Декоративная кукуруза: посадка и уход, особенности выращивания, фото

травянистое

Декоративные и хозяйственные качества

овощной
плодородная
умеренно-влажно, сухо
однолетник
прямые солнечные лучи
семенами
огород
весна

Кукуруза попала в Европу из Америки в конце XV века, в России же стала известна с XVII века.

Вначале ее выращивали как огородное растение, в начале 60-х годах была попытка возделывать ее в сельскохозяйственных масштабах, но она провалилась.

С тех пор кукурузу в основном употребляют в готовом виде. Хотя вырастить кукурузу у себя на огороде не слишком сложно. И делать это стоит по нескольким причинам.

Во-первых, в период молочно-восковой спелости по питательности кукуруза превосходит почти все овощные культуры.

Она богата сахарами и крахмалом, содержит значительное количество белка и ценные для организма человека жиры, а еще витамины С, В1, В2, РР, желтозерные сорта – еще и каротин.

Правда, молочная спелость сохраняется всего два-три дня, после чего содержание сахаров в зернах быстро уменьшается, а вкус ухудшается.

Во-вторых, рыльца кукурузы используют при лечении многих болезней, от диабета до ожирения, в гомеопатии – при заболеваниях сердца, сопровождающихся отеками. А сырье, полученное с собственного огорода, не вызывает сомнений в экологической чистоте.

Ну и, наконец, это растение достаточно эффектно, оно украсит любой огород, а посаженное плотной стеной, защитит своих «земляков» – тыкву и помидоры – от ветра.

Существует несколько ботанических групп кукурузы: кремнистая, лопающаяся, рахмалистая, сахарная и др.

Сахарная кукуруза (Z. m. Saccharata) – очень высокое растение, обычно достигает 1,5–2,5 м, стебель прямой, плотный, иногда кустится. Мочковатая корневая система проникает в почву на глубину метра и более. Опорные корни, толстые и прочные, предохраняют кукурузу от полегания.

Кукуруза декоративная достигает высоты 150–200 см. Стебли коленчатые, сочные, покрыты лентовидными пестрыми листьями с полосами зеленого, желтого, розового и красного цвета. Их можно использовать в цветнике и на огороде для создания высоких групп, изгороди, маскировки.

Но эта кукуруза и отлично плодоносит. У нее очень приятный вкус в стадии молочной спелости. Уникальность декоративной кукурузы состоит в том, что зерна початков соперничают своей многоцветностью с цветами. Но, в отличие от цветов, они не вянут, а сохраняют свою декоративность в сухих букетах.

Кукуруза земляничная — растение высотой 150–200 см. Требовательно к теплу. Под нее отводят солнечное, защищенное от ветра место. Она отлично плодоносит и приятна на вкус в период молочной спелости. Образует маленькие початки, зернышки окрашены в рубиново-красный цвет.

Метелка на верхушке кукурузного стебля – это мужские цветки, женские расположены в пазухах листьев, из них и развиваются знакомые всем початки. Початок – не что иное, как сложный колос, он плотно окутан поволокой из нескольких листьев, из нее в виде длинной изящной кисти выступают рыльца.

Кстати, эта поволока, обвертка из нескольких листьев, – уникальное явление в мире растений. Она не дает возможности зерну просыпаться на землю. Зерна не разносят ветер и птицы.

Не будь человека, кукуруза исчезла бы. Число рядов зерен в початке всегда четное.

Об этом прекрасно знали аборигены Нового Света: по преданиям, тому, кто найдет початок с нечетным числом рядов, полагалось вознаграждение.

Сажаем кукурузу в открытый грунт: сроки посадки, выращивание и уход

Если посадить кукурузу в огороде с соблюдением правил и сроков, то во второй половине лета (с наступлением молочной спелости) можно будет радовать своих домочадцев полезным и вкусным десертом.

Биологические особенности вида

Прежде чем начинать выращивание на своем участке новой культуры, стоит изучить его биологические особенности, чтобы лучше понимать предпочтения растения. Кукуруза — высокорослая злаковая культура, формирующая глубоко проникающую корневую систему. Она относится к тепло- и светолюбивым растениям.

Посев должен осуществляться в почву, прогретую до 10-12 ºC. Период вегетации от всходов до молочно-восковой спелости в зависимости от сорта составляет 70-120 дней. В частном огородничестве выращивают скороспелые сорта.

Сбор початков проводят, когда потемнеют верхние волокна. Если развернуть такой початок, то зерна будут желтыми и налитыми, но еще достаточно мягкими, и при надавливании ногтем будет выделяться сок.

Сбор урожая лучше проводить в несколько этапов, чтобы не допустить перезревание зерен. Переспевшие початки после варки остаются жесткими и теряют вкусовые качества.

Сорванные початки не подлежат длительному хранению (не более 2 суток при комнатной температуре и не более 20 при нуле), но их можно консервировать и замораживать.

Кукуруза для формирования урожая и мощной вегетативной массы потребляет много питательных веществ и этим истощает почву, поэтому при ее выращивании обязательно внесение органики и минеральных удобрений.

Современные гибриды с коротким периодом вегетации и высокой холодостойкостью можно с успехом выращивать и в северных регионах. Но, если на юге для кукурузы предпочтительны плодородные и влагоемкие суглинки, то на севере для нее больше подходят быстро прогреваемые супесчаные почвы.

Выращивание рассады кукурузы

В регионах с поздней весной и коротким летом практикуется выращивание кукурузы рассадным способом, что позволяет получить урожай на несколько недель раньше. Семена лучше высевать в индивидуальные торфяные горшочки или кассеты с ячейками объемом 45 см3. В качестве субстрата подойдет универсальная почвосмесь из садовой земли, перегноя и песка.

Рассаду можно выращивать в пленочной теплице или парнике при условии проведения мероприятий по ускорению прогревания грунта. Посадка кукурузы на рассаду осуществляется проклюнувшимися семенами. Для этого обработанные фунгицидом семена за несколько дней до посадки выкладывают на влажную марлю или фильтровальную бумагу.

Помимо описанных способов выращивания рассады в земле, находчивые огородники придумали выращивать рассаду без земли в так называемых бумажных самокрутках.

Сроки зависят от региона, в среднем всходы должны появиться за месяц до планируемой высадки на постоянное место. Уход за рассадой состоит в умеренных поливах и двух подкормках жидкими универсальными удобрениями.

Корневая система кукурузы чувствительна к повреждениям, поэтому при посадке кукурузы в открытый грунт нужно избегать обрыва корешков. Некоторые огородники, имеющие опыт рассадного выращивания кукурузы на даче, утверждают, что наилучший результат дает прямой посев в грунт. Такое мнение сформировалось из-за чувствительности кукурузы к пересадке.

Если рассада переросла, выращивалась в общем ящике, не получала фосфор в подкормках или была высажена слишком рано, то хорошего урожая ждать не стоит. Как и при любой другой культуре, рассадный способ требует больше затрат времени и труда.

Когда сажать кукурузу в открытый грунт?

Сроки посадки кукурузы непосредственно в грунт при безрассадном способе определяются регионом выращивания и складывающимися погодными условиями. Поскольку это растение чувствительно даже к низким положительным температурам (семена не прорастут при температуре ниже 10 ºC, а молодые растения остановятся в росте при похолодании), не стоит спешить с посадками.

На юге России посев рекомендуют проводить в начале мая. Для Средней полосы России и Подмосковья сроки смещаются на 2-3 недели. Как правило, дачники придерживаются общего правила для всех теплолюбивых овощных культур.

Современные холодостойкие гибриды можно высевать и раньше, но в таких случаях молодым всходам может потребоваться временное укрытие (пленка, натянутая на дуги или укрывной материал).

В Подмосковье для посадки часто используют двухнедельную рассаду, которая высаживается после возвратных заморозков и быстро трогается в рост.

Овощную кукурузу можно выращивать и в Сибири. Здесь условия позволяют получать урожай молочно-восковой спелости, но вызревание початков не наступает. Посев проводят в последних числах мая или в начале июня.

При этом специалисты не рекомендуют использовать пророщенные или набухшие семена. Достаточно посеять качественные семена на гряды хорошо прогреваемого участка.

Ускорить прогревание почвы поможет черное агроволокно, которое притягивает солнечные лучи.

На Урале и Дальнем Востоке дачники практикуют тепличное выращивание кукурузы, выделяя для нее узкие полосы по периметру. Посев в теплицу можно проводить уже в начале мая. Если есть возможность использовать досветку, то семена высевают в апреле на рассаду в домашних условиях.

Правила посадки кукурузы

Кукуруза — специфическое растение. С одной стороны, она засухоустойчива и неприхотлива, а с другой стороны, ее агротехника имеет множество тонкостей. Многих проблем с выращиванием можно избежать, если знать, как правильно сажать кукурузу на дачном участке.

В первую очередь, необходимо соблюдать рекомендованную схему посадки. Во-первых, потому что кукуруза является перекрестноопыляемым растением и для полноценного завязывания початков требуется определенное расположение в несколько рядов.

Во-вторых, потому что кукуруза очень светолюбива и не терпит даже малейшего затенения от своих собратьев.

В-третьих, потому что на первом этапе роста кукуруза дает маленький прирост и излишне редкие посадки могут страдать от пересушивания междурядий.

В частном огородничестве применяют такую схему посадки: рядовой посев в лунки по два семени с интервалом в 35 см, в 2-3 ряда с расстоянием между рядами в 40-50 см, либо квадратно-гнездовой посев с расстоянием между растениями в 45 см (на 1 кв. метре должно размещаться примерно 9 растений).

Глубина заделки определяется двумя факторами: влажность почвы и состояние семян (пророщенные или сухие). Если вы сажаете набухшие семена с ростками в теплую и влажную почву, то достаточно заглубить их на 3 — 4 см. Сухие семена нужно заглублять сильнее (на 5 — 6 см).

Для дачи актуальна совместная посадка кукурузы с другими овощами. Она хорошо соседствует с огурцами, тыквой, бобами и фасолью. При этом, если созданы оптимальные условия для роста двух культур, то отмечается рост их урожайности.

Отрицательный опыт выращивания может быть связан с несоблюдением двух важных правил:

необходимо сохранить для каждого растения требуемую площадь питания (если сажать кукурузу как уплотнитель, то питания и солнца никому не хватит и вы рискуете остаться без урожая вовсе);
обязательны подкормки жидкими органическими удобрениями и минеральными комплексами, так как совместные посадки повышают нагрузку на почву.

Кукуруза служит хорошей опорой для плетей огурцов, поэтому лунки для них можно делать по обе стороны ряда на расстоянии в 40 см. Но тяжелые лианы тыквы могут травмировать побеги кукурузы, поэтому лучше размещать кукурузу по периметру тыквенной грядки на расстоянии в 50 см и следить за направлением плетей.

Бобы и фасоль можно высевать вместе с кукурузой, но при условии обязательного прореживания, чтобы в одной лунке осталось по одному представителю вида. Отмечено, что при совместных посадках снижается вероятность развития заболеваний.

И последний момент — не стоит сажать кукурузу вдоль забора или в тени дома. Эта культура очень требовательна к освещению. Если хотите побаловать своих родных сладкими початками, то выделите для нее место на самой солнечной стороне участка.

Подбор сортов и рекомендации по уходу

Для посева необходимо использовать районированные в конкретном регионе сорта или, в идеале, сорта местной селекции.

Для Сибири, Урала и Дальнего Востока подойдут только холодостойкие раннеспелые гибриды с высокой урожайностью.

В Подмосковье можно выращивать среднеспелые сорта и даже получать собственные семена для посева в следующем году. Также можно экспериментировать с необычными сортами, которые считаются декоративными.

Группа холодостойких и раннеспелых гибридов и сортов сахарной кукурузы: Лакомка 121, Золотое руно, Спирит и Добрыня.

В Средней полосе России можно выращивать сорта и гибриды со средним сроком созревания (80-90 дней): Ранняя Золотая 401 и Сандэнс.

Сорт Ледяной Нектар с поздним сроком созревания в условиях Подмосковья дает хороший урожай сладких початков молочной спелости, да и получение семян вполне возможно в благоприятные годы.

Уход за овощной кукурузой имеет некоторые особенности. Несмотря на то что она является засухоустойчивым видом, во время длительной засухи и в период цветения и формирования урожая она нуждается в обильных поливах с последующим рыхлением междурядий.

Овощная разновидность склонна к образованию многочисленных пасынков, которые забирают себе часть питательных веществ и не дают растению сформировать полноценные початки. Поэтому рекомендуется удалять все боковые ответвления, оставляя только 2-4 основных початка.

За сезон кукурузу надо дважды окучить и провести 2-3 подкормки.

Первую подкормку проводят в начале активного роста органическим удобрением (настой коровяка или птичьего помета), в период цветения растения подкармливают минеральными удобрениями.

Если после высадки рассады или появления всходов возникает угроза похолодания, то внекорневая подкормка фосфором снизит стресс и не даст растениям остановиться в росте.

Кукурузу не обязательно сажать на овощной грядке, ее можно расположить и в зоне отдыха. Она станет экзотическим элементом дизайна и займет всего несколько квадратных метров.

Источник: https://greensector.ru/sad-i-ogorod/sazhaem-kukuruzu-v-otkrytyjj-grunt-sroki-posadki-vyrashhivanie-i-ukhod.html

Выращивание кукурузы сахарной: посадка и уход

Кукуруза содержит в своих зернах целый комплекс полезных веществ, необходимых для нормального функционирования организма человека. Ко всему прочему кукуруза вкусна, а сахарная в особенности, как в сыром виде, так и в вареном. Вырастить кукурузу легко на любом участке.

Растет эта злаковая культура в высоту, поэтому даже на небольшой площади можно получить весьма солидный урожай початков (хотя загущать ее не стоит, в таком состоянии растет она плохо). Кукуруза может служить роль кулисного растения, в некоторых регионах это особенно актуально.

Посадка кукурузы

Кукурузу можно высаживать семенами в открытый грунт или рассадой. Способ выращивания будет зависеть от того, какой урожай планируется получить, от природно-климатеческих условий конкретного региона. В любом случае надо подобрать под кукурузу подходящий участок для посадки, заранее подготовить почву.

С чем можно посадить кукурузу

Находчивые огородники частенько высаживают кукурузу рядом с вьющейся стручковой фасолью. Соседствуют они хорошо, фасоль растет и взбирается на кукурузу, что способствует хорошему вызреванию стручков фасоли, облегчает их сбор и совершено не мешает росту початков.

Где посадить кукурузу

Для того чтобы кукуруза удалась, необходимо подобрать под нее выровненный участок, без застоя дождевой или поливной воды с умеренно питательной почвой и кислотностью не менее 5,0. Кукурузе зачастую неважен даже тип почв, хотя конечно на черноземах она удается лучше, главное чтобы ей хватало влаги и чтобы место было открытым, не затененным.

Почва под кукурузу

Почву под семена и рассаду кукурузы желательно подготовить еще осенью: глубоко, на полный штык лопаты, перекопать с внесением 5-6 кг перегноя или хорошо перепревшего навоза, 250-300 г древесной золы и 1 ст.л. нитроаммофоски на 1 м². Весной почву нужно очень хорошо разрыхлить и выровнять, после чего можно приступать к посеву семян кукурузы.

Посадка семян кукурузы

Перед посевом желательно семена подготовить, проверить на всхожесть и оживить. Для этого советую их сначала положить на южный подоконник и продержать пару дней на солнышке, затем на сутки закутать в мокрую тряпочку, после чего приступать к высеву.

Некоторые проращивают кукурузу, но я бы этого делать не советовал. Замечал, что при посеве проращенных семян тормозится появление всходов, видимо очень чувствительные корешки каким-то образом травмируются даже при аккуратном посеве.

Сроки посадки кукурурзы

Посев семян в грунт в центре России можно провести в середине мая, в южных регионах – примерно на 10-15 дней раньше, а в более холодных на 12-15 дней позже. В идеале на момент посева семян грунт должен прогреться до 10 °C и прекрасно, если никакой угрозы возвратных заморозков уже не будет.

Схема посадки кукурузы

Схема посева семян обычно равно 60 (между рядками) на 30 (между растениями) см. В каждое гнездышко (лунку) при посеве можно выкладывать не 1, а 2 семечка, а если в посевном материале не уверены, то можно положить и по 3. Глубина заделки на черноземной почве 5 см, на песчаной – 6 см, на плотной – 4 см.

Как только появятся всходы (обычно в течение недели), нужно будет дождаться их развития (3-4 дня), выбрать наиболее сильное растение, остальные аккуратно удалить. Если всходы сахарной кукурузы уже появились на поверхности почвы, и ожидаются заморозки, то сеянцы желательно накрыть пустыми стеклянными банками или пленкой, соорудив что-то типа теплички.

Посадка кукурузы рассадой

В холодных регионах (где теплый период короток) уместно выращивание кукурузы через рассаду, для этого семена нужно по одному высаживать в торфо-перегнойные горшочки, заполненные обычной огородной почвой. Посев в торфо-перегнойные горшочки необходим, потому как кукуруза очень плохо переносит пересадку, так как корневая система не травмируется.

Семена советую заделывать на глубину 2,5-3,5 см, не более, а сверху немного присыпать речным песком (ок. 2 мм). Рассаду нужно разместить на южном окне и стараться поддерживать постоянную небольшую влажность, температуру в 21-22 °C, и световой день равный 8 часам.

Обычно возраст рассады кукурузы перед высадкой в открытый грунт равен двум неделям, но если почва к тому моменту не прогрелась, то можно и подождать недельку. После высадки горшочков с рассадой в почву, их нужно хорошо полить (1 л) и замульчировать обычным речным песком слоем в 0,5 см.

Уход за кукурузой

Уход за сахарной кукурузой сложностью не отличается. На начальном этапе обязательно удалять сорняки, в течение сезона следить за влажностью почвы, не допуская ее пересыхания, рыхлить грунт, не позволяя образовываться почвенной корке, и производить подкормки.

Полив кукурузы

Поливы важны в начальный период роста (фаза образования 8 листочков), в период выбрасывания метелок и в период роста початка (молочная спелость). Потребуется каждые 2-3 дня выливать по 5-6 л воды на 1 м² грядки с кукурузой, если нет дождей. После полива следует рыхлить почву на глубину 4-5 см. Рыхление удобно совмещать с удалением сорняков.

Подкормки кукурузы

Первую подкормку можно провести, когда на кукурузе образуется 5 настоящих листочков. Тогда советую внести растворенную в воде нитроаммофоску: 1 ст. л. на ведро воды, этого хватит на 3 м грядки. Спустя неделю можно внести по 1 ч. л. суперфосфата и сульфата калия на ту же площадь.

В период цветения кукурузу можно подкормить настоем коровяка, разбавленного в 10 раз: 2-3 л на 1 м². Во время формирования початков можно разбросать по поверхности почвы (после полива и рыхления) по 300 г древесной золы, а спустя 4-5 дней внести по 1 ч.л. на 2 м² суперфосфат и сульфат калия.

Пасынкование кукурузы

В течение сезона обязательно проводите удаление всех боковых побегов – пасынкование кукурузы. Пасынки сильно задерживают рост кочанов, потому как растение много питания тратит на их формирование.

Сбор кукурузы

Обычно початки снимают, когда зерна в них еще мягкие. Сбор проводят в 2-3 приема. Период сбора приходится обычно на начало августа, но может сдивунуться на конец июля или августа, в зависимости от погоды.

Понять, что кукуруза созрела, можно по нитям рыльца – они буреют – и по оберткам початков – они светлеют.

И не забывайте, что после того как сорвете початок, сахар начнет превращаться в крахмал, и сладость будет теряться.

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйсвтенных наук, старший научный сотрудник

Выращивание кукурузы (видео)

Об удачном опыте выращивания кукурузы смотрите в видео Ольги Морозовой. Чтобы кукуруза созрела пораньше, лучше посадить ее рассадой. Ольга высадила 6 сеянцев кукурузы вдоль забора.

Они очень быстро пошли в рост, уход к себе почти не требовали. Пропалывали посадки кукурузы регулярно, чтобы сорняки не распространялись по всему огороду. Кукуруза росла сама по себе и дала неплохой урожай.

Зрелые початки варят, присаливают и с удовольствием кушают.

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

Источник: https://antonovsad.ru/vyrashchivanie-kukuruzy-saharnoy-posadka-i-uhod-2040/

Способы выращивания кукурузы, посадка, уход, сорта и виды кукурузы

Кукуруза и полезна, и вкусна, недаром все больше дачников начинают интересоваться ею. Ведь для многих людей кукуруза является любимым лакомством детства. Родилась культура в Америке – она возделывалась еще древними ацтеками и народами майя. На территории России кукуруза появилась давно и прекрасно прижилась.

Выращивание этой культуры в промышленных масштабах чаще всего используется, как корм скоту, зато у дачников на участках она встречается везде. Сорта кукурузы, выращиваемые для людей, имеют более нежные зерна.

Культивируемые сорта кукурузы в настоящее время стали «одомашненными», потеряли способность распространяться самосевом и расти в дикой природе.

Особенности выращивания кукурузы

Кукуруза является однодомным растением с раздельнополыми соцветиями, опыление ее перекрестное. Мощные корни кукурузы способны уходить в почву на глубину до полутора метров. Кроме того, на ее стеблях в подземной части появляются опорные корни, плотно закрепляющие растения, и помогающие всасыванию и удерживанию растением воды и полезных минеральных веществ.

Посадка и выращивание кукурузы, секреты получения богатого урожая.

Кукуруза отличается прямостоячими стеблями, минимальная высота которых 60 см, а максимальная – 6 метров. Культура выпускает соцветия, которые представляют собой сложный колос, у мужских соцветий на верхушках стеблей появляются метелки, а женские отличаются пазухами листьев.

Сложный колос является кукурузным початком разной массы (вес початков: 35-500 грамм).

Как правильно высаживать кукурузу

Большинство дачников считают посадкой любых растений следующие действия:

Вскапывание почвы.
Разравнивание комков земли граблями.
Посев семян.
Регулярный полив после посева и до самого получения урожая.
Периодическая прополка растений.

Однако, для получения высокого урожая, необходимо выполнять некоторые правила, о которых должны знать все начинающие огородники.

Если обратить внимание на посевы, можно заметить чередование кукурузных полей с пшеничными. Так было устроено в колхозах. Значит, можно утверждать, что кукурузные поля лучше высаживать на месте:

Озимых;
Пропашных;
Зернобобовых;
Яровой пшеницы.

Если вы решили высаживать кукурузу на садовых участках, для ее лучше всего подойдут места, где ранее было место выращивания томатов, бахчевых культур или корнеплодов.

При выращивании кукурузы на садовых участках необходимо подобрать местечко, которое будет теплым и солнечным. Этой культуре подходят различные почвы, но предпочтительно растить ее на хорошо прогреваемых легких почвах, в которых большое содержание влаги. Неблагоприятна для этой культуры только тяжелая низинная почва, имеющая недостаточный отток воды.

Методы и рекомендации по посадке и уходу за кукурузой.

Для получения высоких урожаев необходимо плодородие почвы. Это можно обеспечить самостоятельно. Осенью, перекапывая участок, нужно внести определенное количество органических (перепревшего навоза) и фосфорно-калийных удобрений, пропорции внесения которых в почву указаны на упаковках.

Когда наступят теплые весенние деньки, землю на участке, на котором планируете высаживать кукурузу, разровняйте с помощью грабель, разбивая корку и земельные комки.

Правильно высаживаем кукурузу в открытый грунт

Посадку кукурузы осуществляют в почву, которая должна прогреться до 12 °С. За сутки до высаживания культуры вносятся азотные удобрения: берется 200 грамм на 10 метров квадратных почвы. Перед самым процессом посадки следует разрыхлить почву (глубина рыхления должна составлять не менее 10 см.).

Для ускорения прорастания семян, необходимо их правильно подготовить к посеву. Они прогреваются около пяти суток – температура воздуха должна соответствовать 35 °С, после чего семена замачиваются в теплой воде.

Сеять кукурузу лучше всего в конце апреля, причем, глубина посева должна быть 7 см. Всходит культура в полевых условиях очень быстро – через 10-11 суток. Если кукурузу сеют на садовом участке, лучше это делать в виде аккуратных рядов. Междурядное расстояние должно соответствовать 60 см, а между растениями одного ряда оставляйте по 40 см.

Лучше всего сеять кукурузу по границе с огуречными грядками с ветреной стороны (посадки кулисками). Если посадить растения тесно, это отрицательно скажется на урожае. Поэтому можно использовать лучший вариант посадки, который называется квадратно-гнездовым способом.

Подготовка почвы для посадки кукурузы.

Для этого вырываются лунки, обильно поливаются. В каждую лунку укладывается по три зерна кукурузы. Затем лунки присыпаются влажной почвой и мульчируются сухой землей. После появления всходов лучше всего выбрать наиболее крепкий саженец, а те, что послабее, просто вырвать.

Возможно использование и конвейерного метода. В этом случае кукуруза различных сортов, у которых разные сроки созревания, высевается через каждые 15 суток. При этом вы будете собирать урожай непрерывно на всем протяжении лета.

Большинство сортов и гибридов кукурузы способны прорастать при температуре +10 °С. Поэтому многими садоводами-любителями высаживается рассада – в этом случае можно за более короткий срок вырастить урожай, и не беспокоиться при этом о возможных заморозках.

Как правильно посадить кукурузу, используя рассаду

Высаживают чаще всего рассаду, возраст которой примерно 30 суток. В первых числах мая производят посев семян. Для этого рекомендуется пользоваться специальными перегнойно-земельными или торфо-земляными мешочками, что позволяет при изолировании саженцев и их пересаживании исключить риск повреждения корневых систем растений.

Этой культурой отрицательно переносится пересадка, поскольку нередко при этом повреждаются ее корни. Чтобы этого не произошло, высаживая кукурузную рассаду в контейнер, постарайтесь, чтобы ее корневая система его полностью заполнила.

Выращивание кукурузы, используя рассаду при посадке.

Уже к середине июня рассада кукурузы пересаживается в открытый грунт. В это время росток должен выпустить три настоящих листика. Высаживание рассады производят на такую глубину, которую диктует ком земли, в которой ее выращивали. Посадив кукурузу, ее необходимо полить и замульчировать почву.

Как правильно ухаживать за кукурузой

Для кукурузы прекрасным питанием служат различные удобрения в виде:

Компоста;
Перегноя;
Коровяка;
Куряка (куриного навоза).

Подкормку растений следует производить в то время, когда на сеянцах кукурузы появится по шесть полноценных листочков. Кроме органических удобрений некоторые огородники вводят в междурядья жидкие удобрения в виде:

Аммиачной селитры;
Калийных удобрений;
Суперфосфата.

Вначале кукуруза не отличается быстрым ростом, по этой причине необходимо для лучшего роста ей нужна регулярная прополка им рыхление. За вегетативный период достаточно выполнить рыхление междурядий три раза. Чтобы исключить повреждение придаточных корней, возле высоких растений почву следует рыхлить на меньшую глубину.

Необходимые условия по уходу за кукурузой.

Некоторыми садоводами практикуется проведение доопыления кукурузных посадок. Для этого нужно срывать мужские цветки (метелочки, украшающие верхушки стеблей), и трясти ими над женскими цветками, которые представляют собой цветущие початки.

Когда у кукурузы появляются боковые побеги, называемые пасынками, их удаляют, в противном случае может задерживаться образование молодых початков и замедляться рост растений.

Нужен кукурузе и полив, особенно важен который в период, когда закладываются и созревают початки, однако, избегайте избыточных поливов.

Разновидности кукурузы

Кукуруза – это растение семейства злаковых. Ее выращивают, как однолетнее растений. За довольно длительное время селекция и естественный отбор продолжались постоянно, в результате чего современная кукуруза совсем не похожа на ту культуру, которая выращивалась в 17 веке на территории Америки.

Все сорта кукурузы, которые возделываются в нашей стране, разделяются на три основных вида, но мы рассмотрим

Обыкновенная или посевная кукуруза

Это самый распространенный и всем знакомый сорт кукурузы. Этот основной вид имеет различные подвиды, отличающиеся друг от друга по морфологическим признакам зерен, и может быть:

Сахарной кукурузой — эту кукурузу больше всего любят россияне, чаще ее выращивают на своих дачных участках. Она – прародитель многих вкусных гибридов этой культуры.

После достижения кукурузой полной зрелости, она накапливает много сахаров. Зерна отличаются морщинистой поверхностью, а если их разрезать – поверхность стекловидная.

Этот подвид использует консервная промышленность.

Восковидной кукурузой — отличительной особенностью зерен является матовость кожуры и гладкость ее. В разрезе у зерен структура, напоминающая воск.

Пленчатой кукурузой. Этот подвид не использует никакая промышленность, поскольку початки с зернами имеют покрытия в виде индивидуальных оберток.

Лопающейся кукурузой. Если нагреть зерна этого подвида, они начинают лопаться. Попкорн появился именно благодаря этой кукурузе. Зерна имеют гладкую и блестящую поверхность. Существует две подгруппы: рисовая и перловая, которые отличаются по вкусу зерен, напоминающих вкус перловой и рисовой муки.

Крахмалистой кукурузы. Зерна имеют гладкую мучнистую поверхность. используется для изготовления кукурузного крахмала.

Зубовидной кукурузой. Зерна имеют форму зуба с углублением на верхушке. Этот подвид является главной кукурузной культурой, которая выращивается в США для кормления скота.

Кремнистой кукурузой. Зерно имеет морщинистую поверхность, цвет которой белый или желтый, и состав его – твердый крахмал. Верх зернышка округлый, не имеет впадины. Подвид идет на изготовление кукурузных хлопьев и палочек.

Скрещивание кремнистой и зубовидной кукурузы дает гибрид полузубовидной кукурузы.

Острозерной кукурузой (носатой), которая распространена мало, поскольку не представляет ценности.

Кукурузой Карагуа, которую выращивают на территории Северной Америки для корма скоту. У этого растения очень крупные размеры.

Разновидности сортов кукурузы.

Обыкновенная кукуруза ее сорта и гибриды

Кукуруза обыкновенная бывает следующих сортов:

Кукуруза Спирит — выращивается этот сорт с помощью рассады. В грунт его высаживают в конце мая, а спустя пару месяцев кукуруза созревает и дарит хороший урожай.

Ее можно высаживать почти во всех регионах России. Зерна отличаются ярко-желтым цветом. Они крупные, а початки вырастают длиной 20 см. Высота растения – два метра.

Это растение является новым гибридом сахарной кукурузы, поэтому зерна его сладкие, нежные и сочные.

Кукуруза Сандэнс — сорт не отличается высотой. Одно растение формирует два початка, имеющих длину 20 см и диаметр 5 см. Сеяние семян производится в конце мая, а полная зрелость достигается в течение 70-95 суток. Отличается удлиненными желтыми зернами, используется для консервирования и употребления в свежем виде.

Кукуруза Добрыня — гибрид ранних сроков созревания. Его высаживают в мае, когда стабильная температура +10 °С. Зерна обладают сладким вкусом, початки имеют большой размер.

Может расти на любых почвах, обладает большой устойчивостью к заболеваниям. Растение высотой до 170 см. Формирование початков начинается на высоте 70см.

Используется для приготовления в пищу, замораживается, консервируется и употребляется свежей. Урожай собирают через 70 суток после посадки.

Кукуруза Хопи — ее отличает черно-фиолетовый цвет початков. Вначале ее выращивали индейцы хопи. На вкус зерна очень нежные и сахаристые, имеют ореховый привкус. Этот сорт древний, его вытеснили привычная нам желтая и оранжевая кукуруза. Необычную окраску кукурузе хопи дает фермент амтиокдант. Применяют этот сорт в смесях, и косметологии, готовят из кукурузы чипсы.

Хопи является составляющим перуанского напитка Чича Морадо. Этот сорт имеет много разновидностей, которые имеют различные расцветки зерен начиная от темно-фиолетовой, заканчивая красной. Однако, основные расцветки серо-голубая, жесткая синяя и стандартная синяя.

Источник: http://remontnik.org/sad-ogorod/urozhaj/kukuruza-posadka-uhod-vyrashhivanie/

Декоративная кукуруза

Хромов Николай Владимирович к.с.н., ст. науч. сотр. Федерального Научного Центра по садоводству имени И.В. Мичурина, ученый секретарь академии нетрадиционных и редких растений, член Всероссийского общества генетиков и селекционеров РФ

Декоративная кукуруза является однолетней злаковой культурой, которая отличается от традиционной кукурузы разнообразием окраски зёрен в початках, причем как отдельных зерен, так и целых початков, а также гораздо более приятными на вид листовыми пластинками.

Съедобна ли декоративная кукуруза?

В основном зерна декоративной кукурузы содержат избыточное количество крахмала, они довольно твердый, и даже в сваренном виде початки считаются малопригодными в пищу. Использовать зерна такой кукурузы можно для приготовления попкорна, а также для изготовления кукурузной муки.

Допустимо, однако, зерна декоративной кукурузы и кушать, но только тогда, когда они находятся в самом юном возрасте, то есть в состоянии молочной спелости.

Использование в дизайне сада

Декоративную кукурузу в дизайне можно использовать как угодно, если речь идет о живых растениях с красивыми листовыми пластинками и оригинальными разноцветными початками.

Их можно высаживать как солитерно на участке, так и делать из них живые изгороди или обрамлять дорожки, располагая таким образом, чтобы они не затеняли соседние растения, ведь высота даже декоративной кукурузы может достигать 2-х с лишним метров.

Осенью початки можно собрать и украсить ими кухню, создав оригинальные дизайнерские решения, конечно, в том случае, если стиль кухни допускает использование овощных культур в дизайне.

Выращивание декоративной кукурузы

Агротехника выращивания ряда декоративных сортов иногда отличается от общей агротехники кукурузы.

Общим является то, что декоративная кукуруза — это растение, любящее тепло, обожающее открытые места, хорошо обогреваемые солнцем, но в то же время надежно защищенные от северного ветра и сквозняка.

Что касается грунта, то декоративная кукуруза любит почву с достатком плодородия, воздухо- и влагопроницаемую и обязательно обладающую достатком влаги.

Кукурузу декоративную, как и обычную, размножают путем посева семян в грунт, делать это, естественно, нужно в заранее перекопанную на полный штык лопаты почву, с удалением всей сорной растительности и одновременным внесением под перекопку пары килограмм хорошо перепревшего навоза, столовой ложки древесной золы и чайной ложки нитроаммофоски на квадратный метр.

Оптимальное время для посева семян — май или апрель, если весна ранняя, и почва уже достаточно хорошо прогрелась (+5 …+11оС). Заглубляют семена сантиметров на 5-7, аккуратно присыпают почвой и поливают из лейки, расходуя на квадратный метр почвы по ведру воды.

Сеять лучше свежие семена, если же вы не уверены в их качестве, то можно подстраховаться, и перед посевом пару дней прогреть семена на южном подоконнике, а затем за 2 часа до посева замочить в тряпочке, смоченной в любом стимуляторе роста, например, в Эпине, Цирконе, Гетероауксине и подобных препаратах, строго следуя инструкции на упаковке. Замачивать лучше в воде, подогретой до комнатной температуры.

При посеве старайтесь оставлять расстояние между семенами согласно дальнейшему назначению растений. Так, если вы ходите создать живописную живую изгородь или кулису, то между семенами желательно оставить расстояние, равное 20 см. Если хотите получить полноценно развитые початки, чтобы украсить ими жилое помещение или же отведать на вкус, то расстояние между растениями нужно удвоить.

Когда почва достаточно прогрета, всходы обычно появляются спустя неделю, а иногда чуть больше. Всходят обычно не все семена – около 75-80%.

Дальнейший уход — это регулярные поливы, особенно в засушливые периоды года, улучшение грунта комплексными минеральными удобрениями, рыхление почвы и борьба с сорной растительностью.

Поливы необходимо производить по мере подсыхания почвы, обязательно ориентируясь на погоду за окном. Если идет дождь, и почва насыщена влагой, то поливы вовсе не обязательны. Если же долго нет дождей, то поливы можно производить каждый вечер, выливая на квадратный метр по ведру воды комнатной температуры.

Примерно начиная со второй половины лета, когда кукуруза сформирует достаточно мощную корневую систему, поливать можно через день, опять же ориентируясь на погоду.

Что касается подкормок, то их уместнее всего проводить в период, когда кукуруза цветет, а также в начале формирования початков. Оптимальный вариант тут — использовать растворенную в воде нитроаммофоску.

В период цветения нужно растворить в ведре чайную ложку нитроаммофоски, и использовать весь полученный раствор, выливая его под каждое растение.

А в период созревания початков дозу удобрения удвоить, при той же норме расхода.

Рыхление почвы и борьбу с сорняками нужно проводить по мере необходимости.

Кукуруза, в зависимости от сорта, может быть декоративна как весь сезон, если речь идет о пестрых листьях, так и в период созревания – когда зерна в початках приобретают привлекательный цвет. Созревают початки, становясь максимально декоративными, обычно ближе к концу сентября.

Сорта декоративной кукурузы

За годы селекционной работы было выведено немало сортов декоративной кукурузы, но учитывая, что в нашей зоне спрос и на обычную кукурузу не очень высокий, то на сорта декоративной кукурузы он еще ниже. Поэтому мы приведем сорта, которые легко приобрести в любом садовом магазине.

Волшебный Калейдоскоп — его початки, увы, не пригодны в пищу. Сорт отличается тем, что дает початки, в которых зерна окрашены практически во все цвета радуги.

Зерна очень плотные, в них большое содержание крахмала. Сорт стоек к болезням и вредителям. Семена можно высевать в стандартные сроки.

Используют растения в качестве привлекательной живой изгороди, а початками часто украшают интерьер, они без порчи висят до нового урожая.

Амеро — весьма высокое растение, оно может достигнуть высоты 2-х м.

Растение имеет стебли, буквально покрытые лентовидными и пестрыми листьями – полоски на листовых пластинках могут быть окрашены в зеленый, желтый, розовый и красный цвета.

Растения данного сорта идеально подходят для групповых посадок, для приятной глазу живой изгороди или для того, чтобы спрятать какую-то неприглядную часть участка.

Зерна в молочной спелости вполне можно кушать, они весьма вкусны, даже несмотря на то, что они также разноцветные, с жемчужным отливом, но крахмала в них меньше, чем в предыдущем сорте.

Особенность сорта – семена туго всходят. Перед тем, как посеять семена, нужно в течение недели прогреть их на подоконнике южного ориентирования, затем на сутки замочить, поместив в тряпочку, смоченную водой комнатной температуры, с растворенным в ней любым стимулятором роста.

Посев семян данного сорта нужно производить не ранее, чем в середине мая, почва при этом должна прогреться до 7 градусов тепла на глубину заделки семян, которая равна 7 см. Дальнейший уход стандартен.

Самоцвет – початки у этого сорта небольшие, зернышки в них маленькие, и все разных цветов. Расположены зерна в шахматном порядке с преобладанием в «разноцветье» таких цветов, как желтый, белоснежный, черный и коричневый.

Сорт очень любит максимально плодородные грунты, обязательно с достатком влаги, и открытые солнцу участки.

Сорт хорош в качестве кулис и живой изгороди, для обрамления неказистых построек, как культура – фон, в качестве групповых насаждений или обрамления дорожек.

Земляничная — достигает высоты 2-х м. Сорт очень требователен к достатку тепла, любит питательную почву и достаток влаги. Высевать семена нужно только на наиболее открытое и хорошо освещенное место, но обязательно защищенное от холодного ветра.

В молочной спелости початки можно использовать в пищу, их небольшие зернышки в спелости имеют рубиново-алый оттенок, а сами початки издали напоминают плоды земляники..

Семена всходят туго, поэтому перед высевом в течение недели их нужно прогреть на южном подоконнике, а затем замочить по описанной выше схеме. Посев нужно производить не ранее середины мая, когда почва максимально хорошо прогреется. Початки формируются в августе.

Радуга – конек этого сорта — очень яркие и полосатые листовые пластинки. Само растение может превышать высоту 2-х м. Листовые пластинки имеют зеленые, желтые и розовые полоски. Початки появляются уже в августе. Данный сорт используют для создания групповых насаждений, для сокрытия неприглядных мест в саду и просто для украшения участка.

Пёстрая Лента – очень теплолюбивый пестролистный сорт, обладающий весьма привлекательными листьями и дающий небольшие по размерам початки. Растение не очень высокое, редко превышает 1 м. На листьях можно видеть белоснежные, розоватые, пурпурные и зеленые полосы.

Семена этого сорта можно сеять в конце апреля или начале мая, желательно во влажную и обязательно в прогретую до +10 градусов и выше почву. Заделывают семена не более чем на 5 см. Максимально активно семена прорастают при температуре в 14-16 градусов выше ноля.

Можно выращивать и через рассаду, обязательно помещая семена в торфо-перегнойные горшочки, чтобы при пересадке не травмировать нежные корни. Пересадку на постоянное место следует, в таком случае, проводить в начале июня, чтобы не рисковать. Оптимальное расстояние между растениями для этого сорта — 35 см.

Перламутровое Чудо – достигает высоты 1,5 м и имеет шикарные по красоте листовые пластинки. Растение прекрасно смотрится и как одиночное, но можно его размещать и в групповых насаждениях. Полосатые листовые пластинки слегка поникают и имеют зеленые, желтые, розовые, оранжевые и даже алые полосы.

В молочной спелости можно употреблять зерна кукурузы, а также использовать початки для украшения.

Семена этого сорта требовательны к теплу — почва, куда их следует высевать, должна прогреться до +11оС и более. Глубина заделки семян не должна превышать 4 см. Всхожесть семян, как правило, не очень высокая, поэтому на одно место помещают иногда сразу по три семени, а расстояние между «кучками» оставляют не менее 45 см, при ширине между рядками в 75 см.

Если они вас заинтересовали, смело приобретайте семена и высевайте их в клумбы и декоративные огороды, помните – кукуруза потребляет большое количество питательных веществ и влаги, поэтому про внесение удобрений и поливы забывать не стоит.

Источник: https://www.greeninfo.ru/grassy/zea_mays/dekorativnaya-kukuruza_art.html

Декоративная кукуруза — особенности, выращивание и уход

Декоративная кукуруза способна придать уникальный вид любому ландшафту. Это растение несет естественные оттенки осени, поэтому часто используется для декора помещений в праздновании Дня Благодарения или Хэллоуина. Большинство декоративные сортов кукурузы произошли от кукурузы вида попкорн.

Они отличаются маленьким размером початка, необычным цветом ядра шелухи и стебля. Некоторые сорта декоративной кукурузы произошли благодаря простому перекрестному опылению среди видов. Миниатюрные синие, розовые и фиолетовые початки удивляют и восхищают.

Очень популярна кукуруза декоративная «Земляничная», ее листья и початки вплетаются в праздничные венки и цветочные композиции, композиции с миниатюрными тыквами.

Первое правило, которого следует придерживаться при выращивании кукурузы декоративной: если выбирается несколько сортов, то нужно оставлять между ними расстояние не менее 75 м, для изоляции одного сорта от другого. Это поможет избежать перекрестного опыления разных сортов, и получить растения, зерна которых можно использовать в качестве семян на следующий год.

Для создания эффектной зоны важно выбрать здоровые и качественные семена у проверенного источника, например, можно выбрать плазменные семена понравившегося сорта на сайте green-club.com.u

Условия роста

Для нормального роста и развития растений необходимо подобрать участок с:

богатой органикой почвой с рН 5,8-6,8.
хорошим дренажем;
полным солнцем;
достаточной влажностью.

В небогатую почву стоит внести 500 г навоза или компоста на каждые 6 м участка.

Выращивание кукурузы и уход

Кукуруза декоративная любит тепло, поэтому сажать растение необходимо на хорошо освещенные участки. Если почва недостаточно прогрелась, семена часто портятся и гниют, особенно, если они не обрабатывались фунгицидом.

Семена высаживают, только тогда, когда почва нагревается выше 13-16 °C. В большинстве районов это период с 15 мая по 25 мая. Если весна выдалась холодная – можно подумать о проращивании семян в помещении, обычно они прорастают на 7-10 день.

Всхожесть кукурузы обычно составляет 75%, поэтому сажают по два зернышка в одну лунку.

Некоторые садоводы пытаются пересадить саженцы кукурузы, чтобы заполнить пробелы в ряду. Но, кукуруза плохо переносит пересадку. Поэтому это мероприятие надо проводить, когда рассада еще очень маленькая.

Сажать рассаду нужно вечером в прохладную погоду. Саженцы дают длинный, глубокий корень, поэтому тщательно надо подготовить почву провести глубокую вспашку, а после посадки в течение недели ежедневно поливать.

Семена высевают на глубину 2,5-5 см рядами на расстоянии 60-70 см, оставляя между растениями 6-7 см. При раннем высеве семена сеют на глубину 2,5 см, а в жаркую погоду – на 5 см. Для декора часто выполняют пасадку блоком или по кругу рядами.

Для достижения технической зрелости сортам декоративной кукурузы потребуется не менее трех месяцев.

Данное растение легко подавляется сорняками, поэтому в период вегетации нужно тщательно ухаживать за посевами, своевременно выполнять прополку. Особенно это важно в первый месяц роста. Использование мульчи поможет предотвратить прорастание сорняков.

Когда стебли достигнут 15-16 см в высоту, растения нужно подкормить комплексными удобрениями.

Поскольку кукуруза наибольшее распростарнение приобрела в сельском хозяйсте и массово используется в качестве кормов для животных, то достаточно часто возникают вопросы по поводу использования конкретно декоративной кукурузы как корма. Наши подписчики часто спрашивают можно ли давать кролику декоративную кукурузу? Разьясним этот вопрос.

У кроликов очень нежная пищеварительная система. Любая кукуруза (свежая, высушенная или приготовленная) небезопасна для кроликов:
— оболочка зерен кукурузы не переваривается кроликами, происходит закупорка кишечника, что может привести к печальным последствиям;
— в кукурузе слишком много крахмала, углеводов и сахара, а их организму большое количество продуктов с низкой энергетической ценностью.
— листья этого растения очень грубые, трудно жуются, и могут попасть в трахею и вызвать серьезные проблемы.
Сортов декоративной кукурузы не так уж м много, представим некоторые из них, которые приобрели наибольшей популярности:

Земляничная поляна – злак с полосатыми листьями и початками пурпурного цвета, достигающий высоты 1-1,5 м. Может быть использован для создания декоративной изгороди. Ознакомиться более подробно с этим сортом и заказать качественные плазменные семена можно по ссылке — Кукуруза декоративная Земляничная поляна.
Пестрая лента – злак с восхитительными яркими листья и мелкими початками, достигающий высоты 1-1,5 м. Используется для декора цветников. Приобрести этот необычный сорт можно по ссылке — Кукуруза декоративная Пестрая лента.

Источник: https://green-club.com.ua/news/dekorativnaya-kukuruza-osobennosti-vyrashchivanie-i-uhod