Яблоня Серебряное копытце: описание, фото, отзывы, посадка

Сорт яблони Серебряное копытце – работа известного уральского селекционера Л. А. Котова. Сорт незаменим для регионов с суровыми зимами. Начиная с 1988 года, его выращивают в промышленных садах Свердловской, Курганской, Оренбургской, Челябинской, Удмуртской, Пермской областях, нашел применение у садоводов Северного Казахстана.

Описание, характеристика сорта с фото

Дерево среднерослое (3 м). Крона хорошо заполнена, округлая, компактная. Ветви прочные, угол со стволом почти прямой (90°). Кора светлая с желтоватым оттенком, молодые побеги чуть красноватые. Цветочные почки среднего размера, округлые.

Плодоношение по смешанному типу. Места формирования плодовых почек:

• копьеца;
• кольчатки;
• приросты прошлого года.

Овальные, окрашенные в светло-зеленый цвет, с матовой поверхностью, на конце заостренные. Прикрепляются к ветвям средними по длине черешками. Края зубчатые, заметна средняя опушенность листовой пластины.

Чашевидные, среднего и крупного размера. Окрас чистого белого цвета.

Плоды

Небольшие по размеру, одномерные. Размер плодов напрямую зависит от плодородия почвы. На плодородных выше – 110 г, на истощенных и скудных – 80 г. Плоды округлой формы, ребристости нет. Характерен восковый налет на гладкой кожице. Окрас кремовый, румянец размытый или полосатый, красный. Подкожных точек нет.

Семена маленькие, коричневые. Прямая, средней толщины плодоножка, короткая по длине. Остро-коническая воронка окрашена в серо-зеленый цвет, слабооржавленная. Мякоть сочная, плотная, с зернистой структурой, цвет кремовый. Вкус яблок кисло-сладкий. Аромат умеренный.

Сроки созревания

В климате Свердловской области и садах, близлежащих регионов, яблоки зреют в середине августа. В более южных и западных районах немного раньше. Висящие на дереве спелые плоды наливаются соком и становятся почти прозрачными, наливными. Осыпаемости плодов нет. Хранятся они для летних сортов яблок долго – 1,5 месяца.

Опылители

Сорт самобесплоден, поэтому наличие опылителей в саду обязательно. Сорт яблонь Анис Свердловский считается лучшим опылителем для этого сорта яблонь. Подойдут и другие сорта, но цвести и плодоносить они должны в одно время с яблонями сорта Серебряное копытце.

Скороплодность высокая. Яблони начинают плодоносить после окулировки на 3 год, на 5 год дают полноценный по объему урожай. Урожаи высокие, ежегодные. Морозы дерево переносит хорошо.

Достоинства и недостатки

Недостатков у сорта отмечено немного, можно отнести к ним:

• самобесплодность и необходимость высаживать опылители в саду;
• среднюю устойчивость к парше и плодовой гнили;
• зависимость размера плодов и урожайности яблонь от качества агротехнических приемов.

Достоинства с лихвой перекрывают эти небольшие недостатки. Достоинствами сорта можно считать:

• транспортабельность;
• одномерность яблок и хороший внешний вид;
• морозостойкость;
• хороший вкус плодов;
• скороплодность;
• универсальность плодов;
• деревья сорта Серебряное копытце отличный материал для селекционной работы по получению новых сортов с летними сроками созревания.

Посадка и уход

Место

Для саженца выбираем как для любого плодового дерева:

1. освещенное большую часть дня солнцем;
2. c заветренной стороны дома при посадке в личном саду;
3. отсутствие грунтовых вод;
4. недалеко от сорта опылителя.
5. Если грунтовые воды близко решить проблему с помощью насыпных холмов (гребней).

Почва

Подходит нейтральная или слабокислая, воздухопроницаемая. При недостаточном ее плодородии внести органику и минеральные удобрения под перекопку и в посадочную яму. На тяжелых глинистых почвах использовать дренаж: кирпич битый, гравий.

Сроки посадки рекомендуемые:

• осень – с сентября по конец октября;
• весна – конец апреля.

Специалисты советуют отдавать предпочтение осенней посадке.

Саженец, приобретенный в питомнике, гарантирует чистоту сорта. Выбирать однолетние и двухлетние. Обращать внимание на качество корней. Они должны иметь достаточно развитую, мочковатую структуру. При визуальном осмотре не должно быть видимых повреждений.

Схема посадки достаточно плотная: в ряду шаг – 3 метра, между рядами промежуток 5 метров. Такая плотность допустима из-за компактных размеров плодового дерева сорта Серебряное копытце.

Посадочная яма должна иметь достаточную для размещения в ней корней глубину и ширину. Чем тяжелее почва, тем яма нужна больше. Стандартный размер  60 см * 70 см.

Субстрат для заправки посадочной ямы подготовить из верхнего плодородного слоя почвы, снятого при копке ямы и удобрений:

• органики – перегной 0,5 ведра на квадратный метр;
• мочевины – 1 ст. л.;
• калия – 1 ст. л.;
• суперфосфата – 2 ст. л.

Эту смесь высыпают на дно подготовленной ямы, присыпают сверху простой почвой и высаживают саженец. В центр ямы вбивают двухметровый кол. Ствол молодого деревца привязывают к нему мягкими вязками, чтобы не повредить нежную, тонкую кору.

Корни засыпать землей плотно, периодически трамбовать. В окончательном варианте корневая шейка должна выступать над почвой на 6-7 см.  Лунку залить 5-6 ведрами воды, воду лить пока она не перестанет уходить из ямы.

Полив

Поливать яблоню умеренно, излишнюю влагу она не любит. Если лето сухое, то во время формирования завязей и цветения поливы нужны, а после уборки урожая их прекратить и полить последний раз осенью перед наступлением морозов.

Мульчирование

Мульчирование приствольного круга позволяет сэкономить на поливах. Мульча (торф, опилки, перегной) насыпанная слоем в 10 см по периметру всего приствольного круга не только удерживает влагу, но и препятствует росту сорной травы.

Удобрения начать вносить по периметру кроны на второй год после посадки. Срок внесения − апрель. Состав:

• аммиачная селитра – 30 г;
• мочевина – 500 г;
• перегной – 1 ведро.

Когда на яблоне появятся первые цветы подкормить суперфосфатом (100 г) и калием (60 г). Летом нужны удобрения содержащие фосфор и калий.

Не забывать, что удобрять нужно только после полива яблони накануне, внесение удобрение в сухую почву может вызывать ожог корней.

Обрезка

Обрезка обязательна и санитарная и формирующая крону. Проводится весной до начала сокодвижения. Рекомендуют использовать кустовую схему обрезки. Можно оставить боковые ответвления и несколько главных побегов. Крона, сформированная в виде куста, хорошо проветривается и освещается, что способствует повышению урожайности.

Использовать чистые, острые инструменты для обрезания ветвей и садовый вар для замазывания ран. Обрезать правильно, направляя срез от ствола или ветви.

Как собирать и хранить урожай

Период сбора яблок зависит от конкретных климатических условий. Обычно это середина августа. Сорванные вовремя плоды, можно хранить дольше. Если соблюдать определенные условия хранения лежат больше 2 месяцев.

Для этого в помещении должен быть высокий уровень влажности воздуха до 90%. Температура при этом должна быть не выше 0° C. Яблоки нужно укладывать в деревянную тару. Яблоки с признаками порчи отсортировывать сразу.

Вредители и болезни

Основное заболевание – парша. Симптомы – коричневые пятна на поверхности листьев, бутонов, завязей. Причины:

• сырое лето;
• густая крона;
• кислая почва;
• переизбыток азотных удобрений.

Нужно помнить, что причина болезней плохой уход: несвоевременная обрезка кроны, отсутствие профилактических мероприятий и подкормок минеральными и органическими удобрениями.

Способы борьбы и профилактики парши на яблоне:

1. Своевременно проводить санитарную и формирующую обрезку кроны.
2. При необходимости известковать почву (200 г извести на 1 кв. м).
3. Рыхлить приствольный круг и засыпать его слоем древесной золы.
4. Осенью опрыскать раствором мочевины (7%).
5. Весной до распускания листьев обработать бордосской жидкостью (3%).
6. После распускания листвы хорошо действует препарат «Скор». На 10 л ведро воды нужна 1 ампула средства.
7. После цветения обработать медным купоросом (1%).

Плодовая гниль

Поврежденные болезнью ветви и плоды нужно уничтожать, чтобы предотвратить распространение заболевания.  С плодовой гнилью нужно начинать борьбу при появлении первых признаков – бурых пятен. Рекомендуют применять для обработки медный купорос или препараты: «Хом», «Картоцид».

Тля

Если листья молодой яблони скрутились от тли, нужно обработать все дерево средством «Фитоверм». После цветения можно применять «Карбофос». С гусеницами поможет справиться «Биотоксибациллин».

 Парша

Поражает яблони этого сорта при большой влажности воздуха, вызванной частыми дождями.

Плодожорка

Еще одно бедствие – плодожорка, которая не только сама портит яблоки, но и служит распространению плодовой гнили.

Отзывы

Сорт старый и хорошо известен старым опытным садоводам. Отзывы как обычно разные. Одним Серебряное копытце нравится, другие категорически предпочитают сорта новой селекции. Несмотря на время яблони сорта Серебряное копытце актуальны для зоны Урала, Зауралья и Западной Сибири.

Антонина

Не люблю вкус перезревших яблок сорта Серебряное копытце. Мне они горчат.

Виталий

Живу на Южном Урале. Яблони сорта Серебряное копытце выращиваю давно. Вкус отличный. Пару яблонь подмерзали, но потом полностью восстановились. Урожаи каждый год высокие. Яблоки на вид красивые.

Таня

Яблоки Серебряное копытце не только вкусные, но и красивые. Очень люблю, когда они делаются наливными и почти прозрачными. Я давняя сторонница этого сорта и не собираюсь с ним расставаться, хотя в особо морозные зимы деревья немного подмерзают. Думаю, это происходит в те годы, когда я ленюсь вовремя подкормить деревья удобрениями.

Источник: https://1001sort.ru/yablonya-serebryanoe-kopyttse.html

Урожайная яблоня Серебряное копытце

Яблоня Серебряное копытце относится к летним сортам и является самой популярной среди садоводов.

• В начале 90-х годов двадцатого века этот сорт был районирован в Западно – Сибирские регионы.
• Очень часто эта яблоня встречается в северных регионах Казахстана и Удмуртии, в Кировской, в Челябинской и Пермской областях.
• Сорт яблони Серебрянное копытце довольно зимостойкий, благодаря чему ценится в северных регионах.
• Для начинающих садоводов, чтобы не допустить ошибок при выращивании, следует ознакомиться с этим сортом более подробно.

Описание

Данная культура была выведена в Екатеринбургском питомнике селекционерам Котовым Л.А. при скрещивании яблонь Радуга и Снежинка.

Прослеживая этапы родословной формы, можно выявить, что этот сорт произошел от множества скрещиваний Российской Сибирской ягодной яблони с крупными сортами яблонь из северной полосы.

Сорт довольно зимостойкий, с ранним плодоношением. Не очень прихотлив к погодным условиям, имеет вкусные плоды.

Дополнительные характеристики

Серебряное копытце – летний, очень урожайный сорт яблони.

Отличается эта плодовая культура следующими достоинствами:

• Морозостойкость;
• Засухоустойчивость;
• Хранение плодов до 2 — х месяцев.

К недостаткам данного сорта относят:

• При плохом уходе плоды мельчают;
• Поражается паршой;
• Допускается плодовая гниль.

Высота дерева

Яблоня Серебреное копытце чуть ниже или среднерослого роста.

Высота дерева достигает не более 3 – 4 метров.

Ширина кроны

• Крона у плодовой культуры густая и округлая.
• Скелетные ветви:
  • Прямые,
  • Имеют компактное расположение и растут под 90 градусным углом к основанию ствола.
• Листва:
  • Короткозаостренная,
  • Светло – зеленого цвета,
  • Имеют округлую или овальную форму.

Урожайность

Сорт имеет высокую стабильную урожайность.

Каждый год дерево формирует одинаковое количество плодов.

Яблоки имеют среднею массу около 85 грамм. Урожайность с дерева достигает 160 кг.

Самоплодность

Серебряное копытце — самобесплодная культура. Для завязи плодов нуждается в опылении других сортов яблонь.

Дегустационная оценка

Мякоть яблок мелкозернистой консистенции, достаточно твердая и сочная. Имеют ароматный и насыщенный кисло – сладкий вкус. Яблоки содержат в себе: сахарозу, аскорбиновую кислоту, Р – активные вещества и титруемые кислоты.

Зимостойкость

Сорт считается зимостойким. Благодаря этому плодовая культура хорошо произрастает в континентальном климате.

Устойчивость к болезням

Яблоня в средней степени устойчива к заболеваниям. Часто появляются случаи поражению паршой и заболеваниями микроорганизмами грибкового происхождения.

Отзывы

Алтайский край. Поздняева Р.И.: «Совхоз, где мы проживаем, распался еще в 90 – х годах. У нас был богатый плодоводческий сад с различными сортами яблони, груш, слив и другими культурами, при сборе которых приходилось в советское время платить.

Уже многие годы этот сад стоит в заброшенном виде, многие плодовые культуры утратили свое плодоношение и стоят как обычные деревья.

Мы с мужем ежегодно приезжаем в этот сад для сбора яблок и облепихи. Хочется выделить сорт яблони Серебряное копытце.

Я не садовод и не знаю, как эта яблоня должна плодоносить, но мы из года в год собираем урожай с этого дерева.

Я не скажу, что яблоня имеет много плодов, но они очень вкусные как в свежем виде, так и в консервации.

Хранение яблок довольно долгое, начинают портится только спустя 1,5 месяца после сбора. Яблоки очень хороши и в сушеном виде, добавляю их зимой в выпечку и варю очень вкусный компот.»

Максимов. Д.  Киев: «Здравствуйте! Я — начинающий садовод, осваиваю эту науку около 6 лет.  И вот что я могу сказать из первоначального опыта. Все хвалят сорт яблони Серебряное копытце, я же опровергаю это мнение.

Приобрел я саженец не на каком-то рынке, а в селекционном институте, посмотрев фото и описание сорта. И вот уже как 6 лет жду плодоношение этой яблони. Яблоня зацвела первый раз в прошлом году, завязей плодов не было. В этом году опять цвела и опять плоды не завязались, хотя поблизости растут сорта опылители.

Постоянно подвергается заболеваниями и вредителями. Обрезку провожу по технологии. Зиму переносит хорошо. Если на следующий год опять не получу плоды, яблоню придется вырубить.»

Максаев. М.И. г.Стерлитамак: «Я люблю свой загородный сад, где растут одни яблони. Более 15 лет я занимаюсь выращиванием этой культуры.

Произрастает на моем участке около 20 различных сортов, такие как:

• Персиянка,
• Горноалтайское,
• Уралец,
• Серебряное копытце и др.

Высажены они у меня в шахматном порядке, на расстоянии 5 метров. С начало весны до осени приходится много проводить времени да даче, так как некоторые сорта яблонь требовательны в уходе.

Несмотря на то, что Серебряное копытце — один из этих сортов, яблоня мне очень полюбилась с момента, когда я смотрел описание и фото перед покупкой саженца.

С цветением и закладыванием плодов ни разу не возникло проблем. Прирост у яблони средний. Плодоношение ежегодное. Качествами плодов доволен. Зимний период переносит достаточно хорошо. Весной отмерших веток наблюдается довольно мало.»

Особенности посадки и уход

От правильной посадки и ухода за растением зависит первая урожайность и ее стабильность.

Посадка

Сроки

Яблоню можно высадить в течении трех сезонов:

• Весной, в апреле,
• Летом, в конце июля,
• Осенью, в начале октября.

Однако, садоводы все же рекомендуют производить посадку осенью.

Место

Растение предпочитает легкую, рыхлую почву. Участок для посадки должен хорошо освещаться и не иметь грунтовых вод.

Технология

Для посадки вырывают яму глубиной 60 см и в диаметре около 70 см.

На дно ямы добавляют:

• 4 кг перегноя,
• 40 гр. суперфосфата,
• По 20 гр. мочевины и калия.
• Затем на удобрения насыпают землю, формируют бугорок и на него ставят саженец.

Деревце прикрепляют к опорному колышку и аккуратно присыпают землей. После посадки саженец обильно поливают до тех пор, пока вода будет впитываться в почву.

Важно! При посадке саженца не допускается соприкосновение корневищ и удобрений, иначе деревце может получить ожог.

Агротехника

Обрабатывают дерево фунгицидами и инсектицидами несколько раз в сезон:

• До начала образования листьев,
• Затем по зеленой массе и перед началом цветения.

1. Плодовая культура нуждается в обильном поливе при засухе и в период созревания плодов.
2. Органическим материалом проводят мульчирование приствольного круга.
3. Подкармливают яблоню азотными, калийными и фосфорными удобрениями.

Обрезка и формирование кроны

От того, как обрезают лишние ветки и формируют крону, зависит урожайность.

Первую обрезку проводят ранней весной следующего года после посадки. Ветви обрезают по максимуму, оставляя ствол открытым.

В последующие годы проводят профилактическую обрезку и не допускают зарастание нижних ярусов яблони.

Для получения обильного и крупного урожая Серебреного копытца в Сибири сорт выращивают в сланцевой форме.

Благодаря чему ветки находятся под снегом и не повреждаются морозом.

Сорта опылители

• Опылителями для яблони послужат разные сорта этой культуры, самое главное, чтобы они цвели и плодоносили в один период.
• Хотя садоводы считают, что наилучшим сортом для опыления является яблоня Анис Свердловский.
• Осенью яблоню подкармливают перепревшим навозом или компостом.

Их добавляют на почву и вместе с землей аккуратно окучивают у приствольного круга. Свежую органику не используют, так как она может вызвать ожог корней растения.

Пересадка

Пересадку осуществляют осенью за месяц до заморозков. Яблоня должна быть в состоянии покоя, после опадения всей листвы.

Совет! Если пересаживаете дерево с листвой, процесс работы необходимо проводить в вечернее время.

Яблоня (прививка черенками).

Сорт Серебряное копытце может размножатся разными способами:

• Прививкой черенка;
• Прививкой почки;
• Укоренение черенков;
• Семенами.

Этот сорт также ценится селекционерами благодаря тому, что он участвует в выведения новых элитных сортов при скрещивании.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Первое плодоношение яблони наступает на 3 год после посадки.

Более качественные плоды с высокими показателями наблюдают через два года после первого плодоношения.

Сроки

1. Срок цветения Серебряного копытца приходится на начало мая.
2. Дерево имеет белые цветы, со средними и крупными размерами.
3. Форма лепестков полусумкнутая.

Созревания плодов

• Период созревания плодов в Свердловской области приходится на конец августа.
• В западных и восточных регионах, расположенных от Урала, плоды созревают намного раньше.
• Если плоды не снимают в августе, в сентябре они становятся полупрозрачные.
• У сорта Серебряное копытца особенности плодоношения заключаются в следующем:

• Раннее плодоношение;
• Стабильность урожая;
• Очень хорошие вкусовые качества;
• Товарный вид яблок;
• Долгое хранение плодов.

Важно! При транспортировке плоды не теряют внешнего вида.

По истечении 2-х месяцев хранения плоды остаются сочными и вкусными.

Что делать, если яблоня не цветет и не плодоносит?

Начинающие садоводы допускают ошибки при посадке и обработке яблони, что в итоге приводит к тому, что дерево не цветет и не плодоносит.

Цветы на дереве не завязываются по следующей причине:

1. Ранний срок — возможно, дерево не достигло плодоносящего возраста.
2. При неправильной обработке кроны, когда по ошибке срезают плодовые веточки.
3. Цвет яблони прекращается при наличии вредителя цветоеда.

Если всё же яблоня обильно цветет, но на ней не образуются плоды, следует учесть следующие факторы:

1. При неаккуратном сборе урожая ломаются коротенькие веточки – плодушки.
2. Заморозки во время цветения яблони снижают развитие плодов.
3. Отсутствие сортов опылителей для растения или неправильный их выбор.

При соблюдении этих нюансов яблони начнут плодоносить в срок.

Подмосковье

Климат в Подмосковье обладает следующими характеристиками:

• Суровостью зимы,
• Засушливым летом,
• Коротким вегетативным периодом растений.

Не каждый сорт приживется в этих условиях с ежегодным, стабильным плодоношением. Благодаря неоднократным селекциям сорт Серебряное копытце не только приживается в этих погодных условиях, но и приносит урожай с повышенными потребительскими качествами.

Важно! В период засухи необходим регулярный полив.

Урал

Очень популярный сорт для Урала — яблоня Серебренное копытце ранняя. Дерево с правильно формированной кроной, со средней силой роста.

Преимуществами данного сорта являются:

• Зимостойкость,
• Раннее плодоношение,
• Высокая урожайность плодов.

Яблоня Серебряное копытце в саду.

Поволжье

Для этого региона нужны сорта яблонь со следующими характеристиками:

• Засухоустойчивость,
• Зимостойкость,
• Высокая урожайность,
• Стабильное плодоношение.

Учитывая качества сорта, Серебряное копытце идеально подходит под эти характеристики. Однако следует учитывать, что яблони в этом регионе наиболее часто подвергаются мучнистой росе и парше.

Парша яблони.

Северо -Запад

Погода на Северо-Западе непредсказуемая, морозы резко сменяются потеплениями. Для этого климата садоводы более тщательно подходят к выбору сортов яблони.

1. Сорт должен быть раннеспелым и, в тоже время, довольно зимостойкий.
2. Серебряное копытце хорошо произрастает в этой местности при семечковом выращивании.
3. Во время роста и развития саженец требует тщательного ухода, иначе заморозки и резкое похолодание может губительно сказаться на растении.

Сибирь

Серебряное копытце было выведено при скрещивании:

• Раннего плодоношения сорта Радуга
• И осенним сортом Снежинка.

Это сочетание культур хорошо подходит для Сибири.

При выращивании яблони в этом регионе следует учитывать морозы до 50 градусов.

При такой суровой погоде верхние ветви могут погибнуть. Во избежание этого дерево сажают на карликовом подвое либо же формируют крону сланцевой формы.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/s/serkopyttse.html

Сорт яблони Серебряное копытце

Серебряное копытце — летний сорт яблони, выведенный на Свердловской опытной станции садоводства путем скрещивания двух сортовых яблонь (Снежинка x Радуга). Автор яблони — выдающийся уральский и российский селекционер Леонид Андрианович Котов.

С 1988 года сорт районирован в Уральском, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах. На сегодняшний день остается ведущим сортом в Свердловской, Кировской, Пермской, Курганской, Челябинской, Оренбургской и Удмуртской областях.

Кроме того, Серебряное копытце размножают в плодопитомниках и возделывают активными темпами и в других северных областях нашей страны, а также в северной части Казахстана.

Деревья среднерослые или чуть ниже средней величины. Крона хорошо заполнена и имеет округлую форму. Основные ветви отходят от ствола почти под прямым углом, кора на них светлого, желтоватого оттенка. В целом, ветви располагаются компактно и имеют правильную, прямую форму. Тип плодоношения — смешанный, плодоносят преимущественно кольчатки, копьеца и прошлогодние приросты.

Побеги прямые, средней толщины, бурого цвета, сильно опушенные, в сечении имеют округлую форму. Листья матовые, светло-зеленого цвета, могут иметь округлую и овальную форму. Кончики листьев короткозаостренные.

Листовая пластина плоская, у основания округлой формы, опушенность средняя. Края листьев немного приподняты вверх и имеют мелкую двоякогородчатую зазубренность. Черешки средние по длине.

Прилистники мелкой величины, шиловидной формы.

Цветочные почки округлой формы, ворсистые, среднего размера. Цветки встречаются чашевидной и широко-чашевидной формы, средней и крупной величины. Лепестки и бутоны одинакового белого цвета. Лепестки слегка сомкнутые, по краю цельные и немного приподняты кверху. Рыльца пестиков могут располагаться на одном уровне с пыльниками или чуть возвышаться над ними.

Плоды сорта Серебряное копытце одномерные и мельче среднего размера, вес одного яблока обычно равен 80−90 граммам, но иногда может доходить до 100−110 граммов (зависит от места высадки, на скудных почвах урожай более мелкий). Плоды имеют правильную округлую форму, на поверхности яблоки гладкие, не ребристые или слабо ребристые.

Кожица сухая, не грубая, гладкая, заметен восковой налет. Подкожных точек на яблоке не видно. Основной окрас плодов густо-кремового оттенка, покровный окрас выражен сильно на значительной доле яблока размытым оранжево-красным румянцем или размыто-полосатым румянцем. Плодоножка прямая, короткой длины, средней толщины.

Семена полные, округлые, среднего размера, темно-коричневого цвета.

Мякоть плодов яблони Серебряное копытце имеет достаточно плотную, мелкозернистую структуру и кремовый оттенок. Яблоки очень сочные, отличного кисло-сладкого вкуса, в меру ароматные.

По химическому составу в плодах содержится: сухих растворимых веществ (от 12,5 до 17,8%), сахаров (от 10,2 до 12,9%), кислоты аскорбиновой (12,5 мг/100 г), титруемых кислот (0,8%), Р-активных веществ/катехинов (111,2 мг/100 г).

В условиях Екатеринбурга период съемной зрелости плодов выпадает на середину августа. В регионах, расположенных южнее, западнее и восточнее от Свердловской области, яблоки вызревают заметно раньше.

Если плоды не снять вовремя с деревьев, а оставить висеть чуть дольше (до конца лета), то они становятся настоящими наливными яблоками, оставаясь при этом тяжелыми и приобретая полупрозрачность. Яблоня не склонна к осыпанию.

Плоды хранятся в течение 1 — 1,5 месяцев.

В целом, яблоки Серебряное копытце имеют привлекательный внешний вид, одинаковый размера и вполне достойно выдерживают транспортировку. В первую очередь, их потребляют в свежем виде, но также плоды хорошо подходят для сушки и консервирования (компоты, варенье, соки, повидло).

Серебряное копытце относится к самобесплодным яблоням, поэтому необходимо опыление другими сортами. Одним из лучших опылителей является Анис Свердловский.

Поскольку деревья данного сорта отличаются компактной кроной, при высаживании саженцев отлично подходит уплотненная схема посадки (5×3, 6×3 м).

В связи с недолговечностью плодоносящих кольчаток в довольно жестких климатических условиях, крайне желательно проводить яблоням периодическую обрезку.

Плодоношение наступает на 3 — 4 год после окулировки, через 1 — 2 года уже можно получать с деревьев товарный урожай. Показатели урожайности и зимостойкости у сорта хорошие. Яблони плодоносят регулярно. Устойчивость к болезням средняя, при чрезмерно влажном лете возможно существенное поражение паршой.

К главным достоинствам яблони Серебряное копытце относят: высокие показатели скороплодности и урожайности, раннее созревание плодов в суровых климатических условиях, плавный рост деревьев, красивые плоды с хорошим вкусом, возможность использовать яблоки для различного рода переработок.

Основными недостатками являются: мельчание плодов при использовании плохой агротехники, поражение паршой в средней степени во влажные годы, поражение яблок плодовой гнилью при их повреждении плодожоркой.

Данный сорт является перспективным в селекции скороплодных, зимостойких летних сортов. При участии этой яблони созданы превосходящие ее новые элитные сеянцы (в т.ч. от скрещивания с донорами иммунитета к парше).

Источник: http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-serebryanoe-kopytce.html

Правила посадки и условия выращивания яблони сорта серебряное копытце на садовом участке

Выведенный в 1988 году сорт «серебряное копытце» практически моментально завоевал популярность. Полученный в результате селекции двух других сортов, этот вид плодового дерева неприхотлив к погодным условиям и отличается хорошей зимостойкостью.

Дерево отлично себя чувствует в зонах с большими амплитудами зимних и летних температур (резко-континентальный климат). Яблоня прижилась в северных областях Казахстана, Удмуртии, ценится в северных регионах РФ. Для выращивания и получения урожая важно знать, как выполняется посадка яблони Серебряное копытце, разобраться с поливом, подкормкой.

Садоводам пригодятся сведения о возможных заболеваниях культуры, средствах профилактики и лечения.

Характеристика и описание

Зимостойкий сорт пользуется популярностью в частных садовых хозяйствах, питомниках, где выращивают деревья на продажу, а также в плодово-ягодных предприятиях сельскохозяйственного назначения. Это связано с тем, что дерево обладает массой достоинств и пригодно к разведению практически в любых условиях. Рассмотрим подробное описание яблони «серебряное копытце».

Дерево

Высота  до 3 м, что считается средней величиной, крона круглая, густая, отличается компактными размерами. Особенность растения в том, что крона не расширяется, благодаря чему высадку растений можно проводить с небольшим шагом. Ветвистость средняя, ветви прямые, ровные.

Расположение их друг к другу близкое, кора после набора зрелости сочного коричневого оттенка, на ветвях покрытие чуть более светлое, жёлтого оттенка.

Цветущая яблоня

Текстура коры гладкая с глянцевитостью. Листва отличается светло-зелёным цветом, матовая, форма листков круглая или овальная с заострением на концах. Зазубренные края листьев приподняты, цветы средне-крупные, соцветия в форме чаши, лепестки укрупнённые белого оттенка.

Плоды

Сорт яблони «серебряное копытце» отличается очень красивыми плодами. Средней величины, они имеют округлую и плоскоокруглую форму. Цвет кожицы сочного кремового цвета с переходом в оранжевый оттенок. Вкус плодов сладкий с лёгкой кислинкой, мякоть плотная, крупного зерна, сочность повышенная.

Вес одного плода 70–90 г. Аромат слабый, семечки мелкие, форма круглая, цвет чёрный или коричневый.

Яблоки очень хорошо выдерживают перевозку. Нужно только переложить их мягким засыпным материалом, и можно перевозить даже спелые плоды на любые расстояния.

Достоинства и недостатки

Плодовая культура обладает большим списком преимуществ:

• морозостойкость;
• высокая урожайность;
• стойкость к осыпанию яблок;
• срок созревания в начале или середине августа;
• небольшая высота растения и компактная форма кроны, что удобно при сборе урожая — не придётся нанимать спецтехнику, хватит обычной стремянки;
• высокое качество вкуса и привлекательный вид плодов;
• возможность транспортировки, закладки на хранение.

Плоды можно употреблять свежими и применять для консервации, изготовления вина, компотов, сока и сушки.

Минусов у сорта немного: подверженность плодовой гнили, поражению паршой. При нарушении условий ухода плоды мельчают, снижаются вкусовые качества.

Правила посадки

Сорт не самоопыляется, поэтому посадка яблони Серебряное копытце подразумевает наличие опылителей. Это может быть яблоня сорта «анис свердловский», другие сорта.

Требование к опылителям — растение должно цвести и плодоносить одновременно с нужным сортом яблони.

Лучше всего располагать опылители на расстоянии до 4–5 м, в идеале высаживают две полосы сортов, но в частных садах достаточно одного опылителя на несколько деревьев «серебряного копытца».

Выбор саженца

Покупать молодое дерево нужно в питомнике, где есть сертификаты на выращивание и продажу сортовых деревьев. Важно обратить внимание на корневую систему, которая должна быть развитой, ветвистой и живой.

Не допускается наличие дефектов, повреждений, отмерших концов корня и излишне сухих отростков.

Если в питомнике предлагают саженец с листьями, то нужно обратить внимание на внешнюю и внутреннюю сторону пластины. Не допускается наличие дырочек, налёта и других признаков болезней, поражения. Если есть чёрные точки, растение поражено грибком или тлёй, она иногда прячется под листом, а скрутившаяся и пожухлая листва свидетельствует о недостатке питания, слабости растения.

Лучшее время и место

Высаживать культуру нужно в хорошо освещённой зоне, весной или осенью. Если высадку осуществляют весной, то оптимальный срок — конец апреля, осенью — с 15 сентября до 10–15 октября. При выборе сорта для регионов с морозными зимами садоводы считают весенний период высадки наиболее благоприятным.

Подготовка почвы и посадочной ямы

Основное правило — грунтовые воды должны залегать глубоко, чтобы корневая система не сгнила. К почвам особых требований нет, подойдут некислые грунты с добавлением торфа.

Яму копать не более чем на 50 см, дно дренировать, грунт разрыхлить и смешать чернозём с торфом и перегноем.

Пошаговый процесс

Рассмотрим, как сажать яблоню «серебряное копытце» подробнее:

1. Ширина ямы не более размеров корневой системы с малым допуском до 20 см.
2. Высота — по корневую шейку.
3. Дно выстлать смесью из 4 кг перегноя, 40 г суперфосфата, 20 г калия, 20 г мочевины. Всё хорошо перемешать. Затем засыпать дренаж. Это смесь почвы и гальки или щебня средней фракции. Требуется дренаж для отвода избытка влаги от корневой системы в период, когда саженец принимается.
4. Поверх дренажа высыпать слой грунта с торфом так, чтобы корни яблони не получили ожогов.
5. Поместить саженец в середину ямы, присыпать грунтом по уровень корневой шейки.
6. Пролить землю тёплой или прогретой на солнце водой.

Тонкие саженцы могут сломаться от ветра, поэтому не повредит прочный колышек для опоры и подвязки к нему ствола. Высаживать молодое дерево нужно не позднее двух суток после выкапывания из земли.

Если в процессе хранения корни успели подсохнуть, их можно смочить водой. Длинные нити корня лучше обрезать, особенно если они начали портиться или высохли на концах. Срез присыпать толчёной таблеткой активированного угля.

Условия выращивания

Основные требования:

• правильный полив;
• обработка от вредителей;
• рыхление грунта;
• прополка;
• внесение удобрений;
• обрезка.

Простые правила следует соблюдать, чтобы получить качественные и крупные плоды.

Необходимый полив

Культура не выносит слишком сырых условий, поэтому полив осуществляют сразу после высадки и по мере пересыхания земли. В дальнейшем обильный дополнительный полив требуется при длительных засушливых периодах. Обязательно нужна влага во время роста и налива плодов. Осенью проводят влагозарядный полив.

Полив плодовой культуры

Норму определяют в индивидуальном порядке, и зависит она от типа грунта, климатических и региональных условий.

Новичкам разъяснят правила ухода опытные садоводы  в плодовых питомниках. Специалисты делятся знаниями, и при покупке саженца можно узнать немало полезных советов.

Удобрения и подкормки

Первую подкормку вносят при высадке саженца, затем обильную подкормку выполняют на второй год после посадки дерева. Применяют азотные, калийные и фосфорные удобрения.

Состав для подкормки дерева на второй год: 0,5 кг мочевины, 30 г аммиачной селитры, 1 ведра перегноя. Всё смешать и пролить грунт, но не рядом с корневой системой, а по уровню периметра кроны.

Летом вносят фосфорсодержащие и калийные удобрения, это повышает стойкость растений к морозным зимам.

При внесении удобрений нужно быть осторожным, особенно с молодыми деревьями.

Слишком сильный состав может обжечь корневую систему, поэтому разводить следует в максимальном количестве воды. Объём указывает производитель на упаковке удобрений.

Правила внесения подкормок просты — обильно удобрять следует молодые деревья и культуру в период цветения. Перед началом завязывания плодов от ненатуральных подкормок лучше отказаться и применять органические составы — коровяк, перегной.

Мульчирование

Это процесс размещения на грунте отходов переработки: опилок, коры, соломы, сухих листьев для предупреждения пересушивания почвы, разрастания сорняков.

Мульчирование стружкой

К тому же мульчирование защищает корни от перегрева и замерзания. Выполняют процедуру весной, осенью после того, как удалены сорняки и почва хорошо разрыхлена, удобрена.

Если есть возможность приготовить мульчированную смесь без сухих листьев, лучше обойтись без них, так как высок риск попадания вредителей. Если нет коры, соломы или опилок, то смесь нужно обработать мочевиной.

Подрезка

Осенью проводят санитарную обрезку. Делают это только после опадения листвы. Удаляют сухие и повреждённые ветви.

Подрезка молодых яблонь

В конце зимы или ранней весной делают формирующую обрезку. Оставляют 3–4 скелетные ветви и боковые отростки. Такая крона хорошо пропускает свет и проветривается.

Обработка от вредителей и болезней

Основные заболевания и методы борьбы:

Парша. Грибковое заболевание поражает ослабленные деревья при излишней кислотности грунта, необрезанной кроне или избытке азотных удобрений.

Выглядит как коричнево-зелёные пятна на листах и плодах. Лечение проводят фунгицидами, для профилактики присыпают почву вокруг ствола золой от древесины лиственных пород.

Не стоит забывать о прореживании кроны, осенней обработке 7% раствором мочевины.

Плодовая гниль. Ещё одно грибковое заболевание, которое поражает культуру из-за повышенной влажности, повреждения яблок птицами, градом. Бурое пятно покрывает плод, затем переходит на ветки и листья.

Но при поражении сумчатым грибком сначала заболевают листья, а потом плоды.

Чтобы не допустить развития болезни, нужно сразу убрать все заражённые плоды и ветки, обработать дерево 1% раствором медного купороса или противогрибковым препаратом «ХОМ», который разводят по инструкции.

Тля. В мае опрыскать культуру «Фитовермом».

Паутинный клещ. Обработать карбофосом сразу, как только дерево скинет цветы.

Гусеницы плодожорки. Опрыскивать после цветения «Битоксибациллином».

Сборка и хранение урожая

Период созревания плодов начинается с середины августа. Всё зависит от климата и условий роста. Яблоки нельзя передерживать на ветках, они становятся сильно сочными и снижают вкусовые качества.

Хранить их можно до трёх месяцев в условиях темноты при температуре от 0 до -2°С. Яблоки предварительно осматривают, укладывают в деревянные ящики, проложенные бумагой или сухой стружкой.

Помещение регулярно проветривают.

Собирать урожай несложно — невысокие деревья позволяют обходиться без спецтехники.

Культура произрастает в любых климатических условиях, даже в регионах с суровыми зимами. К тому же сорт нетребователен к грунту и уходу. Благодаря универсальности, «серебряное копытце» давно любимо садоводами.

Источник: https://vosaduly.ru/articles/posadka-yabloni-serebryanoe-kopytce.html