При выборе подходящего сорта перца для выращивания практически в любом российском регионе важную роль играют не его вкусовые качества или устойчивость к болезням, а уровень адаптации к климатическим условиям. Поэтому опытные огородники отдают предпочтение «отечественным сортам», которые, к тому же, фору дадут многим гибридам по нежности и насыщенности вкуса, а также урожайности. К таким «любимчикам» относится и сорт перца Геракл. В статье дана его подробная характеристика: описание, особенности ухода, урожайность, отзывы садоводов и т.д.
Описание сорта
Перец Геракл относится к среднеспелым сортам. Растение вырастает очень мощным, раскидистым, хорошо облиственным и слегка приземистым – высота кустов обычно не превышает 0,5 м (в отдельных случаях может достигать 0,8 м). Плоды перца начинают достигать технической зрелости обычно через 80-90 дней, а еще дней через 20 – биологической.
Следует отметить необычный внешний вид плодов – они имеют кубовидную форму. Биологически незрелый перец имеет насыщенно-зеленый цвет, а когда полностью созревает – насыщенно-красный.
Кожура у плодов достаточно плотная, гладкая, а мякоть – сочная, мясистая, сладкая. Перец отличается очень крупными размерами: в среднем, длина плодов достигает 10-12 см, а вес – 200-300 г.
Сорт очень щедр на урожай: при должном уходе он может дать около 2-3,5 кг плодов с 1 кв. м.
Многие огородники с удовольствием выращивают на своем участке или в своих теплицах перец сорта Геркулес ввиду следующих его достоинств:
- стабильно высокий урожай;
- крупноплодность;
- высокая устойчивость ко многим заболеваниям;
- отличные вкусовые качества;
- универсальность;
- отличная лежкость и транспортабельность.
Совет. Плоды перца Геракл можно употреблять не только в полностью зрелом виде, но и во время технической зрелости, поскольку в их вкусе отсутствует даже намек на горечь.
Перец превосходно подходит как для употребления в качестве ингредиента в салатах и горячих блюдах, так и для всевозможной консервации и заморозки в том числе. Единственной проблемой (если это можно так назвать) иногда становится большой размер плодов.
Особенности выращивания и ухода
Выращивание сорта осуществляется стандартным методом – на рассаду. Оптимальным периодом для посева семян считается март. Предварительно семена необходимо обеззаразить, подержав в слабом растворе марганцовки в течение 15 минут. После этого семена обязательно просушиваются.
Совет. Поскольку ростки отличаются довольно слабой корневой системой, то посев семян лучше осуществлять сразу в отдельные горшочки (торфяные), дабы не повредить корешки.
Саженцы сразу после посадки отправляем в достаточно теплое место, накрыв целлофаном, а перед появлением первого листочка ставим емкости с ростками в солнечное место и убираем целлофан.
Желательно хотя бы раз подкормить молодое растение перед высадкой в открытый грунт. Недели за две до посадки на участке начинайте закалку молодых саженцев. Сначала нужно выносить их на свежий воздух не более чем на 20-30 минут.
Постепенно можно увеличивать время пребывания растения на открытом воздухе до целого светового дня.
Высадка в открытый грунт осуществляется ориентировочно в последних числах мая, когда почва прогреется достаточно по схеме 40х60 см. Кстати, к выбору подходящего участка отнеситесь со всей серьезностью, поскольку сорт очень «привередлив» в этом плане. Он любит легкие плодородные почвы, тепло и отсутствие ветра.
В целом, для получения богатого урожая, необходимо соблюдать три основных правила:
- Своевременный полив. В целом, частота полива должна определяться в каждом случае индивидуальным образом, поскольку многое зависит от климатических условий, в которых выращивается растение. Но хотя бы пару раз в неделю культура однозначно должна получить влагу, причем под каждый куст необходимо налить не менее 3 литров воды.
- Регулярные подкормки. Уделите этому пункту особое внимание в период бутонизации растения и начала формирования плодов. В целом, перцу достаточно подкормок с частотой 1 раз в 2 недели. В качестве «подпитки» можно использовать любое удобрение (как минеральное, так и органику).
- Рыхление почвы. Необязательный пункт, соблюдение которого, тем не менее, позволит ускорить процесс насыщения корневой системы растения питательными веществами.
Вот, пожалуй, и все, что вам следует знать об особенностях выращивания перца сорта Геракл, чтобы получить стабильный богатый урожай. Желаем удачи!
Перец в теплице: видео
Сорт перца Геракл: фото
Источник: https://sad24.ru/ogorod/perec-gerakl-opisanie.html
Перец Геракл отзывы: фото, урожайность, характеристика и отзывы
Урожайность сладкого перца главным образом зависит не от его сорта, а от климатических условий местности, где он выращивается. Именно поэтому для наших широт рекомендуется выбирать сорта отечественной селекции, которые уже приспособлены к нашему непредсказуемому климату. К одним из лучших сортов сладкого перца для средней полосы относится сорт Геракл.
Описание перца сорта Геракл
Перец Геракл представляет собой растение средней высоты, полураскидистое, но вполне компактное: выше 70 см кусты вырастают очень редко. В то же время, из-за тяжести плодов кусты рекомендуется подвязывать. Листья тёмно-зелёного цвета, обычного размера, немного морщинистые.
Плоды кубовидной формы, обращены макушками вниз, отличаются сильным блеском. В состоянии технической спелости они имеют тёмно-зелёную окраску, полностью созревшие перцы красные.
Плоды весьма крупные: в длину они вырастают до 12 см, в толщину, согласно законам геометрии, почти такие же. Масса одного экземпляра в среднем составляет 150–160 г, самые первые плоды могут достигать массы 300 г.
Плоды мясистые, стенки толстые: около 7 мм.
Полезные статьи для садоводов и огородников
Как правильно посадить плетистую розу весной
Рассада перца в улитке без пикировки
Рассада помидор: почему желтеют верхние листья?
Что делать если рассада огурцов сильно вытянулась
По срокам созревания урожая Геракл относится к позднеспелым сортам, самые первые тёмно-зелёные плоды можно снимать не ранее чем через 3,5 месяца после появления всходов, до полного созревания требуется подождать ещё около месяца. Правда, для большинства целей перцы в состоянии технической спелости вполне пригодны. Вкус плодов сладковатый, совершенно без горечи, характеризуется как отличный. Аромат выраженный перечный. Мякоть сочная, позволяющая использовать урожай по любому назначению. Этот перец годится и в качестве салатного, и для приготовления различных блюд, и для заготовок на зиму.
Достоинства и недостатки перца сорта Геракл
СОРТ ОБЛАДАЕТ МНОЖЕСТВОМ ПЛЮСОВ:
- за счёт большого количества сухого вещества является самым приемлемым для всех видов заготовок;
- сочные и сладкие плоды не горчат, и считаются универсальными в применении;
- крупноплодный;
- устойчив к фузариозу, вирусу табачной мозаики; плоды характеризуются хорошей транспортабельностью и товарным видом, высокой лёжкостью.
МИНУСЫ:
- требователен к теплу, и при понижении температуры ниже +21°С растёт, но хуже плодоносит;
- требователен к питательности грунта.

Выращивание рассады перца сорта Геракл
Выращивают Геркулес рассадным способом. Посев следует производить в конце февраля — начале марта, примерно за 70 дней до высадки на грядку. Перед сеянием следует провести отбор качественных семян. Можно отобрать жизнеспособный материал на глаз.
Либо использовать солевой раствор, в котором семена-пустышки всплывут. Можно также обработать семена специальным обеззараживающим раствором, чтобы впоследствии уберечь растение от различных заболеваний.
После проведения всех процедур семена тщательно просушивают.
Можно поместить семена в одну большую тару: ящик или пластиковую емкость. Почва для рассады должна быть мягкая, комнатной температуры. Для этого ее нужно заранее занести в теплое помещение за несколько дней до высадки. Землю насыщают минеральными удобрениями. Почву под посадку данного сорта готовят из следующих компонентов:
- перегной – 2 части;
- крупный речной песок – 1 часть;
- земля с участка – 1 часть;
- древесная зола – 2 ст. л.
Обратите внимание!Так как корневая система Геркулеса имеет слабо развитую систему, рекомендуется производить посев на рассаду в специальные торфяные таблетки или отдельные стаканчики, чтобы лишний раз не травмировать корневище.
Первые две недели до появления всходов нужно обеспечить семенам теплый климат и обилие солнечного света. Лучше установить лампу дневного света, так как прямые солнечные лучи могут воздействовать на первые всходы неблагоприятно. Световой день для рассады должен быть минимум 12 часов.
Оптимальная температура в комнате не ниже + 24 градусов. Для лучшего прорастания создают парниковый эффект – для этого на ящик натягивают пленку.
Полезные статьи для садоводов и огородников
Семена перца болгарского лучшие сорта для открытого грунта
Семена перца болгарского лучшие сорта для теплиц с фото
Обработка семян баклажан перед посадкой на рассаду
Обработка семян перца перед посевом на рассаду
Первые всходы проклюнутся уже через 7-10 дней после посева (если в помещении будет прохладнее, то через две недели). Когда растения окрепнут и на рассаде появится по несколько листочков, нужно произвести пикировку (в том случае, если семена находились в одной емкости).
Посадка рассады перца сорта Геракл в открытый грунт
В открытые гряды следует сажать рассаду после того, как минуют ночные заморозки, а температура воздуха днем будет не меньше 15 градусов. Обычно приурочивают это мероприятие к началу июня. Распространенная схема посадки 40х60 см. В теплицу перемещают рассаду перца в первой декаде мая.
В лунку помещают столовую ложку любого минерального комплексного удобрения, например, нитрофоски. Рассаду извлекают из предварительно политых водой стаканчиков с земляным комом и сразу устанавливают в посадочную яму. Засыпают без сильного уплотнения грунтом, контролируя, чтобы корневая шейка перца оставалась вровень с земляной поверхностью.
По мере развития, на стадии формирования плодов, компактные кусты перца Геракл все же требуют подвязки, так как своей тяжестью растущие плоды способны сломать стебли. Учитывая это обстоятельство, рядом с растениями устанавливают опору.
Отзывы о сорте перца Геракл
Решив впервые приобрести семена сорта перца Геракл, можно предварительно почитать отзывы и посмотреть фото. Это позволит разобраться с особенностями сорта и узнать, насколько тяжело его выращивать.
Игорь, 51 лет
Впервые купил семена Геракла, ориентируясь на отзывы. Выращиваю его на огороде без теплиц, в первые 2 недели после пересадки накрываю растения агроволокном, чтобы предупредить перемерзание. Урожай не слишком высокий, но плодоносят кусты с июля по сентябрь.
Ирина, 42 лет
Рассаду перцев Геракл приобретаю в теплицах у проверенных фермеров. Сажаю этот сорт уже третий год. Главное, сразу ставить опору для растений, они вырастают около 70 см. На кустах у меня обычно зреет около 6 крупных плодов.
Александра Ивановна, 63 лет
Подкармливаю перец сорт Геракл не меньше 5 раз после пересадки в грунт. Поэтому урожай всегда получаю выше среднего. С маленькой самодельной теплички площадью 7 м2 собираю около 25 кг перцев за сезон.
Надежда, 49 лет
Высаживаю семена в конце февраля, так как для нашего климата из-за погодных условий он может не вызреть вовремя. Обожаю перец Геракл за вкусовые качества и способности к быстрой адаптации. Для меня он один из лучших, другие сорта тоже нравятся, но именно его высаживаю ежегодно. Семян в нем предостаточно, беру самые зрелые плоды на семена. Горечь в овощи практически отсутствует.
Источник: http://mir-ogorodnikov.ru/perec-gerakl-otzyvy-foto-urozhajnost-xarakteristika-i-otzyvy/
Перец Геракл: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, достоинства и недостатки
Перец Геракл характеристика и описание сорта отзывы, фото, урожайность которого представлена в этой статье, считается одним из лучших для средней полосы России.
Описание и характеристика сорта
Сорт сладкого болгарского перца Геракл был включен в Госреестр в 2007 году.
- Рекомендован для выращивания в открытом грунте, теплицах и под пленочным укрытием.
- Обладает поздним сроком созревания, спелые перчики можно срывать с кустов через 135-145 суток после появления всходов.
- Сорт перца Геракл имеет компактные кусты, которые вырастают до 50 см в высоту.
- Листья средние темно-зеленого цвета слегка морщинистые. На их фоне очень красиво смотрятся крупные красные перцы.
- Устойчив к заболеваниям данной культуры, имеет особый иммунитет к фузариозу.
- Высокая урожайность, 1 куст дает до 3кг спелых плодов.
Характеристика плодов
- Плоды кубовидной формы.
- В длину вырастают до 12 см, в ширину — до 11 см.
- В среднем один плод весит около 200 г.
- В период биологической зрелости становятся насыщенно-красными. В техническое зрелости имеют темно-зеленую окраску.
- Мякоть сочная и ароматная.
- Стенки толстые, около 7 мм.
- Внутри 4 семенных гнезда.
- Отличный вкус и товарный вид.
- Плоды отлично переносят перевозку.
- Обладают хорошей лежкостью.
Фото
Далее вы можете изучить фото сорта перцев Геракл.
Достоинства и недостатки
Сладкий болгарский перец Геракл имеет множество достоинств, среди которых можно выделить такие:
- Крупноплодный.
- Мясистая мякоть со сладким вкусом без горечи.
- Универсальность применения.
- Высокая урожайность.
- Устойчивость к заболеваниям культуры.
- Транспортабельность.
- Длительный срок хранения.
- Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Среди такого множества положительных качеств недостатков у этого сорта выявлено не было.
Особенности выращивания
Участок для культивирования перца Геракл необходимо выбирать тот, на котором до этого росли:
- бобовые культуры, за исключением фасоли;
- тыква;
- капуста;
- свекла;
- морковь.
При этом перец не должен расти возле огурцов.
Совет! Лучше всего Геракл растет в легком плодородном грунте.
Когда и как сажать перец на рассаду
Перец сеют на рассаду в конце февраля или первых числах марта согласно лунному календарю садовода и огородника: лунный посевной календарь
Семена перца высевают ящики с почвосмесью, которую можно приобрести в садовом магазине. Грунт можно приготовить и самостоятельно.
Для этого берут почву с огорода, некрупный песок и перепревший компост в соотношении 1:1:2. Все компоненты хорошо перемешивают и добавляют по 2 ст. ложки золы на каждое ведро такой смеси.
Для обеззараживания грунта его выдерживают в духовке в течение 30 минут при 160 градусах.
Семена замачивают в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут, затем промывают и просушивают на салфетке, заглублять их в грунт на 1-1.5 см. Далее посадки хорошо поливают из пульверизатора теплой водой, накрывают пленкой и оставляют в помещении с температурой 23-25 градусов.
Важно! Пленку необходимо ежедневно снимать на несколько минут для проветривания, при необходимости поливать.
После появления первых росточков, пленку снимают, а посадки переносят на хорошо освещенное место. До пересадки на постоянное место рассаду подкармливают два раза специальными жидкими удобрениями.
Пикировка
После формирования 2 настоящих листочков, проводят пикировку. Рассада перца сложно переносит эту процедуру, поэтому рекомендуется сразу высаживать семена в отдельные стаканчики, лучше торфяные.
За 2 недели до пересадки на постоянное место рассаду начинают закаливать. Днем ее выносят на свежий воздух, сначала на 30 минут, постепенно увеличивая время до полного светового дня.
Пересадка рассады в грунт
В открытый грунт саженцы Геракла высаживают после того, как он прогреется свыше 15 градусов и минует риск ночных заморозков. Обычно это происходит в конце мая — начале июня. В теплицу рассаду можно переносить в начале мая. Схема посадки 40х60 см.
Для рассады выкапывают лунки и вносят в каждую по 1 ст. ложке минерального комплексного удобрения (Нитрофоска). Рассаду обильно поливают и вынимают из стаканчиков вместе с комом земли, чтобы не травмировать корневую систему. Если саженцы выращивались в торфяных стаканчиках, это облегчает процесс, так как их помещают в лунку вместе с саженцем.
Посадки засыпают грунтом, слегка уплотняют. При этом корневая шейка саженца должна быть на уровне с почвой.
- По мере формирования и созревания плодов, кусты перца Геракл рекомендуется подвязывать, чтобы у них не сломались стебли.
- Читайте в другой статье: Когда и как сажать перец на рассаду: посадка семян, сроки правила, подготовка семян и грунта, правила ухода
- Вам будем интересно: Секреты выращивания болгарского перца в теплице из поликарбоната и в открытом грунте из семян и из рассады
Применение
Перец сорта Геракл универсален в применении, подходит как для салатов, так и для лечо, соусов. Его можно употреблять как биологической, так как технической стадии созревания. Вне зависимости от этого мякоть будет сладкой без горечи. Благодаря толщине мякоти, перцы подходят для консервирования.
Посмотрите видео! Перец Геракл
Отзывы кто сажал
Согласно отзывам огородников, многие выращивают сорт Геракл из-за крупных плодов с толстой мякотью, которые они употребляют в свежем виде и используют для приготовления заготовок. Ниже вы можете прочитать интересные отзывы об этом сорте и составить о нем свое мнение.
- Надежда Васильевна, Мурманская область
- Александра Анатольевна, Кировская область
- Валентина Эдуардовна, Саратовская область
- Анастасия Викторовна, Ивановская область
- Надежда Павловна, Московская область
- Игорь Валентинович, Саратовская область
- Ирина Ярославна, Липецкая область
- Александра Ивановна, Ульяновская область
Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/perets/gerakl-harakteristika-i-opisanie.html
Перец Геракл: обзор сладкого сорта, отзывы тех, кто его выращивал, особенности агротехники
Перец с говорящим названием Геракл отличается холодоустойчивостью и иммунитетом к характерным для культуры заболеваниям. Появился сорт благодаря трудам отечественных селекционеров, подходит для выращивания в средней полосе России, на Урале, в Сибири. В применении универсален, долго хранится.
В нашей статье — описание сладкого перца Геракл, его характеристики, особенности и показатели урожайности.
Что это за сорт перца
Среднеспелая культура: первый урожай вы получите через 100 дней после появления первых всходов. Высаживают Геракл рассадным способом: так он показывает наилучшую урожайность.
Особенности
Кустики компактные, в длину достигают 50 см. Листва темно-зеленая, листья среднего размера продолговатые.
Рекомендуемая густота посадки Геракла — 50х40.
Характеристика плодов и урожайность
Плоды кубовидные слегка приплюснутые. Кожура глянцевая ярко-красная. Вес овоща — от 150 до 300 г.
Толщина стенок — 8 мм, поэтому урожай хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния.
Мякоть сладкая хрустящая сочная, семян мало. Урожайность стабильная: с 1 куста собирают около 3 кг.
Интересно! В 100 г болгарского перца содержится 25 ккал. Овощ укрепляет иммунитет, предупреждает проблемы со зрением. Плоды богаты витаминами А, В, С, пищевыми кислотами, антиоксидантами.
Подготовка к выращиванию
Предварительные процедуры включают обеззараживание семян, подготовку рассадного грунта и грядок. Рассмотрим каждый этап подробно:
- Дезинфекция семян защищает растения от болезней и вредителей. Обеззараживают зерна соком алоэ, бордоской жидкостью или раствором янтарной кислоты. В качестве дезинфекции используют прогревание в духовом шкафу на протяжении 1 часа: высокая температура убивает на поверхности семян возбудителей болезней.
Проращивание посевного материала. Зерна заворачивают во влажную теплую марлю, убирают на подоконник. Через несколько дней появляются первые всходы. Проращивание укрепляет иммунитет растений, для ускорения роста добавляют стимулятор «Корневин».
- Подготовка рассадной почвы. Рекомендуется использовать смесь земли с огорода и биогрунта из магазина. Почву берут в равных частях, добавляют к ней песок, опилки, торф и перегной. Получившийся состав поливают слабым раствором марганцовки.
- Подготовка грядок начинается с осени. Лучшие предшественники для перца — капуста, морковь, бобовые культуры. Землю перекапывают на черенок лопаты, чистят от сорняков, мусора и листвы. На зиму в грядки вносят раствор жидкого коровяка. С середины марта грядки перекапывают повторно, рыхлят вилами.
Выращивание рассады
Рассаду подготавливают в конце марта. Для этого приобретают емкости — кассеты, горшки, таблетки, стаканчики. Выращивать культуру можно в обычных пластиковых стаканчиках или пакетах из-под кефира. Главное — тщательно промыть их теплой водой и содой.
Процедура посадки и ухода за культурой выглядит так:
- В емкость насыпают землю. На расстоянии 10 см друг от друга с помощью карандаша делают бороздки глубиной 1 см.
- В каждую ямку помещают по 2 семени, присыпают сверху землей и поливают теплой водой.
- В дальнейшем почву увлажняют по мере высыхания, примерно раз в 4 дня.
- С появлением первых всходов рассаду удобряют жидким птичьим пометом.
- Хранят кустики на теплом солнечном подоконнике. Световой день саженцев — не менее 12 часов.
Выращивание рассады с пикировкой
Пикировка — пересадка саженцев в емкости побольше. Она необходима, если ранее растения были посажены в стаканчики или горшки. В таких условиях корням не хватает места для развития, требуется больше пространства. Пикируют ростки аккуратно, чтобы не повредить хрупкую корневую систему. Для этого заранее готовят тару и землю.
Совет. Перцы не любят пикировку, поэтому лучше сразу высаживать их в индивидуальные емкости.
Посадка
За 7–10 дней дот высадки культуры в огород поливы прекращают. Лучшее время для пикировки — раннее утро или вечер. В грядках подготавливают лунки, наливают в них воду.
Саженцы вынимают из емкостей, помещают в ямки, прихлопывают основание стебля грунтом. Для защиты от заморозков на первые 7 дней ростки укрывают пленкой или тонким стеклом.
Дальнейший уход
Уход складывается из регулярных поливов и подкормок. Увлажняют грядки раз в 5–7 дней. На один куст расходуют около 1 л. Вода должна быть теплой и чистой. Струю направляют прямо под корень. Оптимальное время для орошения — утро или вечер, чтобы избежать солнечных ожогов.
Подкармливают перец Геракл 3-4 раза за сезон. Для этого применяют органику и минеральные удобрения: золу, аммиачную селитру, йод, бордоскую жидкость, суперфосфат. Вносят средства перед поливами. Интервал между процедурами — 10–15 дней.
Важно! Грядки должны быть чистыми, ухоженными. Огородники раз в неделю удаляют сорняки и мусор, рыхлят землю. Прополка делает почву легкой и воздушной, что благоприятно сказывается на развитии корней и стебля.
Особенности выращивания и возможные трудности
При выращивании в теплице соблюдают особый режим ухода. Поливают грядки реже, примерно раз в неделю. Для закрытого грунта характерны повышенная влажность и духота, поэтому важно не допускать избытка жидкости. Ежедневно конструкцию проветривают, открывая форточки: свежий воздух необходим перцу для здорового роста.
При внесении подкормок соблюдают дозировку: переизбыток или недостаток минеральных веществ приводит к болезням. Например, чрезмерное внесение азота способствует нарастанию зеленой массы, при этом плоды остаются маленькими и пресными. Переизбыток кальция и железа влечет за собой пожелтение и усыхание листьев.
Важно! С появлением первых плодов кустики формируют. Оставляют несколько центральных побегов, остальные обрезают. Это повышает количество крупных и сочных перцев. Слабые и тонкие побеги растению не нужны.
Характерные болезни и вредители
Болезни и вредители появляются из-за резких климатических изменений, жары или дождей, неправильного ухода.
Наиболее распространены и опасны следующие заболевания:
- Фитофтороз — грибковая инфекция, возникает из-за повышенной влажности и жары. Для профилактики фитофтороза соблюдают правила севооборота, вовремя рыхлят землю, удаляют сорняки. Проявляется грибок в виде желтых и коричневых пятен на листьях, плоды теряют упругость и вкус. Лечат болезнь препаратами «Квадрис» или «Оксихом».
- Мучнистая роса — вирус, проявляется в виде белого налета на листьях, стеблях. Возникает из-за зараженной почвы, чрезмерного внесения минеральных и органических удобрений. Для профилактики применяют опрыскивания йодом или раствором медного купороса, для лечения — раствор древесной золы или «ХОМ».
Из вредителей отмечают проволочников, медведок и колорадских жуков. Насекомые живут под землей, устойчивы к морозам. Они уничтожают растения с корней: грызут их, из-за чего стебель не получает питательные вещества. Сухая яичная скорлупа предотвратит появление вредителей: ее разбрасывают по грядкам. Для избавления от насекомых используют средства «Тайфун» или «Ураган».
Преимущества и недостатки сорта
Из преимуществ отмечают привлекательные товарные качества, сочную сладкую мякоть, универсальность применения. Ценят сорт Геракл за иммунитет, холодоустойчивость. Нежные плоды подходят для приготовления самых разнообразных блюд. Толстые стенки овощей обеспечивают длительное хранение.
Важно! Собирают перцы в середине-конце августа, когда они становятся насыщенно-красными с глянцевым оттенком. Используют сорт Геракл для консервирования, маринования, приготовления в фаршированном, тушеном и вяленом виде. Сладость перца сочетается с огурцами, помидорами, курицей и рыбой.
Недостатков у сорта не отмечают. Лишь изредка из-за неправильного ухода культура болеет фитофторозом или мучнистой росой.
Отзывы
Несмотря на популярность Геракла, некоторые огородники остались разочарованы собранным урожаем. Изучим несколько отзывов:
Евгений, г. Омск: «Сорт Геракл посадил впервые. По отзывам думал, что перец неприхотлив в уходе, однако приходилось постоянно удалять боковые побеги. По вкусу оцениваю как «средний», ожидал намного большего».
Ирина, г. Челябинск: «Болгарский перец Геракл высаживаю давно. Всегда довольна урожаем: перцы вырастают крупными и сладкими. Сорт устойчив к переменам погоды, заморозкам и ветрам».
Ксения, г. Москва: «Люблю болгарские перчики. Особенно мне нравится сорт Геракл. Высаживаю рассадой, урожай богатый. Использую в свежем виде, а часть замораживаю на зиму, предварительно измельчив».
- Очень яркий и удивительно вкусный перец «Лисичка».
- Чем полезен для здоровья кайенский перец.
Заключение
Сорт Геракл подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. Его выращивают по всей стране: в средней полосе, Поволжье, на Урале, в Сибири. Для получения богатого урожая используют рассадный метод.
Созревают овощи за 95–105 дней после появления первых всходов. Собирают урожай в августе, используют в свежем виде и для приготовления супов, салатов и закусок.
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/gerakl.html
Перец Геракл: характеристика и описание сорта, фото, отзывы
Перец Геракл — один из самых вкусных и крупноплодных сортов. Конечно, его ни считают идеальным, но множество огородников старается посадить его на своём участке. К сожалению, в открытом грунте это можно сделать не во всех регионах, но он хорошо плодоносит и в теплицах.
Описание перца сорта Геракл
Перец Геракл, заявка на регистрацию которого поступила от подмосковной агрофирмы «Поиск» и Федерального научного центра овощеводства, был включён в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2007 году. С тех пор сорт стал широко известным и очень популярным как среди любителей, так и у фермеров.
Внешний вид растения
Перец Геракл представляет собой растение средней высоты, полураскидистое, но вполне компактное: выше 70 см кусты вырастают очень редко. В то же время, из-за тяжести плодов кусты рекомендуется подвязывать. Листья тёмно-зелёного цвета, обычного размера, немного морщинистые.
Плоды кубовидной формы, обращены макушками вниз, отличаются сильным блеском. В состоянии технической спелости они имеют тёмно-зелёную окраску, полностью созревшие перцы красные.
Плоды весьма крупные: в длину они вырастают до 12 см, в толщину, согласно законам геометрии, почти такие же. Масса одного экземпляра в среднем составляет 150–160 г, самые первые плоды могут достигать массы 300 г.
Плоды мясистые, стенки толстые: около 7 мм.
Плоды перца Геракл — почти правильные кубики ярко-красного цвета
Характеристика и особенности перца Геракл
По срокам созревания урожая Геракл относится к позднеспелым сортам, самые первые тёмно-зелёные плоды можно снимать не ранее чем через 3,5 месяца после появления всходов, до полного созревания требуется подождать ещё около месяца.
Правда, для большинства целей перцы в состоянии технической спелости вполне пригодны. Вкус плодов сладковатый, совершенно без горечи, характеризуется как отличный. Аромат выраженный перечный. Мякоть сочная, позволяющая использовать урожай по любому назначению.
Этот перец годится и в качестве салатного, и для приготовления различных блюд, и для заготовок на зиму.
Урожайность сорта сравнительно невысока и, согласно официальному документу, даже в плёночных теплицах составляет всего 2,6 кг/м2. Урожай хорошо перевозится и долго хранится.
Сорт легко переносит неблагоприятные погодные условия, чередование сухой и влажной погоды, временные похолодания.
Устойчив ко многим болезням, особенно к фузариозному увяданию и опаснейшему вирусному заболеванию — табачной мозаике.
Регионы допуска
Согласно Госреестру, перец Геракл не имеет ограничений относительно климатических регионов. Он предназначен для небольших участков и может выращиваться как в теплицах, так и на открытых грядках.
Конечно, в северной части средней полосы вырастить позднеспелый перец без укрытия нереально, но на юге Геракл сажают в открытом грунте. Известен этот сорт и на Урале, и в Сибири, где в основном является тепличным, что не очень выгодно с экономической точки зрения: кусты невысокие, урожай тоже.
В теплицах же стараются сажать высокорослые культуры, чтобы беречь каждый кубический сантиметр полезного пространства.
Плюсы и минусы сорта
Известно несколько сотен сортов и гибридов сладкого перца, причём почти 90% из них появились уже в нынешнем столетии. Говоря о темпах роста этого списка, следует считать перец Геракл уже довольно немолодым.
В годы своего становления он вообще считался одним из лучших, да и на фоне новейших гибридов выглядит очень достойно: далеко не каждый из них может похвастаться отличным вкусом крупных плодов. Правда, от растений с такими увесистыми плодами можно было бы ожидать и куда более высокой урожайности.
Тем не менее, в числе недостатков перца Геракл не числится практически никаких серьёзных, а достоинств у него множество.
Таблица — достоинства и недостатки перца Геракл
Впрочем, всерьёз посетовать можно только на урожайность: ведь даже старый сорт Агаповский, плодоносящий почти такими же крупными перчиками, выдаёт вчетверо больше продукции с квадратного метра! Правда, вкус перца Геракл ценится выше. А то, что перец требует высокопитательной почвы, это требование почти любого сорта: такова уж природа этой культуры.
Геракл и Геркулес — один сорт или нет?
Рассматривая характеристику и достоинства перца Геракл, надо обратить внимание на очень важный момент. Множество авторов публикаций по непонятной причине пишут, что второе название сорта — Геркулес. Может быть, в этом и нет злого умысла, но это грубейшая ошибка.
Есть такой перец Геркулес, он появился почти одновременно с Гераклом, но это гибрид французского происхождения! Практически все характеристики этих сортов, несмотря на внешнюю схожесть в названиях, диаметрально противоположны: начиная от срока созревания и заканчивая показателями урожайности.
Да и смотрят плоды Геркулеса на кустах макушками не вниз, а вверх. Кроме этого, районирован он лишь в Северо-Кавказском регионе.
Перец Геркулес только внешне похож на Геракл, но их характеристики существенно различаются
Говоря же о сорте Геракл, стоит сказать, что сортов позднего срока созревания в Госреестре РФ зарегистрировано всего лишь около двух десятков, и старше Геракла — лишь один, Ночка — гибрид с более высокой урожайностью, но лишь хорошим вкусом плодов. Большинство позднеспелых перцев появились лишь в последние годы, причём половина является гибридами.
Среди новинок выделяются в лучшую сторону Фельдмаршал Суворов, Адмирал Нахимов, Адмирал Ушаков и др. Вся эта «армия» может выращиваться во всех климатических регионах, даёт крупные плоды отличного вкуса, урожайность вдвое выше, чем у Геракла. Таким образом, можно констатировать, что перец Геракл — очень неплохой сорт, но у него появились и конкуренты.
Особенности посадки Геракла и ухода за растениями
Перец Геракл хорош тем, что не занимает много места на огороде, но в теплице это минус: до потолка остаётся много свободного пространства.
Поэтому там, где возможно, его стараются вырастить в незащищённом грунте.
Правда, в связи с позднеспелостью это можно сделать далеко не везде: перец и так капризная культура, имеющая длительный вегетационный период, а тут ещё и поздние сроки созревания.
Вырастить перец Геракл можно только через рассадную стадию. При этом посеять семена стараются возможно раньше: обычно в последние дни зимы, а для хороших теплиц — и ещё раньше.
Как и для любого перца, многие овощеводы стараются избежать пикировки, которую эта культура не очень любит. Поэтому лучше сразу посадить семена в торфяные горшочки или стаканчики с выдвижным дном среднего размера.
В процессе выращивания рассаду в меру поливают и пару раз подкармливают. За неделю до высадки в грядку обязательно закаливают.
Торфяные горшочки существенно снижают риск стресса при пересадке рассады в грядку
Как и другие среднерослые перцы, Геракл высаживают в рядах через 35–40 см, между рядами оставляют 60–70 см. Делать это можно только при наступлении тёплой погоды. Если же рассада перерастает, а тепла нет, нужны хотя бы временные укрытия.
При высадке рассады перца её не заглубляют, как помидоры, поэтому перерастать ей давать нельзя. Максимум, на сколько можно заглубить торфяной горшочек с растением, – это 2–3 см.
Поливают и подкармливают перец Геракл по обычным схемам. Почва в грядке не должна пересыхать, полив должен проводиться только тёплой водой. Подкормки вносят каждые 2–3 недели.
Можно использовать и органические, и минеральные удобрения. В первую половину сезона состав должен быть сбалансированным, а начиная с середины лета азот ограничивают.
Если кусты вследствие разрастания не дают рыхлить почву, применяют мульчирование.
Как и многие сорта, Геракл способен расти на всех видах побегов, поэтому стараются не ограничивать ветвистость куста. Нещадно удаляют лишь ту растительность, что выросла ниже первой развилки.
Начиная с конца июля, следят за появлением новых цветков: если бутоны продолжают появляться и в августе, их обрывают. Подвязывать кусты начинают с появлением завязей: до этого момента они вполне устойчивы.
Перцы снимают в основном в состоянии технической спелости, лишь для некоторых блюд их держат на кустах до полного покраснения.
Видео: перец Геракл на грядке в ряду других аналогичных сортов
Отзывы о перце Геракл
Перец Геракл — хорошо известный крупноплодный сорт, характеризующийся отличным вкусом и почти не имеющий недостатков. Его выращивают на всей территории страны: где-то в теплицах, где-то без них.
Источник: https://dacha.help/ovoshchi/perets/perec-gerakl-harakteristika-i-opisanie-sorta
Характеристика и описание перцев сорта Геракл, выращивание и уход
Обладающий крупными мясистыми плодами с отличным вкусом, перец Геракл культивируется на открытых грядках и под пленкой. При соблюдении сроков посадки и приемов ухода этот сорт позволяет гарантированно получить высокий урожай.
Характеристики и описание
Перец сладкий болгарский Геракл в 2007 году был включён в Госреестр с рекомендациями применения в личных подсобных хозяйствах для культивирования в защищенном и открытом грунте.
Агрофирма «Поиск» и научный центр овощеводства Московской области включают в описание сорта следующие характеристики перца Геракл:
- позднеспелая культура (от всходов до плодоношения 135-145 дней);
- формирует полураскидистые кусты средней высоты;
- темно-зелёные листья со слабоморщинистой поверхностью отличаются средними габаритами;
- вызревающий кубовидный плод с выраженной глянцевой поверхностью на стадии технической спелости имеет темно-зеленый цвет, а при достижении биологической спелости становится красным;
- длина плода – 11-12 см, толщина стенки 5-7 мм;
- количество гнезд исчисляется от 3 до 4;
- сорт перца Геракл отличается хорошим вкусом;
- проявляет устойчивость к такому опасному заболеванию как вирус табачной мозаики.
При среднем весе плодов от 150 до 160 г достигает урожайности при культивировании в защищенном грунте 2,6-3 кг/м2.
Сорт Геракл универсальный: плоды применяются в свежем виде, используются в кулинарии для приготовления разнообразных блюд. Превосходно консервируются.
Достоинства и недостатки
Сорт перца Геракл обладает внушительным перечнем положительных качеств:
- крупные плоды;
- мясистая сладкая мякоть с отсутствием горечи;
- универсальное использование в кулинарии, для засолки, в свежем виде;
- высокая урожайность;
- хорошая транспортабельность;
- превосходная лежкость;
- устойчивость к заболеваниям;
- хорошая переносимость перемены погоды.
Недостатков при выращивании перца Геракл не выявлено.
Агротехника выращивания и ухода
При подборе участка для выращивания сладкого перца Геракл учитывают, что хорошими предшественниками этому сорту являются бобовые культуры (исключая фасоль), тыква, капуста, морковь, свекла. Нельзя грядки с перцем разбивать рядом с огурцами. Лучше всего Геракл развивается на легком плодородном грунте.
При выращивании перца Геракл применяют рассадный метод. Посевные ящики наполняют почвенной смесью, которую можно приобрести в специализированных магазинах.
При самостоятельном приготовлении соединяют огородную почву, песок средней фракции, перепревший компост в соотношении 1:1:2. На ведро смеси всыпают 2 столовых ложки золы.
С целью избавления от личинок вредителей и инфекций прогревают почвенный субстрат при 160 градусах в духовом шкафу на протяжении получаса.
Посадку семян перца, которые предварительно на протяжении четверти часа выдерживают в светлом розовом растворе марганцовки и высушивают на салфетке, осуществляют в конце февраля или первой декаде марта на глубину не более 2 см.
Накрывают посадочные емкости пленкой и ставят в тепло, поддерживая температуру от 24 до 25 градусов. Миниатюрную теплицу ежедневно проветривают. При необходимости увлажняют почву.
Убирают укрытие после развития появления семядольных листочков. Рассаду перца дважды подкармливают, применяя специальное жидкое удобрение. Грунт увлажняют по мере необходимости. К пикировке саженцев приступают, когда сформируются два настоящих листа.
Чтобы избежать этого этапа и не повредить корни, целесообразно семена сразу рассаживать по отдельным стаканчикам.
Закаливание рассады перца Геракл проводят за 15 дней до того, как она будет перемещена на постоянное место. Днем ее выносят на веранду или балкон. В первые несколько дней выдерживают рассаду на свежем воздухе не дольше 30 минут. Промежуток времени постепенно увеличивают, достигая полного светового дня.
В открытые гряды следует сажать рассаду после того, как минуют ночные заморозки, а температура воздуха днем будет не меньше 15 градусов. Обычно приурочивают это мероприятие к началу июня. Распространенная схема посадки 40х60 см. В теплицу перемещают рассаду перца в первой декаде мая.
В лунку помещают столовую ложку любого минерального комплексного удобрения, например, нитрофоски. Рассаду извлекают из предварительно политых водой стаканчиков с земляным комом и сразу устанавливают в посадочную яму. Засыпают без сильного уплотнения грунтом, контролируя, чтобы корневая шейка перца оставалась вровень с земляной поверхностью.
По мере развития, на стадии формирования плодов, компактные кусты перца Геракл все же требуют подвязки, так как своей тяжестью растущие плоды способны сломать стебли. Учитывая это обстоятельство, рядом с растениями устанавливают опору.
Уход за перцем Геракл включает традиционные приемы и доступен каждому огороднику. Первую минеральную комплексную подкормку вносят через 14 дней после высадки рассады. На 10 л воды берут 2 ст. л. нитрофоски. Повторно на этапе образования завязей, чтобы обеспечить хорошее развитие плодов, на ведро воды используют суперфосфат — 2 ст. л. и сернистый калий — 1 ст. л.
Поливают дважды а неделю теплой отстоявшейся водой. Воду рекомендуется выливать в лунки — по 3 л в каждую. В открытом грунте ориентируются на погодные условия, сокращая сроки полива в дождливый период. До начала появления бутонов в открытом грунте хорошим способом считается дождевание, проводимое из шланга с мелким разбрызгивателем или при помощи лейки.
Необходимо по мере появления сорняков проводить прополку, а также рыхлить почву. Если после рыхления поверхность замульчировать, то можно избежать образования корки.
Отзывы овощеводов
Решив посадить на своем огороде перец, полезно не только ознакомиться с описанием сорта Геракл и правилами его культивирования, но и прочитать отзывы людей, которые уже выращивали эту культуру.
Первый опыт у меня был не очень удачным, так как семена посеяла в конце марта. Поэтому первый урожай порадовал только к концу августа. На следующий год к посеву приступила в третьей декаде февраля. Получила к началу августа даже на открытой грядке крупные вкусные плоды без горечи.АнастасияРешилась вырастить у себя на участке перец Геракл после того, как познакомилась с отзывами об этой культуре на форуме. У меня компактные кусты высотой не превышали 70 см, но я их все равно подвязала и правильно сделала. При появлении на каждом по 6 тяжелых плодов стебли не сломались. Вкус прекрасный, мякоть сочная. Удивила продолжительная урожайность. Мы последние плоды снимали в сентябре.НадеждаЯ решила выращивать Геракл в теплице. В этих условиях превосходные перцы удается снимать почти до октября месяца. Нравится мне не только приятный вкус и чудесные засолочные качества этого сорта, но и устойчивость к заболеваниям.АлександраПерец Геракл, способный хорошо плодоносить не только на открытых участках, но и в тепличных условиях, позволяет получать мясистые плоды с превосходным вкусом в регионах с неустойчивыми погодными условиями. Важным является правильный подбор участка и обеспечение необходимого ухода.
Источник: https://OgorodGid.ru/perec/gerakl-harakteristika-i-opisanie-sorta