Виноград ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Многие ценят виноград за его полезные свойства и прекрасные вкусовые качества. Селекционеры вывели огромное количество сортов этой ягоды. К самым экзотическим из них можно отнести виноград «ведьмины пальцы», который отличается необычной вытянутой формой.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

История выведения сорта

Виноград «ведьмины пальцы» в первый раз был выращен в 2002 году американскими учеными. Сорт вывели на базе университета Арканзаса, который имеет свою сельскохозяйственную площадку. Процесс создания происходил с помощью ручного опыления одного американского сорта несколькими средиземноморскими.

Приобретение посадочного материала

К сожалению, саженцы винограда «ведьмины пальцы» не продаются на территории РФ, поэтому единственной возможностью для выращивания этого сорта остается покупка семян в Америке или в Китае. В таком случае упаковка из 50 штук будет стоить 30-70 рублей, но возможность их прорастания крайне мала.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

К какому виду относится сорт?

Виноград «ведьмины пальцы» относится к красным столовым сортам, поэтому употреблять его советуют в свежем виде, без прохождения каких-либо обработок. Также он является гибридной формой вида «кишмиш», то есть, даже несмотря на крупный размер, в ягодах очень маленькое количество семян.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Многие виноградари относят данный сорт к элитным, обусловлено это маленьким распространением его по земному шару и, соответственно, небольшим объемом выращенного урожая.

Но у российских дачников тоже есть возможность вырастить необычные ягоды на своем участке. Существует гибридный двойник сорта винограда «ведьмины пальцы», который называется «аленушка». Он распространен на территории страны, и приобрести его гораздо проще.

«Ведьмины пальцы» — виноград, описание которого следует начать с необычного внешнего вида ягод. Они отличаются матовым фиолетовым, тесно-синим или черно-синим цветом и продолговатой формой.

По своей консистенции ягоды плотные, кожица у них крепкая. Вкусовые качества остаются на высшем уровне. Сорт очень сладкий, сочный и насыщенный, считается, что напоминает сладкую сливу. Также присутствует легкий привкус винограда «ламбруска».

  • Куст растений достаточно высокий, отличается быстрым ростом.
  • По своим полезным качествам данный сорт ничем не уступает своим собратьям, но отличается маленьким количеством дубильных веществ и низкой кислотностью.
  • Сейчас селекционеры проводят испытания белого сорта винограда «ведьмины пальцы», который будет иметь такую же форму и нежный, сладкий вкус.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Характеристики

Производители сорта хорошо поработали над его качественными характеристиками. Виноград «ведьмины пальцы» можно выращивать как в промышленных масштабах, так и на территории дачного участка. Он неприхотлив в уходе, может выдерживать климатические условия средней полосы России, принося при этом хороший урожай.

Обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям, поражающим эту плодово-ягодную культуру.

Созревает такой сорт в середине лета, в среднем для выращивания винограда «ведьмины пальцы» требуется от 115 до 125 дней. Благодаря этим качествам он относится к ранне-среднему типу.

  1. Цветок у растения двуполый, поэтому при выращивании таких ягод не нужно заботиться о правильном опылении, что очень удобно при больших объемах.
  2. В среднем одна ягода весит от 7 до 10 грамм.
  3. Масса целой грозди колеблется от 700 до 1 500 грамм.
  4. Куст способен выдержать температуру до -23 градусов, поэтому при риске морозной зимы растение необходимо тщательно укрыть, оберегая тем самым от холодного воздуха.

Читать так же:  Чеснок Добрыня: описание сорта и отзывы о характеристиках

Урожайность сорта – средняя.

Устойчивость к различным заболеваниям

Виноград «ведьмины пальцы», фото которого можно увидеть ниже, относится к десертным видам этой культуры. Благодаря высокому содержанию сахаров и низкой кислотности он редко подвергается воздействию различных заболеваний. Но нельзя исключать возможность появления недуга, поэтому очень важно знать, как быстро и качественно от него избавиться.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

  1. Ложная мучнистая роса и пеноспороз – сорт обладает хорошей устойчивостью к таким заболеваниям, в качестве профилактики используют серу коллоидную или молотую, «Топаз» и «Скор».
  2. Бактериальный рак – сорт винограда «ведьмины пальцы» редко подвергается такому недугу, но в случае, если произошло заражение, применяются препараты «Фитоверм», «Гамаир», «Экстрасол» или «Фитолавин».
  3. Грызуны могут значительно испортить виноград, поэтому следует защитить растение от нападок животных, желающих полакомиться вкусными ягодами. Для таких целей в радиусе метра от кустарника по земле разбрасывают опилки, золу или торф с добавлением креолина.
  4. Птицы также являются серьёзной проблемой для садоводов, выращивающих данную плодовую культуру. Ягоды относятся к легкой добыче, и редко какая птица сможет пролететь мимо. Чтобы отвлечь их внимание, можно повесить поилки на соседних деревьях, но такой способ не обещает идеального результата, риск лишиться части урожая в любом случае останется.
  5. Осы – поскольку «ведьмины пальцы» отличаются плотной шкуркой, насекомым будет сложно подобраться к мякоти. Внимание ос привлекают только те ягоды, которые до этого были поклеваны птицами.

Еще одной отличительной особенностью сорта является его безопасность и натуральность, потому что при его создании ученые не прибегали к генетической модификации.

Виноград «ведьмины пальцы» идеально подойдет для продажи, сладкий вкус в сочетании с необычной формой могут принести хорошие доходы поставщикам.

Единственной сложностью остается покупка посадочного материала, приобрести его можно только за пределами Российской Федерации.

Описание экзотического сорта винограда «Ведьмины пальцы»

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Описание истории сорта

Впервые урожай необычных вытянутых ягод был получен в 2002 году американскими селекционерами из штата Арканзас. Виноград «Ведьмины пальцы» был получен путем сложного ручного опыления нескольких средиземноморских сортов.

Интересно, что за столько лет выращивания, достать оригинальные саженцы растения можно только на их Родине.

Для виноградарей из России выходом может стать еще покупка семян сорта в США или Китае, их стоимость колеблется в пределах 50 рублей за упаковку из 50 штук, но при этом шанс из произрастания крайне мал.

Описание внешности

Оригинальный сорт винограда «Ведьмины пальцы» характеризуется матовыми ягодами темно-синего цвета. В зависимости от спелости и расположения на грозди цвет может варьироваться от фиолетового до сине-черного.

Все ягоды отличаются неповторимой продолговатой формой, которая сужается к кончику. Консистенция винограда плотная, с крепкой хрустящей кожицей, в середине имеется небольшое содержание косточек.

Каждая ягода весит порядка 7- 10 г , а целые грозди могут достигать 1,5 кг .

Читать так же:  Подкормка баклажанов в открытом грунте и теплице

Вкус ягод многим напоминает привычную нам сливу, но может оттенять и легкими нотками винограда сорта «Ламбруска». Аромат гроздей при этом свойственный груше или яблоку. В составе ягод:

  • витамины А, В, С и Р;
  • множество минералов;
  • антиоксиданты;
  • 18%-20% сахара.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывыКислотность ягод низкая, так же как и содержание дубильных веществ. Пищевая ценность 100 г продукта составляет 95 Ккал. Ягоды отличаются высокими транспортировочными качествами, поэтому купить готовый продукт можно и за пределами страны производителя.

Сам куст винограда «Ведьмины пальцы» очень массивный и высокий с крепкими лозами. Листья у растения темно-зеленого цвета, но не отличаются крупным размером.

На сегодняшний день «Ведьмины пальцы» можно увидеть только в темном цвете, но селекционеры регулярно стараются вывести такой же сорт белого цвета, выделяющийся необычной формой и вкусом.

Описание сорта

Виноград «Ведьмины пальцы» относят к столовым красным сортам. Его рекомендуется употреблять в свежем виде, да и глядя на такую необычную красоту, жалко перерабатывать ягоды. К тому же виноград имеет небольшое содержание косточек, благодаря селекции с «Кишмишем», что очень приятно.

Из-за малой распространенности растения по земному шару виноградари относят плоды этого сорта к элитному продукту, но это не мешает опытному садоводу вырастить виноград «Ведьмины пальцы» на собственном участке.

Даже если получить оригинальный саженец не представляется возможности, его можно заменить гибридным двойником растения, который распространен по территории России под названием «Аленушка».

Аналогом американского продукта многие считают и виноград «Преображение», но его основное отличие в светлой окраске ягод.

Выращивание сорта

Качественные характеристики винограда «Ведьмины пальцы» находятся на высшем уровне не только по описанию его ягод. На Родине сорт выращивается как в промышленных масштабах, так и в частных владениях. На территории нашей страны виноград встречается редко и только на небольших участках опытных виноградарей.

Высаживают саженцы сорта зимой или ранней весной, еще до раскрытия почек. В первом случае требуется тщательное укрытие молодого растения от сильных морозов. Вообще, сорт хоть и способен устоять при понижениях температуры до -23 0 С, нуждается в укрытии каждую зиму. Это обусловлено его теплолюбивостью.

Для созревания урожая винограду требуется до 125 дней, что определяет его как среднеранний тип. Кроме обрезки, подкормок и своевременных поливок, сорт «Ведьмины пальцы» не требует ухода. Кусты самоопыляются благодаря двуполым цветкам. Урожайность с культуры находится на среднем уровне.

Возможные проблемы при выращивании

Благодаря высокому содержанию сахара и низкой кислотности плодов растение редко подвергается привычным для винограда заболеваниям:

  • ложной мучнистой росе;
  • виноградному пенопсорозу и так далее.

Не страшны растению и осы, поскольку насекомые не могут пробить плотную кожицу ягод, а вот для птиц и грызунов сладкий виноград станет настоящей находкой. Чтобы избежать порчи урожая вредителями следует разложить на расстоянии 1 м вокруг виноградника ароматные травы или хвою. Отпугнет птиц и грызунов и запах торфа, золы или опилок.

Ведьмины пальцы — характеристика сорта

Совсем недавно американские селекционеры порадовали виноградарей тем, что вывели интересный подвид винограда. Свое имя — Ведьмины пальцы вид получил, благодаря причудливой продолговатой форме виноградин.

Ягоды обладают приятным и насыщенным вкусом и необычным ароматом. Сорт Ведьмины пальцы популярен в американских супермаркетах, но выращивают его только на одном винограднике в Калифорнии.

Купить семена или саженцы растения этого вида в нашей стране очень трудно, но описание его будет полезным.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Грозди Ведьминых Пальцев на кусте

Как выводили сорт Ведьмины пальцы

Подвид Ведьмины пальчики был впервые выведен группой селекционеров Арканзасского университета на их научной базе в штате Калифорния.

Его создавали путем скрещивания винограда американского сорта с разными сортами средиземноморского происхождения. Селекционеры пользовались техникой ручного опыления.

В итоге получился вид винограда с синими ягодами, напоминающими формой удлиненные и изогнутые пальцы. Также виноградины похожи на острый перец, поэтому известно и второе имя сорта Чили.

При селекции виноград не подвергался никаким генетическим модификациям, он полностью натурален.

Можно употреблять ягоды Ведьминого пальчика в пищу без вреда для здоровья, наслаждаясь их необычным вкусом.

Характеристика виноградного вида Ведьмины пальцы

Как утверждает официальное описание подвида, Ведьмин пальчик является одной из гибридных форм винограда кишмиш. Он относится к элитным столовым сортам красного винограда.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Ягоды сорта крупным планом

Полное описание сорта Ведьмины пальцы таково:

  • Ягоды крупные, имеют сине-фиолетовый цвет. Форма ягод продолговатая и немного загнутая.
  • Виноградины покрыты плотной кожицей, их мякоть хрустящая и сочная.
  • Сорт высокорослый. Вырастают очень высокие и мощные кусты.
  • Вкус ягод насыщенно-сладкий, напоминает сливовый. Шкурка винограда практически не кислит.
  • Аромат винограда напоминает яблоко, смешанное с дюшесом.
  • Созревают ягоды Ведьминого пальчика в середине лета. Урожайность сорта средняя.
  • Масса грозди составляет 800 грамм, иногда они дорастают до полутора килограмм.
  • Растение относительно морозоустойчиво, выдерживает температуру до -23 градусов.
  • По пищевой ценности гибрид Ведьмины пальчики ничем не уступает общеизвестным сортам красного винограда. В нем также содержатся флавоноиды, витамины А и В, минералы и глюкоза.

Употребляют в пищу его исключительно в свежем виде. Пускать на вино или изюм такие экстравагантные ягоды просто кощунство.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Виноград сорта Ведьмины пальцы в продаже в США

Устойчивость сорта Ведьмин палец к болезням

Саженцы и взрослые виноградные кусты вида Ведьмин палец достаточно устойчивы к заболеваниям. Повышенное содержание сахара и маленькая концентрация кислоты защищают виноград от вредителей. Ведьмин пальчик почти никогда не болеет пеноспорозом или ложной мучнистой росой винограда, устойчив к бактериальному раку.

  • Гроздь сорта, выращенная в России
  • Чтобы защитить саженцы от грызунов, землю нужно посыпать золой, опилками или торфяной крошкой в смеси с креолиновым раствором.

Ягоды винограда очень любят поедать птицы. Для профилактики на кустах растения вывешивают поилки для пернатых. Плотная кожица защищает виноградины от ос, осы смогут поедать только поврежденные птицами ягоды.

Кубанские виноградари уже выращивают сорт Ведьмины Пальцы

Не исключено, что скоро сорт Ведьмины пальцы будет выращиваться в нашей стране и продаваться в наших супермаркетах. Это станет очень радостным событием. Ведь тогда все смогут по достоинству оценить все преимущества этого гибрида и насладиться его вкусом.

Источники:

http://fb.ru/article/276360/vinograd-vedminyi-paltsyi—odin-iz-samyih-neobyichnyih-i-effektnyih-sortov

http://ferma.guru/vyraschivanie-yagod/vinograd/opisanie-ekzoticheskogo-sorta-vinograda-vedminy-palcy.html

Ведьмины пальцы — характеристика сорта

Источник: https://velesagrovet.ru/sadovodstvo/vinograd-vedminy-paltsy-odin-iz-samyh-neobychnyh-i-effektnyh-sortov.html

Эффектный сорт родом из Калифорнии: виноград «Ведьмины пальцы»

  • Виноград относится к одним из наиболее ценных продуктов, необходимых для здоровья человеческого организма.
  • С древних времен его применяли в качестве лечебного средства.
  • Недавно созданный сорт «Ведьмины пальцы» имеет все достоинства, присущие винограду, и кроме того, чудесный вкус и удивительный сказочный «облик».

Показать содержание

К какому виду относится?

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывыНовый сорт винограда «Ведьмины пальцы» относится к красным столовым видам.

Этот сорт представляет собой бессемянную гибридную форму вида «кишмиш». Виноградари характеризуют Witch finger (название сорта на английском) в качестве одного из разряда «элитных» сортов.

Его выращивают в качестве столового винограда, который должен использоваться свежим, попадая на стол к потребителю прямо из рук виноградарей.

Так как плоды сорта Witch fingers имеют очень необычный вид, напоминая маленький перец, то вторым названием этого сорта является «Чили».

Самый известный «двойник» сорта — гибридный вид «Аленушка».

Это семенной сорт винограда, который можно «трансформировать» в кишмиш только в результате обработки его гиббереллином.

Что касается других кишмишей, то вы можете ознакомиться с ними, прочитав статьи на нашем сайте. Например про такие сорта, как Столетие, Аттика, Блек Фингер, Арсеньевский, Сверхранний бессемянный.

Описание сорта винограда Ведьмины пальцы

Выглядит сорт очень эффектно.

Трубчатые вытянутые ягоды имеют насыщенный темно-синий, черно-синий или темно-фиолетовый цвет без блеска.

Ягоды очень сочные, имеют плотную хрустящую мякоть и крепкую кожицу. Так что вид ягод подтверждает придуманное для этого сорта название.

  1. Куст высокорослый, мощного роста.
  2. Вкусовые качества ягод, в отличие от слегка зловещего, интригующего внешнего вида, превосходны.
  3. Дубильных веществ в этом виде очень мало, кислотность низкая.

Вкус сладкий, насыщенный. Но, в целом, вкус напоминает сладкую сливу.

Имеется небольшой привкус сорта «лабруска», но очень легкий, поэтому его перебивает яркий аромат яблока и французского дюшеса.

Сейчас селекционеры работают над еще одним сортом, который по плану должен иметь длинные светлые ягоды с нежно-сладким вкусом, но пока этот сорт проходит испытание.

История селекции и регион выведения

  • Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывыСорт винограда «Ведьмины пальцы» в форме удлиненных, чуть изогнутых пальцев был создан в рамках программы разведения Международной ассоциации продуктовой генетики, фермеров и командой исследователей университета Арканзаса, имеющих научно-исследовательскую станцию сельского хозяйства в Делано (Калифорния).
  • Впервые он был выращен в 2002 году.
  • Создавался в процессе гибридизации, с помощью ручного опыления между американским сортом, и разнообразных сортов средиземноморских видов.
  • Виноград выращивается на плантации в округе Керн, только на одном винограднике в долине Сан-Хоакин возле Бейкерсфилд, штат Калифорния.
  • Найти саженцы этого винограда в России и странах СНГ невозможно — их можно купить только у американских селекционеров.
  • Существует вероятность вывоза из США семян, но насколько она велика — неизвестно.

Характеристики

  • устойчивость к болезням – выше средней;
  • срок созревания – ранне-средний, в середине лета 115 – 125 дней;
  • функциональность цветка – обоеполый;
  • масса грозди от 680 до 1500 г;
  • масса ягоды от 7 до 10 г;
  • морозостойкость – до -23 °С;
  • урожайность – средняя.

Фото

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывыВиноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывыВиноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Болезни и вредители

Являясь десертным видом с высокой сахаристостью и низкой кислотностью, имеет достаточно высокую устойчивость к болезням, что помогает ему выжить и процветать.

Болезни, вредители Устойчивость сорта «Ведьмины пальцы» Способы борьбы, лечения, профилактики
Милдью – ложная мучнистая роса, пеноспороз Достаточно устойчив Сера коллоидная, сера молотая, Тиовит-Джет, Топаз, Скор, Байлето
Бактериальный рак Достаточно устойчив Фитолавин, Фитоплазмин от НБЦ «Фармбиомед», Фитоверм М, Гамаир, Экстрасол
Грызуны Низкая устойчивость опилки, зола, торфяная крошка с водным раствором креолина.
Птицы Низкая устойчивость Поилки на деревьях для птиц.
Осы Высокая устойчивость благодаря плотной кожице плодов Неповрежденные птицами ягоды осы трогать не станут.

Предлагаем вашему вниманию информацию по другим, не упомянутым выше болезням винограда. Читайте все про краснуху, хлороз, бактериоз, гнили, антракноз, оидиум и вы сможете хорошо позаботиться о своих растениях.

Селекционеры, создавшие эту модную новинку в области виноградарства, утверждают, что сорт абсолютно безопасен и натурален, не подвергался никакой генетической модификации.

Виноград «Ведьмины Пальцы» был выведен исключительно для коммерческого распространения, ради чудесного сочного вкуса и удивительного внешнего вида.

Если же, вы увлечены не только выращиванием винограда, но и других видов садовых растений, то мы рады предложить вам подробную информацию о сортах яблонь, груш, вишен, слив, красной и чёрной смородины, распространенных в разных регионах России. А также все о болезнях и вредителях яблонь, заболеваниях груш, которым могут подвергаться растения. Имея представление о причинах возникновения и мерах профилактики вы сможете вырастить самый лучший сад в мире.

Источник: https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/vedminy-paltsy.html

Виноград Ведьмины пальцы: характеристика и описание сорта

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Если хочется экзотики в саду, можно посадить виноград с необычным названием «Ведьмины пальцы». Ягоды сразу обратят на себя внимание всех домочадцев и гостей, а их вкус впечатлит сладостью. В России купить саженцы не так-то просто, но, если такая возможность предоставляется – ее нельзя упустить. Узнать о необычном сорте можно, посмотрев его фотографии и изучив описание.

Характеристики и описание сорта

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Виноград был выведен в 2002 году. Его историческая родина – штат Калифорния. Селекцию проводили американские ученые. Для скрещивания использовали американские разновидности культуры и дополняли их средиземноморскими сортами. Главная цель селекции – получить столовый сорт с необычными ягодами, ученым это прекрасно удалось сделать.

Не зря разновидность получила такое название. Ягоды действительно похожи на маленькие аккуратные пальчики. Их форма немного вытянута, а край заострен. Цвет темно-фиолетовый с восковым налетом. Иногда ягоды имеют синюю окраску. Цвет на вкус никак не влияет.

Плоды сладкие, значение сахаристости находится в пределах 18-20 %. Кислотность в соке не ощущается, ее всего 6-9 %. Масса виноградинки составляет 7-15 г, не меньше. Мякоть плотная, но сочная, внутри есть маленькая косточка. В основном выращивают на продажу, для свежего потребления.

Возможно изготовление вина, компотов и варенья.

Сорт Ведьмины пальцы вступает в плодоношение спустя 2 года после начала выращивания. Полное вызревание виноградин занимает до 4 месяцев.  В первый год ягод может быть не так много, но в последующии года одна кисть достигает веса, минимум, 0,7-1 кг. Урожайность напрямую зависит от соблюдения правильной техники агровыращивания.

Само растение вырастает до 5-6 метров в высоту. Корневая система сильная, быстро приживается в пористой почве, богатой питательными веществами. Цветение начинается в первый год и продолжается ежегодно поздней весной или летом. Сорт считается гермафродитным, не требует опылителей. Хорошо подходит для подсадки к другим виноградным сортам.

Разновидность обладает высокой морозоустойчивостью и переживает без укрытия небольшие заморозки. С укрытием виноград спокойно выдерживает температуру в – 25 градусов. Подходит для выращивания как на черноморском побережье, так и в центральной части России.

Виноград Ведьмины Пальцы имеет устойчивость ко многим заболеваниям, например, к ложной мучнистой росе или виноградному пероноспорозу. Такая высокая иммунная активность объясняется высоким содержанием сахаров в составе мякоти. Наряду с невосприимчивостью к вирусам сорт не становится объектом нападения ос, шершней. Кожица в меру твердая, поэтому насекомые не могут ее прокусить.

У Ведьминых пальцев есть ряд положительных качеств:

  • необычная форма плодов и сладкий вкус;
  • стабильная урожайность;
  • не нуждается в дополнительном опылении;
  • высокая восприимчивость к вирусам и грибкам;
  • хорошая морозостойкость.

К недостаткам сорта можно отнести его малую распространенность по территории России. В свободной продаже его нет. Саженцы можно приобрести только через интернет или случайно встретить на выставках, где презентуют зарубежные сорта. В магазинах на прилавках ягоды очень редко попадаются.

Выращивание и уход

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Для выращивания винограда подойдет солнечный участок со слабокислым грунтом. Кусты сильнорослые, поэтому между саженцами оставляют расстояние 2,5-3 метра. Посадку проводят весной, сразу обрезают большую часть побегов, чтобы растение начало куститься и быстро заплодоносило. Подвязка к шпалере или к опоре обязательна.

Виноград Ведьмины пальцы способен пережить засушливую погоду, при том сами плоды не теряют сочности и не высыхают. Залив же, наоборот, категорически противопоказан. При переувлажнении грунта корни быстро начинают загнивать, а само растение погибает.

Норма полива даже летом не должна быть более 1 раза в 3-4 недели. В период цветения землю вообще не поливают. Чтобы влага дольше сохранялась в почве, после увлажнения земли укладывают на нее тонким слоем опилки или солому.

Они предохранят корни от перегрева и удержат воду в земле.

Фунгицидную обработку проводят весной и осенью. Используют Фитоспорин, Топаз, медный купорос, Парацельс, Фалькон. Разводить и использовать любое средство нужно в соответствии с инструкцией. Для профилактики вполне достаточно одной обработки, она должна проводиться до наступления цветения у культуры.

При использовании химических веществ используют средства индивидуальной защиты (очки, перчатки, чтобы не получить травму.

Подготовка к зиме

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

В первые годы жизни виноград лучше укрывать на зиму. Для этого растение сначала подготавливают в середине октября: срезают оставшиеся листья, сухие ветки, нижние побеги. Почву взрыхляют и посыпают на нее перегной или компост. Затем растения накрывают агроволокном или пленкой. Материал обязательно прижимают сверху грузом, чтобы виноград пролежал всю зиму.

С приходом весны (не раньше апреля), виноградники открывают. Избавляются от подмерзших веток и обновляют побеги. Для быстрого набора зеленой массы можно подкормить культуру любым азотным удобрением (селитрой, аммофоской). Разводят 1 ст.л. удобрения на ведро воды и поливают им куст под корень. Обработку повторяют через 10 дней.

Отзывы

К сожалению, отзывов про Ведьмины пальцы представлено мало. Чаще всего о сорте пишут люди, которые просто пробовали ягоды на вкус, но не занимались выращиванием.

Елена говорит:

«Меня угостили необычной разновидностью винограда, и он мне сразу понравился. Во вкусе ощущаются нотки лабруски с яблочно-дюшесным ароматом. Пыталась найти саженцы в России и в странах СНГ, но не получилось. Прочитала, что можно приобрести посадочный материал только в Америке, причем семенами и под заказ».

Михаил соглашается и добавляет:

«Хоть сорт и считается элитным, но в свободной продаже в нашей стране его нет. Пробовал ягоды за границей – поразила их форма и фруктовая ароматность. По вкусу показались немного приторными, кислинки нет. Для консервации такие жалко использовать из-за редкой формы плодов».

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»

Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-vedminy-palcy.html

Виноград сорта Ведьмины пальцы

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Содержание

  • Описание
  • Посадка
  • Выращивание
  • Плоды и урожайность
  • Сбор и хранение

Описание

Виноград имеет форму миниатюрного стручкового перца. Хотя больше плоды гибрида похожи на пальцы пожилой женщины, но имеют мистический оттенок, отсюда и название сорта. Матовые темные синие ягоды с фиолетовыми размывчатыми рисунками в виде пятен научно характеризуются как вытянутые трубчатые.

По вкусу виноградины сладкие, хотя кожица кислит, что лишь обогащает гастрономическое насыщенное ощущение. Пахнут Ведьмины плоды дюшесом и яблоками. Гибрид крупноплодный, косточек, даже очень мелких, в них практически нет. Одна виноградина имеет средний размер 10 на 30 сантиметров, весит примерно 10 грамм. Ведьмины пальцы обладают сочной мякотью.

Гроздья Ведьминых пальцев крупные по объему и весу. Одна гроздь пирамидальной формы может иметь массу от 700 грамм до полутора килограмм. Форма веток правильная гармоничная, плотность средняя.

Лоза светлая коричневая, цвет молодых побегов светлый зеленый. Гибридный виноград обладает пяти лопастными округлыми крупными листьями, лопасти одна от другой отделяют большие вырезы. Листва обладает ровным светлым зеленым оттенком. Гибридная культура с обоеполыми цветками может размножаться без участия соседнего винограда другого сорта.

Посадка

Почву для саженцев готовят слабокислую. Когда лоза будет углублена, желательно замульчировать землю вокруг. Для этого подойдет мох, древесные опилки. Благодаря дополнительному слою влага не будет испаряться слишком быстро, будет меньше сорняков.

Сажать новую лозу нужно зимой или ранней весной. Посадочную яму для каждого растения готовят заранее, за полтора месяца до посадки. Каждая лунка должна быть стандартной, порядка 70 сантиметров.

Земля должна быть плодородной, с добавлением органики и суперфосфата.

Если растение посажено в зимнее время, землю вокруг обильно присыпают опилками, либо используют укрывную материю для сохранения тепла вокруг саженцев, чтобы корни прижились и не замерзли.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Весеннюю посадку осуществляют обычным также обычным способом. Молодой саженец должен быть помещен в яму с шестом, к которому прикрепляется защитная ткань и поливальная трубка. Как только растение посажено, оно поливается и мульчируется. На территории РФ саженцы Ведьминых пальцев найти сложно, но можно сделать заказ в западные компании, специализирующиеся на разведении гибридного кишмиша.

Размножать Ведьмины пальцы можно семенами, но их также можно купить за границей, наверняка, это в Соединенных Штатах.

По опыту российских виноградарей, полноценные саженцы могут вырасти не из всех семян, и всходы потребуют тщательного ухода, но дело того стоит. Новый и, несомненно, вкусный сорт найдется не на всех магазинных прилавках.

А если вырос хоть один куст, можно использовать метод черенкования, и разводить хоть целый виноградник.

Выращивание

Кусты Ведьминых пальцев быстро растут и достигают внушительных размеров. Морозостойкие, способны вынести двадцати трех градусные морозы, и сохраниться к следующей весне. Если в регионе холода более сильные, то на зиму кусты Ведьминых пальцев укутывают.

Совет: Для лозы в процессе выращивания нужны двухуровневые шпалеры, высота должна быть от 2 до 3 метров.

Гибрид обладает высокой устойчивостью к болезням. Пеноспороз, ложная мучнистая роса, бактериальный рак поражают растения Ведьмины пальцы крайне редко.

Все же специалисты рекомендуют не брезговать профилактикой против фито заболеваний. Для обработки кустов Ведьмины пальцы подойдет коллоидная сера, а также препараты Тиовит Джет, Скор, Топаз и подобные. Культура не заболеет бактериальным раком, если ее вовремя обработать Гамаиром, Фитоплазмином, Экстрасолом, Фитолавином или иными подобными химическими веществами.

С помощью фунгицидов профилактику проводят 2 раза за вегетацию. Первый раз растения обрабатывают сразу после того, как распустилась листва, второй раз, когда созревают ягоды винограда. Чтобы предупредить заражение, следят за тем, чтобы не был переувлажнен грунт. Растения высаживаются в солнечных местах, которые должны также проветриваться.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Чтобы виноград не поедала разная птица, кусты увешивают специальными поилками для них. Также мастерят отпугивающие по виду и шумные устройства. Можно установить механическую защиту, например, натянуть по периметру, где растет виноград, сетку, надевающуюся на гроздья, либо установить профессиональный ультразвуковой отпугиватель.

Если к Ведьминым пальцам подлетит оса, то сможет съесть лишь поврежденную ягоду, кожица целых плодов слишком толстая для насекомого.

Совет: На саженцы могут напасть грызуны, чтобы избежать их нашествия, землю вокруг растений посыпают, взяв золу, опилки, либо смешав креолиновый раствор и торфяную крошку.

Ведьмины пальцы требуют внимательного ухода. Полив винограда этого сорта должен осуществляться правильно, минимум, это раз в течение месяца для взрослых кустов. Молодым саженцам орошение требуется раз в 14 дней. Вода не должна быть холодной. Процедура проводится вечером.

Когда виноград цветет, кусты не поливают, чтобы цветы не опали, и не снизился процент урожайности. Последним поливом в вегетативный сезон будет процедура за 14 суток до заморозков, поэтому виноградарям придется следить за прогнозом погоды. Последнее увлажнение считается влагозарядным поливом, пропуск недопустим, благодаря ему сорт Ведьмины пальцы лучше перенесет мороз.

Подкормка виноградным порослям требуется регулярная. В весенние месяцы в почву вносится азот, желательны комплексы минеральных удобрений. Нелишне будет осуществить еще и внекорневую подкормку. Берут суперфосфат, 40 грамм, калий сернокислый, 20 грамм, и разводят вещества в воде, 10 литров. Приготовленным составом опрыскиваются листья винограда.

Комплексная подкормка повторяется осенью. В осенние месяцы в почву около виноградных кустов вносится органика, но лишь раз в течение трех лет, и когда опадет листва. В летнее время нужны фосфор и калий. Подкормка должна сочетаться с увлажнением кустов или лозы винограда, так растения не получат никакого вреда.

Обязательна обрезка кустов, она осуществляется в последние зимние дни или в первые весенние, раньше, чем культура начнет расти.

Плоды и урожайность

Столовый виноград употребляют свежим. Ведьмины пальцы дают, как правило, средний урожай. Ягоды богаты флавоноидами, минеральными веществами, витаминами групп В и А, глюкозой. В 100 граммах продукта 95 килокалорий. Плоды Ведьминых пальцев сладкие, кислоты в них не ощущается, многие отмечают, что по вкусу напоминают сливу. Виноград очень сочный, и слегка хрустит при употреблении.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Сбор и хранение

Столовый виноград употребляют свежим. Долго он не храниться, максимум, это пара дней в холодильнике. Лучше съедать оригинальную разновидность скоропортящегося кишмиша, как только ягоды были куплены или собраны с кустарника.

Совет: Ведьмины пальцы не желательно обрабатывать термически.

Сроки созревания американского винограда ранние либо средние. Плоды Ведьминых пальцев обычно собирают в середине лета.

Первый урожай снимается через 115 или 125 суток с момента, когда начался вегетационный период. Дозревают виноградины в июле, ближе к концу месяца.

Так как сорт не лежкий, можно распродать излишки урожая по знакомым, соседям и т.д. Кроме лакомства, хлопоты принесут еще и прибыль.

Источник: https://kotofeev.ru/vinograd/vedminy-paltsy.html

Виноград ведьмины пальцы: выращиваем экзотический гибрид

Представляем вниманию дачников, которые увлечены разведением элитного винограда и интересуются новыми необычными сортами культуры, одно из последних достижений американских селекционеров – столовый красный виноград ведьмины пальцы.
Сорт гибридный, создан учеными Арканзасского университета Калифорнии в 2002 году путем скрещивания на основе бессемянного винограда кишмиш.

Происхождение названия сорта

Своеобразное и загадочное название сорт Witch Fingers получил благодаря необычной форме ягод: удлиненные пальчиковые плоды, имеющие заостренный загнутый кончик, напоминают пальцы ведьмы.
Второе название винограда – Чили – связано с известным сортом перца.

Виноградины нового сорта очень похожи на популярный острый продукт.Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Преимущества культуры

Изысканный сорт винограда постепенно распространился за пределы Америки благодаря его достоинствам:

  1. Экзотичность. Столовый красный виноград, имеющий необычную форму, привлекательно смотрится на праздничном столе.
  2. Прекрасные вкусовые качества сладких ягод. Вкус винограда напоминает сливу с яблочным ароматом и нотой дюшеса.
  3. Натуральный гибридный виноград, создан без применения технологии генной модификации.
  4. Культура имеет ранне-средний срок созревания. Вегетационный период составляет 115-125 дней. Снимать урожай садоводы смогут, начиная с середины лета.
  5. Куст достаточно холодостойкий, выдерживает морозы до минус 23 градусов.
  6. Устойчивость к разным видам заболеваний винограда (бактериальному раку, пеноспорозу, ложной мучнистой росе).

Среди недостатков профессионалы отмечают недостаточно высокую морозоустойчивость культуры. В районах с более холодным климатом, где температурные показатели зимой ниже минус 23 градусов, виноград необходимо укрывать на зиму.

Кроме того, семена сорта все еще трудно достать за пределами Америки, ведь выращивается он только в Калифорнии.Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Основные характеристики растения

Переходя к характеристике винограда и описанию сорта, стоит обратить внимание на то, что показатели веса и объема, в целом, средние, что очень хорошо для раннего вида культуры.

  • Куст вырастает высокий, сильный, нуждается в регулярной обрезке.
  • Грозди рыхлые, средне плотные, цилиндроконической формы, среднего и большого размера. Достигают веса 800 граммов (при хорошем уходе и благоприятной погоде – до полутора кг).
  • Цветы двуполые, культура самоопыляемая.
  • Ягоды большие (7-15 г), овально-продолговатой формы с заостренным, несколько загнутым кончиком. Цвет виноградин темно-розовый, темно-синий, темно-фиолетовый.
  • Виноградины отличаются плотной сладкой кожицей, сочной, хрустящей мякотью. Косточка выражена слабо.
  • Степень содержания полезных веществ. соответствует классическим образцам винограда. Содержание витаминов А, В, С, Р, глюкозы и минеральных элементов высокое. Энергетически ценный продукт: в 100 г винограда содержится 95 ккал.
  • Уровень сахара высокий – до 20%, процент содержания кислоты небольшой – 6-9%.
  • Употребляется, как правило, в свежем виде.
  • Урожайность виноградного сорта средняя.Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Советы по уходу за растением

Сорт элитный и достаточно капризный. Требует особого подхода. Обратите внимание на советы опытных виноградарей по уходу за лозой:

  • Полив. Прежде всего, необходимо поддерживать уровень влажности почвы.
    • После посадки в течение первого года развития саженец поливают 2 раза в месяц нехолодной водой.
    • Рекомендуется обязательный ежемесячный полив взрослых кустов.
    • В период цветения поливать виноград не следует.
    • За 2 недели до наступления холодов необходимо провести влагозарядный последний полив.
  • Мульчирование опилками, мхом проводят для сохранения влаги и уменьшения количества сорняков.
  • Подкормки. Выполняют регулярно, вносят 4 раза за сезон удобрения:
    • азотные – весной,
    • калийные и фосфорные – летом.
    • Внекорневая подкормка минеральным комплексным удобрением рекомендуется в период активного роста гроздей.
    • Компост, перепревший навоз – осенью после опадания листьев.
  • Профилактические опрыскивания растворами фунгицидов желательно произвести не менее 2-х раз за сезон:
    • После распускания листьев.
    • В период созревания ягод.

Для получения полноценного урожая необходимо следовать данным советам.Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Защита культуры от птиц и грызунов

Сочные ягоды сорта винограда ведьмины пальцы очень привлекательны для птиц. Чтобы пернатые не клевали виноград, специалисты рекомендуют ставить в виноградниках специальные поилки.

Осы не могут проткнуть плотную кожицу виноградин, налетают на те, которые клевали птицы.
Профессионалы-виноградари рекомендуют организовать защитные меры против грызунов. Смешайте креолиновый раствор с золой, опилками, торфом и посыпьте землю в винограднике.

Высаживать саженец винограда желательно ранней весной, до набухания почек. Для защиты от весенних заморозков накройте виноградный куст укрывным материалом – ветками, опилками.

Если никак не удастся достать саженец описанного сорта, обратите внимание на сорта растения «Преображение» и «Аленушка», виноградины которых также напоминают удлиненные пальцы.

Стоит добавить, что в процессе селекции сортовое разнообразие культуры пополнится белым вариантом пальчиков. Любители экзотических видов, а также садоводы, выращивающие сортовой виноград для продажи, смогут порадоваться появлению особо сладких и бессемянных уникальных сортов культуры.

Источник: https://idachi.ru/sad/yagodi/vinograd-vedminy-paltsy.html

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Количество сортов винограда исчисляется тысячами, а их отличия друг от друга очень существенны.

Среди этого разнообразия особое место занимают элитные сорта, которые плодоносят гроздьями крупных ягод, имеют отменные вкусовые качества, дают стабильно высокий урожай и способны противостоять виноградным болезням и вредителям.

Селекционеры регулярно выводят новые интересные формы и разновидности, которые зачастую теснят лидеров лучших виноградных рейтингов. Так произошло и с сортом Ведьмины пальцы, который называют загадочным, мистическим, причудливым и изысканным.

История выращивания сорта винограда Ведьмины пальцы

Ведьмины пальцы — сорт, который родился на стыке не только веков, но и тысячелетий. В 2002 году калифорнийские учёные представили мировому виноградарскому сообществу новый сорт Ведьмины пальцы.

Он был получен в результате ручного опыления американского винограда с лучшими сортами Средиземноморья.

Основная цель, которую ставили пред собой учёные — получить виноград, имеющий специфический вид и необычайно насыщенный вкус, — была достигнута.

Обратите внимание! Учёные заявляют, что при селекции виноград не подвергался генетической модификации, является натуральным продуктом, поэтому его можно употреблять в пищу без вреда для здоровья.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Сорт Ведьмины пальцы был выведен группой селекционеров Арканзасского университета на их научной базе в штате Калифорния

Интересная информация! Сейчас ведутся работы над новым сортом, который ориентировочно будет называться Белые Ведьмины пальцы. Предполагается, что у него будут удлинённые светлые ягоды и нежно-сладкий вкус.

Описание и основные характеристики сорта Ведьмины пальцы

Своё основное название сорт получил из-за необычной формы ягод. Они причудливо искривлены и похожи на удлинённые и изогнутые пальцы. Другие увидели в виноградинах сходство с небольшими стручками острого перца и дали сорту параллельное название — Чили. При описании сорта необходимо отметить следующие признаки:

  • производитель заявляет сорт как десертный гибрид кишмиша;
  • сорт имеет обычные виноградные листья;
  • лоза мощная с большой силой роста, поэтому будет нуждаться в обрезке;
  • цветки обоеполые, способны к самостоятельному опылению;
  • цвет ягод может быть тёмно-синим, чёрно-синим или насыщенно-фиолетовым;
  • кожура без блеска, крепкая, вкус без кислинки;
  • мякоть отличается сочностью и хрусткостью;
  • вкус ягод специфический, сладкий, слегка напоминает сливу;
  • аромат ягод яблочно-грушевый.

Обратите внимание! Сорт предназначен для употребления в свежем виде. Долгое хранение и термическая обработка губительны для полезных свойств винограда Ведьмины пальцы.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

В США один килограмм винограда сорта Ведьмины пальцы стоит около 20 долларов

Таблица: основные характеристики сорта винограда Ведьмины пальцы

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Ведьмины пальцы образует крупные гроздья конической формы

Обратите внимание! В плодах винограда сорта Ведьмины пальцы высок процент содержания аскорбиновой кислоты, сахаров, клетчатки, разнообразных витаминов. Его калорийность составляет 95 ккал на 100 г продукта.

Сорт проявляет повышенную стойкость к большинству заболеваний винограда. Производители заявляют его достаточную устойчивость к ложномучнистой росе и бактериальному раку — самым распространённым грибковым болезням. Это обусловлено высоким процентом содержания сахара и низким — кислоты.

Так как ягоды Ведьминых пальцев имеют плотную кожицу, то осы не представляют опасности для сорта.

Основными вредителями являются птицы и грызуны, с которыми виноградари борются испытанными средствами: устанавливают поилки для птиц, ловушки и преграды для мышей, используют отравляющие приманки.

Посадка и выращивание сорта винограда Ведьмины пальцы

Желание завести виноград сорта Ведьмины пальцы есть у многих, но на сегодняшний день он выращивается только в округе Керн в штате Калифорния. Приобрести саженцы этого сорта для домашних садов можно только в США. Будем надеяться, что через некоторое время они будут более доступны, и тогда появится опыт выращивания этого сорта в России и других странах Европы.

Важно! На сегодняшний день давать чёткие рекомендации и советы по агротехнике выращивания сложно, потому что неизвестно, как поведёт себя сорт в непривычных для него климатических условиях.

Если ориентироваться на информацию производителя сорта, то можно отметить, что его требования к условиям выращивания ориентировочно такие же, как и других сортов элитного винограда:

  • сорт светолюбив, требователен к хорошей циркуляции воздуха. Так как куст сильнорослый, то ему нужны обрезки, которые проводят в конце зимы или ранней весной, но прежде, чем виноград пойдёт в рост;
  • предпочтительная почва для выращивания — слабокислая;
  • требует полива (хотя бы 1 раз в месяц) за исключением периода цветения. Последний (влагозарядный) полив проводят за 2 недели до наступления заморозков. Он повышает холодостойкость растения;
  • посадки рекомендуется мульчировать мхом или древесными опилками, которые замедляют испарение влаги, подавляют рост сорняков;
  • перед зимовкой виноградник удобряют компостом или перегноем. Весной рекомендуется внести азотные удобрения, а летом — калийные и фосфорные;
  • на зиму лозу следует укрывать;
  • в течение периода вегетации рекомендуется провести не менее двух профилактических обработок раствором фунгицида. Первое опрыскивание проводят после распускания листвы, а второе — в период созревания плодов.

Видео: сорт винограда Ведьмины пальцы

Отзывы

Будем надеяться, что довольно скоро элитный сорт Ведьмины пальцы получит более широкое распространение и тогда мы все сможем оценить его достоинства и насладиться его неповторимым, загадочным вкусом.

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-vedminyi-paltsyi-opisanie-sorta.html

«Ведьмины пальцы» — столовый сорт винограда кишмиш

Виноград без преувеличения можно назвать самой изысканной культурой, которая гармонично во всем: внешнем виде и вкусе. История возделывания виноградников имеет многовековую историю.

Уже имеющиеся сорта постоянно усовершенствовались, в результате чего на сегодняшний день существует множество гибридных форм с различными характеристиками. Но есть гибриды, которые выделяются из общего многообразия сортов винограда. К таковым относится виноград «Ведьмины пальцы».

Он обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и привлекает внимание причудливой формой плодов.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Виноград «Ведьмины пальцы» — результат программы разведения продуктов генетики в 2002 году. Разработки проводились на базе исследовательского института в Арканзасе на станции сельского хозяйства в Калифорнии. Гибрид создавался путем ручного опыления одного из сортов винограда американской селекции и средиземноморских экземпляров.

Сейчас в разработке американских селекционеров находится еще одна новая гибридная форма. Новый гибрид предполагает наличие плодов белого цвета, с теми же характеристиками, как и у винограда «Ведьмины пальцы». Но это вариант только проходит испытания.

Создатели сорта утверждают, что гибрид полностью натурален и безопасен, никаким генетическим модификациям он не подвергался. Несмотря на возросшую популярность у американцев, этот виноград продолжает выращиваться только на одном винограднике в Калифорнии.

Описание сорта

«Ведьмины пальцы» — столовый красный бессемянный гибрид вида «кишмиш». Относится к категории элитных сортов. Второе название винограда — «Чили», так как ягодки напоминают маленькие перчинки.

Куст мощный с активной силой роста, поэтому требуется обрезка.

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Вегетационный период составляет 115-125 дней, это характеристика ранне-спелого винограда. Цветки обоеполые, поэтому дополнительного опыления не требуется.

Грозди крупные, вес достигает 680-1500 граммов.

Морозоустойчивость достаточно хорошая, лоза выдержит понижение температуры до отметки – 23 С°. Это говорит о том, что виноград этого сорта можно выращивать в Средней полосе России.

Плоды рекомендуется употреблять в свежем виде. Теоретически «Ведьмины пальцы» можно использовать и для переработки.

Но это нецелесообразно, так как урожайность не слишком высокая, да и для виноделия можно использовать более дешевое сырье.

Пока еще в нашей стране купить саженцы этого уникального гибрида нельзя, в продаже их просто нет. Для тех виноградарей, которые хотят иметь сорт схожий по внешним характеристикам и вкусовым качествам, можно порекомендовать сорт «Аленушка».

Болезни и вредители

Устойчивость к болезням гибрида средняя. Может поражаться грибковыми заболевания. Случаи заражения бактериальным раком фиксируются крайне редко.

Особую опасность для урожая представляют птицы, которые без должной защиты могут полностью уничтожить урожай. Осы тоже не прочь полакомиться вкусными плодами, но им сложно прокусывать плотную шкурку. Ос могут привлекать только те плоды, которые имеют видимые повреждения целостности плодов.

Заключение

Так как многие опытные виноградари интересуются разведением винограда «Ведьмины пальцы», скорее всего в ближайшее время саженцы появится и в нашей стране. Как гибрид будет вести себя в непривычных климатических условиях пока неизвестно, поэтому давать какие-либо рекомендации по агротехнике довольно сложно.

Источник: https://provinograd.com/sorta/vedminy-palcy.html

Необычный сорт винограда Ведьмины пальцы

Главная / Сорта винограда / Столовые

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

История этого сорта и его характеристика заслуживают самого пристального внимания, поскольку он считается элитным, а также уникальным в своём роде. Давайте поближе с ним познакомимся, чтобы оценить его по достоинству.

Появление на свет этого сорта

В 2002 году американские учёные из Калифорнии решили воплотить в жизнь свою новую идею. Они сделали так называемый сортовой бум, скрестив американский виноград с другими сортами Средиземноморья. Опыление производилось вручную.

В результате получился новый сорт винограда – «Ведьмины пальцы» (название необычно звучит, правда?). Он выводился с коммерческой целью, ради специфического вида и необычайно насыщенного вкуса. Учёные говорят, что виноград «Ведьмины пальцы» («Witch fingers» — английское название) не является продуктом ГМО. Поэтому его употребление в пищу абсолютно безвредно.

Разведение винограда

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывыСаженцы настоящего винограда «Ведьмины пальцы» можно купить только у селекционеров в Америке. В других странах оригиналов нет. Есть только аналоги «Преображение» или «Алёнушка». В США один килограмм таких пальчиков будет стоить до 20 долларов. Если всё же удалось заполучить желаемое лакомство, то высаживают его либо зимой, либо в самом начале весны. Перед посадкой в зимний период, саженец обязательно нужно накрыть или присыпать сверху опилками, чтобы из-за зимних холодов он не замёрз.

Характеристика редкого вида

Виноград «Ведьмины пальцы» отличается от других видов и имеет следующее описание:

 Назначение Столовый красный с маленьким содержанием косточки внутри
 Форма  Продолговатая, трубчатая, выгнутая
 Цвет Насыщенный, матовый, тёмно-синий, плавно переходящий в чёрно-синий либо тёмно-фиолетовый.
 Вкус ,сахаристость Сладкий 18-20%
 Кислотность Низкая от 6-9%
 Урожайность Средняя
 Масса кисти  От 650 г до 1.5 кг
 Масса ягоды От 7-15 г
 Срок созревания Около 4 месяцев
 Морозоустойчивость Теплолюбивый,но выдерживает заморозки до 23 градусов

Описание

  • По вкусу напоминает сливу. Кожица не кислая.
  • Аромат. Запах похож на дюшес или яблоко.
  • Плотность. Шкурка – толстая, мякоть – сочная, нежная и хрустящая.
  • Куст вырастают очень высоким, мощным и крепким, поэтому нуждается в регулярной обрезке.
  • Ягоды едят только в свежем виде. Никакие термические обработки не допускаются. В холодильнике долго не хранят, иначе исчезнут все полезные свойства.
  • Пищевая ценность. Высокое содержание минералов, глюкозы и витаминов А, В, С и Р. На 100 г продукта приходится около 95 ккал.
  • Особый уход. Не требуется, так как цветок двуполый и способен самоопыляться. Никакое дополнительное внимание, кроме обрезки, ему не нужно.

Устойчивость к болезням

Виноград «Ведьмины пальцы» может давать отпор таким заболеваниям, как бактериальный рак, виноградный пеноспороз и ложная мучнистая роса. Это возможно благодаря тому, что в нём содержится высокий процент сахара, а кислоты – мало. Возможные опасности.

Если с болезнями виноград справится самостоятельно, то насекомые и грызуны нанесут ему непоправимый вред. Не только люди любят сладенькое и экзотическое. Грызуны и птицы тоже могут позариться на приятный аромат. Чтобы избежать такой беды, можно на расстоянии метра от куста выложить опилки, хвою, золу, торф. Запах отпугнёт вредителей.

А вот осы не представляют особой угрозы для растения, так как кожица у ягоды крепкая и они не смогут её пробить.

Вывод

Сегодня учёные работают над созданием нового сорта винограда «Белые Ведьмины пальцы» с ещё более неповторимым вкусом и ароматом. Чем закончится этот эксперимент – неизвестно, но если вам удастся попробовать знаменитый «Finger» – вы получите массу удовольствия и приятного наслаждения от жизни!!!

Загрузка…

Источник: http://vvinograd.ru/sorta-vinograda/stolovye/vinograd-vedminy-palcy.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector