Растения » Плодово-ягодные кустарники » Виноград
05.09.20191236 0
Сорт винограда Рошфор – один из самых любимых видов растений садоводов. Вырастить его на своём участке непросто, но зато результат и внешний вид куста будет радовать вас долгие годы.
Сорт винограда «Рошфор»
за счёт своих показателей сорт «Рошфор» считается эталонным в виноделии
плоды винограда «Рошфор» отличаются гармоничным вкусом и ароматом муската
Павловский Е.Г. – основатель вида. В качестве родителя использовался представитель вида «Восторговской группы» – Кардинал. Основатель отличается устойчивостью к морозам, наличием большого плода и товарными качествами. Помимо вида «Восторговской группы» использовались сорта европейско-амурного происхождения.
Рошфор – виноград с отличными показателями, особенно это касается гибридных заболеваний.
Данный вид – достойный предок сорта Кардинала. Он унаследовал от родителя крупную сочную ягоду с непревзойдённым вкусом и урожайностью. Рошфор не дотягивает до вкусовых показателей Кардинала, однако он может похвастаться быстрыми сроками созревания, общей устойчивостью. Такие показатели делают вид отличным «рыночным» сортом.
Кусты
Культура слишком быстро растёт. Отличный урожай – в среднем 1-2 соцветия на 1 побег. Виноград выдерживает нагрузку плода, однако, для улучшения качества ягод опытные садоводы рекомендует делать стандартную нормировку. Нормировка – это срезание некоторых соцветий, чтобы растение смогло выдержать будущий урожай.
Ягоды
Плоды круглой формы, при полноценном созревании становятся тёмно-фиолетового оттенка, порой достигают чёрного цвета. Масса одной ягоды примерно 10 грамм. Мякоть нежная, кожица упругая.
В плодах присущи несколько косточек одинакового размера. Ягоды могут висеть на винограде до конца октября, они не теряют свои товарные качества.
Их можно перевозить, что очень хорошо для продажи винограда.
Морозоустойчивость
Морозы куст выдерживает лишь до -23 градусов. В южных районах растение можно выращивать в неукрывных местах, а на северных территориях виноград на зиму укрывают. Чем зимнее время холоднее, тем мощнее должно быть укрытие. Используют агроволокно, лапник, деревянный щит. Если для защиты использовать грунт, то брать его следует подальше от растения, чтоб корневая система не оголилась.
Урожайность сорта
Основное достоинство – быстрое созревание. С куста собирают примерно 5 кг урожая. Можно получить показатели около 10 кг. Но средняя урожайность искупается превосходными вкусовыми характеристиками, плотностью гроздьев, качественной транспортабельностью.
Обзор винограда сорта Рошфор смотрите в представленном ниже видео:
Большинство садоводов считают, что сорт Рошфор – один из лучших видов винограда. Он отличается быстрыми сроками созревания, высокой урожайностью и неприхотливым уходом.
Основные достоинства винограда Рошфор:
- Наличие цветка обоих полов. Они обеспечивают быстрое опыление и регулярность урожаев.
- Пригодность к перевозке и отличный товарный вид.
- Высокая устойчивость ягод к грибковым болезням.
- Элементарность размножения. Черенки укореняются и развиваются.
- Куст не боится зимних заморозков. Главное, чтобы температура не опускалась ниже -23 градусов.
- Сорт не нуждается в особой заботе, поэтому без подкормок, рыхления не пропадёт и будет приносить хороший урожай.
Основные недостатки винограда Рошфор:
- Ягоды плохо хранятся после срезания.
- Восприимчив к филлоксере. Сорт следует оберегать от данного вредителя. Филлоксера поражает корни куста, избавится от недуга почти невозможно. Если она поразит куст, то через время его придётся полностью выбросить.
- Болеет от сквозняков и сильных ветров. Особенно они страшны растению во время цветения. Огромный вред – лишение урожая, обнеся соцветия и цветки. Виноград размещайте на безветренных территориях, подальше от мест с открытой местностью.
Рошфор – теплолюбивый вид, высаживать куст нужно на южных или западных склонах. Основа полноценного развития растения – достаточное количество солнечного света. Участок для посадки куста необходимо выбирать возле ограды, чтобы отсутствовали сквозняки и сильные ветра.
Корневая система хорошо развита, в глубину она достигает двух и более метров, поэтому землю подбирают, основываясь на данный факт.
Лишнюю влажность растение не любит. Высаживать виноград на низменных территориях также не нужно. Лучший вариант – подземные воды не поднимаются больше, чем на 2,5 м от грунта. Если вы не можете найти подходящий участок, то создайте дренажную систему, чтобы имелся отвод воды.
Выбор и подготовка черенков
Черенки выбирают от отплодоносивших лоз. Её делят на участки с тремя почками. Если веточек немного, то их заматывают во влажную газету, оставляя промежутки для прохождения воздуха. Опытные садоводы перед упаковкой посадочного материала вымачивают веточки в воде, просушивают и потом выкладывают в газету.
Для уменьшения испарения влаги кончики веточки окунают с растопленный воск, можно использовать пластилин. Это не обязательная процедура, но без неё черенок долго не сохранится. Хранятся веточки в холодильнике, ближе к морозилке. Если черенков много, то в холодильнике они не поместятся, для хранения лучше использовать погреб. Веточки упаковывают в пакет и присыпают песком.
Важно, чтобы в погребе температура была ниже нуля.
Черенки, срезанные в осеннее время года, долго держать на открытом воздухе не нужно, они просыпаются и испаряется вода. Для удачного размножения винограда веточки срезают в осеннее время года, и хранят их до весны. Если веточки срезать непосредственно в весной, то черенки окажутся без воды и приживаться в грунте будут очень долго.
Когда сажать: весной или осенью?
Виноград любого сорта высаживают в весеннее время года, зачастую в апреле. Осень также неплохой вариант, но черенок придётся хорошо укрыть на зиму.
Из-за опасности заражения филлоксерой высаживать растение саженцами небезопасно. Даже опытные и проверенные агрофермы не могут гарантировать 100 % результат и безопасность.
Размножение возможно осуществлять отводками, саженцами, черенками или косточками.
Подготовка почвы
Приживаемость куста непосредственно зависит от развития корней. Они обеспечивают качественное развитие надземной части кустов. Чтобы виноград развивался быстро и качественно, грунт должен соответствовать всем требованиям куста.
Перед посадкой черенка в почву, её очистите от пней, кустарников, лишних корней и мха. Поверхность выровняйте, яму уберите, бугры разровняйте. Особое внимание обращайте на кислотность почвы и наличие в ней глины. Грунт удобряйте перегноем, добавляйте навоз и чернозём.
Расстояние между кустами
Расстояние между растениями зависит от вида шпалеры. Одноплоскостная шпалера – площадь от одного растения до другого – 4 м. Шпалера с одной плоскостью – расстояние 3 м. Помимо этого следует учитывать сроки созревания винограда.
Правила посадки
В осеннее время года виноград высаживают в октябре до наступления первых заморозков. Самый удобный метод – высадить растение в ямки. Придерживайтесь следующей последовательности действий:
- Углубление выкапывайте в виде квадрата в глубину 80 см.
- Землю из ямки делите на две части: первая – верхний слой грунта, вторая – нижний слой. Верхний слой смешайте с перегноем и удобрениями, высыпьте почвосмесь в яму примерно на 30 см.
- Грунт полейте водой.
- Оставьте углубление на две недели, земля должна осесть. Если вы этого не сделаете, то виноградный черенок углубится больше, чем это нужно.
- Перед посадкой черенки замочите в воде на сутки.
- В яму вбейте колышек, к нему привяжите саженец винограда.
- Грунт из второй кучи смешайте с песком и засыпьте черенок на 30 см.
- Саженец накройте обрезанной бутылкой из пластика и обильно полейте землю водой.
Полив и мульчирование
Виноград Рошфор нуждается в огромном количестве воды. Во время посадки растения, формирования урожая куст обильно поливают. Особенно вода важна во время длительной засухи.
После каждого полива следует мульчировать почву 3-мя см опилок. Куст нужно удобрять органикой, калийными и фосфорными подкормками. Посадка винограда осуществляется весной или осенью после дождя.
Одно растение Рошфор нуждается в 5 л воды.
После высадки куста виноград поливают еженедельно. Спустя 30 дней полив сокращают до 1 раза в 14 дней. Засуха – исключение. В конце лета виноград почти не поливают – такая манипуляция поможет урожаю быстрее созреть.
Наибольшая надобность воды возникает во время распускания почек, завершения цветения. Непосредственно сам процесс цветения не нуждается в поливе – иначе соцветия опадут.
Мульчирование – это верный способ сохранить влагу в грунте. Отличным материалом для мульчи выступает солома или опилки. Данная процедура принесёт значительную пользу в южных регионах, в ином климате может произойти охлаждение корней.
Обрезка винограда
Рошфор обрезают весной и осенью. Самая большая нагрузка на растение – 35 почек. Побег должен содержать примерно 7 глазков. В осенний период времени куст обрезают до первых заморозков, после укрывают на зимний период. Весной работы осуществляют во время потепления до +5 градусов. Главное успеть до сокодвижения. Устраняют побеги на винограде, которые вымерзли во время холодов.
Рекомендуем прочитать нашу статью о весенней обрезке винограда.
Подготовка к зиме
Неплохие морозостойкие качества помогают кусту перезимовать без особых укрытий в тёплых южных регионах. Но северный климат нуждается в особом уходе. Первым делом приствольный круг очистите от сорняков, лишней листвы и другого растительного мусора. Почву рыхлите и обновляйте слоем мульчи. Толщина слоя не менее 10 см, у ствола – до 25 см. Отличный вариант – перегной или торфяная крошка.
Побеги осторожно снимайте со шпалеры, соединяйте по несколько штук и помещайте в подготовленные ямки или раскладывайте на почве. Сверху их присыпьте осенней листвой или стружкой. Если зима будет малоснежной или слишком суровой, то прикорневой круг укутывайте тремя слоями мешковины или иного материала, пропускающего воздух.
Укрытие снимать слишком рано нельзя, температура должна достичь 11 градусов выше нуля. Если ожидаются заморозки, то мешковину не снимают.
Болезни и вредители
Данный сорт винограда обладает превосходной устойчивостью к различным заболеваниям. Но главный враг куста – филлоксера, к ней иммунитет винограда слаб. Поэтому постоянно нужно следить за поведением растения, любые признаки наличия заболевания – и вы должны осуществлять ряд профилактических мер.
Филлоксера – это небольшое насекомое длиной примерно 1 мм зелёного оттенка. Вредитель питается соком винограда, вырабатывает компоненты, которые приносят вред растению.
Данный вредитель завезён с разнообразными саженцами из США в Европу, именно с этого континента и началось распространение насекомого по нашим краям. Основные профилактические меры – обработка фунгицидами.
Отзывы садоводов о винограде Рошфор
[RICH_REVIEWS_SHOW category=»post»]
[RICH_REVIEWS_FORM]
Виноград Рошфор – отличный сорт для выращивания в саду. Растение неприхотливо в уходе, нуждается лишь в регулярном поливе и мульчировании.
Источник: https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/roshfor/
Виноград с гармоничным вкусом и тонким ароматом — сорт Рошфор
Рошфор — сорт столового винограда. Цвет зрелой грозди тёмный, розовато-красный. Меньшие по размеру ягоды обычно темнее самых крупных.
Характеризуется сладким, гармоничным вкусом и тонким ароматом. Грозди крупные, очень красиво смотрятся на праздничном столе.
Ягоды правильной формы, с лёгким матовым налётом, сочные. Встречаются грозди, где размер ягод примерно одинаков, и такие, где особенно крупные ягоды выделяются на фоне остальных более светлым розоватым оттенком.
Показать содержание
Виноград Рошфор: описание сорта
Рошфор относится к винограду раннего срока созревания. По оттенкам цвета зрелый виноград может отличаться в зависимости от места и условий произрастания.
Цвета созревшей грозди от тёмно-розового до бурого, почти чёрного. Также встречаются глубокий фиолетовый и лилово-синий цвет. Интенсивность матового налёта — от слабой до средней, его цвет серебристо-серый или светло-сиреневый.
Ягодами фиолетового цвета отличаются и такие сорта, как Фиолетовый ранний, Ведьмины пальцы и Атаман.
Плотность грозди варьируется, чаще всего средняя. Хорошо транспортируется при условии правильного выбора тары. Форма грозди — коническая, цилиндроконическая, вес — от 300 г до 1 000 г. Средний вес ягоды — от 6-7 до 12-13 граммов, диаметр 21 ± 0,5 мм. Кожица тонкая или средней толщины, не вызывает затруднений при еде. Количество семян в ягоде от 1 до 3-4.
- У крупных гроздей довольно часто встречается ответвление — «крыло».
- Куст сильный, хорошо развитый.
- Место для посадки должно быть хорошо освещённым, желательна защита от ветра.
При посадке учитывают, что одному растению требуется площадь 5-6 кв. м. Черенки укореняются без проблем.
Хорошей силой роста также обладают Багровый, Атаман Павлюк и Буффало.
Обычное время цветения — первая декада июня. Цветки обоих полов.
Фото
Фото винограда Рошфор:
Происхождение
Автор — Евгений Георгиевич Павловский, селекционер-любитель. С 1985 года — начала занятий селекцией — вывел более 50 сортов винограда, которые испытывал на собственном приусадебном участке. Например, Аюта Павловского, Королек и Супер Экстра.
Гибридный сорт Рошфор — результат скрещивания: Талисман и (Кардинал + смесь пыльцы).
Характеристики
Так как он сравнительно недавно выведен, нельзя однозначно охарактеризовать его урожайность. Восприимчивость к болезням и морозостойкость также пока ещё исследуются.
Если вы ищете морозостойкий сорт обратите внимание на Красу Севера, Розовый Фламинго и Арочный.
Принято считать, что урожайность относится к средней, в благоприятных условиях — к высокой. С одного куста получают 4-7 кг урожая.
Установлено, что морозы до -23˚С он переносит хорошо, но более низкие температуры для него опасны. Рекомендуется укрывать растение на зиму.
Кристалл, Марсело и Краса Никополя также требуют укрытия в холодное время года.
Грамотная подкормка способствует увеличению урожая, улучшению вкусовых свойств и товарного вида винограда.
Болезни и вредители
За время изучения сорт показал слабую восприимчивость к милдью. Устойчивость к оидиуму и большинству грибковых заболеваний — средняя, к филлоксере — от средней до низкой.
Горошение не характерно, однако встречается в отдельных регионах. В случае, если горошение наблюдалось в прошлые годы, рекомендуется вручную доопылять цветки.
Виноград Рошфор не слишком требователен к условиям хранения и транспортировки, достаточно долго сохраняет вкусовые качества. Этими же признаками обладают Благовест, Байконур и Мускат Новошахтинский.
Он очень нарядно выглядит, а великолепный вкус позволяет отнести этот виноград к самым изысканным десертам.
Источник: https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/roshfor.html
Виноград сорта «Рошфор», описание с фото и видео
Гибридная форма винограда «Рошфор» — это удачная разработка народного селекционера Евгения Георгиевича Павловского. Морозостойкий, крупноплодный, среднеранний сорт столового винограда. Получен из пары «Талисман» на «Кардинал». Замечательными являются как внешние, так и вкусовые характеристики этого гибрида. Виноградари отмечают урожайность и стабильность «Рошфора», а также хорошую товарность. Сорт признан специалистами перспективным и быстро завоевывает рынки.
Описательная характеристика сорта
Кусты «Рошфора» хорошо и быстро формируют древесину. Виноградная лоза растет и развивается за сезон хорошо, полностью успевает вызревать и дает прирост 5-7 метров. Пасынков обычно очень большое количество, что требует особо внимательного ухода за растением. Пасынки прищипывают в районе второго листа.
Лист средний, резной, темного окраса, пятипалый, по строению подобен сорту «Талисман».
Пик цветения «Рошфора» наступает в первых числах июня. Растение обоеполое, поэтому проблем с опылением кистей не возникает. Горошение у сорта минимальное, оно бывает только в том случае, если погода во время цветения была слишком сухой или влажной.
Виноград «Рошфор» является ранним, столовым, крупноплодным, сортом. Выдерживает без укрытия кратковременные заморозки по -24°С. Урожайность средняя. Дает с одного куста около 20-30 килограммов урожая.
Плодоношение гибридной формы «Рошфор»
Гроздь у «Рошфора» красивая, конической формы, хорошей плотности, длиной достигает 20-30 сантиметров. Весит в зависимости от условий выращивания 0,5 – 0,9 килограмма, иногда достигает 1,5 килограмма. Плотность ягод в грозди средняя. Ягоды в кисти округлой шарообразной формы, достигают обычно веса 10-15 граммов. Окрас ягод розово-красный, при долгом нахождении на солнце приобретают темный фиолетовый цвет. Диаметр ягод примерно 2,5 — 3 сантиметра.
Вкусовые характеристики:
Ягоды винограда сорта «Рошфор» обладают хорошей сахаристостью 14-15%, поэтому сладкие с сочной мякотью. Имеют хороший вкус и нежный мускатный аромат. Косточки довольно крупные, но разжевываются без особых усилий, их обычно в ягоде 3-4 штуки. Шкурка, покрывающая мякоть, средней толщины, но во время еды не ощущается.
Товарные качества:
Виноград «Рошфор» спеет в начале августа: на 105-110 день от начала вегетации. И благодаря своим внешним и вкусовым качествам очень конкурентоспособен на рынке.
Большим плюсом гибридной формы «Рошфор» является то, что грозди у этого винограда не теряют своего вкуса при хранении в течение 2 и более месяцев и не рассыпаются при транспортировке.
Устойчивость к растрескиванию у «Рошфора» высокая, осами и пчелами не поражается, поэтому гроздья долго висят на кустах без потери товарности. При длительном висении на кустах «Рошфор» не только не теряет своего вкуса, но и приобретает интенсивный «чернильный» цвет. Сорт заизюмливается и не гниет.
Стабильно высокая урожайность и ранние сроки созревания делают его очень привлекательным для высадки на участке.
Обобщенное описание сорта винограда «Рошфор» представлено в таблице:
Морозостойкость | Повышена до -24'С |
Устойчивость к болезням | Средняя |
Горошение | почти нет |
сахара | Хорошее 15% |
Аромат | Мускатный с приятным послевкусием |
Сырье для вина | нет |
Употребление в сыром виде | да, столовый сорт |
Транспортабельные свойства | Высокие |
Прихотливость к земле | Плодородные песчаные почвы |
Урожайность | Средняя, 25 килограммов с куста |
Окрас | Розово-красный, фиолетовый |
Как и какими препаратами лечить виноград
Виноград «Рошфор» проявляет среднюю резистентность к основным заболеваниям винограда. Все обработки, которые проводятся на кустах этого сорта стандартные и их достаточно, чтобы избежать болезней.
Важно, чтобы профилактические меры включали опрыскивание кустов и почвы 3-5 % раствором железного купороса перед укрытием виноградника, а также Обработка 3% бордосской смесью перед цветением.
Фунгициды также с профилактической целью проводят после цветения кустов и после осадков.
Ложная мучнистая роса (милдью) | Средняя |
Оидиум | Средняя |
Гниль серая | Средняя |
Филоксера | Низкая |
Как делать привои и размножать лозу
Если хочется получить больше кустов винограда и нет желания тратить деньги на их покупку, то можно самостоятельно размножать лозу. Кусты «Рошфора» способны размножаться всеми способами: семенами, черенками, отводками и саженцами. Косточки обладают хорошей всхожестью, но всвязи с тем, что их содержится в ягоде мало (1-2 семени), а иногда семена полностью отсутствуют, такой вид размножения используют реже всего. Очень хорошо растут и плодоносят привои «Рошфора» на сильную лозу другого сорта.
- Для привоя берут здоровый черенок с двумя глазками и в нижней его части делают два косых среза навстречу друг другу. Этот срез помещают на 5-7 дней в раствор воды со стимулятором роста корней. Также можно использовать сок алоэ. Через неделю готовят куст винограда для подвоя. Вначале спиливают ствол, оставив 10 сантиметров над землей. Затем делают вертикальный раскол посредине, вставляют черенок таким образом, чтобы срезы плотно прилегали к древесине подвоя. Место плотно обвязывают любым полотном из натурального материала.
- Чтобы получить отводки нужно одну лозу присыпать почвой. Главное условие, чтобы верхушка стебля оставалась над землей. Примерно за два года формируется корневая система отводка и его можно отсекать от основного ствола и пересаживать. Однако такой способ размножения лозы не пригоден в условиях холодного климата, даже если выращивать лозу в теплице.
- Также можно получить молодое растение из черенков, полученных из средней части лозы. Для этого при осенней обрезке лозы заготавливают черенки толщиной примерно в 7-10 миллиметров, на 4 — 6 глазков. Верхний срез делают наискосок от почки, для отвода сока, а нижний срез горизонтальный. Эти черенки сразу помещают в ящик или мешок с влажным песком и хранят в подвале при температуре не выше +8 и не ниже +2 градусов. После зимовки заготовки нарезают на более мелкие по 2-3 глазка.
Соблюдется правило: сверху чубука делается косой срез от почки, а снизу прямой срез под нижней почкой. Если чубук на три почки, то среднюю нужно удалить.
Под нижней почкой делают с обеих сторон три вертикальных надреза коры, именно в этих местах и образуются первые корни.
Далее помещают черенки в баночки, заполненные водой на 3-2,5-3 сантиметра и ставят в теплое хорошо освещенное место до образования корней. Воду по мере испарения нужно доливать в баночки.
Для укоренения берется только отстоянная водопроводная, талая или родниковая вода.
После того, как образовались корни, черенок можно высаживать в смесь песка с плодородной почвой.
Советы начинающим виноградарям:
- Начинать укоренение чубуков следует в конце января и начале февраля. На весь процесс уйдет около 2-3 месяцев (в зависимости от сорта растения, температуры и т.д.)
- Чтобы корнеобразование шло быстрее можно использовать любой ускоритель роста корней, а также медовую воду.
- Лучше высадку чубуков с корнями проводить в стакан из пластиковой бутылки, у которой отрезано горлышко. Из такой тары росток потом легче вынимается для высадки на постоянное место.
- Высадку укорененных черенков производят с марта по июнь.
Советы по уходу за виноградником
Одним из самых важных моментов ухода за виноградником является укрытие лозы на зиму. Это делается для того, чтобы виноградник без проблем пережил зимние морозы и в дальнейшем дал хороший урожай на будущий год.
Особенно актуальным является укрытие лозы в условиях суровых зим и «холодных» регионов.
Обычно начинают эти мероприятия во второй половине октября, когда устанавливается сухая прохладная погода около +10 градусов и ниже, а также более не ожидается продолжительного потепления.
Правильное обрезание лозы:
Годичные саженцы обрезают на 2-4 почки. Взрослые лозы обрезают так, чтобы лоза плодоношения содержала от 8 до 12 почек. При этом лозы замещения обрезают на 4 почки.
Обработка виноградного куста:
Чтобы обеспечить хороший здоровый урожай винограда на будущий год кусты и почву под ними обрабатывают 3-5 % раствором железного купороса.
Закрепление лозы:
Спустя некоторое время, обычно через 1-2 недели после обрезки и опрыскивания винограда (примерно в начале ноября), лозы снимают со шпалеры, собирают в пучки и пригибают к земле так, чтобы они не соприкасались с грунтом. Их закрепляют скобами или крючками, изготовленными из толстой проволоки.
Совет: Для изготовления крючков хорошо подходят старые ненужные электроды для сварки.
Укрытие лозы:
Укрывной материал может быть самым разнообразным. Главное условие, чтобы была воздушная прослойка между лозами и материалом, чтобы не создавалось предпосылок для загнивания почек.
Хорошо зарекомендовала себя полипропиленовая мешковина. Ее разрезают и покрывают лозы в один слой, а затем сверху прикапывают их землей на 10-15 сантиметров.
Однолетние саженцы помещают в 1,5 литровую пластиковую бутылку без днища с открученной крышкой и также засыпают сверху и с боков 15-20 сантиметров почвы.
Борьба с грызунами:
Используют широко химические препараты против грызунов и протравленные зерна, которые ставят в приманки для грызунов под укрытием кустов, а также и народные средства (еловые иголки).
Еще садоводами подмечено, что на вспаханных и вскопанных участках полевки роют свои норки чаще, чем на нетронутых участках.
Источник: https://vgrozdya.ru/sorta/stolovie/vinograd-roshfor/
Описание винограда сорта Рошфор, особенности посадки и ухода
Человечество культивирует виноград на протяжении нескольких тысячелетий. Но, ежегодно появляются новые, гибридные сорта плодовой культуры с улучшенными свойствами и характеристиками.
Виноград сорта Рошфор появился относительно недавно, но уже успел завоевать популярность среди садоводов и фермеров благодаря ранним срокам созревания и отличным вкусовым качествам ягод.
Если раньше виноград был доступен для выращивания исключительно в южных регионах, сегодня, плодовый кустарник культивируют в разных климатических зонах.
История селекции
Автором столового винограда сорта Рошфор является селекционер любитель Е.Г. Павловский, сотрудничающий с ростовскими учеными из научно-исследовательского института им. Потапенко.
- Новая плодовая культура выведена в 2002 году способом скрещивания винограда Талисман и сорта Кардинал.
- В результате длительной и плодотворной работы, селекционер получил гибридный сорт плодовой культуры устойчивый к морозам, засухам, крупными ягодами с уникальным вкусом.
- В 2015 году сорт Рошфор внесли в государственный реестр плодовых культур с рекомендацией выращивания во всех регионах страны.
Описание и особенности сорта
За короткий срок, виноград Рошфор распространился на территории Белоруссии, Украины и России, где культивируется в различных климатических зонах.
Созревание ягод наступает на 105 -120 день после начала цветения, что позволяет выращивать плодовый кустарник в регионах с прохладным климатом. В южных широтах спелые гроздья собирают в первой половине августа.
Важно! Сроки созревания и вкусовые качества винограда зависят от количества солнечных дней и полученного плодовой культурой тепла.
Основные характеристики
Гибридный сорт винограда неприхотлив в выращивании и уходе, поэтому доступен даже для начинающих садоводов и фермеров.
Внешний вид
Плодовая культура вырастет мощной и раскидистой, с крупными листовыми пластинами зеленого цвета. Плодовые побеги высотой до 1,4 м, за вегетативный сезон лоза полностью созревает.
В фазу цветения кустарник входит в июне. На побегах появляются соцветия гроздевидной формы с мелкими, белыми цветочками. После цветения в соцветиях формируются завязи ягод.
Справка! Виноград сорта Рошфор способен к самостоятельному опылению, в соседях опылителях не нуждается.
Гроздья
Виноградные гроздья большие, массой от 500 г до 1 кг, в форме конуса, плотные, с ровными рядами фиолетовых ягод.
Ягоды
Плоды вызревают крупные, массой до 12 г, круглой формы. Цвет ягод меняется в зависимости от стадии зрелости. В начале созревания плоды приобретают бордовые и фиолетовые оттенки, в стадии спелости, становятся красновато-сероватого цвета, с синим оттенком, перезревшие ягоды чернеют.
Спелые ягоды сладкие, сочные, с мускатным привкусом, совсем без ощущения кислоты. Мякоть плотная, покрыта крепкой, но тонкой кожицей, которая совершенно не чувствуется во время употребления винограда.
Винограду сорта Рошфор свойственно ранее окрашивание ягод, что сбивает с толку неопытных садоводов. Не стоит собирать ягоды, как только они приобрели темный цвет, плодам необходимо оставаться на кустах и добирать сладости.
Морозостойкость
Благодаря поздним срокам цветения, плодовой культуре не страшны весенние заморозки. Рошфор легко переносит морозы до -23 градусов, в регионах с суровыми зимами, кустики требуют дополнительного утепления.
К засухе сорт относится негативно. Даже незначительная нехватка влаги отрицательно сказывается на урожайности и вкусе ягод.
Урожайность
Плодоносить Рошфор начинает на 3-4 год роста в открытом грунте. Сроки созревания ягод зависят от климатических и погодных условий региона произрастания. По заявленным характеристикам автора плодовой культуры, спелость наступает на 105 -120 день активного вегетационного периода.
При правильном и своевременном уходе, с одного кустика получают до 10 кг спелых, полезных ягод.
Транспортабельность
Благодаря плотной кожице и мякоти, виноград долго сохраняет товарный вид, что способствует длительным транспортировкам.
Устойчивость к болезням
Природный иммунитет к болезням и вредителям у гибридной плодовой культуры слабый. Ягодный кустарник часто поражают грибковые болезни и вредители, что приводит к снижению урожайности, а в худшем случае, гибели растений.
Чтобы вырастить здоровый ягодный кустарник и получить качественный и обильный урожай ягод, требуется выяснить все плюсы и минусы винограда сорта Рошфор.
Достоинства:
- Раннее созревание ягод.
- Способность к самостоятельному плодоношению и опылению.
- Высокие показатели урожайности.
- Отличные вкусовые качества плодов.
- Плотные грозди долго хранятся и легко переносят транспортировку.
- Сорт устойчив к низким температурам.
Важно! Саженцы легко выносят пересадку и быстро укореняются в грунте.
К недостаткам гибридного сорта относят низкую сопротивляемость болезным и непереносимость плодовой культурой сквозняков и северных порывистых ветров.
Как правильно сажать
От правильной посадки и дальнейшего ухода за растением, напрямую зависит качество и количество полученного урожая.
Выбор и подготовка участка
- Для выращивания винограда Рошфор выбирают солнечные, защищенные от ветра и сквозняков земельные участки с южной или юго-западной стороны.
- При наличии грунтовых вод, минимальная глубина должна составлять 2,5 м от поверхности почвы.
- В низинах и на заболоченной местности, саженцы винограда высаживать не рекомендуется.
- Хоть гибридный виноград и нетребователен к составу почвы, но растет, развивается и плодоносит ягодная культура лучше на рыхлом, плодородном грунте с нейтральным содержанием кислот и влажности.
- Подготовку почвы проводят за 4-6 недель до высадки саженцев.
- Участок перекапывают на глубину до 70-80 см.
- Из грунта удаляют мусор, сорняки и корешки, тщательно разрыхляют.
- Почву смешивают с органическими и минеральными веществами.
- В песчаный грунт добавляют компост и глину, тяжелую почву разбавляют песком и перегноем.
- На подготовленном участке выкапывают посадочные ямки.
- Глубина и диаметр лунок не менее 80 см.
- Расстояние между посадками соблюдают от 2,5 до 3 м, между рядами от 3 до 4 м.
- На дно ямки выкладывают дренаж, сверху насыпаю плодородную почвенную смесь, вбивают опорный колышек и поливают.
Важно! Грунт с повышенным содержанием кислот заблаговременно известкуют.
Как выбрать и подготовить саженец
Сортовые саженцы гибридного винограда приобретают в питомниках или специализированных магазинах.
- Легче всего приживаются и укореняются 1-3 летние растения.
- Саженец внимательно осматривают на повреждения и поражения болезнями и вредителями.
- Обязательно наличие нескольких веточек, листочков или почек.
- Корни хорошо развиты, увлажнены, без гнилостных налетов и уплотнений.
Перед высадкой в открытый грунт, корневища растений помещают в теплую воду на 10-15 часов, а после обрабатывают антибактериальными средствами и стимулятором роста.
Рекомендации по выбору сроков
Виноград сорта Рошфор высаживают в открытый грунт и весной, и осенью.
Осенние работы проводят за 4-6 недель до первых холодов, чтобы саженец успел прижиться и укорениться. Перед наступлением зимы, молодой кустик дополнительно укрывают.
Весеннюю посадку совершают, как только почва прогреется до +15 градусов.
Схема посадки
Перед переносом саженцев в грунт, корни растений обрезают, оставляя только длинные и здоровые отростки.
- Саженец устанавливают по центру посадочной ямки.
- Корни аккуратно расправляют в лунке и засыпают плодородной почвенной смесью.
- Грунт утрамбовывают, растение подвязывают к колышку и поливают.
После окончания посадочных мероприятий, приствольный круг мульчируют соломой или торфом, смешанным с опилками.
Правила ухода
Чтобы вырастить качественный и большой урожай винограда, плодовая культура требует своевременного и грамотного ухода.
Полив
Поливают кустарник 3-5 раз за весь сезон. Виноград требователен к влаге перед цветением и в период образования завязей. Под каждое растение выливают до 15 л теплой, отстоявшейся воды.
Во время цветения и вызревания ягод виноград не поливают.
В засушливый период оросительные мероприятия проводят чаще, во время дождей от поливов отказываются вовсе.
Важно! После поливов почву тщательно рыхлят и удаляют сорную траву.
Мульчирование
- Мульчирование почвы позволяет сократить работы по орошению и рыхлению почвы, задерживает в грунте необходимее количество влаги, защищает растение от распространения сорняков и вредителей.
- В качестве мульчи используют любые органические материалы.
- Поздней осенью приствольный круг мульчируют толстым слоем перегноя, защищая корни винограда от вымерзания.
Подкормка
Виноградные кустики нуждаются в дополнительном питании на 3-4 году роста. Весной, плодовую культуру удобряют органикой. В активной фазе вегетационного периода, ягодную культуру подкармливают фосфором и калием.
- Перед началом зимнего отдыха в грунт добавляют навоз и золу.
- Для правильно роста, развития и плодоношения, винограду необходима ежегодная обрезка.
- Весной и осенью удаляют сухие, сломанные, старые и поврежденные ветки и побеги.
- После сбора урожая обрезают все веточки, оставляя по 4-6 глазков на каждой.
Важно! Нагрузка на 1 виноградный кустик не должна превышать 22-24 плодоносных побегов.
Профилактическое опрыскивание
Чтобы защитить растения от вредных насекомых и грибковых поражений, ранней весной проводят профилактическую обработку кустов и почвы, используя химические и биологические средства защиты.
При необходимости опрыскивание повторяют осенью.
Защита от ос и птиц
Существенный вред созревающим ягодам наносят птицы и осы, питающиеся соком плодов.
Для защиты урожая используют блестящие ленты, старые диски, устанавливают чучела или накрывают гроздья мелкой сеткой.
Подготовка к зиме
Перед началом зимы виноград Рошфор обильно поливают, приствольный круг мульчируют толстым слоем перегноя и накрывают сухой листвой или еловым лапником.
В регионах с умеренным климатом и холодными зимами плодовые кусты снимают с опор и пригибают к поверхности земли. Сверху растения накрываю пленкой или специальными материалами. Как только выпадает первый снег, над пригнутым кустиком сгребают большой сугроб.
Важно! Молодые растения, высаженные осенью, обязательно накрывают на зимний период, даже в регионах с мягкими и теплыми зимами.
Прививание черенков к подвою
Для получения новых саженцев и омоложения старых виноградных кустов используют способы вегетативного размножения растений.
Чтобы продлить жизнь плодоносной культуре, на взрослый куст прививают молодой черенок.
- Старый куст полностью обрезают, оставляя небольшую часть основного ствола.
- Поверхность обрезанного ствола зачищают и обрабатывают антибактериальными средствами.
- По центру ствол аккуратно надрезают, в отверстие вставляют подготовленный заранее черенок.
- Место прививки стягивают бечевкой или специальной лентой, сверху обрабатывают глиной.
Уход за привитым растением такой же, как и за обычными кустами винограда.
Болезни и вредители
Основную угрозу для виноградных кустов представляет мучнистая роса и опасный вредитель американского происхождения, филлоксера.
Мучнистая роса
Грибок проявляется в виде пятен и налетов на листьях, почках, завязях и плодах винограда. Ягоды гниют, трескаются, опадают, листья, завязи чернеют и высыхают.
Для профилактики и лечения используют препараты на основе фунгицидов и меди.
Филлоксера
Опасный вредитель, поражающий и надземную и подземную часть растений. Мелкая тля быстро распространяется и наносит непоправимый урон здоровью плодовых кустов и урожаю.
Для борьбы с вредителем используют химические препараты на основе инсектицидов.
Милдью
- Грибок поражает надземную часть винограда, проявляясь светлыми пятнами на листьях, почках, завязях и плодах.
- Со временем пятна чернеют, завязи опадают, ягоды гниют и портятся.
- Для обработки кустов и почвы используют препараты на основе серы и фунгициды.
Оидиум
Грибковое поражение проявляется мучнистым белым налетом на почках, побегах, листьях, соцветиях и плодах. Ягоды гниют и трескаются, процесс сопровождается неприятным, сильным запахом тухлой рыбы.
Для борьбы с болезнью используют средства на основе серы и фунгициды.
Сбор и хранение урожая
Сроки созревания винограда Рошфор зависят от погодных и климатических факторов. В южных регионах ягоды созревают в середине августа, в прохладном климате, в конце сентября.
У сорта есть особенность, проявляющаяся в виде раннего потемнения плодов. Поэтому, не стоит спешить со сбором урожая, а дать полностью созреть вкусным и полезным ягодам.
Виноград Рошфор способен долго сохранять товарный вид, в холодильнике гроздья хранятся до 3 месяцев, что позволяет беспрепятственно перевозить урожай ягод на длинные расстояния.
Сферы применения ягод
- В плодах столового винограда сорта Рошфор, содержится огромное количество полезных веществ, минералов, аминокислот, антиоксидантов и витаминов.
- Ягоды рекомендовано употреблять в свежем виде,
- Также, из винограда делают соки, нектары, мармелад, варят конфитюры и варенье.
Плоды сушат, замораживают, консервируют.
Самые опытные хозяйки готовят домашние вина и ликеры.
Советы и рекомендации опытных садоводов
Виноград сорта Рошфор не требует особых усилий в процессе выращивания и дальнейшего ухода. Но есть у плодовой культуры слабые стороны, о которых необходимо постоянно помнить.
- Виноградники слабо защищены от грибковых поражений и филлоксеры, поэтому необходимы профилактические обработки кустов несколько раз в год.
- Из-за активного роста и развития в процессе вегетации вырастает слишком много плодовых побегов, которые необходимо контролировать и вовремя обрезать.
В остальном плодовая культура неприхотлива, и доступна для выращивания начинающим огородникам и садоводам.
Источник: https://MoeFermerstvo.ru/vinograd/roshfor
Виноград сорт Рошфор: отзывы, видео, фото, описание
Сорт винограда Рошфор относится к гибридным. Это столовый сорт, который стал результатом народной селекции. Его выведением занимался Павловский. Для этого он использовал довольно сложный метод.
Суть его в ом, что родительский мускат талисман опыляется смесью пыльцы Кардинала и европейских, а также амурских форм винограда. И хотя сорт является относительно новым, он уже успел полюбиться многим садоводам за свой привлекательный внешний вид и относительную неприхотливость в уходе.
Описание и характеристика сорта винограда Рошфор
У этого винограда плоды имеют круглую или округлую фору. Окрас их определяется с учётом степени зрелости. Может быть темно-красным или практически черным. Мякоть плотная и имеет мускатный привкус. Количество сахара – 15%, а кислотность – 5-7 г/л. Эти показатели нельзя назвать высокими, так что вкусовые качества у винограда гармоничные.
Мякоть покрыта плотной кожицей, которая при еде не ощущается. Гроздь имеет форму конуса, а ее вес составляет 500-900 г. С одного куста можно получить примерно 4-7 кг плодов. Но сорт Рошфор отличается не количеством урожая, а его высоким качеством.
Грозди имеют привлекательный внешний вид, который отлично сохраняется даже при перевозке. К горошению ягоды не склонны. Еще одним преимуществом сорта остается ранний срок созревания. Он наступает гораздо раньше, чем у родителя Кардинала. Уже на 10-110 день после распускания почек можно лакомиться вкусными ягодами.
Куст винограда отличается быстрым набором веса. Максимальная длина побега составляет 135 см. Цветки обоеполые, так что опыление отличное. А вот цветет куст Рошфор поздно, что снижает риск его поражения возрастными заморозками. Здесь можно узнать больше про сорт винограда Тимур розовый.
На видео – описание сорта винограда:
Как и когда сажать
Посадка Рошфора, также как и судя по описанию винограда Кодрянка, осуществляется двумя способами: при помощи саженцев или прививание черенков к подвою.
Посадка саженцами
Первоначально предстоит проверить грунт на наличие в нем вредителей филлоксеры. Если таковых не оказалось, то можно подготавливать яму. За 2-3 недели до посадки необходимо ее выкопать на глубину 80 см. На дно уложить слой почвы, а затем 2-3 ведра органике и снова грунт.
Как только пройдет 2-3 недели, то в подготовленное углубление отправить саженец и засыпать его землей. Установить для него опору и тщательно поливать. Выполнить мульчирование при помощи перегноя.
Заготовка черенков осуществляется в середине октября. С двух сторон нижнюю часть немного отрезать и в опустить в воду. Если посадка будет производиться осенью, то нужно обязательно выполнить парафинирование саженцев.
Благодаря этому удается сохранить влагу на более длительное время. Укоренение черенков Рошфор и винограда Кристалл, происходит быстро и просто, следовательно, этот вариант посадки можно отнести к эффективным.
Какие бывают технические сорта винограда для средней полосы, какое у них название, изложено в статье по ссылке.
А вот что сделать с чубуками винограда, что бы ыбл хороший результат, а в последствии урожай, стоит перейти по данной ссылке.
Также будет интересно узнать о том, как происходит выращивание черенков винограда зимой: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vyrashhivanie-vinograda-iz-cherenkov-v-domashnix-usloviyax.html
Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как сажать виноград саженцами.
Прививание черенков к подвою
Для подготовки подвоя необходимо воспользоваться такими рекомендациями:
- Старый куст нужно удалять так, чтобы после него оставляя пенек. Его высота должна быть 10 см. Тщательно зачистить его поверхность и удалить все загрязнения.
- В центре пенька выполнить раскол. В него установить обрезанной частью черенок.
- Подвой плотно затянуть при помощи веревки. Затем его обмазать глиной.
- Высаживать привитые черенки необходимо по аналогии с собственными саженцами.
На видео – как происходит прививание черенков к подвою:
Как выращивать
Чтобы урожай винограда Рошфор был высоким, то необходимо правильно за ним ухаживать.
Полив
Так как сорт Рошфор – это влаголюбивый виноград, то необходимо ответственно подходить к его поливу. Проводить его рекомендовано каждые 3-4 недели. Первый раз растение оросить после того, как кусты распустились.
Второй полив выполняется за 7 дней до цветения, третий – после образования ягодок, а четвёртый – после сбора урожая.
Как стоит ухаживать за виноградом Велес, и какие особенности выращивания данного сорта, подробно изложено здесь.
На увлажнение одного виноградника должно уйти 10-15 л холодной воды. После каждого полива грунт около штамба куста закрывается мульчированным слоем.
Подкормка
Удобрения вносить придется на протяжении всего срока вегетации. Для этого отлично подходят минеральные составы. Вносят их под куст в виде гранул или же растворяют в воде. Если вы выбрали второй способ, то подкормки чередовать с поливом. Весной и летом предстоит использовать удобрения, богатые азотом.
Этот компонент активизирует рост зеленой массы. Последующие подкормки осуществляются при помощи калийных и фосфорных удобрений. Они отвечают за рост и созревание ягод. Раз в 2-3 года необходимо осенью под кустики вносить компост или коровяк.
А вот как сделать удобрение из конского навоза, поможет понять данное видео.
https://www.youtube.com/watch?v=a-sBeGQ5Sco
На видео – как правильно выращивать виноград:
Обрезка
Выполнять эти мероприятий необходимо весной и осенью. На куст допускается нагрузка в 35 почек. На одном побеге может оставаться 6-8 глазков. Перед зимой лозы пригибать к земле и присыпать ею.
Вредители и болезни
Поражать виноград Рошфор могут грибковые болезни, среди которых самой распространённой остается мучнистая роса. Для борьбы с ней необходимо удалять поврежденные листики и ветки. А также не забывать производить обработку куста инсектицидами и фунгицидами. А вот какие существуют болезни неукрывных сортов морозостойкого винограда, поможет понять данная информация.
Отзывы
- Анастасия, 27 лет: «У меня папа давно занимается выращиванием виноградов. На нашем участке имеются различные сорта, среди них красуется Рошфор. Нравится он мне не только за свой невероятный вкус, но и за внешний вид. У него практически чёрный окрас ягод, которые содержат всего лишь 2-3 косточки. Мякоть сочная и ароматная. Из него получается вкусный компот и сок. А так как виноград для нас еще и возможность заработать, то Рошфор отлично хранит свой товарный вид даже после транспортировки».
- Евгений, 41 года: «Я занимаюсь выращиванием Рошфор уже 5-й год. Первые плоды он стал давать через 2 года, но их было очень мало и они были кислые. А вот на 3-й год количество ягод стало побольше, а гроздья объемнее. Поливаю кустики раз в месяц, а все благодаря уложенной мульчи из перегноя. Из удобрений использую калийные и азотные. Обрезку провожу осенью, а на зиму кустик прикрываю ветками хвои».
А вот какие отзывы существуют о винограде Кеша, можно узнать прочитав содержание статьи.
Увидеть первые плоды винограда Рошфор после посадки можно только через 3 года.
Рошфор – это гибридный сорт винограда, который отличается привлекательными внешним видом и удивительным вкусом. В плане выращивания культура не особо привередлива, но все-таки заниматься этим процессом должен человек с определенным опытом. Достаточно допустить одну незначительную ошибку, в результате которой вы сможете сгубить весь урожай.
Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/frukty/vinograd-sort-roshfor.html
Виноград Рошфор: описание сорта, фото, отзывы
Виноград Рошфор выведен в 2002 году Е.Г.Павловским. Данная разновидность была получена сложным способом: опылением муската Талисман пыльцой винограда Кардинал. Хотя Рошфор является новым сортом, его неприхотливость и вкусовые качества способствуют его распространению на территории России.
Характеристики сорта
Подробное описание сорта Рошфор является следующим:
- конусообразная форма грозди;
- масса грозди от 0,5 до 1 кг;
- овальная форма плодов;
- размер ягод 2,6х2,8 см;
- вес ягод от 10 до 13 г;
- цвет плодов от красноватого до черного;
- морозостойкость до -21°С.
Важно! Цвет винограда зависит от степени спелости. Для перезревших ягод характерен черный цвет.
Оценить внешние характеристики сорта Рошфор можно по фото:
Лоза винограда достигает 135 см. Созревание ягод происходит на всей длине лозы. Грозди и плоды довольно крупные.
Плоды винограда Рошфор имеют следующие показатели:
- сахаристость 14-18%;
- кислотность 4-7%.
За счет таких показателей сорт Рошфор считается эталонным в виноделии. Плоды отличаются гармоничным вкусом и ароматом муската. Мякоть достаточно мясистая, кожица плотная и хрустящая. Спелые черные гроздья можно оставить на лозе, со временем их вкус только улучшается.
Урожайность сорта
Рошфор является сортом раннего созревания, его период вегетации длится 110-120 дней. Виноград начинает цвести в начале лета, поэтому куст не подвержен весенним похолоданиям.
Виноград Рошфор имеет средние характеристики урожайности. С одного куста собирают от 4 до 6 кг винограда. При надлежащем уходе и благоприятных погодных факторах этот показатель может достигнуть 10 кг. Сорт является самоопыляемым, что положительно сказывается на урожайности.
Посадка и уход
Получить высокий урожай винограда Рошфор можно при соблюдении правил посадки и ухода за кустами. Виноград высаживают в солнечных местах, предварительно под куст готовят лунку. Дальнейший уход включает полив, мульчирование, обрезку виноградника, обработку от заболеваний и вредителей.
Правила посадки
Виноград не особо требователен к составу почвы. Однако на песчаном грунте и при отсутствии подкормок количество побегов сокращается. Также уменьшается высота растения.
Виноград сорта Рошфор предпочитает солнечные участки, при посадке рядом со зданиями выбирают южную или юго-западную сторону. Виноград требует защиты от ветра, поэтому сквозняков на месте высадки не должно быть.
Совет! Под виноградником глубина нахождения грунтовых вод должна составлять 2 м.
Осенняя посадка производится в середине октября. Чтобы растение перенесло зимние холода, ему требуется дополнительное укрытие.
Весной при потеплении можно посадить саженцы, сохраненные с осени. К спящим подвоям можно прививать черенки. Если саженец Рошфора уже выпустил зеленые побеги, то его высаживают только при окончательном прогревании грунта и установке стабильной температуры.
За несколько недель до посадки саженцев сорта Рошфор формируют яму глубиной 80 см. На дно насыпают слой плодородной почвы и 2 ведра органического удобрения, которые снова засыпают землей.
Саженец винограда аккуратно помещают в почву, засыпают землей и ставят опору. Затем нужно полить растением теплой водой. Такой способ посадки является очень эффективным для сорта Рошфор, поскольку саженцы быстро укореняются.
Полив и мульчирование
Виноград требует обильного полива во время вегетации и появления завязи. После посадки в грунте формируется лунка глубиной до 25 см и диаметром 30 см. Первое время производить полив рекомендуется в ее пределах.
Совет! На один куст сорта Рошфор требуется от 5 л воды.
Сразу после высадки виноград поливают каждую неделю. Через месяц частоту полива сокращают до одного раза в две недели. В засушливом климате допускается выполнять полив чаще. В августе виноград также не поливают, что улучшает созревание плодов.
Наибольшую потребность в поливе виноград испытывает при распускании почек, после завершения цветения и в период активного созревания плодов. Во время цветения Рошфор не нужно поливать, чтобы избежать осыпания соцветий.
Сохранить влагу в почве и предотвратить рост сорняков помогает мульчирование. В качестве мульчи применяется солома или опилки. Мульчирование принесет пользу в южных регионах, тогда как в другом климате скорее произойдет охлаждение корневой системы.
Обрезка винограда
Обрезка сорта Рошфор выполняется осенью и весной. Максимальная нагрузка на куст составляет 35 почек.
На каждом побеге оставляют до 6-8 глазков. Осенью виноград обрезают до первых заморозков, после чего укрывают его на зиму.
Весной работы проводятся при потеплении до +5°С, пока не началось сокодвижение. Удалению подлежат побеги, которые вымерзли за зиму.
Защита от заболеваний
Виноград сорт Рошфор отличается средней стойкостью к грибковым заболеваниям. Одним из наиболее распространенных поражений, которое охватывает куст, является мучнистая роса. Ее грибок проникает в листовую пластину винограда и питается соком ее клеток.
Важно! Мучнистую росу определяют по сухому налету на листьях.
Заболевание быстро распространяется и охватывает соцветия и стебли. Поэтому для борьбы с мучнистой росой нужно немедленно принять меры.
Споры заболевания активно развиваются при высокой влажности. В результате виноград теряет плоды, соцветия и листья. При поражении в период плодоношения ягоды трескаются и подгнивают.
Эффективным средством от мучнистой росы является сера, соединения которой разрушают грибок. Опрыскивание винограда Рошфор проводится утром или вечером каждые 20 дней.
Для избавления от болезни на 10 л воды разводят 100 г серы. В целях профилактики готовится состав на основе 30 г этого вещества.
Совет! Любая обработка химическими препаратами запрещена в период созревания грозди.
В профилактических целях виноград обрабатывают фунгицидами (Ридомил, Вектра, медный и железный купорос, бордосская жидкость). Покупные средства разводят водой строго в соответствии с инструкцией.
Защита от вредителей
Сорт Рошфор отличается восприимчивостью к филлоксере. Это мелкое насекомое, которое питается корнями, листьями и побегами растений. Размер личинок филлоксеры составляет 0,5 мм, взрослая особь достигает 1 мм.
При прогревании воздуха до +1°С начинается жизненный цикл филлоксеры, который длится до поздней осени. В итоге страдает корневая система винограда, что приводит к гибели куста.
Выявить вредителя можно по наличию на корнях бугорков и других образований. Зараженный виноградник не подлежит лечению и полностью уничтожается. В течение следующих 10 лет на его месте запрещено высаживать виноград.
Поэтому при выращивании винограда Рошфор повышенное внимание уделяют профилактическим мерам.
Совет! Перед посадкой покупные саженцы замачивают на 4 часа в растворе Регента.
Между рядами с виноградом Рошфор можно посадить петрушку. По наблюдениям виноградарей, это растение отпугивает филлоксеру.
Для профилактики виноград опрыскивают фунгицидами после появления 3 листа на побегах. Использовать можно средства Актара, Наповал, Конфидор и другие.
Отзывы садоводов
Ольга, 56 лет, Кубань
Рошфор является любимчиком в нашей семье: дает стабильной большой урожай, долго висит, сохраняя свои внешние и вкусовые качества.
Приобрела его после положительных отзывов соседей, поскольку захотело поподробнее узнать его характеристики. Еще один плюс – его не повреждают осы. Проблем с заболеваниями Рошфора также не было.
Четыре раза провожу обработку: при закрытой почке, росте побегов, до и после цветения.
Анна, 35 лет, Краснодарский край
Выращиваю Рошфор уже несколько лет и еще ни разу не пожалела о своем выборе. Сорт дает стабильный урожай, горошения не наблюдала. На вызревание требуется около 110 дней. Вес гроздей более 1 кг. Вес ягод достигает 20 г, мякоть плотная, с мускатным привкусом. Ягоды долго хранятся и имеют хороший внешний вид.
Иван, 67 лет, г. Волгоград
Рошфор на участке отличается красивой гроздью и цветом ягод. Плоды напоминают немного сливы, имеют бугристую поверхность. Виноград очень сладкий, содержит много сахара. Вес гроздей получается около 800 г. Снимаю уже в начале августа, в это время остальной виноград еще созревает. Выполняю две профилактические обработки от заболеваний, поэтому никаких признаков милдью не наблюдаю.
Заключение
Сорт Рошфор отличается прекрасными вкусовыми качествами, неприхотливостью и средней урожайностью. При качественном уходе можно повысить плодоношение куста. Обязательно проводится обработка виноградника от заболеваний и вредителей.
Об особенностях сорта Рошфор можно узнать из видео:
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-roshfor.html