Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

Бамая пСрвая ягода, которая поспСваСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, это ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ИмСнно Π² Ρ‚ΠΎ врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ нуТдаСтся Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅ послС Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΡ‹

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Тимолости извСстны ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° микроэлСмСнтами, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’ Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ΄Π°, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ° ягоды содСрТит ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π―Π³ΠΎΠ΄Π° Тимолости ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для сСрдСчников, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сниТаСт Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.

Π‘Π°ΠΌΠ° ΠΏΠΎ сСбС ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ заряд бодрости ΠΈ молодости. Рассмотрим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сохранСния Π΅Π΅ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Тимолости β€” пятиминутка

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅-это Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо Ρƒ нас, Ρƒ славян. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚-ΠΊΠ°ΠΊ дСсСрт.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ это блюдо ΠΈΠ· Тимолости.Β Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ нСдоспСлыС, Π±ΡƒΡ€Ρ‹Π΅, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ это Π½Π΅ испортит.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π―Π³ΠΎΠ΄Π° Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ 2 ΠΊΠ³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 3 ΠΊΠ³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 2 Π²ΠΈΠ΄Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Тимолости.

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠžΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сварим с ягодой, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΠΌ Π² мясорубкС Π±Π΅Π· сохранСния ягод.

ВысыпаСм 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ягоды Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡΠ΅ΠΌ 1,5 ΠΊΠ³ сахарного пСска ΠΈ добавляСм Π² ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

ДСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ содСрТимоС

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° сутки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π· нашСго Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° сахар растаял ΠΈ ягода Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Тимолости Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясорубкой

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΈ ягоду Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

ДобавляСм 1,5 ΠΊΠ³ сахара

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ содСрТимоС ΠΈ оставляСм Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° сутки.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· сутки Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΊΠ΅, с ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ягодой, сахар Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ растворился. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ:Β  Засолка хрустящих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΊ с Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ ягодой ΠΈ ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ мСталличСскиС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

  • Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ ΠΈ растаСт сахар.
  • Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ
  • Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ раскладываСм Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ
  • Π–Π΄Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ остынут ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.
  • Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ Тимолости с сахаром Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, довСдя Π΄ΠΎ кипСния, ΠΈ раскладываСм Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ
  • Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ с ягодой, Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ густая смСсь.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ густоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости с сиропом

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ способ приготовлСния Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Тимолости, Π½ΠΎ отличаСтся ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚ классичСского 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π―Π³ΠΎΠ΄Π° Тимолости 1 ΠΊΠ³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок 1,5 ΠΊΠ³
  • Π’ΠΎΠ΄Π° 100 Π³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сироп.
  2. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ высыпаСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° сахар.
  3. Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сахар наш Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π», Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

  4. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ сироп Π΄ΠΎ кипСния, сахар Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ
  5. ДобавляСм Π² сироп ягоду, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, соСдиняСм ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹
  6. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ закипания
  7. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»ΠΎ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ΅Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ

Π•Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈ уносим ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ стоит Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Β  ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6-8 часов.

ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ срСднСй Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ вкусовыС качСства, ягоды останутся Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ развалятся.

  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом
  • Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, сразу Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь, ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.
  • ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, послС этого ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусного ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π° ΠΈΠ· Тимолости Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π±Π΅Π· стСрилизации

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, насыщСнный, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Готовится ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ слоТный, дСлаСтся быстро

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Тимолости 1 стакан
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 0,5 стакана
  • Π’ΠΎΠ΄Π° 1 Π»

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ:Β  Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ — простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пятиминутка Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. НСобходимо ягоду ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ листочки ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³
  2. ПослС этого Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ягоду Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° с ягоды стСкла

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² посудомоСчной машинС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.Β ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ кипятим Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ раскладываСм ягоды Тимолости
  • Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ягодой ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΈΡ… мСталличСский Π½ΠΎΠΆ.
  • НаливаСм с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ свободного мСста Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ закручивая
  • Π’Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ со всСми Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ оставляСм ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ягоду Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ сливаСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· всСх Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ситСчко, придСрТивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ягоды Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡŒ
  • Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ содСрТимоС ΠΈΠ· всСх Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, появился ярко насыщСнный Π±ΠΎΡ€Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ставим Π½Π° огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ закипания

НасыпаСм Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ сахар. На Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ 0,5 стакана. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сахар Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΊΡƒ

  1. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π° повСрхности образуСтся ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°Π΄ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ
  2. Π”Π°Π΄ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»Π°
  3. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ягодой ΠΈ сахаром. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, Π½Π΅ оставляя свободного мСста Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅, прямо ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ
  4. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ нальСм ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ для растворСния сахара
  5. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ всС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ одСялом

Π’ Тимолости сохраняСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.Β ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ получаСтся ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.Β Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹.Β Π₯ранится ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ ΠΈ, Ссли Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π² подходящСм мСстС, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π· Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сварив Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с сахаром. МоТно Π΅Π΅ с сахаром Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом сохранятся всС вкусовыС качСства ягоды.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Тимолости 1 ΠΊΠ³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 1,5 ΠΊΠ³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ягоды Тимолости Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ мусора. ΠžΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ягода Π±Ρ‹Π»Π° сухая.

  • Π’Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ягоду Π² посуду
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ самоС интСрСсноС. ΠœΡ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ это Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.

  1. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ фасовочныС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ягоду Π² Π½ΠΈΡ…. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ(ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°)
  2. ЗавязываСм ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚
  3. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ расфасовываСм ΠΏΠΎ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ.

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ ΠΈ складываСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° всС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ расплываСтся Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΈ замораТиваСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ с любой ягодой. Она Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС мСста, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…. Π’ любоС врСмя, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½ ягоды. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ для употрСблСния.

ВсС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Тимолости, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ с сахаром Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ο»Ώο»Ώο»Ώ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://domovodstvo-online.ru/zagotovki-na-zimu-iz-zhimolosti.html

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости – 6 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

НавСрняка Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ сСмьС готовят Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π² свою ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ интСрСсных совСтов ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Тимолости.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ собираСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сладкоС ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅. ИдСально Ссли ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ растСт Ρƒ вас Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ягоды Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈ спСлыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, отдавая прСимущСство мСстным сортам. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ быстрСС ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ всю Π³Π°ΠΌΠΌΡƒ вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ осмотритС ягоды ΠΈ прослСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, пятСн ΠΈΠ»ΠΈ вмятин. Π—Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡŽΡ…Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚Π΅ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅ ΠΈ приятнСС Π½Π° вкус получится Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ напомню, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π²ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΈΡ€Π³ΠΈ, царскоС ΠΈΠ· ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°, абрикосов, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ· красной смородины. Π•Ρ‰Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· рСвСня ΠΈ ΠΎΠ΄ΡƒΠ²Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Тимолости

По химичСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· этих ягод прСдставляСт собой состав Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Если ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Тимолости Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ качСства ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ просто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ простудных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ эффСктом.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Тимолости Π½Π°Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дСйствиями. Аскорбиновой кислоты Π² Π½ΠΈΡ… большС, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородинС ΠΈ шиповникС. Π’ составС ягод ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А ΠΈ Π , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сосудов.

Π’ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ составС ΠΏΡ€Π΅Π²Π°Π»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ кладСзь молодости ΠΈ красоты β€” сСлСн. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Тимолости ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ боль ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ стСнки сосудов Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

Π‘ΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ сорта Тимолости ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ дикорастущСй, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ»Ρ‡ΡŒΠ΅ΠΉ ягоды, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π‘ΠΈΠ½ΠΈΠ΅ ягоды с бСлСсым Π½Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π° красного, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ катСгоричСски нСльзя.

Наряду с Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ противопоказания. НС слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ссли Π² Π°Π½Π°ΠΌΠ½Π΅Π·Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ хроничСскиС заболСвания. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ спазмы Π² области ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°, Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ сбой уровня Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, диспСпсичСскиС расстройства ΠΈ аллСргичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ настороТСнно ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ядовитым ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ Тимолости. НС стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ настоСк ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΎΠ² для ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости Π½Π°Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми свойствами, Π½ΠΎ ΠΈ прСвосходными Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ сущСствуСт Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… способов Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ лакомства. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ самыС ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Тимолости Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Для ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ возьмСм ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Тимолости ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахарного пСска. Для прСдотвращСния броТСния, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ поэтапно:

1. УдаляСм листочки ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с ягод. Аккуратно, малСнькими порциями Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ополаскиваСм Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
2. Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ части. Π’ мясорубкС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)
3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ ягоды Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Π·, ставим Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Когда смСсь Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ сахарный пСсок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)
4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ пСриодичСски помСшивая Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠŸΠΎΡΠ²ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ.

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

Π—Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π΄ΠΎ готовности ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту.
5. Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

НашС чудСсноС лакомство Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! ДСсСрт ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ кисловатый привкус Π·Π° счСт Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² мясорубкС ягоды ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ способ приготовлСния Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β»

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ вкусноС ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ лакомство варится совсСм просто. Π—Π° счСт ΠΌΠ°Π»Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ это Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пригодится занятым хозяйкам.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ всСгда получаСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅! Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ!

Для быстрого процСсса приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ:

  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Тимолости;
  • сахарного пСска β€” 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • 1,5 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ сахару Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ставим Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° огонь. РСгулярно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ строп Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π».

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

По истСчСнии ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ снимаСм сироп с огня ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ засыпаСм ягоды.

Π—Π½Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ сиропчика, Π° ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ вмСстС ΠΈ сразу варят. По ΠΌΠ½Π΅ описанный способ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ дСсСрт Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ.

  • Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² ΠΈ послС закипания Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  • ПослС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу Π² сухиС ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Смкости, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ остывания.
  • Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ мСстом для сохранности Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ простым способом вкусноС лакомство Π½Π΅ тСряСт насыщСнный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкусовыС качСства ягод. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ этого ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ мСньшС всСго Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ прямо Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ сразу Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, ΠΈ это Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ закисаниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

МоТно Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ затянутым ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ приготовлСния «пятиминутки».

Для этого Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ягодки Тимолости ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ сахаром ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ появлСния сока. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π° это ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ нСсколько часов.

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ягоды Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшой огонь, довСсти Π΄ΠΎ кипСния. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅, Π½Π΅ давая Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, сразу ΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с огня, Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚, доводят Π΄ΠΎ кипСния, снова ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с огня.

Когда Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ остыло, Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· доводят Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ кипятят Π½Π° протяТСнии пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ с ягод, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ чистым Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ.

Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈΒ» ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости Π±Π΅Π· Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ

  1. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ приготовлСния частично Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ количСствС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π² свСТСй Тимолости.
  2. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сорта Β«ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†Π΅ΡΡΠ° Π”ΠΈΠ°Π½Π°Β», Β« Π€ΠΈΠ°Π»ΠΊΠ°Β», Β«Π˜Π²ΡƒΡˆΠΊΠ°Β», Β«Π›ΡŽΠ»ΠΈΡΒ», Β«Π“ΠΆΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ поздняя», «ОмСга».

  3. ВмСсто сахара Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.
  4. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±Π΅Π· Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ:
  • ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • сахарный пСсок – 1,5 ΠΊΠ³;
  • Π΄Π²Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.

Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² мясорубкС. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅ сахарным пСском ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворяя сахар.

Π”Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС, ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° появлСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ присоСдиняСм Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² чистыС Смкости.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ягодный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ засахарился.

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ способ приготовлСния рассчитан Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ сохранил всС свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус Тимолости.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ простой способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ дСсСрт ΠΈΠ· Тимолости. Благодаря тСрмостойкому, Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ прогрСваСтся со всСх сторон ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ прСимущСство Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° – Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ способ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ своС врСмя.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ порядкС:

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Тимолости, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅, стряхиваСм лишнюю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с ягодок. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠΌ сахарного пСска ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ сСмь-восСмь часов. Π—Π° это врСмя Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ помСшиваСм ягоды, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ….

Но ΠΏΡ€ΠΈ экономии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ допускаСтся сразу Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСсь Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ запускаСм ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β». Если Ρƒ вас Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ° Redmond, Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «ДСсСрты». ВрСмя ставим Π½Π° 1,5 часа. НаТимаСм ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΡƒ Β«Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Β».

Когда врСмя Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ, достаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Одно ΠΈΠ· Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… дСсСртов для Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Новый вкус ΠΈΠ· Тимолости с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ апСльсином

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт ΠΈΠ· ягодок Тимолости с цитрусовыми ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄ΡΡ‚.
ВкусовыС качСства цитрусовых идСально Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ кисло-сладкий вкус ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Для процСсса приготовлСния Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ:

  • ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ апСльсин (Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½);
  • 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Тимолости;
  • 1,5 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • сахарного пСска- ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, удаляСм лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ апСльсин, удаляСм ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ косточки ΠΈ снимаСм с Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ягоды Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. АпСльсин Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ малСнькими кусочками. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ соСдиняСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с апСльсином, пСрСсыпаСм всС сахарным пСском ΠΈ оставляСм Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ягодно-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, остуТаСм ΠΈ распрСдСляСм ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ зСмляникой

ΠŸΡ€Π΅Π²ΠΎΡΡ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ способ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ дСсСрт ΠΈΠ· сладкой садовой зСмляники (ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ) ΠΈ Тимолости. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, изысканный вкус.

Для приготовлСния Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ:

  • 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Тимолости;
  • 3 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сахарного пСска;
  • 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ.

УдаляСм с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Π»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ споласкиваСм ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ струСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, удаляСм с Π½ΠΈΡ… Π²Π»Π°Π³Ρƒ. Π’ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ягоды ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ миксСра, Π° ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС части.

БмСшиваСм ягоды вмСстС с сахарным пСском, оставляСм смСсь ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ часов. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ массу ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ часа.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смотритС Π·Π° ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ процСсса Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ растСкаСтся ΠΏΠΎ краям посуды, Π° собираСтся Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ смСси. ΠŸΡ€ΠΈ этом ягодки Π² сиропС Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° повСрхности. Капля Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сиропа Π½Π΅ растСкаСтся ΠΈ сохраняСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅. Если всС эти ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.

ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² стСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ вмСстС с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ оладьями. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для приготовлСния Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ.

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ приготовлСния

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, процСсс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Тимолости Π½Π΅ слишком отличаСтся ΠΎΡ‚ приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ лакомства ΠΈΠ· ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ особСнности.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ спСлыми. НС Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ подгнившиС ягоды. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ Π·ΠΈΠΌΡ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ягоды Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сначала ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² сито, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.

Для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ особСнно Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ посуды. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Π· Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ягоды Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ посуда ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали.

ΠŸΡ€ΠΈ использовании эмалированных СмкостСй слСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π² идСальном состоянии. Если Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сколы, Π² ягодах происходит быстроС Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΡƒΡŽ посуду, Π½Π΅ оставляйтС Π² Π½Π΅ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Π˜ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈ помСшивании Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

Для ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ приготовлСния стоит Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ пропорциям Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок выступаСт Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ консСрванта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ процСсс броТСния Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅, поэтому ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ количСство сахара Π½Π΅ стоит. Если ягоды ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ привкус, Ρ‚ΠΎ сахар этого Π½Π΅ исправит, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ получится с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сладкиС ΠΈΠ»ΠΈ кисло-сладкиС сорта.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ слСдуСт Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ мСталличСскими ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для этого ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ стСклянныС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с Π·Π°ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Если ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π» Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ посуду ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ процСсс, Ρ‚Π°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

Если Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡƒ.

Для этого понадобится ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° Π½Π° ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Тимолости. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π·Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ-сСмь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

ДСсСрт ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сохраняСтся Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… условиях. Β«Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅Β» Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости Π½Π΅ просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, Π½ΠΎ ΠΈ настоящий ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊ, наслаТдаясь ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ укрСпляСтС свой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Вакая Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ вас приятными вкусовыми качСствами ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Ρƒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ устойчивым.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://mognotak.ru/varene-iz-zhimolosti.html

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости пятиминутка Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ — 5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная ΠΈ полСзная ягода. Она содСрТит большоС количСство Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΊΠ°ΠΊ глюкоза, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, аскорбиновая кислота, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹Β Π’, органичСскиС кислоты ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Π―Π³ΠΎΠ΄Π° Тимолости ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ, нуТдаСтся Π² ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅: достаточно 5-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· этой ягоды получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ со своСй особСнной Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚Π΅!

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости

ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2 ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ

  • Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²) Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ягоды. Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ большим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Если Π²Π°ΠΌ нравится, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° нСсильно ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ягоды Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 1 стакан сахарного пСска ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ стаканом кипячСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° огонь ΠΈ сваритС сахарный сироп, Π½Π΅ забывая постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  • Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²) Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ сахарный сироп. Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ягоды Π² сиропС закипят, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан сахара. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.
  • Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²) Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ вСсь ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар, ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахарного пСска. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, снимая Π² процСссС ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, которая образовываСтся. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ: ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с содой Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ простСрилизуйтС Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ для вас способом: Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ горячСС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅-пятиминутка ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

  • ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2
  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Тимолости – 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 30 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ягоды, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² большом количСствС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ягоды Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ лишнСй Тидкости.
  2. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ сахарным пСском. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ сахар Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… пропорциях (Π² нашСм случаС: 250 ΠΈ 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ).
  3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ самый ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь. Π―Π³ΠΎΠ΄Π° Π² процСссС нагрСвания ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ пустит сок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ растворит ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ сахар.
  4. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ процСсс пошСл нСсколько быстрСС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊ ягодам 30 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, сироп сварится быстрСС.
  5. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π»ΠΎ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСриодичСски ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ большой дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  6. Когда Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, снимитС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π½Π΅ забывая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ).
  7. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  8. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, снова ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° огонь ΠΈ вновь Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, пСриодичСски помСшивая, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ горячСС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чистым Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ для вас способом: Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
  9. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания.
  10. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

БыстроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅-пятиминутка ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

  1. ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  2. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2
  3. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Тимолости – 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ПСсок сахарный – 1,5 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ягоды Π² этом Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ красивыС ягодки, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠ΅-Π³Π΄Π΅ примятыС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. На вкус ΠΈ эстСтичСский Π²ΠΈΠ΄ блюда это Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ повлияСт.
  2. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ягоды Тимолости Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 1,5 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ сахара.
  3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ягоды Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, Π½ΠΎ для этих ΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ мясорубка ΠΈΠ»ΠΈ картофСлСмялка. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ягоды Π΄ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.
  4. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ самый малСнький огонь. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ помСшивая, Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сахар Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворится, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ успССт Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ снимитС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.
  5. Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² чистыС ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

БыстроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

  • ВрСмя приготовлСния: 7 часов
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2 ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ
  • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • ПСсок сахарный – полная литровая Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Тимолости – полная литровая Π±Π°Π½ΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ягоды, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ испорчСнныС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ просохла ΠΈ стСкла лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ягода просохла быстрСС – Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ потряситС Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.
  2. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ объСмом ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…ΡˆΠΈΠ΅ ягоды Тимолости ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахарный пСсок. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ягоды, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ потряхивания ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ (с Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ), Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ягоды Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с сахаром СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ.
  3. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ягоды ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ с сахарным пСском, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь Π½Π° ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ сок. Когда Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ сок ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ с сахаром, Ρ‚ΠΎ сахар Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ максимума. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, снимитС ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. послС этого Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ снимитС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.
  5. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π° это ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6 часов.
  6. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынСт, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ вновь Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ снова Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΄ΠΎ кипСнья. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ кипСния, снова ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.
  7. Пока Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ остывало, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ с содой, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ для вас способом: Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Π΄ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ горячСС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ стСрилизованным сухим Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… одСялом. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈΠ–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

  1. ВрСмя приготовлСния: 24 часа
  2. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2-3 ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ
  3. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ – 0,7 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Тимолости – 0,3 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • ПСсок сахарный – 1,3 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ягоды. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ всС ягоды Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ лишнСй Тидкости.
  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ чистыС ягоды Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 650 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахарного пСска. Аккуратно всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с сахарными ягодами Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Ρƒ Π½Π° 8 часов (Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ).
  3. По истСчСнии ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ягодами Π² сахарС Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΈ, пСриодичСски потряхивая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° сахар ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ растворится.
  4. ПослС этого ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго значСния ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΄ΠΎ кипСния.
  5. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахарный пСсок. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Пока Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ: Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ соды Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ простСрилизуйтС Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ горячСС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π΄Π½ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. ВкусноС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!Β 

( 5

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://kulinarenok.ru/varene-iz-zhimolosti-pyatiminutka/

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 6 ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ нашСго ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π° Β«ΠšΡ€Π°ΡΠΎΡ‚Π° Π² Ρ‚Π΅Π±Π΅Β» ΡƒΠΆΠ΅ освСдомлСны ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойствах Тимолости. К ΠΈΡ… числу относится ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… аскорбиновой кислоты. Однако Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС длится Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° ягод, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ становятся. ЖСлая Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ с ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сохранСниСм ΠΈΡ… цСнности, ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ хозяйки Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅-пятиминутку. ВСхнология Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ этого лакомства прСдусматриваСт ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π²ΡƒΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² дСсСртС сохраняСтся.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ густым, ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… ягод. Иногда Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, апСльсинов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вкус.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ· 6 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Тимолостного лакомства, основанных Π½Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сладкоСТки, Π½ΠΎ ΠΈ люди, слСдящиС Π·Π° своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ.

ВСхнология приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ совСты позволят ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° домашнСго консСрвирования.

  • НС всякая ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ съСдобна. НСсъСдобная извСстна ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ»Ρ‡ΡŒΡ ягода, ΠΎΠ½Π° мСлкая, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π£ съСдобной Тимолости Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° продолговатая, ΠΎΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-синий Ρ†Π²Π΅Ρ‚ (ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ) ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° бСлСсым Π½Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
  • Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ – нСТная ΠΈ мягкая ягода, Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сока, потСряСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄ струСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΅Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΡŽΡ‚. Для очищСния ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π²ΡΠΏΠ»Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ листочки ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сор. ПослС этого ягодки ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрого высыхания. Π”Π°, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ягоды ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сахар ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π» всС ягоды, Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ягоду Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ лишь Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. Π’ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ дСсСрта ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… ягод Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ лишний Ρ€Π°Π· Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ содСрТит достаточноС количСство ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ густоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π½ΠΎ для этого трСбуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ для этого Π½Π΅ достаточно, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅-пятиминутку нСльзя ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ густым. На ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ загуститСли. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго приобрСсти Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ комплСксный ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ «ЖСлфикс» ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² соотвСтствии с инструкциСй Π½Π° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅. Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ Β«3:1Β» Β«2:1Β», Β«1:1Β» Π½Π° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Ρ… с «ЖСлфиксом» ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ сахара Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.
  • Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ довольно кисла, ΠΈ сахара Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, особСнно Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅-пятиминуткС. Π­Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ дСсСрта. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ людям, склонным ΠΊ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту (1-2 Π³ Π½Π° 1 ΠΊΠ³ сахара) ΠΈΠ»ΠΈ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, апСльсина.
  • Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, с содой, Π° послС ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ лакомство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, трСбуСтся Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с этим ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мСталличСскиС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. Для хранСния дСсСрта Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ полиэтилСновыС.
  • ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ для стСрилизации кипятят. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π°Π΄ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ (Π½Π°Π΄ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ΠΉ, помСстив Π½Π° сито ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ), ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΡ‚ 130 Π΄ΠΎ 150 градусов).
  • Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ· Тимолости Π½Π΅ испортится Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ срок годности дСсСрта сократится Π΄ΠΎ 4-6 мСсяцСв.
  • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ всС Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ приготовлСния Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Тимолости Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β», ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ смСло Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ лакомства Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.
  • Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π±Π΅Π· Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.
  • Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ· Тимолости

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 4 Π»):

  • ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 2 ΠΊΠ³;
  • сахар – 3 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 0,5 Π».

Алгоритм приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ягоды, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Π², ΠΏΠΎΠΌΡ‹Π² ΠΈ Π΄Π°Π² ΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.
  2. ВскипятитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляя Π² Π½Π΅Π΅ сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ растворСния всСго сладкого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.
  3. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сироп ягоды. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ-Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒ часов.
  4. На срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ состав Π΄ΠΎ кипСния, ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, снимая Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π½Π° повСрхности (Π΅Π΅ послС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ).
  5. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с огня, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ягодам ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сиропом Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-4 часов.
  6. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, простСрилизуйтС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.
  7. ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.
  8. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ лакомство ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅. Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ получаСтся довольно ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ягодки, ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² сиропС, выглядят ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ.

Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ· Тимолости Π±Π΅Π· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 3,5 Π»):

  • ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 2 ΠΊΠ³;
  • сахар – 3 ΠΊΠ³;
  • лимонная кислота – нСполная чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 Π³).

Алгоритм приготовлСния:

  1. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ягоды, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар. НакройтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ нСсколько Ρ€Π°Π· Π΅Π΅ встряхнитС.
  3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 5-6 часов ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π—Π° это врСмя ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ пустит сок, сахар Π² Π½Π΅ΠΌ частично растворится.
  4. На ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, снимая ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту.
  5. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ лакомство ΠΏΠΎ стСрилизованной Ρ‚Π°Ρ€Π΅, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Тимолости Π² этом Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ изюм. Π‘Π°ΠΌΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ густым. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Тимолостной Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈΒ» Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ относят ΠΊ числу классичСских.

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку (Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°)

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 3 Π»):

  • ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 2 ΠΊΠ³;
  • сахар – 2,5 ΠΊΠ³;
  • лимонная кислота – 4 Π³.

Алгоритм приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π² ΠΈΡ… ΠΈ простСрилизовав.
  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.
  3. Π’ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ стакан сахар, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π°ΠΊ постСпСнно Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ вСсь сахар.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.
  5. Π―Π³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° Ρ‚ΠΈΡ…ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, снимая ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.
  6. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ дСсСрт ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ с сахаром ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния дСсСртов ΠΈΠ»ΠΈ просто Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ.

ГустоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» (с «ЖСлфиксом»)

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 1 Π»):

  • ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 1 ΠΊΠ³;
  • сахар – 0,35 ΠΊΠ³;
  • «ЖСлфикс 3:1Β» – 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ.

Алгоритм приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ягоду ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  2. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ «ЖСлфиксом», ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎ кипСния, ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, снимая ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.
  4. ЖимолостноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с сахаром, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ.
  5. ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ снимитС с огня.
  6. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ «ЖСлфикс» Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Π³ΡƒΡ‰Π°Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈ являСтся Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ консСрвантом.

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 2 Π»):

  • ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 0,6 ΠΊΠ³;
  • садовая зСмляника – 0,6 ΠΊΠ³;
  • сахар – 1,5 ΠΊΠ³.

Алгоритм приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Тимолости ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π£ послСднСй ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  2. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ягоды Π² Ρ‚Π°Π· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром. НСсколько Ρ€Π°Π· встряхнитС Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ.
  3. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ посуду с ягодами Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ (Π½Π° 6-12 часов).
  4. На ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня. Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ остывания. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π² ΠΈΡ… ΠΈ простСрилизовав. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.
  6. Π’ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π½Π° этот Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅, Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΡ… остывания.

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ апСльсином

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 2 Π»):

  • ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 0,5 ΠΊΠ³;
  • Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ – 0.5 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 0,5 Π»;
  • сахар – 1,5 ΠΊΠ³.

Алгоритм приготовлСния:

  1. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ очиститС, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° дольки. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ. ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки.
  2. Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.
  3. Из Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ сахара сваритС сироп, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ягоды ΠΈ дольки апСльсинов.
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ с апСльсинами Π² сиропС 3-4 часа, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ дСсСрт ΠΏΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, выдСрТивая ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π°Π» ΠΏΠΎ 2-3 часа.
  5. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ лакомство ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ….

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΡ… Тимолости с апСльсинами выглядит Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ органолСптичСскими качСствами. НС ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° этот дСсСрт Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ своСобразным вкусом ΠΈ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π΅Π΅ качСства Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ΄Π΅Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ-пятиминутки. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² этого лакомства сущСствуСт нСсколько, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ нашли Π² нашСй ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://www.krasavtebe.ru/varene-iz-zhimolosti-pyatiminutka-na-zimu-6-poleznyh-retseptov/

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β»

Π–ΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния, пятиминутка (ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ количСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ хозяйки с опаской проводят ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹, связанныС с консСрвациСй ягод Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π΅ стоит, Ссли Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ тонкости тСхнологичСского процСсса ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ инструкциям, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

  • НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ сор, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Если ягода сильно загрязнСна, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ПослС этого ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, высыпав Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅. Вкань Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²Π»Π°Π³Ρƒ, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ягоды Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚ быстрСС.
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ· Тимолости ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ягоды с сахаром. Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ягоды. Π’Π°Π· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ нСсколько Ρ€Π°Π· Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ ягоды останутся Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ сахар ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….
  • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» ягодам Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сахарным сиропом, дСлая ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ этапами тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ большиС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Ρ‹. Π‘ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… нСльзя, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ рассчитываСтС. ΠŸΠΎΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ.
  • Π’ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ варится всСго 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ 2 Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ большС сахара, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту. На ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ягоды Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ 1 Π³ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΊΠΈ.
  • Если Π²Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мСталличСскими ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘Β  Повидло ΠΈΠ· пСрсиков

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° срок Π΅Π³ΠΎ годности составляСт 6 мСсяцСв. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ поднимаСтся Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 16 градусов, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ испортится Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» Π±Π΅Π· добавлСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Бостав (Π½Π° 1,75–2 Π»):

  • ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 1 ΠΊΠ³;
  • сахар – 1,5 ΠΊΠ³;
  • лимонная кислота (Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ) – 1 Π³.

Бпособ приготовлСния:

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ягоду, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°Π· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой пСрСсыпая сахаром.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ нСсколько Ρ€Π°Π· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ встряхнитС.
  • Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 2–3 часа Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π‘Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π΅ случится, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ оставитС ягоду Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π—Π° это врСмя ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ пустит сок, сахар растворится.
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° огонь. На срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. НС убавляя интСнсивности ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, кипятитС ягоду 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, снимая дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π½Π° повСрхности ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. ΠŸΠ΅Π½ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит: ΠΎΠ½Π° станСт приятным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ.
  • Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ посуду с ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. НакройтС Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ для Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ насСкомых. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Когда это ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, зависит ΠΎΡ‚ объСма дСсСрта. Если Π²Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ остынСт Π·Π° 4–5 часов.
  • Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту. На интСнсивном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу Π΄ΠΎ кипСния, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ подходящиС ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ простСрилизуйтС Π½Π°Π΄ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ прокипятитС.
  • Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅.

Когда Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ остынСт, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΎΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π». НС ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΊΠ»Π΅ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΠΈ этикСтки с Π΄Π°Ρ‚ΠΎΠΉ приготовлСния дСсСрта, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ испортится.

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘Β  Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ·ΠΈΠ»Π°

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ· Тимолости с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ

Бостав (Π½Π° 2–2,5 Π»):

  • ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 1 ΠΊΠ³;
  • сахар – 1,5 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 0,25 Π».

Бпособ приготовлСния:

  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ягоды, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π² ΠΈΡ… ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ².
  • Π’ Ρ‚Π°Π· Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь.
  • Когда Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ нСбольшими порциями Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ сахар, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ сироп Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара.
  • Π’ горячий сироп опуститС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ягоду.
  • НакройтС Ρ‚Π°Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 3–4 часа.
  • На интСнсивном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ сироп Π΄ΠΎ кипСния, ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ ягоду 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Π· с огня, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 3–4 часа.
  • Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ горячСС лакомство ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ….

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ густым.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Тимолости Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β»

Бостав (Π½Π° 2 Π»):

  • ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 1 ΠΊΠ³;
  • сахар – 1,25 ΠΊΠ³.

Бпособ приготовлСния:

  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°Π·, пСрСсыпая сахаром.
  • ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ягоду картофСлСмялкой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅, воспользовавшись Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
  • На ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь, ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… мСталличСскими ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Тимолости ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ получится быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ нСльзя. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эту Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ допустимо Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ – Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Β«ΠŸΡΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ· Тимолости варится ΠΏΠΎ особой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ягоды. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ лакомство ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://onwomen.ru/varenje-iz-zhimolosti-pyatiminutka.html

Бсылка Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ
Adblock
detector