Крыжовник малахит: описание сорта, фото + отзывы

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы

Растения » Плодово-ягодные кустарники » Крыжовник

06.09.2019919 0

Крыжовник Малахит малокалорийный и полезный плод. Он пользуется огромной популярностью благодаря красочному яркому зеленому окрасу с восковым слоем, который обеспечивает ягодам непревзойденный блеск.

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы

крыжовник сорт «Малахит»

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы

крыжовник «Малахит» неприхотлив и обладает хорошими характеристиками, за что его ценят многие садоводы и дачники

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы

от других сортов «Малахит» отличается — крупными размерами ягод, повышенной урожайностью и транспортабельностью

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы

Крыжовник – традиционная культура рода Смородины. За последнее время садоводы вывели мало сортов. Работа над культурой Малахит началась еще в 1940-х гг. В 1959 г. – растение занесли в Государственный реестр Российской Федерации.

Первые удачные растения начали появляться с 1950 г., на протяжении 9 лет кустарник всячески испытывали селекционеры. Родители гибрида: крыжовник Черный Негус и Финик. Создан во Всесоюзном НИИ садоводства имени И. В. Мичурина.

Славится большой урожайностью и отличными показателями морозостойкости, однако растение подвергается заболеванию антракоз. Разберем подробнее плюсы и минусы кустарника.

Преимущества сорта Малахит:

  • Урожайность регулярная.
  • При правильной посадке и дальнейшем уходе с одного растения можно собрать примерно 4 кг спелых и сочных ягод.
  • Отличные вкусовые качества.
  • Использование ягод уникальное. Их можно кушать в свежем виде и применять для консервирования, заморозки и сушки.
  • Устойчив к мучнистой росе.
  • Ягоды не осыпаются с кустарника. Могут оставаться на ветвях еще некоторое время после полного созревания.
  • Плоды не портятся во время транспортировки, не теряют товарный вид.

Основные недостатки крыжовника Малахит:

  • слабый иммунитет к антракозу;
  • при неправильном уходе, показатели урожайности могут упасть ниже среднего.

Отзывы, касающиеся крыжовника Малахит, показывают его с разных ракурсов. Некоторые садоводы считают, что это лучший сорт, а другие не желают его выращивать. Но все эти отзывы объединяет одно – реальное описание кустарника.

Малахит – сорт, относящийся к долголетним кустарникам. Растение проверено временем и различным климатом.

Особенности кустарника:

  • Среднего роста (максимальная высота – 1,5 м).
  • Разрастается широко, имеет среднее количество шипов.
  • Ягоды небольшие, круглой формы с ярко выраженным восковым слоем.
  • По вкусу крыжовник кислый, но ароматный.
  • Растение приносит урожай рано и плодоносит длительное время.
  • Сорт морозостойкий, не боится резких перепадов температур.
  • Можно выращивать в коммерческих целях.

Обзор крыжовника сорта Малахит смотрите в представленном ниже видео:

Куст

Для выращивания кустарника Малахит необходимо запастись большим участком, так как куст имеет раскидные ветви с густой листвой. Сила роста – среднерослый. Кора кустарника серо-коричневого оттенка, листья большие, матовые, зеленые. Цветки небольшого размера с четко выделяющимися очертаниями.

Ягоды

Ягоды крупного размера со светлыми прожилками, созревать начинают в середине лета. Хотите увеличить содержание сахара в плодах, тогда не срывайте их сразу после созревания. Со временем ягоды набирают сладость и обретают более насыщенный окрас. Масса одной ягоды примерно 5 г.

Храниться плоды крыжовника могут в прохладном месте до 1 недели. Всё зависит от срока зрелости. Можно складывать их в холодильнике или в погребе. Холодильник сохраняет ягоды немного дольше.

На зимний период времени плоды крыжовника замораживают, что помогает сохранить большое количество полезных свойств. Для этого плоды складывают в холодильнике, а потом перекладывают в морозилку.

Период созревания

Культура отличается среднеранним созреванием, в мае растение цветет, спеют плоды в конце июня, а собирать урожай можно в конце июля. Кустарник плодоносит неравномерно, но продолжительно. За сезон с одного растения можно снять урожай несколько раз, необходимо только дать возможность ягодами «дойти», они обретут золотой окрас и станут более сладкими.

Урожайность

Одно из основных преимуществ кустарника – он самоопыляемый, то есть на нем растут мужские и женские цветки. Плоды начинает приносить спустя 2 года после посадки. В первое время ягод не слишком много, но в следующие годы кустарник удивляет своего хозяина. Плодоносить растение продолжает до 15 лет, однако при условии верной посадки и дальнейшего ухода.

Транспортабельность

Кожица ягод, хотя на вид и кажется тонкой, крепкая. Крыжовник можно перемещать без вреда для плодов. Вкусовые качества или внешний вид при этом не портятся.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Малахит – отличный вариант для выращивания в любых регионах. Плюсовые и минусовые отметки растению не страшны. Однако не стоит забывать про укрытия на зимний период времени и интенсивный полив растения летом.

Устойчивость к болезням и вредителям

Государственная комиссия исследовала все показатели сорта. Растение имеет сильный иммунитет к мучнистой росе, иногда подвергается атакам пилильщиков и тли. Самая большая угроза для кустарника – болезнь антракноз, поэтому без регулярных профилактических мер обойтись нельзя.

Посадка Малахита требует, прежде всего, хорошо освещенного места, необходимо учесть расположенные поблизости плодовые деревья, которые могут сделать территорию тенистой. Растение не погибает от сквозняка или сильного ветра, но ягоды могут осыпаться, поэтому небольшое укрытие сделать стоит.

Осуществлять посадку близко к подземным водам нельзя, такой шаг садовода может привести к возникновению грибковых болезней. Участок должен быть ровным или немного завышенным, в низких местах высаживать кустарник не нужно.

Малахит растет на чистых и ухоженных землях без сорняка или прошлогодней листвы. Особое значение занимает аэрация, для посадки предпочтение лучше отдавать черноземам или суглинкам.

Время посадки

Высаживать растение в открытую почву можно весной и осенью. Однако осенний вариант предпочтительней, в этом случае корневая система успеет закрепиться до наступления холодов, а уже в весеннее время года Малахит начнет полноценно развиваться. Посадку проводят в чистую почву. Расстояние между кустарниками должно быть не менее 1 м.

Схема посадки

Саженцы приобретайте только в специализированных магазинах, потому что продавцы на рынке могут заменить черенок на другой дешевый сорт растения.

Правила посадки крыжовника Малахит:

  • Прикорневой участок углубляйте на 5 см, благодаря этому саженец сможет быстрее образовать корневую систему размещения и легче перенести пересадку.
  • Осуществляйте посадку до сокодвижения.
  • Готовые черенки должны иметь до 5 побегов.
  • Перед высаживанием растения обработайте корневую систему саженца, используйте золу и дезинфицирующее вещество. Особенно это важно, если на корневой системе вы заметили повреждения.
  • Побеги не более 15 см. Длина стеблей не должна быть больше основного корня – при покупке саженца обращайте на это внимание.
  • Оставляйте расстояние в 1 м между саженцами, помните, если кустарники сильно загустить, то уход за Малахитом в дальнейшем будет очень сложным. А это негативно скажется на вкусе ягод крыжовника.
  • Если вы планируете высадить большое количество кустов, то расстояние увеличьте в 1,5-2 раза. Глубину лунки выкопайте на 0,5-0,6 м. Подкормку не вносите.
  • Ограничьтесь только поливов растения, удобрения добавляйте в прикорневой круг после того, как крыжовник окончательно приживется на вашем садовом участке. Во время осенней посадки в супесчаную землю вылейте по 10 л воды под каждый саженец. Весной используйте по 5 литров, так как грунт влажный сам по себе.

Основы сезонного ухода

Выращивание культуры имеет определенные свойства, на которые необходимо обратить внимание. Главные мероприятия по уходу: полив, рыхление, борьба с вредителями, мульчирование, внесение удобрений и обрезка.

Рекомендуем прочесть статью о том, как ухаживать за крыжовником осенью.

Уход за почвой

Стандартный уход за грунтом включает в себя рыхление грунта и удаление сорняков. В летнее время года можно использовать мульчу, она помогает задерживать влагу, для этого можно использовать опилки, солому, скорлупу орехов. Она улучшает структуру грунта, предотвращает появление корочки от засухи и замедляет появление травы.

Опоры

Высота крыжовника достигает 1,5 м. Побеги такой длины зачастую падают на грунт или просто к нему склоняются. Особенно это наблюдается во время плодоношения. Чтобы уберечь ягоды от осыпания на землю, а ветви от повреждений, можно использовать несколько видов опор.

Опоры для крыжовника Малахит:

  • Обвязка шпагатом. Это самый простой метод, применяется во время созревания кустарника. Вариант спасает от гибели стебля и ягоды, они не опускаются близко к почве и не попадают под атаку вредителей. Опора неудобная, особенно во время сборки урожая.
  • Квадратные или круглые опоры на стойках. Устанавливаются вокруг растения, занимают много места. Высота одной опоры около 0,5 м. В данном случае ветви опираются на жесткие стенки стоек.
  • Шпалеры. Высота кустарника дает возможность расположить его на шпалере. Данный метод идеален во всех отношениях. Установить их не так сложно, а урожай собирается легко и быстро.

Полив

Достойный урожай получается лишь в том случае, когда растение получает в полной мере все питательные элементы, и не нарушается водный баланс. Поливайте крыжовник во время образования завязей, молодых побегов, и в период созревания ягод. Для усиления роста корневой системы и подготовки кустарника к холодам следует в середине осени сделать влагозарядковый полив.

При нехватке воды у крыжовника начинают мельчать ягоды и быстро опадают листья.

Кустарники поливают под самый корень, чтобы грибковые заболевания не атаковали мокрую зелень культуры. Нельзя использовать холодную воду. Чтобы влага не испарялась, прикорневую территорию мульчируют.

Подкормки

Сорт Малахит – неприхотливая культура, но в удобрениях он нуждается, как и другие ягодные растения. Подкормку следует вносить несколько раз в год:

  1. Удобрения вносят на 2-й год после посадки, осуществляется она для улучшения цветения — под куст добавьте 60 г аммиачной селитры и 40 г мочевины.
  2. После сбора плодов вносите калийно-фосфорные удобрения.

Обрезка и формирование кроны

Непосредственно после посадки кустарника необходимо провести первичную обрезку кроны. Укорачивают все побеги, не трогая примерно 6 нижних почек. В последующие разы обрезку проводят весной до начала набухания почек и в конце осени до момента, как кустарник сбросит пожелтевшую листву.

Не тяните с обрезкой весной, если сокодвижение уже началось, то мероприятие с ветками может навредить кустарнику. Осенью следует обрезать низкорастущие побеги. Подобной участи ожидают больные и слишком темные ветки. Верхушки также укорачивают, особенно, если ягоды кустарника начали мельчать.

Размножение

4 кг с 1-го куста – не очень много урожая, но если высадить на территории несколько десятков крыжовника Малахит, то и количество ягод увеличится в десятки раз.

Кустарник размножают:

  • черенками;
  • отводками;
  • делением растения;
  • прививками;
  • косточками.

Подготовка к зиме

Малахит относится к морозоустойчивым кустарникам, но на зиму его все равно необходимо укрывать. Утепление помогает растению быстрее пробудиться после зимней спячки. В качестве укрывного материала можно использовать агроволокно.

В весеннее время года, до момента пробуждения растения, защитный слой необходимо снять. Далее осуществляется поверхностное рыхление грунта во избежания находок личинок вредителей. Во время «сна» насекомых пролейте на землю кипяток и распылите горячую воду на все ветви кустарника. «Душ» пробудит почки и уничтожит всех вредных насекомых.

Борьба с болезнями и вредителями

Крыжовник нередко погибает от заболеваний и вредителей. Кустарники подвержены болезням, главное вовремя предпринять профилактические и защитные меры. После определения признаков болезни нужно помочь растению скорее справиться с недугом. На первом этапе крыжовнику можно помочь народными средствами, не используя химикаты.

Повредить растения могут: огневка, тля и пилильщики. Регулярный уход и соблюдение всех правил содержания растения уменьшит вероятность их появления. Если нашествие случилось, то следует воспользоваться специальными растворами.

Мучнистая роса крыжовнику не страшна, но септориоз, ржавчина и антракоз могут повредить культуру.

Основные профилактические меры:

  • Придерживайтесь всех рекомендаций по посадке и выращиванию крыжовника.
  • Не загущайте Малахит, вовремя проводите обрезку.
  • Очищайте кустарники от листьев, сжигая их.
  • Перекапывайте землю под Малахитом.
  • Высаживайте возле крыжовника растения, отпугивающие вредителей.
  • Весной обрабатывайте куст горячей водой.
  • Вносите удобрения, способствующие укреплению иммунитета растений.
  • Опрыскивайте крыжовник специальными средствами.

Если болезни или вредители атаковали растение, то необходимо срочно обрезать ветви, пораженные заразой и сжечь их. Затем развести органические подкормки с водой и опрыскать ими куст. Можете использовать концентрацию железного купороса.

Использование ягод крыжовника

Кислинка делает плоды пикантным компонентом в кулинарии. Их кушают в свежем виде, из них готовят салаты, варят компот, закрывают варенье или джем. Ягоды можно замораживать.

Крыжовник служит хорошей начинкой для сладостей, из них делают пастилу, освежающие напитки, украшают десерты. Непревзойденный вкус приносят блюдам из птицы и мяса. Плоды используют для создания домашних ликеров, наливок и вина.

Отзывы о крыжовнике Малахит

[RICH_REVIEWS_SHOW category=»post»] [RICH_REVIEWS_FORM]

Ягоды крыжовника Малахита – помощники для людей. Радуют отличным урожаем и не нуждаются в особом уходе. Для дачников это превосходный вариант, ведь такие люди находятся постоянно в разъездах.

Источник: https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/kryzhovnik/malahit/

Крыжовник сорт Малахит: описание, фото, отзывы

17.09.2018

Дикорастущая форма крыжовника произрастает на всех континентах. Следует ли удивляться неприхотливости растения и его высоким адаптивным свойствам? Селекционеры в полной мере использовали эти качества для получения новых форм и сортов ягодного кустарника. Так в 1959 году в России был получен Малахит – гибрид известных европейских сортов Черный негус и Финик.

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы

Описание сорта

В Госреестр селекционных достижений Малахит попал с подробным перечислением агротехнических характеристик:

  1. Раскидистый куст высотой до 1,3 м компактно собран у корня. Побеги 1-го года роста – зеленого окраса и слегка опушены, на 2-ом году жизни на ветвях образуются редкие шипы.
  2. В Средней полосе куст цветет в конце мая, ягоды созревают через месяц – в конце июня.
  3. Ярко-зеленые ягоды (отсюда и название сорта – Малахит) в стадии биологической зрелости становятся янтарными. Ягоды по 5…6 г. с тонкой кожицей содержат множество мелких семян, почти неощутимых при употреблении.
  4. Дегустационная оценка плодов по пятибалльной системе оценивается по-разному – от 3,9 до 5 баллов (отменный крыжовенный аромат и мало сахаров). Ягоды отличаются высокой транспортабельностью и продолжительным хранением в прохладном помещении.
  5. Ягоды Малахита отличаются высоким содержанием пектинов: наилучший способ применения – переработка на желе, мармелад, различные десерты и варенье.
  6. Малахит относится к среднеранним (Центральный регион) сортам с растянутым периодом сбора урожая.
  7. Максимальное количество плодов ягодный куст дает начиная с 3-го года роста. Завязи образуются на 2-летних ветвях и старше. Урожайность с куста – 4 кг.
  8. Малахит отличается высокой резистентностью к мучнистой росе.
  9. Сорт отличается морозостойкостью до -30 градусов.

Сухое и жаркое лето Малахит переносит плохо – сорт рекомендован для выращивания в Средней полосе России.

Интересный факт! За более чем 60 лет культурной жизни Малахит научился сохранять сортовые признаки даже при семенном способе размножения – приобрел все признаки сортового растения.

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы

Плюсы и минусы сорта

Не просто так столько лет культивируют в садах и на дачах крыжовник с зелеными ягодами. Преимуществ у него в разы больше, чем недостатков.

Преимущества сорта

  1. самоплодность;
  2. крупные ягоды;
  3. отменный вкус и аромат;
  4. универсальность применения;
  5. высокая урожайность;
  6. при созревании ягоды не осыпаются с куста;
  7. хорошая транспортабельность ягод;
  8. устойчивость к мучнистой росе;
  9. морозостойкость (отлично переносит морозы до -30 градусов).

Недостатки сорта

  1. куст склонен к загущению, побеги зачастую переплетаются;
  2. восприимчивость к ржавчине и антракнозу.

Такой перевес в списке преимуществ – явный повод обратить внимание на представленный сорт и посадить его на своем участке.

Посадка

Для выращивания крыжовника сорта Малахит следует выбрать участок с оптимальными условиями:

  • защищенное от сквозняков солнечное место;
  • лучше это будет пригорок: в низине – будет болеть, на участке с близким выходом подземных вод – погибнет;
  • хорошо дренированная почва, чистая от сорной растительности;
  • лучший состав грунта – чернозем или питательные суглинки.

Посадка крыжовника Малахит возможна в 2 срока. В условиях Центрального региона отводки лучше высаживать в сентябре: корневая система успеет прижиться на новом месте до наступления календарной зимы. В более холодных регионах, например, в Сибири и на Урале, предпочтение отдают весенней посадке, которая производится сразу после схода снега и до распускания почек.

Пошаговая инструкция посадки:  

  1. Учитывая раскидистость ягодного куста, расстояние между саженцами должно быть не менее 1 м. в ряду, между соседними рядами: 1,5-2,0 м., до ближайших деревьев и затеняющих построек: 3,0 м.
  2. Размер лунки выдерживают 40 х 40 х 40 см.
  3. На каждую посадочную яму готовят питательную смесь из перепревшего перегноя/компоста (10 кг.) и золы (100 г. – примерно 1/2 л. банка). На участках с бедным грунтом на каждую лунку добавляют 50 г. (3 ст. ложки) суперфосфата.
  4. Отводок высаживают под небольшим углом, заглубляя на 2-3 почки для лучшего последующего ветвления куста.
  5. Корни присыпают землей до половины глубины ямки, слегка уплотняют почву и поливают 1 ведром воды.
  6. Когда вода впитается, ямку засыпают сухим грунтом доверху и мульчируют слоем 5…8 см. В качестве мульчи можно использовать солому, торф, опилки, перепревший навоз.
  7. В завершение саженец укорачивают, оставляя над уровнем почвы 5-6 почек.

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы

Выращивание и уход

Болезни и нашествие насекомых предотвращает своевременная обрезка крыжовника, а проведенная вовремя прополка почвы под кустом уничтожает претендентов на питательные вещества – сорные растения.

Поливы

Неприхотливый Малахит поливают по мере пересыхания почвы. Плодоносящий куст чувствителен к недостатку воды в 3 периода:

  • рост молодых ветвей;
  • формирование завязей;
  • налив и созревание ягод.

Поливать куст крыжовника следует нечасто, но обильно – при отсутствии дождей 1 раз в неделю не менее 10 л. воды под куст.

Для сокращения количества поливов и общего упрощения ухода рекомендуется мульчировать прикорневую зону куста. Рыхлая органическая мульча (компост, перегной) не только сохраняет почвенную влагу, а также сдерживает рост сорняков и равномерно снабжает куст питательными элементами, по мере необходимости, без передозировки.

Подкормки

ПодкормкаКогда проводитьСостав, на 1 куст
Весенняя (азотная)Рано весной, до начала распускания почек● 45 г мочевины (3 ст. ложки);
● 60 г аммиачной селитры (4 ст. ложки).
ЛетняяФормирование бутонов● 30-40 г калийно-фосфорных солей (или заменить 1 стаканом золы).
ОсенняяПосле уборки ягод (для укрепления корневой системы)● 30 г (2 ст. ложки) суперфосфата;
● 30 г (2 ст. ложки) хлорида калия.

В большинстве случаев сезонные подкормки можно сочетать с поливами.

Примечание. Указанные дозы удобрений можно вносить как сухим методом под неглубокую перекопку, так и в форме раствора – на 10 л. воды.

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы

Обрезка и подготовка к зиме

Среди недостатков сорта крыжовника Малахит – его склонность к загущению куста с переплетением побегов. Контролировать рост молодых ветвей намного проще, чем впоследствии разбираться в хитросплетении колючих побегов.

Этапы формирующей обрезки плодоносящего куста:

  1. Весенняя санитарная обрезка до начала распускания почек.
  2. По мере появления молодых побегов убирают зелеными все загущающие и слабые. К осени должно остаться не более 3-4 новых ветвей замещения.
  3.  После уборки урожая (не позже сентября) удаляют старые (5 лет) побеги, укорачивают верхушки ветвей, на которых ягоды явно измельчали.

Подготовка куста к зиме дополнительно включает уборку мусора и мульчирование корневой зоны. После выпадения снега желательно подгрести его побольше под каждый куст. Если зима бесснежная, куст рекомендуется укрыть нетканым материалом.

Размножения крыжовника

Сорт Малахит не может не прийтись по вкусу: чтобы не тратить деньги и время на приобретение посадочного материала, качественные саженцы можно получить самостоятельно.

СпособВ чем он заключаетсяПреимущества и недостатки
ЧеренкованиеВ начале лета нарезают зеленые черенки с «пяткой». Их укореняют в питательном субстрате при постоянном контроле влажности.Способ хлопотный: если прозевать момент и не полить вовремя, черенок наверняка погибнет. Преимущество – можно получить сколько угодно саженцев.
Деление кустаОсенью выкопать куст и разрезать корневую зону на деленки.О преимуществах здесь речь не идет – достаточно представить процесс деления раскидистого колючего куста крыжовника.
ПрививкамиНа подвой прививают привой сорта Малахит.Разве что в качестве эксперимента – особого хозяйственного значения способ не имеет.
СеменамиСемена после стратификации проращивают и доращивают в школке до 2-летнего возраста.Неограниченное количество отводков через 2 года – хороший вариант для выращивания саженцев в коммерческих целях.
Отводками («китайский метод»)Поникшую нижнюю ветвь в августе следует пришпилить к почве и насыпать невысокий холмик земли. Отводок следует регулярно поливать. Укоренение происходит примерно через месяц, но отделять отводок от материнского куста до весны не следует.Самый простой и результативный способ в тех случаях, когда необходимо получить несколько саженцев. Растения получаются крепкие и на следующий сезон дают первые плоды.

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы

Отзывы

Не гонюсь за новинками, крыжовник «Малахит» выращивала еще моя мама, также как помидоры «Малиновка» и огурцы «Либелла».

Продолжать список можно долго, от добра добра не ищут, поэтому всё лучшее я постаралась перенять и вместо постоянных экспериментов наслаждаться богатым урожаем и быть уверенным в результате. «Малахит» у меня всегда крупноплодный и урожайный.

Кусты высокие, мощные, прекрасно зимуют без укрытия (проживаю в Самаре). Каждый год варю из крыжовника джем, который сметается домочадцами в первую очередь.

Хочу отметить устойчивость сорта Малахит к мучнистой росе. Это не первый сорт крыжовника, который я высаживаю на своем садовом участке. У многих сортов просто беда какая-то с мучнистой росой, антракнозом и септориозом.

А вот Малахит данными болезнями не поражается. Немного грешу на то, что саженцы до этого брал из одного питомника, а Малахит взял у соседа.

Может быть в самом питомнике рассадник болезней, а может, всё таки, заслуга сортовых особенностей.

Крыжовник — растение для ленивых. Посадил и забыл, а урожай не заставит себя ждать. По крайней мере я ничего с культурой не делаю. В статьях перечисляют подкормки, мульчирование, полив.

Я только удаляю сорняки и каждую весну раскидываю по участку навоз. Никаких опрыскиваний, сложных обрезок и всего прочего.

При этом с 5 кустов «Малахита» кормлю 3 семьи как свежей ягодой, так и всякими заготовками.

Сорт крыжовника Малахит отличается высокой зимостойкостью, несложной агротехникой, плодами отменного вкуса и товарного вида. Ягоды Малахита содержат много железа, витамина С и пектиновых веществ. Не зря садоводы Средней полосы полюбили сорт и выращивают его уже более 60 лет.

Крыжовник сорт Малахит: описание, фото, отзывы Ссылка на основную публикацию Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы

Источник: https://kryzhovnik.info/sorta/kryzhovnik-sort-malahit-opisanie-foto-otzyvy

Описание сорта крыжовника Малахит

В России крыжовник выращивают
еще с давних времен. И основной проблемой, до 20-го века, считалась мучнистая
роса, которая ежегодно уничтожала огромное количество кустов этой удивительной
ягоды. Тогда ученые приступили к решению этой проблемы, начав выводить сорт,
который был бы защищен от этого грибка.

В 1949 году селекционеры из Центрального
НИИ северного плодово-ягодного хозяйства (сегодня входящего в ФГБНУ
«Федеральный научный центр им. И.В. Мичурина») подали регистрационную заявку
нового сорта Малахит.

Через 10 лет, в 1959-м году, его включили в Госреестр. Автором Малахита является селекционер К.Д. Сергеева. Для получения Малахита были использованы сорта Финик и Черный негус.

В сегодняшней публикации будет представлено подробное описание сорта, показаны фото и отзывы дачников, об этой удивительной ягоде.

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы

Характеристики Малахита

Ученым из Центрального НИИ
северного плодово-ягодного хозяйства удалось вырастить крыжовник, который
получил следующие характеристики:

  1. Куст у Малахита среднерослый, достигает 1.3 метра в высоту.
    Раскидистость достаточно сильная. Шиповатость стеблей средней интенсивности.
  2. Ягоды крупные, массой 5-6 грамм. Окрас ягоды зеленый,
    опушение отсутствует. На поверхности плода находится легкий восковой налет.
    Кожица тонкая, хорошо просвечивается жилкование. Внутри ягоды располагается
    большое количество семян.
  3. Вкус у плодового тела кисловатый.
  4. Ягоды источают приятный насыщенный аромат.
  5. В каждой ягоде содержится большое количество сахаристых
    веществ (около 8.6% от всей массы плода). Кроме сахаристых веществ в ней
    находится около 23-40 мг на 100 г аскорбиновой кислоты.
  6. Сорт относится к среднеранним. Плодоношение очень
    продолжительное.
  7. Показатели урожайности средние. С 1 куста собирают порядка
    4 кг продукции.
  8. Сорт имеет отличный иммунитет, который в частности защищает
    его от американской мучнистой росы.
  9. Малахит довольно зимостойкий крыжовник, который отлично
    переносит пониженные температуры.
  10. Плоды имеют хорошую
    транспортабельность и универсальное назначение.

Достоинства и недостатки
Малахита

У садоводов Малахит пользуется огромным спросом. Пожалуй, на постсоветском пространстве он является одним из самых любимых технических сортов крыжовника. Добиться такого уважения со стороны огородников он сумел благодаря большому количеству достоинств. В частности, среди основных плюсов Малахита отмечают:

  1. Зимостойкостью. Как уже было отмечено ранее, Малахит не боится пониженных температур и хорошо отходит от зимней спячки.
  2. Крыжовник этого сорта не боится засухи.
  3. Урожай хорошо хранится и легко транспортируется, без утраты товарных качеств.
  4. Хороший иммунитет. В частности, этот сорт и создавали для того, чтобы он противостоял мучнистой росе, с чем он справляется на ура.

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы

Вместе с тем, стоит отметить и
ряд недостатков. В частности, Малахиту присущи:

  1. Сильная раскидистость куста. Из-за этого его необходимо
    нормировать и подвязывать.
  2. Побеги покрыты достаточно большим количеством шипов.
  3. Не раскрывает в полной мере своих вкусовых качеств при
    употреблении в сыром виде. Оценивается как технический сорт. Присвоен балл
    вкусовых качеств 3.7 из 5.

Выращивание

Качественный уход за растением нужно начинать уже с момента высадки саженцев в открытый грунт. Перед посадкой следует заранее вырыть ямку глубиной до 40 см. Обязательно нужно выдерживать расстояние между кустами не менее 1 м.

Чтобы саженцы хорошо
прижились, необходимо их высаживать в питательную почву. Для этого яму
заполняют удобрениями. В конкретном случае лучше всего подойдет древесная зола.
Ее смешивают с грунтом в соотношении 10 кг грунта на 100 г древесной золы.

После посадки саженца он
обильно поливается водой. Далее крыжовник нужно постоянно поливать, особенно
если на улице поднялась высокая температура.

По мере развития растения нужно периодически осуществлять рыхление грунта. Оно необходимо для того, чтобы корневая система получала кислород в достаточном объеме. При этом стоит быть осторожными, так как корневая система у крыжовника располагается очень близко к поверхности, поэтому неосторожное или слишком глубокое рыхление может ее повредить.

Крыжовник Малахит: описание сорта, фото + отзывы

Уход за культурой

Весной необходимо вносить
азотосодержащие удобрения для того, чтобы пробудить куст ото сна и
стимулировать рост зеленой массы. Под каждое растение вносят 45 г мочевины или
60 г аммиачной селитры.

Второй раз удобряют крыжовник
фосфором. Делают это в период формирования бутонов. На 1 куст уходит порядка 60
г суперфосфата.

Чтобы защитить куст перед
зимовкой его удобряют калийно-фосфорными веществами. Для этого используют 2 ст.
л. хлористого калия и столько же суперфосфата на каждое растение.

Что касается поливов, то
поливать крыжовник часто не нужно, он достаточно засухоустойчивая культура. В
среднем, ему требуется около ведра воды 1 раз в 2 недели. В сильную жару
количество поливов можно увеличить до 1 раза в неделю.

Нормирование куста

У многих начинающих садоводов
сердце кровью обливается, когда нужно обрезать куст. На самом деле это
необходимая процедура. Она приносит растению только пользу.

Первую обрезку выполняют
сразу после высадки саженцев в грунт. Удаляют побеги оставляя не более 6 почек.
Следующую обрезку проводят до старта движения соков и набухания почек.

Вторая
обрезка является санитарной и необходима для удаления поврежденных или лишних
стеблей. 

Осенью проводят еще одну
обрезку. На этот раз удаляют побеги, которые направлены внутрь кроны, а также
поврежденные и старые ветви.

Чтобы избежать инвазий куста грибками или паразитами, необходимо следить за тем, чтобы он не был слишком загущенным и имел хорошую естественную аэрацию.

Также удаляются верхушки побегов, на которых ягоды стали мельчать.

Подготовка к зимнему сезону

Малахит довольно морозостойкий
сорт, но это не говорит о том, что подготовительные работы для зимовки нужно
отменить.

Еще до наступления похолодания
кусты окучивают, создавая дополнительную защиту корневой системе. При
выращивании в условиях сурового климата не лишним будет утеплить растение из
агроволокна или холщевой ткани. Ветки подвязываются у корней и укутываются
подготовленным материалом. Все это фиксируется веревкой.

Еще до пробуждения растения весной необходимо снять одеяло и хорошо взрыхлить грунт.

Отзывы

Валентин Константинович, г. Николаев, 53 года.

Не знаю, как кому, а у нас
Малахит очень популярный сорт. И то что технический он, никто и не знает. Все
едят свежим, очень вкусный. Да, колючки есть, очень много, но не прям уж там
страшно. Собирать ягоды можно, проблем особых не доставляют, если делать все
аккуратно.

Тимур Александрович, г. Харьков, 39 лет.

На вкус и цвет, как говорится.
Малахит может и хороший сорт, но он технический. Не зря он имеет такое
назначение. На форумах часто спорю с людьми, уже даже надоело немного, что сорт
технический. А они все твердят, что вкусный и мол я ничего не понимаю. Опять
же, как сказал в начале отзыва, на вкус и цвет.

Не агитирую отказываться выращивать
его, сам уже выращиваю 8 лет и не собираюсь отказываться, но сорт только для
технической переработки. Вот мне всегда было интересно, пробовали ли те фанаты
Малахита, какой-то другой сорт. Например, те же Неслуховский, Кооператор,
Салют, Шанон и ряд других.

Если сравнивать Малахит с этими сортами, то это
просто плод на ягоде, который висит и ждет того момента, пока из него
приготовят джем, компот или варенье.

Анастасия Игоревна, г. Полтава, 53 года.

У нас в Полтаве сорт очень любят. Ягоды висят на кусте очень долго и при этом не перезревают. Сорт технический, я это знала еще тогда, когда его покупала. Но для меня он универсальный. Например, для варенья лучше чем Малахит еще не выращивала.

Но в то же время, если подольше подержать ягоды на кусте, то они становятся очень сладкими и вкусными. Для меня Малахит не самый лучший сорт, но на варенье выращиваю только его.

В уходе простой, как и любой крыжовник, только вот колючки очень большие, собирать ягоды достаточно травматично. А в остальном минусов нет.

Источник: https://fermerss.ru/2019/03/17/opisanie-sorta-kryzhovnika-malahit/

Крыжовник Малахит: описание, достоинства и недостатки сорта, посадка и уход, фото

Несмотря на уже имеющееся большое количество сортов крыжовника, селекционеры продолжают упорно работать над улучшением характеристик культуры. Кто-то из садоводов спешит приобрести новинку, а кто-то доверяет проверенным временем сортам. Один из давно известных сортов крыжовникаМалахит, о нём и пойдёт речь сегодня.

История выведения сорта

В российском городе Мичуринске во Всероссийском НИИ садоводства им. Мичурина под авторством Сергеевой был выведен путём скрещивания сортов Финик и Чёрный негус новый сорт Малахит.

В 1949 году была подана заявка на испытание сорта в Госсорткомиссию РСФСР по испытанию и охране селекционных достижений.

А в 1959 сорт был допущен к выращиванию, были рекомендованы регионы, среди которых Нижневолжский, Уральский и Дальневосточный.

Описание куста

Куст крыжовника Малахит густой, с широкой кроной, рослый (до полутора метров высотой). Толстоватые одревесневшие ветви переплетаются между собой, молодые ветки изогнуты, с зелёной корой, без опушки. Шипы одинарные, но встречаются и двойные, расположены перпендикулярно положению ветви, в шипах и междоузлия.

На побегах шипы средней длины и толщины, в междоузлиях — меньше и тоньше, растут они нечасто, поэтому куст считается среднеколючим. Листва изумрудного цвета, округлой формы, с плавным резным краем пластины, верхняя часть гладкая, нижняя опушена. Лопасти листа испещрены прожилками.

Возможно вам будет интересно прочитать о безшипных сортах крыжовника.

Описание ягод

Крупные округлые ягоды, поспевая, набирают вес до шести граммов. Опушка на кожице отсутствует, кожица покрыта лёгким налётом воска. Цвет плодов соответствует названию сорта — малахитово-зелёный. Из-за тонкой кожицы, усеянной более светлыми, чем основной фон, прожилками, ягода кажется полупрозрачной.

Держится ягодка на тонкой, довольно длинной плодоножке более тёмного оттенка. Плод содержит множество мелких семян.

Крыжовник имеет яркий ягодный запах, по 5-балльной шкале его вкус оценивается в 3,7 балла: приятный, освежающий, с кислинкой.

Характеристики сорта

Малахит неприхотлив и обладает хорошими характеристиками, за что его и ценят многие садоводы и дачники.

Устойчивость к болезням и вредителям

Согласно выводам Госсорткомиссии Малахит имеет устойчивость к мучнистой росе, среднеустойчив к антракнозу, практически не подвержен атакам пилильщиков и огневки. Не имеет иммунитета к ржавчине и септориозу, может поражаться другими вредителями.

Поэтому меры профилактики — обработка фунгицидами и инсектицидами, своевременная обрезка и уход за почвой — жизненно необходимы для растения.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Крыжовник не боится резкой смены температур, минусовые отметки на градуснике ему не страшны. Сорт был выведен для выращивания в условиях холодных и долгих зим.

Однако такие регионы не отличаются и особо жарким летом, поэтому засуху растение переносит не слишком хорошо. Летом ему нужен обильный полив.

Период созревания

Малахит отличается среднеранним созреванием: в мае он зацветает, созревание ягод начинается в конце июня, в конце июля собирают урожай. Куст плодоносит неравномерно и продолжительно, поэтому можно снять не один урожай, если же снимать плоды не сразу, а дать им чуть «дойти», они приобретут золотистый оттенок и большую сладость во вкусе.

Урожайность

Крыжовник самоплоден, плодоносить начинает через два года после посадки. Первый урожай не слишком велик, но в последующие годы собирают до четырёх килограммов с куста. Плодоношение продолжается до пятнадцати лет, при условии правильного ухода за крыжовником урожайность практически не снизится.

Транспортабельность

Кожица крыжовника, несмотря на тонкость, прочная и плотная. Ягоды без ущерба можно перевозить на длительные расстояния, при этом ни вида, ни вкусовых качеств они не теряют.

Условия выращивания

Для посадки Малахита следует подобрать освещённое место, а также учесть близость плодовых деревьев, которые кроной могут закрывать солнце крыжовнику. Сорт устойчив к переменам погоды и ветрам, но всё же ему желательно укрытие от сквозняков.

Нежелательно близкое расположение грунтовых вод и посадка в низине, это может спровоцировать грибковые болезни. Залегание подземных вод должно быть не ближе полутора метров к поверхности, участок лучше ровный или слегка возвышенный.

Крыжовник любит чистую, ухоженную почву без остатков сорных трав, со слабокислой или нейтральной реакцией. Почва должна быть хорошо аэрированной, предпочтение отдаётся чернозёму или суглинкам.

Знаете ли вы? Во времена царя Ивана III на берегу Москвы-реки находились сады, в которых выращивали крыжовник. А называли ягоду по-старорусски «берсень», отсюда и пошло название Берсеневской набережной.

Время и схема посадки

Сажают крыжовник весной и осенью, но последнее предпочтительней: высаженные в сентябре побеги успеют укорениться и окрепнуть до наступления холодов. Высаживают в очищенную от остатков пырея и прочих сорняков землю. Расстояние между кустами, учитывая их раскидистость, — не менее метра.

Лунку копают глубиной около 40 см, такую же по размеру в ширину. Крыжовник любит удобрения, поэтому в каждую яму следует перед посадкой положить питательную смесь из перепревшего навоза и древесной золы (10 кг навоза/100 г золы).

Если качество почвы невысокое, можно добавить 50 граммов суперфосфата.

Саженец опускают в лунку под небольшим углом, засыпают почвой, слега утрамбовывая, затем поливают водой (примерно ведро на куст).

Основы сезонного ухода

Уход за кустарником — залог хорошего урожая. Своевременная чистка почвы и обрезка уберегут крыжовник от насекомых и болезней, а прополка не даст растениям паразитам тянуть питательные вещества, обделяя культуру.

Уход за почвой

Полив особенно требуется в жаркую погоду, проводится он под куст. Поливать следует по мере высыхания грунта, чтобы не переувлажнить почву. Важно следить за поливом в момент образования завязей, молодых ветвей, во время появления и созревания ягод.

Важно! При недостатке воды плоды крыжовника набираются кислоты и не добирают в весе.

Почву в приствольном круге нужно обязательно рыхлить, чтобы насытить кислородом корневую систему растения, но делать это следует аккуратно, чтобы не повредить поверхностные отростки корней.

Растению необходима прополка: сорняки обделяют крыжовник влагой и питательными веществами. Кроме того, сорные травы разрастаются, создавая загущенность, а это уже риск возникновения бактериальных болезней.

Чтобы не переживать за достаточный уровень влаги или образование твёрдой корки в приствольном кругу, почву вокруг куста укрывают мульчей, под слоем которой прекрасно сохраняется влага и сдерживается рост сорняков.

Подкормки

На количество и качество урожая влияет питание, предоставленное культуре во время роста и созревания. В весенний период крыжовнику нужен азот, который помогает наращивать зелёную массу (мочевина 45 г, аммиачная селитра 60 г под куст).

Когда начинают формироваться бутоны, проводят вторую подкормку фосфором, под куст достаточно внести 60 г суперфосфата.

Осенью после сбора урожая вносят калийно-фосфорные удобрения, которые укрепят корневую систему и древесину растения на зиму. Вносят под куст по две столовых ложки суперфосфата и хлористого калия.

Обрезка и формирование кроны

Первая процедура обрезки проводится сразу же после посадки: укорачивают побеги, оставляя около шести почек. Следующая санитарная обрезка проводится до начала движения соков и набухания почек.

В осенний период удаляют старые и повреждённые ветки, побеги, растущие внутрь кроны, и мешающие росту других ветвей. Следует избегать загущенности куста, чтобы не спровоцировать болезни и нашествие насекомых вредителей.

Санитарная осенняя обрезка по мере роста куста предполагает удаление верхушек побегов, на которых ягоды измельчали, удаление пятилетних ветвей.

Важно! После обрезки все срезы обязательно обрабатывают садовым варом во избежание занесения инфекций.

Подготовка к зиме

Кроме осенней обрезки, в процесс зимней подготовки входит уборка приствольного круга от опавших листьев, веток и прочего мусора. На зиму оставляют лишь самые плодовитые ветви (около пяти), остальные срезают до поверхности почвы.

Приствольный круг мульчируют торфом, опилками, перегноем. После выпадения снега, под каждый куст нагребают снежный слой. Если осадков мало, укрывают специальным материалом (агроспан).

Использование ягод крыжовника

Кисло-сладкий вкус ягод определяет широкий круг их применения в кулинарии. Ягоды кушают в свежем виде, готовят фруктовые и фруктово-овощные салаты. На зиму из крыжовника закатывают компот, варенье, джем, повидло, также ягоды замораживают.

Плоды используют как начинку для пирогов, варят сиропы и топпинги, готовят пастилу, мармелад, желе, освежающие морсы, украшают ягодами десерты. Необычайно пикантную нотку придают блюдам из мяса, рыбы, птицы и гарнирам соусы из крыжовника.

Ягода популярна в приготовлении домашних алкогольных напитков: ликёра, вина, наливки.

Достоинства и недостатки сорта

Преимущества сорта:

  • высокая урожайность;
  • сохранность плодов при перевозках;
  • длительность плодоношения;
  • большой выбор в применении плодов;
  • приятный вкус и аромат;
  • размер плодов;
  • отсутствие осыпания ягод при созревании;
  • устойчивость к мучнистой росе;
  • высокие показатели устойчивости к низким температурам.

Знаете ли вы? Зелёный крыжовник, благодаря высокому содержанию пектинов, рекомендован людям, задействованным на вредном производстве. Вещества связывают и выводят из организма токсины, соли тяжёлых металлов, нивелируют воздействие радиации.

Недостатки:

  1. пониженный иммунитет к антракнозу и ржавчине;
  2. склонность к переплетению побегов.

В целом, отзывы садоводов о сорте Малахит положительные. Культуру можно выращивать в условиях холодных зим, при правильном уходе куст долго плодоносит, ягоды имеют красивый товарный вид и хороший размер. Крыжовник, к тому же, полезная культура, в нём много железа, аскорбиновой кислоты, он низкокалориен, что позволяет употреблять ягоды людям с лишним весом.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

Источник: https://agronomu.com/bok/5379-kryzhovnik-malahit-harakteristika-plyusy-i-minusy-sovety-po-vyraschivaniyu.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector