Груша сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращивание

Все дачники хотят видеть на своем садовом участке разнообразные фруктовые деревья. Но как поступить, когда территория маленькая и распределить её нужно максимально рационально? В данном случае, отличным решением станут колоновидные деревья.

Вывел колоновидные груши селекционер Качалкин. Основными отличиями от иных видов считается:

  • маленький размер;
  • большая плодоносность.

Кстати, не смотря, что во всех описаниях это карликовое дерево, его высота в индивидуальных случаях может достигать 2 метров.

Колоновидные груши бывают двух типов:

  • естественные (с рассады);
  • привитые.

Идеальной основой для прививания является айва, так же можно поэкспериментировать с иргой. В основном, при правильном уходе, эти груши цветут примерно на второй год после высадки или прививания.

Ствол у колоновидной груши крупнее чем у привычных нам плодовых деревьев. А ветки с плодами находятся по всей длине ствола. Лишние веточки без трудностей удаляются.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращиваниеРазнообразие колоновидных груш

Сапфира. Первые плод приносит через 3 года. Фрукты можно собирать в сентябре. Особенностями плодов считают удлиненную форму и зеленовато – розовый оттенок. Груши, как правило, большие, вес одной достигает 250 г. Сапфира не любит морозы, поэтому хранение в подвале ей не подойдет. Возможно выращивание в Подмосковье.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращиваниеСорт груши Сапфира

Кармен. Плоды очень быстро спеют, уже летом готовы к сборке. Спелые груши ярко бордового окраса и очень крупные, примерно 300 г. Сладкие.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращиваниеГруша Кармен

Нежность. Данный сорт относится к осенним. Вес плодов средник, до 150г. Особенности: яйцеобразная форма, насыщенно зеленый цвет. Мякоть сочная и нежная, на вкус кисловатые.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращиваниеГруша нежность

Г-2. Плоды поспевают в конце ноября. Плоды стандартной грушеподобной формы о бугристые. Цвет зелено-розовый. Груши приятно пахнут и достаточно сладкие.

Декора. Плодоносит под конец лета, начало осени. Первые груши можно получить на 2-й год по посадке. Плоды желтые, овальной формы.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращиваниеСорт груши Декора

Г-4. Урожай приносят через 3 года. Осенний сорт. Груши насыщенно желтые, на солнце могут получить розовый оттенок.

Медовая. Плоды поспевают летом, к средине августа. Плоды имеют желто-зеленый окрас. Одни из самых крупных, вес одной груши достигает 400 г. На вкус очень сладких и сочные, мякоть с приятным легким ароматом.

Дерево легко переносить морозы и неприхотливо в месте посадки, растет, практически с любой почвы.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращиваниеПлоды медовой груши

Г-3. Сорт можно собирать в сентябре-октябре. Плоды нормальной формы груши, но широкие и бугристые. Кожица ярко-желтого цвета, очень сочная. Как и медовая, большая – 400 г. Сорт легко переживает морозы.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращиваниеКолоновидная груша Г-3

Найт-Верт. Первые плоды можно получить через 2 года с момента посадки. Груши большие и розовые. Нормально выживает при морозах до – 20 градусов.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращиваниеДерево с плодами груши Найт Верт

Павловская. Плоды появляются на 2-й год, в октябре. Плоды большие, сладкие и сочные. Кожура тонкая, желто-розового окраса.

Г-5. Созреваю в августе – сентябре. Внешне желтые, вес достигает 250 г, мякоть кисло-сладкая и сочная. Устойчив к болезням и отлично переносит морозы.

Санреми. Плодоносит в октябре-ноябре. Основная особенность – нежный и сладкий вкус плодов. Они ароматные и большие, вес больше 400 г. Не требуют особенного ухода и без трудностей переживают зимы.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращиваниеПлод груши Санреми

Сначала рассмотрим достоинства высадки колоновидных груш на участке.

  • Маленький размер. Деревья очень компактные и не займут много места, даже в самом маленьком саду.
  • Скороплодность. На второй год, после высадки можно получить уже полноценный урожай, а не ждать 4-5 лет как в случае обычной груши.
  • Разнообразность. Существует масса сортов. Их разновидность дает возможность выбрать именно тот, который приживется и будет плодоносить в каждом, отдельном регионе.
  • Транспортабельность плодов. Благодаря небольшому размеру ко всем плодам можно дотянуться руками и собрать весь урожай, а не оставить крон на съедение птицам.
  • Плодовитость.

Не смотря на список плюсов, есть у колоновидных груш и свои минусы.

  • Короткая продолжительность жизни. При нормальном уходе такое деревцо проживает до 10 лет.
  • Уход. Требует ухода больше чем обычная груша. Нужно внимательно относиться к удобрениям и иной органике.

Изначально, до высадки необходимо правильно подготовить грунт. Вырывается большая яма, до 80 см глубиной и 0,5 м шириной. В неё выливается 20 литров воды. Надо подождать, когда жидкость полностью впитается. После этого добавляем состав из: сульфата калия, песка, суперфосфата и перегноя.

Заполняем этой смесью половину ямы. Ставим саженец и засыпаем его почвой. Хорошо уплотните деревцо.

Деревья можно садить на расстоянии не менее 50 см.

Высадка проходит или в апреле-мае, или в сентябре-октябре. Сразу после высадки саженцам требуется много воды. Поэтому нужно поливать 3-4 раза в неделю. Первое удобрение нужно провести еще до появления листов, каждое остальное с интервалом 3 недели.

Корни колоновидных груш находятся, как правило, близко к поверхности, не стоит об этом забывать, когда будете обрабатывать почву вокруг дерева.

Также, кроме саженца колоновидую грушу можно получить путем прививания. Данный метод так же дает отличные результаты. Плодов становится в разы больше и намного быстрее, но жизненные силы дерева тратятся вдвое быстрее. Если хорошо ухаживать за привитым деревом, то цветение будет через год, а первые плоды, можно получить через два.

Ниже предлагаем посмотреть коротенькое видео, в котором говориться, как правильно садить колоновидную грушу:

К сожалению правильный уход за саженцами требует как материальных, так и временных затрат. Но уже через 2-3 года все расходы возместятся хорошим урожаем.

Не стоит пренебрегать обрезкой колоновидной груши. Если деревья правильно обрезать, то за год они вырастают на 10-12 см. И кроме роста вверх, вырастает 3-4 новые ветки.

На протяжение первого года роста груши все появившиеся цветы необходимо выщипать. Именно это даст возможность дереву хорошо прижиться.

Если на второй год заметили, что дерево хорошо укоренилось и нормально растет то, оставьте на нем 4-5 плодов. Далее с каждым годом увеличивайте количество плодов.

Ежегодно следите за размером и количеством плодов, ведь плодовая нагрузка для каждого сорта и каждого отдельного дерева – индивидуальная.

Например, если в прошлом году груши были побольше, значит дерево перегружено и количество плодов необходимо нормализировать.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращиваниеВыращивание колоновидной груши на садовом участке

Для получения ожидаемого урожая деревца необходимо регулярно удобрять. Важно делать это в нужный момент. По правила подкормка происходит на протяжение весны и лета.

Лучше всего как удобрение использовать куриный помет и навозную жижу, так же подойдет мочевина или селитра.

Первая подкормка проходит весной, после появление первых листиков, вторая после двухнедельной паузы, а третью, через 4 недели, после первой.

Правильная подготовка к зиме – серьезный этап. Конечно, колоновидные груши устойчивы к морозам, но молодые саженцы требуют дополнительного ухода. Нужно соорудить защиту с подручных материалов, проследить, что бы она была сухой и внутрь не попала мышь или любой другой грызун. Внутри можно оставить хвою или застелить соломой.

Основная проблема для колоновидной груши – плодовая галлица. Когда она появляется побеги постепенно темнеют, завязь высыхает и опадает. Так же повредить дерево может зонтичная и зеленоватая тля. В следствие появления белой парши, на листьях начинает проявляться белый осадок. Потом они высыхают и отпадают.

Чтобы защитить дерево от вредителей и грибков используют специальные химические растворы, а возле дерева садят табак, бархатцы или обычный укроп.

Самым лучшим и простым вариантом размножить колоновидную грушу считается высадка готовых саженцев. Еще, можно вырастить с семян или методом черенкования. Семена используют достаточно редко, так как способ требует много времени.

Для черенкования необходимы зеленые черенки.

  1. Изначально, отрезают черенки. Они должны иметь более пяти листов.
  2. Пару суток черенки пропитываются коренеобразующим раствором.
  3. Черенок присыпают почвой.
  4. Если он прижился, то будет быстро разрастаться.

Очень популярный и легкий метод размножения груш – прививание. Садоводы комментируют, что таким способом дерево растет намного лучше, чем в иных вариантах. Подвоем может выступать обычная груша.

Все плоды колоновидных груш отличатся особенным вкусом и нежным ароматом. Их можно долго хранить, а само дерево не боится морозов.

Если обеспечить груши тем уходом, в котором они нуждаются, то в результате можно собрать хороший урожай.

Кроме практических свойств, колоновидные груши могу стать отличным дополнением к дизайну, например, послужить изгородью или оригинальным украшением.

Источник: http://profermu.com/sad/derevia/grushi/sorta-g/kolonovidnaya-grusha.html

Сорт груши Сапфира колоновидная

Груша Сапфира – это колоновидное дерево, которое отличается не только компактным размером, но и высокой урожайностью. Небольшие размеры дерева позволяют сажать на небольшом участке много груш, в то время как обычное дерево потребовало бы само по себе очень много места. Груши этого сорта обладают превосходным вкусом и хорошей сохранностью плодов.

Описание сорта

Колоновидная груша, прародительница сорта Сапфира, была обнаружена в Англии в середине XIX века в старых садовых посадках. Его главные отличия – отсутствие скелетных ветвей и короткие междоузлия.

С виду деревце похоже на озелененную колону с плодами. Со временем культура была улучшена, при этом селекционеры направляли свои усилия на повышение урожайности при сохранении компактности.

Из этого дерева было получено несколько сортов, наиболее удачным из которых была Сапфира.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращивание

Груша самобесплодная, необходимы опылители

Колоновидная груша Сапфира сегодня является старейшим колоновидным сортом. Дерево растет до 2 метров, но может быть и меньше. Корневая система поверхностного типа. Листья простой формы, зеленого цвета.

Интересно!

Из-за небольшой высоты деревьев груши Сапфира, убирать урожай очень просто.

Плоды растут весом до 250-300 г. Форма простая, грушевидная. Окрас желто-зеленый с красным пятном с южной стороны. Мякоть кремовая, с высоким содержанием сока. Шкурка плотная, но не жесткая. Вкус сладкий с легкой кислинкой. Калорийность 100 г продукта – 43 ккал.

Характеристики груши Сапфира

Положительные и негативные стороны груши Сапфира описаны в ее характеристиках.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращивание

Мякоть кремовая с высоким содержанием сока

  • Груша самобесплодная, для обильно плодоношения необходимы опылители вблизи.
  • Первое плодоношение наблюдается на 2-3 год после посадки культуры. Дерево дает обильные урожаи вплоть до 11 лет. Затем урожайность начинает резко сокращаться. Деревце, в общем, живет до 15 лет, затем необходимо его заменять.
  • Есть иммунитет к некоторым грушевым заболеванием (парша, бактериальный ожог, мучнистая роса).
  • Сорт пригоден для перевозки на большие и малые расстояния.
  • Плоды обладают товарными качествами.
  • Устойчивость к морозам до -25 градусов.
  • Вкус плодов сладкий, приятный.
  • Урожайность высокая, до 20 кг с каждого деревца.
  • Урожай хорошо хранится.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращивание

Дерево дает обильные урожаи вплоть до 11 лет

Особенности посадки

Выращивать грушу сорта Сапфира можно только в теплых регионах, с не холодными зимами, потому что сильных морозов этот сорт не переносит. Для посадки выбирается солнечный, хорошо освещенный участок с плодородным грунтом.

Он должен быть защищенным с одной или нескольких сторон от сильного ветра. Земля должна быть хорошо увлажненной, но дренированной. Для посадки выбираются однолетние саженцы. Они быстро приживаются.

Саженцы подбираются целые, с хорошей корой, не поврежденной.

Важно!

На неплодородном грунте урожайность у этого сорта низкая. Груш на дереве будет созревать мало, их размеры снизятся, да и качество вкуса может пострадать.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращивание

Для посадки выбирается солнечный, хорошо освещенный участок с плодородным грунтом

Яму для посадки делают глубиной 80 см и диаметром около 60-70 см. Между саженцами груши Сапфира нужно делать расстояние в полметра, чтобы они не мешали друг другу развиваться.

Междурядья делается шириной 1,5-2 метра. При заготовке ямы, выкопанную землю мешают с 1,5 ведрами перегноя и половиной ведра песка (если земля глинистая).

Также нужно подмешать в землю суперфосфат и хлорид калия в небольших количествах.

Перед посадкой корни саженца замачиваются в воде на 6 часов. В яме делается холм из смешанной плодородной земли, и в него устанавливается колышек для подвязки.

На холмик ставится саженец, корни расправляют, чтобы они не перегибались. Теперь необходимо засыпать яму плодородной землей. Когда яма будет заполнена, землю уплотняют и поливают. По мере внесения воды (2 ведра) земля осядет.

Остается лишь досыпать нужное количество земли и подвязать грушу к опоре.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращивание

Окрас желто-зеленый с красным пятном с южной стороны

Интересно!

Чтобы культура давала большие урожаи, необходимо рядом сажать опылители. Лучше всего в качестве опылителя подойдет колоновидная груша Медовая или сорта вроде Любимицы Яковлева, Лады. На 4 дерева Сапфира должен приходиться хотя бы 1 опылитель.

Уход за грушей Сапфира

При правильном уходе колоновидная груша Сапфира может давать большие урожаи. Но если к уходу отнестись пренебрежительно, плодоношение и качество урожая снизится.

  • Груша Сапфира требовательна к поливам. Вносить воду необходимо в определенных количествах, чтобы земля не пересыхала и не заболачивалась. Взрослые деревья поливают каждые 4 дня, а во время засухи – раз в 1-2 дня.
  • Прополки прикорневой зоны необходимо проводить аккуратно, потому что корневая система поверхностная и острой сапкой можно случайно ее зацепить.
    Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращиваниеНа зиму необходимо укрытие
  • Удобрения вносят по мере необходимости. Ранней весной добавляют в грунт азот (около 50 г мочевины под дерево), через месяц нужна еще одна, такая же подкормка азотом. В середине лета вносится в каждый приствольный круг по половине столовой ложки суперфосфата. Осенью в прикорневую зону добавляется калийная соль.
  • Традиционная обрезка колоновидной груше не нужна, однако, вовремя прищипывать боковые побеги, которые могут иногда появляться, необходимо.
  • Перед наступлением зимы, проводится плановая побелка деревьев. Обычно это делается в ноябре. Весной, в марте или апреле, процедуру повторяют.
  • На зиму необходимо укрытие. Зимой корневая система может вымерзать из-за высокого расположения. Так что околоствольный круг мульчируется торфом, перегноем или подобной мульчей слоем до 30 см. А само деревце, пока небольшое, можно укутывать дышащим изоляционным материалом.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращивание

Устойчивость к морозам до -25 градусов

Важно!

В первый раз, когда груша зацветет, на дереве оставляют до 4 завязей, чтобы только опробовать грушу.

Вредители и болезни на Сапфире

Болезни и вредители на дереве чаще всего появляются в случае, если не соблюдаются нормы агротехники. Однако своевременное лечение позволяет обеспечить быстрое выздоровление культуры и не допустить усугубление проблемы.

  • При появлении бурой пятнистости, которую легко распознать по бурым пятнышкам на листиках, необходимо обработать растения препаратом «ХОМ» или «Абига-Пик». Подойдет и 1% раствор бордоской жидкости.
  • Серая гниль выводится препаратами «Скор» или «Раек». Распознать недуг можно по большим пятнам на листиках и усыханию плодов.
  • Из вредителей колоновидной груше Сапфира более всего вредит зеленая грушево-зонтичная тля, листовая грушевая галлица, плодожорка и долгоносик листовой. В небольшом количестве они не особо опасны, но целая колония способна буквально уничтожить деревце, тем более что эта груша небольшая. Избавиться от этих вредителей помогут препараты вроде «Кемифоса», «Актеллика», «Искры», «Фуфанона, «Кинмикса», «Инта-Вир».

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращивание

Из вредителей колоновидной груше Сапфира более всего вредит зеленая грушево-зонтичная тля

Интересно!

Отпугнуть вредителей можно окуриванием деревьев дымом тлеющей соломы.

Сбор и обработка урожая

Созревание урожая наблюдается примерно с сентября. Урожайность зависит от плодородности грунта и наличия вблизи опылителей. При правильных условиях можно с одного дерева собрать 15-20 кг плодов. Урожай собирается сразу после созревания, потому что может перезревать.

Интересно!

Если плоды долго не собирать, они станут очень мягкими и потеряют вкус.

Собранный урожай в должных условиях можно хранить до декабря. Температура хранения в пределах +3…+5 градусов по Цельсию. В помещении должна быть средняя влажность и хорошая вентиляция.

Груша Сапфира колоновидная: характеристика и описание сорта, посадка и уход, выращивание

При правильных условиях можно с одного дерева собрать 15-20 кг плодов

Плоды пригодны для употребления в свежем виде, изготовления сока, варенья, джема, повидла. Но нужно учитывать, что в варенье кусочками, груша распадается, не держит форму. Не стоит этот сорт морозить, потому что груша потеряет свой вкус и станет водянистой, а вот посушить дольки груши Сапфира можно.

Отзывы о колоновидной груше Сапфира

О сорте Сапфира преимущественно положительные отзывы, но так как у нее немало негативных моментов в выращивании, не все рекомендуют ее для возделывания на приусадебном участке.

  • Екатерина Дроздова: «Колоновидные груши закупили с мужем больше 5 лет назад. На нашем участке теперь растет 5 урожайных деревьев. Груша Сапфира нравится тем, что места занимает не много, а урожай дает приличный. Конечно, не радует ее средняя устойчивость к болезням, но в принципе это не большая проблема, учитывая урожайность и вкус плодов».
  • Валентин Сорокин: «Колоновидные сорта хороши своей компактностью. На небольшом участке они не только места мало занимают, но и тени большой не дают, как простые деревья. Однако они намного хуже приживаются – у нас деревце выжило только с третьего раза. Сапфира нуждается в постоянных подкормках и поливах, ее также нельзя не обрабатывать от вредителей, иначе даже тля сможет уничтожить культуру – дерево же маленькое, там и колонии большой не потребуется! Так что в уходе с сортов проблем много, но если посадить много деревьев, урожай станет хорошей наградой».
  • Лера Осипова: «Груша Сапфира неплохой вариант для небольшого сада, но для продажи, как по мне это невыгодный сорт – слишком много работы ради 20 кг урожая. Намного проще посадить просто урожайную грушу, пусть одну, зато она сможет давать действительно обильные урожаи. В нашем саду есть два деревца сапфиры. Урожай идет только на еду и переработку. По вкусу она неплохая, но и не идеальная – плоды нужно вовремя собирать иначе быстро портятся».

Источник: https://fermerok.info/sort-grushi-sapfira-kolonovidnaya

Груша Сапфира (обыкновенная) колоновидная — отзывы и описание сорта

Колоновидные груши – гибрид естественного происхождения. Впервые такие деревья были замечены и описаны в середине 19-го века. С тех пор садоводы не один раз пытались вывести новые и модифицировать старые сорта с тем, чтобы растения обрели столь удобную форму.

Однако возможно это далеко не со всеми разновидностями груш. Сапфира – результат удачного опыта селекционеров. Это типичная колоновидная груша, достигает в высоту не более 2 м и стабильно приносит большой урожай.

Морозостойкость не слишком высокая, но позволяет выращивать растения в средней полосе России.

Характеристика колоновидной груши Сапфира

Сапфира имеет очень компактные размеры, как и следует колоновидной груше. Ствол толстый по сравнению с обычным деревом, боковые ветки практически не растут. Плодоносные побеги размещаются под острым углом к стволу. В целом растение напоминает колонну за что и получило свое название.

Листья дерева широкие, темно-зеленые, могут расти прямо на стволе. Цветет груша в начале-середине мая, цветы крупные, собраны в зонтичные соцветия.

  • Сапфира самобесплодная. Чтобы получить урожай, необходимо высаживать неподалеку растения-опылители, совпадающие с грушей по срокам цветения. Садоводы рекомендуют Медовую грушу в качестве опылителя.
  • Максимальная высота дерева досягает 2–2,5 м. Часто дерево стараются сделать ниже.
  • Низкая продолжительность жизни является главным недостатком всех колоновидных гибридов. Растение живет не дольше 10–12 лет и даже если живет, урожайность его резко падает.
  • Зимостойкость Сапфиры невелика: она выдерживает морозы до -25 С, но только если они носят постоянный характер. В условиях Подмосковья, например, грушу, особенно молодую, на зиму обязательно укутывают.
  • Урожайность колоновидных груш – самый большой их плюс. С такого небольшого дерева можно снять до 80 кг фруктов. Но, правда, такие результаты садоводы получают только при соблюдении всех требований агротехники.

Сапфира не плодоносит на грунтах, бедных органикой. При отсутствии подкормки урожайность сразу падает.

Почему не плодоносит груша детально описано здесь.

  • Цикличность плодоношения – первые плоды на Сапфире появляются на 3 год после посадки. Их совсем немного. На 4–5 год урожай вырастает в несколько раз и достигает максимум на 6 год. Груша стабильно плодоносит до 10–11 лет. Затем урожайность снижается.
  • Сапфира устойчива к главным врагам груш – парше, мучнистому блеску, бактериальному ожогу. В холодное и дождливое лето устойчивость к грибковым инфекциям уменьшается. Для профилактики рекомендуется обрабатывать деревья 1% бордосской жидкостью.

Описание плода

Форма груши классическая – грушевидная, удлиненная. Кожура при созревании приобретает насыщенный цвет с зеленовато-розовым оттенком, под кожурой видны мелкие подкожные веснушки. Снимать плоды с дерева нужно именно в таком виде. Они довольно легко перезревают, становятся мягкими и рыхлыми и при этом теряют свои вкусовые качества.

  • Калорийность плода составляет 42 ккал на 100 г. Хотя фрукт и сладкий, сахаристость плода не превышает стандартную.
  • Вкус сладкий с нежной кислинкой. Мякоть очень сочная, буквально истекающая ароматным соком, белая с кремовым оттенком. При этом кожица плода довольно плотная, что позволяет хранить груши до декабря-месяца.
  • Размер плода порадует любого садовода: в среднем груша набирает 250 г, а при благоприятных условиях и больше – 300 г.

Груша склонна к загниванию плодов. Если передержать урожай на дереве, фрукты очень быстро пропадают. А если подгнившие плоды появились еще до созревания, необходимо их немедленно удалить.

Относится Сапфира к универсальным сортам. Груша прекрасно подходит для употребления в свежем виде, а также для получения сока. При этом в сок добавлять сахар не нужно, он и так сладкий. Благодаря плотной кожуре Сапфира отлично подходит для консервации, а также изготовления джемов и варенья.

Посадка, выращивание, уход

Колоновидные груши в целом неприхотливы. Однако выращивание их имеет свои особенности, связанные с особенностями дерева.

  • В первую очередь это касается корневой системы. У карликовых груш корневая система разветвленная, но поверхностная. Даже при обычном рыхлении приствольного круга корни можно повредить. Кроме того, целью полива становится не пропитывание земли водой в глубину, а удержание влаги в верхнем слое почвы.

Решают эту задачу залужением. В приствольном круге и междурядье высеивают злаковые, люцерну и по мере роста их скашивают. С одной стороны, такие растение накапливают азот, который сможет использовать груша, с другой – представляют собой отличную мульчу и удерживают влагу в верхнем слое почвы. При этом еще и проблему сорняков решают.

  • Вторая особенность – форма кроны. Гибрид склонен образовывать только короткие не разветвляющиеся побеги. Но это не означает, что обрезкой можно пренебречь. Наоборот, в первые 3 года жизни необходимо формовать крону.
  • Третья необычная черта – компактность дерева. Это позволяет высаживать растения очень близко друг к другу, экономя таким образом площадь сада.

Посадка

Размножать Сапфиру можно двумя способами. Более простой: приобрести в питомнике семенной саженец и высадить в грунт. Другой метод сложнее, но позволяет обойтись без покупки саженца, а использовать черенки выросшей у соседа, например, груши. Прививают Сапфиру не на грушу, а на айву или иргу.

Про посадку саженцев груш весной можно узнать здесь.

Посадка семенной груши этого типа несколько отличается от высокорослых сортов.

Участок для груши нужно выбирать сухой, но необязательно на возвышенности. Главное, чтобы место под посадку хорошо освещалось, иначе урожай не сможет созреть. Наличие высокорослых деревьев поблизости нежелательно.

Груша растет на нейтральных или слабокислых почвах, но обязательно плодородных. Если грунт беден, то в подготовку участка к посадке входит закладка удобрения в ямы. Позднее деревья надо будет часто подкармливать.

Предпочтительнее найти участок закрытый от сквозняков. Холодный ветер не причинит вреда растению. Но созревание плодов может замедлить. Кроме того, сильные порывы могут повредить маленькое деревцо.

Сроки

Сапфиру можно высаживать как весной, так и осенью – в середине октября. На деле и профессионалы, и садоводы-любители рекомендуют высаживать грушу весной, поскольку нежданные осенние заморозки могут погубить дерево. Весной же Сапфиру высаживают уже со второй половины апреля и до начала июня, когда вероятность заморозков очень мала.

Технология и агротехника

Чтобы высадить грушу весной, нужно осенью подготовить грунт. Выбранный участок перекапывают, во время перекопки вносят немного перегноя – 1 ведро на 5–7 будущих ям. Затем почву хорошо рыхлят и ровняют.

За несколько дней до посадки выкапывают ямы под саженцы глубиной в 80 см и диаметром в 60 см. Почву разделяют и верхний слой складывают отдельно.

При посадке колоновидных груш необходимо соблюдать определенную схему, чтобы обеспечить растениям приток свежего воздуха и доступ к солнечному свету.

  1. В яму выливают 8–10 л воды. После того как влага впитается, в лунку вносят 2–3 ведра перегноя в смеси с песком – пропорция 2:1. Верхний слой земли, вынутой из ямы, смешивают с хлоридом калия и суперфосфатом.
  2. Саженец перед посадкой вымачивают в воде.
  3. Землю на дне ямы уплотняют так, чтобы образовался холмик. По центру этого холмика устанавливаются саженец и аккуратно расправляют корни.
  4. Засыпают яму подготовленной почвосмесью и тщательно утрамбовывают. Рекомендуется подвязывать саженец к колышку.
  5. После посадки грушу поливают – 1–2 ведра.

Молодой саженец нуждается в обильном поливе. Деревья поливают 3–4 раза в неделю, а при засушливом лете каждый день.

Из чего выращивать лучше

Для посадки выбирает однолетние саженцы – они быстрее приживаются и более устойчивы к болезням. Кора на стволе здорового деревца должна быть чистой и ровной, на листья и ветках не должно быть признаков увядания или болезни. Корни растения должны быть чистыми, без наростов.

А вот как вырастить грушу из семечка, можно ознакомиться по этой ссылке.

Расстояние между деревьями

Минимально допустимое расстояние между грушами составляет 40 см, максимальное – 120 см. Лучше всего Сапфиру высаживать по схеме: 50 см между деревцами и 1–1,5 м в междурядье. Так и деревья растут достаточно компактно, и ухаживать за ними намного проще.

Уход

Уход за Сапфирой мало чем отличается от правил выращивания других колоновидных груш.

Самое главное для растения – своевременный изобильный полив. И взрослые, и молодые растения поливают трижды в неделю. Если выдается засуха, то поливать нужно 1 раз в 1–2 дня. Поверхностная корневая система не позволяет Сапфире получать воду из глубины, так что за тем, чтобы в верхнем слое почвы оставалась влага, приходится следить садоводу.

Каждый год стволы колоновидной груши белят густой известью с добавкой доломитовой муки.

На зиму деревцо следует укутывать лапником. При недостаточном количестве снега, последний собирают на других участках и насыпают вокруг деревца.

Подкормки

Сапфира требует интенсивной подкормки.

Первое опрыскивание деревца к весенней подкормке отношения не имеет. 1% раствор железного купороса защищает грушу от болезней и обеспечивает дезинфекцию.

Подкормки проводят трижды в год:

  • сразу после появления первых листочков почву удобряют раствором мочевины: 10 г на 2 л воды;
  • вторую процедуру осуществляют спустя 2 недели;
  • еще через 4 недели подкормку мочевиной повторяют.

Раствор мочевины можно комбинировать с раствором аммиачной селитры.

Осенью после опадания листьев груши садоводы еще раз опрыскивают деревья 5% раствором железного купороса.

Раствором мочевины стоит не только поливать грушу, но и опрыскивать деревцо. Это ускоряет рост груши.

Созревание плодов

Вызревают плоды к концу августа или в первой декаде сентября. Снимать их нужно сразу, так как фрукты быстро перезревают и становятся слишком мягкими.

Деревцо норовит зацвести и образовать завязь в первый же год жизни. Если цветы появились, то их удаляют полностью. На второй год жизни можно сохранить 5–6 цветков.

Колоновидные груши склонны к перегрузке. Чтобы получить хороший урожай и крупные плоды, цвет прореживается: из каждого соцветия сохраняют по 2 цветка.

Хранение плодов

Не только само дерево не любит морозов, но и фрукты не переносят холода. Груши нужно хранить при температуре в +3-+5 С. Уже при 0 С вкус плодов ухудшается. Хранятся фрукты до декабря месяца. Позднее плоды становятся слишком мягкими, теряют вкус и могут сгнить. Про колоновидную яблоню Останкино читайте в этой статье.

Омоложение

Колоновидные груши живут и плодоносят очень недолго – 10–15 лет. В омолаживающей обрезке Сапфира не нуждается.

Подрезки

Подрезка необходима для формирования кроны. Без подрезки дерево не утратит своего сходства с колонной, но обзаведется множеством пустых боковых побегов, которые оттягивают на себя питательные вещества и уменьшают урожай.

  • Лучшее время подрезки – ранняя весна, конец марта-начало апреля, когда воздух уже слегка прогрелся.

На молодом деревце боковые побеги обрезают до 2 почек. На более зрелом оставляют по 3–5 почек на побегах. Если ветки слабо расщеплены, их можно не подрезать, а только прищипывать – удалять верхушку побега.

Сильно подрезать побеги не нужно, так как подрезка стимулирует рост и ветвление. Если в результате процедуры появилось много мелких боковых веточек, их прореживают.

  • Осенью выполняют санитарную подрезку: удаляют засохшие веточки, поврежденные, отплодоносившие. Подрезают ветки уже после того, как опала листва, но еще при плюсовой температуре. После похолодания подрезку делать нельзя.

Укорачивают только боковые побеги, штамб трогать нельзя. Если повреждается верхняя почка, то деревцо начинает давать сильные боковые побеги. В этом случае центральный ствол подрезают, боковые ветки удаляют, оставив одну, ближе всего расположенную к стволу. На следующий год он займет место центрального, а груша примет колоновидную форму.

К каким регионам более приспособлен сорт

Сапфира не слишком устойчива к холодам и весьма требовательна к поливу. Соответственно, в холодных и засушливых районах выращивать ее нельзя. Районирован сорт в центральных регионах России. Прекрасно подходят колоновидные сорта для Подмосковья.

О посадке груши весной в Сибири, подробно описано в этом материале.

Видео

Видео про посадку груши Сапфира и Декора.

Выводы

  1. Сапфира (описание) – колоновидная груша, начинает плодоносить на 3–4 год жизни, относится к высокоурожайным. Груши созревают к началу сентября.
  2. Сорт не отличается морозостойкостью и предназначен для выращивания в центральных областях России. На зиму деревца нужно укутывать.
  3. Плоды Сапфиры крупные, масса их достигает 250–300 г. Вкус очень гармоничный, сладкий, с нежной кислинкой. Плоды подходят и для употребления в свежем виде и для кулинарной обработки.
  4. Сапфира очень требовательна к поливу. Взрослое дерево поливают не реже 3 раз в неделю, а при засушливой погоде – каждый день или через день.
  5. Колоновидная груша очень компактна, деревья можно садить очень плотно – с расстоянием в 50 см между растениями. Таким образом существенно экономится площадь сада.

Источник: https://PoFerme.com/sad/derevya/grushi/sort-gr/sapfira.html

Колоновидная груша Сапфира: описание и характеристика сорта, особенности посадки и ухода, фото

Грушевое дерево в виде колонны, увешанной плодами, удивляет не только своим нестандартным видом. При компактных габаритах, позволяющих существенно экономить садовую площадь, этот вид груши даёт хороший урожай вкусных плодов. Об одном из лучших колоновидных грушевых сортов — Сапфира — читайте далее в статье.

Описание колоновидной груши сорта Сапфира

Первоначально этот оригинальный вид груши не имел никакого отношения к селекционным усилиям человека. Он был случайно найден в середине позапрошлого века в Англии среди старых садовых посадок.

Его отличали короткие междоузлия, плодовые почки прямо в лиственных мутовках и полное отсутствие скелетных ветвей.

Внешне это грушевое дерево выглядело как покрытая листьями и плодами колонна, за что и было квалифицировано как колоновидное.

Последующие усилия садоводов были направлены на увеличение урожайности этого вида груш при сохранении им своей компактности. Наиболее удачным сортом стала Сапфира, являющаяся ныне старейшим представителем данного грушевого вида. Она представляет собой дерево, чья высота не превышает 2 м.

Отличается умеренной холодостойкостью и хорошей сопротивляемостью к главным грушевым болезням. Сапфира вступает в период плодоношения рано — на третий год после посадки, но так же рано и заканчивает активное плодоношение, которое резко сокращается после достижения деревом возраста 11 лет.

Характеристики плодов

Плоды Сапфиры универсального применения с хорошими вкусовыми качествами, достигают массы в четверть килограмма, а зачастую и более, и созревают в начале сентября. Форма у них классическая грушевидная, а окрашены они в зелёно-жёлтый цвет с бордовым пятном, расположенным на боку груши, обращённым на юг.

Мякоть этой груши белого цвета с кремовыми полутонами, отличающаяся сочностью и сладким вкусом, оттеняемым лёгкой кислинкой. Калорийность 100 г зрелой груши составляет 43 ккал. Кожура плода довольно плотная, позволяющая успешно его транспортировать или сохранять до декабря.

Плюсы и минусы сорта

  • Достоинства сорта определяются:
  • небольшой высотой дерева, которая значительно облегчает уход за ним и сбор урожая;
  • хорошими гастрономическими свойствами груш;
  • устойчивостью к парше, бактериальному ожогу, мучнистой росе и некоторым другим серьёзным болезням семечковых фруктовых деревьев;
  • ранним вступлением в пору плодоношения;
  • способностью занимать минимальные размеры садовой площади;
  • высокой урожайностью, достигающей 15–20 кг с каждого дерева;
  • достойным товарным видом плодов;
  • хорошей их лёжкостью.
  • К недостаткам сорта Сапфира относят:
  • недолговечность деревьев, живущих не более 15 лет;
  • недостаточную морозостойкость, нижний порог которой составляет -25°С;
  • самобеслодность груши, нуждающейся в сторонних опылителях;
  • требовательность к интенсивному поливу;
  • низкую урожайность на неплодородных грунтах;
  • поверхностность корневой системы, затрудняющую рыхление приствольного круга и требующую зимнего укрытия.

Оптимальные условия для выращивания

Лучше всего колоновидный грушевый сорт Сапфира чувствует себя на плодородных, хорошо увлажнённых почвах в регионах с нехолодными зимами. Выращивание его в местах с сильными морозами и в засушливых регионах не имеет смысла. Культивирование сорта на малоплодородных почвах приводит к низкой его урожайности.

Опылители

Будучи самобесплодным сортом, Сапфира нуждается в опылителях. Идеальным партнёром для неё является тоже колоновидная груша сорта Медовая.

Хорошо также подходят для этой цели грушевые сорта в виде:

  • Лады;
  • Чижовской;
  • Любимицы Яковлева.

При планировании садовых насаждений груш необходимо исходить из необходимости иметь 1 стороннего опылителя на 4 дерева культивируемого сорта.

Читайте также об особенностях выращивания других сортов груш осеннего срока созревания:

Урожайность

Количество плодов на каждом дереве описываемого сорта находится в непосредственной зависимости от плодородия почвы, грамотного полива и наличия эффективных опылителей. При соблюдении всех этих условий небольшое дерево Сапфиры способно дать до 15–20 кг крупных груш, средний вес которых колеблется между 250 и 300 г.

Посадка и уход за колоновидной грушей

Высаживание саженцев и дальнейший уход за данным грушевым сортом имеют свои особенности, связанные с его оригинальностью.

Правила посадки

В то время как большинство обыкновенных пирамидальных грушевых сортов предпочтительно сажать с помощью 2-летних саженцев, для колоновидных груш лучшим посадочным вариантом являются 1-летние саженцы, которые у данного грушевого вида имеют лучшую приживаемость.

При выборе саженцев необходимо обращать внимание на целостность поверхности коры и здоровое состояние корневой системы. Лучше, если корни будут закрыты земляным комом, что гарантирует их защиту от механических повреждений при транспортировке.

При выборе места для посадки следует в первую очередь учитывать защищённость деревьев от пронизывающих холодных ветров, для чего полезно располагать посадки таким образом, чтобы с северной их стороны находились какие-либо постройки или забор. С остальных сторон необходим хороший доступ к растениям света.

Сажают грушевые саженцы в ямы глубиной 80 см и диаметром 60 см, соблюдая дистанцию между каждым деревцем в 50 см. Между рядами оставляют пространство в 1–1,5 м. Весеннюю посадку предваряют осенней подготовкой почвы, для чего параллельно с перекопкой грунта в него вносят по 1 ведру перегноя на каждые 5 планируемых ям.

Весной осуществляют следующие посадочные действия:

  1. Во время непосредственного выкапывания ям вынимаемый при этом грунт разделяют, откладывая отдельно его более плодородный верхний слой.
  2. В каждую яму наливают до ведра воды.
  3. После её впитывания в грунт в яму добавляют 2 ведра смеси перегноя с песком в соотношении 2:1.
  4. Вынутый из ямы верхний почвенный слой смешивают с небольшими количествами суперфосфата и хлорида калия.
  5. Непосредственно перед посадкой корни саженца вымачивают в воде.
  6. На дне ямы формируют небольшой холмик, в котором укрепляют опору.
  7. Расправленные вниз корни саженца также направляют к холмику.
  8. Затем яму засыпают подготовленной грунтовой смесью и утрамбовывают.
  9. Саженец аккуратно подвязывают к опоре.
  10. Поливают деревце 2 вёдрами воды.

Полив и подкормка

Располагая поверхностным видом корневой системы, который не даёт возможности добывать влагу из глубины почвы, колоновидная груша нуждается в систематическом и довольно обильном поливе. Взрослые и молодые деревья нуждаются в увлажнении почвы каждые 3–4 дня, а в засушливый сезон — ежедневно или по крайней мере 1 раз в 2 дня.

  • Хороший урожай этот вид груш способен дать лишь при обильной подкормке удобрениями.
  • Для этого необходимо:
  1. По весне, когда наращивая зелёную массу, растение особенно нуждается в азоте, необходимо внесение богатой этим элементом органики. Можно также для пополнения почвы азотом применить аммиачную селитру или мочевину, расходуя по 50 г удобрений на каждое дерево.
  2. Месяц спустя в осторожно разрыхлённый приствольный круг нужно внести 60 г нитроаммофоски под каждое дерево.
  3. Через месяц следует ещё одна аналогичная подкормка.
  4. В середине летнего периода у дерева возрастает потребность в фосфоре, которая удовлетворяется внесением в площадь приствольного круга ½ ст. л. суперфосфата под каждую грушу.
  5. С наступлением осени в приствольный круг вносится калийная соль в виде монофосфата калия. Это удобрение стимулирует вызревание молодых побегов перед зимой, в том числе и верхушечной почки, которая отвечает за правильное формирование кроны.
  6. Под зиму практикуется мульчирование пространства вокруг ствола груши компостом или перегноем, которое служит не только защитой от мороза, но и хорошим весенним удобрением.

Обрезка

При оптимальном развитии колоновидный грушевый сорт не нуждается в традиционной обрезке. Тем не менее следует вовремя прищипывать излишние боковые побеги до их одревеснения.

Важно! Рекомендуется в первый год цветения оставлять на деревце не более 4 завязей. На второй год в каждом букете из завязей следует сохранять по 2 экземпляра.

Побелка

Предзимняя побелка грушевого ствола, осуществляемая обычно в ноябре, ставит своей целью защиту дерева от грызунов, вредителей-насекомых и позволяет ему успешно перезимовать.

Для изготовления наиболее действенной побелочной жидкости следует:

  1. Развести в воде 2 кг гашёной извести до состояния сметаны.
  2. Добавить в раствор 50 г медного купороса.
  3. Насыпать в неё половину стандартной пачки столярного клея.
  4. Добавить пару пачек жгучего перца.
  5. Присовокупить немного берёзового дёгтя, способного отпугивать своим запахом грызунов.

Полученной смесью нужно обмазать грушевые стволы.

Приготовление извести требует мер предосторожности и защиты от брызг и ожогов. Со специальной краской для защиты деревьев подобных сложностей не возникнет. В отличие от побелки такая смесь не требует длительного процесса приготовления и внесения дополнительных компонентов.

Подготовка к зиме

Не отличающуюся особой холодостойкостью колоновидную грушу Сапфира следует утеплять перед зимой даже в регионах, не славящихся сильными морозами. От нежданных скачков зимних температур в сторону их понижения не застрахован никто в наших краях.

Располагающаяся близко к поверхности корневая система дерева уязвима даже перед кратковременными морозами, поэтому её необходимо тщательно укрывать мульчирующим слоем из опилок, стружек, сухого перегноя или посредством геотекстиля. Побеленный ствол полезно обмотать мешковиной или нетканым укрывным материалом.

Узнайте также, какими способами размножать грушу.

Болезни и вредители

Уже упоминалось выше, что данный грушевый сорт хорошо противостоит парше, мучнистой росе и бактериальному ожогу. Однако при нарушении агротехнических приёмов выращивания этого дерева, оно способно подвергаться некоторым болезням и нашествию вредителей.

Среди наиболее частых следует назвать:

  1. Бурую пятнистость, представляющую собой грибковое заболевание, которое характеризуется появлением на лиственной поверхности бурых пятен, что приводит к досрочному опаданию листвы и снижению морозостойкости древесной части. Борются с бурой пятнистостью весенним опрыскиванием дерева перед цветением и после него 1-процентной бордоской жидкостью или препаратами «Абига-Пик» и «ХОМ».
  2. Серую гниль, также представляющую грибковое заболевание, которое характеризуется образованием крупных бурых пятен на листьях и усыханием плодов. Для профилактики этой болезни в особенной степени необходимо придерживаться соблюдения всех агротехнических правил выращивания груши. А для борьбы с ней следует применять опрыскивание посредством препаратов «Раёк» или «Скор».
  3. Зелёную грушево-зонтичную тлю, которая вынуждает молодые грушевые листья по весне прекращать свой рост, складываться по продольной оси и зачастую засыхать. Для предотвращения появления этого вредителя на дереве и для борьбы с ним применяют препараты в виде «Фуфанона», «Актеллика», «Кинмикса», «Инта-Вира», «Кемифоса» или «Искры».
  4. Долгоносика грушевого листового, который по весне основательно объедает края листьев. Его появление предупреждают и борются с ним теми же препаратами, которые применяют при борьбе с вышеупомянутой тлёй.
  5. Галлицу грушевую листовую, представляющую собой маленького комарика, чьи личинки вынуждают молодые листья груши скручиваться и тормозить своё развитие. Борются с этим вредителем теми же препаратами, о которых речь шла выше.
  6. Плодожорку грушевую, чьи гусеницы проникают внутрь плода и выедают там семена. В точках входа и выхода гусеницы из плода развивается грибковая гниль. В целях профилактики появления и для уничтожения вредителя используют вышеназванные препараты.

Сбор и хранение урожая

Плоды груши Сапфира поспевают в 3 декаде августа или в начале сентября. При этом следует иметь в виду, что созревшие плоды нужно снимать с дерева немедля, поскольку они имеют свойство перезревать, становясь излишне мягкими и утрачивая гастрономические качества.

В процессе хранения необходимо помнить, что не только само грушевое дерево данного сорта, но и его плоды не любят холод, поэтому температура хранения не должна опускаться ниже 0°С — это резко ухудшает вкус груш. Оптимальный температурный режим хранения находится в пределах +3…+5°С. Хранятся груши до декабря, после чего они размягчаются, ухудшают свои вкусовые кондиции и поддаются процессу гниения.

Советы опытных садоводов

Занимающиеся выращиванием колоновидных груш садоводы рекомендуют:

  1. Для укрытия верхней части центрального проводника грушевого дерева на зиму использовать колготы, которые наполняют сухими опилками. Нижнюю часть ствола при этом плотно укрывают еловым лапником.
  2. Поскольку корневая система колоновидной груши имеет поверхностное расположение, для безопасного рыхления почвы в приствольном круге используют растущую рожь, которую сеют в июле. В начале октября её скашивают, используя скошенные стебли для мульчирования и одновременного утепления корней на зиму. Оставшиеся в грунте корни ржи, перегнивая, разрыхляют почву, облегчая доступ кислорода к корневой системе.
  3. Очень эффективно предупреждает нашествие вредителей окуривание грушевых деревьев дымом тлеющей соломы. Для этого вокруг дерева (но не вплотную к нему!) разжигают солому и тотчас же гасят, оставляя её в тлеющем состоянии.

Важно! Незадолго до сбора урожая следует прекратить всяческую обработку химикатами грушевых деревьев.

Необычный вид колоновидного сорта груши Сапфира сопровождается столь же неординарными усилиями по её поливу и укрытию от морозов. Однако вкус крупных плодов, простота их сбора в сочетании с удобством ухода за небольшим деревом вполне окупают приложенные дополнительные усилия.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/grusha/sorta-grush/osennie-sorta-grush/5557-grusha-sapfira.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector