Виноград заря несветая: описание сорта, фото, отзывы

На сегодняшний день виноградари всё больше предпочитают разводить ранние виды винограда, которые характеризуются высоким уровнем продуктивности, неприхотливостью в уходе, крепкими и мощными кустами. Одним из таких видов считается Заря Несветая.

Описание культуры

Плотные кисти без горошения.

Виноград является гибридной культурой, поскольку был выведен во время селекционных мероприятий путём скрещивания двух других сортов – Кардинала и Талисмана.

Автором селекции выступает известный учёный Е. Г. Павловский. Основными особенностями новой культуры служат: презентабельный внешний вид, неприхотливость в уходе, отличные вкусовые качества.

Особенности

Спелые кисти могут долго оставаться на лозе, сохраняя вкусовые качества и целостность плодов.

Предназначение Зари Несветая – столовое, то есть плоды используются для кулинарных переработок, консервирования, варенья, джема, компотов, вина.

Культура характеризуется чрезвычайно ранними сроками созревания – от начала вегетационного периода до получения первых ягод проходит не более ста дней.

В условиях южного климата созревание наступает ещё раньше – спустя восемьдесят дней после начала вегетации.

Первый урожай снимается во второй половине июля, что автоматически подразумевает созревание в южных регионах в первой половине июля.

Характерно, что после полного созревания кисти на длительное время можно оставлять на лозе, при этом мякоть постепенно размягчается, но плотность сохраняется. Но также повышается уровень сахаристости, кислотность постепенно снижается, меняется вкус. Несмотря на столь кардинальные изменения, степень транспортабельности не меняется.

Кусты

Кусты сильнорослые, при этом кустовой каркас отличается мощностью, массивным строением.

Для сорта характерен мощный куст с побегами большой силы роста.

• Лозы толстые, крепкие, отмечается значительная устойчивость при попытке сломать.
• При этом лозы вызревают практически на восемьдесят процентов от всей длины.
• Регистрируется высокая плодоносность побегов, что подразумевает возможность наличия около трёх кистей на одной единице.
• Примечательно, что сорт отличается склонностью к перегрузкам, однако как это влияет на качество вкуса, до сих пор учёные не выяснили.

Листья и цветоносы

Листья яркие зелёные, довольно средних размеров, с чётко очерченными границами, зазубренными краями.

• На листовых пластинах регистрируется по три лопасти, прожилки чёткие, светлого желтоватого окраса, прочно держаться на стеблях.
• Цветоносы универсальные – имеют и пестик, и тычинку, а это значит, что для опыления культуре не требуется дополнительной помощи посредством высаживания похожих сортов.
• Начало цветения приходится на первую половину июня.
• Грозди имеют форму раздутого конуса, что очень красиво смотрится, поэтому на рынке виноград пользуется популярностью среди покупателей, хорошо раскупается.

Кисти

Вес одной кисти варьируется в пределах шестисот граммов при среднем уровне агротехники, что предполагает увеличение веса, если применяются усиленные методы агротехнического ухода.

Красивая крупная гроздь конической формы.

• При высоком уровне ухода вес составляет два килограмма.
• Практически не бывает рыхлости, плоды достаточно прочно прилегают друг к другу.
• Примечательно, что сорт не имеет склонности к горошению, то есть, практически отсутствуют на гроздьях мелкие гороховидные плоды. Этот факт повышает промышленную ценность культуры.

Ягоды

Ягоды яркой фиолетовой окраски.

Ягода хорошо сохраняется при перевозке благодаря своей плотной кожице.

• Начало созревание отмечается светлым сиреневым оттенком плодов, однако, когда виноград полностью созревает, цвет меняется на тёмную фиолетовую окраску.
• Форма плодов яйцеобразная, при этом могут отмечаться единичные случаи шарообразной формы.
• Вес одного плода составляет двенадцать граммов при среднем уровне агротехники.
• Соответственно, усиление ухода приводит к увеличению веса ягод до шестнадцати граммов.
• Мякоть сочная, плотной консистенции, раскусывание сопровождается незначительным хрустом.
• Семенная сумка умеренных размеров – в ней помещается по две косточки.
• В отдельных случаях может быть три косточки.
• Кожица тонкая, но плотная, что повышает уровень транспортабельности винограда.
• Следует отметить, что ягоды держатся на довольно тонких и хрупких плодоножках, поэтому стоит быть особенно внимательным при уходе за растением, поскольку неосторожными движениями можно спровоцировать опадение плодов.

Плюсы и минусы

Ценность каждой культуры зависит от её положительных качеств. В этом плане Заря Несветая превосходит многие признанные элитные сорта.

Сорт обладает всеми признаками рыночной формы винограда и весьма интересен для коммерческого выращивания.

Достоинства сорта:

• ранее созревание;
• высокий уровень урожайности;
• крупные плоды;
• объёмные кисти;
• презентабельный вид;
• высокая степень транспортабельности;
• морозоустойчивость;
• минимальная реакция на повышенный уровень влажности;
• отличные вкусовые качества;
• устойчивость к грибковым заболеваниям.

Благодаря привлекательному виду гроздей, виноград пользуется чрезвычайной популярностью на продовольственном рынке. Отличные вкусовые качества отмечают и взрослые и дети, при том, что сахаристость составляет двадцать процентов от массы одной ягоды, кислотность – 6 г/л.

Во вкусе недозрелой ягоды мускат уже ощущается, но сладости пока маловато, надо подождать.

Культура способна комфортно перезимовать в условиях довольно низких температур – двадцать три градуса с отметкой минус. Данный факт предполагает возможность отсутствия укрытия в южных регионах, однако в условиях средней полосы и северном климате, лозы нуждаются в укрытии.

Среди прочих достоинств отмечается практически полное отсутствие чувствительности к повышенной влажности.

Это означает, что растению не страшны затяжные дожди, климат с повышенной влажностью. Ягоды сохраняют при этом свои вкусовые качества, кожура сохраняет целостность и не лопается.

Растение не страдает от возможных проявлений мучнистой росы или серой гнили.

Куст-двухлетка с первыми сигналками, опыление прошло хорошо.

Минусы

Однако существую некоторые недостатки:

• чувствительность к жаре;
• хрупкая плодоножка;
• подверженность нападению птиц;
• подверженность нападению насекомых;
• требовательность к составу почвы;
• склонность к перегрузкам лоз.

Осы практически не досаждают винограду, однако птицы и другие вредители – листовёртки, долгоносики способны нападать в период цветения.

Особенности размножения

Рассаживается сорт, как и большинство видов, посредством черенкования, саженцами.

Большая часть черенков погибла, явно не хватило влаги.

Прежде чем приступать к посадке, следует обратить внимание на следующие моменты:

• правильный выбор посадочного материала;
• выбор места;
• подготовка грунта;
• внесение удобрений;
• выкапывание и правильная подготовка лунок;
• правильная посадка;
• уход за посадками.

На саженцах не должно быть повреждений – сломов, сгибов, отшелушивания коры. Цвет молодого растения – светлый коричневый, а, если отмечена тёмная серая или бурая окраска, значит, растение старое и не сможет максимально адаптироваться к новым условиям.

Выбор места

Посадочные ямы выкапывают с интервалом в 1,5-2 метра.

Место под виноградник должно быть ровное и светлое, не предполагать неровностей, ухабов. А также должен быть обеспечен максимальный доступ солнечных лучей, однако Заря Несветая способна достаточно комфортно развиваться и в условиях частичной затененности.

Нельзя располагать виноградник в месте, которое может впоследствии подвергаться сквознякам или порывам сильного ветра.

Не подходят для сорта грунты с повышенным уровнем кислотности поэтому, если земля чрезвычайно окислена, её следует нейтрализовать. В остальном для сорта подходят все грунты, особенно высокие показатели продуктивности виноград проявляет на чернозёмах. А также почва должна быть предварительно взрыхлённой, убраны все сорняки, остатки других растений, сухая листва.

Посадка саженца

Схема посадки винограда.

1. Размер лунок составляет 80/80 см, однако следует учитывать особенности строения корневища, дальнейшего разрастания кустов.

   Посадочная яма с углублением для щебня.

2. На дно лунки в обязательном порядке укладывается дренаж, состоящий из керамзита, щебня или мелко перебитого кирпича.

   Дренаж и поливная труба.

3. Особенно данная мера нужна, если близко к поверхности земли залегают грунтовые воды.
4. Подобная мера способная предотвратить чрезмерное заливание водой корневища при обильном поливе или во время затяжных дождей.

   Поверх дренажа насыпается слой земли высотой около 30 см.

5. Саженец устанавливается вертикально, корешки расправляются по центру холмика в ямке, поэтому первый слой укладывается на корешки осторожно, чтобы не спровоцировать их повреждение.
6. Все последующие слои плотно утрамбовываются.

   Остается положить мульчу и вылить 2–3 ведра воды.

7. Поверхность мульчируется, обильно поливается.
8. Примечательно, что предварительно в ямку следует внести фосфорные и калийные удобрения вместе с органикой – навоз, компост, перегной, коровяк, куриный помет.

Уход

Последующий уход заключается в периодическом поливе, рыхлении почвы, устранении сорняков.

Дождались первых ягод, неплохо для начала.

• Необходимо систематически производить обрезку побегов. Это делают в санитарных целях – устраняют повреждённые и старые лозы.
• Устраняют возможность перегрузок. В северных регионах и условиях средней полосы России и Украины растение требует укрытия.
• Накрывают толстым слоем соломы, деревянными щитами, гофрированным картоном.

Видео о том, как ухаживать за виноградом в первый год посадки

Источник: https://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-vinograda-zarya-nesvetaya/

Гибридный столовый сорт удивительной красоты — «Заря несветая»

• Эти крупные, сладкие и на удивление красивые ягоды любят все.
• Сорт неприхотлив, с ним справится даже начинающий садовод.
• Но и опытные виноградари отдают ему должное — из-за необыкновенного вкуса и аромата, что так ценно в винах.

Да и грозди — наливающиеся, увесистые, красные — видно издалека. Кто тут останется равнодушным?

Показать содержание

К какому виду относится?

Заря Несветая — гибридный столовый подвид с очень ранним сроком созревания. Ягоды можно снимать уже в конце июля — первых числах августа. Применяется в букетах столовых и десертных вин, но реже.

Преимущественно — компоты, десерты, джемы или же свежие ягоды. К столовым гибридам также относятся Коринка Русская, Атаман Павлюк и Валерий Воевода.

Их любят за буквально брызжущую соком мякоть и богатый мускатный вкус с розово-земляничным послевкусием.

Очень хорошо переносит как хранение, так и транспорт. Пользуется большим спросом на рынке.

Виноград Заря несветая: описание сорта

К сильнорослым сортам также принадлежат Антоний Великий, Амирхан и Анюта.

Гроздь очень крупная, весом может достигать полутора килограмм, имеет форму правильного конуса, иногда цилиндро-конусообразную, в меру рыхлая. Горошение бывает редко.

Ягода очень крупная, до 14 г, овальная, розовая с фиолетовым оттенком. Шкурка ягоды плотная, не толстая, но очень крепкая, съедобная. Мякоть очень сочная, хрустящая, сладкая с мускатным вкусом.

Рута, Мускат Летний и Платовский могут похвастать гармоничным мускатным вкусом.

Цветок — гермафродит. Побеги коричнево-зеленоватые с кирпичного цвета узлами. Плодоножки длинные. светло-зеленые, не очень прочные, это нужно учитывать при работе с гроздями. Лист темно-зеленый, с пятью лопастями, округлый, сильно разрезанный.

Фото

Фото винограда «Заря несветая»:

История селекции

Был выведен селекционером Е.Г. Павловским. «Родители» — Талисман и Кардинал. Распространен по южным регионам — Придонью, Черноморскому побережью, Кавказу.

Сорт достаточно устойчив, но все-таки теплолюбив, поэтому в более высоких широтах не приживается.

Характеристики

Он не боится ничего — ни грибков, ни ос. Зато лакомая мишень для плодожорок вроде долгоносиков (она же листовертка) и виноградного зудня.

Хорошая устойчивость к морозам (-23 градуса по Цельсию). Требует обязательного укрытия на зиму, заморозков боится. Лоза вызревает почти полностью. Сопротивляемость филлоксере заявлена как хорошая, но на данный момент проверяется.

Уровень сахара — 20% Brix, кислотность около 6 г/л. Не трескается, не гниет, неплохо совмещается с подвоями, хорошо опыляется. Дождей не боится. Не будет против, если его регулярно поливать и подкармливать минеральными удобрениями.

Хорошим опылением отличаются Ася, Кинг Руби и Плевен.

Очень плодовит. Нуждается в нормировании на 6-8 глазков, при норме до 40 глазков на куст.

Болезни и вредители

1. По поводу ос можно не беспокоиться — их Заря Несветая практически не боится. Чего не скажешь о пернатых налетчиках.

   Сойки, синицы, воробьи, да и сороки — большие охотники до винограда и их не отпугивают от него самые грозные пугала. Эффективным будет только прочное жесткое сетчатое ограждение. Не веревочное — вам ведь нужно спасти ягоду, а не наловить как можно больше птиц.

2. Оидиум и милдью сорту также не страшны, а вот всякие долгоносики и прочие плодожорки — еще как.

   Поберечься придется главным образом от виноградных листоверток — эти, если с ними не бороться, сожрут все — и листья, и соцветия, и побеги, и ягоды. Поэтому придется применять инсектициды — нитрафен, ДНОК, сумицидин, цимбуш, токутион, метафос, цидиал, экамет.

   Важно: не менее, чем за тридцать дней до предполагаемого сбора ягоды опрыскивание химикатами прекращается.

3. Редко, но попадаются отзывы фермеров и о войлочном клеще. Также известен как виноградный зудень. Особо опасен тем, что не особо боится погоды, запросто зимует за чешуйками почек, после чего начинает свое черное дело. Против него применяются составы: Би-58, клещевит, фуфанон, тиовит-джет.

Как становится понятно — никаких особых мер по уходу этот сорт не потребует. Самые стандартные меры защиты от паразитов и птиц, с которыми справится даже новичок.

Очень быстро вы поймете, что все усилия были не зря — ваш стол будет ломиться от замечательных, сладких ягод, которыми рады угоститься все.

Прибавьте сюда еще и домашнее вино, и наливки, и десерты — поистине, борьба с плодожорками совсем маленькая плата за такое сокровище. И, конечно, нельзя забывать об укрытии на холода.

1. Королек, Галахад, Аттика и Ладанный также позволяют приготавливать вкусные домашние вина и компоты.
2. Краткое ознакомительное видео винограда «Заря несветая» смотрите далее:
3. https://youtu.be/MaOFDN9Qfps

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/zarya-nesvetaya.html

Виноград Заря Несветная: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Виноград существует примерно 8 тысяч лет. Эта полезная и вкусная ягода заслуженно занимает одно из ведущих мест среди большого разнообразия плодово-ягодных культур. Поэтому селекционеры постоянно стремятся выводить новые её виды.

Сорт винограда Заря Несветая появился не так давно, но уже успел получить распространение среди виноградарей и садоводов-любителей благодаря неприхотливости.

Потребители высоко оценили его изысканный и насыщенный вкус, а также привлекательный товарный вид.

История сорта

Заря Несветая — гибридная форма винограда любительской селекции. Она была получена в результате скрещивания сортов Талисман и Кардинал. Гибрид унаследовал лучшие качества своих «родителей».

Сорт Талисман передал ему крупноплодность, устойчивость к низким температурам и болезням, а Кардинал — крупные грозди, цвет и качество ягод. Оригинатор формы — известный виноградарь-селекционер Е. Г. Павловский, проживающий в Ростовской области РФ.

Он занимается виноградарством с 1985 года, а также сотрудничает с учёными ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко более 15 лет. За это время им было испытано более 50 сортов винограда.

Описание и характеристика

Виноград Заря Несветая относится к столовым сортам. Большие грозди конической формы массой 0,6–1 кг (некоторые достигают двух килограммов) имеют презентабельный и нарядный вид.

Грозди сорта Заря Несветая крупные, могут достигать двух килограммов

Крупная, от 10 до 15 граммов, овальная ягода тёмно-красного цвета с фиолетовым оттенком и налётом пруина выглядит очень привлекательно.

Пруин — восковой налёт, покрывающий ягоды тонким слоем. Защищает их от механических повреждений, отрицательного воздействия погодных условий, сырости и микроорганизмов.

Ягоды винограда Заря Несветая имеют исключительно привлекательный товарный вид

Кожица довольно прочная, но тонкая — не ощущается при употреблении. Мякоть упругая, сочная, хрустящая и ароматная. Семена среднего размера, их в ягоде 1–2 штуки. Плоды этого сорта не поражаются осами и не склонны к солнечным ожогам.

Покрытые пруином ягоды хорошо сохраняются при транспортировке, но есть мнение, что они держатся на гребнях недостаточно крепко.

Вкус изысканный, богатый, с мускатным ароматом и фруктовыми тонами. Ягоды содержат 20% сахара, их кислотность 6 гл. Заря Несветая — столовый сорт, но его применение не ограничивается потреблением в свежем виде. Ягоды также используются для изготовления вина. Вино получается с характерным вкусом и ароматом муската.

Таблица: краткие характеристики сорта винограда Заря Несветая

Лучшие регионы для выращивания Зари Несветой — южные широты: Кавказ, Черноморское побережье, Кубань и т. д.

Сверхранний срок созревания (100–110 дней с момента распускания почек на лозах до полной спелости ягод) даёт возможность выращивания и в более северных регионах.

Устойчивость к низким температурам недостаточная для холодного климата (-23°), кусты необходимо укрывать на зиму. Ягоды при недостатке солнца и тепла могут потерять часть своих вкусовых свойств.

Гибрид устойчив к грибковым заболеваниям, иммунитет оценён в 2,5 балла, что по 5-балльной шкале является показателем выше среднего.

В пятибалльной шкале оценки иммунитета винограда более низкий балл характеризует более высокую устойчивость. Абсолютно не подверженные болезням сорта имеют 0 баллов, очень неустойчивые сорта — 5 баллов.

Избыток влаги не приводит к гниению или поражению грибковыми заболеваниями, что даёт возможность выращивать этот сорт во влажном климате.

Сила роста высокая, кусты формируются мощные и требуют прочной опоры. Побеги вызревают до 4/5 длины. Размножать можно черенками и саженцами. Укоренение черенков хорошее. Саженцам свойственна высокая приживаемость. Побеги начинают плодоносить на 2–3 год.

Урожайность гибридной формы Заря Несветая обильная. Доля плодоносных побегов на кусте достигает 80%. Урожай необходимо нормировать путём регулирования нагрузки лозы, рекомендуется оставлять от шести до восьми глазков. На каждом побеге может вызревать по 3 грозди. Цветок обоеполый, хорошо опыляется. Ягоды завязываются однородные, горошение не наблюдается.

Полностью созревшие грозди (по отзывам виноградарей) могут долго, до полутора месяцев, находиться на кусте, не теряя при этом потребительских качеств. Возможно, исчезнет хруст, но плотность ягоды не изменится.

Может немного подняться уровень сахара, а также наблюдается уменьшение терпкости мускатного вкуса.

Видео: куст винограда Заря Несветая с первым созревшим урожаем

Особенности выращивания

Гибрид Заря Несветая неприхотливый и не требует каких-то особенных приёмов агротехники. При выполнении стандартных требований к уходу даже начинающий садовод-любитель может вырастить этот виноград.

Посадка

Ямы для посадки требуются обычные, умеренно глубокие и просторные — рекомендованный размер 80х80х80. Их готовят заранее и предварительно заправляют удобрениями. Высаживать можно как черенки, так и саженцы.

Подкормка

После начала плодоношения куст необходимо удобрять органическими и минеральными удобрениями и мульчировать почву.

Из органических удобрений лучше всего использовать перегной. Мульчирование почвы приствольных лунок перепревшими древесными опилками позволяет сохранить влагу. В дальнейшем, после перегнивания опилок, в мульче развиваются полезные для растения микроорганизмы.

Из минеральных удобрений рекомендуется в середине периода вегетации вносить калийные удобрения. Они способствуют улучшению вызревания лозы и плодов. Осенью лучше внести фосфорные удобрения.

Полив

Регулярный полив способствует развитию куста, увеличивает урожай и улучшает вкус ягод. Обычно виноград поливают не очень часто, примерно один раз в 15 дней.

Нельзя поливать кусты во время цветения, это приводит к осыпанию цветков. Если сезон чересчур дождливый, то количество поливов сокращают.

Но даже избыточное количество воды не приведёт к загниванию растения и развитию грибковых процессов в силу высокой влагоустойчивости сорта.

Формирование кустов и обрезка

Формирование кустов осуществляют по одному из способов, предназначенных для сильнорослых укрывных сортов винограда. Наиболее распространённый вариант — бесштамбовое многорукавное веерное формирование.

Такой метод способствует хорошей вентиляции и освещению, а также облегчает укрытие рукавов на зиму. Осенью перед наступлением зимних холодов кусты обрезают, а оставшуюся лозу легко складывают в жгуты, которые кладут на землю вдоль ряда.

Для сильнорослых сортов рекомендуется формировать от шести до восьми рукавов на вертикальной шпалере. Из головы куста выращивают рукава с плодоносящими звеньями, которые подвязывают к шпалере веером.

Так как достаточный запас многолетней древесины способствует плодоношению, рукава для сильнорослых столовых сортов должны быть длинными. Они могут достигать 100 см и более.

Схема бесштамбовой многорукавной веерной формировки куста сильнорослого винограда на вертикальной шпалере

Как и у всех высокоурожайных сортов, обязательно проводится нормирование плодоносящей лозы. У данной гибридной формы на побеге оставляют до 6–8 глазков при общей нагрузке на куст до 42-х глазков.

Болезни

Одним из преимуществ Зари является её устойчивость к болезням. При иммунитете к грибковым заболеваниям в 2,5 балла гибрид не нуждается в каких-то особых мерах защиты.

Чтобы растение не болело и хорошо развивалось, ему, как и другим сортам винограда, необходима профилактическая обработка фунгицидами. На протяжении вегетационного периода это делают три раза.

Дважды опрыскивают до начала цветения и один раз — после цветения, когда ягоды вырастут до размера горошины.

Вредители

Ещё одним достоинством сорта является его устойчивость к осам. А вот другие вредители могут нанести ему серьёзный ущерб, если вовремя не принять соответствующие меры. Основные вредители Зари Несветой:

• птицы;
• различные виды плодожорок (в том числе листовёртка);
• войлочный клещ (или виноградный зудень).

Для защиты от птиц нужно использовать жёсткую сетку. Ограждение ни в коем случае не должно быть с мелкими ячейками или верёвочным, иначе пернатые могут запутаться и погибнуть.

Листовёртки и плодожорки повреждают не только ягоды, они также могут погубить листья, молодые побеги и соцветия.

Молодые гусеницы листовёртки виноградной сначала питаются внутри почек, а после их развёртывания переходят на молодые листья

Нужно следить за растением и своевременно принимать меры. В целях профилактики весной ствол куста до первого ответвления нужно очистить от старой коры и сжечь её. Таким образом уничтожаются куколки листовёртки, которые зимуют под корой. Для уничтожения этого вида вредителей в течение сезона необходимо несколько раз обработать растения предназначенными для этой цели инсектицидами.

Важно помнить, что любые обработки винограда токсичными химическими веществами должны проводиться не менее чем за 30 дней до сбора урожая, иначе ягода станет непригодной для употребления и даже опасной для здоровья.

Изредка на Зарю Несветую нападает виноградный зудень или войлочный клещ (фитоптус). Этот вредитель зимой прячется в почках, а весной перебирается на листья. Из-за повреждения зуднем на листьях образуются уплотнённые бугорки, а с обратной стороны — выемки. Происходит нарушение фотосинтеза.

От виноградного зудня (войлочного клеща) на верхней стороне поврежденных листьев образуются плотные бугорки

Зудень также поражает соцветия, которые в результате опадают. Для профилактики и борьбы с виноградным зуднем применяют акарициды.

Соблюдение этих несложных рекомендаций позволит вырастить крепкие и здоровые растения и, как следствие, обильный урожай.

Отзывы

64% зарегистрированных пользователей популярного среди виноградарей сайта http://forum.vinograd.info/ оценили Зарю Несветую как эталонный или очень хороший сорт. Ещё 16% дали ему оценку как хорошего сорта, с недостатками которого легко можно справиться с помощью применения соответствующих агроприемов.

Заря Несветая — это замечательная гибридная форма столового винограда, которая не требует особых усилий при выращивании. Не только опытный виноградарь, но и начинающий садовод может получить отличный урожай. Стол будут украшать эффектные тёмно-красные грозди. Эти удивительно красивые, крупные и сладкие ягоды никого не оставят равнодушными.

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/zarya-nesvetaya-vinograd.html

Сорт винограда Заря Несветая

Заря Несветая — высококачественная гибридная форма столового винограда, полученная известным народным селекционером из г. Новошахтинск Ростовской области Евгением Павловским.

На счету исследователя десятки выведенных им разновидностей, некоторые из которых даже удостоились чести быть включенными в Государственный реестр селекционных достижений РФ.

А среди виноградарей-любителей сорта и гибриды Павловского заслуженно пользуются огромной популярностью и уважением.

Что еще нужно, чтобы завоевать любовь многочисленной армии поклонников? Безусловно, комплексно-устойчивой форму назвать нельзя, но и той средней сопротивляемости неблагоприятным условиям среды, которой она обладает вполне, достаточно для беспроблемного возделывания виноградарем, обладающим хотя бы базовым представлением об агротехнике культуры.

Великолепие эстетических и гастрономических качеств Зари Несветая, безусловно, передались ей от родителей, в качестве которых селекционер использовал известнейший отечественный сорт Талисман, и бесподобный, но, к сожалению, уже редко встречающийся на наших участках виноград — Кардинал. К слову сказать, это одна из любимых родительских пар Павловского, от которой, помимо нашей героини, произошел еще ряд его шедевров. Все они пусть и отличаются друг от друга, но, тем не менее, неизменно радуют своих владельцев высоким качеством и продуктивностью.

Агробиологические характеристики

Кусты вырастают мощными, обладая большой силой роста. Коронка молодого побега светло-зеленая, без сильного опушения, молодые листики блестящие, морщинистые, бледно-зеленые с едва заметным бронзовым оттенком. Стандартный лист крупный, округлый, имеет пять сильнорассеченных между собой лопастей.

Поверхность листа сетчато-морщинистая, опушение на тыльной стороне практически отсутствует. Профиль листовой пластинки волнистый. Верхние боковые вырезы глубокие, чаще закрытые с яйцевидным просветом, иногда открытые лировидные с округлым дном.

Нижние вырезки по глубине мало отличаются от верхних, но при этом их форма преимущественно закрытая без просвета, либо открытая, щелевидная. Черешковая выемка открытая, сводчатая или лировидная. Черешки длинные, зеленовато-красные от антоциановой пигментации.

Зубчики по периметру листовой пластинки винограда значительно отличаются друг от друга размерами, тогда как по форме одинаково треугольные со средней шириной основания, выпуклыми гранями и притупленными вершинами.

Цветки у сорта обоеполые, в связи с чем, вне зависимости от погодных условий в период цветения, они хорошо оплодотворяются собственной пыльцой, формируя впоследствии крупные ягоды без признаков горошения. Вызревание однолетних побегов Зари Несветая происходит не менее, чем на 80% их длины. При этом они приобретают желтовато-коричневую окраску.

Грозди отличаются крупными размерами со средней массой 700−900 грамм, конической или цилиндроконической формой и умеренно плотной, либо рыхлой структурой. Грубненожки не слишком длинные, зеленые, травянистые, с хорошим прикреплением увесистых плодов к лозе.

Ягоды слабоовальные, привлекательного темно-красного цвета с густым восковым налетом на поверхности, очень крупные. Вес стандартной виноградины составляет 10−12 грамм, а многих и того больше. В пределах кисти ягоды хорошо выровнены, что положительно влияет на их товарный вид.

Деформации виноградин друг о друга у сорта обычно не происходит, и лишь в самых плотных гроздях можно заметить подобный изъян. Мякоть плодов мясисто-хрустящая, с гармоничным вкусом и ярким, запоминающимся ароматом муската. Сахаронакопление высокое — до 20 г/100 мл сока, титруемая кислотность умеренная — 5−6 г/л. Кожица плотная, но легко разжевываемая.

В ягоде 1−2 семени, которые не оказывают значительного негативного воздействия на вкусовые качества винограда при еде. В целом со стороны дегустаторов Заря Несветая заслуживает только положительные отзывы.

Самые большие объемы собранного урожая идут на потребление в свежем виде. И это вполне справедливо, так как высококачественный гибрид именно для этого и создан.

Крупные, очень аппетитные грозди неизменно привлекают к себе внимание покупателей на рынке, а сладкие, ароматные ягоды буквально влюбляют в себя тех, кто однажды попробовал их.

Все это не может не вызывать интереса у фермеров, которые возделывают виноград в коммерческих целях. Немаловажным для них моментом также является возможность перевозки собранных гроздей на дальние расстояния и их довольно длительного хранения, благодаря хорошей транспортабельности и лежкости.

В индивидуальных любительских хозяйствах, где культуру выращивают для собственного потребления, Заря Несветая также пользуется широкой популярностью за свою сравнительную неприхотливость и высокую продуктивность. Излишки урожаев щедрого гибрида здесь с успехом используют в домашней консервации, изготавливая очень вкусные и ароматные компоты, соки, варенья и маринады.

Готовности к уборке грозди у нашего героя на юге достигают в первой половине августа, тем самым характеризуя разновидность как раннеспелую. Вегетационный период у нее составляет 100−110 дней, а потребность в сумме активных температур — 2200−2300°С.

С такими скромными показателями она вполне может произрастать не только в традиционных виноградарских регионах, но и в довольно прохладных областях средней полосы страны.

В частности, требуемый уровень САТ вполне может быть обеспечен на широте таких городов как Москва, Казань или Челябинск, а значит и вызревать здесь виноград сможет в полной мере.

Единственным ограничением в ходе продвижения сорта на север можно считать его не слишком высокую морозостойкость — порядка -23°С. Однако, при тщательном укрытии лоз на зиму, это обстоятельство перестает быть помехой для выращивания Зари Несветая даже в суровом климате.

Урожайность данной гибридной формы более чем достойная. При хорошем уходе и благоприятных погодных условиях со взрослого куста, накопившего значительный объем многолетней древесины, можно собрать до 20−25 килограмм винограда.

Высокопродуктивная разновидность хорошо держит столь значительную нагрузку, однако способна закладывать и непосильные для себя урожаи, в связи с чем случаются ситуации, когда растения оказываются явно перегруженными.

Это проявляется в резком снижении вкусовых качеств плодов, удлинении сроков их созревания, снижении силы роста побегов и ряде других негативных сигналах.

Виноградарь должен внимательно и со всей серьезностью проанализировать сложившуюся ситуацию, чтобы не допускать подобных упущений впредь, так как ослабленные многолетними перегрузками кусты могут, в конце концов, просто погибнуть.

На лозе созревший урожай может сохраняться продолжительный период времени. Ягодам не страшны ни высокие температуры, при которых у других сортов может происходить заизюмливание плодов или появляться ожоги.

Осы также не покушаются на виноград, так как прочная кожица ягод надежно защищает их от настырных насекомых.

Агротехнические особенности

Хозяйственные характеристики Зари Несветая внушают серьезный оптимизм по поводу перспектив ее возделывания в условиях не всегда идеального ухода, а также в различающемся год от года и от региона к региону климате. Своей сравнительной неприхотливостью она продолжает завоевывать сердца все новых и новых поклонников.

Так, к условиям размещения гибрид предъявляет только стандартные требования, универсальные для всех разновидностей винограда.

В частности, растения не выносят избытка влаги в почве, проявляющегося в сырых, заболоченных местах и на землях с близким к поверхности уровнем залегания грунтовых вод.

Высокое плодородие грунта не является обязательным фактором, однако на бедных почвах на рекордные урожаи рассчитывать не стоит.

Потребность в тепле, как уже было сказано, у сорта весьма скромная, и поэтому мероприятия по повышению САТ могут потребоваться лишь в самых северных регионах возделывания. Самым простым, и в то же время наиболее надежным из них, является посадка винограда на верхних частях южных склонов, либо в пристенной культуре, под защитой растений от холодных ветров с помощью имеющихся на участке построек или заборов.

Размножение Зари Несветая может происходить двумя способами — укоренением черенков и посадкой растений на собственных корнях, либо с помощью прививки на различные типы подвоев, как правило, филлоксероустойчивые. Второй вариант на порядок более сложен, и поэтому применяется вынужденно в районах распространения злостного почвенного вредителя винограда — корневой филлоксеры.

Эти места локализованы преимущественно в зоне традиционного южного виноградарства, поэтому за ее пределами корнесобственные насаждения находятся в безопасности. Для того, чтобы повзрослевшие кусты не изматывали свои силы в конкуренции друг с другом, им обеспечивают достаточную площадь питания, которая в случае с сильнорослыми растениями не должна быть меньше 4,5−5 кв. метров.

На вступивших в плодоношение кустах винограда ежегодно проводят мероприятия по нормированию нагрузки, включающие в себя весеннюю обрезку, обломку и удаление лишних гроздей на побегах.

Весной растения нагружают 30−40 глазками, обрезая плодовые стрелки на 6−8 почек.

После начала вегетации бесплодные и слабые побеги обламывают, а перед цветением на оставшихся удаляют еще и все соцветия, сохраняя по одному на побег.

Борьба с грибковыми заболеваниями не будет слишком утомительной благодаря средней устойчивости сорта к ним. Для того чтобы надежно защитить растения и урожай от распространенных патогенов, достаточно будет 3−4 стандартных комплексных опрыскиваний Зари Несветая фунгицидами.

Источник: http://sortoved.ru/vinograd/sort-vinograda-zarya-nesvetaya.html

Виноград Заря Несветая описание сорта фото

Таблица характеристик сорта Заря Несветая

Общие сведения о сорте
Основные характеристики Заря Несветая
Описание грозди винограда
Описание ягод винограда
Болезни

Родительская пара Винограда Заря Несветая	Талисман и Кардинал
Автор сорта:	Павловский Е.Г.
Назначение:	столовый
Время созревания:	сверх ранний
Урожайность:	высокая
Вкус:	мускатный вкус
Цвет:	красно-бордовый
Морозоустойчивость:	до — 23°C
Вес грозди:	600-1000 гр.
Плотность грозди:	средней плотности
Форма ягоды:	овальная
Вес  ягоды	10-12 гр.
Устойчивость к болезням:	2,5 баллов

Заря Несветная – это гибридный сорт винограда, который вывели совсем недавно. Виноградари и просто садоводы любители предпочитают выращивать этот сорт из-за его неприхотливости. Этот столовый виноград был выведен селекционером, а по профессиональной специальности шахтёром, Павловским Е.Г. Для того, чтобы вывести новый сорт он скрестил виноград Кардинал и Талисман.

Новый сорт взял всё лучшее от своих родителей и получился очень особенным. Но лучше всего его выращивать в южной широте: Черноморье, Кавказ и т.д. Хотя сорт довольно устойчив к температуре, но всё же любит солнце и тепло, поэтому не стоит высаживать этот виноград в более северных районах. Он может прижиться и плодоносить, но потеряет половину своих вкусовых качеств.

Описание

Грозди и ягоды

Кусты сорта Заря Несветая имеют обыкновение очень сильно разрастаться. Грозди довольно крупные, порой вес одной кисти может достигать до 1,5 килограмм, что является очень хорошим результатом по урожайности.

Грозди ягод имеют конусообразную форму, очень правильную и аккуратную. Порой они могут приобретать и цилиндрическую форму.  Ягоды выглядят очень аккуратно и привлекательно.

В большей мере они имеют правильную овальную форму, но так же могут вырасти более округлыми. Масса ягод варьируется от 10 до 14 грамм.

Созревшие ягоды имеют тёмно-розовый цвет или же фиолетово-бордовый. Плод покрывает светлый налёт, который похож на пыль. Ягода упругая, очень хрустящая, а мякоть настолько сочная, что чуть ли не брызжет соком.

Кожицу ягоды потребляют так же употребляют в пищу, хотя она довольно плотная, но не излишне толстая. Ягоды имеют очень насыщенный вкус: сильно выраженные мускатные нотки, а так же послевкусие клубники во рту.

Иногда плод имеет довольно терпкий вкус, что ещё раз говорит об особенности этого сорта.

В плодах присутствуют семечки от одной до трёх штук в одной ягоде. При транспортировке плоды хорошо сохраняют свой товарный вид, так как несмотря на свою мясистость, ягоды довольно плотные и не опадают с ветки. 20% — уровень сахара.

Листья

Листья сорта винограда Заря Несветная так же имеют необычную форму и цвет. Обычно они зелёного цвета, порой цвет может достигать насыщенного тёмно-зелёного оттенка. Взгляд сразу же привлекает округла форма листьев винограда, которая имеет очень потрёпанный, разрезанный на 5 лоскутов вид. Лоза имеет обыкновение очень сильно и быстро разрастаться.

Созревание

Срок созревания подов довольно ранний от 100 до 105 дней. После полного созревания кисти могут висеть на кусте ещё некоторое время и с ними ничего плохого не случится, они не сгниют и не потеряют свой товарный вид.

Единственный минус – это отсутствие хруста при долгом нахождении на ветке в созревшем состоянии, но вот по плотности ягоды никак не изменятся. О временем поднимается уровень сахара в плодах, при этом мускатный вкус становится заметно меньше, не такой терпкий, как мог бы быть.

Цветок винограда является гермафродитом.

Посадка

Если вы хотите собрать большой, качественный урожай с растения, то при самой посадке нужно учесть некоторые нюансы. При высадке черенками растение очень хорошо приживётся в земле.

Перед тем, как посадить куст винограда Заря Несветая нужно заранее подготовить яму. Они совершенно обычные, должны быть средней глубины, но довольно просторные и обязательно наличие удобрения земли.

После посадки дальнейшее удобрение должно осуществляться после того, как куст начнёт плодоносить.

Чем можно удобрять

• Калийные и фосфорные удобрения;
• Перегной;
• Мульчирование почвы около ствола ( лучше брать опилки).

Болезни и вредители

• Одним из самых главных достоинств этого сорта винограда является прекрасный иммунитет к различным видам грибковых инфекций.Он настолько гиперустойчив, что риск зарождения сводится практически к нулю.
• Осы плодам не страшны.
• Самыми главными вредителями, от которых может пострадать виноград сорта Заря Несветая, – это различные виды плодожорок, которые могут уничтожить весь ваш урожай. Чаще всего на виноград может напасть листовёртка. Этот паразит съедает всё: листья, лозу, цветы, а так же уничтожает плоды. Бороться с таким недугом нужно только химикатами, но важно чтобы обработка растения происходила хотя бы дней за 50 до сбора урожая ягод.
• Ещё одной угрозой для урожая являются птицы. Они очень любят полакомиться сладкими и сочными плодами винограда. Если не оберегать виноградные грозди от них, то ваш весь урожай может быть съеден. Для того, чтобы защитить виноградные грозди от летающих воров следует сделать ограждение, которое спасёт ваш урожай. Ограждение должно быть сделано из жёсткого материала. Нельзя использовать верёвку, а так же мелкую сетку в ограждении, потому что птицы в ней путаются и умирают.
• Некоторые виноградарии сообщают о том, что этот сорт очень редко подвергается нашествию такого вредителя, как войлочный зудень. Насекомое не боится холодной погоды, а так же засухи. Может прожить зиму на винограде, а в период потепления начинает уничтожать растение. Если на вашем винограде появился такой нежеланный гость, то вы можете с лёгкостью это заметить и начать предпринимать меры по спасению урожая. Признаки наличия виноградного клеща:
• Потускневшие листья;
• Поверхность листьев покрывается плотными буграми, со временем они приобретают белый оттенок. Наличие этих наростов мешает хорошему процессу фотосинтеза;
• Листья начинают вянуть.

Для того, чтобы вывести этого вредителя, виноград придётся обрызгивать химикатами.

Преимущества сорта

• Вкусовые качества ягод;
• Довольно хорошая морозоустойчивость до -23 градусов;
• Ягоды легко транспортировать, они сохраняют товарный вид;
• Быстрое созревание плодов;
• Устойчивость к грибковым заболеваниям;
• Повышенная урожайность;
• Большой вес виноградных гроздей.

Употребление винограда

Виноград сорта Заря Несветая полюбился многим. Этот сорт можно найти на любых прилавках фруктовых магазинов, он довольно популярен из-за того, что имеет прекрасный, сладкий вкус. Так же сорт полюбился людям, которые делают вино.

Вино из Зари получается тёмно-розового цвета. В напитке присутствуют лёгкие цветочные, а так же медовые нотки. Ярко выраженный вкус и запах муската сводит с ума любителей красного напитка.

Так же виноград очень часто используется в производстве сока, варенья, джема, компотов.

Сорт относится к розовому винограду, что говорит о наличии множества полезных веществ, которые нужны организму. Он богат на наличие глюкозы, фруктозы.

В ягодах мало калорий, их употребления подавляет тягу к сладкому, а так же обогащает организм полезным витаминами категории В.

Исходя из статьи можно сделать вывод, что гибридный розовый виноград этого сорта имеет намного больше положительных качеств, чем отрицательных, а самое главное простота в уходе за ним и наличие многих полезных компонентов для вашего организма.

Видео о винограде Заря Несветая

Источник: https://moyvinograd.ru/sorta-vinograda/zarya-nesvetaya-opisanie-foto.html