В нашей стране не найдется ни одного поклонника винограда, который не знает столовый сорт «Молдова», отличающийся своей неприхотливостью и устойчивостью к непогоде и болезням. Его лоза не имеет огромных гроздей и крупных ягод, зато вкус у его плодов отменный.
Сорт «Молдова» выведен селекционерами. Прародителями его являются «Гузаль Кара» и «Сейв Виллар 12-375». Он популярен не одно десятилетие. Имеет повышенный покупательский спрос.
Произрастает такой виноград в Молдове, Украине, а в России лучшего всего он чувствует себя на юге страны. Не очень хорошо приживается в центральных регионах.
При посадке в северных районах страны из-за отсутствия тепла окончательного дозревания ягод не происходит, поэтому они остаются кислыми. В некоторых регионах этот сорт называют «Кодрянка Поздняя».
Вегетативный период – с момента появления листьев и до сбора урожая, составляет от 150 до 160 дней. При правильной агротехнике урожайность «Молдовы» достигает 160 центнеров с гектара.
После достижения 8-10-летнего возраста с одного куста можно собрать до 150 кг урожая. После посадки плодоношение у растения начинается уже на второй-третий год.
У любителей выращивать виноград на своих дачных участках урожайность может достичь до 4 кг с кв. м.
Виноградный куст очень интенсивно растет и быстро входит в стадию плодоношения. На 5 – 7 узле от основной лозы происходит самое интенсивное плодоношение.
Кусты «Молдовы» очень быстро растут и сильно загущаются, но этого не следует допускать. Необходимо следить и своевременно приводить лозу в порядок. Загущение сильно влияет на сроки созревания и качество урожая.
Формировать куст необходимо в длинными рукавами. Не предоставляя должного ухода и формирования куста, невозможно от сорта «Молдова» добиться хорошего урожая.
При сильном загущении, отсутствии полива и подкормки удобрениями, из года в год ягоды будут мельчать, и хороший урожай получать будет сложно.
Гроздья сорта «Молдова» отличаются аккуратной и очень красивой конической формой. Сорт не имеет больших гроздьев.
В среднем, они весят 300 г, хотя бывали случаи, что гроздья с кустов возрастом более 12 лет достигали веса одного килограмма. Характерной особенностью сорта является то, что гроздья не бывают очень плотными.
Обычный вес ягоды составляет 6-7 грамм, ее длина – не более 2,2 см, ширина достигает 1.9 см. Мякоть ягод мясистая. В них присутствует от 2 до 4 семян.
По вкусу виноград сладкий. Чем дольше он хранится, тем лучше становится вкус за счет уменьшения кислотности. Дегустаторы оценивают сорт «Молдова» по его вкусовым качествам на 9 баллов.
Кожица ягод имеет очень темный фиолетовый цвет. Она плотная с характерным для сорта восковым налетом.
Плотность ягод дает способность винограду переносить длительную транспортировку и большой срок хранения – до 160 – 180 дней.
Ягоды винограда консервируют, из них получаются прекрасные компоты и варенья. В Молдавии данный сорт используют в виноделии, из него делают всем известные знаменитые молдавские вина.
Цветы у «Молдовы» обоеполые, они самостоятельно опыляются, поэтому хозяину не следует беспокоиться о посадке дополнительных кустов для опыления.
Виноградные гроздья могут находиться на лозе до самых заморозков. После их снятия с лозы они хранятся очень долго.
На юге страны сорт прекрасно зимует без укрытия, растение имеет высокую морозостойкость и выдерживает морозы до минус 23 градусов.
Лоза быстро восстанавливается после обрезки. К недостаткам сорта относится то, что «Молдова» поражается мучнистой росой. Для профилактики от этой болезни необходимо растение опрыскивать два раза за сезон.
Если долго не снимать с куста гроздья, то значительно снижается срок хранения ягод, поэтому не следует затягивать с этим и вовремя снимать урожай с растения.
Для посадки растения необходима легкая и хорошо удобренная почва. Участок под посадку винограда должен иметь дренажную систему. При наличии грунтовых вод на уровне 1,5 метров до поверхности земли сажать виноград не имеет смысла – он не приживется.
При выборе участка под посадку по возможности следует предпочесть то место, где есть обилие солнца и отсутствуют северные холодные ветра. Очень удобное место для посадки – возле беседки, где лоза не сможет сильно загущаться.
Опытные садоводы черенкованием занимаются и в осенний, и в весенний период. Размножение винограда осуществляется двумя способами: черенкованием на свои собственные корни и прививкой на старый подвой. Для лучшего укоренения всех черенков их следует кратковременно (на 1 – 2 секунды) помещать в раствор «Гуманата» (на 1 литр воды 10 капель препарата).
Высадку черенка производят в подготовленную и хорошо удобренную почву. Землю необходимо хорошо вскопать, смешать с органическими удобрениями, сформировать небольшое углубление, сверху засыпать слоем земли (чтобы корни черенка не контактировали с удобрением) и аккуратно произвести посадку.
Корневая шейка не должна быть углублена, ее нужно поместить над поверхностью земли.
Если вы покупаете черенки в качестве посадочного материала, то надо обратить внимание на качество корней. Посадку черенков в землю из веточек, которые вы сами срезали с лозы, следует производить с предварительно проращенными корнями. При посадке осенью верхушку черенка следует покрыть парафином.
Такая процедура поможет ему стойко пережить зиму. В кипящую воду добавляется парафин, который будет находиться на поверхности воды. В него на мгновение окунается черенок, который тут же помещается в холодную воду для охлаждения.
Посадку в землю таких черенков следует проводить при стабильном температурном режиме в пределах +15 градусов, при этом температура почвы не должна быть ниже +10.
Природа дала растению возможность развиваться как на кусочках ствола, которые уже вызрели и покрылись корой, так и на зеленых побегах. Следует знать то, что при срезании веточки под черенок срез должен быть зеленым.
Практически все черенки (чубуки), заготовленные осенью, при высадке в почву весной хорошо приживаются. Растение из осеннего посадочного материала очень сильное, быстро дает корни, листья и будущие плодоносящие стрелки.
Заготовку осенних черенков производят после того, как опадут все листья. Плодоносящие ветки с коричневой корой режут длиной не меньше 30 см с наличием 2-4 глазков. Диаметр чубуков не должен превышать 6 мм.
Такие заготовки хранят до февраля в погребе в ящике с влажным песком или закапывают в саду в траншею глубиной 50 см. Черенки можно хранить в целлофановом пакете в дверце холодильника – такой температурный режим им подходит.
В феврале для получения первых корешков длиной до 2 см черенки помещают во влажные опилки, грунт или воду. Затем производят посадку в отдельные емкости.
В пластиковых стаканчиках (диаметром 10 см, высотой 25 см) делают снизу отверстия, закладывают слой дренажа из боя кирпича или гальки, а затем заполняют подготовленной смесью песка, торфа и перегноя. Черенки сажают в грунт под наклоном, при этом над поверхностью земли должны находиться 1-2 почки.
Через неделю после появления корешков осуществляют подкормку древесной золой в объеме 30 г на растение. К началу мая перед посадкой черенки должны дать небольшие листочки.
Для подготовки прививки для подвоя следует подготовить привой. Он представляет собой черенок, подрезанный снизу под углом. Такой клин должен находиться в нескольких миллиметрах от глазка. Подготовленный черенок на сутки помещают в воду.
Подвоем для него послужит старый срезанный ствол с корнями, в котором делается надрез. В образовавшуюся щель вставляется подготовленный клин привоя. Быстрому срастанию друг с другом способствует плотное сжатие с помощью бечевки.
После посадки черенок и подвой поливается большим количеством воды (не менее трех ведер).
Для сорта «Молдова» влажность почвы имеет немаловажное значение. Обильный полив обязателен за неделю до цветения и как только начинают завязываться ягоды.
Если весна засушливая, то полив надо производить сразу же после появления первых листьев, а осенью поливать следует после сбора урожая. В засушливое лето виноградник не обойдется без регулярного полива.
Для того чтобы не было застоя влаги, хозяину нужно предусмотреть дренажные канавы.
Вокруг растения землю мульчируют соломой, перегноем. Мульча необходима для защиты от палящего солнца, а также для того, чтобы почва не пересыхала и была дольше влажной.
Укрыть землю вокруг растения следует в диаметре 1 – 1,5 метров, толщина слоя не должна превышать 5 см. Мульчирование осуществляется только весной и осенью.
Летом мульчу убирают, так как в жаркие дни она неблагоприятно будет влиять на корни.
На юге сорт перед зимой не укрывают. В остальных регионах молодые растения перед зимовкой пригибают и накрывают пленкой, прижимая дугами. Стволы растений старше четырех лет связывают друг с другом и пригибают к земле. Сверху кладут лапник хвойных растений или укрывают сооружениями из досок. Черенок, посаженный осенью, необходимо полностью засыпать землей.
Обрезку можно производить очень ранней весной, пока лоза находится в стадии покоя. Правильно сформированная лоза – та, которая состоит из четырех длинных рукавов.
Весной надо проследить, чтобы на каждой ветке, отходящей от центрального ствола, было не более 7 (максимум 9) почек, все остальное необходимо удалить. При высоком штампе глазков не должно быть более 5-6 штук.
Для данного сорта очень важна нагрузка растения гроздьями. При образовании большого количества гроздей следует удалять лишние мелкие формирующиеся грозди.
Внесение минеральных удобрений необходимо делать от трех до четырех раз за сезон. Весной растениям необходим азот, а летом калий и фосфор. Органические удобрения влияют на вкусовые качества винограда, поэтому их вносят только после убранного урожая.
В плане болезней и вредителей сорт очень удобен для выращивания. «Молдова» совсем не боится серой гнили, которой подвержены другие сорта винограда. Корневая система не болеет филлоксерой. Особенностью сорта является то, что осы совсем не поражают ягоды. «Молдова» болеет мучнистой росой, фомопсисом, известковым хлорозом, от которых необходимо проводить профилактику.
Необходимо составить схему опрыскивания, согласно которой следует осуществлять его не менее двух раз за сезон бордосской жидкостью (концентрация не более 1%).
Виноград «Молдова» оценивается садоводами только положительно. Они говорят о том, что сорт заслуживает должного внимания и его надо сажать на своем участке. Садоводами замечено, что величина и вкус ягод очень зависят от погоды. В очень жаркое лето плоды очень сладкие и крупные. В ненастный холодный сезон они более кислые и мелкие. Из ягод дачники делают соки, варенье и домашнее вино.
Покупатели восторгаются этим сортом, по их мнению, он прекрасно хранится и имеет приятный вкус.
Хозяйки рекомендуют прекрасное варенье из винограда «Молдова». Оно понравится всем вашим близким и станет домашним лакомством домочадцев. Варенье можно сделать с косточками, без них, с добавлением различных фруктов и ягод, а также со всевозможными пряностями. Уже приготовленное варенье используется в качестве начинки для всевозможной выпечки.
Чтобы приготовить это лакомство, нужны только спелые плоды. Все ягоды должны быть целыми, не повредите их. Хорошо промытые виноградины выкладываем на противень, сверху посыпаем сахаром, любимыми специями и заливаем немного воды.
Духовка предварительно разогревается до 150 градусов. Противень ставим внутрь духовки и запекаем ингредиенты в течение часа. Затем достаем из духовки противень и на два часа оставляем остывать. За это время стерилизуются банки с крышками. Холодное варение раскладывается и закатывается.
Лакомство к зиме готово. Оно должно храниться в погребе.
«Молдова» – очень удачный сорт для промышленного производства вина, а для дачников, которые не имеют много времени на уход за своим загородным участком, он станет прекрасным вариантом для выращивания вкусных гроздьев.
Обзор винограда «Молдова» смотрите в следующем видео.
Источник: https://eda-land.ru/vinograd/sorta/moldova/
Виноград Молдова – описание сорта, фото, отзывы опытных виноградарей
Виноград Молдова, описание сорта, фото, отзывы о котором вы найдете в статье, отлично подходит для разведения в холодных регионах России, так как вызревает поздно, а какими преимуществами и недостатками обладает сорт, какова его урожайность и нагрузка на куст, как правильно производится обрезка и другой уход, какие болезни характерны для лозы, читайте далее…
Среди виноградарей холодных регионов России большую популярность приобрел виноград Молдова, описание сорта, фото и отзывы о котором вы сможете прочесть далее в статье.
Объясняется такая востребованность данного сорта его поздними сроками созревания, – плоды будут полностью готовы спустяне менее 155-166 дней с момента вегетации лозы. 
В сорт Молдова значительно отличается от других сортов, например, виноград Аркадия имеет значительно меньший срок дозревания плодов – до 125 дней.
Для сорта Молдова характерны большие и среднего размера грозди, вес которых варьируется от 400 до 600 г. Лоза винограда этого сорта сильная, хорошо разрастается, – это дает возможность кустарнику рано начинать приносить плоды. Опылители для винограда не требуются, так как цветки на соцветии Молдовы двуполые.
Цвет плодов Молдовы насыщенный темно-фиолетовый, на ягодах невооруженным глазом видна восковая пленочка. Мякоть у ягоды плотная, мясистая, покрыта съедобной пленкой, хорошо защищающей ягоды от механических повреждений.
виноград Молдова — на фото
- Побеги винограда Молдова хорошо и быстро вызревают, но для сорта загущение лозы противопоказано, в следствие чего необходимо проводить обрезку, оставляя на рукавене более 4-6 глазков.
- Почва для разведения винограда этого сорта требуется питательная и достаточно увлажненная, но важно при этом, чтобы виноградники не располагались вблизи мест пролегания грунтовых вод, – почва может перенасытиться влагой, закиснуть, а лоза загниет.
- Важная характеристика, за которую садоводы ценят виноград Молдова, – урожайность, показатели которой достигают150-200 ц с 1 га, – один куст возрастом около 10 лет за сезон способен принести 150 кг плодов, а если обработка винограда осенью была проведена правильно, и в вегетативный период осуществлялся грамотный уход за молодыми кустиками, то плодоносить виноград начнет уже на следующий год после посадки.
- Если вы приняли решение посадить на своем участке виноград Молдова, описание сорта, фото и отзывы опытных садоводов укрепят вас в вашем выборе. Помимо высокой урожайности этот сорт имеет еще несколько очень ценных преимуществ, за что и ценится в разных регионах России:
- Благодаря плотной кожице на ягодах этот сорт, как и виноград Монарх, может долго храниться и перевозиться на длительные расстояния, а также не будет портиться и гнить, если не снимать его с куста после вызревания;
- В домашних условиях сорт Молдова может спокойно храниться до 180 суток, поэтому вам не придется прибегать к специальным методикам, как сохранить виноград свежим надолго;
- Цветок винограда данного сорта обоеполый, опыляется самостоятельно;
- Еще один плюс, которым обладает виноград Молдова, – болезни ему практически не свойственны, так как сорт имеет высокий иммунитет к заражению грибками и поражению вредителями, за некоторым исключением;
- Сорт быстро восстанавливается после обрезки и случайных механических травм;
- Использовать плоды Молдовы можно свежими, готовить из них компоты, варенье и другие консервации, замораживать на зиму.
Что касается такого показателя, как морозостойкость, – виноград Молдова легко переноситьзаморозки до –22 °С даже без укрытия, однако позаботиться об утеплении кустов на зиму все же необходимо.
урожайность винограда сорта Молдова — на фото
Среди недостатков сорта можно указать слабость растения к таким заболеваниям, как мучнистая роса и оидиум, но чтобы избежать появления этих недугов, необходимо хотя бы один раз за сезон обработать кусты такими препаратами, как Фундазол или Строби, либо прибегнуть к народным средствам.
Несмотря на то, что ягоды могут длительный срок оставаться на лозе уже после полного созревания, снимать их следует вовремя, в противном случае срок хранения плодов после снятия может значительно сократиться.
Еще один важный параметр, который должен быть учтен, выращивая виноград Молдова, – нагрузка на куст, которая не должна превышать70 глазков, в противном случае урожайность может резко сократиться.
Советы по выращиванию сорта Молдова
Виноград Молдова, описание сорта, фото, отзывы о котором изложены в статье, будет радовать владельца богатым и здоровым урожаем при соблюдении определенных правил ухода за растением.
Участок, на котором планируется разбить виноградник, должен быть безветренным, с хорошей освещаемостью и прогреваемостью солнцем, – оптимальной будет южная сторона участка. Хорошо, если почва уже богата минералами и другими полезными компонентами, в противном случае ее необходимо удобрить.
Высаживать черенки в открытый грунт оптимально весной, не забывая о возможных ночных заморозках, которые могут повредить молодое растение, – черенок, который уже дал корешки, помещается в заранее подготовленную лунку с органическими удобрениями, смешанными с плодородной почвой.
Если используется метод подвоя, черенок обрезают в нижней его части наискосок, придавая клиновидную форму, и прививают к старому подвою, фиксируя прочной тканью. Черенки, высаживаемые в грунт осенью, рекомендуется обработать парафином, – в этом случае они лучше перезимуют.
Полив винограда Молдова должен производиться не реже, чем 4-5 раз за сезон, а в случае засушливого лета это число следует увеличить. Не стоит забывать про мульчирование, которое призвано обеспечить растению дополнительную защиту в зимний период, – для этого хорошо подойдет перепревший компост, который следует разместить вокруг куста на 0,7 м.
Виноград Молдова, обрезка которого может проводиться как весной, так и осенью, будет формировать в таком случае правильный куст с необходимым количеством гроздей.
Не стоит забывать и о подкормке винограда этого сорта, – отзывчив сорт Молдова на удобрения с калием и фосфором в составе, а с целью профилактики характерных для растения болезней следует дважды в год обрабатывать лозу специальными средствами, например, бордоской жидкостью, делать это лучше до цветения и после.
Источник: http://yastroyu.ru/obzori/8094-vinograd-moldova—opisanie-sorta-foto-otzyvy-opytnykh-vinogradarej.html
Виноград Молдова — выращиваем в саду самостоятельно
Сорта Винограда
08.05.2018
4.6 тыс.
3.1 тыс.
5 мин.
Виноград Молдова относится к сорту, который не требует пристального внимания. Уход за ним не отличается сложностью, однако в течение сезона все работы по его содержанию должны быть выполнены.
Растению обеспечивается необходимый полив, подкормка и обрезка после сбора урожая. Плоды винограда не вырастают большого размера, но отличаются особенным вкусом. Из них получается необычное варенье. Если выращивание проходит в промышленных масштабах, то из ягод изготавливается вино.
Молдавия – родина винограда Молдова. Однако распространение он получил и в более северных районах. В зависимости от места выращивания виноградники имеют разный срок созревания. Если средний период готовности ягод составляет 155-165 дней, то существуют районы, где к осени они не набирают достаточной сладости.
Расположенные на кистях ягоды имеют темный окрас. На поверхности кожицы имеется восковой налет. Благодаря плотности урожай хорошо переносит транспортировку, не теряя товарного вида.
Особая сладость плодов оценена виноградарями, а молдавские вина получили высокую оценку.
Описание характеристик ягод представлено в таблице:
| Кислотность плодов | 8-10 гр/л |
| Процент сахаристости | до 18% |
| Вид грозди | цилиндроконическая или коническая |
| Вес виноградной грозди | от 400 гр до 1 кг |
| Цвет плодов | темно-фиолетовый, почти черный после стирания воскового налета |
С пятилетнего виноградного куста снимается до 150 кг урожая. Это связано с хорошим развитием растения. Из образующихся побегов 2/3 являются плодоносными.
Цвет культуры обоеполый, поэтому рядом не требуется присутствия опылителей.
К преимуществу вида относится устойчивость к заболеваниям. На него не нападает серая гниль. Из-за позднего созревания рядом не летают осы.
Недостаток — заболеваемость мучнистой росой. Поэтому куст 2 раз за сезон опрыскивается профилактическими препаратами.
Перед посадкой следует выбрать хорошее место. Участок должен быть солнечным, защищенным от ветров. Растение не любит сквозняков. Здесь требуется наличие удобренной почвы с глубиной залегания грунтовых вод не меньше 1,5 м от поверхности. При необходимости в чернозем вносятся минеральные удобрения.
Оптимальное время посадки – весна. За лето саженец успевает укорениться и приобрести устойчивость к зимним холодам. Температура воздуха должна установиться на уровне +15 градусов. Следует учитывать, что кусты сильно разрастаются. Тянущимся побегам обеспечивается свободное пространство, поэтому расстояние между кустами должно быть 4-5 м.
Посадка винограда в домашних условиях проводится чубуком, который сажается на корневую систему или прививается к готовому растению.
Если саженец заглубляется непосредственно в почву, то предварительно он держится в воде до появления белых корешков. После этого выкапывается яма. На дно укладывается дренаж в виде гравия или битого кирпича. Потом идет саженец, который засыпается землей. Сверху производится полив.
Перед прививкой внизу черенка формируется клиновидный срез. Затем он на сутки помещается в воду, а после на несколько секунд в раствор Гумата. Основной ствол винограда очищается от грязи, на нем делается надрез, куда устанавливается черенок. Сверху наматывается прочная ткань для быстрого приживления. Рядом с кустом устанавливается опора, после чего место хорошо поливается.
Для того чтобы сорт хорошо плодоносил за ним нужен уход. В первую очередь — это полив и подкормка.
Увлажнение почвы требуется перед цветением культуры и по его окончании. Обычно растение поливается 1 раз в месяц. Если стоит жаркое лето, то недостаток влаги компенсируется дополнительным поливом. Излишек воды выводится через дренажные каналы.
Регулярно весной и осенью проводится мульчирование почвы. Для этого в радиусе около метра в грунт вносится перегной. Толщина слоя составляет 3-3,5 см.
Обрезка винограда ведется поздней осенью или ранней весной, когда растение еще находится в спячке. На кусте формируется 4 рукава. На каждом из них остается по одной длинной лозе с 10-12 почками и короткой с 4.
Нельзя оставлять много ветвей, это приведет к загущению растения, что в итоге скажется на урожайности.
Во время обрезки кроме лишних веток удаляются засохшие и больные лозы. Сорт хорошо восстанавливается после такой процедуры.
Кроме обрезки проводится прищипывание и обламывание веток. Необходимость в этом возникает перед цветением и после него. Наиболее сильные побеги оставляют. Из них формируются новые ветви, которые дадут урожай на следующий год.
За пару дней до цветения следует прищипнуть ветвь, на которой располагается гроздь. Это необходимо для того, чтобы она остановилась в росте, а соки направлялись на развитие кисти.
Когда до созревания останется 2-3 недели, следует прищипывание листвы, которая прикрывает грозди. Это способствует усилению роста ягод.
Нагрузка винограда – это количество оставленных почек на ветви, из которых образуются побеги. При этом нужно учитывать, что не все глазки обладают плодоносностью.
Подробное описание количества оставляемых глазков на формируемых ветвях следующее:
- на короткой ветви – 4 почки;
- средней – 8 глазков;
- длинной – 10-12.
Во время обрезки следует учитывать величину загущения прошлого года. А также анализировать количество собранного урожая, степень его созревания. Исходя из этих параметров, формировать куст на следующий год.
При излишней обрезке произойдет недогрузка куста. В этом случае в течение сезона растение необходимо постоянно подкармливать.
При нормальном развитии культуры общее количество оставленных почек на лозах должно быть в районе 50 штук.
Параллельно на каждой ветви оставляют по одному сучку замещения, где присутствует по 4 почки. На следующий год из них будут формироваться новые побеги.
Для получения богатого ежегодного урожая винограда Молдова требуется обеспечить кусту правильный уход. Особое внимание стоит уделить обрезке. Культура обладает способностью к быстрому разрастанию. В случае увеличения количества растительности на куст возрастает нагрузка, и урожай не вызревает.
Источник: https://vusadebke.com/vinogradnik/sorta-vinograda/vinograd-moldova.html
Сорт винограда Молдова — уход обрезка и болезни сорта
Главная / Сорта винограда / Винные
Всем хорошо известны полезные свойства такого растения, как виноград. Издавна люди научились его выращивать, делать вино и по всякому обращать себе на пользу его витаминный состав. Так, например, несмотря на свою калорийность, варенье из ягод обладает поистине огромной пользой для вашего здоровья.
Одним из таких сортов, из которых, судя по отзывам садоводов, получается невероятное вкусное варенье, является виноград под названием Молдова.
Ниже вы узнаете все полезные свойства Молдовы и его характеристики, как правильно осуществлять уход за этим сортом: лечение болезней, посадка саженцев весной, обрезка и другие полезные процедуры ухода, рецепты варенья из Молдовы.
Общие сведения о сорте
Сорт винограда Молдова, как это понятно из названия, был выведен в Молдавии при скрещивании сортов Сейв Виллар и Гузаль Кара. Он относится к поздно созревающим сортам и пригоден для выращивания в жарких районах. Помимо Молдавии, он также распространён на юге Украины. В России для Молдовы пригодны климатические условия Краснодарского края, Крыма и юга Ростовской области.
Фермеры северных районов отмечают, что в более прохладных условиях виноград часто не вызревает.
| Сахаристость сорта | 17-18 % |
| Кислотность сорта | 7-10 г/л. |
| Форма гроздей | коническая или цилиндроконическая |
| Вес грозди | 400-600 г до 1 кг |
| Цвет ягод | темно-фиолетовый |
Сильнорослые кусты Молдовы, выращенные из саженцев питомника весной, пускают лозу коричневого цвета с большими округлыми листьями светло-зелёного цвета.
Листья гладкие, либо слегка морщинистые. Нижняя сторона слегка опушена.
Виноград даёт среднего размера грозди конической или цилиндроконической формы. Плотные и равномерные, они колеблются в весе от 400 до 600 г. В отдельных случаях, при достойном уходе и благоприятных условиях вес грозди может доходить до 1 кг.
Крупные ягоды высокой калорийности, тёмно-фиолетового цвета длиной до 25 мм и шириной до 20 мм имеют густой восковой налёт. Под плотной кожурой находится мясистая темноватая мякоть.
Органолептические свойства Молдовы
Молдова созревает за 155-160 дней. Урожайность довольно высокая: от 150 до 200 ц/Га.
Сахаристость ягод — 17-18 г/100 мл, кислотность — 7-10 г/л.
Характеристика устойчивости к болезням и вредителям
Устойчивость к болезням и холоду у Молдовы высокая. Этот сорт хорошо сопротивляется таким общеизвестным болезням как милдью, оидиуму и филлоксере, но подвержен известковому хлорозу и фомопсису.
Поэтому перед покупкой саженцев необходимо тщательно осмотреть их внешний вид, так например, некоторые грибковые инфекции легко проявят себя в питомнике. Дело в том, что при зеленых насаждениях, виноград подвязывают во время ухода, поэтому болезни из почвы не страшны.
Однако в виноградных питомниках ситуация противоположная: зачастую побеги лежат на земле, мало места, именно поэтому и сопротивляемость болезням низкая. Главное хорошо знать репутацию питомника, отзывы о его саженцах.
Сопротивляемость морозу в тех тёплых районах, где он может вызреть, достаточно высокая; Молдова выдерживает падение температуры до -22°С и даже способен зимовать без укрытия.
Виноград хорошо переносит транспортировку и может долго (до 6 месяцев) храниться. Главное, чтобы он не был перезрелым, иначе стойкость ягод сильно снижается.
Применение и польза сорта
Виноград Молдова по своим агротехническим характеристикам идеально подходит для выращивания в промышленных масштабах. Сильный и довольно неприхотливый куст даёт немалый урожай, поэтому применяется в основном в виноделии. Этот сорт используют при изготовлении знаменитых молдавских вин.
Помимо этого, из-за хорошей сохранности Молдову выращивают на продажу для употребления в пищу. Также из него получаются вкусные компоты, соки и варенье. Рецепт чудесного варенья из Молдовы вы найдете чуть ниже. Другие рецепты находятся здесь.
Достоинства и недостатки сорта
Плюсы винограда Молдова,
- отличная сопротивляемость болезням (Молдову даже не нужно опрыскивать против такой болезни как милдью);
- легкий в уходе;
- обладает высокой калорийностью;
- полезные органолептические свойства;
- значительная морозостойкость;
- хорошая укореняемость черенков саженцев;
- быстрая регенерация после обрезки;
- высокая степень сохранности ягод при транспортировке и хранении.
Минусы винограда Молдова:
- позднее созревание, из-за которого в большинстве регионов России виноград просто не успевает вызревать;
- плохо переносит недогрузку и перегрузку урожаем.
Секреты и особенности ухода и посадки
После посадки саженцев Молдовы в приготовленное место весной, не забудьте обильно полить новорожденных.
Дело в том, что саженцы, да и сам сорт Молдова очень чувствительно реагируют на снижение количества влаги в почве. Поэтому очень важно следить за тем, чтобы земля при посадке и после не становилась чрезмерно сухой.
Поливать Молдову на сухих почвах рекомендуется примерно раз в месяц, а в случае сильной засухи и ещё чаще.
Благотворно на состояние саженцев и кустов в целом влияет мульчирование упревшим перегноем, уложенным слоем в 3-3,5 см. Лучше делать это весной и осенью, потому как летом это может послужить причиной упаривания корней растения.
Хотя Молдова может зимовать и без укрытия, иногда, если ожидается морозная сухая зима, виноград в целях сохранения укрывают сеном или соломой. Также обязательно укрывать молодые кусты, ещё не стойкие к холоду.
Описание и лечение болезней
Саженцы Молдовы, как уже говорилось, чувствительны к сухой почве. Поэтому лечение при засыхании винограда уже не поможет, не допускайте засушливости, используйте капельный и другие виды полива.
Для пользы предварительно обильно полейте саженцы перед посадкой и после.
В качестве подкормки для профилактики и лечения инфекций используют калийно-фосфорные удобрения, а в качестве дополнительной профилактики заболеваний (оидиума) — опрыскивание бордосской жидкостью дважды в год: до начала цветения винограда и после него.
Запомните, профилактические меры осуществить легче, чем лечение уже существующей болезни!
Рецепт полезного и вкусного варенья из Молдовы
Решили использовать полезные свойства винограда и желаете сварить варенье? Правильный выбор! Дело в том, что обработка зачастую снижает пользу и калорийность растений: но выход есть! Сделайте не компот, не вино, а варенье. Ведь кроме стерилизации банок, никакой термообработки винограда не потребуется. Разве что ополоснуть ягоды как следует кипятком, чтобы банки с вареньем не лопнули.
Описание приготовления варенья поэтапно:
- Возьмите гроздь Молдовы,
- Добавьте в ягоды сахара из расчета 1кг на литр,
- В стерилизованные банки поместите 150 мл кипятка, сахар и ягоды.
- Когда закончите, закройте крышкой.
Теперь зимой вы сможете насладиться чудесным вкусом и полезными свойствами варенья из виноградин Молдовы!
Загрузка…
Источник: http://vvinograd.ru/sorta-vinograda/vinnye/moldova.html
Виноград Молдова
Столовый виноград Молдова относится к позднему, либо же среднепозднему сортам , все зависит от климатических условий его произрастания. Созревание винограда происходит в период с 15 по 25 сентября. В плодоношение вступает рано – уже на второй/третий год. В очень холодных климатических зонах, данный сорт винограда может вообще полностью и не созреть. Лист у него достаточно круглый, крупный пяти лопастной. Кроме того лист у него практически цельный, либо же имеет очень слабое и практически не выраженное рассечение. Пластинка у такого листа складчатая либо же имеет небольшую сеточку морщинистую. На нижней части такого листа может присутствовать незначительное его опушение.
Гроздь Молдовы имеет цилиндрическую либо коническую форму, со средней плотностью. Гроздь весит примерно четыреста граммов, а некоторые большие грозди винограда могут весить и до одного килограмма.
Ягоды данного сорта довольно крупные 2,5?1,9 см, овальной формы, темно-фиолетового цвета с достаточно плотным и густым восковым налетом. Кожица, как правило, у Молдовы плотная, достаточно толстая и прочная. Мякоть хрустящая и необыкновенно мясистая.
Сорт винограда Молдова достаточно морозостоек, кроме того у него просто превосходная устойчивость к болезням и грибкам, которые поражают растение. Он имеет просто прекрасные товарные показатели, легкость и транспортабельность также на самом высшем уровне.
Молдова просто отлично хранится на кустах, при его перезревании все показатели значительно понижаются и качество винограда становится намного хуже.
Данный сорт применяется как для употребления его в свежем виде, так можно готовить и разнообразное вкусное и ароматное варенье, соки, компоты, а также вино. Предназначен он, как правило, для очень длительного хранения, потому как при хранении просто прекрасно сохраняет все свои полезные качества.
Сила роста побегов винограда большая. Вызревают побеги хорошо. Если хорошо ухаживать за виноградом, то даже на десятилетних кустах можно получить до 150 кг урожая. Сорт имеет высокую урожайность, достигает до 150 ц/га. Сок ягод имеет сахаристость около 19%, а кислотность – 8 г/л.
Сорт Молдова очень вкусный как в свежем виде, так и в компотах, вареньях. Сорт предназначен для длительного хранения. Для сорта винограда применяется короткая и средняя обрезка.
Источник: https://mirvinograda.ru/vinograd-moldova/
Виноград Молдова
 |
Средняя оценка: 4,0 Голосов: 19 |
Гузаль Кара х Сейв Виллар 12-375
«Виерул», Молдова
- Назначение сорта: столовый
- Срок созревания: среднепоздний
- Урожайность: высокая
- Сила роста куста: сильнорослый
- Морозоустойчивость: -22
- Цвет: темно-фиолетовый
- Вкус: простой
- Вес грозди: 400-600 г.
- Плотность грозди: средней плотности
- Вес ягоды: 5-6 г.
- Форма ягоды: овальная
Устойчивость к милдью, оидиуму и гнили 2,0 балла.
Молдова — это столовый сорт винограда средне-позднего или позднего срока созревания,155-160 дн. Кусты сильнорослые, рано вступающие в пору полного плодоношение. Цветок обоеполый. Грозди среднего и крупного размера, массой 400 — 600 г., при хорошем уходе могут быть больше, цилиндроконические или конические, средней плотности.
Ягоды крупные, размером 25 x 19 мм, весом 5-6 г., овальные, темно-фиолетового цвета, с густым восковым налетом. Мякоть мясистая, хрустящая. Кожица плотная, прочная. Вкус простой. Сахаристость 17-18%, при кислотности 7-10 г/л. Виноград Молдова требует нормировки урожаем.
Дегустационная оценка 8 баллов.
Вызревание побегов хорошее. Не любит загущения. Предпочитает длиннорукавные формировки со свободным размещением побегов. Обрезка на 4-6 глазков. Виноград Молдова любит теплые, хорошо обеспеченные питанием и влагой почвы.
Урожайность высокая 150-200 ц/га. На арках, беседках и крупных формировках с большим запасом многолетней древесины — 8-10-летние кусты дают до 150 кг. продукции.
Сорт винограда Молдова устойчив к грибным болезням. Устойчивость к милдью, оидиуму и гнили 2,0 балла. Против милдью практически химических обработок не требует.
Против оидиума в отдельные годы необходимо 1-2 опрыскивания. Чувствителен к известковому хлорозу. Филлоксероустойчивость повышенная. Устойчивость к серой гнили высокая. Осами не повреждается.
Морозоустойчивость -22. Может зимовать без укрытия.
Транспортабельность высокая.
Достоинства сорта: сорт винограда Молдова очень транспортабельный, имеет высокие товарные качества, может долго храниться, до 180 дней.
Источник: https://moyvinogradnik.ru/sorta_vinograd/moldova
Молдова (виноград): описание сорта, характеристики, посадка и уход
О пользе винограда известно всем. Но не будем лукавить, выбирая на рынке или в магазине спелые сочные грозди, мы в первую очередь оцениваем их вкусовые качества, не задумываясь о том, какие витамины и в каких количествах содержатся в этих ягодах.
Сорт был выведен в Молдавии в результате скрещивании сортов Гузаль Кара и Сейв Виллар. Его относят к поздно созревающим сортам, которые пригодны для выращивания в южных регионах. Кроме Молдавии, его выращивают на юге Украины.
В России этому винограду подходят климатические условия Крыма, Краснодарского края, южных областей Ростовской области.
Садоводы более северных регионов отмечают, что часто виноград не вызревает в более прохладных условиях и ягоды остаются кислыми.
Молдова (виноград): описание
Гроздь винограда крупная, средней плотности, весом от 400 до 600 граммов. Но иногда при хорошем уходе удается вырастить экземпляры весом около килограмма. Гроздь винограда Молдова имеет цилиндроконическую или коническую форму. Листья довольно крупные, пятилопастные, слаборассеченные, округлой формы.
Ягоды
Урожайность
Уже через восемь-десять лет после посадки вас порадует хорошим урожаем Молдова. Виноград этого сорта дает до 150 килограммов отличных по качеству ягод. Такие показатели урожайности достигаются благодаря силе роста куста этого сорта. Он быстро начинает плодоносить: первые урожаи уже можно собирать на втором-третьем году после посадки.
Морозостойкость
Сопротивляемость морозу в районах, где Молдова может вызреть, довольно высока: до -22 °C. Даже при таких низких температурах он может зимовать без укрытия.
Преимущества сорта
Высокой урожайностью и длительностью хранения обладает Молдова. Виноград в домашних условиях не теряет своих вкусовых качеств в течение ста восьмидесяти дней.
- Сорт обладает иммунитетом, практически невосприимчив к милдью и серой гнили.
- Благодаря устойчивости к заболеванию корневой системы — филлоксеру, значительно увеличивается жизнеспособность сортов, которые привиты на подвоях этого сорта.
- Практически не повреждается осами из-за позднего созревания Молдова.
- Виноград широко применяется: в консервированном, замороженном и сушеном виде.
- Лоза быстро восстанавливается при механических повреждениях.
Недостатки
К недостаткам Молдовы можно отнести подверженность мучнистой росе, фомопсису, известковому хлорозу. Для профилактики этих заболеваний необходимо не менее трех раз в сезон проводить опрыскивание специальными составами, которые защитят растение от этих болезней. Для этого подойдет «бордосская жидкость». Первую обработку проводят в самом начале весны, вторую после цветения.
Применение
Молдова — виноград, который по своим агротехническим характеристикам отлично подходит для выращивания в промышленных масштабах.
Довольно неприхотливый и сильный куст дает хороший урожай, поэтому с успехом применяется в виноделии, к примеру, для изготовления знаменитых молдавских вин.
Кроме того, из-за продолжительного срока хранения этот виноград выращивают для потребления в свежем виде.
Этот сорт прекрасно подходит для приготовления компотов, варенья и соков.
Посадка и уход
Молдова прекрасно растет и развивается на южных, солнечных участках. Следует избегать высаживания в местах, которые продуваются ветрами. Посадку лучше осуществлять весной. В этом случае растение легче адаптируется к новому месту. Почва для посадки должна быть легкой, богатой удобрениями и минералами.
Высаживать кусты необходимо по схеме 5х4 метра. Черенок перед посадкой следует некоторое время подержать в воде, до появления белых корешков. Перед самой высадкой опустите на несколько секунд черенки в раствор «Гумата». Он готовится из расчета: десять капель препарата на литр воды.
Обязательно необходимо внести в лунки, в которые будут высаживаться саженцы винограда Молдова, комплексные удобрения. Это поможет кусту полноценно развиваться в первые три года. Разместите саженец в лунке, и аккуратно засыпьте грунтом, оставив на поверхности почвы корневую шейку.
Чтобы привить виноград Молдова, сделайте на черенке клинообразной срез и привейте его на подвой или штамб, надежно закрепив полосой ткани.
Полив
Этому сорту влага необходима, пожалуй, более чем другим видам. Поэтому в данном случае не подойдет стандартный полив (перед и после цветения). Чтобы добиться хорошего урожая, необходимо постоянно контролировать увлажненность грунта. При недостатке влаги необходимы дополнительные поливы. Их периодичность варьируется от одного раза в месяц до трех в засушливый период.
Необходимо отводить излишки воды в выкопанные дренажные канавы. После посадки (или прививки) растение поливают обильно: до трех ведер воды под каждый куст.
Чтобы удержать влажность в почве, вокруг куста грунт мульчируют в радиусе полтора метра. В качестве мульчи желательно использовать натуральные материалы: измельченную кору, щепки, солому, опилки.
Эта мера защитит растение от роста сорняков.
Обрезка винограда Молдова
При формировании куста с высоким штамбом обрезают только четыре-шесть глазков. Для этого сорта важно, чтобы куст не был перегружен плодами. Поэтому весной следует контролировать не только количество побегов, но и гроздьев, которые на них формируются. После проведения осенней обрезки куст укладывают на землю и укрывают пленкой или сеном. В южных регионах этого можно не делать.
Отзывы садоводов
Удивительно, что довольно старый сорт винограда Молдова хорошо знают и ценят не только опытные садоводы, но и новички, которые только осваивают азы виноградарства.
Этот сорт хорош тем, что не требует очень сложного ухода, садоводы отмечают, что довольны его вкусовыми качествами в свежем виде и возможностью использования его в кулинарии.
Многие хозяйки гордятся изумительным вареньем, приготовленным из ягод Молдовы.
К недостаткам сорта виноградари относят плохую переносимость перегруза куста урожаем и невозможность выращивания даже в Центральной России.
Источник: https://1skidka.com/page.php?id=12169
Загрузка...
