Виноград сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Выращивание такой культуры как виноград занятие не только увлекательное, но и полезное. Всё чаще садоводы любители интересуются различными его сортами, особенно теми, которые универсальны, устойчивы к болезням и резким перепадам температур, не сложные в уходе и имеют высокий иммунитет. Именно к таким сортам относится «Сфинкс».

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видеоВыращивание винограда не только увлекательно, но и полезно

Это довольно новый сорт, способный стать украшением вашего сада даже в зонах рискованного земледелия. Он ароматен и имеет отличные вкусовые качества. «Сфинкс» является столовым сортом, а появился он при скрещивании сортов скороспелого «Тимура» и молдавского «Страшенского». Автором данной селекции стал В.В. Загорульно.

Данный гибрид прост в уходе, поэтому вырастить его не сложно даже самому неопытному виноградарю. Конечно, у него есть свои достоинства и недостатки, он не сильно привлекателен внешне, но зато прост в уходе и не требователен к выращиванию. Особенно хорошо растёт, по словам селекционера, на юге России, в Украине и Белоруссии.

Описание сорта

Отличается ранним сроком созревания, порядка 100-105 дней. Что для довольно короткого лета средней полосы весьма существенно. Вызревает виноград хорошо, даже при неблагоприятных условиях погоды. Основные характеристики имеют следующие показатели:

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео«Сфинкс» отличается ранним сроком созревания

  • Сорт — столовый.
  • Кислотность средняя – 6-7 г/л.
  • Сахар — от 18 до 25%.
  • Форма имеет конусообразный вид.
  • Вес одной грозди достигает в среднем от 700 до 1000 г.
  • Ягоды имеют вид круглый или слегка вытянутый, яйцевидный, достигают трёх и более сантиметров.
  • Цвет тёмный синий.
  • Вкусовые качества довольно гармоничные и приятные, хрустящие.

Сорт довольно устойчив к низким температурным режимам и может выдержать морозы до -25 градусов. Он легко может перенести засушливые времена и выбрасывает почки достаточно поздно, может показаться, что он не проснулся после зимних холодов, но это всего лишь страховка сорта от возможных возвратных заморозков в мае.

Лучше всего растёт в теплицах, так как не переносит сильного ветра. Поэтому, сажая его, старайтесь выбрать для данного гибрида защищённое от ветров место. Прекрасно чувствует себя на солнечных местах. Он принадлежит к сортам, отличающимся устойчивостью к обычным виноградным заболеваниям – мучнистой росе или милдью.

Плюсы и минусы винограда «Сфинкс»

Как уже было сказано, данный гибрид является новым видом, выведенным на основе довольно популярных сортов.

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео Как я вырастил клубнику в квартире? Все очень просто! Теперь не нужно ждать лета. Необходимо взять домашнюю ягодницу и… Читать далее… http://www.cpagettigeneral2.com/rbtz
Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео Деньги придут из ниоткуда… Легендарный Свами Даши шокировал находкой…Нужно произнести… Читать далее… http://www.mycpagetti3.com/rcjx Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео Умоляю, не удаляйте папилломы! Умоляю, не удаляйте папилломы! Чтобы они исчезли, добавьте в стакан воды 3 капли… Читать далее… http://cpagetti2.com/q8pV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5

Говоря о достоинствах, следует выделить следующие:

  • Сорт «Сфинкс» отлично укореняется при размножении его способом черенкования.
  • Из-за позднего созревания почек и пробуждения их после зимы, виноград довольно устойчив к майским возвратным холодам и заморозкам.
  • Если в период цветения винограда стоит сильная жара, то сорт почти не горошится.
  • Адаптирован к условиям неблагоприятного лета, продолжительной влажности, имеет хорошую устойчивость к болезням и вредным насекомым.
  • Имеет приятный вкус, и тем самым даёт возможность приготовления из него всевозможные напитки, варенье и употребление винограда в свежем виде.
  • За счёт раннего созревания, при отсутствии на рынках данной продукции, позволяет сделать выгодную реализацию.

Описание недостатков сорта «Сфинкс»:

  • Данный сорт остаётся в проигрыше по отношению к другим столовым сортам из-за сильного растрескивания кожицы, что вводит в сомнение покупателей.
  • Но для использования в домашних условиях этот сорт довольно востребован.

Описание процесса посадки винограда сорта «Сфинкс»

Самым благоприятным периодом посадки саженцев считают с апреля до середины мая. Если не успели посадить весной, можно это сделать в осенний период, но до наступления холодов. Опытные виноградари стараются это сделать до середины октября.

Для высадки саженцев требуется определённая подготовка.

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видеоСамым благоприятным периодом посадки саженцев считают с апреля до середины мая

  • До посадки следует ростки «Сфинкса» подержать в воде не мене суток.
  • Затем обрезать саженец, до двух-трёх глазков на черенке.
  • Подготовка ямы делается из расчёта 70 см глубиной, 20 см шириной.
  • Дно ямы выстилается плодородным слоем: перегной, суперфосфат и калийные удобрения.
  • Формируется из почвы холмик и в него высаживается черенок с корнями, равномерно распределяя их по яме.
  • Яма засыпается землёй и поливается двумя — тремя ведрами теплой воды.

Как правильно поливать и удобрять данный сорт

Любому культурному растению требуется в период вегетации подкормка и обязательный полив. «Сфинкс» не является исключением. Для поддержания растения обычно используются удобрения, содержащие в своём составе азот, калий, цинк и суперфосфат.

Подкормки производятся не менее чем три раза через три недели. Не рекомендуется перекармливать молодые саженцы и обращать внимание на состояние куста.

Поливку в большей степени нужно осуществлять в период образования и распускания гроздей. Для того, чтобы влага быстро не испарялась, используется различного рода мульча: солома, опилки, сено, гравий, мелькая древесная кора и другие материалы.

Описание правильного формирования и обрезки виноградной лозы

Знающие и опытные виноградари уверены в необходимости обрезки лозы, ведь так не тратятся её ценные ресурсы на старые ответвления, уже не приносящие плодов. Вот их-то и нужно вовремя отрезать.

Делается это в осенний период. Советуется оставлять на кусте не более пяти лоз с глазками.

Если вы недавно посадили виноград, и у вас еще молодое растение, тогда просто обрежьте старый побег, укоротив его.

На лозе, дающей плоды, глазков также не допускается слишком большое количество, довольно четырёх или пяти. Если лоз слишком много, то они будут довольно слабыми для плодоношения и не дадут нормального урожая.

Подготовка к зимнему периоду

Любой виноград в средней полосе России требует укрытия на зиму, «Сфинкс» также должен быть основательно укрыт.

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видеоЛюбой виноград в средней полосе России требует укрытия на зиму

В октябре, начале ноября, в зависимости от погодных условий, происходить осыпание листьев с винограда. Здесь следует держать «руку на пульсе», чтобы вовремя успеть укрыть виноградную лозу.

Укрытие винограда дело не такое уж сложное, как может показаться на первый взгляд. Под куст следует положить подложку из крупных опилок или досочек. Сверху лоза накрывается пленочным укрытием.

Главное, чтобы плёнка не касалась веточек, побегов или ствола, так как весной эти места могут получить ожоги. Это происходит в яркие и жаркие весенние дни, когда еще лежит снег, но температура под плёнкой уже достаточно высока.

Во время сильных оттепелей следует проветривать укрытие, тем самым давая подышать винограду.

Сорт «Сфинкс»безусловно заслуживает самого пристального внимания и уважения.

Баба Нина о России: » Гром грянет в октябре 2018 и деньги упадут с неба…

Читать статью »> http://cpagetti2.com/THLk/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео Окулисты в шоке! Чёткое орлиное зрение вернется через 5 дней, если использовать дешёвый… http://cpagetti2.com/QgqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео Паразиты вылезут, папилломы отвалятся, если добавить в воду простой… http://cpagetti2.com/q8pV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео Если сахар выше 4.5 моль/литр, немедленно начните по утрам есть сырой… http://cpagetti2.com/GgqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Как в 63 года выглядеть на 37? и Просто возьмите в привычку на ночь… http://cpagetti2.com/TgqV/sub1/sub2/sub3/sub4/sub5 Тамара Глоба: Запомните! Деньги всегда приходят в избытке, если в доме хранить небольшой… http://www.mycpagetti3.com/rcjx Записывайте! Как я заработала 50 тыс. рублей на продаже клубники и земляники… http://www.cpagettigeneral2.com/rbtz

Источник: http://vinogradmoy.ru/sorta-vinograda/vinograd-sorta-sfinks.html

Виноград «Сфинкс». Описание сорта. Выращивание винограда

Домашний уют 24 июня 2015

Садоводы любят выращивать виноград. Его ягоды — это кладезь витаминов и микроэлементов. Сегодня многие еще только открывают для себя новый сорт – виноград «Сфинкс». Он станет украшением вашего виноградника, всегда будет радовать вкусным и ароматным урожаем.

Виноград «Сфинкс»: описание сорта

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Кусты крупные, листья с прожилкой посередине. Побеги отлично вызревают. Виноград «Сфинкс» имеет обоеполые цветки. Грозди крупные, цилиндроконической формы, большие, их вес достигает полутора килограммов.

Ягоды имеют овальную форму, темно-синего цвета, крупные, размер — 30 х 28 мм, масса — до 10 г. Мякоть обладает удивительным ароматом, сочная с приятным вкусом.

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Достоинства винограда

Они бесспорно существуют. Садоводы нашей страны полюбили этот сорт за:

  • великолепные вкусовые качества;
  • довольно ранний срок созревания;
  • высокую урожайность;
  • морозоустойчивость.

Недостатки

Имеются и небольшие недостатки:

  • виноград «Сфинкс» подвержен повреждениям оидиумом и милдью;
  • грозди имеют средний товарный вид.

Посадка

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Как садить виноград правильно? Вначале выкопайте яму 80х80х80 см. Нижним слоем (15 см) укладывается плодородная почва, которую следует хорошо разровнять. К ней добавляется 7-8 ведер перегноя, триста граммов калийных удобрений и триста граммов суперфосфата. Полученную смесь тщательно перемешайте и уплотните. У вас должна остаться яма, глубина которой будет составлять около 50 см.

Подготовка саженца

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

В центре ямки сформируйте небольшой холмик и на него поставьте саженец. Корни равномерно распределите по конусу. Затем засыпьте в ямку хорошо удобренную почву таким образом, чтобы осталась небольшая лунка около саженца. Ее глубина должна быть не более 10 см. Засыпанную землю уплотните. Залейте в лунку воду из расчета три ведра на саженец.

Уход за растением

Сорт винограда «Сфинкс» любит влагу, поэтому важно поливать кусты регулярно достаточным количеством воды. Переувлажнения виноград не любит.

Поливать куст следует не чаще одного раза в три недели. Можно использовать дренажную систему или в лить в лунки, расположенные по периферии куста. Их можно сделать несколько по окружности (радиус – 0,5 м, глубина — 20 см). На куст должно выливаться 4 ведра воды.

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Виноград «Сфинкс» нуждается в поливе и до цветения, примерно за 15-20 дней. Летом кусты первый раз поливают только после того, как сформировались грозди. В этот период винограду как никогда требуется влага. Поэтому расход воды следует увеличить до 60 литров на 1 квадратный метр.

Поздней осенью следует провести влагозарядковый полив. Это делается тогда, когда листья с куста уже опали. Вносится 60 л воды на 1 квадратный метр.

Читайте также:  Дыня славия: когда созревает, выращивание и уход

Мульчирование

Эту операцию проводить необходимо регулярно, чтобы дольше сохранялась влага в почве. В первый раз эта процедура производится после посадки саженца, чтобы он был надежно защищен. Далее по необходимости. Можно использовать торф, перегной, солому, опавшие листья, траву. Сейчас есть много современных материалов, подходящих для этих целей. Подойдет и полиэтилен.

Укрытие на зиму

Во многих регионах России виноград «Сфинкс» (в Подмосковье, например) нуждается в укрытии на зиму. Это необходимо сделать до наступления холодов – в конце октября.

Сигналом для создания укрытия для садовода должно послужить осыпание листьев. Кусты связывают, укладывают их на предварительно постеленный материал. Им могут служить деревянные доски. Аккуратно закрепите лозы на земле. Затем над рядом побегов винограда устанавливают арку из металлических дуг.

На них натягивается прочная полиэтиленовая пленка. Сбоку на пленку насыпают землю или закрепляют каким-то другим способом, чтобы ее ветром не сдуло. Во время оттепели можно концы пленки открывать, чтобы побеги могли подышать. Некоторые садоводы укрывают кусты землей.

Их так же укладывают на землю, засыпают землей, а потом их накроет выпавший снег.

Обрезка

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Удобрения

Виноград очень нуждается в дополнительном удобрении. Это необходимо для регулярного и обильного плодоношения. За вегетативный период подкормка выполняется 3 раза с интервалом в месяц.

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Поздней осенью нужно внести калий и суперфосфат, чтобы в холодное время у корней было дополнительное питание.

Удобрения вносятся в небольшие углубления вокруг куста (глубиной в 30 см). Кроме минеральных удобрений, растению необходима и органическая подкормка. Ею может служить компост или перегной (15 кг). Такой вид подкормки осуществляется раз в два года.

Защита от болезней и вредителей

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Если на листьях винограда появилась серая пыль или желтые пятна — растение заражено, следует принимать экстренные меры. Опрыскивают лозы до начала цветения, а повторно уже после цветения.

Виноград «Сфинкс»: отзывы садоводов

Этот сорт по достоинству оценили виноградари нашей страны. Что особенно важно – он полюбился не только опытным садоводам, но и новичкам в этом деле.

Сегодня довольно широко в нашей стране распространен виноград «Сфинкс». В Подмосковье, к примеру, садоводы отмечают, что при правильном уходе можно получать за сезон до 10 кг ароматного винограда с куста. Их привлекает также несложный уход за растением.

Популярен этот сорт и в северных регионах нашей страны. Садоводы довольны ранним созреванием винограда и его морозостойкостью.

Важно лишь соблюдать правила посадки и ухода за растением. Сорт вполне подходит для начинающих виноградарей – при минимальных физических затратах они смогут получить отличный урожай.

Источник: fb.ru

Источник: https://monateka.com/article/33676/

Виноград Сфинкс – общие характеристики и особенности сорта

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

История создания гибридного сорта винограда Сфинкс

Виноград сорта Сфинкс – гибрид выведен виноградарем В.В. Загорулько из Украины, который проживал и трудился в город Запорожье. Прародителями гибрида являются сорт Старшенский и скороспелый Тимур. Данный сорт устойчив ко многим вирусным и грибковым заболеваниям, отличается высокорослостью.

На сегодняшний день сорт Сфинкс активно выращивается виноградарями по всей территории России, Украины, Молдовы, Белоруссии и в других странах. Загорулько удалось вывести прекрасный сорт винограда и это несмотря на то что его предшественники гибрида практически не имели существенных преимуществ.

Сфинкс – устойчивый ранний сорт

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Особенности гроздей и ягод

Грозди крупных размеров имеют цилиндроконическую форму. Масса может колебаться от 500 грамм до 1 килограмма. Ягоды имеют овальную немного продолговатую форму. Цвет плодов насыщено фиолетовый.

Ягоды обладают гармоничным, приятным, сладким вкусом. Мякоть мясистая, плотная, с наличием большого количества сока. Масса плода от 10 до 20 грамм, а размер 30 миллиметров в длину и 25 миллиметров в ширину.

Урожай хорошо переносит транспортировку на длинные дистанции.

За и против посадки винограда Сфинкс в своем саду

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Выбор участка для выращивания виноградных кустов

Как и другие разновидности винограда, Сфинкс любит участки, где поступает обильное солнечное тепло. Необходимо выбирать хорошо освещенные участки, на которые солнечные лучи будут попадать как можно дольше. Рекомендуется высаживать саженцы на возвышенностях, так как в низине виноград будет хуже расти и часто болеть.

Данный сорт любит обильный полив, но не переносит чрезмерное увлажнение. Поэтому нельзя высаживать культуру в местах, где могут образовываться лужи. Большое скопление воды негативно влияет на корневую систему растения, что приводит к загниванию корня и гибели всей культуры. Сфинкс хорошо растет в черноземе.

При выборе другой почвы необходимо вносить калийные и фосфорные удобрения.

Посадка саженцев Сфинкса

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Уход за виноградом

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Болезни и вредители – профилактические меры

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Бороться с гнилью очень трудно, поэтому лучше всего своевременно проводить профилактику. А если грибковое заболевание уже поразило растение, тогда необходимо воспользоваться эффективными препаратами от гнили: Свитч, Тельдор.

Из известных вредителей самые опасные: филлоксера, паутинный клещ листовертки. Для уничтожения паразитирующих насекомых необходимо регулярно проводить профилактические действия – обработку кустов специальными средствами.

При обработке виноградных кустов необходимо отдавать предпочтение комплексным профилактическим препаратам, а также универсальным удобрениям, которые не только питают корневую систему, но и защищают ее.

Перед тем как использовать такие средства нужно внимательно изучить инструкцию по применению.

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Соблюдая нехитрые правила, можно добиться правильного и здорового развития растения, обильного и качественного урожая. Стоит заметить, что виноград сорта Сфинкс может выступать в качестве декоративного растения, способного украсить каждый земельный участок, в летние жаркие дни создать прохладную тень в зонах отдыха, где можно насладиться вкуснейшими ягодами.

Источник: https://idachi.ru/sad/yagodi/vinograd-sfinks.html

Гибридный сорт винограда Сфинкс

Любительская и профессиональная селекция направлены на устранение изъянов и улучшение свойств определённых сортов винограда. Она позволяет получать гибридные формы, которые устраняют «болезненные точки» у популярных и востребованных родительских сортов. Так, обстоит дело с гибридной формой Сфинкс.

Среди популярных и известных сортов винограда особое место занимают Страшенский и Тимур. Они наделены достаточно большим количеством преимуществ: урожайность, вкус и внешний вид ягод. Но есть у этих виноградов и слабые стороны: низкая устойчивость и рослость.

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Виноград Сфинкс очень вкусный и урожайный

Чтобы решить задачу с этими изъянами была выведена гибридная форма Сфинкс. Она объединила в себе положительные черты своих «родителей» и стала популярной среди многих виноградарей.

Характеристика сорта

Гибридный сорт Сфинкс получен в результате селекционной деятельности виноградаря из Запорожья (Украина) В.В. Загорулько. Родительскими формами являются сорта Страшенский и Тимур. Активно выращивается частными виноградарями на территории Украины, России, Беларуси и Молдовы.

Сфинкс призван получить кусты винограда с высокими показателями устойчивости к заболеваниям и высокой рослостью.

Несмотря на то что Загорулько удалось решить поставленные задачи, многие виноградари отмечают отсутствие серьёзных преимуществ по отношению к родительским формам, особенно это касается Тимура.

Описание характерных признаков сорта Сфинкс:

  • Относится к сортам очень раннего срока созревания. Вегетативный период составляет от 90 до 110 дней.
  • Кусты отличаются сильной рослостью. Побеги вызревают хорошо. Характерен поздний срок весеннего роспуска почек. Отличается массивностью штамба и крепкими ветвями.
  • Лоза вызревает хорошо по всей длине. Отсутствуют пасынковые грозди.
  • Для внешнего вида листа характерна крупная форма, с наличием рассечённости средних размеров и прожилки посередине. Цветок обоеполый. При дождливой погоде возможны проблемы с опылением.
  • Устойчивые показатели по урожайности средних размеров.
  • Отличаются хорошей укореняемостью черенков.
  • Устойчивость к милдью и оидиуму – средняя.
  • Морозостойкость высокая, до – 23 градусов. Сорт устойчив к засушливым периодам. Не
  • любит сквозняков и сильных ветров.
  • Сфинкс обладает высокой приживаемостью и совместимость при прививании в качестве привоя.
  • Серьёзный ущерб могут причинить осы.

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Созревание Сфинкса начинается в августе

Особенности ухода

Следует производить обрезку плодовой лозы на 4—6 почек. Позднее распускание почек относится к положительным свойствам, так как часто оберегает их от поражений в результате поздних майских заморозков. Обязательно проведение осенней обрезки с удалением повреждённых и старых побегов.

Несмотря на достаточно высокий уровень устойчивости к холодным температурам, требует использования укрывных материалов на зимний период. Тщательность укрытия зависит от региона выращивания.

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Молодой кустик Сфинкса

Отмечается неприхотливость к временным рамкам высадки и местности. Нет указаний на конкретные требования по выбору почв, что подразумевает соблюдение стандартных правил для виноградарства.

Сорт Сфинкс требователен к достаточному количеству влаги. По этой причине рекомендуется усиленный полив и мульчирование почвы для сохранения воды в земле.

Для укрепления кустов рекомендуется проводить регулярные подкормки. При описании сорта указываются следующие требования:

  • для увеличения силы роста используются азотсодержащие препараты;
  • перед цветением в почву вносятся удобрения содержащие калий и цинк, а также суперфосфат.

В целях предотвращения серьёзных поражений грибковыми заболеваниями проводится профилактическая обработка кустов специальными препаратами. При описании способов противодействия осам рекомендуется использовать специальные сладкие приманки, сетчатые мешочки, а также практиковать уничтожение осиных гнёзд, которые располагаются на небольшом удалении от виноградника.

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Защита гроздей от ос

Так как Сфинкс отличается высокой рослостью, его часто используют в качестве привоя на подвой других сортов с развитой корневой системой, которая компенсирует высокие темпы развития.

Собственно корневое выращивание может быть проблематичным и требует грамотного регулирования нагрузок на корневую систему.

Плоды

Описание грозди:

  • Гроздь крупная.
  • Вес – 600—900 грамм. Зафиксированы случаи получения гроздей весом до полутора килограмм.
  • Цилиндро-коническая форма.
  • Плотность умеренная.
  • Не требуют срочности уборки при созревании, могут без потерь во вкусе и внешнем виде повисеть на кустах некоторое время (указывается до двух недель).

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Грозди Сфинкса крупные и свободные

Отмечаются средние показатели по внешнему виду, что сказывается на привлекательности для покупателей.

Описание плодов:

  • Размер ягод крупный, 28 х 32 мм.
  • Масса – около 9 грамм.
  • Форма – овальная или яйцевидная. Обе формы могут встречаться на одной грозди.
  • Цвет — тёмно-синий.

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Вес ягоды Сфинкса от 9 до 16 граммов

  • Мякоть хрустящая, плотная, с достаточно большим количеством сока. Кожица средней плотности, при употреблении в пищу не влияет на вкусовые характеристики и не чувствуется.
  • Вкус гармоничный с характерным сортовым ароматом. При описании сорта опытными виноградарями указывается освежающий, не сильно сладкий вкус без каких-либо привкусов.
  • Уровень содержания сахара высокий, кислотность средняя.
  • Горошению не подвержен, не гниёт.
  • Уровень транспортабельности – средний. При перемещении на большие расстояния характерно растрескивание ягод.
Читайте также:  Томат титан: характеристика и описание сорта

По этой причине Сфинкс востребован для целей личного выращивания и реализации в регионах культивирования.

Сорт Сфинкс предназначен для пищевого употребления в свежем виде. Кроме того, виноград применяется в качества сырья для варений, выпечки и напитков (компоты, вина, настойки).

Источник: https://selomoe.ru/vinograd/sfinks.html

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Сфинкс — это столовый, ранний и вкусный сорт винограда. У него очень хорошие вкусовые качества, чего не скажешь по его внешнему виду.

На первый взгляд эти ягоды могут показаться совсем невзрачными, но стоит убедиться на деле, что преимущества данной разновидности полностью покрывают ее недостатки.

С этим сортом интересно будет работать как виноградарям-любителям, так и профессионалам своего дела.

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Виноград Сфинкс

Описание сорта начнем с того, что назовем прародителей этого винограда. Ими являются молдавский виноград Страшенский, а также сорт, который очень быстро созревает, Тимур. Именно в результате их скрещивания появилась темная разновидность винограда с высокой урожайностью.

Описание сорта гласит, что ягоды винограда Сфинкс отличаются крупностью и вызревают невероятно быстро.

Хочу посоветовать вам домашнюю грибницу вешенка — первый урожай уже через 10 дней, растет в любое время года совершенно бесплатно — хотите попробовать? Узнать больше

  • Этот сорт винограда интересен еще и тем, что его легко можно выращивать как на территории южной России, так и на территории южной Украины, Белоруссии.
  • Опытные виноградари говорят о том, что, если ухаживать за этим виноградом грамотно, то можно получить прекрасный урожай примерно на сотый день вызревания.

Описание ягод

Ягоды винограда Сфинкс очень крупные, у них круглая и яйцевидная форма. Цвет ягод темно-синий, мякоть у них очень хрустящая. Диаметр плода может достигать примерно 3-х см. Учитывая то, что данный сорт вызревает очень рано, это очень хороший показатель.

Климатические условия

Если условия, в которых произрастает этот виноград, очень хорошие, то плоды отличаются высокой сахаристостью, она может достигать 25% при теплых условиях климата. Если же климат довольно холодный, то сахаристость в ягодах — примерно 17-19%. Кислотность при этом — 5-6 г/л.

Гроздь этого винограда имеет коническую форму, отличается очень крупным размером. Одна может достигать от 800 до 1000 г.

https://www.youtube.com/watch?v=gRg9TN2WB8U

Благодаря своим прародителям, Сфинкс имеет высокую устойчивость к низким температурам и прекрасно себя чувствует даже при морозах –23-25°С.

А вот цвести этот виноград начинает довольно поздно, что тоже хорошо, потому что, благодаря этому, он способен избежать заморозков в мае.

Надо сказать, что и жаркие климатические условия не являются проблемой: Сфинкс себя нормально чувствует и при засушливых условиях. Территория, залитая солнцем, для кустов этой разновидности винограда — нормальная среда обитания.

Из погодных условий этот виноград хуже всего переносит ветра. Если у виноградаря есть возможность выращивать данный сорт в теплице, то это будет лучшим решением.

Преимущества этого сорта

Если говорить о преимуществах сорта винограда Сфинкс, то среди них можно назвать следующие:

  • У данной разновидности отличная способность к укоренению, если размножение происходит через черенки.
  • Лоза этого винограда созревает довольно поздно, поэтому есть возможность избежать последних заморозков весной.
  • Виноград не склонен к горошению. Особенно это важно, если растение цветет в тот период, когда на улице очень жарко.
  • Сорт прекрасно себя чувствует практически в любых климатических условиях.
  • Сфинкс обладает высоким иммунитетом в отношении грибковых заболеваний, а также других виноградных вредителей.
  • Виноград обладает отличным вкусом, именно поэтому из него можно приготовить вкуснейшие напитки, сделать прекрасное варенье. Также он может послужить замечательным украшением стола.
  • Ранний срок вегетационного периода приводит к тому, что этот виноград можно продать по высокой цене, так как в это время рынок еще пустой.

Какие у сорта есть недостатки?

К недостаткам сорта Сфинкс можно отнести его слабую транспортабельность, описание сорта тоже об этом говорит. Кожица ягодки очень легко трескается в силу своей нежности. Такие характеристики, конечно, влияют и на решение покупателей о том, стоит ли брать этот виноград. Отзывы виноградарей тоже часто говорят от низкой транспортабельности.

Но, если покупатель выбирает этот виноград исключительно для домашнего использования, то Сфинкс представляет собой оптимальный столовый сорт.

Как сажать саженцы Сфинкса

Лучший период для того, чтобы сажать саженцы этого сорта, начинается с начала апреля и заканчивается серединой мая. Если вы хотите осуществить посадку в осенний период, то обязательно нужно успеть до того, как придут первые холода. Виноградари-профессионалы обычно этим занимаются в середине октября.

Чтобы сажанец в итоге стал прекрасным плодоносящим кустарником, необходима правильная подготовка. Сначала росток винограда Сфинкс нужно поместить в воду, там он должен пробыть не менее 24 часов, затем ростку необходима обрезка, после которой на нем останется 2-3 глазка.

После понадобится яма, глубина которой составит примерно 80 см, а ширина — примерно 15-20 см. Первый слой этой ямы должен состоять из 10-15 см плодородного слоя, затем сверху выкладывается смесь из перегноя.

Кроме перегноя там также могут быть фосфатные, калийные или суперфосфатные удобрения.

Из этих удобрений формируется холмик, который имеет форму конуса. Именно на него и помещается саженец, его корни аккуратно распределяются по холмику. После этого яму нужно до конца засыпать землей. Как только каждый саженец окажется в земле, его обязательно нужно как следует полить. На каждый из саженцев обычно приходится расходовать примерно 2 или 3 ведра воды.

Как правильно обрезать?

Очень важно правильно обрезать растение, чтобы силы виноградника не уходили на ветки, которые уже не могут принести плоды, их важно вовремя обрезать. Лучше всего, если это делать в осенний период. Желательно, чтобы не оставалось больше четырех глазков. Если виноградник молодой, то важно также сделать коротким побег, который является самым старым.

Даже на лозе, которая плодоносит, тоже не должно быть слишком большое количество глазков. Оптимальное их количество составит 3-4, самый максимум — 6 глазков, иногда это можно увидеть даже на фото.

Источник: https://villaved.ru/yagodyi-i-fruktyi/vinograd/vinograd-sfinks.html

Виноград — Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Описание винограда сорта Сфинкс: характеристики и выращивание

Сегодня выводится всё больше сортов виноградной культуры, популярность которой растёт день ото дня. Раньше мы покупали виноград в магазинах и на рынке, а теперь можем себе позволить вырастить лозу на собственных участках, благодаря сортовому разнообразию.

Однако, многие из нас, особенно начинающие садоводы, часто не могут определиться с сортом этой вкусной и полезной ягоды. Виноград Сфинкс — один из новых гибридов, хоть и невзрачный на вид, удовлетворит все наши потребности и желания, благодаря массе достоинств. Данный вид популярен для домашнего выращивания и востребован среди виноградарей, возделывающих культуру в частных подворьях.

Фото винограда Сфинкс.

Описание сорта и его характеристики

Сфинкс — детище любительской селекции. Получен он в начале этого века украинским селекционером-любителем В. Загогулько, на счету у которого не один выведенный гибрид.

Материнскими сортами Сфинкса являются такие виды культуры, как Тимур и Страшенский, от которых полученный сорт взял всё только самое хорошее.

Этот ранний гибрид далеко не идеален, но пользуется популярностью у садоводов, особенно начинающих, за свою неприхотливость и простоту выращивания, а также необычный вкус плодов.

Описание лозы

Лоза гибрида — мощная и сильнорослая. Отличается высокой скоростью роста:

  • длина лозы может достигать 3-х и более метров;
  • она обладает сильно развитой корневой системой;
  • крепкие и гибкие ветки окрашены в светло-коричневый цвет. Молодые побеги — зелёные. Вызреваемость побегов практически 100%;
  • листья — крупные, ярко-зелёные, пятилопастные;
  • цветки, мелкие, белого цвета образуют соцветия-метёлки;
  • цветение наступает поздно, в конце мая, и длится чуть больше недели;
  • лоза имеет цветы обоих полов, то есть является самоплодной и не требует дополнительного опыления;
  • плодоносить лоза начинает уже на следующий год после посадки.

Описание ягод и гроздьев

Плоды Сфинкса — посредственные на внешний вид:

  • они вырастают довольно крупными. Масса одной ягодки может достигать 10 г;
  • форма ягод — округлая или овальная. Цвет — тёмно-синий, практически чёрный;
  • сочная и хрустящая мякоть покрыта не очень плотной, но прочной кожицей;
  • вкус — сладкий со специфическим ароматом.

1 литр виноградного сока содержит:

  • сахаров — до 25%;
  • кислоты — не более 6 г.

Гроздья — также крупных размеров. Масса одной кисти может достигать 1,5 кг. Форма грозди — цилиндро-коническая.

Использование

Благодаря необыкновенному вкусу, ягоды данного гибрида используются, в основном, в свежем виде. Также из них получаются ароматные варенье, джем, мармелад. Плоды сорта замораживают, добавляют в салаты, десерты и выпечку, а также из них готовят сок и домашнее столовое вино.

Сроки созревания и сбора урожая

Сфинкс — сорт ранних сроков созревания. Вегетационный период его составляет всего 105-110 дней после распускания почек. Поспевать первые ягодки начинают уже в начале августа.

Гибрид отличается растянутым плодоношением, поэтому собирать урожай приходится в несколько заходов.

Ягоды долго не сохраняются на кустах — портится их вкус и внешний вид, из-за этого затягивать со сбором урожая не стоит.

Урожайность

Урожайность гибрида в целом не плохая, однако она полностью зависит от климата и региона возделывания, а также от погодных условий. Средний уровень урожайности — 10 кг ягод с одного куста. Первыми ягодками можно полакомиться уже на второй год после посадки.

Сроки хранения и транспортабельность

Плоды Сфинкса не хранятся долго — всего несколько дней в холодильнике, а потом начинают увядать, теряя вкус и внешний вид. Транспортировке ягоды гибрида не подлежат по вышеупомянутой причине. Сорт не культивируют в промышленных масштабах. Он пригоден только для выращивания на частных подворьях.

Климат и регионы культивирования

Зимостойкость лозы данного гибрида — довольно высокая. Она может переносить морозы до -25 градусов.

Читайте также:  Роза оливия роуз остин + отзывы

Плоды вызревают практически в любую погоду, только при прохладном и влажном лете в ягодах накопится меньше сахара.

Культивируют Сфинкс, обычно, в южных регионах, но его можно встретить и в более умеренных широтах, например, в Средней полосе, однако в этом случае растениям необходимо обеспечить качественное укрытие на зиму.

Болезни и вредители

Гибрид имеет неплохой иммунитет к милдью и оидиуму, но может поражаться, особенно в неблагоприятное лето, другими недугами:

  • антракнозом, симптомами которого являются бурые пятна на листьях, обведённые тёмными ободками, со временем разрастающиеся. Таким же образом поражаются и стебель, и побеги, и плоды. В результате заболевания, побеги и стебель становятся хрупкими, а ягоды — несъедобными. Чтобы избежать неприятности, растения ранней весной необходимо обработать 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды — 100 г медного купороса и 150 г извести) или медьсодержащими фунгицидами, в частности Полихомом. Также в этом случае эффективна будет хлорокись меди;
  • хлорозом, возникающим от недостатка железа в почве. Первый признак болезни — пожелтение листьев. При возникновении симптомов кусты опрыскивают раствором железного купороса или хелата железа. Почву подкармливают железосодержащими удобрениями;
  • бактериозом, при возникновении которого листья покрываются вдавленными чёрными пятнами. Также поражаются цветки растений. Лечение — двукратная обработка лозы бордосской жидкостью. Первый раз кусты опрыскивают 5%-ным раствором (на 10 л воды — 0,5 кг медного купороса и 0,65 кг извести). Вторая обработка проводится 2%-ным раствором той же жидкости (на 10 л воды — 200 г медного купороса и 350 г извести). При сильном заражении кусты подлежат уничтожению;
  • бактериальным раком, который проявляет себя в виде опухоли на стебле ближе к корню. Заболевшие растения уничтожают, а, чтобы предотвратить недуг, корни саженцев перед посадкой обрабатывают раствором перманганата калия или Фундазола;
  • краснухой, симптомами которой являются появление ржавых пятен на листьях и гнили на плодах. Спасёт от недуга весенняя обработка лозы фунгицидом Фундазол.

Плоды Сфинкса — любимое лакомство ос, от которых защитят ловушки со сладкой приманкой и уничтожение на участке осиных гнёзд.

Достоинства и недостатки

Данный вид культуры характеризуется:

  • достойными урожаями;
  • ранним началом плодоношения;
  • хорошей зимостойкостью;
  • прекрасными вкусовыми качествами ягод;
  • универсальностью их использования.

К недостаткам относят:

  • склонность ягод к осыпанию и растрескиванию;
  • слабый иммунитет к болезням;
  • уязвимость к осам;
  • низкие товарные качества;
  • плохую лёжкость и транспортабельность.

Если вы — новичок в садоводстве, то данный гибрид именно для вас. Посадить и вырастить его не составит никакого труда:

  • участок для лозы выбирают хорошо освещённый, сухой и надёжно защищённый от ветра;
  • грунтовые воды не должны приближаться к поверхности земли ближе, чем на 1,5 метра;
  • Сфинкс предпочитает плодородную рыхлую слабокислую почву;
  • посадку лучше всего производить весной, когда прогреется почва. Если это делают осенью, то задолго до наступления заморозков;
  • место под виноградник заранее перекапывают, удаляют корни и сорняки, как следует удобряют;
  • за месяц до предполагаемой посадки роют ямы размером 30 х 70, на дно помещают дренаж (битый кирпич), до половины засыпают плодородным грунтом, смешанным с удобрением (перегноем, золой и суперфосфатом);
  • сверху делают холмик, на который помещают саженцы, расправив корни, засыпают землёй, утрамбовывают, обильно поливают и покрывают мульчей — соломой или опилками.

Ухаживать за гибридом очень просто:

  • лозе необходим полив. Ранней весной и осенью, после сбора урожая, делают влагозарядковые поливы. Во время созревания ягод также нужно поливать лозу. Если лето с нормальным количеством осадков, то больше поливов не делают, если погода засушливая, то количество внесений влаги увеличивают;
  • Сфинкс хорошо отзывается на подкормки. Подкармливать лозу начинают на 3 год после посадки. Весной вносят органику, смешанную с азотными удобрениями, в середине вегетации растениям необходим фосфор и калий, осенью ограничиваются органическими удобрениями;
  • лозе необходима ежегодная обрезка, при помощи которой нормируют урожай, прореживают и формируют куст;
  • во избежание заболеваемости почву вокруг лозы содержат в чистоте, удаляя сорняки и органический мусор;
  • для наилучшего роста и плодоношения кусты желательно подвязать к опоре;
  • в регионах с холодными зимами лозу необходимо укрывать. Её аккуратно снимают со шпалеры, кладут на землю и укутывают агроволокном или лапником. Сверху присыпают землёй.

Отзывы садоводов

Несмотря на существующие недостатки, гибрид Сфинкс успел полюбиться садоводам и дачникам за отменные вкусовые качества, хорошую урожайность даже при неблагоприятных погодных условиях, а также простоту выращивания и ухода.

Многие отмечают, что лоза прекрасно растёт даже при минимальном уходе. Есть сведения, что растения быстро восстанавливаются после подморожения и в целом неплохо зимуют без укрытия.

Из минусов акцент делают на растянутое созревание плодов и плохую транспортабельность.

Заключение

Ознакомившись с описанием сорта и отзывами о нём, можно сделать выводы:

  • Сфинкс — неприхотливый гибрид, вырастить который под силу новичку в виноградарстве;
  • лоза прекрасно плодоносит даже при минимальном уходе;
  • вкус ягод данного гибрида нравится и взрослым, и детям.

Источник: https://fermer-elit.ru/vinograd-sfinks-opisanie-sorta-foto-otzyvy/

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы

LozaVed.ru » Сорта » Описание винограда сорта Сфинкс

1302

Рейтинг статьи

Виноград считается неприхотливой культурой, сроки развития и территориальная высадка которого практически не зависят от климатических условий.

Сфера применения ягод достаточно обширна: их используют для производства соков, изготовления уксуса, изюма, вина, коньяка и масла виноградных косточек. Виноград Сфинкс — столовая форма винограда.

Его особенности: быстрый рост, ранний срок созревания, устойчивость ко многим вредителям и климатическим изменениям, сортовой аромат и гармоничный вкус.

Виноград Сфинкс: описание сорта, фото, отзывы, видео

Виноград Сфинкс

Описание

Учитывая отзывы профессиональных виноградарей, использовать сорт Сфинкс могут не только опытные дачники, но и новички, которые не знакомы с основными правилами и хитростями ухода за культурой. Данный гибрид был получен благодаря скрещиванию сортов «Тимур» и «Страшенский». Описание сорта и его основных характеристик:

  • быстрое созревание. Временной интервал колеблется от 100 до 105 суток;
  • урожайность. За период созревания формируется несколько сильнорослых кустов с хорошо выцветшими побегами. Урожайность сорта высокая.
  • устойчивость к болезням и вредителям. Воздействие оидиумома и милдьи (мучнистая и ложная мучнистая роса) минимально – болезни не влияют на развитие растения и качество ягод;
  • внешняя форма. Грозди формируются в форме большого цилиндра. Вес грозди способен достигать 1,5 кг. Ягоды имеют овальную форму, окрашены в темно-синий цвет. Средний размер ягод — 30х28 мм, вес — до 10 г;
  • вкусовые характеристики. Мякоть в меру сочная, сладкая, обладает приятным ароматом;
  • морозостойкость. Кусты способны выдерживать температуру до -25°С. Морозы при этом не влияют на структуру и вкусовые качества ягод.

Характеристика сорта

Селекционер В. В. Загорулько, создавший сорт темного винограда Сфинкс, рекомендует выращивать ягоды в южной полосе России, Украины и Белоруссии.

По словам селекционера, именно в таких климатических условиях виноград даст наибольшее количество качественного урожая. Виноград предпочитает солнечные территории, но плохо реагирует на воздействие ветра.

Для выращивания Сфинкса отлично подойдут просторные теплицы.

Описание сорта и его основные характеристики делают Сфинкс таким популярным среди дачников. На фото и видео его можно узнать по округлым темно-синим ягодам и конусообразной форме гроздей.

При благоприятных погодных условиях ягоды достигают зрелости уже на сотый день. Плоды темно-синего цвета, округлой формы, сочные и хрустящие. В южных регионах сахаристость ягод может доходить до 25%, в средней полосе – до 19%. Судя по описанию, от «Тимура» сорт унаследовал хорошую морозостойкость и устойчивость к засухе.

Достоинства и недостатки гибридного сорта

Достоинств у раннеспелой культуры достаточно много, именно поэтому она так популярна среди дачников и виноградарей.

Это и вкусовые качества ягод, высокая урожайность сорта, устойчивость к вредителям, воздействиям внешней среды. Сорт отлично адаптируется к любым условиям.

Баланс соблюдается при весенних заморозках и в жаркую погоду: несмотря на длительный период созревания почек, виноград дает необходимый качественный урожай в намеченные сроки.

Культура отлично подходит для выращивания на продажу, к тому же на рекламных фото виноград сорта Сфинкс выглядит достаточно презентабельно. Его эстетичный вид и незаурядный вкус привлекут многих покупателей.

Профессионалы советуют продумать время посадки винограда, чтобы ягоды появились в период, когда другие сорта еще не дозрели. Покупатели будут согласны платить высокую цену за качественный продукт на рынке.

Сорт винограда Сфинкс — описание

Виноград Сфинкс. Гибридная форма в условиях Черниговщины.

Виноград Сфинкс. Сезон 2017

Но у сорта Сфинкс есть и веский недостаток. На форумах часто обсуждают главную проблему сочных ягод — сложность транспортировки.

Кожица растрескивается при малейшем воздействии на гроздь и серьезно повреждается при длительных перевозках. Он теряет товарный вид, что подтверждают фото множества профессиональных виноградарей, занимающихся продажей ягод.

Выставлять такой товар на продажу нельзя, единственный выход — создание альтернативной продукции из ягод.

Особенности выращивания

Сфинкс допустимо выращивать в любое время года. В весенний период рекомендуется проводить посадку в апреле, а осенью — в октябре. Перед посадкой необходимо удобрить почву (около 8 ведер перегноя и по 300 г суперфосфата и калийных удобрений) и хорошенько уплотнить. Ямка для саженца должна быть не менее 50 см.

Перед посадкой саженцы необходимо вымочить в воде около 2 суток. Корни винограда слегка подрезают и убирают однолетний побег. Затем саженец опускают в подготовленную яму и засыпают корни плодородной почвой.

После того, как ямка полностью заполнится почвой, нужно сформировать лунку (около 12 см глубиной) и слегка уплотнить. Сразу после высадки растение следует полить двумя ведрами воды.

Поливать саженцы необходимо через каждые 2-3 недели (можно использовать специальную систему).

Минеральные удобрения вносят по необходимости, органические — раз в 2-3 года. Для увеличения количества и качества урожая почву также удобряют суперфосфатом и калием.

Если виноград заражен (не раскрываются цветы, сохнет лоза и листья), необходимо принять срочные меры: опрыскивайте куст специальными средствами ежедневно до цветения и после формирования цветков.

В качестве профилактики поражения милдью и оидиумом опрыскивайте культуру фосфорными фунгицидами.

Источник: https://lozaved.ru/sorta/vinograd-sfinks.html

Ссылка на основную публикацию