Картофель сынок: описание сорта, фото, отзывы

Картофель сорта «Сынок» появился сравнительно недавно, он не проходил сортоиспытания и не имеет регистрации в Государственном реестре. Однако опытные дачники и владельцы приусадебных участков хорошо знают этот сорт и отзываются о нём только положительно.

Сорт «Сынок» является результатом селекционной работы. В качестве родительской пары использовались сорта позднего и среднепозднего срока вызревания. Растение характеризуется высокими прямостоячими кустами, достигающими высоты 70 см и обладающими умеренной раскидистостью.

Упругие стебли покрыты листьями простого типа, имеющими слабоволнистые края и сочно-зелёную окраску. Листья способны удерживаться на кусте до момента сбора урожая.

Объём кустов зависит от степени плодородности почв: чем более питательной будет среда, тем больше зелёной массы будет иметь растение.

Культура отличается бурным цветением с большим количеством белых цветов, каждый из которых отцветает в среднем за 3 дня. Корневая система растений очень хорошо развита, благодаря чему с одного куста удаётся собрать от 15 до 25 клубней (до 8 кг). Это является отличным показателем и выгодно отличает «Сынок» от других сортов.

Урожайность зависит от условий внешней среды, способа посадки и плодородности почвы.

Картофелины бывают примерно одинакового размера, могут иметь массу от 80 до 350 граммов. На высокоплодородных почвах вес клубней нередко достигает 400-450 граммов, за что сорт «Сынок» получил второе название – «Богатырь».

Расположение клубней зависит от типа почвы, но в целом расстояние от центра куста до крайней картофелины составляет не более 40 см. Глубина при этом может варьироваться от 8 до 35 см.

Глазков на клубне обычно немного, все они сконцентрированы на верхней его части.

Картофелины имеют кремово-розовую кожицу с сетчатой структурой и плотную однородную мякоть ярко-белого цвета, не темнеющую при резке и термообработке.

Вегетационный период растений составляет от 120 до 140 дней, благодаря чему сорт получил наибольшее распространение в районах с тёплым климатом и поздними заморозками.

Из-за продолжительного времени вызревания клубни успевают накопить огромное количество питательных веществ и отличаются наличием разнообразных витаминов и микроэлементов.

Содержание крахмала в картофелинах среднее, находится в диапазоне 13,4-14%, благодаря чему картофель не разваривается, не рассыпается, не изменяет цвет и пригоден для приготовления любых блюд.

Важной характеристикой сорта является возможность длительного хранения и транспортировки на большие расстояния.

Урожай прекрасно сохраняется до следующего сезона, не требует строгого соблюдения температурного режима и может храниться при любой влажности. Даже клубни, повреждённые во время уборки урожая, не подвержены гниению и высыханию.

«Сынок» отличается стойким иммунитетом к картофельному раку, парше, нематоде, гнили, вирусным инфекциям и чёрной ножке.

Единственным слабым местом сорта является низкая сопротивляемость фитофторозу, являющегося бичом картофельных культур.

Большое количество положительных отзывов о картофеле «Сынок» обусловлено рядом неоспоримых достоинств этого сорта.

1. Неприхотливость в уходе. Растение достаточно устойчиво к экстремальным температурам, не требует регулярного полива и хорошо переносит как недостаточную, так и избыточную увлажнённость.
2. Высокая устойчивость к распространённым заболеваниям позволяет выращивать картофель на почвах, на которых ранее находились сорта, подверженные тем или иным картофельным недугам.
3. Возможность транспортировки и длительного хранения является одним из важнейших качеств сорта. Клубни отлично сохраняются в течение года, не требуя особых условий.
4. Повышенная урожайность и одномерность клубней.
5. Прекрасные вкусовые качества и высокая пищевая ценность.

К минусам «Сынка» относят отсутствие сертификации и регистрации в Госреестре, что привело к возникновению слухов о трансгенности сорта. К сожалению, ввиду отсутствия испытаний вида и недостатка информации по поводу его происхождения, ни подтвердить, ни опровергнуть данные предположения невозможно.

Выращивание картофеля «Сынок» можно осуществлять двумя способами. Первый заключается в посадке клубней, является наиболее простым и менее трудозатратным. В качестве семян используются клубни предыдущего урожая, тщательно отобранные и отдельно хранящиеся в течение года. На семена следует отбирать картофелины среднего размера, не имеющие дефектов или повреждений.

Кусты, из которых берутся семена, должны быть здоровыми, хорошо развитыми, с крепкими и упругими стеблями и развёрнутыми листовыми пластинами.

Если у куста сформировалось менее 10-14 клубней, семена из него брать не следует. В среднем на одну сотку земли необходимо заготовить 45 кг семенного картофеля.

При нехватке посадочного материала допускается разрезание клубня на несколько частей, при условии, что на каждой из них присутствует глазок.

Для того чтобы получить семенные клубни в достаточном количестве, рекомендуется высадить растения на расстоянии 15 см друг от друга. Это приведёт к формированию большого числа мелких картофелин, которые и будут служить хорошим посадочным материалом.

Перед посадкой клубни рекомендуется поместить на свет для первичного прорастания. Картофелины располагают в хорошо освещённом месте при температуре воздуха не менее 15 градусов.

Располагать клубни лучше в 2-3 слоя на полу или в ящике, хотя проращивание в сетчатых мешках также допускается. Главным залогом успеха в данном случае является доступ воздуха и хорошее освещение.

Процесс прорастания занимает около 40 дней.

В ночное время температуру рекомендуется снижать до 6 градусов. Это предотвратит вытягивание ростков и будет способствовать формированию крепкого и здорового отростка.

Для поддержания оптимальных показателей влажности сухие помещения рекомендуется ежедневно увлажнять при помощи опрыскивателя или специального прибора. Оптимальным вариантом для посадки считаются клубни, имеющие крепкие и толстые ростки длиной 10-12 мм.

Высадку можно начинать лишь тогда, когда температура почвы достигнет 8 градусов.

Картофель сорта «Сынок» хорошо произрастает на любых почвах, может быть высажен на участках после выращивания капусты, огурцов, бахчевых, люцерны и луговых трав. Единственным ограничением для посадки и выращивания картофеля является земля из-под томатов.

Несмотря на то, что сорт достаточно неприхотлив и может расти в любых условиях, для получения хорошего урожая рекомендуется подбирать солнечные и закрытые от ветра участки. Грунт должен быть перекопан и выровнен. При внесении удобрений на ещё не засаженный участок важно помнить, что навозом или чистым торфом удобрять картофельное поле не рекомендуется.

Наиболее благоприятным и доступным вариантом является применение древесной золы.

Преимуществами данной технологии являются низкая стоимость и длительный срок хранения семян, повышенная урожайность, позволяющая увеличить количество собранного картофеля на 25%, более высокая сопротивляемость растений к заболеваниям и возможность самостоятельного занятия селекцией.

К минусам относят трудоёмкость процесса и получение полноценного урожая только на второй год.

Применять данный способ можно лишь при условии достаточной продолжительности тёплого периода. Для зон с резко континентальным климатом рассадная технология не подходит. При проращивании семян, собранных самостоятельно от предыдущего урожая, следует помнить, что материнские сортовые признаки в данном случае не сохраняются.

Посев следует проводить в конце марта. Предварительно семена рекомендуется закалить, помещая их в ночное время в холодильник, а в дневное – располагая в тепле.

Затем семена необходимо замочить на несколько дней, прикрыв мягкой салфеткой и обработав стимуляторами роста, например, «Эпином» или «Цирконом».

После того как семена прорастут, их высаживают в почву, для приготовления которой можно взять огородную землю и торф, смешав их в пропорции 1: 4.

В полученном субстрате нужно проделать борозды глубиной до 1 см, и, поместив туда семена, засыпать песком. Расстояние между соседними семенами должно составлять 10-15 см.

В таком случае растения не успеют окончательно окрепнуть до момента пересадки в открытый грунт.

Спустя 25 дней после того, как ростки достигнут высоты от 8 до 10 см, можно приступить к пикированию побегов в отдельные ёмкости. Углублять растения следует до уровня расположения семядольных листов.

После пересадки ростки рекомендуется подкормить смесью аммиачной селитры и воды, взятых в пропорции 1 г/л, а затем полить тёплой водой. Высаживать молодые побеги в открытый грунт можно спустя 40 дней после посева семян.

Ростки к тому времени достигают длины 20 см и становятся жизнеспособными самостоятельными растениями.

Пересадка рассады в открытый грунт осуществляется во второй декаде мая. На участке следует выкопать ямы глубиной 15 см, положить в каждую по 300 г перегноя и вылить пол-литра воды. Затем можно приступать к высадке молодых побегов. Глубину посадки нужно рассчитывать таким образом, чтобы на поверхности оставалось 2-3 листа.

Основными видами работ по уходу за картофелем являются прополка, рыхление, окучивание и, при необходимости, полив.

• Рыхление и удаление сорняков следует производить как можно чаще. Это обеспечит приток воздуха к корням и поможет ростками от клубней быстрее взойти.
• Полив следует проводить в период цветения. Если начать поливать задолго до появления бутонов, то ботва быстро уйдёт в рост, а впоследствии быстрее завянет. В особо засушливый период полив следует осуществлять с интервалом в 2 недели. Полное отсутствие увлажнения может привести к растрескиванию клубней и общему снижению урожайности.
• Окучивание производят с середины июня до цветения. Данное мероприятие способствует правильному формированию корнеплодов и значительно укрепляет стебли. Во избежание нарушения теплового баланса делать высокое окучивание не рекомендуется. Хороший эффект даёт мульчирование с помощью соломы или скошенной травы. Это позволяет сохранять оптимальную влажность почвы и приводит к заметному повышению продуктивности культуры.

Картофель «Сынок» является уникальным для российских климатических условий сортом. Благодаря отличным вкусовым качествам и высокой питательной ценности культура пользуется повышенным спросом и всё чаще выбирается для выращивания.

В следующем видео смотрите обзор сорта картофеля «Сынок».

Источник: https://eda-land.ru/kartofel/sorta/synok/

Картофель Сынок

На своих дачных участках огородники выращивают разные сорта картофеля. Раннеспелые хороши тем, что молодые клубни можно начинать выкапывать уже на 50 день после посадки. Среднеспелые созревают чуть позже. А вот позднеспелые можно попробовать не раньше, чем на 100 день с момента высадки в грунт. Именно к таким относится сорт картофеля Сынок.

✔ Оглавление

Происхождение его доподлинно неизвестно, но существует несколько предположений.

Одна из версий гласит, что вывели эту картошку ленинградские селекционеры, а согласно второй сорт появился в результате народного эксперимента. Есть некоторая путаница и с названием.

В разных областях его называют Богатырь, Сыночек, Русский богатырь. Но как бы его не именовали, а популярность среди агрономов он обрел.

???? Картофель сынок: описание сорта

Это позднеспелый сорт, который полностью дозревает лишь на 120-140 день. Урожайность у него высокая, в одном кусте может быть 15-25 клубней, средняя масса которых равна 75-85 граммам. Показатель содержания крахмала – 13-14%.

Куст у этого растения прямостоячий, невысокий (до 65 см), компактный. Если почва благодатная, то кусты вырастают намного крупнее. Листовая пластина среднего размера, насыщенного зеленого оттенка, с чуть волнистыми краями.

Цветы крупные, белые, собранные в высокие венчики. Ягоды практически не образовываются из-за того, что бутоны быстро опадают. Зато корневая система отлично развита и при благоприятных условиях может формировать до 40 клубней.

Лежкость у сорта достаточно высокая – 92-95%.

Сынок устойчив ко всем распространенным заболеваниям культуры: парше обыкновенней, картофельному раку, золотистой нематоде и другим. Чтобы повысить урожайность этой картошки, специалисты рекомендуют улучшить питательность почвы с помощью органики и четко контролировать полив.

???? Картофель Сынок: описание клубней

Клубни имеют следующие характеристики:

• округло-плоская форма;
• внешне картофелины аккуратные, все примерно одного размера;
• кожура нежно-кремового оттенка, с розовым отливом, тонкая, шероховатая, с сетчатым рисунком;
• мякоть белая;
• глазки некрупные, поверхностные, в основном размещены на верхушках картофелин;
• клубни богаты аминокислотами, клетчаткой и белком.

Благодаря позднему созреванию Сынок накапливает много питательных веществ и полезных витаминов. Эта картошка имеет великолепные вкусовые качества, а еще она не разваривается, сохраняет цвет при варке, хорошо держит форму при жарке и запекании. Ее заслуженно можно назвать универсальным продуктом.

Сынок – картофель, характеристика которого устраивает всех. Он подходит и для индивидуального разведения на дачных участках, и для промышленного выращивания.

???? Качества сорта

Как и у любой другой сельскохозяйственной культуры, у Сынка есть свои положительные и отрицательные черты. Начнем с первых.

???? Достоинства:

1. Неприхотливость к условиям. Можно успешно выращивать как в регионах с теплым климатом, так и в умеренной климатической зоне. Хорошо переносит легкие заморозки, непродолжительную жару и период затяжных дождей.
2. Имеет хороший иммунитет на фитофтороз клубней и ботвы, устойчив ко многим вредителям и заболеваниям.
3. Высокая урожайность.

   С одного куста собирают до 5 кг картошки, а при идеальных условиях и до 10 кг.

4. Положительные отзывы картофель Сынок получил и за идеальную сохранность до нового урожая. Даже клубни с механическими повреждениями не сгниют и пролежат до весны.
5. Привлекательный внешний вид картофелин позволяет выращивать их для продажи.

6. Благодаря отменным вкусовым качествам этого овоща с ним можно много экспериментировать на кухне (в приготовлении супов, запеканок, салатов, гарниров к мясным и рыбным блюдам).
7. Посадочным материалом служат не только целые клубни, но и их деленки.
8. Компактность корневища дает возможность выкапывать клубни с минимальными повреждениями.

???? Недостатки:

1. Плоды не успевают завязаться и доспеть после цветения. Это является проблемой для тех, кто собирает семена картофеля Сынок для размножения.
2. Остается открытым вопрос о трансгенности сорта.

   Пока его не включат в Госреест, предположения оотносительно генетической модификации опровергнуть невозможно.

3. Если почва будет недостаточно питательная, то в кустах сформируется много клубней, но их размер будет слишком мал.

???? Особенности выращивания

Как сажать картофель Сынок? Лучше всего зарекомендовал себя квадратно-гнездовой способ. Лунки выкапываются лопатой, в них вносится перегной и зола, а затем укладываются пророщенные клубни или их деленки. Чтобы повысить устойчивость посадочного материала к разным вирусам, грибкам и заболеваниям, нужно опрыскать его бледно-розовым раствором марганцовки, бордоской жидкостью или медным купоросом.

Уход за культурой начинается спустя неделю после посадки. Первый раз проводится неглубокое рыхление граблями, необходимое для того, чтобы обеспечить доступ воздуха и влаги. Кроме того разрушается корка, которая может препятствовать прорастанию всходов.

Если семенной картофель Сынок правильно высажен, он быстро пустится в рост. Когда зеленая масса достигнет высоты 15 см, посадки следует окучить. Этот агротехнический прием способствует укреплению стеблей и лучшему корнеобразованию. В кучках под кустами будут формироваться крупные здоровые клубни. Но не стоит слишком увлекаться, так как высокое окучивание может нарушить тепловой баланс.

Сейчас многие дачники применяют механические способы посадки, окучивания и выкапывания картофеля. Это очень удобно, экономит физические и эмоциональные ресурсы.

???? Заключение

Теперь вам известны все особенности картофеля Сынок и основные правила его выращивания. Осталось только найти посадочный материал, приложить немного усилий и наслаждаться вкусом красивых розовато-бежевых клубней.

???? Секреты урожайности картофеля видео

Источник: https://okartoshke.ru/kartofel-synok/

Картофель Сынок: описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах Богатыря, рекомендации дачников как правильно сажать, характеристика урожайности

Картофель Богатырь — высокоурожайный сорт с отменным вкусом клубней, не требующий особых агротехнических усилий при выращивании. Каждый куст приносит от 20 до 40 ровных клубней среднего и крупного размера при минимальном уходе. Рассмотрим описание сорта картофеля Сынок с фото.

Происхождение и развитие сорта

Сорт старый, его с прошлого века выращивают в России, Беларуси, Украине. Его нет в госреестре РФ, но выведен он в нашей стране на одной из дальневосточных опытных станций.

Автором считается ФГБНУ «Федеральный научный центр агробиотехнологий Дальнего Востока им. А. К. Чайки».

Химический состав, микроэлементы и витамины

Невозможно представить рацион без картошки. Ее употребляют в салатах, гарнирах, супах и как самостоятельное блюдо. И это оправдано, так как в составе овоща присутствуют белки, клетчатка, аминокислоты. Не исключение и сорт Сынок, отличающийся высоким содержанием витаминов и микроэлементов.

Витаминный состав:

Витамин	Полезные свойства
А	Помогает быстрее восстановить утраченные силы при любом заболевании.
В1	Нормализует деятельность пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем.
В2	Необходим для нормального расщепления жиров, белков и углеводов.
В6	Способствует более полному усвоению жирных кислот. От этого вещества зависит протекание многих химических реакций.
В9	Необходим для правильной работы иммунной и кровеносной систем.
С – этого витамина больше всего в составе	Присутствие витамина С оказывает благоприятное влияние на работу нервной системы.
Е	Главный борец со старением, активно предотвращающий процесс патологического перекисного окисления липидов.
РР	Помогает побороть воспаления, а также нормализовать работу желудка, печени и поджелудочной железы.
Н	Способствует сжиганию жира в совокупности с другими витаминами и микроэлементами.

Микроэлементы в составе:

• алюминий;
• бор;
• ванадий;
• железо;
• йод;
• кобальт;
• литий;
• марганец;
• медь;
• молибден;
• никель;
• рубидий;
• селен;
• фтор;
• цинк;
• хром.

Клубни этого сорта содержат небольшое количество крахмала (13-14%), поэтому при варке они сохраняют форму. Мало подходят для пюре, но хороши для супов, рагу и салатов.

Характеристики

Сынок (Богатырь) относится к среднепоздним сортам картофеля. Сроки созревания зависят от региона и погодных условий, но в среднем от всходов до уборки проходит 120-130 дней.

Урожайность

Сорт высокоурожайный: с одного куста собирают 9-11 кг. Клубни среднего и крупного размера, каждый весом 75-80 г, отдельные экземпляры достигают 150-200 г.

Устойчивость к болезням

Сынок (Богатырь) устойчив к парше, раку, черной ножке и золотистой нематоде. В редких случаях подвергается фитофторозу.

Описание клубней и внешнего вида

Клубни сорта имеют привлекательный вид:

• ровные;
• с маленькими глазками в небольшом количестве;
• кожура тонкая, кремового цвета с розоватым оттенком, устойчивая к повреждениям;
• форма округло-плоская;
• мякоть белая, на срезе не темнеет.

Регионы для выращивания и требовательность к климату

Сорт выращивают в разных регионах, так как он спокойно переносит перепады температур, недостаток и избыток влаги, жару и временные похолодания. Произрастает в районах Центрального Черноземья, Урала, Сибири, Дальнего Востока.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт Сынок (Богатырь) популярен у огородников благодаря своим преимуществам:

• высокой стабильной урожайности;
• неприхотливости в уходе;
• устойчивости к заболеваниям;
• выносливости к засухе, переувлажнению, температурному режиму;
• нетребовательности к почве;
• хорошей лежкости — 92-95%;
• универсальности использования.

К недостаткам сорта относят длительный вегетационный период и высокую вероятность поражения фитофторозом, так как заболевание возникает в осенний период с наступлением сезона дождей и прохлады.

Отличие от других сортов

Сынок (Богатырь) отличается от других сортов:

• стабильным урожаем даже в сезон с неблагоприятными погодными условиями;
• отсутствием мелких и уродливых клубней;
• сохранением процента урожайности при посадке разрезанных на несколько частей клубней;
• экономией посадочных площадей — загущенность посадок не снижает урожай;
• низким содержанием крахмала — 13-14%.

Особенности посадки и выращивания

Выращивание сорта не требует особых навыков. Для получения хорошего урожая соблюдают схему посадки и минимальный уход.

Предпосевная подготовка

Семенной материал готовят с осени. Отбирают здоровые клубни среднего размера. За три недели до посадки их достают из хранилища и выносят на светлое место для проращивания. За это время картофель зазеленеет и даст ростки.

Место выбирают солнечное и открытое, где предшественниками росли бобовые культуры, рожь, люцерна, кукуруза или лен.

Требования к грунту

Почву перекапывают с осени, внося в нее перегной (на 1 кв. м достаточно 10 кг), суперфосфат (25 г) и древесную золу. Сынок (Богатырь) нетребователен к составу земли, но он не любит слишком кислую почву. Поэтому при повышенной кислотности по поверхности земли разбрасывают известь.

Важно! Внесение свежего навоза или торфа на грядки для картофеля противопоказано.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки посадки в регионах с теплым климатом — середина апреля или начало мая. В районах Урала, Сибири, Центрального Черноземья — с середины до конца мая.

Отличительная особенность сорта — возможность его частой посадки. Между рядами выдерживают 70 см, между клубнями в ряду — 35 см. Загущенная посадка никак не испортит показатели урожайности. Сорт даже выигрывает при такой схеме: тень от смыкающейся ботвы задерживает влагу, сокращает рост сорной травы и экономит площадь участка.

Сажают Богатыря в лунки глубиной 10 см или длинные бороздки, куда добавляют древесную золу.

Особенности выращивания

Сразу после посадки Богатыря не поливают и не подкармливают. Картофель сам заберет весеннюю влагу из почвы и питание из удобрений, внесенных с осени. Этого будет достаточно до начала цветения.

Режим полива

В средней полосе естественных осадков вполне хватает для нормального формирования урожая. В засуху рекомендуют обильный однократный полив. Для сорта Сынок лучшее время для дополнительного увлажнения — период цветения, когда закладываются клубни. В более жарком климате поливы проводят не чаще чем раз в 15 дней.

Подкормка

Еще одно преимущество сорта в то, что он не требует подкормки, если удобрения были внесены с осени. Но если почва тяжелая, плотная и предварительно не подпитана, в период цветения и бутонизации вносят фосфорные и калийные удобрения.

Прополка и окучивание

Борьба с сорняками — важная часть ухода за картофелем. Их удаляют по мере появления и не дают забирать питательные вещества из почвы.

Окучивание кустов — это возможность насытить корни кислородом и ускорить рост растений.

Процедуру проводят дважды:

• когда всходы достигнут высоты 10-15 см;
• через две недели после первого окучивания.

Важно! Второе окучивание важно осуществить до смыкания ботвы, чтобы не повредить растения.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт зарекомендовал себя как устойчивый к заболеваниям. Единственный недуг, который поражает Богатыря — фитофтороз, возникающий в осенний период, в сырую и прохладную погоду.

На пораженном кусте картофеля появляются темные пятна, которые затем распространяются на стебли. Зелень становится бурого цвета, клубни загнивают.

Совет. Поскольку это заболевание присуще всем пасленовым культурам, картофель не сажают рядом с помидорами, баклажанами и перцами.

Победить фитофтороз можно при помощи биологического препарата «Фитоспорин». Опрыскивание проводят в стадии появления цветов и бутонизации. Также используют народное средство — настой чеснока с марганцем (100 г давленного чеснока на 10 л воды с добавлением 1 г марганцовки).

Вредители сорта:

1. Колорадский жук — опасное насекомое для картофеля. Если площадь посадки небольшая, избавляются от насекомых, собирая их вручную. Либо используют для опрыскивания инсектициды — химические препараты, уничтожающие насекомых.
2. Проволочник — червь, проникающий в клубень. Появляется в картошке на любой стадии развития растения. Он поедает корни, стебли и молодые побеги, продвигается внутрь корнеплодов, выгрызает ходы. Чтобы уберечься от проволочника, тщательно убирайте остатки ботвы после выкопки картофеля. с осени перекапывайте почву, рядом с картофелем сажайте отпугивающие растения Чтобы уберечься от проволочника, тщательно убирайте остатки ботвы после выкопки картофеля, с осени перекапывайте почву, рядом с картофелем сажайте отпугивающие растения: бархатцы и календулу. бархатцы и календулу.
3. Медведка — вредитель, который уничтожает корни и клубни. Для борьбы с насекомым при посадке картофеля в лунки насыпают мелко толченую яичную скорлупу.

Трудности при выращивании

Особых трудностей при выращивании сорта нет.

Проблемы возникают, если:

• сажать картофель на одном и том же месте несколько лет подряд (сорт накапливает инфекции, урожаи сокращаются);
• сажать картофель в холодную землю;
• не бороться с вредителями и болезнями.

Сбор и хранение урожая

Урожай убирают через 120-140 дней после всходов. Срок созревания варьируется в зависимости от погодных условий. Если ботва пожелтела и полегла, картофель готов к уборке.

После выкопки клубни подсушивают на свежем воздухе в течение 3-5 часов. Затем убирают в хранилище (подвал, погреб), где поддерживается постоянная прохладная температура воздуха и влажность.

Как и когда собирать

Для уборки выбирают сухой и солнечный день. Сорт Сынок убирают вручную при помощи лопаты или вил. Механизированная уборка нежелательна, так как в каждом кусту формируется по 25-40 клубней, и располагаются они как в центре, так и по бокам куста.

Особенности хранения и лежкость сорта

Оптимальной температурой хранения сорта считается +2…+4°С. Допустимый уровень влажности — 87-91%. Только в таких условиях клубни сохраняют свойства и витамины до следующего урожая.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Сынок (Богатырь)

Огородники из разных регионов России оставляют о сорте только положительные отзывы, отмечая его неприхотливость, урожайность и лежкость.

Татьяна, огородник со стажем, Московская область: «Сынок устойчив к засухе, холодной погоде, сорнякам, заболеваниям. Этому сорту не требуется полив! Картофель Сынок можно вырастить глазками. Просто разрезать клубень на небольшие части, обвалять в золе и посадить на следующий день. Совет: для удобства нарисуйте маркером на картошине линии, по которым будете резать».

Семен, г. Астрахань: «Очень доволен картошкой Сынок: полностью соответствует заявленным характеристикам, урожай отличный и гарантированный. Не требует особого ухода. Если немного подпитать почву и отрегулировать полив, результат перекроет все ожидания. Советую выращивать глазками или разрезанными частями, это очень экономит посадочный материал».

Татьяна, г. Воронеж: «Картофель отличного вкуса. Основное достоинство картошки — ее нетребовательность к поливу, окучиванию и прополке. Если клубни просушить, они отлично лежат до весны. Советую Сынок всем! Минимум трудозатрат, а урожай впечатляет — картофель просто богатырский!»

Заключение

Выращивание картофеля Сынок (Богатырь) не отнимает много времени и сил. Ценность сорта в том, что даже без окучивания и полива он дает стабильный урожай, приспособлен к произрастанию в любых климатических зонах, сохраняет отличные вкусовые качества при длительном хранении и универсален в использовании.



Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/synok.html

Сорт картофеля Сынок, описание, фото, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Сынок немало озадачил своим появлением простых огородников и даже учёных. Неурожайный сорт с мелкими плодами никого бы не заинтересовал. А этот даёт крупные клубни, не болеет, окучивать не надо, а главное — колорадский жук его не любит.

История картофеля сорта Сынок

Ажиотаж вокруг картофеля Сынок продолжается не один десяток лет. Сегодня о нём уже готова легенда — это шедевр народной селекции, причём непонятно какой страны. Сорт старый, его с прошлого века выращивают в России, Беларуси, Украине и других бывших советских республиках.

Во многих источниках (на форумах, в интернет-магазинах, журналах для дачников) говорится, что есть у Сынка и другое название — Богатырь, кстати, оно и является первоначальным.

Уже появилась версия: как Богатырь превратился в Сынка. Возможно, какая-то огородница к осени забыла, что посадила весной, и переименовала сорт на свой лад.

Так от огородника к огороднику стали переходить семенные клубни Богатыря под новым названием — Сынок.

Но и происхождение Богатыря не так-то просто выяснить. Сорта нет в Госреестре РФ, да и семян в официальной продаже не найти. На промышленных полях он не выращивается, встречается только на любительских участках. Огородники покупают клубни на рынке, высылают друг другу по почте, выписывают в интернет-магазинах.

Когда картофель с двойным названием дошёл до белорусского рынка, многие огородники, впервые купившие и вырастившие Сынка, были шокированы размером клубней и их количеством в гнезде. Одни стали гордиться, что такой картофель вывели в их стране.

Появились статьи в интернете с описаниями Сынка как картофеля народной белорусской селекции. А другие насторожились, увидели в сорте признаки трансгенности, стали писать и звонить в редакции местных газет и журналов.

Одной из таких газет оказалась «Жодзiнскiя навiны».

https://zhodinonews.by/2011/08/16/c2-ab-d0-b1-d0-be-d0-b3-d0-b0-d1–82-d1–8b-d1–80-d1–8c-c2-bb-d0-b8-d0-bb-d0-b8-c2-ab-d1–81-d1–8b-d0-bd-d0-be-d0-ba-c2-bb-d0-b3-d0-b5-d0-bd-d0-bd-d0-be-d0-bc-d0-be-d0-b4-d0-b8-d1–84-d0-b8-d1–86/

Работники редакции занялись расследованием, обратились в Институт защиты растений. Учёные ответили так, что все вопросы о Богатыре (Сынке) остались открытыми.

– B белорусской селекции такого сорта картофеля нет. Возможно, вам попался картофель российской, голландской или другой селекции. – Наши читатели интересуются, есть ли в Беларуси трансгенный картофель? – Нет, в нашей стране такой корнеплод не выращивается…

Учёные, с которыми удалось связаться, предполагают, что сорт выведен ленинградскими учёными и находится на испытании.

https://zhodinonews.by/2011/08/16/c2-ab-d0-b1-d0-be-d0-b3-d0-b0-d1–82-d1–8b-d1–80-d1–8c-c2-bb-d0-b8-d0-bb-d0-b8-c2-ab-d1–81-d1–8b-d0-bd-d0-be-d0-ba-c2-bb-d0-b3-d0-b5-d0-bd-d0-bd-d0-be-d0-bc-d0-be-d0-b4-d0-b8-d1–84-d0-b8-d1–86/

Если честно, меня эта история одновременно и насмешила, и заинтриговала. Загадка международного масштаба, которая уже много лет обрастает разными небылицами, требовала разрешения. К счастью, ещё сохранилась официальная информация о происхождении Богатыря. Увы, но легендарную народную селекцию ему приписывать пока рано, да и несправедливо.

В период 1978–1998 гг. при совместном участии сотрудников Приморского НИИСХ, Дальневосточной опытной станции ВИР, Приморского СХИ, Дальневосточной опытной станции ВИЗР были выведены сорта картофеля Богатырь, Филатовский, Долинный, ПРИ-12, Синева.

http://primnii.ru/index.php/ct-menu-item-9/13-articles/60-article-20

Сорт картофеля Богатырь (Сынок) выведен в России, на одной из дальневосточных опытных станций. Автором является ФГБНУ «Федеральный научный центр агробиотехнологий Дальнего Востока им. А. К. Чайки».

Предприятие в основном специализируется на зерновых и кормовых культурах, но в структуру входит и отдел картофелеводства. В Госреестр занесены сорта картофеля: Казачок, Янтарь, Дачный, Смак, Синева, Филатовский.

Что касается Богатыря, скорее всего, он не прошёл конкурсные или государственные испытания, потому и не допущен к массовому и промышленному выращиванию. И это неудивительно, у сорта есть особенности, которые не вписываются в представления о современном картофеле. Нигде и никем не указывается, что Богатырь, или Сынок, трансгенный.

Описание сорта

Самое значимое преимущество Сынка — это огромный потенциал в наращивании урожая. В зависимости от качества ухода, плодородия земли, климата вес одного клубня колеблется от 50 до 500 г. В одном кусте вырастает по 8–15 штук, максимум 40. Официальных показателей урожайности нет, по разным отзывам огородников, с одного куста удаётся собрать 5–10 кг картофеля.

Урожай Сынка обильный, на одном кусте может нарасти до 40 клубней разных размеров

Клубни овальные и округлые, ровные, глазков мало, собраны на верхушке. Кожица шероховатая, кремовая, с рисунком в виде сеточки. Мякоть белая, на разрезе не чернеет. При варке картофелины лишь немного рассыпаются, сохраняют форму. Сорт хорошо подходит для жарки, приготовления супов и пюре. По вкусу он самый обычный.

Клубни Сынка покрыты кожицей кремового цвета с рисунком сеточкой, глазков почти нет, они все собраны на вершинках

Сынок устойчив к раку, парше, чёрной ножке. В засуху без орошения, когда многие сорта дают мелкие плоды, этот завязывает клубни нормального среднего размера. Колорадские жуки всё же покушаются на Богатыря, но если на участке есть другие сорта, сначала селятся на них. Ещё одно преимущество сорта — хорошая лёжкость.

Есть у Сынка и несколько недостатков, которые способны уничтожить желание его выращивать:

• Это позднеспелый сорт. От всходов до сбора урожая проходит 140 дней. Не в каждом российском регионе тёплое время года длится почти 5 месяцев.
• Из-за позднеспелости урожай собирают не раньше сентября, а осенью кусты и клубни активно заселяют грибки фитофтороза.
• Клубни вырастают не только под кустом, но и в радиусе 50–70 см вокруг, то есть при копке картошки вам придётся перекопать вручную большие площади земли. Вряд ли этот сорт подходит для механической уборки.
• Необычен и трудозатратен процесс посадки. Рекомендуется сажать квадратно-гнездовым способом да ещё глазками, которые нужно вырезать из клубней.

Конечно, можно рискнуть и посадить эту диковинку. Но главная проблема — это поиск семян настоящего Богатыря или Сынка. Заинтересовавшимся придётся их покупать у частников на рынке, по объявлению или в интернет-магазине, доверившись незнакомому продавцу.

Особенности выращивания

У этого сорта длительный период покоя, поэтому перед посадкой клубни нужно «разбудить». За месяц перенесите их в тёплое и светлое место для проращивания. Землю на участке глубоко перекопайте, внеся на каждый квадратный метр по 1–2 ведра перегноя или компоста и 0.5 л древесной золы.

К посадке можно приступать, когда почва прогреется до +10 °C. За 1–2 дня из проросших картофелин нужно вырезать глазки — ростки с небольшим кусочком мякоти — и разложить их для просушки срезов.

Видео: посадка картошки глазками

По какой причине в народ ушёл этот хитрый приём, можно догадаться из описания сорта. Клубни крупные, а глазки сосредоточены в верхней части, вся остальная картофелина без ростков, смысла её закапывать в землю нет. Но я не вижу необходимости выковыривать глазки из мелкой картошки. Да и сами огородники пишут, что покупают мелкие семена Сынка и сажают их целиком.

Посадку делают по схеме 50х50 см, глубина заделки — 10–15 см. Всходы появятся через 7–14 дней. Если хотите собрать небывалый урожай, то поливайте кусты раз в неделю и подкармливайте раз в две недели настоями органики, золой, комплексными удобрениями для картофеля. Эти мероприятия, как и прополки, проводите до смыкания кустов.

Квадратно-гнездовой способ, то есть посадка по схеме 50х50, 70х70 и т. п., был впервые применён в 1943 г. в Московской области, на полях колхоза им. Сталина. Тогда появилась необходимость заменить ручной труд механическим. Целью было обеспечить удобный подход трактору к кустам для обработки.

И сегодня есть огородники, которые сажают картофель таким способом, но вручную, причём любой сорт, и наблюдают прибавку урожайности почти вдвое по сравнению с современным способом посадки — рядками.

При квадратно-гнездовом способе кажется, будто ряды проходят и поперёк, и вдоль, и по диагонали; кусты хорошо освещаются лучами солнца

Рыхлить междурядья и окучивать Сынка нельзя. Ведь широко вокруг кустов, у самой поверхности земли, растут столоны и наливаются клубни. Пройдясь тяпкой, вы всё это обрубите. Многие огородники считают такой запрет плюсом, ведь они освобождаются от части физического труда.

За 1–2 недели до сбора урожая в целях профилактики фитофтороза срежьте и уберите с поля ботву. Если со дня появления всходов ещё не прошло 140 дней, урожай всё равно будет, но обычным и даже ниже среднего. На семена оставляйте клубни с самых продуктивных кустов. Перед отправкой на хранение озелените их в полутени.

По общему народному мнению, семена картофеля Богатырь не нужно обновлять каждые 5–6 лет, выращивая мини-клубни из ботанических семян. Он не вырождается. У профессиональных овощеводов на этот счёт своё мнение.

И ещё хочу не согласиться с таким высказанным утверждением: мол, сорт дольше не вырождается, если картофелины перед посадкой разрезать на несколько частей. Что ж, клубень, действительно, набирает в себя вирусы. Их меньше там, где расположены зачатки ростка (глазки), и теоретически возможно замедление деградации сорта при размножение картофеля почкой.

Но что меняется, когда мы режем клубень на куски? Разве от этого становится меньше вирусов?! Возникает дополнительная проблема: во время этой операции нужно после каждого разреза тщательно обеззараживать инструмент, иначе от одной больной картофелины заразятся все здоровые. А такой посадочный материал опасен.

Так что картофелеводам лучше не резать клубни, пусть это делают только повара.

http://vsaduidoma.com/2016/05/23/kartofel-synok-foto-opisanie-uhoda-moi-otzyvy/

Отзывы огородников о картофеле Сынок

Богатырь, или Сынок, — это довольно спорный сорт, который уже давно и горячо обсуждают и новички в овощеводстве, и профессионалы. В этом он по-своему уникален и притягателен. А если трезво взглянуть на перспективу выращивания, то недостатков в сорте достаточно, чтобы понять, почему он не прошёл государственные испытания. А достоин ли Сынок места на вашем участке, решать только вам.

Источник: https://legkovmeste.ru/ogorod/kartofel-synok-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html