Картофель астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Классическое питание любого человека довольно трудно представить без употребления картофеля. Из этого прекрасного овоща вы можете приготовить большое количество вкусных и разнообразных блюд. Исходя из этого, практически каждый садовод выращивает  его на своем дачном участке .

В большинстве стран мира пришелся по вкусу и полюбился голландский сорт картофеля под названием Астерикс. Его можно назвать универсальным. Он имеет много положительных качеств.

Для того, чтобы можно было сделать о данном сорте более полное представление, в нашей сегодняшней статье вы сможете ознакомиться с особенностями сорта, посмотреть фото и прочитать отзывы.

Происхождение

Картофель сорта Астерикс был выведен голландскими селекционерами , работающими в частной фирме HZPC B.V. Holland. Она является на данный момент мировым лидером по производству и выведению новейших сортов. В начале 1998 года сорт Астерикс был включен в государственный реестр нашей страны.

Семейной овощ стал очень активно вывозиться на территорию России и продаваться. У многих россиян появилась великолепная возможность культивировать картофель сорта Астерикс в Сибирском, Центральном и дальневосточном районах страны. В описанных регионах возможно выращивать не очень много сортов .

По этой причине, у садоводов картофель сорта Астерикс очень ценен.

Характеристика

Здесь можно узнать более подробную информацию, которую имеет картофель Астерикс. Действительно описание сорта, фото и отзывы позволят узнать многое. Картофель сорта Астерикс является универсальным и элитным. Он имеет поздний период созревания.

От появления самых первых всходов , со сбора урожая примерно проходит 106-115 дней.

Внешний вид кустов.

Кусты сорта Астерикс являются прямостоячими, средне-раскидистыми и довольно высокими. Стебли имеют ребристую форму. Могут достигать роста до 80см. листья у картофеля окрашены в ярко-зеленый, насыщенный цвет. Их края ровные без волнистости и зубчиков.

На каждом таком кустике картофеля начинают образовываться простые соцветия. Как правило  — это цветки красно-лилового цвета с светло-желтой серединой. Процесс опыления происходит естественно, ягоды у данного сорта картофеля не всегда образуются и очень быстро опадают. Но вот их отсутствие либо наличие не может повлиять на размер будущего урожая.

Описание клубней.

Картофель сорта Астерикс, в основном, имеет положительные отзывы. Его клубни имеют овальную форму,  средний размер. Вес одного клубня может составлять от 85 до 120 граммов.

Одно растение способно сформировать от десяти до двенадцати картофелин. Довольно плотная кожура, имеющая розовато-фиолетовый цвет способна надежно защитить картофель от различных механических повреждений.

На ровной кожуре вы можете обнаружить небольшое число глазков.

Мякоть у картофель имеет ярко-желтый цвет. Она очень нежная и приятная на вкус. Картофель сорта Астерикс также, как и большинство поздних сортов, содержит в своем составе огромное количество крахмала . Примерно от 16 до 17 процентов.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Достоинства

Для того, чтобы у вас смогло сложиться более полное впечатление о картофеле, следует отметить го главные достоинства:

  1. При очистке и термальной обработке мякоть клубня не рассыпается и не темнеет. Пюре из данного сорта картошки получается очень вкусным, нежным, а чипсы очень хрустящими.
  2. Картофель обладает высоким товарными свойствами , примерно от 80 до 90 процентов. Это позволяет выращивать данный овощ в промышленном масштабе.
  3. В случае удара, при транспортировке, клубни картофеля не повреждаются и не сминаются, поскольку у них имеется довольно плотная кожура.
  4. Картофель сорта Астерикс приносит стабильный и богатый урожай.
  5. Сорт Астерикс отлично может переносить засушливую погоду и недостаток влаги. По этой причине, он отлично подойдет для тех садоводов, которые довольно редко появляются на своих приусадебных участках.
  6. Картофель может великолепно храниться в погребе при температуре 5-7 градусов. Все время хранения, он будет оставаться упругим, и сможет сохранить свои вкусовые свойства.
  7. Сорт Астерикс имеет отличный иммунитет к таким заболеваниям как формоза, рак, золотистая нематода, фитофтороз клубней и зеленая масса, скручивание листвы.

Данная разновидность картофеля относиться к виду столовых. По этой причине, он может быть украшением как ежедневного, так и праздничного застолья. Из этого овоща вы можете приготовить много разнообразных , вкусных блюд.

Недостатки

Каких то либо  особенных  недостатков у сорта Астерикс нет.

Основным врагом картофеля данного сорта является вирус  Y.

К нему культура уязвима. В случае, если растение было заражено данным вирусов, то все без исключения посадки погибнут.

Для того, чтобы избежать этого, вам нужно обязательно проводить профилактику: молоденькие кустики картофеля следует обработать инсектицидами.

Помимо этого, из основных минусов мы можем выделить то, что картофель сорта Астерикс имеет довольно большую цену и требует к себе повышенного внимания.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывыУрожай картофеля сорта Астерикс

Урожайность и сроки созревания

Для собственного употребления вы можете выкопать клубни картошки немного раньше, но в данном случае вы получите меньше урожая. Данный сорт можно смело назвать высокоурожайным. С 1-го гектара вы в среднем можете собрать 18-20 тонн картофеля. Самая большая урожайность зафиксирована в Татарстане. Она составляла 27 тонн с одно гектара.

Сорт Астерикс содержит довольно долгий срок созревания. Его вегетационный период составляет примерно 110-115 дней

Агротехника

Картофель Астерикс, как и любой сорт нуждается в грамотном выращивание. Его характеристика указывает на то, что здесь тоже важно внимание. Для того, чтобы можно было гарантировано собрать хороший урожай, следует обязательно соблюдать требования к выращиванию культуры. Данный момент является агротехническим . Он нуждается в особом внимании.

Посев картофеля необходимо произвести в последней декаде апреля, либо в начале мая.

Это, конечно, будет зависеть от климатических условий. Следует обязательно знать о том, что посадочный материал высаживается в то время, когда грунт прогрелся до семи градусов. И нет опасности возвращения заморозков.

Выбор и обработка участка

Данная культура является светолюбивой. Исходя из этого, посадки картошки следует располагать на солнечных и открытых участках. В полутени либо тени его листва начнет желтеть, а ботва вытянется вверх, цветение будет очень слабым, и соответственно, урожай низким.

Если выбранный участок располагается в низине, то вокруг него нужно выкопать канавки, для того, чтобы на месте произрастания картофеля, не смогла скапливаться лишняя вода. Сорт Астерикс может произрастать практически на любом типе грунта.

В осенний период участок , где росла картошка, следует перекопать, и убрать корневища и сорняки. Участок вы можете не разравнивать. С наступлением весны необходимо вновь вскопать землю. Перед началом данных работ, лучше всего раскидайте по участку фосфорно-калийные удобрения и навоз.

Сорт картофеля Астерикс мы советуем высаживать на том месте, где ранее произрастали лен,

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Подготовка клубней

Для высадки лучше всего выбирайте клубни, имеющие средний размер, массой примерно 45-50 грамм. Чем больше будет глазков на клубне, тем лучше будущий урожай. За один месяц высадки, семейную картошку следует подготовить. Сперва нужно отсортировать клубни.

Старайтесь на посадку оставлять здоровые клубни, а больные и подгнившие удалите. Для озеленения и проращивания отборный картофель следует убрать в теплое место. Для этого вам нужно разложить ее в ящики или на полу в одни, два слоя и поставить на солнце. Данный картофель будет меньше подвергаться различным болезням.

После того, как ростки вырастут до 6-10 см, можете приступать к высадке.

Следует знать о том, что позеленелые клубни картофеля ни в коем случае кушать нельзя, поскольку они в своем составе содержат ядовитый солонин. Они подойдут для высадки.

Правила посадки

В момент высадки картофеля Астерикс , следует обязательно придерживаться следующих советов:

  • Между рядами обязательно должно остаться не меньше 70см для того, чтобы кусты растения могли хорошо освещаться, их следует формировать с юга на север.
  • Клубни необходимо высаживать на расстоянии друг от друга в 30-35 см. Таким образом, кусты вы сможет проще  окучивать.
  • Если в момент рыхления грунта вы не внесли в него минеральные удобрения, то в каждую лунку следует внести по одной столовой ложке фосфорно-калийной смеси. Кроме этого, туда же вы можете добавить луковую шелуху или золу.
  • Клубни картофеля советуем сажать на глубину от 6 до 10см.
  • В случае, если вы станете придерживаться всех описанных выше советов , то картофель оправдает ваши ожидания.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Особенности ухода

В процессе  роста сорта картошки Астерикс, следует обязательно проводить следующие работы:

Боронование. Данную процедуру необходимо производить один раз за весь сезон вегетации культуры. Первый раз – через один неделю после высадки клубней. Данная процедура сможет насытить грунт воздухом и поможет избавиться от надоедливых сорняков.

Окучивание. Самое первое окучивание необходимо провести после того, как ростки картофеля достигнут в высоту 16-20см. второе окучивание провидится через один месяц. Данная процедур в разы повысит урожай. В случае возврата весной заморозком, всходы нужно полностью засыпать почвой.

Подкормка минеральным удобрениями. Для проведения данной процедуры, кусты картошки следует полить суперфосфатом, растворенным в воде. Он сможет укрепить и развить корни растения и ускорить, таким образом, рост клубней.

Внесение в грунт органических удобрений. Навоз следует развести с водой в соотношении один к одному. Оставить состав на 15 дней. Перед началом полива получившийся раствор следует развести водой в пропорции один к десяти. Затем следует взрыхлить грунт.

Полив. Сорт Астерикс не будет требовать частого полива. В очень засушливых регионах нашей страны, посадки орошаются три раза: сразу после появления первых всходов, в период цветения и после него.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Болезни и вредители

Сорт картошки Астерикс имеет великолепный иммунитет к фомозу, раку, фитофторозу, скручиванию листвы. Кроме этого, он практически не поражается золотистой нематодой и цитофтором сорт очень сильно уязвим к вирусу Y.

Он является очень опасным для разных видов картофеля. В случае поражения вирусом растения, оно, скорее всего, погибнет. По этой причине, советуем обязательно проводить профилактические мероприятия.

Они состоят в следующем:

Растительные остатки и сорную траву, которая осталась после сбора урожая, следует собрать и уничтожить.

Кусты сорта Астерикс следует обрабатывать специальными инсектицидами от цикадки и тли, поскольку они могут переносить вирус.

Следуют правильно чередовать посадки с теми культурами, которые имеют устойчивость к вирусу Y. Кроме всего этого, картофель может поразить колорадский жук. Вы можете собрать его вручную, или же обработать кусты специальными средствами для уничтожения, данного вредителя.

  • Смотрите также видео: 
  • Заключение

Сорт картофеля Астерикс достоин своего внимания, поскольку у него много достоинств. А недостатков практически нет. Мы советуем высаживать его  опытным садоводам, поскольку он будет требовать к себе большого ухода и внимания. Поскольку картофель отлично может переносить транспортировку и долго храниться, есть возможность выращивать культуру в промышленном масштабе.

Источник: https://www.fermeru.pro/kartofel-pod-nazvaniem-asterix-dostoinstva-i-nedostatki.html

Картофель «Астерикс»: универсальный сорт голландской селекции

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

«Астерикс» выгодно выделяется на фоне других элитных сортов картофеля голландской селекции не только отменными вкусовыми качествами, но и очень длительными сроками хранения собранного урожая. Из картофеля данного сорта получаются очень вкусные картошка фри и чипсы.

Описание сорта

Оригинатором картофеля сорта «Астерикс» является компания «HZPC Holland B.V.». Кусты растения формируются прямостоячие и достаточно высокие. Листья от средних до больших по размеру, от промежуточного до открытого типа. Венчик обладает красновато-фиолетовым окрашиванием.

Клубни удлиненно-овальные, с гладкой кожурой, красного окрашивания и обладают мелкими глазками. Средняя масса одного картофельного клубня варьируется от 70 до 115 граммов. Мякоть желтого цвета, с содержанием крахмала на уровне до 17%. Товарность собранного урожая достигает 71-91%.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Достоинства и недостатки

Среднепоздний сорт столового назначения «Астерикс» обладает следующими преимуществами:

  • прекрасные вкусовые качества картофеля;
  • высокие товарные качества картофельных клубней;
  • повышенная устойчивость к поражению золотой нематодой, раком и фузариозом;
  • повышенная устойчивость к засухе;
  • на небольших участках правильно высаженные элитные клубни выдают порядка 2-2,5 кг урожая с каждого куста;
  • сорт выгодно отличается замечательной лежкостью;
  • отсутствие склонности к образованию темных пятен в результате ударов или механических повреждений.

Данный сорт описывается как один из лучших для жарки и варки. Картофель не меняет окраску в процессе приготовления и не разваривается.

Общая урожайность в зависимости от агротехники и климатических особенностей может варьироваться от 22 до 28 т/га.

Описание сорта оригинатором характеризует картофель «Астерикс» как средневосприимчивый к фитофторе ботвы, стабильно урожайный и пригодный для переработки на хрустящий картофель.

Самые лучшие сорта картофеля (видео)

Сроки и особенности посадки

Картофель данного сорта рекомендуется высаживать на участках после культивирования многолетних трав, а также различных озимых и зернобобовых культур или льна. Посевные работы рекомендуется осуществлять в последней декаде апреля и вплоть до последних чисел мая.

Стандартная схема посадки посевного материала 0,7 х 0,35 м. Глубина посадки клубня не должна быть менее 7 см и более 10 см. Выращивать сорт картофеля «Астерикс» достаточно легко, так как в особенном уходе этот картофель голландской селекции не нуждается.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

  1. Данный сорт очень отзывчив на внесение удобрений, особенно навоза, который наряду с другими органическими удобрениями на различных типах почвы повышает урожайность примерно на 40-100%.
  2. Необходимой мерой по уходу за картофелем является проведение подкормок, которые за сезон обычно осуществляют три раза. Стоит помнить, что картофель «Астерикс» плохо реагирует на перенасыщение грунта азотом.
  3. Первое боронование следует произвести через пять дней после посадки посевного материала, а затем еще дважды такое мероприятие проводится до появления всходов и дважды после этого, что помогает бороться с сорными растениями и улучшает аэрацию почвы.
  4. Для правильного развития достаточно выполнить три полива: после появления всходов, во время бутонизации и после цветения. Данный сорт картофеля прекрасно реагирует на проведение дополнительного орошения.
  5. На протяжении всего периода вегетации уход за картофельными посадками включает постоянное поддержание почвы на участке в максимально рыхлом состоянии и удаление сорняков.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Опытные огородники знают, что если проводить правильное и своевременное окучивание картофеля, то можно улучшить урожайность, повысив ее почти на 30%. Перед рыхлением междурядий и основным окучиванием картофельных посадок растения желательно подкормить.

Для подкормки картофеля сорта «Астерикс» используется гранулированный суперфосфат, благодаря которому развивается мощная корневая система и ускоряется формирование клубней. На ведро воды следует внести стакан полужидкого коровяка и пару столовых ложек гранул суперфосфата.

Если существует угроза поздних весенних заморозков, то всходы засыпаются грунтом и проводится так называемое окучивание картофельных всходов «с головой».

Производить основное окучивание следует после того, как всходы достигнут в высоту примерно 15-20 см. Через пару недель проводится второе окучивание.

При проведении процедуры очень важно не повредить корневую систему растения.

Вы также можете ознакомиться с сортовыми особенностями картофеля «Баллада», прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Отзывы огородников

Элитный семенной картофель уже давно перестал быть роскошью.

К приобретению такого посадочного материала следует относиться как к необходимости, которая обусловлена склонностью культуры к вырождению и накоплению самых разнообразных заболеваний.

Картофель сорта «Астерикс» относится к популярной у российских огородников голландской селекции. Сорт рекомендован к выращиванию в Средневолжском и Дальневосточном регионах, где и заслужил массу положительных отзывов.

Особенностью данного сорта является наличие великолепных вкусовых качеств. Этот среднепоздний сорт очень востребован для производства чипсов. «Астерикс» получает в большинстве своем хорошие отзывы и оценивается как весьма перспективный сорт для культивирования на приусадебных участках.

Как защитить картофель от болезней и вредителей (видео)

Рейтинг:

(4

Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/kartofel-asteriks-universalniy-sort-gollandskoy-selektsii

Премиальный европейский картофель Астерикс: описание сорта, фото, характеристика

  • Сегодня мы познакомим вас с премиальным европейским картофелем, который за относительно недавний срок выращивания в странах СНГ, успел стать одним из самых популярных сортов в России и за ее пределами.
  • Этому способствовали его превосходные вкусовые качества, а также многие другие положительные свойства, делающие его практически универсальным.
  • В нашей статье вы найдете как подробное описание сорта, так и его характеристики, особенности выращивания, склонность к заболеваниям и нападению вредителей.

Показать содержание

Картофель Астерикс: описание сорта

Название сортаАстерикс
Общая характеристикасреднепоздний столовый сорт голландский селекции со стабильной урожайностью
Период созревания120-130 дней
Содержание крахмала14-17%
Масса товарных клубней65-110 гр
Количество клубней в кусте6-11
Урожайность137-217 (максимальная – 276) ц/га
Потребительские качествахороший вкус, средняя развариваемость, подходит для приготовления чипсов и картошки фри
Лежкость91%
Цвет кожурыкрасный
Цвет мякотижелтый
Предпочтительные регионы выращиванияСредневолжский, Дальневосточный
Устойчивость к заболеваниямсредневосприимчив к фитофторозу по ботве, устойчив к фитофторе по клубням, устойчив к остальным картофельным заболеваниям
Особенности выращиваниятребуется умеренное удобрение почвы, отзывчив на полив
ОригинаторHZPC Holland B.V. (Голландия)

Картофель Астерикс был получен благодаря стараниям голландских селекционеров, а в Госреестре сортов РФ по Средневолжскому региону значится с 1998 года. Относится к позднеспелым сортам, полный вегетационный цикл проходит за 100 ‒ 120 дней после первых всходов.

Средняя урожайность может варьироваться 137-217 центнеров с одного гектара. Не склонен к потемнению от физических повреждений, благодаря чему прекрасно подходит для длительной транспортировки.

Кроме этого, обладает уникальной лежкостью, которая обеспечивает ему безопасное хранение в погребах или овощехранилищах в течение целых сезонов. Товарность выходящих плодов находится в районе 71 ‒ 91%.

А в таблице ниже вы можете увидеть каковы урожайность и процент товарности клубней у других сортов картофеля:

Читайте подробнее о хранении картофеля: сроки и температура, места и возможные проблемы. А также как правильно хранить корнеплоды зимой, в квартире и на балконе, в ящиках, в холодильнике и очищенном виде.

Клубни овальные и продолговатые, средних размеров и массой от 70 до 120 г. Кожица плотная (именно она и обеспечивает сопротивляемость к механическим повреждениям), розово-фиолетового цвета.

Глазков на ее поверхности образуется немного. Мякоть приятного светло-желтого цвета, содержание крахмала, как и у большинства поздних сортов, довольно высокое ‒ от 14 до 17%.

Обычно одно растение образует около 10 ‒ 12 таких прекрасных клубней.

Количество крахмала в клубнях картофеля других сортов:

Кусты у данного сорта прямостоячие и довольно высокие. Относятся к промежуточному типу со средне развитой ботвой. Листья небольшие, темно-зеленые с еле заметной волнистостью по краям. Венчики у цветков красно-фиолетового оттенка, цветут красиво, но быстро опадают.

Фото

Смотрите ниже: сорт картофеля Астерикс фото

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывыКартофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывыКартофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Особенности выращивания

Астерикс картофель, который не зря относится к столовым сортам, и он точно станет украшением любого праздничного стола.

Мякоть его не имеет свойства темнеть при термической обработке, а, кроме того, обладает средней рассыпчатостью. Из-за этого хорошо подходит как для приготовления жареных, так и вареных блюд.

Отдельно хотелось бы отметить, что из этого сорта картошки получаются превосходные чипсы.

В плане агротехники — посадки и ухода у него тоже имеются несколько своих нюансов. Астерикс неприхотлив в плане выбора типа почв, однако лучше всего развивается на том участке, на котором до него выращивали зернобобовые культуры или многолетние травы.

Пророщенный посадочный материал рекомендуется высаживать в конце апреля, когда почва прогреется до заветных 7 °C и исчезнет опасность возвращения последних морозов. Если не знаете, как именно садить, то многими огородниками рекомендуется схема посадки 70 x 35.

То есть между рядами картошки вы отступаете по 70 см, а между лунками в самих рядах по 35 см. Оптимальная глубина закопки ваших саженцев будет составлять 7 ‒ 10 см.

Для дальнейшего ухода за растением нужно запомнить несколько основных правил:

  • Астерикс положительно реагирует на боронование. Первое стоит провести уже через 5 дней после высадки материала, потом еще дважды до появления всходов и последние 2 раза уже после них.
  • Также данный сорт хорошо реагирует на удобрения, особенно на навоз. Применение последнего может повысить ваш урожай более чем на 50%;Читайте подробнее чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения и нужно ли это делать при посадке, какие подкормки самые лучшие и для чего нужны минеральные.
  • Сорту требуется максимальное количество света и воздуха, поэтому почву нужно держать прорыхленной и свободной от сорняков. В этом отлично помогает мульчирование междурядий.
  • А вот многочисленных поливов ему не требуется, можно обойтись лишь тремя в правильно подобранное время: первый раз сразу после появления всходов, второй во время появления бутонов и последний уже после завершения периода цветения;
  • С подкормками особого усердия тоже не требуется, за один сезон трех подкормок будет вполне достаточно. Лучше всего применять те препараты, которые развивают корневую систему, а соответственно и стимулируют появление мощных и красивых клубней. К примеру, гранулированный суперфосфат.

ВАЖНО! Не используйте вещества с большим содержанием азота, потому что при перенасыщении им грунта картофель этого сорта может погибнуть.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Фитофтороз

Иммунитет Астерикса характеризуется хорошей сопротивляемостью фузариозу, раку, золотистой нематоде, фомозу и скручиванию листьев.

Однако его слабостью является вирус Y, от которого данный сорт практически не защищен. Y вирус — является самым опасным вирусом для всей картофельной культуры в целом. Если им заразились ваши растения, то побороть его уже скорее всего не получится.

Поэтому наилучшими средствами защиты будут являться профилактические меры, которые обезопасят ваш картофель от этого заболевания.

Среди них можно выделить:

  • Вирус может сохраняться в растительных остатках, поэтому сорняки и отжившие стебли картофеля следует своевременно уничтожать;
  • Тля и цикадки — могут быть переносчиками этой болезни, по этой причине кусты картофеля рекомендуется опрыскивать комплексными инсектицидами против этих насекомых;

Правильный севооборот с использованием устойчивых к вирусу Y сортов может обезопасить ваш участок от него не на один год. Читайте также про такие распространенные болезни картофеля, как альтернариоз, фитофтороз листьев и клубней, парша, вертициллезное увядание.

Если говорить подробнее о насекомых-вредителях, то основные проблемы огородникам доставляют колорадские жуки и их личинки, медведки, картофельная моль, проволочник. Существует немало эффективных способов борьбы с ними, с большинством вы можете познакомиться на нашем сайте:

Картофель сорт Астерикс можно порекомендовать опытным огородникам, ибо, очевидно, ему требуется некоторый уход и защита. Однако плюсов у него куда больше, поэтому если вы уверены в своих силах, то вам обязательно следует обратить на него внимание.

Ввиду стойкости к повреждениям и расположенностью к длительному хранению, он прекрасно подходит для продажи в больших количествах.

Читайте также интересные материалы о самых разных способах выращивания картофеля: голландские технологии и ранние сорта, под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках. А также, какие страны больше всего выращивают картофеля, какие сорта наиболее популярны в России, как превратить выращивание картошки в прибыльный бизнес.

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/pozdnespelye/asteriks.html

Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Астерикс»

Традиционный рацион среднестатистического человека довольно трудно представить без картофеля. Его используют для приготовления множества разнообразных блюд. Большинство огородников выращивают его на своих приусадебных участках. Во многих странах ценится и распространён голландский сорт Астерикс. Является универсальным, с множеством положительных свойств.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

  • Данный сорт был выведен голландскими селекционерами.
  • После включения в Госреестр РФ в 1998 году, начался активный ввоз и реализация семенного материала в Россию.
  • Подходящие для культивирования регионы:
  • Центральный;
  • Сибирский;
  • Дальневосточный.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Описание:

  • Удлиненные клубни овальной формы, гладкая кожура;
  • На корнеплодах красного цвета мелкие глазки;
  • Средний вес клубня 70-115 грамм;
  • Мякоть на срезе имеет желтый цвет;
  • Содержание крахмала 17%;
  • Высокий, прямой куст с тёмно-зелёной среднеразвитой ботвой.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Достоинства и недостатки

Основные преимущества:

  • Обладает прекрасными вкусовыми качествами;
  • Клубни с высокими товарными качествами;
  • Толерантен к засухе;
  • Устойчив к золотой нематоде, раку и фузариозу;
  • Каждый куст даёт от 2 до 2,5 кг урожая;
  • Имеет длительный срок хранения;
  • Удары или механические повреждения не образовывают на корнеплоде тёмных пятен.

ВНИМАНИЕ: Существенный минус — неустойчивость к вирусу Y. После заражения посадки погибают. В качестве профилактических мер проводят обработку с использованием инсектицидов. Уничтожение вредителей, являющимися переносчиками этого вируса, спасёт картофель. Также у «Астерикса» довольно высокая стоимость и он прихотлив в уходе.

Основные особенности:

  • Относится к среднеспелым сортам;

СПРАВКА: Во время варки не меняет цвет.

  • Уровень содержания крахмала выше средних показателей;
  • Благодаря своим отличным вкусовым качествам превосходно подойдёт для жарки во фритюре;
  • Главное отличие от других сортов — высокое содержание сухого вещества.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Правильная посадка

Посадка и уход имеют свои тонкости:

  • У «Астерикса» нет особых предпочтений в типах почвы. Но лучше его выращивать на грядках после зернобобовых культур либо многолетних трав;
  • Семенной материал с ростками высаживают в конце апреля, в прогретую до +7°C землю;
  • Общепринятой схемой посадки является 70 x 35;
  • Закапывать клубни необходимо на глубину от 7 до 10 см.

СПРАВКА: Междурядье составляет 70 см, а расстояние между кустами 35 см.

Основные правила ухода:

  • Данный сорт положительно отзывается на боронование. Впервые его проводят спустя пять дней после посадки. Затем ещё два раза, пока не появятся всходы, и ещё дважды после их появления;
  • У «Астерикса» хорошая реакция на удобрения, в особенности на навоз;
  • Картофелю необходимы максимум света и воздуха. Почва должна быть рыхлой и без сорной травы;
  • Не нуждается в многочисленных поливах. Требуется лишь трижды полить: как только появятся всходы, в период появления бутонов и когда завершится период цветения;
  • С подкормками аналогичная ситуация. Достаточно провести три подкормки за сезон. Использовать препараты, развивающие корневую систему, благодаря этому появятся мощные и красивые клубни.

ВАЖНО: Не применять препараты содержащие азот в больших количествах, из-за перенасыщения почвы корнеплод может погибнуть.

«Астерикс» обладает высокой толерантностью к фузариозу, раку, золотистой нематоде, фомозу и скручиванию листочков. Но не имеет защиты против вируса Y. Это самый опасный вирус для всех сортов картофеля. Излечить зараженные растения практически невозможно. Применение профилактических мер позволит защитить картофель от возможного заражения:

  • Своевременное уничтожение сорной травы и отживших картофельных стеблей;
  • Главными переносчиками данного вируса являются тля и цикадки. Необходимо провести опрыскивание с применением комплексных инсектицидов против этих вредителей;
  • Чередовать посадку с устойчивыми к вирусу Y сортами. Это позволит обезопасить приусадебный участок на длительный срок.

Удобрение навозом повышает урожайность на 50%;

Поскольку «Астерикс» является столовым сортом он украсит любой праздничный стол. Мякоть его не потемнеет во время варки, к тому же у него средняя рассыпчатость. Благодаря этому его можно не только варить, но и жарить.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Поскольку картофель «Астерикс» нуждается в некотором уходе и защите, он рекомендован для выращивания опытными огородниками. Тем не менее преимуществ у него довольно много, поэтому тем, кто уверен в своих силах, стоит попробовать его вырастить. Так как картофель устойчив к различным повреждениям и может храниться продолжительный срок, он отлично подойдёт для продажи в большом количестве.

Самые урожайные сорта:

Рекомендуем статьи по теме

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Источник: https://web-selo.ru/sort-kartofelya-asteriks-harakteristika-opisanie-urozhajnost-otzyvy-i-foto.html

Сорт картофеля Астерикс: характеристика, отзывы

Картофель Астерикс – сорт голландской селекции, который в нашей стране известен с 1998 года. Сорт позднего срока созревания, поэтому после всходов урожай собирают спустя 3,5-4 месяца.

Предлагаем вам узнать характеристики и отзывы тех, кто сажал картофель Астерикс на своем дачном участке.

Все это поможет вам определиться с выбором сорта картофеля и облегчит процесс выращивания.

Рекомендуем почитать: Картофель Наташа, характеристика сорта

Описание сорта картофеля Астерикс

С одного гектара можно получить 13-27 тонн плодов, поэтому этот сорт относится к высокоурожайным. Очень хорошо переносит транспортировку – от ударов мякоть не темнеет. Помимо этого, способен сохраняться и не терять товарный вид в течение длительного времени.

  1. Форма клубней этого сорта – овальная продолговатая, средней величины, картофелины достигают веса 70-120 гр.
  2. Плотная розовато-фиолетовая кожура предохраняет картофелины от повреждений. В разрезе картофель Астерикс нежного желтого цвета.
  3. Крахмалистость этого сорта достаточно высокая – 14-17%, присущая позднеспелым сортам.
  4. Под кустом формируется около 10 клубней.

Куст картофеля сорта Астерикс вырастает высоким, прямым, темно-зеленая ботва среднеразвита. Цветки красновато-фиолетовые, быстро отцветают.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Сорт Астерикс относят к столовым сортам благодаря его отличному вкусу и другим положительным характеристикам: при термообработке его мякоть не темнеет, среднерассыпчатая, пригодна для жарки и отваривания. Кроме того, из этого картофеля можно приготовить отменные чипсы.

Выращивание картофеля Астерикс

Для посадки выбирают грунт, на котором в прошлом году были зернобобовые и травы-многолетники. Опускают пророщенные клубни в прогретую до 7°С землю, желательно в конце апреля, когда есть уверенность в том, что миновала угроза заморозков. Высаживают клубни на расстоянии 0,35 м друг от друга, а между рядами расстояние должно быть около 0,7 м. Глубина заделки клубней – 7-10 см.

В период роста картофель сорта Астерикс положительно реагирует на рыхление. Эту процедуру проводят спустя неделю после посадки, два раза до того, как появятся всходы и еще пару раз после того, как появятся ростки.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Для хорошего развития клубней обеспечивают обилие солнечного света, освобождая участок для картофеля от сорных трав и поддерживая почву в рыхлом состоянии для доступа воздуха. Внесение удобрений, в особенности навоза, увеличивает урожайность вполовину. При этом часто вносить удобрения не надо, в течение сезона достаточно трех раз.

Несомненный плюс данного сорта – то, что он не требует частого полива. В течение периода развития его поливают только, когда появятся всходы, а затем когда сформируются бутоны и после цветения.

Сорт Астерикс достаточно устойчив к таким болезням, как рак, фузариоз, скручивание листьев, золотистая нематода, но подвержен вирусу Y.

Избежать заражения этими заболеваниями помогут такие меры профилактики:

  • уничтожение ботвы и сорняков, собранных с посадки картофеля;
  • обработка инсектицидными препаратами от тли и цикадок, которые являются переносчиками этого вируса;
  • использование в севообороте культур, устойчивых к этому вирусу.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Отзывы большинства огородников по поводу этого сорта положительны, т.к. он имеет много преимуществ: вкусная мякоть, хорошая сохранность и транспортабельность компенсируют некоторые сложности в уходе. Сорт картофеля Астерикс имеет хорошие характеристики, поэтому подойдет для выращивания на даче.

Источник: https://www.fermeram.com/sort-kartofelja-asteriks.html

Сорт картофеля Астерикс

Астерикс — среднепоздний столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) родом из Нидерландов. Получен селекционерами фирмы «HZPC Holland B.V.» в конце 90-х годов.

Был включен в госреестр растений РФ в 1998 году, допущен к выращиванию в двух регионах страны: Средневолжском и Дальневосточном. Отличается стабильной урожайностью, хорошим вкусом и устойчивостью к заболеваниям.

Рекомендован для промышленного изготовления чипсов. Пригоден к механической уборке.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Период с момента посадки до сбора урожая составляет 120−130 суток, при благоприятных условиях и правильной агротехнике возможно проводить первую копку уже на 100-й день.

Растение высокое, промежуточного типа, прямостоячее, количество зеленой массы умеренное. Листья у картофеля средние или крупные, от промежуточного до открытого типа, темно-зеленые, со слабой, еле заметной волнистостью по краям. Цветки красно-фиолетовой окраски, цветение не долгое, бутоны часто опадают.

В одном гнезде формируется около 6−11 клубней со средним весом 63−109 грамм. Они имеют овальную удлиненную форму и ровную поверхность. Кожура плотная, красного цвета, грубая на ощупь. Мякоть светло-желтой окраски. Глазков немного, глубина их залегания средняя.

Во время государственных испытаний товарная урожайность Астерикса отмечалась на уровне 137−217 ц/га, на 41−121 ц/га больше показателей сортов Верас и Лорх.

Наибольшее количество удалось собрать в Республике Татарстан — 276 ц/га, на 145 ц/га выше результатов Лорх. По наблюдениям огородников, с одного растения возможно стабильно получать около 3 кг клубнеплодов.

Товарность клубней колеблется в пределах 71−91%, на уровне нормативов Лорх и Верас. Лежкость довольно высокая — 91%.

Картофель обладает очень хорошими вкусовыми качествами. По классификации EAPR (европейской ассоциации исследования картофеля) относится к кулинарному типу B, то есть к категории среднеразваристых. Пригоден для приготовления любых блюд, а особенно хорош для жарки, запекания, фаршировки, в качестве дополнения супов и овощных смесей, а также салатов.

Но главным образом клубни идеально подходят для жарки во фритюре и изготовления чипсов. Мякоть средне рассыпчатая, не водянистая, при термической обработке не темнеет и в готовом виде выглядит весьма аппетитно. Содержание крахмала варьирует в пределах 14,4−16,6%, на 2,4−4,1% выше показателей Лорх. Количество сухих веществ в мякоти слегка повышенное.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Сорт Астерикс может произрастать на самых разнообразных почвах. Лучшую урожайность, конечно, он показывает на легких плодородных грунтах, богатых питательными веществами и микроэлементами. Растения отлично откликаются на поливы и внесение удобрений, а также на стандартные агротехнические приемы. Ниже перечислены основные тонкости выращивания этой разновидности и ухода за ней.

  • Семенной материал необходимо прорастить перед высадкой. Это улучшит всхожесть картофеля и сократит срок вегетации. Нелишней будет и обработка клубней стимуляторами роста и протравителями.
  • Посадку производят, когда грунт прогреется до +8−10°С, примерно в конце апреля-начале мая.
  • Глубина заделки 7−10 см, расстояние между лунками около 35 см. Ширина междурядий примерно 70 см.
  • Как уже говорилось выше, растения хорошо отзываются на полив. Но не стоит слишком увлекаться, переувлажнение почвы они переносят довольно болезненно. В северных областях страны можно обойтись вообще без полива, а вот в южных необходимо беречь посадки от пересыхания грунта.
  • Астерикс не требует обязательного внесения удобрений. Однако, в зависимости от особенностей вашей почвы, по мере необходимости следует проводить подкормки калийными, фосфорными и магниевыми комплексами. С азотными удобрениями будьте очень осторожны — их повышенное количество ведет к замедлению формирования клубнеплодов и ускорению темпов роста ботвы.
  • Не забывайте и про такие простые приемы, как окучивание, рыхление почвы, обработка от болезней и вредителей, прополка сорняков. Все эти мероприятия положительно сказываются на урожайности сорта.
  • Важно также поддерживать севооборот. Не высаживайте картофель на участок, где до этого росли другие пасленовые, это может привести к заражению растений заболеваниями, характерными для данной культуры. Лучшими предшественниками являются капуста, кабачок, огурец, лук, чеснок, бобовые, сидераты.
  • Своевременно обновляйте семенной материал. Если этого не делать, клубнеплоды постепенно будут мельчать.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Разновидность устойчива к раку, золотистой цистообразующей нематоде, фузариозу, многим вирусам. По данным оригинатора, ботва средневосприимчива к возбудителю фитофтороза, клубни же ему не подвержены. По отзывом огородников, Астерикс действительно неуязвим для многих заболеваний и в самые плохие сезоны остается невредим, в то время как другие сорта серьезно поражаются болезнями.

Этот картофель за свои 20 лет существования успел довольно широко распространиться по территории России. Благодаря нетребовательности к почвам и климату, он пригоден к выращиванию во многих регионах страны.

Огородники особенно ценят его за дружное формирование клубней, выравненных по размеру и массе, хорошую стабильную урожайность, неприхотливость в уходе, отличные вкусовые качества и устойчивость к различным заболеваниям.

Отдельным пунктом можно выделить пригодность к машинной уборке и транспортировке — клубнеплоды не подвержены механическим повреждениям, благодаря чему сохраняют свой прекрасный товарный вид. Также, они не склонны к прорастанию, поэтому спокойно переносят длительное хранение.

Недостатков у этой разновидности практически нет, разве что по показателям урожайности она уступает некоторым другим современным среднепоздним сортам картофеля. Однако, это не мешает Астериксу оставаться довольно популярным уже на протяжении многих лет.

Источник: http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-asteriks.html

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, характеристика, отзывы

Сложно найти человека, который не любил бы блюда из картошки. Поэтому почти все огородники и фермеры выращивают различные её сорта. Некоторые останавливают свое внимание на ранних и среднеспелых сортах, а другие предпочитают овощи позднего срока созревания. Один из самых любимых потребителями, среднепоздних сортов, это картофель Астерикс. Большой набор положительных качеств, сделал его универсальным, если сравнить с другими видами, которые выращиваются в разных регионах страны.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Характеристика картофеля сорта Астерикс

Характеристика сорта

Длительный период созревания дает возможность обеспечить посадки овоща всеми необходимыми мерами для выращивания продукции высокого качества. Можно убирать плоды раньше положенного срока для личного употребления, но урожайность при этом снизится.

Средняя урожайность картошки Астерикс обычно около 200ц/га. Максимальной урожайности до 275ц/га, по отзывам опытных картофелеводов, можно достичь, выполняя все требования по уходу.

Астерикс, это картофель, характеристика которого будет не полной, если не сказать, что спелые клубни отлично хранятся при температуре около 7°C. До нового урожая они не теряют в весе, остаются упругими и сохраняют вкус.

Культивировать сорт картофеля Астерикс можно в Центральных областях, на полях Средне-Волжского региона и Дальнего Востока. Это особенно ценно, т.к. для выращивания в этих местах подходит не много сортов.

Достоинства картошки

Можно отметить некоторые положительные особенности этого овоща:

  1. От появления всходов и до сбора урожая проходит 4 месяца.
  2. Урожайность клубней высокая.
  3. Вкусовые качества отличные.
  4. Товарность продукции на уровне 90%.
  5. Хорошо сохраняется и переносит транспортировку.

Некоторые сорта картошки могут темнеть, когда делают нарезку клубней для приготовления вторых блюд или драников. Эта картошка лишена такого недостатка. Блюда получаются красивого цвета, нежной консистенции.

Сорт картофеля Астерикс имеет иммунитет ко многим вирусам, включая:

  • рак;
  • фитофтороз по стеблям и клубням;
  • фомоз и скручивание листьев.

Также он не реагирует на наличие в почве золотистой цистообразующей нематоды, паразитирующей на корнях пасленовых культур.

При удобрении участков следует обратить внимание на органику. Применяя навоз, можно повысить урожайность на 50%. Вносить в почву желательно и суперфосфат.

Недостатки сорта

Основным минусом можно считать то, что эти овощи требуют повышенного внимания при выращивании. Но огородники, уверенные в том, что справятся со всеми проблемами, легко получают качественную продукцию.

Главным врагом этой картошки является Y вирус. От него растение не имеет иммунитета. Если посадки заразились, то их уже ничто не спасет.

Лучшее средство борьбы, это профилактика. Чтобы не допустить заражения, необходимо обрабатывать молодые растения инсектицидами. Ведь именно тля и цикады переносят вирус. Уничтожая этих вредителей, можно обезопасить картофель.

Описание куста

Высокие прямостоячие стебли растения ребристой формы. Они хорошо облиственны, но листва может осыпаться в нижней части, если плохо освещаются кусты. Листья большого размера, открытого типа, без волнистости по краю. Их цвет темно-зеленый.

Картофель Астерикс: описание сорта, фото, отзывы

Куст имеет темно — зелёный цвет

Цветки собраны в верхушечные простые соцветия. Лепестки сросшиеся в основании, окрашены в красные и фиолетовые тона. Опыляются естественным путем, но ягод завязывают мало, да и те могут опадать.

Описание клубней

Содержание крахмала в клубнях 17%, это дает возможность готовить различные блюда. Овощи хорошо сохраняют форму при тепловой обработке. В промышленных масштабах именно из этого сорта чаще всего производят чипсы. Картошку называют чипсовой, благодаря, такой её особенности.

Клубни отличаются красивым красным цветом.

Форма их удлиненная, овальная, слегка вытянутая. Кожура гладкая и на ней видны мелкие глазки. Картошка устойчива к механическим повреждениям таким, как сжатие или удары, при перевозках. Она не теряет формы и не темнеет, если кожура получает ссадины.

Астерикс, это сорт картофеля, описание которого можно закончить тем, что масса его клубней колеблется от 70г до 120г. При разрезе мякоть насыщенного желтого цвета. Крахмалистость хорошо заметна, в виде матового налета.

Подготовка семенного картофеля

При уборке нужно сразу урожай рассортировать. Отобрать посевной картофель и клубни, предназначенные для хранения. Для высадки подходит картошка среднего размера.

Весной, за месяц до высадки, её нужно проращивать и озеленять. Для этого клубни вносят в помещение с температурой не ниже 10°C и раскладывают в 2 слоя по ящикам. Ящики ставят на свет, чтобы в клубнях образовался соланин — ядовитое вещество, способное уничтожить насекомых, в первое время после высадки картошки.

При высоте глазков около 2см можно обработать картофель Престижем и высаживать.

Подготовка почвы

Почву необходимо удобрить осенью перегноем: 40 ведер на сотку. К нему можно добавить комплексные минеральные удобрения. Главное, чтобы содержание азота было не большим. При его избытке растения могут погибнуть.

Гряды формируют на расстоянии 60см одна от другой и ориентируют их с юга на север. При таком расположении кусты будут целый день хорошо и равномерно освещаться. Это способствует образованию хлорофилла и помогает растению полноценно питаться.

Между посадочными ямами нужно оставлять 25см. В каждую лунку кладут по 1ч.л. калийной соли, и фосфатов. Горсть золы предохранит клубни от фитофтороза, а горсть луковой шелухи от мелких насекомых и проволочника.

Уход за растениями

После посадки клубней нужно дождаться всходов и приступить к первому окучиванию. Оно необходимо в случае заморозков на почве. В процессе роста проводят другие мероприятия такие, как:

  • полив;
  • окучивание;
  • прополка и рыхление;
  • удобрение;
  • борьба с насекомыми.

Поливать посадки нужно не менее 3 раз, в засушливых регионах. При поливе вносят удобрения, как минеральные, так и органику.

Применять свежий навоз нельзя. Его нужно сначала приготовить для того, чтобы не обжечь растения. Берут емкость, которую 1:1 наполняют органикой и водой. Смесь оставляют для брожения на 2 недели. Потом разбавляют 1:10 водой и поливают грунт. После полива или дождя землю обязательно рыхлят.

Обзор. сорт картофеля Розара, Ред Скарлет, Беллароза, Аврора. отзыв . Копка картофеляСамые урожайные сорта картофеляКартофель. Самые урожайные сорта

Характеристика говорит что борьба с насекомыми сводится к сбору имаго колорадского жука и обработке инсектицидами от тли, личинок жука и цикад. Применяют Актару, Ратибор и другие препараты, описание рецептов их приготовления всегда находится на упаковках.

Заключение

Опытные картофелеводы и огородники с небольшим стажем, могут вырастить картофель Астерикс описание подробно рассказывает об преимуществах и недостатках сорта.

При работе нужно следовать рекомендациям, вовремя проводить подкормку и профилактику от болезней. Ваши труды помогут получить качественный и большой урожай экологически чистой продукции.

А сотни рецептов предоставят огромный выбор блюд, которые украсят стол, порадуют тонким ароматом и отличным вкусом.

Источник: https://FermoVed.ru/kartofel/asteriks.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector