи культуры получают в регионах с умеренным климатом, где температура составляет 13–18 градусов. Слишком высокая затяжная температура со значениями до 30–33 градусов негативно влияет на растение, и урожайность существенно снижается.

Устойчивость к заболеваниям у культуры довольно высокая. Особенно хорошо сопротивляется капуста киле, фузариозу, серой гнили и другим грибковым инфекциям.

Достоинства и недостатки гибрида

Большую популярность голландский гибрид приобрел благодаря ряду достоинств, которыми обладает сорт. Помимо высокой сопротивляемости болезням и морозостойкости, к их числу также относятся следующие:

• хорошие вкусовые качества и сочность листьев;
• высокие показатели урожайности;
• кочаны не растрескиваются при обильном поливе или во время затянувшегося сезона дождей;
• после уборки урожай хранится еще в течение 3-3,5 месяцев;
• капуста без последствий переносит транспортировку на длинные дистанции;
• эта разновидность идеально подходит для квашения, благодаря высокому содержанию сахара и вкусовым качествам.

По последнему пункту в интернете встречается особенно много отзывов.

Но, помимо ряда преимуществ, Мегатон F1 имеет и несколько недостатков, основными из которых являются:

• непригодность листьев для использования в салатах и других блюдах со свежей капустой, что также объясняется высоким содержанием сахара;
• жесткость капустного листа в первые несколько дней после сбора урожая.

Кроме того, многие огородники считают, что трехмесячный срок хранения головок также следует отнести к минусам, поскольку всю зиму такие запасы не переживут. Но этот момент спорный и зависит лишь от цели, с которой выращивают сорт.

Особенности выращивания капусты Мегатон

Достичь высоких значений урожайности культуры как на дачном участке, так и на крупных полях, возможно лишь в том случае, если правильно соблюден технологический процесс, состоящий из нескольких этапов, каждый из которых предполагает свои особенности.

Посев семян на рассаду

Поскольку Мегатон F1 относится к числу позднеспелых разновидностей, производитель рекомендует выращивать культуру именно рассадным способом. На рассаду семена капусты Мегатон сеют в последних числах апреля. Таким образом, к моменту, когда сеянцы окрепнут, грунт уже достаточно прогреется и будет готов к высадке.

Перед непосредственной посадкой в почву семена в обязательном порядке подготавливают. Такая процедура включает:

1. Обеззараживание и вымачивание. Все семечки заворачивают в сложенную в несколько раз марлю и опускают на 15 минут в воду с температурой 50 градусов. Сразу после этого ткань остужают в холодной воде, достают и на пару суток семечки оставляют во влажной ткани доходить.
2. Закаливание. За 2-3 суток до предполагаемого высаживания весь посевной материал собирают и раскладывают в холодильнике.
3. Подкормка. Непосредственно перед посадкой семена замачивают в растворе «Циркона» или «Силка» на 3-4 часа. Он напитает семена полезными элементами. Сразу после замачивания семечки высаживают в почву.

Для посева подбирают подходящие емкости и готовят специальный грунт с таким составом:

• половина ведра плодородной земли с огорода;
• половина ведра песка;
• 10 столовых ложек золы от сгорания древесины фруктовых деревьев.

Все указанные компоненты смешивают в глубокой емкости с отверстиями на дне и обильно проливают крутым кипятком с растворенной в нем марганцовкой. Дальше ждут пока почва полностью высохнет, хорошо вспушивают ее и рассыпают в подготовленную тару.

Важно! Схему посева подбирают в зависимости от выбранных для посадки емкостей. В одиночные стаканчики и горшки высаживают по паре семян и по мере их всхода убирают лишние ростки. Заделывают в грунт семечко не глубже 1 см.

При использовании общих ящиков посадку проводят следующим образом:

1. В ящике с земляной смесью по всей длине делают сплошные бороздки с шагом 3 см и глубиной 1 см.
2. В сделанные ряды на расстоянии 1,5 см друг от друга укладывают семена.
3. Сверху каждый ряд присыпают землей и немного поливают всю площадь из распылителя.

Стоит отметить, что перед посадкой землю в ящике необходимо также обильно полить теплой отстоянной водой. После окончания сева ящик сверху рекомендуют накрыть прозрачной пленкой или куском прозрачного пластика. Такое покрытие хорошо сохраняет тепло и способствует более быстрому появлению ростков.

Уход за сеянцами

Рассада капусты Мегатон F1

Если семена Мегатон F1 засеяны с нужным расстоянием и глубиной, а также накрыты пленкой, то уже через 4–5 суток над поверхностью земли пробиваются первые всходы. В этот период нужно особенно внимательно следить за растениями и обеспечить им должный уход, так как именно в это время у них развивается корневая система.

Основной уход за рассадой в этот период включает следующие моменты:

• Температура. Важно, чтобы в первые 5–7 суток температура в месте содержания сеянцев была стабильной и составляла 8–10 градусов. Повышают ее лишь после появления настоящих листков – до 15–18 градусов.
• Проветривание. Пленку с появлением ростков убирают. Но делают это постепенно, с каждым днем стягивая ее все дальше с ящика.
• Освещенность. Световой день у рассады должен составлять не менее 12 часов в сутки. При недостатке естественного света следует установить над ящиком диодные или фитосветильники.
• Полив. Поливают ростки отстоянной водой комнатной температуры каждый раз, как грунт подсохнет. При этом раз в неделю в воду добавляют пару кристаллов марганцовки в качестве профилактики болезней.

Внимание! Во время роста сеянцев вокруг них постоянно взрыхливают землю, чтобы улучшить вентиляцию. Также с питательной площади ростка убирают появляющиеся сорняки.

При появлении на растениях 2–3 настоящих листков проводят их пикировку. Рассаживают в индивидуальные емкости, диаметр которых должен быть не менее 6–7 см. Причем перед самой процедурой грядку хорошо поливают водой, после чего каждый отдельный росток аккуратно поддевают и вытягивают с комком грунта. Дальше корневую часть укорачивают на 1/3 и высаживают в новую емкость.

Пересадка в грунт

Высадку рассады в грунт осуществляют, когда она достаточно окрепнет. Причем почву готовят к посадке еще с осени. Для этого выбирают место, где в течение 3–4 лет не росли редис, хрен, капуста и другие крестоцветные. На участок вносят удобрения или навоз, пепел и тщательно все перекапывают.

Рассаду высаживают на грядку, когда она вырастает до 15–20 см. При этом на ростках уже обязательно должно быть 4–6 крупных настоящих листков. В этом случае сеянцы гибрида уже после пересадки будут способны выдержать заморозки до -3. Конкретные сроки высадки подбирают исходя из условий региона. Но как правило, это происходит не раньше последней декады мая.

Рассаду высаживают на грядку

Сам процесс посадки предполагает такие нюансы:

• Ряды с лунками располагают на удалении 0,5 м друг от друга, между лунками – 55–60 см.
• Глубину ямки подбирают так, чтобы росток был вкопан ровно по первые настоящие листочки.
• Перед посадкой в каждую ямку заливают обильное количество кипятка с марганцовкой и засыпают пару столовых ложек золы.
• Рассаду размещают так, чтобы корень располагался четко вниз и без изгибов.

После высадки всех ростков грядку обильно поливают водой.

Уход за капустой Мегатон

Для получения максимального урожая уход за культурой не прекращается и после пересадки в открытую землю на огород. Причем на первый план в этот период выходит правильный полив, подкормка растений удобрениями и их защита от различных вредителей и болезней.

Полив

Как и любой другой сорт капусты, Мегатон F1 любит влагу. Конкретный распорядок и объемы поливов во многом зависят от региона выращивания и погодных условий.

В среднем в умеренном климате за весь сезон созревания рассады поливают капусту около 6 раз.

Причем средние объемы воды, необходимые для одного полноценного увлажнения, составляют от 15 до 20 л на каждый квадратный метр площади грядок.

Помимо самого полива, также крайне важно время от времени окучивать грунт вокруг кустов. Это позволит влаге лучше пропитывать землю, а также облегчит доступ кислорода к корням.

Прекращают поливать капусту примерно за 25–30 суток до предполагаемой даты сбора головок.

Подкормка

Для улучшения роста и развития капусты также используют различные подкормки. Рекомендуется подкармливать кусты дважды за сезон:

1. Первый раз, когда капуста приживется и начнут активно расти листья. В это время в грунт вносят раствор аммиачной селитры: 10 г такого удобрения разводят в 10 л воды. Этой нормы достаточно, чтобы удобрить 5 кустов капусты.
2. Вторую подкормку планируют на начальный этап формирования кочана. Разводят в 10 л жидкости 8 г сульфата калия, 5 г суперфосфата, 4 г мочевины. Полученным составом поливают грунт у основания куста.

Некоторые огородники используют схему на 3 подкормки. Но это строго индивидуальное решение, которое принимают, опираясь на собственный опыт.

Защита от болезней и вредителей

Несмотря на то что гибридный сорт устойчив к грибковым заболеваниям и некоторым вредителям, все же отдельные болезни крестоцветных для такой капусты опасны. Следовательно, следует принимать меры для ее защиты.

Одной из болезней, опасных для этого сорта капусты, является ризоктониоз. Для его предотвращения перед тем как садить рассаду, грунт тщательно обрабатывают препаратом «Квадрис». Дозировки средства определяют в соответствии с инструкцией.

Против черной ножки используют препарат «Тирам», которым также обрабатывают грунт до высадки. Дополнительно защитить растения от недуга можно путем предварительной обработки семян слабым раствором марганцовки.

1. Чеснок в количестве 100 г давят через чесночницу или мелко режут ножом.
2. Высыпают содержимое в 10 л воды комнатной температуры.
3. Размешивают и оставляют жидкость настаиваться в течение 10–12 часов.

Настоем чеснока капусту обрабатывают в любом возрасте. Для этого состав распыляют прямо на листья.

Справка. От вредителей лучше всего помогают универсальные препараты, например «Фитоверм» и похожие. При этом дозировки и кратность обработки определяют в соответствии с инструкцией.

Уборка урожая

Головки полностью созревают уже к моменту наступления первых морозов. При этом кочан становится тугим и нередко клонится на сторону на кочерыжке. В это время Мегатон F1 собирают.

Срезают головки не под самое основание кочана, а на 2-2,5 см ниже. Для уборки подбирают сухой теплый день. Причем сразу после уборки всех головок их на некоторое время выкладывают на солнце, где они подсушиваются. Верхние жесткие листы во время просушки с кочана удаляют.

Отзывы огородников о культуре

В сети можно встретить довольно много отзывов о данном сорте. Ниже представлены некоторые из них.

Сергей, 33 года, Подмосковье:

«На этот сорт окончательно перешел уже 2 года назад. Семена, конечно, дороговаты, но зато урожаи всегда соответствуют ожиданиям. Плюс к этому от вредителей практически никогда грядку не обрабатываю. И без того капуста держится хорошо».

Иван, 52 года, Чита:

«Впервые попробовал посеять Мегатон более 10 лет назад. С того времени он занимает основную площадь капустных грядок. Для квашения лучше варианта так и не нашел. Вся семья довольна и уплетают с удовольствием».

С момента своего появления капуста Мегатон F1 приобрела повсеместную популярность на отечественных просторах. Она не боится холодов, отличается высокой сопротивляемостью болезням и паразитам, а также идеально подходит для квашения. Но получать большие урожаи культуры можно лишь в том случае, если соблюдаются все условия посева и ухода за ней.

Источник: https://FermHelp.ru/sort-kapusty-megaton/