Ассортимент — фирменный знак компании Norika. На сегодняшний день в реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ, включено 22 сорта селекции Norika: Адретта, Альбатрос, Бонус, Вализа, Вега, Венди, Вилоу, Гала, Деликат, Инара, Каратоп, Карлена, Кея, Кибиц, Лиу, Мерлот, Молли, Пироль, Романце, Тукан, Фазан, Фиделия.
Презентацию лучших предложений от Norika по праву открывает «локомотив» нашей линейки — сорт Гала. Это действительно уникальный пластичный сорт, который не перестает удивлять. В сезоне 2015 года на поливном участке в Московской области он показал урожайность в 105 т/га.
Гала — это высокотоварный среднеранний столовый сорт с красивой округло- овальной формой клубня, желтой кожурой и желтой мякотью.
Клубни имеют очень мелкие глазки, устойчивы к механическим воздействиям, не склонны к черной пятнистости и потемнению в сыром виде, что делает сорт оптимальным для мойки, чистки и упаковки.
Урожайность сорта высокая, количество клубней на куст — 20-30 штук. Отзывчив на полив.
Картофель обладает отличными вкусовыми свойствами, относится к слаборазваристым, то есть универсальным на кухне.
Гала отличается высокой устойчивостью к вирусу Y, фитофторозу клубней, ризоктониозу, черной ножке и железистой пятнистости, а также к парше. На практике этот сорт в России выращивают от Калининграда до Новосибирска и от Архангельска до южных границ, что подтверждает его пластичность в производстве и популярность у потребителей.
ВЕГА. Высокий урожай и отличное качество клубней даже в условиях недостатка влаги — стабильный результат для тех, кто делает выбор в пользу картофеля Вега. Неслучайно этот сорт становится все более востребованным как в России, так и в Европе.
Вега — среднеспелый столовый сорт нового поколения. Картофель характеризуется красивой овальной формой клубней, желтой кожурой и темно-желтой мякотью. Мякоть отличает не только насыщенный цвет, но и устойчивость к потемнению в сыром и вареном виде. Сорт высокоурожайный, крупноклубневый, среднее количество клубней в гнезде — 12-15. Картофель слаборазваристый, универсальный для кулинарии, вкус отличный.
Сорт обладает высокой устойчивостью к вирусу Y, фитофторозу клубней и ботвы, ризоктониозу, черной ножке и парше. Вега имеет все предпосылки, чтобы находится в топовом наборе сортов российского производителя картофеля.
Почему мы так считаем? Во- первых, Вега является «дочкой» сорта Гала, а это значит, что генетический потенциал сорта очень велик. Во-вторых, Вега более пластична в отношении влаги, она не так требовательна к поливу, стабильно закладывает свои 12-15 клубней и вытягивает их до нужного размера, что является огромным плюсом и склоняет к выбору данного сорта для производства.
Венди — еще один «потомок» сорта Гала. Клубни этого сорта имеют округло-овальную форму (как у картофеля Гала), гладко- сетчатую кожуру, характеризуются неглубоким залеганием глазков (сорт подходит для механической чистки).
Картофель славится отличными вкусовыми качествами и очень длительным периодом хранения без склонности к преждевременному прорастанию.
Сорт интересен как в секторе производства свежего столового картофеля, так и в сфере промышленного производства полуфабрикатов.
Фиделия — новый сорт, включенный в реестр селекционных достижений в 2014 году. Тем не менее, он уже отлично себя зарекомендовал и имеет хорошие перспективы в секторе общественного питания.
Фиделия — ранний столовый сорт, который можно отнести к группе «салатных» (неразваристых). Благодаря стабильности продукта, сваренный и нарезанный картофель не разрушается в майонезе и других заправках, что является важной характеристикой для его использования в производстве салатов.
- Пироль и Кибиц — сорта для переработки на чипсы.
- Пироль — сорт со стабильно низким содержанием восстанавливающихся сахаров, клубни можно использовать для переработки даже после длительного хранения.
- Кибиц — единственный в своем роде чипсовый сорт, не меняющий структуру сахаров и сохраняющий необходимое для производства чипсов качество продукции в условиях хранения +4 °C.
В этом сезоне выбор в пользу данных сортов сделали хозяйства, производящие картофель для компании «Фрито Лей». Также эти сорта, особенно сорт Кибиц, показывают прекрасные результаты в Сибири (выращенный картофель перерабатывается на чипсы).
Селекционеры Norika не останавливаются на достигнутом. В скором времени в России появятся еще два перспективных ранних сорта. В этом году мы подаем на госсортиспытания два новых светлокожурых сорта — Никсе и Пароли.
Никсе — высокоурожайный среднеранний сорт длительного хранения, характеризующийся отличным товарным качеством и довольно высоким содержанием крахмала — 16%.
Пароли — сорт, предназначенный для снабжения рынка ранним столовым картофелем. Показал хорошие результаты в полевых испытаниях в Европе.
Итоги проведенных сортоиспытаний уже дают основания предполагать, что новые сорта — уверенные кандидаты на включение в «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию», обладающие огромным потенциалом на территории нашей страны.
Желающих лично оценить качество сортов Norika и получить квалифицированные консультации по их выращиванию мы приглашаем посетить стенд ООО «Норика-Славия» на традиционных профильных мероприятиях. В этом году компания примет активное участие в серии выставок и дней 
поля.
В ходе встреч мы представим такие сорта как Гала, Вега, Инара, Венди, Фиделия, а также новые сорта — кандидаты на включение в Госреестр: Балтик Роуз, Никсе и Пароли.
Источник: http://www.potatosystem.ru/nqrika-vybiraem-perspektivnye-sorta/
Лучшие сорта картофеля
Пора подводить итоги сезона 2019 года. Какие сорта получились самыми урожайными и вкусными?
Думаю, раз вы оказались здесь, то вы из тех, кому не хочется терять время на эксперименты и сразу приобрести самые лучшие, вкусные сорта семенного картофеля, самые урожайные и устойчивые к болезням.
Постараюсь указать все характеристики сорта, по которым можно судить о данном картофеле и сделать вывод — сажать или нет. После статьи — отзывы садоводов о различных сортах картофеля. Причем отзывы и хорошие и плохие.
Мы взяли во внимание отзывы садоводов из разных регионов о сортах картофеля и выбрали основные, наиболее часто встречающиеся сорта с положительными откликами по итогам 2018 года.
Картофель Гала, описание сорта, фото
Ранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни округло-овальной формы желтого цвета, мякоть желтая или темно-желтая, глазки мелкие. Период созревания 75-80 дней. Масса каждого клубня в зрелости 100-140 грамм.
Картофель Гала ценится за высокую товарность клубней, устойчивость к механическим повреждениям, прекрасные вкусовые качества и лежкость при зимнем хранении. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, парше, среднеустойчив к фитофторозу ботвы.
Урожайность картофеля Гала: до 40 т/га (при соблюдении агротехники).
При выращивании этого сорта рекомендуется за 10-12 дней до уборки скосить ботву.
Картофель Импала, характеристика семенного картофеля
Ранний высокоурожайный сорт белого картофеля. Куст его высокий, до 75 см, формирует 4-5 стеблей, цветки белого цвета. Клубни картофеля Импала желтые, овальной формы, глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть светло-желтая.
Сорт устойчив к раку, картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Период от всходов до технической спелости 70-75 дней.
Урожайность картофеля Импала: до 36 т/га.
Картофель Импала ценится за раннеспелость, высокую продуктивность, товарный вид и прекрасный вкус клубней.
Картофель Ред Скарлет, фото, отзывы
Это ранний, очень урожайный картофель голландской селекции. По урожайности превосходит многие известные сорта.
Куст высотой около 70 см, образует 7-8 стеблей, цветы красно-фиолетовые. Клубни удлиненно-овальные с гладкой кожурой красного цвета, желтой мякотью и мелкими глазками. В гнезде обычно по 20 и более клубней, каждый весом по 80-85 грамм.
Сорт картофеля Скарлет устойчив к фитофторозу, раку, а также скручиванию листьев. Он хорошо переносит засуху, поэтому пригоден для выращивания в очень жарком климате. Период созревания около 75 дней.
При варке картофель этого сорта не разваливается, сохраняя вид клубней. Во время резки не темнеет, что характерно для многих других сортов. Клубни хорошо хранятся зимой.
Урожайность картофеля Ред Скарлет: до 46 т/га (при соблюдении агротехники).
Сорт Скарлет устойчив к наиболее известным вирусным заболеваниям, но слабоустойчив к парше обыкновенной. Сорт чувствителен к фитофторозу ботвы, но в то же время устойчив к фитофторозу клубней, что более важно.
Картофель Тулеевский, описание сорта, характеристика
Это сибирский среднеспелый сорт крупноплодного картофеля кемеровской селекции. Сорт Тулеевский ценится за превосходный вкус, считается, что ему нет равных. Превзошел он даже всем известный сорт Адретта, хотя по виду очень похож. Правда Адретта немного мельче, в среднем она по размеру с кулак. Больше всего картофель Тулеевский подходит для приготовления пюре, так как очень рассыпчатый.
Этот картофель имеет клубни желтого цвета, с красивой желтой мякотью. Сорт плохо переносит засуху, любит влажную почву. В хороших условиях вырастают очень крупные клубни, но при недостатке бора в почве, могут иметь пустоты внутри.
То есть нужно сначала поэкспериментировать с малым количеством посадочного материала. Если почвы не подходят, то картофель из-за пустот внутри будет плохо храниться.
Период созревания этого сорта 90-110 дней.
Кусты среднерослые, раскидистые, цветки крупные, белого цвета.
Урожайность картофеля Тулеевский: до 50 т/га (при соблюдении агротехники).
Сорт Тулеевский устойчив к раку картофеля, умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза, восприимчив к золотистой картофельной нематоде.
Картофель Удача, фото, отзывы
Это ранний сорт, период от всходов до сбора урожая составляет от 60 до 70 дней. Кусты этого сорта густые, невысокие, раскидистые с белыми цветками.
Клубни картофеля Удача крупные, овальной формы, с мелкими глазками и тонкой кожицей. Цвет клубней кремово-коричневый, мякоть белая с отличными вкусовыми качествами, масса каждого 90 — 120 грамм. Количество клубней в гнезде обычно 10 — 15 шт.
Урожайность картофеля Удача: 700 — 1200 грамм клубней с 1 куста (при соблюдении агротехники).
Картофель этого сорта устойчив к механическим повреждениям, фитофторе, раку, гнили, морщинистой мозаике, вирусным заболеваниям.
Картофель Розара, описание сорта, фото
Это ранний сорт картофеля, период созревания 70-75 дней. Кусты Розары среднерослые, полураскидистые с красно-фиолетовыми цветками. Клубни этого сорта вытянуто-овальные, с тонкой кожицей и мелкими глазками. Картофель красного цвета, но в разрезе желтый. Это очень вкусный картофель. Каждый зрелый клубень массой 80-115 грамм, количество их в гнезде — до 18 штук.
Сорт картофеля Розара устойчив картофельной нематоде, раку и относительно устойчив к парше и фитофторозу.
Сорт ценится за стабильную и высокую урожайность и отличный товарный вид. Самый урожайный сорт из всех красных сортов картофеля.
Урожайность картофеля Розара: 20-31 т/га.
Источник: https://dizajn-sada.ru/gryadki/luchshie-sorta-kartofelya/
Линейка сортов от NORIKA — высокий и качественный урожай картофеля
На этом фундаменте NORIKA развивалась как селекционер и семеновод высокопродуктивных сортов картофеля, и на сегодняшний день компания является надежным партнером для предпринимателей в сельском хозяйстве, торговле и перерабатывающей промышленности.
Контроль качества на каждом этапе
ООО «НОРИКА-СЛАВИЯ» — эксклюзивный представитель фирмы NORIKA на территории РФ, занимается поставкой в Россию из Германии элитного семенного материала, курированием производства и продажей произведенного в России семенного картофеля, а также консультированием и обеспечением технологического сопровождения.
Компания уделяет особое внимание здоровью исходного семенного материала.
С 2013 года все оригинальные семена компании NORIKA производятся в северной части острова Рюген, расположенного в Балтийском море — в Германии, и на острове в дельте реки Северная Двина в Архангельской области в России.
Эти территории обладают: отличной пространственной изоляцией; отсутствием переносчиков вирусов и источников бактериальных болезней; почвами, идеально подходящими для производства семенного картофеля.
Сорта от NORIKA созданы и отобраны селекционерами под разные направления использования, таким образом картофелеводы могут выбрать конкретные сорта под свои требования.
Но кроме выбора сорта решающую роль играет качество исходного посадочного материала, и вопросам качества посадочного материала своих сортов компания отводит первостепенную роль.
Так, в компании NORIKA существует программа по контролю качества семенного картофеля, направленная на отслеживание качества партий, начиная с формирования их в Германии и до принятия на складе покупателя, что позволяет иметь объективную информацию о состоянии семян на каждом этапе.
Линейка сортов селекции Norika
Семеноводство в Германии и в России
Предлагаемый компанией семенной материал производится фермерами в Германии по лицензиям, с проведением постоянных консультаций и контролем со стороны специалистов компании NORIKA и семенной инспекции.
Доставка семенного материала — это сложный путь от производителя до покупателя, и ООО «НОРИКА-СЛАВИЯ» имеет большой многолетний опыт правильного его прохождения.
Кратко схема выглядит так: подготовленные партии семенного картофеля хранятся в Германии, затем перевозятся автомобильным транспортом в биг-бегах по 1000 кг с использованием рефрижераторов.
Компания обеспечивает доставку на склады хозяйств с соблюдением температурного режима, обязательным страхованием груза и соблюдением всех фитосанитарных и таможенных процедур.
К слову, история локализации производства семенного картофеля сортов селекции NORIKA началась с 2004 года, когда ООО «НОРИКА-СЛАВИЯ» начала программу по импортозамещению совместно с ООО «Агрофирма «КРиММ».
Был передан исходный материал сортов NORIKA, что послужило началом производства миниклубней и последующих категорий оригинального и элитного семенного картофеля в РФ.
С 2005 по 2013 год ООО «НОРИКА-СЛАВИЯ» работала с ООО «Костромской картофель», задачей которого было размножение суперэлитных семян из Германии до классов элиты и 1–2 репродукции.
С 2013 года ООО «НОРИКА-СЛАВИЯ» расширила свою семенную программу на территории РФ, начав производство оригинальных и элитных семян в Архангельской и Московской областях. ООО «ВАЛМИКС» является надёжным партнёром и производителем качественного семенного материала класса элита и репродукционных семян.
В Архангельской области компания занимается семеноводством оригинальной категории се-мян из миниклубней, а ООО «Дока — Генные Технологии» ведет производство миниклубней сортов NORIKA на контрактной основе, тем самым замыкая программу NORIKA по импортозамещению и производству семенного материала на территории РФ.
- Сорта от NORIKA отличаются: высоким потенциалом урожайности, хорошим товарным видом, отличными вкусовыми качествами, устойчивостью к вирусным и бактериальным заболеваниям, механическим повреждениям, отличной лежкостью, стабильностью товарного качества и др.
- На сегодняшний день в реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ, включено 22 сорта селекции Norika: Адретта, Альбатрос, Бонус, Вализа, Вега, Венди, Вилоу, Гала, Деликат, Инара, Каратоп, Карлена, Кея, Кибиц, Лиу, Мерлот, Молли, Пироль, Романце, Тукан, Фазан, Фиделия.
ГАЛА — «локомотив» в линейке NORIKA
ГАЛА — «локомотив» в линейке NORIKAЭто действительно уникальный пластичный сорт, который не перестаёт удивлять. В сезоне 2015 года была получена урожайность на поливном участке в Московской области в размере 105 т/га. ГАЛА — это высокотоварный среднеранний столовый сорт с красивой округло-овальной формой клубня, жёлтой кожурой и жёлтой мякотью.
Клубни с очень мелкими глазками, устойчивы к механическим воздействиям, не склонны к чёрной пятнистости и потемнению в сыром виде, что делает сорт привлекательным для мойки, чистки и упаковки.
Урожайность сорта высокая, количество клубней на куст — 20–30. Отзывчив на полив. Сорт обладает отличными вкусовыми свойствами, слаборазваристым типом варки, что делает его универсальным на кухне.
Сорт обладает высокой устойчивостью к: вирусу Y, фитофторозу клубней, ризоктониозу, чёрной ножке и железистой пятнистости, а также к парше.
На практике сорт ГАЛА выращивают в России от Калининграда до Новосибирска, и от Архангельска до южных границ, что подтверждает его пластичность в производстве и популярность у потребителей.
ВЕГА — растущая популярность
Показатели высокого и качественного урожая даже в условиях недостатка влаги отличают набирающий свою популярность в России и Европе сорт ВЕГА — среднеспелый столовый сорт нового поколения с красивой овальной формой клубня, жёлтой кожурой и тёмно-жёлтой мякотью. Мякоть отличает не только насыщенный цвет, но и устойчивость к потемнению в сыром и варёном виде.
Это более крупноклубнёвый сорт, чем ГАЛА, тоже высокоурожайный, поэтому среднее количество клубней в гнезде меньше — 12–15, засухоустойчивый. Вкус отличный, слаборазваристый, универсальный тип варки. Обладает высокой устойчивостью к: вирусу Y, фитофторозу клубней и ботвы, ризоктониозу, чёрной ножке и парше.
Этот сорт имеет все предпосылки, чтобы находиться в топовом наборе сортов российского производителя картофеля.
Во-первых, сорт ВЕГА является «дочкой» сорта ГАЛА, а это значит, что генетический потенциал сорта очень велик; во‑вторых, ВЕГА более пластичен в отношении влаги, чем ГАЛА, он не так требователен к поливу, стабильно закладывает 12–15 клубней и вытягивает их до нужного размера.
ПИРОЛЬ И КИБИЦ — для переработки на чипсы
КИБИЦ — единственный в своем роде чипсовый сорт картофеля, не меняющий структуру сахаров и сохраняющий необходимое для производства чипсов качество продукции в условиях хранения +4 °C.
КИБИЦ, благодаря красивой форме и возможности низкотемпературного хранения, может быть использован и на рынке столового картофеля с содержанием крахмала 17–18%.
С этого сезона производители картофеля для «Фрито Лей» начали выращивать два этих сорта для дальнейшего использования на переработку. Также эти сорта, особенно сорт КИБИЦ, показывают прекрасные результаты в Сибири, где производятся и перерабатываются на чипсы.
ИНАРА — быстрое и дружное прорастание клубней
ИНАРА — среднеспелый сорт нового поколения с прекрасными вкусовыми качествами, красивой овальной формой клубня и пригодностью к мойке и упаковке благодаря устойчивости клубней к механической уборке.
Также сорт ИНАРА характеризует хорошая лёжкость со стабильным периодом хранения, в течение которого наблюдается прорастание до трёх раз. Обламывание ростков не влияет на всхожесть, что актуально при посадке и положительно влияет на быстрое и дружное прорастание клубней.
ФИДЕЛИЯ — «салатный сорт»
ФИДЕЛИЯ — новый, ранний столовый сорт, который можно отнести к группе «салатных сортов». Благодаря неразваристому типу варки А и стабильности продукта, сваренный и нарезанный картофель не разрушается в майонезе и других заправках, что является важной характеристикой для его использования в производстве салатов.
ВЕНДИ — и столовый, и промышленный
Сорт ВЕНДИ — еще один сорт, чей «родитель» —сорт ГАЛА. ВЕНДИ — сорт округло-овальной формы, с отличными вкусовыми качествами и очень длительным периодом хранения без склонности к преждевременному прорастанию.
Сорт интересен как в секторе производства свежего столового картофеля, так и в секторе промышленного производства полуфабрикатов благодаря красивой округло-овальной форме, гладко-сетчатой кожуре, неглубокому залеганию глазков, прекрасным вкусовым качествам, возможности механической чистки.
Источник: https://agrovesti.net/lib/tech/cultivation-potatoes/linejka-sortov-ot-norika-vysokij-i-kachestvennyj-urozhaj-kartofelya.html
Хорошие сорта картофеля
Картофель выращивается у нас в России повсеместно, и сортов у него великое множество. Мы хотим рассказать о некоторых сортах, которые, на наш взгляд, заслуживают особого внимания садоводов. Эти сорта имеют прекрасные характеристики и отзывы.
Картофель сорта «Венди» имеет желтую кожуру и очень сочную мякоть насыщенно желтого цвета. Этот сорт картофеля практически не поражается паршой. Он генетически устойчив к этому заболеванию. Если у вас есть такая проблема — обратите внимание на сорт «Венди». По срокам созревания относится к средним либо средне-ранним сортам. Вызревает полностью через 75-80 дней.
Сорт «Голубой Дунай»
Еще один интереснейший сорт это «Голубой Дунай». Имеет фиолетовую кожуру и белую мякоть. Клубни имеют множество глазков. Это не новый, а достаточно известный сорт. Он славится таким качеством, как рассыпчатость. Этот картофель просто тает во рту.
Сорт «Рэд Скарлет»
Сорт картофеля, пришедший из Финляндии. Имеет красную кожуру и желтую мякоть. Отличается тем, что не поражается нематодой. Также хорош тем, что является достаточно ранним и обильным сортом. Урожайность можно охарактеризовать простыми словами: два куста — ведро, и это постоянно.
Сорт «Мерлот»
И еще один сорт это «Мерлот». Сорт, пришедший к нам из Германии. Имеет насыщенно красную кожуру и желтую мякоть. Имеет потенциальную урожайность до 720 кг с сотки! Это средне-поздний картофель, который способен дать просто сумасшедший урожай. Суть в том, что он продолжает наращивать массу клубней даже тогда, когда другая картошка давно пожухла. Его ботва остается зеленой и в конце августа, и в сентябре, поскольку практически не поражается фитофторозом. Это главная сортовая особенность «Мерлота» — картофель долго растет и долго наращивает клубни.
Хотим заострить внимание на том, что картофель надо регулярно обновлять. Дело в том, что в нем со временем накапливаются вирусы. Тот самый Y-вирус картофеля, который переносится тлями и блокирует урожайность. Поэтому старайтесь не реже раза в четыре года покупать новый безвирусный посевной материал картофеля, и вы всегда будете с хорошим урожаем.
Источник: https://siteogorod.ru/xoroshie-sorta-kartofelya.html
Семенной картофель: описание сортов
Семенной картофель разделяют на три категории с подразделами на классы:
- Предбазисные семена: миниклубни и полевые поколения, включая класс S
- Базисные семена (BS): класс SE (супер элита) и класс E (Элита)
- Сертифицированные семена (CS): класс A (I-я репродукция) и класс C (II-я репродукция)
Каждый год он автоматически понижается на один класс.
Компания ВАЛМИКС выращивает семенной картофель классов Е (Элита) и А (1-я репродукция) селекции компании NORIKA GmbH (Германия) сортов Гала, Вега, Кибиц, Инара, Венди, Мерлот, Фиделия.
ОПИСАНИЕ СОРТОВ
Высокотоварный, высокопластичный сорт с красивой округло-овальной формой клубня и хорошими вкусовыми качествами, популярный в России и других странах. Устойчивость клубней к механическим повреждениям делает ГАЛУ идеальной для мойки и упаковки. Является стандартом по вкусу в Германии. Особенности сорта: Сорт очень отзывчив на полив. Несмотря на высокую пластичность, сорт не рекомендуется к возделыванию на сухих участках. Желательно проводить листовые подкормки азотом во второй половине вегетации для поддержания тонуса листового аппарата и использования полного потенциала сорта.
|
Рекомендуемые нормы по д.в. на семенной картофель:
Рекомендуемые нормы по д.в.на семенной картофель:
Желательно производить на поливе. До цветения рекомендуется начинать и проводить в дальнейшем подкормки азотом в баковой смеси с фунгицидами для поддержания ассимиляционного аппарата растений. Норма 5 кг д.в. на 1 га. Работать не в солнечный день во избежание ожогов! |
Сорт нового поколения с красивой овальной формой клубня и прекрасными вкусовыми качествами. Устойчивость клубней к механическим повреждениям при уборке обеспечивает высокий уровень качества продукции на рынке сбыта, а также делает пригодным для мойки и упаковки. Жаростойкий.Особенности сорта: Сорт рекомендован для использования, как в частном, так и в промышленном секторе для производства полуфабрикатов. Благодаря насыщенно жёлтому цвету мякоти, имеет прекрасные товарные качества с сильно выраженной устойчивостью к потемнению мякоти в сыром виде и после варки.
|
Рекомендуемые нормы по д.в.на товарный картофель:
Рекомендуемые нормы по д.в. на семенной картофель:
|
Кибиц Назначение: для переработки на чипсы Тип варки: С Среднеранний сорт. Характеризуется стабильным качеством, что позволяет перерабатывать сырье как непосредственно после уборки, так и после длительного периода хранения. Единственный в своем роде чипсовый сорт картофеля, в условиях хранения при +4°С не меняющий структуру сахаров и сохраняющий необходимое для производства чипсов качество продукции. Особенности сорта: Столоны растут горизонтально и вверх, вследствие чего в агротехнике рекомендуется заменять метрибузин-содержащие гербициды из-за чувствительности сорта к данному веществу. Также рекомендуется дважды производить гребнеобразование. Очень хорошая лежкость при температурном режиме +4°С гарантировано сохраняет качество сырья, что позволяет сократить расходы, связанные с хранением картофеля. Длительный период хранения со стабильным качеством — до июня. |
|
Хорошая лёжкость со стабильным периодом хранения, в течение которого наблюдается прорастание до трёх раз. Обламывание ростков не влияет на всхожесть, что актуально при посадке и положительно влияет на быстрое и дружное прорастание клубней.
прорастание клубней. |
Сорт сильно прорастает, но это не отражается на силе всходов. Прорастает до 3-х раз. Хранить при +3-+4 град.С. Нужно учитывать сильное прорастание в логистике хранения и отгрузок товарного картофеля, а также при логистике семенного материала. Рекомендуемые нормы по д.в. на товарный картофель:
Рекомендуемые нормы по д.в.на семенной картофель:
Метрибузин после всходов – не рекомендуется (чувствительность 6 баллов из 9) |
Выдерживает длительный период хранения, не склонен к преждевременному прорастанию. Перед посадкой рекомендуется стимулировать семенной материал к прорастанию.
|
|
Красивый сорт с «двойной» тёмно-красной кожурой и прекрасными вкусовыми качествами. Обладает высоким потенциалом урожайности при наличи соответствующего уровня агротехники. На рынке занимает сегмент свежего столового картофеля. Двойная кожура насыщенного красного цвета делает клубни очень красивыми и пригодными для мойки и упаковки. Особенности сорта: очень хорошая лёжкость позволяет выдерживать длительный период хранения. Прекрасные вкусовые качества вместе с ярко выраженной устойчивостью к потемнению мякоти в сыром виде и процессе варки делают сорт ещё более привлекательным. |
|
ФиделияНазначение: столовый Тип варки: А-В Сорт с прекрасными товарными качествами, который также можно использовать в промышленном производстве салатов (салатный сорт). Клубни устойчивы к механическим повреждениям при уборке.
|
|
Источник: https://valmiks.ru/semennoj-kartofel.html
Сорт картофеля Венди
Венди — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен специалистами немецкой фирмы «Norika Nordring-kartofelzucht-und Vermehrungs-GmbH». В родословной нашего героя присутствует знаменитый Гала. В 2014-ом году был включен в госреестр селекционных достижений РФ.
Допущен к выращиванию в Центральном регионе страны (Тульская, Рязанская, Калужская, Владимирская, Брянская, Ивановская, Московская, Смоленская области). Отличается отличным товарным видом и довольно крупными размерами клубней, высокой урожайностью и хорошей адаптацией к любым почвам и климату. Пригоден к механической уборке.
Устойчив ко многим заболеваниям.
Период от появления полных всходов до сбора урожая составляет 65−80 дней, в зависимости от региона произрастания.
Растение средней высоты, стеблевого типа, полупрямостоячее, умеренно раскидистое. Листья большие, промежуточного или открытого типа, светло-зеленой окраски. Венчик у картофеля маленький или средний, интенсивность антоцианового окрашивания его внутренней стороны крайне слабая или отсутствует. Цветки белые. Цветение умеренное.
Корневая система у Венди довольно хорошо развита, в одном гнезде формируется 7−12 однородных выравненных клубнеплодов. Товарная картошка имеет массу 92−120 грамм. Клубни овальные. Кожура имеет гладко-сетчатую структуру, желтого цвета. Мякоть на срезе имеет желтую окраску. Глазки мелкие, залегают неглубоко.
Товарная урожайность сорта, по результатам проведения государственных испытаний в России, составляет в среднем 175−328 ц/га, что на уровне показателей Невский.
Наибольшее количество было получено в Тульской области — с гектара посадочной площади там было собрано 380 ц/га, на 159 ц/га больше нормативов Невский.
По некоторым данным, урожайность может доходить и до отметки в 600 ц/га (результат зафиксирован в Татарстане). Товарность 79−94%. Лежкость — 95%.
Вкусовые качества очень хорошие. Венди относится к кулинарному типу B (по классификации EAPR — европейской ассоциации исследования картофеля). Клубни слабо развариваются, при термической обработке и нарезании не теряют свой приятный цвет.
Они универсальны в кулинарии, пригодны для приготовления абсолютно любых блюд, лучше всего подходят для жарки, отваривания, фаршировки, запекания, а также отлично дополнят супы, овощные смеси и салаты.
Мякоть обладает довольно плотной структурой, содержание крахмала в ней отмечается в пределах 14,3−15%.
Сорт отлично адаптируется к любым типам почв и климату, однако лучшую урожайность показывает на рыхлых плодородных грунтах в регионах с мягкими погодными условиями. В агротехнике растения просты, однако есть несколько нюансов, от которых зависит урожайность.
- Клубни обладают выраженным периодом покоя (благодаря чему, кстати, отлично хранятся более года), поэтому перед посадкой их необходимо прорастить. Будьте аккуратны при высадке пророщенного семенного материала — обламывание ростков явно не пойдет картофелю на пользу. Также специалисты рекомендуют обработать посадочный материал стимуляторами роста. Комплекс этих приемов улучшит всхожесть и сократит время созревания.
- Венди отзывчив на стандартные агротехнические мероприятия, включая окучивание, прополку сорняков, рыхление грунта, профилактические обработки, поливы и особенно подкормки. На богатых по питательному и минеральному составу почвах урожайность возрастает в разы, а также повышается выход товарной продукции.
- Не пренебрегайте соблюдением севооборота на участке. Лучшими предшественниками станут бобовые, лук, огурец, чеснок, капуста, сидераты, свекла.
Картофель устойчив к черной ножке, золотистой цистообразующей нематоде, раку, вирусу Y, парше обыкновенной, ризоктониозу, железистой пятнистости. К фитофторозу обладает высокой устойчивостью по клубням, по ботве — от средней до высокой.
Сорт подходит как для выращивания в целях личного потребления, так и для продажи. Особенно ценятся его высокая урожайность, прекрасный товарный вид, отличные вкусовые качества, неуязвимость ко множеству заболеваний и хорошая лежкость.
Добавив к этому списку устойчивость клубней к механическим повреждениям, можно с уверенностью сказать, что Венди хорош как для культивирования на личном приусадебном участке, так и на промышленных площадях крупных агрофирм.
Ещё можно добавить, что он пригоден для механической чистки, поэтому является очень даже неплохим выбором для масштабного производства картофелепродуктов.
Недостатков у нашего героя пока обнаружено не было. Он недостаточно популярен в России, и зря, ведь потенциал у него довольно большой, более того, он может произрастать в самых разных регионах страны.
Источник: http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-vendi.html
Загрузка...
