Капуста надежда: описание сорта, фото, отзывы

Капуста Надежда – сорт проверенный временем. Авторство принадлежит работникам ФБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Он был получен в далеком 1969 году.

И с тех пор, несмотря на появление все новых видов, неизменно пользуется популярностью не только среди владельцев личных земельных участков, но и среди крупных овощеводческих компаний, занимающихся выращиванием овощей для последующей реализации.

• Содержание:         
• 1. Описание капусты сорта Надежда
• 2. Характеристики сорта капусты Надежда
• 2.1 «За» и «против»
• 3. Правила посадки
• 3.1 Выращивание рассады
• 3.2 Пересадка в грунт
• 4. Правила ухода
• 5. Болезни и вредители
• 6. Вывод
• 7. Отзывы о капусте Надежда
• 

Описание капусты сорта Надежда

Капуста сорта Надежда ценится, прежде всего, за плотность кочанов и высокую стабильную урожайность, мало зависящую от погодных условий. Она редко поражается болезнями.

Листовая розетка у молодой капусты Надежда на фото выглядит полураскидистой. Верхние листья крупные, с волнообразным краем. Цвет листьев от зеленого до темно-зеленого, с ярко выраженным восковым налетом. Сам кочан образован светло-зелеными листьями. Восковой налет отсутствует либо незначительный, практически незаметный глазу. Срез белый, с короткой кочерыжкой и отсутствием пустот.
 

.

По описаниям сорта и отзывам садоводов вкусовые качества капусты Надежда оцениваются как отличные. Листья, несмотря на повышенную плотность, довольно тонкие и длительное время сохраняют сочность и нежность. Имеют сладковатый привкус.

Капуста белокочанная Надежда относится к неприхотливым сортам. Основные проблемы у овощеводов средней полосы вызывает необходимость ее выращивания через рассаду. Кроме того сорт Надежда, как и большинство видов капусты, требователен к освещенности участка и плодородию почв. Значительно облегчает уход тот факт, что растения редко поражаются вредителями.

Капуста сорта Надежда, описание и фото которой приводится в статье, районирована для всех регионов Российской Федерации, за исключением Крайнего Севера. Отличные характеристики позволяют выращивать ее в условиях нестабильного климата средней полосы, короткого светового дня северных и северо-западных регионов и в засушливых южных районах.
 

.

Характеристики сорта капусты Надежда

Сорт белокочанной капусты Надежда отличается такими качествами, как морозоустойчивость и холодостойкость, засухоустойчивость. Молодая рассада не боится ночных весенних заморозков. Ее ростки переносят понижение температуры до –5˚C.

Для капусты Надежды не страшны и длительная прохладная погода, и отсутствие осадков. Она не склонна к преждевременному цветению и растрескиванию кочанов в условиях жаркой погоды.

Внимание!

Хотя капуста Надежда и позиционируется, как неприхотливый и засухоустойчивый сорт, не следует забывать о своевременном поливе. В противном случае листья капусты станут жесткими.

Полная биологическая зрелость белокочанной капусты Надежда наступает спустя 110-115 дней после появления всходов. Собранные в стадии зрелости кочаны могут храниться в погребах до 6 месяцев без потери свежего вида, вкусовых качеств и полезных свойств.

Период сбора приходится на первую половину сентября. Однако срезать кочаны для свежего употребления можно уже в первой половине августа.

Капуста Надежда отличается высокой урожайностью, которая позволяет собрать 8-10 овощей с одного квадратного метра. Урожайность напрямую зависит от формирования товарных плодов. Для этого опытные овощеводы:

• обеспечивают хорошую освещенность, чтобы кочаны не получились рыхлыми;
• регулярный полив предотвратит их растрескивание;
• при установлении жаркой и солнечной погоды растения слегка затеняют, чтобы предотвратить цветушность.

.

Овощеводы оставляют отзывы о капусте Надежда, как о высокопродуктивном сорте, позволяющем получать ежегодные стабильные урожаи. Кроме того, все отмечают ее отличные товарные качества. Они хорошо хранятся и отлично переносят транспортировку на длительные расстояния.

Сочная и сладкая капуста Надежда находит широкое применение в кулинарии. Ее употребляют в свежем виде для приготовления салатов, вторых блюд и гарниров. Повышенная плотность кочанов и листьев позволяет получить сочную и хрустящую квашеную капусту. Можно ее и мариновать.

«За» и «против»

По мнению овощеводов, белокочанная капуста Надежда обладает преимущественно положительными характеристиками. Среди них:

• стабильная и высокая урожайность;
• холодостойкость и морозостойкость;
• засухоустойчивость;
• высокие вкусовые и товарные качества;
• длительные сроки хранения;
• хорошая транспортабельность;
• универсальное использование капусты.

Среди недостатков отмечают сухость капусты при недостаточном поливе и то, что на данный момент есть и более урожайные сорта.
 

.

Правила посадки

Капусту белокочанную Надежду в личных подсобных хозяйствах выращивают преимущественно рассадным методом, впрочем, как и все среднеспелые и позднеспелые сорта. Это позволяет получить урожай в более ранние сроки. Лишь в южных регионах практикуют посев семян напрямую в грунт.

Внимание!

Не стоит волноваться. Контейнеры с рассадой не займут много места на подоконнике, а сама рассада не потребует большого внимания со стороны овощеводов. Большинство дачников предпочитают выращивать рассаду в теплице или в открытом грунте под пленочными укрытиями. Морозостойкость и холодостойкость сорта Надежда позволяет это делать без всяких опасений.

Выращивание рассады

На рассаду сорт Надежда начинают высевать с середины апреля, ориентируясь на погодные условия. Оптимальный грунт – это смесь в равных частях перегноя, садовой земли (желательно с участка, где предполагается выращивать капусту), и торфа. При необходимости разрыхления тяжелой почвы используют кокосовое волокно, песок или древесную золу. Последняя снижает и кислотность почвы.

По отзывам садоводов, семена капусты Надежда имеют хорошую всхожесть. Покупной посевной материал не нуждается в предварительной обработке. Более того, очень часто семена продают в виде драже или гранул. Они уже покрыты слоем питательных веществ. Семена, собранные самостоятельно, нуждаются в дезинфекции.

Семена высевают в контейнеры, наполненные влажным грунтом, в ряды по схеме 3*2 см. Мульчируют посевы и увлажняют из распылителя.

Рассада нуждается в своевременном поливе, нескольких подкормках комплексными удобрениями. Важно, чтобы в их состав входил азот. Также рассаде обеспечивают хорошую освещенность. Именно поэтому не рекомендуют ее выращивать в условиях квартир, ведь при недостатке света рассада вытягивается и истончается.
 

.

Пересадка в грунт

В грунт рассаду белокочанной капусты сорта Надежда пересаживают в середине мая. К этому моменту растения должны достичь высоты в 15-20 см и иметь не менее 5-6 настоящих листьев.

• Участок желательно подготовить с осени. Его перекапывают, вносят компост. Количество зависит от плодородия почвы.
• Весной гряды перекапывают и готовят небольшие лунки по схеме 60*60 см.
• В лунки добавляют смесь из перегноя, древесной золы и калийсодержащих удобрений.
• Перед посадкой корни капусты рекомендуют обмакнуть в глиняную болтушку.
• При посадке саженцы заглубляют до первых листьев.
• Лунки засыпают, почву хорошо обминают, делая углубления у корня. Обильно поливают.

Правила ухода

В течение вегетации капуста нуждается в регулярном поливе, особенно в период наливания кочанов. Незадолго до сбора урожая полив сокращают или прекращают вовсе. Сразу после пересадки рассады и в процессе выращивания полив выполняют теплой водой.

Посадки регулярно пропалывают и рыхлят почву. Что касается подкормок, то при правильной подготовке участка к посадке капуста Надежда в дополнительных удобрениях не нуждается.

При отставании в развитии, плохом завязывании кочанов, а также после болезней и повреждения вредителями используют органические удобрения. Среди них можно порекомендовать: настой коровяка или птичьего помета, настой из свежескошенной травы. Обработка растений раствором древесной золы не только укрепит капусту, но и убережет ее от вредителей.
 

.

Болезни и вредители

Капуста Надежда имеет высокий иммунитет к большинству заболеваний, в том числе и к серой гнили. Для достижения хороших результатов для профилактики заболеваний соблюдают севооборот. Не следует высаживать капусту после других крестоцветных, к которым относятся редис, дайкон, репа. Не следует высаживать эти овощные культуры и по соседству.

Сорт Надежда редко поражается вредителями. Однако в жаркие и засушливые годы посадки может атаковать крестоцветная блошка. У овощеводов в запасе много народных способов борьбы с этим вредителем, среди которых можно отметить мульчирование почвы золой или обработку посадок настоем жгучего перца.

Вывод

Капуста Надежда – сорт, который давно стал любимцем овощеводов. Редко можно найти такое максимальное сочетание достоинств при минимуме недостатков. Выращивание данного сорта – это гарантированный хороший результат вне зависимости от региона или условий выращивания.

Отзывы о капусте Надежда

Полина, 35 лет, г. Великие Луки

Сорт Надежда выращиваю на дачном участке не первый год. И всегда поражает его стабильная урожайность. Дождь или засуха, холодно или жарко, он всегда порадует урожаем. Конечно, сегодня есть сорта капусты, кочаны которой вырастают до 6-7 кг. Вот только нужно ли они.

Дарья, 45 лет, г. Кострома

Сажаю Надежду не первый год, и только недавно узнала, что это довольно старый сорт. Долго не верила. Ее устойчивость к холодам и засухе, иммунитет к болезням вполне на уровне более современных видов. А вкус просто замечательный. Хранится эта капуста в погребе почти до весны. Мне нравится.

Источник: http://DachnoeDelo.ru/kapusta-nadezhda-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Сорт капусты Надежда

Есть множество видов капусты, но белокочанная считается традиционной и выращивается огородниками повсеместно. Капуста Надежда известна уже давно. Она имеет высокую урожайность, дает увесистые кочаны. Описание сорта и методика его выращивания будет описана ниже в статье.

Описание сорта капусты Надежда

Форма капусты округлая немного сплюснутая сверху

Сорт капусты Надежда был выведен во второй половине XX века. Он был получен при скрещивании капусты «Плотнокочанной» и «Слава Энкгойзена».

Выращивается преимущественно в средних и северных регионах России и Украине. Нередко эту капусту выращивают в Молдове и Беларуси. Это среднеспелый сорт, созревающий в среднем за 110-130 суток.

Пригоден для возделывания на частных, небольших участках и в промышленных масштабах.

Розетка достигает в диаметре 65 см. Головки плотные, увесистые, хотя обычно небольшие по размеру. Вес кочана 3-3,5 кг в среднем. Форма капусты округлая немного сплюснутая сверху. Окрас верхних листьев темно-зеленый с налетом на поверхности. В разрезе – белая. Кочерыжка внутри короткая.

Характеристики капусты Надежда

Капуста сорта Надежда выращивается, как правило, именно в открытом грунте. Теплицы для этого вида не лучший вариант – там мало солнца и света.

• Урожайность высокая, стабильная. С квадрата посадок собирают обычно до 15 кг урожая.
• Имеется иммунитет ко многим капустным заболеваниям.
• Товарные качества хорошие. Кочаны аккуратной формы, приятного цвета.
• Транспортабельность отличная. Урожай можно перевозить на большие и малые расстояния без вреда для кочанов.
• После сбора урожай может долго храниться без потери внешних или вкусовых качеств.

Интересно!

В теплом климате капуста менее сахаристая, при обилии света и тепла в ней концентрируется больше витамина C. Но при температуре выше +25 градусов в капусте усиливается процесс накапливания нитратов.

• Это очень вкусный сорт с обилием полезных веществ. Капуста богата на минералы, витамины, клетчатку.
• Склонности к растрескиванию нет.
• Не боится холодов до -5 градусов, и все же оптимальной для нее является температура +15…+20 градусов по Цельсию.

Место и земля под посадку

Земля под посадку должна быть питательной и рыхлой

Выращивать сорт капусты Надежда можно только на хорошо освещенном, открытом участке. Если солнца будет недостаточно, то процесс вегетации будет растянутым. Кроме того, при развитии в тени в капусте накапливается больше вредных веществ, вилок становится рыхлым, не плотным, да и лежкость снижается. Хорошими предшественниками считаются пасленовые и бахчевые.

Важно!

При выращивании в кислой земле капуста часто болеет килой.

Земля под посадку должна быть питательной и рыхлой. С осени ее удобряют перегноем, а весной вносят калий, кальций и азот. Вносить удобрения минеральные можно под весеннюю перекопку или просто положить понемногу в лунки во время посадки. Кроме того, перед посадкой нужно проверить кислотность грунта. Он должен быть нейтральным.

Посадка капусты

Капуста Надежда может выращиваться семенным и рассадным методом. Однако чаще всего используется именно рассадный метод. Из-за прохладной весны на большей части средних и северных регионов сажать семена рано не получается, а рассада спокойно растет в тепле дожидаясь нужного времени для пересадки, когда на улице уже будет тепло. Так что это действительно удобно.

Фото посадки капусты Надежда

Рассада начинает заготавливаться с середины апреля. Для начала нужно найти тару под рассаду и сделать землю. Тара может быть любой – контейнер, отдельные стаканчики (предпочтительны), торфяные таблетки и так далее – что есть в доме.

Земля делается из смеси песка, садового грунта и листового перегноя в равных пропорциях. После тщательного вымешивания ее поливают слабым раствором марганцовки (чтобы вредителей и болезни уничтожить).

Семена перед посадкой тоже протравливают в слабом растворе марганцовки на протяжении 20-30 минут, потом промывают и просушивают.

Важно!

Чтобы семена быстрее проросли, можно их обработать после промывки еще и активаторами роста, например «Агатом-25», «Цирконом» или «Альбитом».

Посев семян проводят на 0,5 см, присыпают землей и поливают (из пульверизатора). Прорастают они при температуре +20…+22 градуса. Потом рассаду переносят в помещение, где температура не поднимается выше +15 градусов.

Сажать можно в неглубокие борозды или ямки, так чтобы между рядами были гребни. Заглублять ростки не нужно. Их сажают так, чтобы земляной ком из стаканчика был вровень с участком. Земля при посадке хорошо уплотняется, а затем и поливается.

Уход за посадками

Чтобы получать стабильно высокие урожаи, за капустой Надежда нужно правильно ухаживать.

От вредителей и болезней можно использовать «Фитоверм», «Искра Д»

• Вода всегда берется для полива теплая, отстоянная на солнце. Поливают под корень, чтобы не попасть на листочки. Делать эту процедуру нужно так, чтобы земля все время была немного влажной.
• После полива проводится рыхление, когда вода впитается. Земля всегда должна быть немного вспушенной, не твердой!
• За период развития капусту подкармливают примерно 3-4 раза. Первая подкормка делается через 3 недели после посадки на постоянное место. Вторая – через 12 дней после первой, а третья еще через 2 недели. Когда идет наращивание зеленой массы у капусты, нужно подкормить азотом, а позже, когда идет формирование кочана берется калий и фосфор.

Важно!

Если воды капусте будет много, у нее начнут опадать листья.

• Окучивание проводят за сезон несколько раз, чтобы растение наращивало корневую массу и становилось сильнее. Если капусту не окучивать, больших, развитых кочанов можно не ждать. Эта процедура нужна до того момента, когда капустная ботва начнет прикрывать междурядья.
• Сорт Надежда часто болеет бактериозом, поэтому не помешают опрыскивание от этого недуга. Делать их можно профилактическими, чтобы не дошло дело до лечения. Используют обычно для опрыскивания специализированные средства. Вокруг растений можно также рассыпать сухую древесную золу.
• От вредителей и болезней можно использовать такие препараты как «Фитоверм», «Искра Д». Гусениц собирают вручную или используют народные рецепты.

Сбор урожая

Лучше всего Надежда подходит для закваски и засолки

Собирают головки капусты Надежда, когда они станут плотными, нижние листочки опустятся, кочан сформируется, в нем уже не будет чувствоваться пустоты на ощупь. Сбирать можно сразу вырывая растения с корнем, а затем уже срезать головки или же срезать головки, а затем убрать остатки культуры. После сортировки капуста Надежда убирается на хранение.

Использовать урожай сорта Надежда можно для приготовления супов, гарниров. Лучше всего подходит для закваски и засолки. После обработки листочки становятся более мягкими (в квашении хрустящими), с приятным ароматом и нежной консистенцией.

Отзывы о сорте капусты Надежда

Капуста Надежда имеет много преимуществ перед другими сортами. Так что не удивительно, что ее выращивают повсеместно.

• Любовь Грачева: «Капусту Надежда выращиваю уже больше 5 лет. Этот сорт для нашей семьи любимый. Он неприхотлив, дает большой урожай, а большего для нас и не нужно. Вкус у нее приятный, сладковатый, для квашения то, что нужно. Уход без трудностей – все процедуры привычные».
• Инна Родионова: «Хороша капусточка. И размер тот, что нужен, удобно хранить, резать и вкус превосходный. Для варки, жарки, тушения, даже в кляре листики делала – очень вкусно! Но конечно немалая доля урожая идет на квашение».
• Виктор Нестеров: «Много лет выращиваю капусту на продажу. В последние годы переключился на сорт Надежда. Да, большие головки она не дает, но для покупателей это и нужно – небольшие, но красивые. Спрос стабильно высокий, есть даже постоянные покупатели, в особенности в сезон квашения капусты».

Источник: https://fermerok.info/sort-kapusty-nadezhda

Белокочанная капуста Надежда — сорт, проверенный годами!

Капуста Надежда из тех сортов, что не перестают радовать огородников долгие годы. Устойчивость к болезням и растрескиванию, неприхотливость к почве – все это радует как начинающих дачников, так и опытных аграриев.

Свыше 40 лет на территории бывшего Советского Союза благополучно растет белокочанная капуста Надежда, описание которой впервые попало в реестр Госсорткомиссии в 1975 году. Заявку на размещение сорта ВНИИССОК подал еще в ноябре 1969 года, но окончательный анализ характеристик, а также региональные рекомендации по выращиванию были даны лишь спустя 6 лет.

На сегодняшний день Надежду рекомендуется выращивать практически во всех регионах Российской Федерации. Исключением является Северный регион:

• Мурманская  и Архангельская области;
• Республики Коми и Карелия.

Невелик шанс на богатый урожай и в Северо-Кавказском регионе:

• в Краснодарском крае;
• в Адыгее и в Северной Осетии-Алании;
• в Кабардино-Балкарии;
• в Ростовской области;
• на полуострове Крым;
• в Ингушетии и в Дагестане;
• в Ставропольском крае;
• в Чеченской республике.

Подробное описание

Головка формируется округлой или округло-плоской, при этом очень плотной, что позволяет длительно сберегать капусту. Несмотря на то, что рекомендуемое время хранения составляет всего 3-3,5 месяца, многие дачники успешно сохраняют вилки до 4-5 месяцев. Средний вес кочана обычно не превышает 2,5-3,5 кг. Однако при правильной агротехнике в течение всего периода вегетации можно вырастить головы до 5 кг. Производители семян обещают урожайность в  696-1128 ц с 1 га. В госреестре же указан максимально возможный урожай до 1450 ц с 1 га.

Плюсы и минусы сорта

Дачникам по нраву относительная скороспелость. Если высадить здоровую рассаду в конце мая, то в августе-сентябре можно увезти с собой отменный урожай, способный радовать глаз и вкусовые рецепторы до весны. Годится капуста Надежда как для употребления в свежем виде, так и для консервации: засолки, маринования, добавления в разнообразные салаты. Отлично показывает себя и после термической обработки. Борщи, щи, овощные рагу и прочие блюда с ней всегда удаются на славу.

Еще один несомненный плюс – устойчивость к растрескиванию. Если верить отзывам, лишь редкие головки могут лопнуть к концу срока вегетации. Также приятно удивляет противостояние сорта к болезням и вредителям.

Зачастую можно обойтись безо всяких химических обработок и вырастить здоровый, органически чистый урожай.

Для этого нужно лишь помнить о правилах выращивания среднеспелых сортов и особенностях агротехники для капусты Надежда.

Среднеспелый гибрид Глория F1

Глория F1 устойчива к болезням, не растрескивается, не нуждается в удобрениях, легко переносит и жару, и холод.  Подробнее о гибриде…

Что касается минусов, то они за почти 45 лет возделывания культуры в различных регионах так и не были выявлены. Конечно, если не соблюдать севооборот или высаживать капусту на участке, зараженном килой, ожидать хорошего результата не приходится. Но во всех остальных случаях неприхотливый сорт доставит лишь радость садоводам-огородникам всех рангов и мастей.

Секреты успешной агротехники

Выращивание белокочанной капусты Надежда практически ничем не отличается от агротехники, необходимой для всех среднеспелых сортов и гибридов. Однако есть и нюансы:

1. Лучше высаживать рассадным способом.
2. Нельзя растить этот сорт в тени или полутени.
3. Отрицательно сказывается переизбыток влаги.
4. Капуста Надежда нуждается в своевременной прополке и рыхлении.

Тонкости культивации вкратце перечислены, теперь разберем их подробнее.
Благодаря длительной практике аграриев замечено, что выращивать сорт капусты Надежда лучше всего рассадным методом.

Тогда  урожай богаче и вызревает дружнее. Связано это с пикировкой сеянцев.

Если не прищипнуть главный корень (а именно этого не происходит при сеянии семян в открытый грунт), то растения развиваются хуже и головки начинают формировать позже и порознь.

В описании капусты Надежды также указывается, что сорт светолюбив. При небольшом затенении кочаны не набирают нужной плотности. За счет этого страдает не только вес и внешняя привлекательность плодов, но и сроки их хранения.

Сорт считается относительно засухоустойчивым. Нуждается в  умеренном поливе: не чаще 2 раз в неделю. Если влаги больше, чем достаточно, может заболеть слизистым бактериозом. В аномально дождливое лето рекомендуется обязательная обработка защитными препаратами. Вы можете применить, например, Бинорам Ж или Планриз. Рассчитывать нормы фунгицидов следует согласно инструкции.

К сожалению, капусте Надежда крайне необходимы регулярные устранения сорняков и рыхление. Это не современный гибрид, который способен вырасти крепким и вкусным, несмотря на заросли бурьянов. Прополка осуществляется за день до полива. Рыхление производится по влажной, но не мокрой земле. Его задача дать корням приток кислорода и предотвратить образование земляной корки.

Вот и все секреты, выращивания замечательной капусты. Если вам известны еще какие-то тонкости, пожалуйста, поделитесь ими с нашими читателями в комментариях.

Отзывы

Светлана, Брянская область
Из года в год уже много лет высаживаю только белокочанную капусту сорта Надежда. Она хорошо растет и хранится замечательно. Но в очень дождливое лето может полопаться, хотя обычно к растрескиванию не склонна. Это меня огорчает, но я все равно выращиваю только этот проверенный годами сорт и рекомендую всем знакомым и родственникам.

Ирина, Новосибирск
Эта капуста универсального назначения мне нравится. Ее и в салатах можно есть, и тушить, и варить, и квасить. В любом виде Надежда бесподобна. Хранится у меня до апреля без проблем. Потом начинает подгнивать, и мы ее быстренько доедаем. Семена покупаю всегда у агрофирмы «Седек».

Как-то раз понравилось описание на пакетике, и я рискнула. С тех пор приобретаю ежегодно. Всхожесть семечек почти 100%. Сеянцы растут крепенькие, не болеют. При пересадке в грунт быстро приживаются. Думаю, это заслуга селекционеров, выведших Надежду. Капуста не трескается, даже в прохладное и влажное лето. Главное вовремя убрать с огорода.

Если пропустить сроки уборки, снижается лежкость.

На вкус, правда, ничего, съедобные. Часть выглядела неплохо, оставил на хранение. Хранил в погребе, где обычно хранится урожай капусты без проблем. Но уже к Новому году пришлось срочно доедать. Головки начали гнить, причем изнутри.

Больше Надежду выращивать не буду. Есть сорта и получше.

Виктория, Омская область
С этой капустой я познакомилась в детстве – моя бабушка ее успешно культивировала у нас в саду. Когда я увидела семена, сразу купила и очень рада. Урожай в прошлом году был изумительный. Мы и насолили много, и так ели.

Хватило до марта, хотя участок засадили небольшой – всего 30 кустиков. Но каждое (!!!) растение нам дало кочан в 3кг и больше. Нам даже пришлось раздавать друзьям, так как места для хранения у нас немного.

Теперь Надежда – это мой самый любимый сорт! Буду сажать каждый год!

Таблица с краткой характеристикой

Сорт или гибрид	сорт
Сроки созревания	средний
Кочан	округлый, округло-плоский, плотный
Кочерыжка	короткая
Устойчивость к болезням	средняя
Вес плода, г	2500-3400
Зоны выращивания	все постсоветское пространство, в РФ за исключением Северного и Северо-Кавказского регионов
Схема высадки	70х70 см
От всходов до спелости	115-135 суток
Глубина заделки семян	1,5 см
Возраст рассады	30-45 дней
Температура почвы для высадки семян/рассады	+4/+12
Преимущества	отличная транспортабельность, хранится до весны, не боится непродолжительной засухи, практически не растрескивается, отменные вкусовые качества, долго не кидает цветоносы
Недостатки	не выносит затенения, не любит излишнюю влажность

Источник: http://kapusty.ru/kapusta-nadezhda-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html

Описание сорта капусты Надежда

Капуста Надежда – это среднеспелый
гибрид отечественной селекции. Создали его в 1969 г. на станции НИИ овощного
хозяйства (НИИОХ). Для выведения гибрида использовались 2 сорта: Слава Энкгойзена
и Плотнокочанная. В 1975 г. капусту включили в Госреестр. Гибрид рекомендован
для культивации в следующих регионах страны:

• Дальневосточном.
• Восточно-Сибирском.
• Западно-Сибирском.
• Средневолжском.
• Нижневолжском.
• Уральском.
• Волго-Вятском.
• Центрально-черноземном.
• Северо-Западном.
• Центральном.

В статье вы найдете описание
сорта, фото кочанов гибрида и отзывы садоводов, которые культивировали овощ у
себя на участке.

Характеристика сорта

Гибрид Надежда – это среднеспелый сорт. Полный вегетационный период культуры длится 120-130 суток. Выращивать Надежду можно как рассадным способом (предпочтителен) или же безрассадным, посредством высаживания семян прямо в ОГ.

Розетка у культуры
полураскидистого типа, диаметром не более 105 см (чаще 70-80 см). Листья
округлой формы, морщинистого типа, средних размеров. Окрас листьев – серо-зеленый.

Как и большинству сортов капусты, Надежде характерно наличие среднеинтенсивного
налета. Край листа имеет слабовыраженную волнистость. В розетке формируется плоскоокруглый
кочан. Средняя масса «головки» достигает 2.4-3.4 кг.

Максимальная масса – до 5
кг. В разрезе кочан белый или бело-кремового оттенка.

В отличие от многих
современных гибридов, какие имеют выровненную форму «головы», у Надежды с этим
есть небольшие проблемы.

По неизвестным причинам на одном участке и при одних
условиях выращивания Надежда может дать урожай с неоднородными по размеру
кочанами. Тем не менее «головы» созревают дружно, одна за другой.

Поэтому
огородники как проявляли интерес к этому гибриду, так и продолжают проявлять.

Это высокоурожайный сорт. В
среднем, с 1 гектара посадок можно собрать от 70 до 112 тонн продукции.

Сохранность у кочанов плохая,
они хранятся не более 3-х месяцев, поэтому капусту рекомендуется употреблять
свежей сразу, или пускать ее в засол.

Надежда, как и многие «Сибирские»
сорта имеет высокие морозостойкие показатели. Также, эта капуста имеет устойчивость
перед растрескиванием кочанов.

Несмотря на хороший иммунитет,
Надежда все же подвержена таким заболеваниям как киле и слизистый бактериоз.

Из-за плотной структуры «головы», маленькой внутренней кочерыге и большому объему сахаристых веществ (около 4.2-6.1 г/100г) Надежда имеет высокие товарные качества.

Рекомендуем прочитать: Описание сорта капусты Валентина F1

Гибрид универсален и
используется как в свежем виде, так и для засолки.

Достоинства и недостатки
Надежды

Гибрид Надежда имеет массу
достоинств, благодаря которым уже длительное время на равных конкурирует с
современными, более перспективными гибридными сортами. В частности, к основным
достоинствам овоща относят:

1. Высокая и стабильная урожайность. С 1 га в среднем собирают 70-112 тонн.
2. Надежда имеет хороший иммунитет, который защищает ее от большинства капустных заболеваний.
3. Имеет хорошие товарные качества. Кочаны ровные, плотные по структуре.
4. Кочанам не страшно механическое воздействие, благодаря чему они легко транспортируются на большие расстояния без утраты товарных качеств.
5. При достаточном количестве света и тепла кочаны накапливают в себе большой объем витамина С.
6. Это вкуснейший и универсальный сорт, который идеально подходит как для употребления в сыром виде, так и для квашения.
7. Капуста богата своим составом на минералы, витамины и клетчатку.
8. Кочанам не характерно растрескивание.
9. Надежда морозостойкий гибрид, который спокойно переносит падение температуры до -5 градусов по Цельсию.

Вместе с тем стоит упомянуть и
недостатки гибрида. В частности, к таковым относят:

1. Относительно непродолжительный период сохранности. В
   среднем, капуста сорта Надежда хранится не дольше 3-х месяцев.
2. При повышенных температурах (выше +25 градусов по Цельсию),
   овощ начинает накапливать нитраты.
3. Гибрид не защищен от таких заболеваний как киле и слизистый
   бактериоз.

Уход за капустой

Надежда неприхотливый в
выращивании гибрид. Однако, чтобы получить хороший урожай необходимо соблюдать
хотя бы простейшие агротехнические правила:

• Поливать капусту нужно регулярно, особенно в начале вегетации. Вода для полива должна быть теплой. Также, желательно поливать растение под корень, не попадая на листочки (особенно в жару).
• После поливов желательно проводить рыхление. Это позволит насытить грунт кислородом.
• Желательно осуществлять подкормки. Опытные дачники подкармливают капусту 3-4 раза за сезон. Первый раз через 3 недели после высадки рассады в ОГ. Второй раз через 2 недели после первой подкормки. Третий раз через 12-14 дней после 2-й подкормки.
• Окучивание делают 1-2 раза за сезон. Окучивание благоприятно влияет на размер кочана.
• Этот гибрид не защищен от бактериоза поэтому не помешают профилактические меры по предотвращению этого заболевания. Для этого обычно используют специальные магазинные химикаты. Кроме этого можно воспользоваться старым дедовским способом и вокруг растений раскидать сухую древесную золу.
• Бороться с вредными насекомыми можно инсектицидом «Фитоверм». Если насекомые крупные (например, гусеницы), то их можно собирать вручную.

Отзывы садоводов

Дмитрий Иванович, г. Воронеж, 43 года.

Для себя лично заметил, что
лежкие сорта в засолку не годятся, так как содержат в себе мало влаги. Если
квасить, то капуста получается очень сухой. А вот Надежда достаточно сочный
сорт, в засолку идет на ура. Выращиваем ее уже лет 7, чисто для засолки, и
менять не собираемся. Что касается агротехнических работ, то в уходе не сложнее
чем другие сорта капусты.

Любовь Дмитриевна, г. Ростов-на-Дону, 54 года.

В прошлом году высаживала
несколько сортов капусты. В их числе была и Надежда. Вообще это старый сорт, но
как-то раньше с ним не сталкивалась. Приобретала семена от «СедеК» за 16 рублей.
Сразу скажу, всхожесть 100%, семена высшего качества. На пачке было указано,
что капуста может вырастать до 5 кг, у меня такая не вырастала никогда,
максимум 3.5-4 кг.

Но мне большая и не нужна. Что понравилось? Во-первых, у
растения очень короткая ножка, не заваливается на бок, как бывает у меня с
некоторыми другими сортами. Во-вторых, имеет хорошие вкусовые качества. Что не
нравится? Ну, она не очень долго хранится, в основном ее в засолку или до НГ
съесть в свежем виде, дольше не лежит.

Также, растение очень раскидистое,
поэтому занимает много места на участке.

Александр Юрьевич, г. Киев, 51 год.

К поливам гибрид очень отзывчив. Урожай собрал хороший,
сама капуста вкусная. Высаживал на пробу, поэтому в прошлом году сажал другие
сорта. Надежда хорошая, но я бы не использовал ее как основной сорт.

Источник: https://fermerss.ru/2019/01/09/opisanie-sorta-kapusty-nadezhda/

Капуста Надежда: описание сорта, фото, отзывы

Капуста Надежда относится к гибридным разновидностям. Как известно, все гибриды первого поколения характеризуются не только высокими показателями урожайности, но и отменной устойчивостью к негативным факторам окружающей среды (смена температуры и заболевания). Подробное описание сорта капусты Надежда рассмотрим в статье.

Описание капусты Надежда

Характеристика сорта

Капуста белокочанная Надежда была выведена на территории России в 1939 году в результате скрещения сорта Энкгойзен и Плотной капусты.

В начале 70-х годов 20 века капуста сорта Надежда была включена в Государственный реестр Российской Федерации. Все характеристики указывают на то, что выращивать ее можно во всех регионах страны, даже в условиях Сибири и Урала, где постоянно держатся низкие температуры.

Сорт капусты Надежда среднеспелый. Вегетационный период длится всего 110 дней с момента появления первых всходов. Спелость наблюдается через 90 дней с момента высаживания на постоянное место.

Урожайность этой разновидности высокая. С 1 га можно собрать от 500 кг до 1 т продукции высокого качества.

Описание растения

Листья белокочанной капусты Надежда довольно крупные, светло-зеленого цвета. Вся их поверхность покрыта небольшим количеством воска, что существенно уплотняет структуру листа. Их форма круглая, с небольшими волнистыми участками на краях.

Характеристика плода

Форма кочана округлая. Плод немного приплюснут. Этот сорт характеризуется высокой плотностью структуры, что позволяет проводить уборку урожая с помощью машин.

Внутренняя часть овоща белого цвета. В среднем, вес отдельного кочана достигает 4-5 кг. В некоторых случаях, при тщательном уходе, масса плода может достигать 6 кг.

Плоды сорт капусты Надежда универсальны в употреблении. Его можно использовать в свежем виде или для приготовления различных блюд. Довольно активно его применяют для квашения. Отмечаются отменные показатели вкуса как в свежем виде, так ив переработанном.

Выращивание

Капуста Надежда подходит для выращивания только на хорошо освещенных участках. Если провести посадку в затененном месте, то кочан будет формироваться плохо, станет довольно рыхлым. Лучше выбирать те участки, где раньше прорастали бобовые культуры. Немало важно выбирать правильную почву:

Почва должна быть плодородной и содержать полезные микроэлементы. Обращайте внимание на то, чтобы уровень ее кислотно-щелочного баланса был не более 4%, это облегчит выращивание культуры. Лучше заранее, осенью, внести в грунт органические удобрения (перегной, навоз или торф). Это существенно повысит плодородность почвы.

Обработка семян

Посадочные семена обязательно нуждаются в предварительной обработке. Для этого их следует поместить в горячую воду. Оптимальная температура для обеззараживания составляет около 50°С. Спустя 20 минут семена опускают под поток холодной проточной воды и держат в таком положении в течение 1 минуты.

Посадка семян

Семена нужно сажать в увлажнённую почву

Посадка семян в контейнеры проводится только после того, как почва в них будет увлажненной. Глубина посадки составляет около 1,5 см, а дистанция между посевными материалами — около 5 см.

Лучшие показатели всхожести достигаются только в том случае, если регулировать температурный режим помещения, в котором хранятся контейнеры. Первые несколько недель после посадки, температура должна быть около 20°С. На 21 день ее можно снизить. Лучше, если днем температура будет около 16°С, а ночью не менее 8°С. Это позволит рассаде быть подготовленной к посадке в открытый грунт.

Высадка в грунт

Высаживать подготовленный материал в открытый грунт можно только после того, как высота побегов будет не менее 20 см. Именно к этому моменту, на них успеют сформироваться 3-4 пары основных листьев. Дистанция между рядами должна быть около 60 см, а между лунками 50 см. Это позволит корням не переплетаться между собой.

Рекомендации по уходу

Полив

Белокочанную капусту Надежда необходимо поливать 1 раз в 3-4 дня. Избыток влаги овощ не любит — это повышает риск возникновения грибковых заболеваний. Рекомендуется поливать теплой водой. Это существенно повышает укоренение растения в земле. Полив должен осуществляться капельным методом для того, чтобы влага попадала прямо в корни.

Рыхление и окучивание

После каждой процедуры нужно рыхлить землю и удалять сорняки. Следует окучивать культуру, ведь кочерыжка довольно слабая. Чтобы убрать верхний слой земли и не нарушить корневую систему следует, в процессе прополки, углубляться не более чем на 6 см.

Подкормки

Капуста сорта Надежда нуждается в умеренных подкормках. Обильное их количество может привести к деформации растения. Рекомендуется снизить уровень минеральных удобрений или вовсе их не использовать. Считается, что тем самым можно повысить экологические характеристики продукции.

1. Первая подкормка проводится через 3 недели после посадки на постоянное место. В этот момент следует использовать настой их куриного помета (на 10 л теплой воды приходится 2 кг удобрения). Поливать растения нужно таким образом, чтобы под каждый корень попадало около 2 л вещества.
2. Вторая подкормка, которая проводится через 10 дней после первой, подразумевает использование перегноя. Под каждый куст следует внести около 100 г удобрения. После чего ставят обильный полив. Это позволит всем полезным веществам впитаться в землю.
3. Третья подкормка проводится в период начала формирования плода. В этот момент следует использовать раствор из древесной золы (на 5 л воды 200 г удобрения). Под каждое растение вливают около 500 мл препарата.

Капуста белокочанная. Секрет выращивания хорошей рассады капустыОбзор капусты Сорта Мегатон Ринда Фундаксия и Надежда

Вредители и болезни

Эта разновидность устойчива к таким болезням, как черная ножка, кила и серая гниль. Основным заболеванием считается бактериоз. Избавиться от него можно с помощью опрыскивания специальным марганцовым раствором (на 10 л воды 3 г препарата).

В борьбе против мошки и тли активным средством будет препарат Фитоферма: в 10 л воды нужно развести 20 мл препарата, и проводить опрыскивания каждые 10 дней, до полного уничтожения вредителей. Чтобы избавиться от блошки, следует посыпать кусты доломитовой мукой (на каждый куст 10 г). Защититься от различных вредителей можно в том случае, если посадить рассаду между бархатцами.

Заключение

Благодаря неприхотливости в уходе и высоким показателям урожайности, разновидность Надежда пользуется особым спросом на современном рынке. Многие огородники выращивают эту культуру не только для собственного употребления, но и дальнейшей продажи.

Источник: https://FermoVed.ru/kapusta/nadezhda-opisanie-sorta.html

Описание сорта капусты Надежда, особенности выращивания и ухода

Хотя сегодняшних огородников не удивишь разными видами капусты: брюссельская, кольраби, савойская, пекинская, краснокочанная, но наиболее популярна и востребована белокочанная. Капуста Надежда — один из белокочанных сортов, возделываемых в нашей стране. Она была выведена в 1969 году селекционерами Сибири путем скрещивания двух гибридов «Плотнокочанная» и «Слава Энкгойзена».

Описание Надежды

Основные принципы выведения — создать сорт, который можно было бы использовать на северных территориях России (Урал, Дальний Восток, Сибирь). Благодаря вкусовым качествам, ареол распространения культуры значительно расширился, и сейчас Надежду высаживают практически во всех регионах СНГ.

Характеристика сорта:

• Период созревания у этой капусты средний (110–130 дней).
• От высадки рассады в грунт до сбора урожая проходит примерно 80–95 суток.
• В описании засухо- и холодоустойчивого сорта также указывается его высокая сопротивляемость к заболеваниям.
• Кочаны у этого сорта плоскоокруглые с темно-зеленым окрасом, обладают высокими вкусовыми качествами. У них плотная, но небольшая кочерыжка.
• Вес одной головки достигает 3–3,5 кг.

Ее используют как в сыром виде, так и в квашеном. В зависимости от используемых агротехнологических условий, особенностей климата и состава почвы изменяются количественные показатели содержащихся в ней полезных веществ и витаминов.

Выращивание

Капуста любит много света, поэтому для ее высаживания подбирают хорошо освещенные грядки. При таких условиях вегетация растения происходит быстрее. При затенении нижние листья прекращают рост, начинают желтеть и постепенно отмирают, а кочан не завязывается.

При недостаточном освещении головки могут накапливать в себе нитраты.

Для нормального роста, капусте достаточно 15–20 градусов. Температура выше 25 градусов негативно влияет на ее развитие. Избыток влаги растению вреден не меньше, чем недостаток. При этом происходит загнивание корневой системы и может возникнуть опасное заболевание — бактериоз.

Под будущую посадку капусты подбирают участки, где ранее выращивали помидоры, лук или огурцы. Не рекомендуется сажать ее на одно и то же место ранее, чем через 3–4 года. Для отпугивания капустной мухи советуют рядом высаживать чабрец, шалфей, анис или сельдерей.

Подготовка почвы

Для нормального развития капусте требуется достаточное количество азотных и калийных удобрений. На грядки осенью разбрасывают перегной, но слишком большая доза может плохо повлиять на ее. Оптимально если сочетаются минеральные и органические удобрения. Кислотность почвы должна быть около 6,6–7,4 рН.

В этом случае в последних числах апреля на подготовленных грядках делаются небольшие лунки. Расстояние между растениями в рядке от 50 до 70 см, а междурядье 75–80 см. В каждую лунку помещают по 2–3 семени, а сверху накрывают стеклом или пленкой.

После прорастания семян выбирают наиболее крепкий и жизнеспособный побег, а остальные убирают. За сезон проводят 3–4 окучивания. Это не только помогает задерживать влагу, но и обеспечивает надежное поддерживание крупного плода.

Рассадный метод

В качестве грунта для высаживания семян для рассады берут смесь из одинаковых частей песка, торфа и дерновой земли. Предварительно такой грунт обрабатывают раствором марганцовки.

Подготовка семян также заключается в их протравливании слабым раствором марганца. Для этого семена помещают в жидкость на 20–30 минут, а затем промывают холодной водой. После этого их обрабатывают препаратами, предназначенными для активизации роста семян (Агат-25, Альбитом, Цирконом). Эти средства также помогают повысить устойчивость растения к болезням и вредителям.

Высевание семян среднеспелых сортов, в том числе и капусты «Надежда» для получения рассады проводят с 10 по 20 марта.

Семена высевают в бороздки глубиной по 0,5–1 см. Температура воздуха в помещении должна быть в пределах 20–25 градусов, а после появления всходов ее снижают.

Пикирование рассады проводят в возрасте 2 недель. После укоренения температуру понижают до 17 градусов.

Рассада подкармливается дважды:

• в период появления 2–3 настоящих листков;
• за 4 дня до высаживания в грунт.

В качестве подкормки используют мочевину (15г), хлористый калий (30 г) и суперфосфат (30 г). Их растворяют в 10 литрах воды. После появления 6 листков на растении их опрыскивают готовым препаратом «Силк». Примерно за 1 неделю до высаживания в грунт проводится закаливание рассады: усиливают вентилирование помещения, снижают температуру воздуха, сокращают полив.

Готовая к высаживанию рассада должна иметь по 4–5 развитых листа, ее высота должна составлять 18–20 см. Это примерно 35–45 дней после высаживания семян. Высадка в открытый грунт капусты Надежда проводится начиная с конца апреля, но этот срок может сдвигаться в зависимости от погодных условий.

Уход

В период укоренения рассады полив проводят ежедневно. В жаркие дни некоторые огородники прикрывают грядки газетами. Это препятствует испарению влаги из почвы.

В последующее время капусту поливают примерно 1 раз в неделю. На 1 растение достаточно 1 литра воды, а по мере роста этот объем увеличивают до 3–4 литров. На пересушенной почве кочаны растрескиваются. Полив прекращают примерно до 3–4 недели до сбора урожая.

Рыхление почвы

Почву вокруг растений рыхлят спустя 2 недели после высаживания в грунт. Следующую обработку проводят еще через неделю. Одновременно с рыхлением проводят окучивание. Наилучшим временем для проведения процедуры рыхления и окучивание — следующий день после дождя или полива.

Сбор урожая и хранение

С одного квадратного метра можно собрать до 10–14 кг. Сорт капусты Надежда длительное время может сохранять хороший товарный вид. Но собранные кочаны могут постепенно утрачивать влагу, что снижает их вкусовые качества. Чтобы этого не происходило, некоторые огородники вырывают капусту вместе с корнем и прикапывают ее в ящик с влажным песком.

Таким способом ее товарный вид продлевается. При правильной организации условий хранения этого сорта капуста может сохраниться 5 месяцев.

Достоинства и недостатки

Положительная характеристика капусты Надежда состоит из следующих факторов: высокая урожайность, возможность транспортировки, хороший товарный вид, устойчивость к растрескиванию кочанов, подходит для квашения, обладает хорошими вкусовыми качествами, устойчива к болезням, имеет широкий ареал распространения.

У этого сорта очень мало недостатков — возможно поражение бактериозом и килой.

Болезни и вредители

Зачастую основной опасностью при выращивании капусты считается гусеница. От этого капустного вредителя защитить урожай помогает сетка, натянутая над грядками. Кроме этого, эффективны следующие препараты: Фитоверм, Искра.

Гусениц также можно убрать ручным способом и смыть струей холодной воды. А в качестве профилактических мер от болезней и вредителей проводится опудривание почвы на грядках золой или доломитовой мукой.

Болезнь кила начинается с повреждения корневой системы. Образующиеся наросты на корнях не дают растению нормально питаться. При этом завязь не образуется.

Еще одно заболевание, которое может поразить капусту Надежда — это бактериоз. Его опасность в том, что болезнь может развиться на всех стадиях выращивания, и даже вовремя хранения урожая.

С такой проблемой можно справиться путем соблюдения профилактических мероприятий (глубокая перекопка почвы, использование качественных и обеззараженных семян, выбраковка слабых растений на стадии выращивания рассады, обработка медесодержащими препаратами, подкормка калийными удобрениями).

Отзывы

Анастасия Дмитриевна, Бурятия: «Несколько лет подряд высаживаю капусту Надежда. Очень нравится ее устойчивость к заболеваниям. Кочаны собираем тугие и крепкие. Некоторые экземпляры затягивают до 7 кг. Она очень вкусная в засолке. Собранных 40 головок хватает на зиму для моей большой семьи».

Источник: https://DachaMechty.ru/kapusta/sort-nadezhda.html