Картофель уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Несмотря на то, что картофель не является исконно русской культурой, он популярен и востребован в нашей стране. Сегодня в пищу употребляется большое количество его сортов, среди которых следует выделить картофель «Уладар», отличающийся массой достоинств и хорошей урожайностью.

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Частные огороды и сегодня используются для выращивания овощных культур, а культивированием картофеля занимается почти каждый дачник или владелец земельного участка.

Картофелеводы довольно часто отдают предпочтение какому-либо одному сорту, и занимаются его выведением длительное время, но в некоторых случаях интерес могут вызвать новые сорта корнеплода, например, «Уладар».

Он не так давно появился на грядках дачных участков, но быстро стал популярен.

«Уладар» относится к ранним сортам картофеля, выведена культура в Беларуси путем скрещивания сортов «Живица» и «Коля». С момента образования всходов и до сбора урожая проходит около двух месяцев. Средний вес картофелины составляет порядка 140 грамм.

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Кусты имеют среднюю высоту с довольной густой ботвой, поэтому на участке располагаются оченб компактно. Подобная характеристика картофеля облегчает процесс ухода за корнеплодом в ходе выращивания.

Листья зеленого цвета, со слабоволнистым краем. Для выращивания в продовольственных целях рекомендуемая густота посадки составляет в среднем 50 тысяч клубней на один гектар.

Доля сахаров в корнеплоде составляет порядка 0,42%, что положительно сказывается на вкусовых качествах продукта. Сорт «Уладар» относится к столовому типу картофеля, поэтому его повсеместно выращивают почти во всех регионах страны.

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Что касается характеристик корнеплода, стоит подробнее остановиться на основных из них:

  • по шкале оценки картофеля, он занимает 7 место из десяти возможных;
  • сорт отличается высокой урожайностью;
  • содержание крахмала в плодах составляет 12,5%;
  • клубни хорошо хранятся, не теряя с течением времени вкусовых качеств;
  • сорт способен давать два урожая корнеплодов за один сезон.

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

За счет грамотной агротехники, «Уладар» дает ранний урожай. Сорт картофеля можно употреблять в разном виде, а также после сбора оставлять на хранение. Согласно отзывам огородников, картошка, при правильных условиях хранения, не теряет своих вкусовых качеств до получения следующего урожая культуры.

Выкапывают его после полного увядания ботвы, листва на кустах при этом сохнет и отпадает, но стебли еще сохраняют зелень. Именно этот период считается наиболее благоприятным для сбора клубней. При равномерной посадке кустов, урожай можно собирать комбайном – за счет кучного расположения клубней на кусте они не повреждаются лопастями машины.

В умеренном климате сбор картофеля проводится примерно в конце августа либо начале сентября. Данные сроки имеют усредненное значение, поскольку в каждом конкретном случае напрямую зависят от погодных условий, в которых созревал корнеплод.

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Для максимально полного описания сорта требует выделить преимущества и недостатки овощной культуры. К положительным особенностям картофеля «Уладар» стоит отнести следующие характеристики:

  • как правило, практически весь собранный урожай клубней будет иметь одинаковый размер и овальную форму, что положительно сказывается на товарных качествах продукта;
  • в ходе механического сбора картошка почти не травмируется;
  • имеется возможность собирать урожай сорта дважды за сезон;
  • за счет компактного расположения клубня в земле облегчается сбор урожая;
  • благодаря небольшому количеству крахмала в картофеле, он прекрасно подходит для приготовления и употребления в пищу;
  • сорт неприхотлив к климатическим условиям, хорошо и быстро растет практически в любом грунте;
  • полученный гибридный сорт обладает хорошей устойчивостью к вирусам и болезням – не боится рака, парши, фитофтороза клубней;
  • за счет стойкости к большинству болезней, которыми страдают овощные культуры, растение требует минимум обработки химическими составами.

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Среди минусов картофеля «Уладар» стоит отметить невысокую устойчивость к ризоктониозу. Кроме того, как и любой другой сорт картофеля, он страдает от нашествий колорадского жука, который уничтожает не только ботву, но и сам корнеплод.

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Культура рекомендована для выращивания на всей территории России. Прежде чем сажать сорт, необходимо удобрить грунт, используя для этого минеральные добавки и перегной. Последнего необходимо около полутонны на один гектар земли.

Что касается минеральных удобрений, для картофеля полезными будут следующие вещества:

При внесении большого количества азота, кусты будут отличаться пышной зеленой массой и большими стеблями, поэтому внесение подобной подкормки необходимо проводить дозировано либо совсем исключить из перечня микроэлементов.

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Прежде чем сажать картофель, его нужно оставить на некоторое время, чтобы он немного пророс. Для достижения подобного эффекта семена оставляют в помещении с температурой воздуха около 15 градусов. Чтобы исключить риск посадки нездоровых культур, картофель нужно тщательно вымыть и осмотреть на предмет признаков заболевания плода перед высадкой в грунт.

От болезнетворных микробов поможет избавиться мало концентрированный раствор перекиси водорода или марганцовки, в которых семена выдерживаются около 20-30 минут.

Чтобы закалить картофель, после того, как на нем появятся первые ростки, семена выносят на улицу. Размер ростков не должен превышать одного сантиметра, иначе слишком длинные отростки при посадке попросту обломаются.

Стоит отметить важную особенность сорта «Уладар» – эту культуру можно посадить, разделив посадочный материал на несколько частей. Обычно один плод делят на 2-3 кусочка, в итоге на грядке вырастают полноценные кусты, которые дают хороший урожай.

Посадка следует проводить в тот период, когда температура грунта будет иметь постоянное значение, составляющее не ниже +10С.

Кроме навоза или же компоста, в ходе посадки культуры дополнительно никаких удобрений не требуется. Лунки следует выкапывать в глубину около 5 сантиметров, оставляя расстояние между ними 20-30 сантиметров.

Ряды картофеля нужно располагать на расстоянии 60 сантиметров друг от друга.

Пророщенный картофель укладывается в ямки таким образом, чтобы ростки были направлены вверх, после чего лунки присыпаются навозом и землей. Если сорт планируется выращивать в засушливом климате, лунки для проросшего картофеля делаются более глубокими, примерно на 5-6 сантиметров.

Молодым кустам картофеля необходимо большое количество кислорода для продуктивного роста и развития, именно поэтому важной задачей, касающейся ухода, является регулярное рыхление почвы между рядами овощной культуры.

Первые всходы нужно окучить при помощи специальных садовых инструментов. Работы возле кустов следует выполнять с особой аккуратностью, чтобы в ходе подсыпки грунта не повредить куст. Подобное повышение уровня почвы вокруг стебля поможет дополнительно подпитать растение, и защитить его.

Прополка от сорняков тоже должна был регулярной, кроме того, сократить их рост и количество поможет мульчирование грядок. Трава между растениями сохранит влагу и не даст расти вредоносным культурам.

Второе окучивание кустам картофеля понадобится в период образования бутонов.

С целью профилактики от болезней, можно опрыскать кусты перекисью водорода – кроме защиты от болезнетворных микробов, раствор обеспечит культуру дополнительной порцией кислорода.

Первые всходы необходимо осмотреть, и если на растениях появились колорадские жуки – собрать насекомых, чтобы предупредить откладывание яиц на картофеле. Если растение серьезно поражено вредителями, стоит выполнить обработку инсектицидами.

Для повторного опрыскивания состав от вредителей нужно поменять, поскольку колорадский жук обладает особенностью привыкания к ядам.

Рассматриваемый сорт хорошо переносит засушливые периоды. Обязательный полив нужно проводить сразу после посадки, а также в период вегетации растения. Поливать следует не сами кусты, а вносить воду в междурядье, таким образом можно избежать размыва почвы.

В летний период, когда отсутствуют атмосферные осадки, картофель будет нуждаться в дополнительной подпитке влагой не реже, чем раз в 14 дней.

О нехватке влаги растение просигнализирует своим внешним видом – стебли картофеля будут опущены. Но слишком обильное введение влаги может погубить культуру и урожай, поэтому поливать «Уладар» с избытком не стоит.

Удобрение в почву для корнеплода вводят еще осенью, по окончанию сбора картошки. Грунт необходимо перекопать, но при этом не рыхлить землю, а оставить на участке крупные комья. Крупный грунт в зимний период будет удерживать снег, за счет чего земля не станет пересушенной.

После перекапывания почвы ее дополнительно удобряют навозом либо компостом. С приходом весны, когда снежные массы окончательно сойдут с почвы, прогретый участок стоит заново перекопать.

Данный сорт не требует введения большого количества подкормки. Но после высадки растениям необходима дополнительная помощь для роста и развития, и сделать это можно при помощи органических питательных составов.

Наиболее эффективным в данном случае будет навоз или птичий помет. Жидкая подкормка готовится в соотношении 10: 1 в первом случае, и 20: 1 во втором.

Лучше удобрять картофель именно водными растворами, поскольку так полезные вещества в разы быстрее и в большем количестве поступят к корневой системе овощной культуры.

Чтобы повлиять на будущий урожай, «Уладар» подпитывают составами с содержанием калия в период вегетации, приготовление раствора выполняется согласно инструкции.

Стоит рассмотреть несколько вариантов удобрения культуры.

  • В ходе высадки семян, вместе с материалом для посадки в лунку опускают древесную золу и около 0,5-1 литра перегноя. В зависимости от типа почвы, можно дополнительно использовать песок, чтобы грунт лучше пропускал воду и воздух. Подобные добавки сделают землю рыхлой, поэтому кусты будут расти гораздо быстрее. А песок сможет защитить молодое растение от проволочника.
  • Спустя 30 дней после высадки сорта, в грунт следует внести комплекс удобрений. Он состоит из 20 грамм суперфосфата, 10 грамм калийной соли и 10 грамм карбамида, из расчета на 1 квадратный метр.
  • Во время формирования цветов корнеплод подкармливают суперфосфатом. Для этого выполняют опрыскивание растения. Раствор готовится по такому рецепту – в 0,5 литрах горячей воды растворяется 3 ложки вещества. После этого концентрат настаивают 24 часа. Для обработки растения состав разбавляют водой в соотношении 0,3: 10.
  • В фазе цветения растение нуждается в мочевине, удобрение вносят методом внекорневой подкормки. Состав готовится путем разведения 50 грамм средства в 10 литрах очищенной воды.
  • Когда картофель отцветет, подкормка культуры заключается во введении бора и магния. Препараты, содержащие эти вещества, продаются в любом специализированном отделе товаров для сада и огорода. Вышеперечисленные микроэлементы положительно сказываются на вкусовых качествах картофеля, поэтому рекомендуются к применению.

Что касается мер предосторожности, в ходе удобрения сорта следует избегать смешивания сульфата аммония и доломитовой муки.

Введение органических удобрений поможет получить в дальнейшем высокий урожай картофеля. Однако нормы внесения подкормки варьируются исходя из типа грунта, в котором будет расти культура.

Опытные огородники рекомендуют внимательно отнестись к данной особенности.

Так, для песчаной почвы понадобится около 50 килограмм навоза, а для тяжелых грунтов обычно используют около 30 килограмм из расчета на 1 квадратный метр.

Если планируется высадка картофеля в супесчаную почву, материал для посадки стоит прорастить заранее, чтобы провести посадку в то же время, что и зерновые культуры.

Тяжелый грунт требует более поздней посадки, сроки будут отличаться как минимум на одну неделю.

Существует ряд рекомендаций относительно посадки:

  • в ходе ранней посадки картофель углубляют в землю на 5-6 сантиметров;
  • если материал высаживается гребнистым методом, глубина посадки должна составлять около 8 сантиметров;
  • во влажную землю клубни высаживаются в лунки, глубиной около 13 сантиметров.

Все грядки должны содержаться в чистоте, поэтому на участке необходимо проводить регулярную прополку. Сбор урожая проводится вскоре после появления зеленой ботвы. Хранят картошку в сетчатых мешках.

Обзор этого и других популярных сортов картофеля смотрите в следующем видео.

Источник: https://eda-land.ru/kartofel/sorta/uladar/

Картофель Уладар: описание сорта, фото, отзывы о картошке, характеристика и вкусовые качества урожая

Уладар – раннеспелый сорт картофеля, выведенный белорусскими селекционерами. Отличается высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе, за что и полюбился многим фермерам. В переводе с белорусского «уладар» означает «повелитель». Познакомимся с ним поближе и узнаем, каковы его особенности.

Описание сорта

Картофель Уладар распространен не только в стране, где он был выведен – на территории Беларуси, но и в России. Выращивать его можно в районах с умеренным климатом, рекомендован для высаживания в Центральном регионе России.

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Происхождение

Уладар в 2008 году добавили в реестр сельскохозяйственных культур Беларуси, а в 2011 году внесли в Госреестр России.

Отличительные черты

Картофель этого сорта созревает быстро. Период от всходов до получения урожая составляет 55-65 дней. Это позволяет выращивать его даже в прохладном климате. А в более жарких районах можно получить два урожая за сезон.

Характеристика клубней:

  • форма классическая, овальная;Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы
  • кожура желтого цвета;
  • глазки мелкие, расположены неглубоко;
  • мякоть желтая, в процессе варки не меняется;
  • вес одного клубня – 80-140 г, бывают более крупные экземпляры – до 180-200 г;
  • лежкость высокая – 94%;
  • устойчив к механическим повреждениям, переносит длительную транспортировку;
  • содержание крахмала – 12-18%.

Описание и характеристики растения и урожая

Высота кустов 55-60 см. Растут они ровно, не рассыпаясь. Растение полупрямостоячее. Листья среднего размера, ярко-зеленого цвета с волнистым краем. Цветы красно-фиолетовые, что отличает их от других сортов.

Урожайность

С одного куста в среднем собирают от 8 до 13 клубней. При промышленном выращивании с 1 га выкапывают около 600 ц картофеля. Но первая копка дает меньший урожай – 350 ц.

Справка. Рекорд по урожайности Уладара зафиксирован в размере 71 тонны с 1 га земли.

Как выращивать

Сорт способен расти на любом типе почвы. Но растение требовательно к количеству азота и фосфора, в грунте должно быть много калия.

Важно! Сажать картошку в песчаный и супесчаный грунт нужно раньше, чем в суглинистый. При недостатке питательных веществ и микроэлементов количество и качество урожая станут низкими.

Сроки, схема и правила посадки

Перед посадкой картофель отбирают, удаляя гнилые и испорченные болезнями экземпляры. Далее его проращивают. Для этого картошку помещают в темное теплое помещение с температурой +13…+15°С. Через пару недель плоды осматривают на наличие ростков. Перед высадкой семенной картофель выдерживают в растворе марганцовки.

Если ростков много, то клубень разрезают на 2-3 части. Каждая часть должна быть не менее 35 г, иначе росток не сможет прорасти из земли.

Посадку осуществляют в мае, когда грунт прогреется до +8…+1°С на глубине не менее 6-7 см.

Одновременно в почву вносят минеральные смеси и удобряют компостом. В день посадки желательно обработать клубни строго по инструкции средствами против вредителей – «Престиж», «Командор».

Дальнейшие действия такие:

  1. Сделать лунки или борозды подходящей глубины. Схема посадки традиционная. Ширина между клубнями – не менее 35 см, между рядами – 60-70 см.
  2. Уложить семенной картофель ростками вверх во влажную землю на глубину 8-10 см. Если почва глинистая, то достаточно 6-7 см. На участках с низкой влажностью – на 12 см.
  3. Присыпать лунки землей, смешанной с удобрением.
  4. Аккуратно разровнять поверхность грунта с посаженным картофелем.

В землю вместе с клубнями можно добавить древесную золу и луковую шелуху – это отпугнет вредителей. Азотсодержащие смеси в этот период следует исключить.

Уход

Для высокого урожая необходимы такие агротехнические мероприятия:

  • полив;
  • прополка;
  • рыхление и окучивание;
  • внесение удобрений.

Стандартно за сезон проводят 3-4 полива. Но это зависит от климатических и погодных условий, состояния кустов и грунта.

Почва нуждается в периодическом рыхлении и удалении сорной травы. Рыхлая земля лучше насыщает корни кислородом и пропускает дождевую влагу.

Окучивание кустов производят, когда посадки достигнут высоты 10 см. Процедуру повторяют перед цветением. За это время растения вырастают до 20 см. В третий раз окучивание проводят, когда кусты картофеля становятся высотой около 30 см. Холмики с землей делают в высоту не менее 20 см.

После посадки растение нуждается в удобрениях с калием и фосфором – «Суперфосфат», «Калимагнезия». За сезон достаточно внести их несколько раз.

Важно! Будьте внимательны с азотсодержащими подкормками. Большое количество азота негативно сказывается на урожае.

Нюансы выращивания и возможные трудности

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Сорт Уладар не требователен к влаге, но длительная засуха негативно отразится на урожае.

Если не окучивать кусты, то урожайность также снизится. Важная особенность этого сорта – интенсивное образование клубней в первой половине вегетационного периода. В это время культуру необходимо активно подкармливать.

Сорт имеет иммунитет к некоторым картофельным болезням:

  • картофельный рак;
  • картофельная нематода;
  • парша обыкновенная;
  • фузариозная гниль;
  • альтернариоз.

Но опасность для клубней представляет ризоктониоз, из-за которого можно потерять 30% всходов. Для профилактики корнеплоды перед посадкой обрабатывают фунгицидом «Максим».

Внимание! У сорта отмечается склонность к скручиванию листьев и их гниению. При обнаружении обработайте листву раствором марганцовки.

Из вредителей главный враг – колорадский жук. В середине созревания клубней количество насекомых резко возрастает. Если посадок много, то придется обрабатывать их инсектицидами. Опрыскивание выполняют согласно инструкции на упаковке. Подойдут препараты «Актара», «Кинмикс», «Банкол».

Важно! Обрабатывают кусты минимум за 30 дней до сбора урожая.

Сбор, хранение и применение урожая

Урожай картофеля собирают после того, как увянет ботва, листья пожелтеют, но стебель останется зеленым. Именно в это время у картофелин лучшие товарные качества и лежкость.

Картошку выкапывают лопатой или вилами. Делается это аккуратно, чтобы не повредить клубни. Если погода сухая и солнечная, собранный урожай раскладывают на ровном участке огорода и подсушивают на солнце.

Затем клубни складывают в ящики и отвозят в место, куда не проходят солнечные лучи — например, гараж или сарай. Здесь картофель нужно еще раз разложить и подержать некоторое время, чтобы он лучше просох и ушла лишняя влага. Только после этого клубни отправляют на хранение в подвал или погреб.

Сорт хорошо хранится до следующего года почти без потерь. Важно, чтобы в хранилище была невысокая температура, +2-3°С, и работающая система вентиляции.

Уладар используют для жарки, запекания и варки. Картошка не разваривается, имеет приятный вкус и аромат.

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Преимущества и недостатки сорта

Плюсы картофеля Уладар:

  • раннее созревание клубней;
  • стабильный, высокий урожай при должном уходе;
  • устойчивость ко многим болезням;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • сохранность урожая – 95%;
  • способен расти на любых почвах;
  • хороший товарный вид.

Но есть и некоторые минусы:

  • нуждается в поливе в период засухи;
  • склонен к ризоктониозу и атакам колорадских жуков.

Отзывы фермеров

Об этом сорте встречается много положительных отзывов огородников. Часто отмечают его высокую урожайность и отличный вкус. Но есть замечания, что кусты картофеля сильно подвержены нападениям колорадского жука.

Эдуард, г. Копейск: «Сорт выращиваю пятый год подряд. Даже и не думаю менять на другой. Урожайность радует, проблем с уходом нет. Единственный минус – колорадский жук очень любит поесть листочки. Приходится повозиться с подбором средства защиты».

Марианна, г. Камышлов: «Уладар считаю одним из лучших сортов. Он дает большой урожай. Правда, пюре из него получается не очень. Мы его жарим или добавляем в суп. Клубни хорошо хранятся и имеют прекрасный товарный вид, как на фото в интернете».

Владимир, г. Ноябрьск: «Для меня Уладар – подарок судьбы. Я живу в северной полосе, и зима у нас наступает рано. Хочется ведь картошку посадить, а она вызреть не успевает. Но теперь проблем нет. Сорт раннеспелый, урожай собираем до холодов».

  • Неприхотливый сорт картофеля Чугунка.
  • Удивительный сорт картофеля «Виталот» с фиолетовой кожицей и мякотью.
  • Среднеспелый сорт картофеля «Славянка» с крупными клубнями.

Заключение

Сорт Уладар с каждым годом становится все популярнее — и это неудивительно: у картофеля масса достоинств. Но большой урожай зависит от вложенного труда и заботы о культуре.

Особых усилий от вас не потребуется: соблюдайте режима полива, обрабатывайте посадочный материал и растения фунгицидами и инсектицидами, своевременно внесите удобрения, и богатый урожай не заставит себя ждать!

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/uladar.html

Картофель Уладар: описание, характеристики и особенности!

«Как назовешь корабль, так он и поплывет». Фразу знаменитого литературного героя стоит адресовать картофелю с непривычным названием. В переводе с белорусского «уладар» означает «властелин». Создатели назвали картофель Уладар, находясь под впечатлением фильма «Властелин колец».

Посадочный материал растения распродается нарасхват. Сорт Уладар, созданный белорусскими селекционерами в начале XXI века, настолько популярен, что считается редкостью даже на Родине, что уж говорить о ближней загранице.

Работая над новым видом растения, ученые ставили многогранные задачи, и со всеми справились на «отлично».

Неприхотливый к погодным условиям высокоурожайный картофель теперь выращивают не только на просторах Белоруссии, он радует огородников средней полосы России и Украины.

Описание сорта картофеля Уладар

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Селекционеры создают, а фермеры воплощают в жизнь их труд, думая о будущем каждого нового вида. Высокоурожайный сорт картофеля – с одного гектара собирают в среднем до 60 тонн — примечателен не только этим показателем. Уладар относится к раннеспелым растениям. В регионах с теплым климатом огородники умудряются собирать урожай дважды за сезон и очень этому рады.

Период созревания клубней Уладара составляет от 70 до 75 дней, однако первый урожай выкапывают уже через 50 дней после всходов. Процент содержания крахмала в корнеплодах достаточно высок – 12-18.

Несмотря на то, что картофель Уладар плохо разваривается, гурманы ценят его за вкус. К слову, по пятибалльной шкале вкусовые качества оценивают в 4,2 балла. В жареном виде властелину Беларуси практически нет равных.

Из него получаются отличные чипсы, с ним варят вкусные супы, добавляют в салаты, делают драники.

Растение, относящееся к промежуточному типу, имеет прямостоячий ствол высотой до 60 см. Стебли тонкие, листья узкие, ярко окрашенные, по краям слегка волнистые. Их структура облегчает уход за растением.

Главное, чтобы агротехники и огородники помнили о плотности – не более 500 клубней на одну сотку. Цветки окрашены в фиолетовый цвет, временами переходящий в красный.

Их немного, да и плоды, как правило, завязываются в небольшом количестве.

Характеристика

Интерес для агротехников, дачников и потребителей представляют плоды картофеля Уладар. Одно растение при правильно организованном уходе дает до 12-14 картофелин. Уладар, который причисляют к столовым сортам, считается образцовым во всех отношениях:

  • У картофеля классическая, округло-овальная форма.
  • Кожура привычного желтого цвета.
  • Глазки – мелкие, не глубокие, расположены поверхностным образом.
  • Картофельная мякоть тоже желтая. В процессе термической обработки практически не меняется.
  • Вес колеблется, составляя, как правило, 80-140 г. Средний равен 100 г. Отдельные плоды достигают гигантского для картофеля веса – 180-200 г.
  • Лежкость – высокая, 94% продукции сохраняет товарный вид до весны.
  • Пригоден к дальней транспортировке, устойчив к механическим повреждениям.

Преимущества и недостатки

Под этим углом рассматривают все растения, картофель Уладар не является исключением. Агрономы считают, что именно за такими сортами, как Уладар, будущее.

В числе плюсов называют:

  • Неприхотливость к почве. Однако в легком или среднем грунте чувствует себя лучше, сигнализируя увеличением количества клубней в каждой лунке. В тяжелом грунте урожайность заметно снижается.
  • Одно из важных достоинств – устойчивость к традиционным для картофеля заболеваниям.
  • Учитывая способность к дальним переездам, картофель специально выращивают на экспорт.

Недостатки картофеля долго перечислять не придется:

  • Склонность к фитофторозу.
  • Обязательный полив в период засухи.
  • Необходимость в инсектицидах в борьбе с колорадским жуком.

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывыПосадка

В апреле начинаются работы, связанные с посадкой. Владельцы дачных участков перебирают посадочный материал, удаляя сомнительные на вид клубни. Картофель укладывают в ящики в два-три слоя для проращивания и оставляют в светлом помещении при средней температуре 15°C. Через некоторое время на них появятся нежные ростки.

Перед посадкой корнеплоды советуют обработать специальными инсектицидами против насекомых. Как правило, это зарекомендовавшие себя средства Престиж, Командор.

Хорошее воздействие на будущий урожай оказывают стимуляторы роста Мивал, Циркон, которыми опрыскивают посадочный материал. Подробные инструкции по использованию есть на упаковках.

Картофель Уладар предпочитает торф, чернозем и супесчаные почвы. Но это не значит, что в других грунтах Уладар расти не будет. А вот низина и места, заполненные водой, не для него. Идеальными предшественниками для растения считаются лен, люпин, бобовые и зерновые культуры.

Посадку корнеплодов проводят в мае. Сигналом для начала станет почва, прогревшаяся до +7°C . Действия агротехников выглядят следующим образом:

  • Картофель укладывают во влажную землю на глубину 8-10 см. Глинистая почва требует меньшей глубины – 6-7 см.
  • Ростки картофеля направляют вверх.
  • Схема посадки выглядит традиционно. Ширина между кустами не менее 35 см, между рядами – не менее 60 см.
  • Землю осторожно льют в борозды, чтобы не размыть корни картофеля.

Уход

Одним из важных условий для картофеля сорта Уладар является кислород. Зная это, огородники окучивают Уладар за период вегетации несколько раз. Начинают, как только всходы вытянутся на 5-8 см.

Подходящим временем для работ считается раннее утро или вечер. В жаркую погоду окучивать и подгребать грунт к картофельным кустам не рекомендуют. Теплая почва скажется на растении, ослабив стебли.

Второй раз Уладар окучивают перед цветением, когда растения вырастут до 20 см. Высота холма между кустами должна быть не менее 15 см. Третий раз за мотыгу берутся, когда картофель поднимется над землей на 28-30 см. Холмики в это время должны быть не менее 20 см.

«Можно ли не проводить окучивание?», — такие вопросы задают нередко. Каждый владелец соток решает сам. Подсчитано, что урожайность в этом случае снизится на 20-25%.

Уладар не требователен к влаге, но продолжительная засуха отразится на урожае. Особенно это важно во время формирования картофельных клубней.

Отличительными особенностями сорта Уладар является интенсивное образование клубней в первой половине вегетационного периода. В это время растение нуждается в усиленной подкормке. По степени необходимости в минеральных подкормках картофель Уладар относят к классу №1.

Вредители и болезни

Картофель сорта Уладар отличается устойчивостью к типичным для корнеплодов болезням, таким как:

  • картофельный рак;
  • картофельная нематода;
  • обыкновенная парша;
  • фузариозная гниль.

Картофель обладает иммунитетом к альтернариозу. Опасность для картофельных корнеплодов представляет ризоктониоз. В целях профилактики перед самой посадкой картофельные клубни обрабатывают фунгицидом Максим.

Серьезную опасность для сорта картофеля Уладар представляют вредители. В середине лета на листьях находят много личинок и жуков колорадских жуков. Ручным способом избавиться не удастся. Приходится прибегать к помощи инсектицидов.

Отзывы

«К картофелю Уладар присматривались два сезона. Наблюдали за соседом, который использовал разные методы посадки. Этот сорт способен прижиться при любом из них. Картошка вкусная, храним в погребе, перебираем нечасто, пользуемся до ранней весны. Рекомендуем к посадке, ставим плюсы», — Николай и Татьяна Соколовы, г. Торжок

«Картофель Уладар считаю одним из лучших на рынке. Правда, пюре из него не привлекательное, серого цвета, и не такое уж вкусное. Мы его жарим, кладем в суп. Клубни товарного вида, сохраняются до весны», — Иван Чистов, г. Мышкин.

Источник: https://kartofell.ru/kartofel-uladar/

Картофель Уладар: описание сорта, фото, характеристика, отзывы

На огородах частных хозяйств повсеместно выращивают различные овощные культуры. Здесь можно встретить грядки с огурцами, томатами и пряной зеленью, но, наверное, ни один огородник не отказывается от культивирования картофеля. Без картошки не обходится ни праздничный стол, ни семейные обеды. Часто картофелеводы занимаются одним сортом, который выращивают на протяжении длительного времени, а иногда пробуют новые виды такие, как картофель Уладар. Он сравнительно недавно появился на огородах и сразу завоевал популярность.

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Характеристика картофеля сорта Уладар

Характеристика сорта Уладар

Это столовый сорт, раннего срока созревания. Культивировать его можно во многих регионах страны. Картофель имеет несколько особенностей, которые отличают его от других ранних овощей.

  1. Содержание крахмала в плодах достигает 12,5%, а сухого вещества около 20%.
  2. По 10 балльной шкале сорт стоит на 7 месте.
  3. Урожайность очень высокая.
  4. Клубни отлично сохраняются, при этом не теряют тургор и вкус.
  5. Можно выращивать 2 раза за сезон.

Наличие 0,40% сахара в клубнях позволяет считать его одним из самых вкусных сортов.

При посадке клубней весной и до сбора продукции проходит около 60 — 65 дней. Это позволяет снова, на этом участке, высадить картофель и получить второй полноценный урожай.

Достоинства картошки

Самая качественная характеристика картофеля Уладар, это получение раннего товара технической спелости. Но он обладает и другими хорошими качествами.

  1. Клубни практически одного размера, овально круглой формы.
  2. При механическом сборе они почти не повреждаются.
  3. Более 95% картофеля, можно реализовать через торговые сети.
  4. Сорт устойчив ко многим вирусам и болезням.

Когда выкапывают клубни, сразу можно увидеть, что в плодовом гнезде почти все картофелины одинаковые. Их средний вес достигает 140г.

При правильной посадке, ровными рядами, можно убирать этот сорт комбайном. Вся картошка в кустах расположена компактно, поэтому её не режут лопасти машины.

Картофель Уладар не повреждается такими вирусами пасленовых культур, как:

  • обыкновенная парша;
  • фузариозная гниль;
  • фитофтороз клубней.

Устойчивость к раку позволяет снизить уровень химических препаратов при обработке надземной части растений.

Вредитель, который может нанести ущерб всему урожаю, это золотистая цистообразующая нематода. Она паразитирует на корнях пасленовых. Сорт устойчив к поражению этими червями, но лучше не высаживать его после томатов и перца.

Минусы при выращивании

Существенным недостатком данного овоща, является его неустойчивость к ризоктониозу. Заболевание называют черной паршой, из-за наличия на кожице клубней черных бугорков. Эти очаги полны спор гриба, которые могут сохраняться в грунте до 3 лет.

Как и любое растение пасленовых культур, картошку Уладар любят колорадские жуки. Они могут поражать не только стебли и листья, но и клубни.

Описание растения

Картофель Уладар: характеристика, вкусовые качества, отзывы

Цветки у этого сорта фиолетового цвета

Компактный куст вырастает до 70см. Он состоит из 8 — 10 ребристых стеблей. Побеги прочные, до 1,5см толщиной.

Листьев на стеблях много. Ярко зеленого цвета, не волнистые по краям, листовые пластинки имеют картофельную форму. Первые листья закладываются на уровне грунта, но по мере роста они частично опадают.

Каждый побег несет цветочные кисти, в которых до 10 простых цветков. Они фиолетово-красного цвета, который называют еще антоциановым. Тычинки яркие оранжевого оттенка. Ягоды завязывает плохо, но на кусте их может быть до 20 штук.

Описание клубней

Описание и официальная характерискита культуры говорит что в гнезде может быть до 12 картофелин, это обуславливает высокие показатели урожайности на 1 га. Самая мелкая из них, бывает весом около 60г. Но большая часть имеет стабильный вес в пределах 130гр. Гладкая кожура картошки желтого цвета. Осматривая клубни, можно увидеть, что глазки слабо выражены.

Мякоть плотная, твердая, более светлого оттенка, чем кожура. При разрезе образуется крахмалистая поверхность, не темнеющая, со временем. Это позволяет создавать различные блюда, которые не теряют цвет, как при применении других сортов картофеля.

Применение клубней

Описание и характеристика клубней говорит что сорт картофеля Уладар пригоден для любой тепловой обработки. При приготовлении в мундире, он не разваривается, при жарке не теряет форму. Особенно годится для производства чипсов. Поре получается светлого кремового цвета, но клубни развариваются плохо.

Выращивание

Выращивать данное растение можно на всей территории Центральных, Северо-Западных регионах и юга страны. К почвам и влаге сорт не требователен. Перед высадкой рекомендуется внести в землю перегной и минеральные удобрения. Перегноя достаточно около 0,5т, на 1га. В состав минеральных удобрений должны входить:

  • азот 40%;
  • калий 30%;
  • фосфор 30%.

Если огородники знают, что на этом участке растения вырастают с крупными стеблями и пышной листвой, это признак большого количества азота в почве. При внесении удобрений его можно добавить меньше или полностью исключить.

Осенью глубоко перекапывают участок. На семена отбирают здоровые картофелины одного размера. За месяц до высадки их ставят на проращивание. Можно выставить ящики на свет, тогда клубни начнут обогащаться соланином, который предохранит растения от раннего поражения вредителями.

При температуре грунта 15°C высаживают семенной картофель, обработанный препаратом Престиж. Размечают ряды на расстоянии 60см, а между посадочными ямами должно быть 25см. После высадки клубней, участок разравнивают.

Источник: https://FermoVed.ru/kartofel/uladar.html

Картофель сорта Уладар: описание и особенности выращивания

Агрономы и фермеры заинтересованы в высоком урожае картофеля, поэтому сорта активно селекционируются. Сорт картофеля Уладар достаточно молодой. Он относится к высокоурожайным культурам, за что получил заслуженную популярность.

Он был выведен Белорусскими селекционерами в начале XXI столетия путем скрещивания сортов «Коля» и «Живица», и быстро получил хорошие отзывы как от ученых, так и на сельскохозяйственных выставках. Сорт был добавлен в реестр сельскохозяйственных культур Белоруссии в 2008 году, но получил распространение в районах со средним климатом далеко за пределами государства.

В 2011 году культура была добавлена в российский сельскохозяйственный реестр, после чего началось ее распространение и на территории стран СНГ. В настоящее время сорт пользуется большей популярностью у фермеров, чем у огородников в основном ввиду небольшого возраста.

Уладар относится к раннеспелым высокоурожайным сортам картофеля. Характеризуется довольно большими клубнями и компактностью кустов.

Особенно ценится фермерами за скорость созревания: период от всходов до сбора урожая составляет 55-60 дней. Это позволяет выращивать культуру в регионах с прохладным климатом, а при умеренной температуре – собирать 2 урожая в год.

При этом предоставляется возможность получить хороший урожай с небольшой огородной территории.

Побеги. Кусты картофеля Уладар достигают в высоту 55-60 сантиметров, растут довольно ровно, не рассыпчато. Сами листья имеют ярко-зеленый цвет с волнистым краем. Отличительной чертой картофеля являются красно-фиолетовые цветки, которые довольно сложно спутать с другим сортом.

Структура побегов облегчает уход за культурой, полив, внесение удобрений, разрыхление почвы, борьбу с вредителями и болезнями. Чтобы листья получали достаточное количество света, а клубням хватало места, рекомендуется высаживать картофель плотностью не более 500 клубней на сотку.

Корнеплоды. В среднем на кусте от 8 до 12 картофелин весом в 100-140 грамм. Кожура имеет желтый цвет, от почти белого до ярко-желтого, в зависимости от типа почвы и удобрений. На ощупь кожура мягкая, нет характерных шероховатостей. Мякоть также желтоватая и сохраняет свой цвет при нагреве.

Картошины круглые, похожи друг на друга, но иногда встречаются и продолговатые клубни. Приятным бонусом для потребителей являются мелкие глазки. Даже если корнеплод прорастет, лежа в помещении, побеги можно с легкостью вырезать, после чего употреблять продукт в пищу.

Картофель Уладар относится к столовым скороспелым сортам. Урожай в виде молодого картофеля можно выкапывать уже через 40-45 дней после посадки, а период до полного созревания составляет не более 75 дней. Особенность сорта заключается в довольно высокой плотности корнеплода. Благодаря этому он долго хранится и устойчив к механическим повреждениям.

Растение хорошо переносит недлительную засуху, поэтому получает широкое распространение в умеренном климате. К засушливому климату культура приспособлена не слишком хорошо и требует регулярного полива.

Кусты картофеля пускают довольно мощные корни, которые не только устойчивы к засушливым почвам, но и хорошо выращиваются, обеспечивая высокие урожаи на легких и средних грунтах (по гранулометрическому составу). Мощная корневая система позволяет выращивать корнеплод и на других почвах. Сорт достаточно неприхотлив.

Устойчивость к болезням

Бонусом к неприхотливости картофеля Уладар является высокий уровень устойчивости к болезням.

Среди преимуществ сорта отмечают полную невосприимчивость к раку картофеля и нематоде, а также высокий показатель сопротивляемости парше, фитофторе клубней, ризоктониозу и другим вирусам.

Однако листья все же подвержены фитофторозу в большой степени, к тому же сорт лишен естественной защиты от колорадского жука.

Урожайность и вкусовые качества

Сорт относится к скороспелому картофелю с высокой урожайностью. Максимальный размер картофелины – 180 грамм. С одного куста можно получить до двух килограммов картофеля. Средняя урожайность сорта – 60 тонн на гектар, максимальная – 71,6 тонн. Ранняя копка, как правило, дает меньший результат, при этом урожайность составляет около 25-30 тонн с гектара.

Особенности клубня – низкое содержание крахмала (11,5-17,8%) и сахаров (0,4-0,45%). Поэтому производить из картофеля Уладар крахмал не рекомендуется. Картофель обладает отличными вкусовыми качествами и относится к столовым сортам.

Из-за состава и структуры плода он плохо разваривается, но сохраняет вкус при длительной термической обработке.

Специалисты отмечают высокий уровень лежкости картофеля (94%) и приятный товарный вид корнеплода (91-99%) за счет устойчивости к механическим повреждениям.

Сорт картофеля Уладар получил хорошие отзывы экспертов и фермеров благодаря большому количеству преимуществ и малому числу недостатков. К преимуществам можно отнести:

  • высокую урожайность;
  • быстрое созревание, позволяющее осуществлять высадку и сбор урожая 2 раза за сезон;
  • хороший уровень устойчивости к болезням;
  • жесткость плода обеспечивает длительное хранение;
  • неприхотливость к условиям выращивания, совместимость с большинством почв, устойчивость к засухе;
  • приятные вкусовые качества;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • однородность картофеля, приятный внешний вид.

Особенности посадки и выращивания картофеля Уладар

Для получения крупного урожая картофеля требуется соблюдать все правила. При ранней высадке первые корнеплоды можно собирать уже в начале июня, после чего провести повторную высадку и получить еще один урожай осенью.

Выращивание картофеля сорта Уладар не требует специальных агротехнических мероприятий. При этом не стоит забывать, что качество урожая зависит от влаги, состава почвы (удобрений), эффективности борьбы с вредителями.

Узнать подробнее о том, каких размеров достигают кусты сорта картофеля Уладар в середине лета можно, посмотрев данное видео:

Подготовка участка под посадку

Перед выращиванием картофеля требуется провести тщательную подготовку почвы. Для роста клубней и снабжения корнеплода питательными веществами, полученными путем фотосинтеза, необходим азот. Для налива и созревания клубней требуются калийные и фосфорные удобрения.

Фермеры рекомендуют вносить в почву как органические (перегной, навоз), так и минеральные удобрения. По правилам, органические удобрения вносятся заранее (осенью или ранней весной) при вспахивании почвы.

Минеральные удобрения используются во время посадки и в период выращивания. В противном случае часть необходимых элементов смоется водой.

Непосредственно перед внесением клубней в почву необходимо полить ее до влажного состояния.

Подготовка клубней

Перед посадкой картофель проращивают для образования ростков. Для этого клубни переносят в помещение с температурой 10-15°С. Через 2-3 недели картофель осматривают на наличие ростков.

Далее проводятся меры, необходимые для борьбы с болезнями корнеплода. Для этого картошку во время подготовки к высадке в грунт осматривают, отбраковывают больные клубни, после чего выдерживают 20-30 минут в слабом растворе перекиси водорода или марганцовки.

Особенность картофеля сорта Уладар в том, что он хорошо переносит разрезание. При наличии большого количества ростков плод разрезают на 2-3 части.

Каждая часть не должна быть менее 30-35 грамм, иначе ростку не хватит ресурсов, чтобы прорасти.

Высадка в грунт, схема посадки

Глубина посадки клубней напрямую зависит от влажности климата и грунта. Высадка осуществляется во влажную почву, когда ее температура не будет опускаться ниже +10°C. Для влажного климата достаточно глубины в 5-6 сантиметров. В этом случае культуру сажают гребневым методом.

При засушливом климате культура высаживается на большую глубину – 10-12 сантиметров. Расстояние между клубнями ввиду небольших размеров кустов составляет 25-30 сантиметров, между рядами – около 60 сантиметров для удобства ухода за культурой.

Внесение удобрений

После высадки картофель необходимо подкармливать удобрениями. Если азот вносится с перегноем заранее, то калий и фосфор необходим после появления корнеплодов.

Поэтому следует несколько раз за сезон удобрить почву. Азот же требуется вносить только в том случае, если кусты недостаточно большие, отличаются желтоватым оттенком.

При этом с данным веществом необходимо быть максимально осторожным.

Излишки азота негативно влияют на урожай.

Уход

Уход за культурой является залогом хорошего урожая. Чтобы картофель вырос, его необходимо:

  • поливать;
  • пропалывать;
  • окучивать.

Полив картофеля производится не менее 3 раз за сезон. Однако этот показатель корректируется.

Во влажном климате культура может обойтись вовсе без полива, а в особо засушливых регионах необходимо проводить данную процедуру не менее 6-8 раз за сезон.

Во время полива возможно внесение фосфорных или комплексных удобрений. Картофель отлично переносит небольшую засуху, поэтому необходимо следить, чтобы не переусердствовать с поливом.

Прополка осуществляется 2-3 раза. Сорняки способны забирать часть питательных веществ, поэтому от них следует вовремя избавляться. Первая прополка осуществляется, когда стебли достигнут высоты 5-10 сантиметров, и будут в значительной мере отличаться от сорняков.

Окучивание культуры производится, когда кусты достигнут высоты в 10 сантиметров. Почву необходимо постоянно поддерживать в рыхлом состоянии путем окучивания для обеспечения клубней кислородом. Благоприятно сказывается на урожае и мульчирование грядок.

Дополнительно читайте, как сделать окучник для картофеля самостоятельно из старого велосипеда.

Защита от болезней и вредителей

После первых всходов, во время прополки или окучивания, производится осмотр растений на предмет болезней. В случае обнаружения закручивания листьев кусты обрабатываются раствором марганцовки или перекиси, однако ввиду особенностей сорта такие проблемы возникают довольно редко.

Борьба с колорадским жуком при выращивании сорта Уладар должна иметь системный характер. Через несколько дней после окучивания необходимо собрать вредителей, чтобы жуки не отложили яйца.

Далее при наличии большого скопления колорадского жука проводится обработка картофеля спецсредствами. Процедура выполняется согласно инструкции на упаковке.

Обычно такое средство действует 20-30 дней, после чего кусты ввиду низкой устойчивости к паразитам обрабатываются повторно.

Следует обрабатывать кусты разными средствами, на основе отличающихся действующих веществ, ввиду возникающей у колорадских жуков устойчивости к препаратам.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая осуществляется через 60-65 дней после высадки. Когда клубни созреют, листва на кустах опадет, но ботва еще останется зеленой. Это время считается оптимальным для выкапывания. Для получения молодого картофеля достаточно 40-45 дней, после чего можно подготовить почву и повторно высадить культуру.

Полученный урожай необходимо очистить от почвы, просушить и проветрить на открытом воздухе. Далее производится сортировка, отбираются поврежденные и дефектные картофелины. После этого корнеплод помещается в прохладное, сухое место без доступа солнечных лучей для хранения.

Читайте подробную статью о сборе и хранении картофеля.

Отзывы

[RICH_REVIEWS_SHOW category=»post»] [RICH_REVIEWS_FORM]

Картофель Уладар собрал положительную характеристику экспертов, фермеров и простых огородников. Он по праву считается одним из самых урожайных сортов в Белоруссии и странах СНГ. Сорт дает быстрый урожай, неприхотлив к условиям выращивания и хранения, благодаря чему быстро распространился среди фермеров и огородников.

Источник: https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kartofel/kartofel-uladar/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector