Сорта и гибриды сладкого перца

Большинство огородников старается выбирать для посадки на грядках своих участков семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции (с толщиной плодовой оболочки от 6 мм), чтобы гарантированно иметь возможность в течение сезона получить хороший урожай плодов с вкусной, мясистой мякотью. Такие овощи употребляются в свежем, переработанном виде, подходят для приготовления заготовок на зиму.

Урожайные ранние сорта, гибриды сладкого толстостенного перца

Получение обильного урожая качественных плодов напрямую зависит от удачного выбора семенного материала. Это в полной мере касается и сладкого перца для Подмосковья, семенами которого желательно запастись ещё задолго до начала посевной работы. Изначально нужно определиться с оптимальными сортами, адаптированными к условиям выращивания в интересующем климатическом регионе.

Ниже приведена подборка урожайных ранних, среднеранних сортов, гибридов толстостенного перца сладкого, которые получают положительные отзывы от владельцев приусадебных участков — наших соотечественников, а также секреты выращивания.

Колобок

Для полного созревания плодов культуры необходимо 140 — 155 дней. Давая отзывы о сладком перце Колобок, дачники превозносят отличную урожайность сорта, достигающую 50 тонн / га. Плоды растения обладают округлой формой, гладкой поверхностью, их вес находится в пределах 80 — 90 гр., мясистые стенки имеют толщину до 1 см. Поспевший перец сменяет зелёную окраску на насыщенно-красную. Плоды ароматные, очень вкусные, пригодны для универсального применения.

Айвенго

Дачника наверняка заинтересует характеристика перца Айвенго: его конусовидные плоды имеют очень крупные размеры, массу 95 — 140 гр., стенки толщиной максимум 7 мм, 2 — 3 внутренние камеры. Овощи хорошо поддаются транспортировке, не утрачивают товарных, вкусовых качеств в период длительного хранения. Сорт демонстрирует стойкость к наиболее распространённым заболеваниям. Культура считается холодостойкой, её разрешено выращивать на открытых грядках, однако наилучшие показатели урожайности будут достигнуты при посадке растений в теплице.

Купец

Хорошие отзывы о сладком перце Купец хозяева приусадебных участков дают по причине отменного вкуса, отличных транспортабельных качеств, долгой сохранности сортовых плодов. Форма плодов пирамидальная, их расцветка по мере вызревания с зелёной меняется на красную. Плодовые стенки мясистые, сочные, толщиной до 7 мм, содержат большое количество витаминов, сахара. Сорт порадует огородника высокой урожайностью, стойкостью к заболеваниям, переменчивым погодным условиям.

Яблочный спас

Четырёхгранные плоды культуры имеют округло-кубовидную форму. Плодовые стенки толстые (до 1,1 см), мясистые, сочные. Масса спелых плодов достигает значений 100 — 120 гр. Плоды хорошо хранятся, не утрачивают товарных качеств при длительной транспортировке. Сортовые овощи употребляются свежими, пригодны для различных видов переработки. С одного куста реально получить 1,5 кг урожая. Культура может быть посажена на открытой грядке в огороде либо в теплице.

Эскимо F1

Полностью созревший перец имеет цилиндрическую форму, насыщенно-красную окраску, массу порядка 150 гр., размеры 14 х 8 см, стенки толщиной максимум 10 мм. Плоды гибрида подходят для универсального применения в кулинарии, хорошо транспортируются, хранятся. Культура считается не капризной в выращивании, замечательно себя чувствует в наших широтах.

Испанский сладкий

Вырастить перец сладкий Испанский сладкий на своём приусадебном участке нужно обязательно. Посадка этого раннеспелого сорта даст возможность получить хороший урожай плодов высокого качества. Кусты растения среднерослые (до 65 см высотой), сомкнутые, обладают стойкостью к вершинной гнили. Листья культуры тёмно-зелёные, крупные, слабоморщинистые. Направление роста плодов пониклое.

Форма плодов конусовидная. Плодовая поверхность с сильным глянцем по мере поспевания меняет расцветку с тёмно-зелёной на насыщенно-красную. Вес поспевших плодов составляет 80 — 100 гр. Стенки овощей имеют толщину порядка 7 мм. Посадив перец Испанский сладкий в плёночной теплице, можно рассчитывать на получение урожая до 7 кг / м.кв.

Денис F1

Высота кустов гибрида составляет 60 — 70 см. Допускается выращивание культуры в закрытом, открытом грунте. Плоды имеют заострённую форму, размеры 14 х 8 см, массу 120 гр, по мере поспевания меняют окраску с зелёной на красную. Толщина плодовых стенок составляет около 6 мм. Плодовая мякоть сочная, вкусная. Транспортировка, хранение плодов гибрида не вызовут проблем.

Толстопуз

Среднеранний перец Толстопуз является полураскидистым, высоким растением с крупными, тёмно-зелёными, сильноморщинистыми листьями, пониклым направлением роста плодов. Сорт хорошо себя зарекомендовал при выращивании на открытых, закрытых грядках. Показатели урожайности сорта достигают значений 3,6 кг / м.кв.

Плоды растения имеют цилиндрическую форму, массу 220 гр., стенки толщиной до 6 мм. Расцветка плодов по мере вызревания сменяется с зелёной на светло-жёлтую. Плоды перца Толстопуз обладают превосходными вкусовыми качествами, годятся для универсального использования.

Чудо-великан F1

Спелые плоды культуры массой до 180 гр. обладают тёмно-красной окраской, удлинённо-кубовидной формой. Их стенки толстые (до 8 мм), мясистые, сладкие. От плодов исходит насыщенный классический аромат.

Сортовой перец без проблем перевозится на дальние расстояния, подолгу хранится без утраты товарных качеств.

Капия

Подобное описание перца Капия стоит детально изучить, чтобы оценить перспективы его выращивания у себя на грядках. Сорт считается среднеранним. Для созревания плодов необходимо порядка 113 дней. Поскольку высота кустов перца Капия составляет 50 — 100 см, они могут нуждаться в подвязке.

Плоды культуры обладают конусовидной формой, толстыми стенками, крупными размерами, массой от 150 гр. Созревающие плоды приобретают красный окрас. Перец пригоден для универсального использования.

Аполлон F1

Гибридный перец Аполлон F1 представляет собой невысокое растение (до 55 см в высоту), на котором могут одновременно сформироваться до 18 плодов.

Лестные отзывы о сладком перце Аполлон F1 далеко не случайны, так как этот раннеспелый гидрид дает высокую урожайность, у него обильное плодоношение, отличная транспортабельность, длительные сроки хранения, высокие товарные качества крупных плодов.

На старт плодоношения культуры можно рассчитывать в период 105 — 110 дней, отсчитывая от момента посева всходов. Поспевшие плоды гибрида массой до 200 гр. обладают призмовидной формой, ярко-жёлтым окрасом. Гидрид рекомендован к выращиванию в открытом грунте, теплицах.

Аркано F1

Среднеспелый перец Аркано F1 обладает способностью к завязи крупных, выровненных плодов весом 250 — 450 гр. в неблагоприятных климатических условиях (при чрезмерно высоких либо пониженных температурах). Гибрид является детерминантным, раскидистым растением, достигающим высоты 60 см.

Форма плодов кубовидно-удлинённая, их стенки имеют толщину до 8 мм. В процессе созревания перец достигает длины до 14 см, меняет зелёную окраску на насыщенно-красную. Гибрид демонстрирует стойкость к целому спектру вирусных инфекций. Преимуществами культуры считаются хорошая сохранность, транспортабельность вкусных плодов.

Качественный посадочный материал — залог получения хорошего урожая

К выбору семян нужно подойти ответственно, отдав предпочтение продукции от производителей с хорошей репутацией.

Это позволит получить посадочный материал, прошедший обработку микроэлементами, противогрибковыми препаратами, стимуляторами роста. Информация о проведении подобных процедур указывается производителем на упаковке.

Семена, заготовленные огородником самостоятельно, придётся предварительно подвергнуть дезинфекции, обработке перед посадкой с применением покупных составов для стимуляции роста, улучшения всхожести, стойкости к заболеваниям, непогоде. Также, хорошо себя зарекомендовала выдержка семян перца в отварах древесной смолы, крапивы.

Сначала потребуется выложить семена на мокрый поролон (тряпку) для набухания, чтобы затем высадить в ёмкости для рассады.

Также возможна высадка проросших семян, у которых просматриваются проклюнувшиеся корешки. Чтобы улучшить свойства семян, перед высадкой их можно подвергнуть процедуре закаливания.

Источник: http://LetnyayaDacha.ru/ogorod/ovoshhi/perets/raznovidnosti-sortov/semena-pertsa-sladkogo-rannego-tolstostennogo-dlya-posadki-na-uchastke.html

Самые лучшие сорта сладкого перца для теплиц и открытого грунта средней полосы: фото, описание и характеристики растений

Все сорта сладкого перца начинают плодоносить не ранее чем в середине лета. Поэтому на рассаду посадочный материал необходимо высаживать раньше, чем другие культуры, уже с первой декады февраля. Выбирая сорта и гибриды сладкого перца из списка лучших, рекомендованных опытными огородниками, обращайте внимание на устойчивость растений к инфицированию вирусами и поражению насекомыми.

Это ценная и весьма популярная овощная культура, её охотно выращивают во многих странах. Ежегодно мировое товарное производство перца составляет более 400 тыс. тонн.

Основные площади под этой культурой сосредоточены в Азии (57%) и Америке. В России перец выращивается на площади 9—10 тыс. га в южных районах страны (Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край).

Есть немало урожайных сортов сладкого перца и для культивирования в средней полосе.

Родина растения — районы Южной и Центральной Америки, где до сих пор сохранилось самое большое разнообразие эндемичных диких видов перца. В России перец появился в XVII в., и с тех пор повсеместно выращивается как в промышленных масштабах, так и на приусадебных участках благодаря усилиям селекционеров.

Подробная информация о лучших сортах сладкого перца, рекомендованных для выращивания в средней полосе России, представлена на этой странице.

Польза болгарского перца

Сладкий или болгарский перец — невероятный источник витаминов, его польза для организма очень высока. Употребление в пищу всего одного плода сладкого перца удовлетворяет суточную потребность организма в витаминах С, РР, В1, В6, В12, фолиевой и никотиновой кислоте.

Каротиноиды, содержащиеся в перце, являются источником провитамина А, мощного антиоксиданта. Наибольшее количество каротиноидов содержится в плодах желтого перца, наименьшее — в зеленых. Оранжевые, красные и белые плоды содержат промежуточное количество в порядке убывания.

А вот по степени антиоксидантной активности на последнем месте стоит перец с плодами белого цвета.

Чтобы сохранить биологически активные вещества перца, хранить его лучше в светлом месте при низких положительных температурах, так как количество каротиноидов в темноте и при отрицательных температурах снижается сильнее.

Даже самые лучшие сорта сладкого перца с плодами красного и оранжевого цвета считаются более аллергенными, в то время как зеленого, желтого и коричневого в меньшей степени. Это объясняется более низким содержанием пигментов красной и оранжевой окраски, которые и вызывают аллергические реакции.

Самые урожайные сорта раннего сладкого перца

   

Бабушкина грядка — сорт среднеранний (115— 123 дня от всходов до начала плодоношения), для выращивания в теплицах, под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Растение среднеоблиственное, среднерослое, высотой 100—130 см. Плоды пониклые, конусовидные, глянцевые, толстостенные (7—8 мм), с сочной сладкой мякотью, насыщенным вкусом и ароматом. Масса — 120—150 г. Окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической — красная.

   

Голубчик — среднеранний сорт (115—125 дней от всходов до начала плодоношения), рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте. Основная характеристика этого сорта перца – сочность и ароматность плодов. Они используются для повседневных овощных салатов, праздничных закусок, фарширования мясом и овощами, консервирования, тушения и запекания.

   

Петушок — раннеспелый (105—120 дней от всходов до технической спелости), дружно созревающий сорт.

Плоды с нежным вкусом и сильным ароматом, в кулинарии их используют для приготовления салатов, овощного рагу, фарширования, консервирования, запекания. Этот сорт сладкого перца подходит как для открытого грунта, так и для пленочных укрытий.

Растение полураскидистое, средней высоты (48—60 см). Плоды висячие, конусовидные, слегка овальной формы, гладкие, массой 60—85 г, толщина стенки до 5,5—7 мм.

   

F1 Иван-да-Марья — раннеспелый (96—110 дней от всходов до начала плодоношения) гибрид для пленочных теплиц и открытого фунта (южные регионы). Куст высокий (до 1,8 м), среднеоблиственный, штамбовый. Плоды узкоконусовидные, гладкие, пониклые, массой 85—125 г.

Окраска в технической спелости желтая, в биологической — красная. Толщина стенки плода — 5—6 мм. Товарная урожайность — 6,2-7,6 кг/м2. Гибрид обильно плодоносит. Ценится за равномерную отдачу урожая, высокие вкусовые качества, товарный вид.

Рекомендуется для употребления в свежем виде, домашней кулинарии и для консервирования.

   

Красный куб — среднеспелый (от всходов до плодоношения 120 дней). Это один из лучших сортов красного перца для выращивания в пленочных теплицах. Растение раскидистое, мощное, хорошо облиственное, высотой 60—70 см.

Плоды кубовидные, красивые, глянцевые, слегка ребристые, крупные (до 200 г), толстостенные (8—9 мм). Окраска в технической спелости зеленая, в биологической — красная. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка — в фазе 1—2 настоящих листьев. Высадка в теплицу — в конце мая.

После высадки у растений удаляют боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Схема посадки 40×60 см. Товарная урожайность — 6,8—7,6 кг/м2. При описании этого сорта сладкого перца его основной характеристикой является устойчивость к вирусу табачной мозаики.

Плоды выровненные, прочные, лежкие, ароматные, с отличным вкусом. Хорошо подходят для замораживания, консервирования и использования в свежем виде. Урожайность — 5,3 кг/м2.

   

F1 Арарат — среднеранний, среднерослый штамбовый гибрид перца для пленочных теплиц и открытого фунта.

Как видно на фото, плоды у этого сорта сладкого перца привлекательного вида, окраска в технической спелости светло-желтая, в биологической — красная:

   

Средняя масса плода — 110 —140 г, толщина стенки плода — 5—7 мм. Гибрид среднеустойчив к болезням увядания. Отличительные особенности — дружная отдача урожая, хорошая фанспортабельность и лежкость плодов.

   

Бутуз — среднеспелый сорт сладкого перца, подходящий для пленочных теплиц и открытого грунта. Плоды усеченно-конусовидной формы, тяжелые, массой 120—150 г, длиной 10—12 см, диаметром 7—8 см, толстостенные — 6—8 мм, с нежной сочной мякотью, окраска в технической стадии спелости белесовато-зеленая, в биологической — красная, отлично подходят для транспортировки и хранения.

   

F1 Казбек — новый среднеранний гибрид для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте. Плоды конусовидные, средняя масса плода — 110—140 г, толщина стенки — 6—8 мм.

В технической спелости плоды желтые, глянцевые, в биологической — темно-красные, с тонким перечным ароматом. Гибрид среднеустойчив к болезням увядания и высокоустойчив к пониженным температурам.

При описании этого сорта сладкого перца особенно стоит отметить его высокую транспортабельность и лежкость. Товарное качество отличное.

   

Тифлис — раннеспелый сорт сладкого перца со стабильной урожайностью. Куст высокий, компактный, штамбовый, среднеоблиственный. Плоды призмовидные, средняя масса плода — 90-120 г, толщина стенки плода — 6—7 мм.

В технической спелости плоды светло-желтые, в биологической — оранжево-красные. Транспортабельность и лежкость плодов хорошие. Среднеустойчив к болезням увядания.

Этот один из самых урожайных сортов сладкого перца выделяется отличными товарными качествами плодов.

   

F1 Адмирал — среднеранний гибрид для пленочных теплиц и открытого грунта с мясистыми, толстостенными насыщенно-красными плодами, массой до 150 г. Отличается засухоустойчивостью, хорошей лежкостью и высокими вкусовыми качествами.

   

F1 Красный колпак — отличается выровненными плодами, стабильным урожаем и высокой товарностью плодов. Плоды достигают массы 140 г, толщина стенки — 7 мм. Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте.

   

Париж — высокорослый среднеранний крупноплодный сорт перца с ярко-красными, толстостенными плодами. Отличается высокой нагрузкой плодов на растении и равномерной отдачей урожая. Плоды кубовидные массой до 200 г, темно-красной окраски, с выраженным сладким вкусом и тонким перечным ароматом.

   

F1 Какаду — высокорослый крупноплодный сорт для выращивания в теплицах и под высокими укрытиями. Плоды необычной удлиненной формы, очень сладкие, толстостенные, массой 250 г и более. Отличается высоким урожаем и продолжительным периодом плодоношения.

   

Красный бык — продуктивный, ранний (95 дней от всходов до начала плодоношения) сорт для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Формирует мощный куст высотой до 150 см.

   

Оранжевый бык — высокоурожайный ранний (100— 110 дней от всходов до начала плодоношения).

Этот сорт сладкого перца считается одни из лучших как для открытого грунта, так и для выращивания под временными пленочными укрытиями. Формирует куст высотой 80—110 см.

Плоды крупные, массой 250 г (отдельные до 300-400 г), кубовидные, в технической спелости зеленые, в биологической ярко-оранжевые, с толстыми мясистыми стенками до 10 мм.

Здесь вы можете посмотреть фото сортов сладкого перца, описание которых представлено на этой странице:

   

Источник: https://kvetok.ru/sad-i-ogorod/sladkij-perets-luchshie-sorta-i-gibridy

Семена лучших сортов и гибридов болгарского перца

Перцы

17.11.2017

5.6 тыс.

3.8 тыс.

7 мин.

Разнообразие сортов болгарского перца позволяет выбрать для выращивания на приусадебном участке те из них, которые позволят получить высокий урожай крупных и вкусных плодов. Семена перца можно собрать самому из понравившегося плода.

Но делать это стоит только в том случае, если есть уверенность, что это не гибрид. Чтобы не остаться без урожая, лучше приобрести семена болгарского перца в магазине.

Там есть возможность выбрать сорта или гибриды разного срока созревания, разнообразной расцветки.

• 1. Описание болгарского перца
• 2. Критерии выбора
• 3. Лучшие сорта

Сладкий перец, который называют болгарским, пришел из Латинской Америки, где он является многолетним растением. Однако на территории России перец можно выращивать несколько лет только в комнатных условиях. При понижении температуры до 0 градусов он погибает.

Семена болгарского перца

Плоды перца – ложные пустотелые ягоды с большим количеством семян, прикрепленных к стенкам. Семена болгарского перца круглые, плоские, светло-желтого цвета, диаметром около 3 мм.

Все сорта этого овоща самоопыляемы, поэтому выращивать их можно в открытом грунте и теплицах. Для выращивания в закрытом грунте выбирают только ранние сорта. Им отдают предпочтение в северных регионах.

На юге и в средних широтах можно выращивать сорта и гибриды всех сроков созревания. Это позволяет продлить сроки употребления полезного и вкусного овоща.

Пчелы частично проводят опыление перца, поэтому горькие и сладкие сорта не высаживают рядом.

Куст перца может достигать в высоту от 20 см до 1 м 20 см. Для выращивания в открытом грунте в зоне рискованного земледелия лучше выбирать низкорослые сорта, в теплице выращивают высокорослые.

Масса одного плода для разных сортов сильно отличается: от 100 г до 500 г. В пору биологической зрелости они могут быть светло-желтого, ярко-желтого, красного, фиолетового, шоколадного, коричневого цвета.

В период технической спелости перцы могут быть светло-зелеными или темно-зелеными. В таком состоянии они пригодны в пищу, но семена собирают в состоянии биологической спелости.

Выбирая сорта болгарского перца, учитывают, что:

• лучше покупать ранние или среднеранние сорта и гибриды;
• чем перец слаще и крупнее, тем больше в нем витаминов и полезных веществ;
• на небольшом участке рекомендуют выращивать высокорослые сорта;
• перец с толстыми стенками вкуснее тонкостенного;
• для салатов и закатки используют разноцветные плоды приблизительно одной толщины стенки.

Выращивая перцы, нужно подобрать сорта так, чтобы:

• иметь высокий урожай плодов;
• получить красивые плоды, сладкие на вкус;
• растянуть период плодоношения;
• вырастить плоды разных цветов.

За годы культивирования болгарского перца селекционерами выведено огромное количество сортов и гибридов. Ранние обычно небольшие, их стенки тоньше. Особенно вкусные средние и поздние толстостенные. Толщина стенок у них достигает 14 мм.

Сорта отличаются тем, что их семена сохраняют свойства материнского растения, поэтому их можно собирать, выращивать рассаду и сажать на следующий год. Гибриды, которые можно определить по присутствии в названии символов F 1, не дадут хорошего урожая из собранных семян, поэтому собирать их не стоит.

Популярные ранние и среднеспелые сорта перца, описание основных характеристик собраны в таблице:

Название	Цвет	Форма плода	Срокисозревания	Вес плода (г)	Максимальная толщина стенки
Абрикосовая фаворитка	Желтый	Конусовидная	Ранний	100–150	7 мм
Анастасия	Темно-вишневый	Конусовидная	Среднеранний	200–250	9 мм
Али Баба	Желтый, красноватый	Конусовидная	Ранний	От 150	7 мм
Антиквар	Красный	Конусовидная	Среднеранний	От 150	8
Атлант	Красный	Призмовидная	Среднеспелый	От 200	10
Богатырь	Красный	Призмовидная	Среднеранний	От 200	6 мм
Биг Бой	Темно-красный	Призмовидная	Среднеспелый	260–280	8 мм
Биг папа	Фиолетовый	Цилиндрическая	Раннеспелый	От 100	8 мм
Бугай	Желтый	Кубовидная	Очень ранний	До 500	10 мм
Калифорнийское чудо	Красный, желтый, оранжевый	Кубовидная	Среднеранний	140–200	8 мм
Новогогошары	Красный	Плоско-округлая	Среднеранний	100–150	9 мм
Оранжевое чудо	Оранжевый	Кубовидная	Ранний	200–250	10 мм
Подарок Молдовы	Красный, зеленый	Призмовидная	Ранний	200–250	8 мм
Колобок	Красный	Круглая	Ранний	100–160	8мм
Красный великан	Красный	Призмовидная	Среднеспелый	500–800	10 мм

Среди позднеспелых сортов выделяют:

• Колокольчик (отличается сочными ароматными плодами).
• Кареновский (с крупными плодами).
• Максим (устойчив к похолоданию и жаре).
• Лиза (с маленькими плодами, начинает плодоносить в середине лета).
• Нежность (с небольшими сочными плодами).

Самые урожайные:

Гибридные перцы, хоть и не выращиваются из домашних семян, имеют ряд преимуществ перед сортами. Они хорошо переносят перепады температуры, имеют высокую урожайность, устойчивы к большинству заболеваний.

Название гибрида	Цвет плода	Форма	Сроки созревания	Вес (г)	Максимальная толщина стенки
Клаудио F1	Темно-красные	Кубовидно-удлиненная	Раннеспелый	200–500	14 мм
Джемини F1	Ярко-желтый	Кубовидно-удлиненная	Раннеспелый	320–400	8 мм
Звезда Востока F1	Фиолетовый, красный, белый, золотистый	Кубовидная	Среднеранний	180–300	10 мм
Атлет F1	Светло-желтый	Конусовидная	Ранний	200	8 мм
Фараон F1	Красный	Призмовидная	Ранний	130–150	6 мм
Император F1	Красный	Призмовидная	Ранний	130–150	7 мм
Эскимо F1	Темно-красный	Кубовидная	Очень ранний	150–400	8 мм

Покупая семена болгарского перца, учитывают, что их начинают высевать очень рано, в конце февраля или начале марта. Они всходят до трех недель. Если сеять в конце марта, растения не успеют сформировать сильную корневую систему, поэтому после высадки не успеют дать хороший урожай.

Источник: https://naogorode.net/semena-perca-bolgarskogo-luchshie-sorta/

Гибридные сорта болгарского перца для средней полосы

Далеко не каждый сорт перца успевает вызреть в условиях средней полосы. Короткое лето, нехватка солнечного света и тепла сказываются на развитии кустов и урожайности. Сорта и гибриды, способные порадовать вкусными и сочными плодами могут по праву считаться высшим сословием среди всех перцев и достойным результатом труда селекционеров.

Требования к гибридам перца премиум-класса

Если в южных регионах добиться высокого урожая этого овоща можно без приложения сверхусилий, то в более северных областях гибриды перца F1 должны соответствовать ряду жестких требований:

• развиваться и давать плоды в открытом грунте;
• стойко переносить относительно низкие температуры;
• иметь быстрые сроки созревания;
• обладать хорошими вкусовыми качествами;
• быть непритязательными в уходе.

Все указанные условия достаточно нетипичны для теплолюбивой и требовательной к уходу культуры, но многие современные семена перца F1 могут полностью удовлетворить запросы овощевода в средней полосе страны.

Селекционеры учли, что под пленкой или стеклом растениям недостает примерно трети солнечного спектра, поэтому вкусовые качества плодов оставляют желать лучшего. Стоит отметить, что сейчас есть из чего выбирать.

На рынке предлагаются семена и гибриды перца с плодами разного размера, окраски и формы.

Они развиваются в форме компактного куста, устойчивы к холоду и болезням, не требуют оборудования сложных укрытий для выращивания.

Раннеспелые и ультраскороспелые гибриды перца

Медовый король F1. Дает желтые перцы с толстыми стенками. Масса кубовидных плодов до 200 г. Может выращиваться в открытом грунте или под пленкой. Имеет непревзойденный десертный вкус. В центральной части России созревает к началу августа.

Холодок F1. Уникальный по устойчивости к холоду. Раннего созревания. Форма перцев кубовидная. Обладает нежным ароматом и вкусом. Хорошо подходит для заморозки.

Рыжий кот F1. Название этот гибрид получил из-за цвета плодов. Они имеют темно-оранжевый оттенок и отличаются повышенным содержанием пигмента капсантина, который и придает плодам этот необычный цвет. Масса плодов до 160 грамм. Отличается скороспелостью и сладковатым вкусом.

Фиделио F1. Высота куста до 90 см. Желтые плоды достигают массы в 200 грамм. Вызревает за 95 дней.

Чемпионом по величине плодов оригинального гранатового окраса можно назвать перец Будулай F1. Гибрид создан отечественными семеноводами, не требует укрытий. Плоды весят до 250 грамм.

Раннеспелые сорта для выращивания под пленкой

Признанными лидерами по созданию гибридов для пленочных теплиц являются голландские селекционеры. На отечественном рынке представлены семена перца из Голландии, которые прекрасно адаптированы для культивирования под пленкой:

Шанхай F1. Желтые массивные перцы вызревают всего за 50-60 дней.

Клаудио F1. Куст имеет высоту до 1 метра. Масса плодов составляет 200-250 грамм. Цвет плодов красный, созревают за 70-80 дней.

В числе других сортов, достойных занять место на грядках, стоит выделить голландские гибриды Деннис F1, Севилья F1, Монтеро F1, Клаудио F1.

Секрет получения хорошего урожая перца в средней полосе

Одной генетики недостаточно для получения вкусных и красивых перцев.

Несмотря на холодостойкость и раннеспелость гибридов, необходимо, чтобы почва перед посадкой прогрелась до 15 градусов Цельсия на глубину до 20 см.

Чтобы достичь этого, необходимо за 3 недели до высадки рассады укрыть грунт черным спанбондом или агроволокном. Саженцы следует помещать в грунт через крестообразные разрезы в пленке.

Источник: http://semena.life/gibridy-sladkogo-pertsa-f1.html

Сладкий перец. Сорта и гибриды — Венская дача

Полный список сортов и гибридов сладкого перца привести, конечно, невозможно, ведь каждый год появляются всё новые и новые.

Поэтому пишу о сортах, с которыми хорошо знакома, о тех, которые можно выращивать как в открытом грунте, под самыми простыми укрытиями, так и в пленочных теплицах.

На Венской даче выращиваю новые сорта и гибриды. И, путем отбора, оставляю сорта сладкого перца с качествами, которые для меня важны:

высота растения (высокие — для теплиц, низкие — для выращивания на грядке под дугами).

Указанный цвет плода соответствует биологической зрелости, но ценность перца в том, что употреблять его можно также и в стадии технической зрелости (когда плоды имеют зелёный, белый, кремовый, желтоватый цвет).

Перец сладкий, раннеспелый. Сорта и гибриды для открытого грунта

(при необходимости укрываю лутрасилом, наброшенным на дуги)

Тритон

Сверхранний новый сорт для открытого грунта, устойчивый к плохой погоде. Может произрастать как в Подмосковье так и на юге Сибири. Урожайность очень высокая – на одном кусте может расти сразу до 50 и более плодов.

Плоды массой 100-150 грамм конусовидной формы, стенки около 4-5 мм. В стадии технической спелости плоды желтые, в биологической – ярко-красные. Используют, в основном, для переработки и домашних заготовок.

При посадке рассады Тритона в грунт нужно обязательно удалить первую завязь, тогда куст будет лучше развиваться и количество плодов увеличится.

Добрыня Никитич

Куст высотой 80 см. Плоды красного цвета массой 100 грамм созревают за 90 дней.

Баргузин

Высота растения 0,9 м. Плоды массой 200 грамм желтой окраски созревают на 95-ый день

Фиделио F1

Раннеспелый гибрид высотой 0,9 м. Плоды массой 200г созревают за 95 дней. Окраска плодов желтая.

Болгарский

Высота растений этого сорта 0,5 м. Плоды массой 80 грамм, красного цвета. Время созревания 115 дней.

Витязь

Высота перца этого сорта 50 см. Плоды до 200 грамм, красные. Срок созревания 115 дней.

Индало F1

Сладкий перец высотой 50 см. Время созревания плодов 112 дней. Плоды жёлтой окраски массой 160 грамм.

Золотой юбилей

Урожайный сорт среднераннего сладкого перца. Куст компактный, высотой около 50 см. Плоды массой 50 грамм оранжевой окраски созревают за 120 дней.

Сорта раннеспелого сладкого перца для выращивания в плёночных теплицах

Шанхай F1

Голландский раннеспелый гибрид высотой 0,9 м. Плоды массой 200 гамм желтого цвета, созревают за 50-60 дней.

Деннис F1

Голландский раннеспелый гибрид. Куст высотой 0,7-0,8 м. Плоды в стадии биологической спелости красного цвета массой 280-300 грасс, созревают в течение 64-68 дней.

Клаудио F1

Производство Голландия. Высота растений этого гибрида сладкого перца 1,0 м. Плоды красной окраски массой 200-250 грамм созревают за 72-80 дней.

Севилья F1

Раннеспелый гибрид высотой 1,3 м.Плоды массой 280 грамм. Срок созревания 95 дней. Окраска плодов желтая.

Монтеро F1 (Раннее чудо)

Высота 1,0-1,2 м. Плоды созревают за 90 — 100 дней. Масса плодов 240-260 грамм, окраска красная.

Оранжевое чудо F1

Ранний гибрид сладкого перца с ярко — оранжевыми плодами массой 230-250 грамм. Созревают плоды за 100-110 дней.

Илья Муромец

Невысокие крепкие компактные кусты сладкого перца высотой 0,6 м с крупными плодами массой до 300 грамм. Окраска плодов красная. Срок созревания 125 дней.

Из новых сортов для теплиц

Айвенго

Ранний, плоды достигают состояния технической спелости на 105-115-й день после появления всходов (окраска у них на этой стадии бело-кремовая), биологическая спелость наступает на 125-135-й день (полностью созревшие плоды красного цвета). Кусты средней высоты. Плоды массой 100 — 140 грамм, конусовидные, с толщиной стенок до 7 мм, хорошо хранятся и транспортируются. Растения устойчивы ко многим заболеваниям. Средний урожай – 6,0-7,0 кг/м².

Среднеранниее сорта сладкого перца

Калифорнийское чудо

Один из самых популярных сортов. Плоды крупные, призматические, до 12 см длиной, со стенками толщиной 6 мм вкусные и душистые используются как в свежем виде, так и для маринования и переработки.

Куст около 70 см высотой, одновременно на нем вырастает до 10 плодов, которые поспевают в среднем через 130 дней после появления всходов.

Не любит избытка азотных удобрений – от них куст у делается мощнее, но плоды завязываются хуже.

Желтый бык НК

Можно выращивать в теплицах любого типа. В зимних обогреваемых теплицах при выращивании в продленном обороте она достигает 12-14 кг/м², в весенне-летнем обороте – 7-9 кг/м².

Плоды массой до 200 грамм, длиной до 20 см, а в диаметре – 9 см и больше, с сочными мясистыми стенками толщиной 7-8 мм удлиненно-конусовидные по форме, в стадии технической спелости – зеленые, в биологической – желтые.

По вкусу очень сладкие. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.

Красный бык НК

Сорт среднего срока созревания. Плоды массой до 200 г длиной до 20 см диаметром до 8 см, с толщиной стенки 7-8 мм, удлиненной формы, сладкие, в состоянии технической спелости – светло-зеленые, а в биологической – красные. Урожайность в продленном обороте у этого сорта 12-15 кг/м², а в весенне-летнем – 7-9 кг/м². Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.

Еще некоторые урожайные сорта:
Антей, Атлант, Богатырь, Золотой юбилей, Колобок (у него круглые плоды с очень толстыми стенками), Оранжевый гигант (очень крупные плоды с толстыми, до 1 см, стенками и очень хорошим вкусом), Топбой, Топгерл (плоды плоскоокруглой формы с толстыми стенками. Устойчив к различным болезням).

Самые засухо- и жароустойчивые сорта:
Анастасия, Богдан, Вероника, Красный гигант, Людмила.

Источник: https://venskayadacha.com/sladkij-perec-sorta-i-gibridy/

Лучшие сорта и гибриды сладкого болгарского перца для России и Украины

01.01.2018

Уважаемые читатели блога «Дача своими руками»! Мы уже рассказывали вам о полезных свойствах красного болгарского перца, а также об истории сладкого болгарского перца и распространении данной культуры по нашей планете. Это ценная и вкусная огородная культура, которая уже выращивается не одно столетие на многих континентах. Для него, как и для многих культур, важен правильный полив и учет многих других факторов, о которых мы просто не в состоянии рассказать в рамках одной статьи. На этот раз мы затронем такую важную часть процесса выращивания сладкого болгарского перца, как выбор сортов. Ниже мы перечислим для вас лучшие сорта сладкого перца для Украины и России, однако данные сорта и гибриды можно с успехом выращивать и в других зонах с похожими климатическими условиями.

Лучшие сорта болгарского перца для Украины

Перец болгарский сорта. В Украине выращивают более 18 сортов перца сладкого и 2 — острого, которые наиболее отвечают требованиям почвенно-климатических условий и при соблюдении технологии выращивания обеспечивают высокий урожай.

К ним относят: раннеспелые лучшие сорта болгарского перца — Ласточка, Снегир, Обрий, F1 Фламинго; среднеранние — Голубок, Кловис, F1 Полтавский; среднеспелые сорта красного перца — Купон, Надежда, Подарок Молдовы, F1 Сонар; среднепоздние — Новогогошары; для защищенного грунта — Ожаривский, Дружок, Пионер, Подарок Молдовы, F1 Полька, F1 Тенно.

Районированы сорта перца острого Украинский горький и Харьковский. Особую ценность имеют сорта с нежной тонкой кожицей ярко-красной окраски, с толстыми мясистыми стенками (до 8 мм), хорошим ароматом и вкусом.

Перец сладкий сорта для России

В Российской Федерации в Госреестр включено большое разнообразие сортов и гибридов перца овощного.

Для открытого грунта рекомендуется выращивать следующие сортообразцы: раннеспелые — F1 Ариес, F1 Богатырь, Ермак, F1 Индало, Калифорнийское чудо, Колобок, Крепыш, F1 Монтеро, F1 Оранж Вондер, F1 Орион, Орленок, Пионер, Рассвет, F1 Сонар, Тополин; среднеранние — Виктория, Волжанин 3, Ева МС, Кристалл, Ласточка, Подарок Молдовы, Полет; среднеспелые — Атомор, Беглицкий, Дар Каспия, Капитошка, Кореновский, Кубанский консервный, Лидия, Прометей; среднепоздний — Рубиновый. Для защищенного грунта предлагается большой сортимент гибридов и сортов перца овощного, в частности: Агаповский, Белоснежка, Веснушка, Добрыня, Иволга, Карлик, Родник, Янтарь; средне-ранние — Бодрость, F1 Мазурка, F1 Полька, Ярослав; среднеспелые — Алеша Попович, Илья Муромец, Нежность, ТСХА 25.

Ну вот, с сортами красного болгарского перца мы разобрались и теперь вы знаете, на какие нужно обратить особое внимание. Кстати, любите вкусненькое? Почитайте о приготовлении начинки для вареникови пирожков с грибами, который мы для вас опубликовали ранее. Побалуйте себя.

Источник: https://mega-dacha-svoimi-rukami.ru/ogorodnichestvo/luchshie-sorta-i-gibridy-sladkogo-bolgarskogo-pertsa-dlya-rossii-i-ukrainy.html