Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

Выращивать такую полезную капусту, как пекинская, не слишком затруднительно, однако, многие не слишком-то опытные овощеводы делать много ошибок при ее посадке. Дело в том, что они стараются сажать неприхотливый овощ в течение всего лета и невероятно огорчаются, если капуста вместо того, чтобы сформировать кочанчик выбрасывает стрелки.

Пекинка от посадки семян до полной зрелости проходит срок в полтора или два месяца, но только, если соблюдены все нюансы ее выращивания.

Как выращивать пекинскую капусту рассадой

  • Выращивание пекинской капусты при помощи рассады довольно удобный способ, который имеет ряд плюсов, например:
  • · сбор урожая в сжатые сроки, буквально через двадцать или двадцать пять суток после того, как рассада будет высажена;
  • · легкость при пересадке молодых растений на грядку;
  • · отсутствие любого риска травмирования корней растений;
  • · после пересадки растения практически не болеют.

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

Для того, чтобы получить сильную рассаду пекинской капусты следует высаживать ее в горшочки из торфа или же специальные обогащенные таблетки, в каждую из которых реально поместить пару семечек. Перед тем, как заполнить емкости семенами капусты, следует тщательно простерелизовать их при помощи раствора марганцовки.

После этого они заполняются специальным грунтом универсального типа, но его следует подготовить, то есть пролить крутым кипятком или же прокалить в духовом шкафу, чтобы удалить вредителей. Перед тем, как сажать семена пекинской капусты, необходимо полить их слегка розовым раствором марганцовки.

Проращивать семена пекинки следует исключительно при температуре воздуха в двадцать градусов тепла. После того, как капуста даст уверенные ростки, их следует осмотреть и оставить только самый сильный, остальные удалить без сожаления.

Как только на рассаде пекинской капусты появятся молодые листочки, следует поддерживать температуру почвы в течение дня до шестнадцати градусов, а в ночное время суток – десять или четырнадцать градусов. Дело в том, что незначительное колебание между температурами позволят без шока закалить молодые растения и не дать ей сильно вытянуться вверх.

Рассада до того, как на ней появятся настоящие листы, должна освещаться лампой дневного света примерно двенадцать часов в сутки. Уже через месяц молодняк пекинки будет готов к пересадке его в открытый грунт, но только, если на ней появились пять настоящих листочков.

Рассаживать ее следует в заранее подготовленные луночки по схеме тридцать на пятьдесят, но стоит определиться с тем, что это не обычная капуста, поэтому ее листья располагаются очень и очень широко, обрамляя тугой и слегка вытянутый кочан.

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

Высаживать рассаду пекинской красавицы стоит на участке:

  1. · открытом;
  2. · солнечном;
  3. · удобренном;
  4. · защищенном от сквозняков;
  5. · с суглинистыми почвами.

  6. Перед тем, как посадить рассаду данного растения, следует:
  7. · тщательно перекопать почву;
  8. · продезинфицировать ее при помощи слабого раствора марганцовки;
  9. · внести органическое удобрение в виде ведра навоза на метр квадратный земли;
  10. · внести в каждую луночку спичечную коробку древесной золы для того, чтобы обеспечить дополнительное питание и защитить от вредителей;
  11. · тщательно удобрить почву, если осенью удобрения не вносились, применяя смесь, в которую входят по столовой ложке на квадратный метр суперфосфата, селитры калийной и аммиачной;
  12. · пролить почву до и после посадки саженца.

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

Как вырастить пекинку безрассадным способом?

  • Если семена пекинской капусты высаживают в летний период времени, то мучиться с рассадой не обязательно, поскольку они не замерзнут и при посадке непосредственно в открытый грунт.
  • Перед тем, как посадить пекинку, следует подготовить грядки по вышеуказанному способу, а потом поместить в них семена не глубже пары сантиметров и обильно полить теплой водой.
  • Бывалые огородники советуют не смачивать дополнительно семена перед посадкой, а помещать в лунку не более трех семян, потом прорежая их.

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

Как ухаживать за пекинской капустой в открытом грунте?

За пекинской капустой следует правильно ухаживать, в том числе, обильно поливать, пропалывать и периодически подкармливать. При этом лучше всего пекинская капуста растет при температуре в двадцать два градуса днем или же восемь градусов в ночное время.

В том случае, если температура воздуха будет значительно ниже или выше заявленной, то пекинская капуста может выпустить стрелку, поэтому в сухих и жарких регионах следует выбрать сорта с цветоустойчивостью.

Как и все остальные декоративные и овощные растения пекинская капуста нуждается в систематическом поливе, причем довольно обильном.

Дело в том, что такой подвид капусты характеризуется неглубокой корневой системой, поэтому не может добывать себе влагу с большой глубины.

Стоит постоянно наблюдать за тем, чтобы почва была постоянно обильно увлажненной, но требуется давать корням воздух, рыхля почву в лунке.

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

В том случае, если погода жаркая и сухая, то поливать пекинскую капусту следует не чаще одного раза в семь дней, используя теплую воду, причем на квадратный метр придется потратить всего десятилитровое ведро жидкости. Если же климат засушливый, то капуста пекинская поливается способом дождевания, поскольку овощ ее любит.

  1. Стоит отметить, что кочаны капусты будут постоянно растрескиваться, если неравномерно или чрезмерно ее поливать, при этом они становятся непригодными для длительного хранения.
  2. Следует запомнить, что влажность почвы в идеале не должна превышать шестидесяти пяти процентов, поскольку при переувлажнении или проблемах с температурным режимом пекинская капуста сталкивается с проблемами, в том числе:
  3. · страдает от поражений листьев различными формами гнили;
  4. · наблюдается недоразвитие растения;
  5. · кочан у пекинской капусты деформируется или не формируется вовсе.

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

  • В обязательном порядке капустка пекинская подлежит рыхлению почвы и окучиванию, причем первую процедуру не следует затягивать и проводить позднее двух недель с момента высадки растения в грунт.
  • В том случае, если огородники не могут доказать то, что почва, на которую высадили пекинскую капусту плодородная, то лучше всего будет вносить в грядки минеральные или органические удобрения несколько раз.
  • Сделать это следует по такой схеме:
  • · через четырнадцать дней после высадки пекинской капусты следует развести литр коровьего навоза на десятилитровое ведро воды и удобрить растения (литр под корень);
  • · через такой же срок после первой подкормки следует произвести повторную подкормку коровяком;
  • · когда на пекинке образуются кочанчики, то следует опрыскать ее раствором борной кислоты, разведя его двумя граммами удобрения, растворенного в литре кипятка, который потом дополняется холодной водой до объема десятилитрового ведра.
  • Подготовить грядку под капусту пекинскую стоит еще осенью, внося:
  • · пять килограмм органического удобрения, полторы чайной ложки суперфосфата двойного типа, две с половиной чайной ложки калия сернокислого на каждый квадратный метр;
  • · можно применять тот же состав, но заменив сернокислый калий на литровую баночку обычной древесной золы.

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

Какие сорта пригодны для высадки в середине лета?

  1. Многие овощеводы еще недоверчиво относятся к пекинской капусте, но в российском государственном реестре реально отыскать не менее полусотни сортов этого растения. Для того, чтобы высаживать капусту в середине лета и потом использовать ее в салатах на зиму, стоит подобрать такие сорта, как:
  2. 1. Виктория –
  3. · ранний сорт;
  4. · устойчивый к холодным ночам;
  5. · повышенными урожаями;
  6. · созреет пекинка через пятьдесят пять дней;
  7. · имеет кочаны крупные, выпуклые и длинные;
  8. · сочные и рыхлые листики можно употреблять в пищу;
  9. · обеспечена долгая сохранность в прохладной кладовой.
  10. 2. Нефрит осенний – характеризуется:
  11. · ранним созреванием;
  12. · неприхотливостью к условиям выращивания;
  13. · способностью противостоять болезням;
  14. · созреванием в течение шестидесяти пяти дней;
  15. · крупными кочанами и сочными листьями;
  16. · пригодностью к маринованию и приготовлению салатов.

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

  • 3. Ника (гибрид) – обладает:
  • · ранним вызреванием;
  • · повышенной урожайностью;
  • · устойчивостью к заболеваниям;
  • · созревает всего за сорок пять дней;
  • · способностью к длительному хранению.
  • 4. Горки (гибрид) – характеризуется:
  • · высокой урожайностью;
  • · устойчивостью к заболеваниям;
  • · полным созреванием в течение шестидесяти дней;
  • · способностью к употреблению в свежем и маринованном виде.

Источник: http://dachniki.life/sad-i-ogorod/ogorod/ovoshchnie-kulturi/kapusta/pekinskaja-kapusta-idealnyj-ovoshh-dlja-poseva-v-ijule.html

Как выращивать пекинскую капусту в открытом грунте семенами и рассадой

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

Немалая популярность этого раннего овоща в сравнении с другими видами капусты имеет на то веские причины:

  • Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунтпосадка пекинской капусты в грунт может происходить не только рассадным способом, но и с помощью семян;
  • образование головки (верхней части плода) происходит в среднем через 1,5 месяца, что приходится на первые числа июня. После уборки появляется возможность высадить «пекинку» в открытый грунт вторично и выращивать новый урожай;
  • неприхотливость, устойчивость к заморозкам, делает возможным выращивание капусты на Урале, Сибири, Забайкалье.

Очевидно, что рекомендации по возделыванию капусты в открытом грунте будут востребованы во многих регионах нашей страны, в том числе при выращивании на Урале.

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

Выращивание «пекинки»

Рассадой. Благодаря скороспелости, стремительному формированию вегетативной массы, от капусты в среднем за 50 дней можно получить готовый к употреблению плод (вилок) весом до 1 кг.

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте с помощью рассады уменьшает время её созревания до 4,5 недели. При выборе семян на весеннюю посадку необходимы листовые сорта, для июльского выращивания – вилковые.

Таким образом, капусту можно вырастить на огороде.

Выращивать сеянцы лучше с использованием торфяных горшочков или таблеток, для чего:

  • Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунтнабивают в них почвенную смесь из перегноя + кокосового субстрата в соотношении – 1:2; во втором варианте – дерновая почва + торф в соотношении 1:1.
  • семена в них погружают до 1 см;
  • для появления всходов ящики с горшочками располагают в тёплое без освещения место на трое суток;
  • после всходов для активного развития сеянцев за счёт фотосинтеза молодую рассаду выносят на свет при температуре воздуха в помещении 8 градусов тепла;
  • расходование влаги подрастающей рассадой «пекинки» иссушает почвенный субстрат, поэтому умеренными поливами её запасы восстанавливают. Но перед посадкой за трое-четверо суток поливы прекращают;
  • в фазе образования 4-5 настоящего листа ( конец четвёртой недели вегетации), рассада готова к посадке в открытый грунт.

Семенами

Этот способ выращивания имеет своё преимущество, учитывая, что при неглубоком распространении корней и слабовыраженного центрального, она болезненно реагирует на пересадку.

Достаточно незначительного оголения корневой системы, и растение не сможет полноценно развиваться, что скажется снижением урожайности.

Благоприятная для выращивания капусты температура воздуха, 16-18 градусов тепла, наблюдается во многих регионах России, это обстоятельство и предопределяет выращивание её семенами в открытом грунте.

Как вырастить пекинскую капусту на огороде?

Рекомендуемая технология выращивания для поля и огорода:

  • Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунтдля высева семян на весеннюю рассаду — 14-15 апреля , для летнего срока — 20-22 июля;
  • из существующих способов чаще пользуются ленточно — строчным (рядами) и с посевом семян в лунки (по 2 — 3 шт.);
  • рядами: с осени на хорошо освещённом месте подбирают участки, ранее занятые картофелем, морковью, луком, и подготавливают гряды. При посадке размечают на каждой гряде по две продольных неглубоких (до 5 см) бороздки, расстояние между которыми составляет 0,5 м. В них высеваются семена через 15-16 см и заделываются на глубине 1,5-2,0 см.
  • между грядами оставляют проходы по 0,8-1,0 м. При весеннем посеве укрывным материалом защищают посевы от заморозков.
  • двукратным прореживанием за вегетацию доводят расстояние между растениями в рядке до 0,3 м. Этим создаётся площадь питания, обеспечивающая высокоурожайную биологическую массу;
  • при выращивании капусты семенами в огороде их рядки можно устраивать по краям овощных гряд для уплотнения посевов.

В лунки:

  • на подготовленных с осени грядах в каждую размерами 0,3 х 0,3 м, в качестве запаса питательных веществ будущим всходам добавляют 0,5 кг перегноя в жидком виде, пару столовых ложек древесной золы с ложкой мочевины, и обильно проливают водой;
  • заделку семян (2 — 3 штуки) выполняют на глубину 1,5 — 2 см, присыпая сверху пахотным слоем;
  • сверху применяют укрывной материал для обеспечения мини-микроклимата в весенний период.

Посадка в открытый грунт

  • Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунтперед посадкой рассаду закаливают, вынося на свежий воздух и постепенно доводя время пребывания до суток. По мере приближения у рассады фазы 4-5 настоящих листьев (за 3-4 дня), поливы прекращают, но накануне посадки в грунт делают полив, с расчётом промачивания всего корневого узла.
  • по отношению к почвам «пекинка» не переносит кислых почв, на которых из-за высокого содержания ионов водорода ухудшается азотное питание, возникает дефицит фосфора, калия. Поэтому участок подбирают на менее кислых или нейтральных, структурных почвах, с достаточным содержанием в ней питательных элементов – это суглинистые дерновые или пойменные почвы;
  • при посадке рассады применяют аналогичную схему высева семян в открытый грунт с разбивкой рядков и расстояниями между лунками (гнёздами) в свету. Горшочки с рассадой размещаются по центру посадочного гнезда таким образом, чтобы их края не заглублялись ниже поверхности земли. Почву вокруг них без значительных усилий уплотняют и мульчируют древесными опилками или компостной смесью.

Уход

Посаженную весной рассаду укрывают с помощью любого материала, например, агроволокно, спанбонд, агроспан и т.п., что даёт ряд преимуществ:

  • защищённая укрывным материалом от резких температурных перепадов (вечером и ночью – от похолодания; днём, при попадании солнечных лучей – от ожога), она быстро и полноценно приживается;
  • в период выпадения больших осадков – от длительного переувлажнения просочившейся в почву избыточной влаги, отводимой по поверхности в межгрядовую борозду;
  • от попадания в посевы опасной крестоцветной блошки.

Прополка с рыхлением

Период вегетации при выращивании капусты короток – всего 55-60 дней, поэтому нет необходимости её окучивать – достаточно аккуратного рыхления, совмещённого с прополкой от сорняков.

Поливы

Общее водопотребление (транспирация, испарение с почвы, с листьев растений) с посевов «пекинки» снижает полезные влагозапасы в почве и требует проведение регулярных поливов:

  • Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунтнорма полива должна поддерживать влажность пахотного слоя на оптимальном уровне, т. е. не допускать её снижения до влажности разрыва капиллярных связей. По отношению к полевой влагоёмкости, измеряемой с помощью недорого карманного влагомера, это составит 80%.
  • частота полива зависит от сложившихся погодных условий , в среднем интервал между ними – около трёх дней;
  • очень эффективен полив под корень растения – экономия поливной воды, рациональное расходование самим растением. Целесообразно использовать бытовые (огородные) системы капельного орошения из полиэтиленовых поливных шлангов, доступных по цене и несложных в эксплуатации;
  • в период вероятного выпадения осадков, избегая их наложения на полив, норму полива можно выдавать дозировано: утром и вечером по 1 ⁄ 2 от рассчитанного объёма воды.

Подкормка «пекинки»

Расходуя на создание биологической массы питательные вещества из почвы, капуста требует восполнения почвенного плодородия. Для этого в течение сезона необходимо:

  • по истечении двухнедельного срока после посадки сеянцев в грунт, произвести подкормку органическими удобрениями:
    • жидким коровяком, приготовленным из расчёта одной единицы объёма коровьего навоза, растворённого в 10 единицах объёма воды;
    • куриным помётом в соотношении с водой 1 : 20 ;
    • травяным субстратом в объёме одной части зелёной массы на 9 частей воды. Норма подкормки одного растения не должна превышать одного литра приготовленного раствора;
  • подкормку посевов за вегетацию при весенней посадке производят трижды, при летнем сроке – дважды;
  • усиливает формирование головки (вилка) применение внекорневых подкормок, в виде приготовленного из 2 граммов борной кислоты на литр горячей воды раствора и добавления после остывания 9 литра обычной воды. Обработку осуществляют по листьям «пекинки» в вечерние часы.

Борьба с вредителями, болезнями

К вредителям капусты относят: весеннюю капустную муху с капустной молью, волнистую блошку, клопов, тлю. Помимо соседствующих вредителей с других культур, рапсовых клопов и цветоедов, репной белянки, медведки, основную опасность представляет крестоцветная блошка и слизни.

Среди заболеваний посевы пекинки могут поражаться трахеомикозом (инфекционное грибковое заболевание внутри растения), ложной мучнистой росой, килой, чёрной ножкой и т.п.

Защититься от крестоцветной блошки и слизней помогут следующие меры:

  • обработка рядков капусты древесной золой до всходов;
  • не выращивать «пекинку» после крестоцветных: гороха, редиса, белокочанной капусты и т.п.;
  • использовать смешанные посевы с томатами и огурцами, чесноком и луком;
  • применять биологические пестициды: «Фитоверм», «Битоксибациллин»; обрабатывать растения смесью из золы с табачной пылью равными долями;
  • при необходимости обработку вести с помощью биопрепаратов акарицидной направленности: «Актеллики», «Актары» и т.п., но только не менее чем за месяц до уборки.

Специальных условий по хранению капусты не практикуют: в открытом грунте в поле или огороде она может оставаться до начала октябрьских заморозков. Обычно заготавливают «пекинку» летнего срока посадки с плотным вилком. Сроки хранения этого урожая в натуральном виде превышает 4-5 месяцев. Для этого:

  • Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунтв сухом подвале или в погребе, где температура воздуха колеблется в диапазоне 0 – +2 градуса, а относительная влажность не выше 90%, размещают деревянную или бумажную тару, в которую укладывают вилки, предварительно обёрнутые пищевой плёнкой;
  • примерно один раз в двухнедельный промежуток времени место хранения необходимо осмотреть, зачистить испорченные места и на нарушенных вилках поменять плёнку на новую;
  • нежелательно совместное хранение «пекинки» с яблоками. Их выделения (этилен) способствует преждевременному старению вилков.
  • при отсутствии подобных помещений можно использовать застеклённые балконы или лоджии с необходимой температурой воздуха;
  • отдельные здоровые вилки, обёрнутые плёнкой, можно хранить в холодильнике.

Существуют различные способы по заквашиванию, засолке и другой переработке. Представляем рецепт, широко известный по своим вкусовым качествам:

  • 5 кг «пекинки» мелко нашинковать, добавить уксуса 50 граммов, 0,35 литра питьевой воды, соль и сахар по 1 чайной ложке, выдавленный крупный зубок чеснока и всё тщательно перемещать;
  • в обработанную горячим паром ёмкость (стеклянная банка, эмалированная кастрюля) выложить полученную массу, хорошенько прижать и поставить гнёт;
  • через 24 часа заквашенную «пекинку» для выхода газов необходимо проткнуть на всю толщину в нескольких местах и оставить в жилом помещении;
  • спустя ещё сутки , её выносят в холодное место, где через двухнедельный срок она «дойдёт» до готовности.

Виды и сорта

По срокам вызревания капусту делят на три вида: раннюю, средне- и позднеспелую.

Лидерами ранних сортов являются: «Веснянка» , «Чемпион», «Ленок», «Астен», средних – «Пекинский экспресс», «Гранат», «Ворожея», «Ча — ча, «Броккен»; позднеспелых – «Нозаки», «Русский размер», «Монумент» и другие.

Выращивание на Урале

Качественная рассада для посадки в грунт

На Урале, чтобы получить хорошую рассаду для ранних сортов «пекинки», семена высевают в последних числах третьей декады марта. Для заготовки капусты на зимний период, сроки смещаются на первую декаду июня.

Чтобы не повредить у сеянцев корневую систему при пересадке в грунт из ящиков, пользуются кассетами. Многие садоводы отдают предпочтение пластмассовым стаканчикам. В качестве земли используют почву с древесной золой.

Полезно субстрат пролить закипевшей водой с марганцовкой. Семя в стаканчике погружают до 1 см, укрывают и размещают в тепле.

Следят за рассадой так же, как и во многих других районах России: по необходимости орошают, аккуратно подрыхляют вокруг сеянцев, подкармливают удобрениями в жидком виде.

Посадка в грунт

Почву под гряды готовят с осени, при перекопке вносят перегной 3,5 кг на квадратный метр.

После весеннего прогрева, формируют полуметровой высоты гребни с расстоянием между ними 0,5 м, чтобы температура почвы в них была выше, чем на ровной поверхности.

Высаживают в поздних числах мая, для защиты рассады от болезни «кило», применяют кипяток и марганцовку, обливая гребни. В посадочное гнездо рассады вносят древесную золу (1 чайная ложка), после посадки – осторожно увлажняют лунку.

Пекинская капуста на Урале – выращивание в теплице

Выращивать «пекинку» в теплице благоприятнее в соседстве с другими культурами (томатами, огурцами, укропом, петрушкой и т.п.), кроме крестоцветных, т.е. на уплотнённых грядках. Между рядами сохраняют 20 см, а в свету – 10 см. Сеют на Урале «пекинку» в теплицах с первой декады марта, чтобы получить июньскую продукцию.

Лечебные качества

Большое разнообразие витаминов , макро- и микроэлементов в пекинской капусте определили её в азиатских странах как «овощ долголетия». Перечень заболеваний, с которыми помогает бороться «пекинка – петсай», чрезвычайно широк:

  • Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунтукрепление иммунитета, борьба с авитаминозом;
  • очищение крови как результат расщепления чужеродных белков, стимулирование новых кровяных телец;
  • подавление анемии, атеросклероза, гипертонии, гастрита, язвы ЖКТ;
  • борьба с депрессией, стрессами, нервными нарушениями;
  • лечение ожирения печени, похудение, вывод избыточного холестерина;
  • при диабете приводит в норму сахар, запускает противоопухолевые процессы.

От употребления рекомендуется воздержаться при запущенном гастрите, панкреатите.

Заключение

Преимущества выращивания пекинской капусты, как ценного диетического овоща, очевидны.

Имеющиеся во многих регионах России, включая Урал, Забайкалье и Дальний Восток, почвенные условия и климатические факторы позволяют массово возделывать богатую полезными веществами культуру садоводами и огородниками на своих земельных участках, не приобретая завезённую и порой не проверенную карантинной службой зарубежную продукцию. Включая ее в повседневный рацион питания, Вы и ваши близкие становитесь на путь здоровья и долголетия, что убедительно доказывают примеры жителей Корейского полуострова, Китая, Японии.

Источник: https://fikus.guru/ovoschi/kapusta/kak-vyraschivat-pekinskuyu-kapustu-v-otkrytom-grunte.html

Когда сажать пекинскую капусту в открытый грунт семенами, как правильно высаживать, схема посадки

Сейчас многие огородники культивируют пекинскую капусту. Листовые пластины этого вида растения обладают большими питательными и оздоровительными свойствами для всего организма человека. Родиной этого замечательного овоща считается Китай.

Пекинскую капусту в наших регионах можно выращивать как в открытой грядке, так и в теплице.

Пекинская капуста – описание

Пекинская капуста принадлежит к семейству капустных. Впервые ее стали культивировать в северной части Китая. Теперь же она распространилась буквально по всему миру, так как обладает большими полезными свойствами. У этого вида культуры есть три его разновидности:

  1. Полукочанная.
  2. Кочанная.
  3. Листовая.

Это двулетнее растение, но все ее выращивают как однолетнее. Капуста формирует розетку из нежных вкусных листьев с хорошо заметной центральной прожилкой. Края листовых пластин волнистые, а их цвет бело-желто-зеленый.

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

Полезные свойства

Очень хорошо то, что все полезные микроэлементы и витамины сохраняются в капусте длительное время. И поэтому регулярное употребление листьев пекинской капусты поможет избавиться от таких заболеваний:

  • авитаминоз;
  • язва желудка;
  • очищает кровь;
  • выводит шлаки;
  • улучшает обмен веществ в организме человека.

Но следует помнить, что есть ее надо хоть и регулярно, но в небольших количествах, как дополнение к основному виду пищи.

Выращивание пекинской капусты из семян

Этот вкусный овощ продается очень часто в овощных отделах супермаркетов и простых магазинов. Но всегда интереснее получить собственный урожай этой капусты, больше напоминающей листья салата, какой будет превосходить вкусовыми данными и наличием витаминов.

Когда сеять пекинскую капусту на рассаду

Дата заделки в почву семян пекинской капусты для каждого региона свои. Возьмем для примера среднюю часть России. Тут необходимо сажать семена культуры для производства саженцев в первые 10-12 суток апреля.

Тогда огородникам, живущим на юге, стоит сдвинуть сроки на 2 недели раньше этого срока, а огородники, живущие на широте Московской области, сажать семена будут не раньше 20 чисел апреля.Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

Сроки разнятся из-за того что на юге весна приходит раньше и на майские праздники достаточно тепло, чтобы заниматься высадкой саженцев капусты в открытый грунт не боясь возвратных заморозков.

В то же время ночные похолодания в Московской области могут быть еще в начале лета поэтому, высаживая там молодые ростки капусты на открытую грядку надо иметь под рукой укрытие, способное сохранить высаженную рассаду от понижения температуры.

Рекомендуется, все манипуляции по высадке рассады совершать на растущую луну это ускорит их прорастание.

Капусту огородники могут посеять в два срока. Второй раз огородники высаживают в начале июля, чтобы получить второй урожай с грядки летом. Второй осенний урожай капусты можно употреблять в пищу еще долгое время.

ВАЖНО! Правильный выбор семян это их приобретение в специализированных магазинах от проверенных фирм производителей, иначе на выходе при сборе урожая получится не соответствующий сорту урожай.

Выращивание рассады пекинской капусты

Для того чтобы приступить к выращиванию рассады пекинской капусты кроме проверенных семян надо иметь при себе:

  • торфяные таблетки или емкости 200 гр.;
  • грунт, специально созданный для выращивания рассады, приобретенный в специализированном магазине.

Землесмесь можно также составить самому, взяв в равных пропорциях:

  1. Дерновой земли.
  2. Перегноя.

Составленную самостоятельно землю требуется обеззаразить, для этого ее кладут на сутки в морозильную камеру холодильника. Потом грунтом заполняют стаканчики с дренажными отверстиями и увлажняют теплой водой. Семена при заделке в грунт опускают не ниже 1 см, и с шагом в 3 см.

Такие горшочки составляют в один контейнер для удобства переноса и поворачивания разными сторонами к свету и ставят в теплое темное место.Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

Живые семена начинают проклевываться уже на 3 сутки. После чего рассаду выносят на рассеянный солнечный свет. Полив делают по мере того как просыхает 1/3 земли в стаканчике.

Полив делают аккуратно отстоянной водой из шприца или столовой ложки, чтобы не вымыть маленькие ростки из земли.

В тот момент, когда на ростках будет по 5 настоящих листовых пластин, она будет готова к посадке на подготовленную грядку.

Вас может заинтересовать:ВАЖНО! Перед посадкой рассады в открытый грунт ее надо закалить в течение 10 суток. Это поможет ей легко акклиматизироваться на новом месте.

Пикировка пекинской капусты

Капуста плохо переносит пикировку, но это не значит, что это не надо делать. Поэтому, как только рассада сформирует два настоящих листа надо приступать к ее пикированию.

К пикированию пригодны только хорошо развитые саженцы, а больные бракуются и выкидываются. Их отбирают и приступают к пересадке. Емкость должна не превышать объема в 250 гр. и быть наполнена питательной и рыхлой землей.

После пересадки рассаду осторожно поливают и выставляют в теплое место, где температура воздуха будет не ниже 20 градусов тепла. После пересадки спустя 5 суток надо постепенно снизить температуру воздуха до отметки +16.

Это делается с целью, чтобы подрастающая рассада не вытягивалась.

ВАЖНО! Чтобы рассада после пикирования стояла на солнечном подоконнике иначе ее придется подсвечивать специальными лампами накаливания.

Как правильно высадить рассаду пекинской капусты в домашних условиях

У любителей этой капусты, у которых нет земли, есть замечательная возможность вырастить ее у себя на подоконнике. Пекинская капуста этот овощ, который предпочитает короткий световой день, и поэтому даже в зимнее время его не надо будет подсвечивать лампами. Урожай можно будет получить спустя месяц после прорастания семян.

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

Сорта капусты, которые можно выращивать на южном подоконнике или закрытой лоджии:

  1. Родник.
  2. Веснянка.
  3. Хибинская.
  4. Ленок.

Техника посадки семян та же, что и для открытого грунта. Единственное отличие, что готовая рассада высаживается не в открытый грунт, а в емкости с объемом не меньше 3 л. Для этого можно применить:

  • пластиковые бутыли;
  • цветочные горшки;
  • тетрапаки из-под сока.

ВАЖНО! Чтобы у тары, предназначенной для выращивания капусты, были дренажные отверстия для слива лишней воды после поливов.

Техника высаживания капусты:

  1. Семена высаживают в торфяные таблетки.
  2. Когда они достаточно подрастут, их высаживают в тару соответствующего размера, наполненную питательной и рыхлой землей.
  3. Хорошо проливают отстоянной водой.

Дальнейший уход будет состоять из своевременных поливок и удобрений.

Как пересадить рассаду пекинской капусты в открытый грунт

Перед тем как высадить рассаду ей надо провести закаливание. Ее постепенно приучают к открытому воздуху, вынося на воздух сначала на 1,5 часа и, выставляя ее в тени. На 10 сутки, постепенно увеличивая время выгула капусты, можно уже будет оставить ее на ночь. Перед тем как приступить к посадке ростки капусты хорошо поливают водой.

Высаживают ее вечером, чтобы ей легче было пройти адаптацию на новом месте.Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

Сажают рассаду в конце апреля или в начале июля, выкапывая лунки по схеме 30х45 см, где 45 см это расстояние между рядами. Надо следить за тем чтобы на 1 м2 было не больше 13 ростков. В каждую ямку, перед тем как высадить культуру, кладут по 1 чайной ложке удобрений:

Всю грядку поливают при помощи шланги, и начинают посадку ростков капусты, одновременно следя за тем, чтобы не оборвать корешки рассады. Это будет первый летний урожай капусты.

В июне можно высадить культуру при помощи семян. Для этого готовят материнскую грядку и высаживают семена, заглубляя при посадке семена на 3 см междурядье должно составлять 15 см. Если посадить семенами в середине июля, то уже в начале июля рассада готова и ее с материнской грядки пересаживают на постоянное место.

Как получить большой урожай пекинской капусты в открытом грунте

Рекомендации по культивированию пекинской капусты и получения крупного урожая:

  1. При ранней посадке надо иметь наготове нетканый материал, которым при необходимости можно будет укрыть грядки – это поможет рассаде пережить как заморозки, так и засушливые ветра. Укрытие делают на первые 15 суток после высадки капусты.
  2. Под укрытием пекинская капуста формирует более крупные и тугие кочаны.
  3. Спустя время укрытие снимают, а грядки мульчируют сухой соломой.
  4. Капуста это растение, которое хорошо относится к поливам и их делают редко один раз в неделю, но он должен быть обильным. Так как влага поможет сформировать листовые пластины пекинской капусты.
  5. Полив делают так, чтобы не попадать на листовые пластины, лучшее время полива это вечер.
  6. После каждого полива или дождя надо делать прополку одновременно удаляя сорные травы.
  7. Подкормки никто не отменял, и их проводят поэтапно:
  • первая, спустя 10 суток после высаживания ростков – перепревшим навозом или другим азотным удобрением.

ВАЖНО! Удобрять только одной из трех подкормок, а не всеми сразу. И все удобрения вносятся только после полива на влажную землю, чтобы не сгорела корневая система растения.

  • Вторая подкормка – осуществляется борной кислотой, которая служит отличной добавкой для формирования головок капусты. Ее делают внекорневой и в вечернее время.

Если придерживаться этих правил и не оставлять грядку с капустой без внимания, то это заметно увеличит урожай овощей.

Источник: https://sveklon.ru/posadit-pekinskuyu-kapustu-v-otkrytyj-grunt-semenami

Всё, что нужно знать любителю пекинской капусты о том, когда её высаживать в открытый грунт

Кто бы что ни говорил, с выращиванием пекинской капусты по силам справиться даже начинающему огороднику. Эта овощная культура неприхотлива и холодостойка, достаточно активно растет и спеет.

Любителям вкусно покушать этот овощ полюбился не только за свой приятный вкус и хруст, но и за полезность.

Но, как говорится, любишь есть салатики, люби со всей ответственностью подходить к посадке пекинской капусты, а именно к срокам.

Важность соблюдения сроков посадки в открытый грунт весной и летом, и последствия их нарушения

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунтХоть пекинская капуста является не слишком прихотливым растением, все же имеет свои капризы: оно чувствительно к изменениям погодных условий и к длительности светового дня. Поэтому, посадку следует производить вовремя.

Все дело в том, что при резком изменении температуры или при слишком длинном световом дне (более 12 часов), начинается стрелкование и цветение. При таких условиях прекращается рост листьев и образование кочанов. Урожай с таких растений не собрать, поэтому их остается удалить, либо оставить для дальнейшего сбора семян.

Для избежания стрелкования, сажать капусту следует:

  • ранней весной (15-20 числа апреля);
  • летом (с 20 июля-10 августа).

Факторы, от которых зависит время посева

С оптимальными сроками высадки пекинской капусты, учитывая ее особенности, мы определились. Эта обобщенная информация, но теперь необходимо рассмотреть конкретные случаи, которые стоит учитывать перед посадкой:

  • Незамедлительное употребление или хранение? Пекинская капуста прекрасно хранится, поэтому, чтобы наслаждаться свежими салатами в зимнее время, высаживаем на рассаду в конце июня. Но если вы заинтересованы в скором получении урожая, то в конце марта.
  • Климат. Как уже говорилось, пекинская капуста стойкая к холодам. При высадке в открытый, хорошо прогретый грунт она будет комфортно себя чувствовать при +4◦, но активно растет при +15, +20◦.
  • Салатные виды капусты высаживаем в весеннее время, а с тугим кочаном – в летнее.
  • Особенность сортов. Сорта играют важную роль на сроки посадки. Пекинская капуста — культура скороспелая и ее можно срезать через 60 дней. Также существуют как более ранние сорта, созревающие в течение 40-50 дней, так и более поздние – до 80 дней.
  • Вот статья про выбор места посадки.

Новичкам в садоводстве это может показаться бредом, но опытные огородники знают, что фазы луны и растения имеют особую связь. Это подмечено достаточно давно. Многолетние наблюдения показали, что сажая пекинскую капусту по лунному календарю можно получить отличный урожай.

Переходя из одной фазы в другую, луна положительно или негативно влияет на рост и развитие растений.

Самыми благоприятные для работы в огороде считаются:

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

  1. вторая фаза;
  2. третья;
  3. растущая луна.
  • В период растущей луны лучше формируется корневая система растений, так как она в достаточной мере насыщается влагой из-за близкого нахождения воды к земле.
  • Неблагоприятным периодом считается посадка капусты на убывающую луну.
  • Во время лунного и солнечного затмений работы также следует приостановить. В это время растения слабо развиваются.

Помимо лунного календаря, за много лет сложилось бесчисленное множество народных примет. Какие-то из них привязаны к религиозным праздникам, а другие основаны на наблюдениях за состоянием природы.

  1. Одним из ярких явлений можно выделить цветение мать-и-мачехи. В это время садоводы начинали свою деятельность.
  2. По цветению орешника, сирени или черемухи определяли, насколько сильно прогрелась земля.
  3. А когда начиналось цветение красной рябины, приходила уверенность в том, что больше не будет заморозков.

Пользоваться этими замечаниями или нет, личное дело каждого. С давних времен и по сей день садоводы прислушиваются к народным приметам и лунному календарю. Видимо, не с проста. Да и есть в подобных вещах какая-то старая добрая магия.

В какие сроки садить?

В Сибири

Сибирский климат отлично подходит для холодостойкой пекинской капусты, тем более, что во время формирование кочанов, тепло негативно сказывается на овощную культуру.

  1. Рассадный способ. Семена ранних сортов сажают в отдельные горшочки в конце марта, а поздние – в конце июля. Когда ростки взошли, их следует перенести в хорошо освещенное место. Готовые к высадки растения имеют 4-6 листочков.

    Пекинская капуста не выносит пересадку, поэтому высаживают семена в отдельные емкости.

  2. Безрассадный способ. Семена сеют в грунт в конце апреля или позже. В отдельных лунках их слегка засыпают землей и поливают. Всходы можно ждать уже на 4-7 сутки.

В Средней полосе

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунт

  1. Рассадный способ. Рассаду готовим в начале апреля. Держим в теплом месте 3 дня до появления саженцев. Как только они проклюнулись, относим в освещенное место. Как только на растениях появились 5-6 листиков, начинаем высаживать в лунки с золой и перегноем.
  2. Безрассадный способ. Посадку семян производят в хорошо прогретый грунт ранней весной или в конце июля. В лунки, выкопанные на расстоянии 35 мм укладывают по 3-4 семечка, засыпают землей и аккуратно поливают водой. Далее, накрывают полиэтиленовой пленкой и ждут 7-10 дней до появления ростков.

На Урале

Уральский климат переменчив и не очень подходит для пекинской капусты, так как погода может быть либо слишком жаркой, либо слишком холодной. В таком регионе важно выбрать правильное место для посадки и дополнительный уход:

  1. Рассадный способ. Рассаду готовят в конце марта в отдельных емкостях. Высаживают в грунт на 20-30 день и когда минует угроза заморозков. Рассаду следует укрыть лутрасилом, чтобы растение легче адаптировалось. Этот способ является более благоприятным для данного региона, так как ростки формируются в нейтральных условиях без резких изменений температуры.
  2. Безрассадный способ. При выращивании из семян почву для высадки готовят с осени внесением навоза. Весной землю взрыхляют и приступают к засеиванию.Лунки формируют в шахматном порядке, кладут семена и присыпают землей. Сверху укрывают обрезанной бутылкой до появления листочков.

На юге

На юге климат позволяет не возиться с рассадой, а сразу приступить к высаживанию семян в почву. При стабильно теплой погоде это делают в середине весны. Семечки закладывают в отдельные лунки, присыпают землей и слегка поливают.

Для активного роста посадку накрывают агроволокном или полиэтиленом. Уже через неделю вы можете наблюдать появление первых росточков.

В какое время можно высаживать растение во второй раз?

Когда высаживают пекинскую капусту в открытый грунтВ статье упоминалось, что вторая посадка пекинской капусты за сезон осуществляется в конце лета. В отличие от посадки весной, здесь есть ряд преимуществ:

  1. урожай не будет загублен неожиданными заморозками;
  2. жара спадает, а значит, меньше шанс появления стрелкования;
  3. световой день уменьшается;
  4. в летний период высокая урожайность;
  5. улучшается качество кочанов.

Дочитав статью до конца, вы в полной мере овладели основной информацией о том, в какие сроки лучше высаживать пекинскую капусту, и на что стоит обратить внимание. Секрет богатого урожая очень прост. Грамотный подход и желание – это все, что нужно для получения отличного результата.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Источник: https://na-mangale.ru/kogda-vysagivat-pekinskuu-kapustu.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector