Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Редька необходима нашему организму в качестве источника витаминов и веществ, способствующих укреплению организма. А вот о лечебных свойствах этого корнеплода вспоминают только тогда, когда болезнь настигает в самый непредвиденный момент и в холодное время года. А острые салаты из редьки смогут радовать вас даже зимой, достаточно вовремя посеять эту культуру у себя на огороде.

Сеять редьку можно весной и летом. Урожай весеннего посева будет радовать вас на столе, его можно даже хранить до зимы. Речь пойдет об урожае, который собирается для долгого хранения, т.е. о редьке, которую сеют в июле.Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Для такого посева следует выбирать сорта, которые обозначены как зимние или позднеспелые. Такие семена формируют корнеплоды достаточно быстро — в течении 2 месяцев. Форма редьки играет немаловажную роль в формировании урожая.

Популярна у огородников редька Европейская. Этот корнеплод имеет специфический вкус, снаружи имеет зеленый окрас кожуры, в отдельных случаях – черный или белый. Лобо или китайская редька — на втором месте по популярности.

Описание

Имеет менее острый вкус, наружная часть – фиолетовая, розовая или белая. Дайкон или японская редька — белый вытянутый корнеплод, имеющий оригинальные вкусовые качества.

Все вышеперечисленные разновидности имеют множество сортов, выбор остается за самими огородниками.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Для посева редьки выбирают участок, на котором раньше росли горох или зелень, которую садили для раннего употребления, картофель или лук-шалот. Для посева можно использовать отдельный участок земли, а можно и потеснить «некоторые» огородные культуры, посаженные ранее.

Хорошо будет расти редька с огурцами, кабачками, луком, перцем. Сажать редьку с помидорами не рекомендуется, томаты в период плодоношения перестают поливать. А редьки влага просто необходима для формирования урожая.

Глубина борозды для посева редьки — от 7 до 10 см, при ширине самой борозды 10 сантиметров. Перед тем, как заложить семена, следует внести минеральное удобрение или перегной, обильно залить водой. Не подходит для этой процедуры куриный помет или навоз, который недавно собирали. Размер редьки напрямую зависит от расстояния между заложенными в борозды семенами.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Крупные плоды получаются в том случае, если расстояние между рядами 65-70 см, средние- 40- 55 см, стандартное расстояние – 30 сантиметров. Промежуток между самими семенами в грядке – до 10 сантиметров, причем размещают их сразу по 2 штуки. После того, как семена будут присыпаны землей, следует провести мульчирование, взяв для этой цели равное количество песка, торфа и земли.

Готовые грядки накрывают на несколько дней материалом, тонким и замедляющим испарение влаги. Когда появятся дружные всходы, материал убирают, а уход за редькой продолжают.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена Источник: https://tepliepol.ru/sad-i-ogorod/iyul-vremya-seyat-redku-kogda-sazhat-redku-v-otkrytyj-grunt

Редька черная: посадка и уход в открытом грунте, когда сажать зимнюю круглую – сроки в Подмосковье, выращивание в средней полосе

Обычная черная редька не напрасно считается удивительным овощем — посадка ее в открытом грунте и уход несложны, а польза невзрачного на вид корнеплода — огромна. Вырастить на приусадебном участке сочные, полновесные корнеплоды не составит большого труда, если знать, как правильно делать это: многовековой опыт возделывания культуры содержит множество полезных агротехнических нюансов.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Редька является представителем семейства капустных. Из нескольких ее разновидностей — масличной, дайкон, маргеланской, сладкой — редька черная зимняя круглой формы считается наиболее целебной, а значит, самой популярной. Ее полезные свойства и простота агротехники возделывания обусловливают давнюю известность овоща, который у нас культивируют с XII века.

Растение двухгодичной вегетации: в первый год дает корнеплод, употребляемый в пищу, во второй — семена. Овощ исключительно холодостоек, корнеплоды убирают перед самыми заморозками. Единственный момент, который требует особого внимания при ее выращивании, — время посадки.

Сроки посева

Особенность выращивания редьки, условие правильного ее развития — короткий световой день. Овощ выбрасывает стрелку при длинном, после чего его корнеплод твердеет и становится непригодным для использования в пищу. Этот фактор — причина того, что сеют культуру или рано весной, или в конце лета, когда дневного света становится меньше.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

В зависимости от целей выращивания — для хранения долгого, до весенних месяцев, или для использования в течение зимы — выбирают сорт и время посева:

  • у ранних мелкоплодных разновидностей срок вегетации до 45 дней. Они имеют наименьшую остроту и дарят богатый комплекс ранних витаминов. Срок их посадки — март. Благодаря высокой холодостойкости выдерживают заморозки и всходят при +3-5ºC. Редьку ранних сортов употребляют в первые месяцы после уборки;
  • сорта среднего срока созревания, или летние, готовы к потреблению через 55-60 суток от появления всходов. В зависимости от региона оптимальное время для их посева — начиная с конца апреля до окончания первой декады мая;
  • скороспелые зимние следует сажать в конце июля и начале августа. Среднеспелые, имеющие длительную лежкость и созревающие за 100-115 дней, садят на зиму в Сибири в третьей декаде июня. Сроки посадки в Подмосковье и регионах средней полосы России — начало июля.

Ошибка со сроками посадки приводит к снижению урожайности, вкусовых качеств и лежкости.

Тем, кто учитывает влияние Луны на растения и желает знать, какого числа высаживать редьку, пригодится информация: все посевы корнеплодов осуществляют при растущем ночном светиле. Среди огородников бытует мнение, что такие сроки высадки положительно влияют на рост, сочность, сохранность полезных свойств и лежкость овощей.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Подготовка и технология посева

Вариантов, как сажать черную редьку в открытый грунт, немного, собственно, один — семенами. Они быстро и дружно прорастают, не боясь весенних заморозков, и еще быстрее дают всходы, посеянные летом.

К тому же, по мнению опытных огородников, рассадный способ выращивания черной редьки дает плохие результаты из-за повреждения корешка при пересадке — из-за этого овощ зацветает и становится непригодным для употребления в пищу.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Применение правил севооборота увеличивает объем урожая и снижает риск заболеваний овоща. Лучшие его предшественники — бобовое и луковое семейства, кабачки и тыквы, томаты и свекла, морковь и картофель. Если площадь, выделенная на участке  под посевы, ограничена, редьку можно сеять в качестве уплотняющей культуры с картофелем, луком и томатами.

Подготовка грядки

Несмотря на то что длинный световой день редька не любит, участки она предпочитает хорошо освещенные, даже на небольшое затенение реагируя снижением урожайности. Грунт должен быть рыхлым и плодородным. На глинистых почвах корнеплоды вырастают корявыми и растрескиваются.

Грядки под овощ готовят с осени, удаляя с них растительные остатки, добавляя известь из расчета 200 г на квадратный метр и перекапывая без разрушения комьев. Весной в них вносят торф или компост по 5-6 кг на квадратный метр или минеральные удобрения — 2 стакана золы на ту же площадь (можно заменить 2 столовыми ложками нитрофоски).

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Не рекомендуется использовать грядки, на которые ранее росли редис, свекла, капуста, брюква. Все они  подвержены одинаковым заболеваниям, возбудители которых могут оставаться в почве.

Подготовка посадочного материала

Перед тем как сажать черную редьку, проводят стандартные процедуры — калибровку и протравливание посевного материала:

  • семена заливают солевым раствором (на литр воды — 50 г крупной соли), всплывшие — удаляют;
  • калибруют, пропуская сквозь 2-миллиметровые отверстия сита. Используют для сева оставшиеся в сите;
  • промывают чистой водой и помещают для протравливания в 2%-ный раствор марганцовки или 1%-ный йода.

Обработка семян перед севом — важный фактор быстрого и дружного всхода, укрепления иммунитета растений и повышения урожайности.

Полезно обработать предназначенный для посева материал непосредственно перед посадкой стимулятором роста или гуматом. Это процедура не обязательная, но рекомендуемая — после обработки меньшее количество всходов уходит в стрелку в первый год вегетации, не производя съедобный корнеплод.

Технология

Перед посадкой семян редьки грунт перекапывают как можно глубже, желательно сантиметров на 30-35. Можно добавить в почву перегной, нельзя — свежий навоз (провоцирует появление на корнеплодах трещин). Овощ будет «доволен» предпосадочной подкормкой смесью из ведра воды, 3 столовых ложек суперфосфата плюс мочевины и калия хлористого — по ложке.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Бороздки проводят по направлению с запада на восток глубиной 2-4 см. Между рядами выдерживают промежуток в 30-40 см. Между посадками в ряду скороспелых сортов — 8-10 см, средних и поздних посевов — 13-15 см. Бороздки присыпают почвой, слегка уплотняя. Глубина заделки семян, таким образом, составит 2-3 см, затем поливают.

Как вырастить черную редьку

Всходы появляются быстро, менее чем за неделю после посева. Правил выращивания черной редьки, позволяющих получить сочные и вкусные корнеплоды, немного:

  • овощ не любит загустения. Первый раз его прореживают при появлении 2-3 листочков, второй — через 2-3 недели;
  • растения нуждаются в постоянной влажности почвы, удалении сорняков и рыхлении.

Огородники с большим опытом выращивания данной культуры советуют для получения некрупного, но сочного плода в течение вегетационного периода периодически раскачивать растение, чтобы оторвать в почве побеги стержневого корня. На них уходят необходимые овощу питательные средства.

Уборку корнеплодов оптимально проводить при сухой погоде и до наступления заморозков:

  • в середине или конце сентября — на севере России;
  • в первой половине октября — в средней полосе;
  • в конце октября — на юге нашей страны.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Режим полива

Редька любит частые орошения, а поддержание грунта во влажном состоянии положительно влияет на набор корнеплодами массы и сочности. Кроме того, при достаточных поливах растение реже уходит в цветение.

Росткам, посаженным ранней весной, достаточно еженедельного «душа». Позднеспелые виды меньше нуждаются во влаге: если погода не засушливая, их в конце лета и начале осени поливают раз в полмесяца. Время для процедуры выбирают утром или вечером, используя 10-13 л воды на квадратный метр.

Читайте также:  Яблоки Фуджи: где растут, характеристика, посадка, отзывы

Оставление овоща в сухой почве даже на непродолжительное время снижает количество урожая и ухудшает его качество.

Подкормки

Редька на них откликается с благодарностью: золы, в частности, для нее много не бывает. Ее вносят с осени, затем непосредственно перед посадкой и в фазе 3-4 листьев. Кроме того, пепел рассыпают прямо на грядки и на зеленые растения для профилактики появления крестоцветных блошек.

Можно вместо золы подкормить овощ следующим питательным раствором: 15 г калия хлористого, 20 г мочевины 60 г суперфосфата на 10-литровое ведро воды.

Качество плодов улучшится от подпитки в фазе формирования корнеплода поваренной солью, магнием и бором. Усилится рост насаждений, повысится сахаристость плодов.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Болезни и вредители

Желающих навредить редьке насекомых немало:

  • испортить корнеплод могут личинки крестоцветных блошек и морковной мухи;
  • через поврежденную кожуру в мякоть проникают из почвы споры грибов и бактерии, от которых значительно снижается лежкость овоща. Помогает рассыпание на грядках и листах зелени редьки золы;
  • капустный и рапсовый листоеды, слизни, тля уничтожают наземную часть растений.

Загущенность грядок увеличивает риск повреждения вредителями. Поэтому при возможности редьку сеют по краям участков с картофелем, огурцом, луком или размещают редко между этими культурами.

В борьбе с вредителями помогают ферменты и биопрепараты, такие как Фитоверм или Липоцид. Их преимущество – в быстром разложении в почве и отсутствии влияния на качество плодов.

Хороший урожай культуры, выращенный самостоятельно, станет поддержкой и защитой от многих болезней в течение всего года. Вырастить полезный овощ — несложная задача практически во всех регионах России. Нужно лишь знать, как и когда сажать редьку, а также несколько правил ее агротехники, обеспечивающих получение полновесных и полезных корнеплодов.

Источник: https://doma-v-sadu.ru/ogorod/posadka-chernoj-redki.html

Когда сеять редьку в открытый грунт: советы экспертов

Редька относится к холодостойким растениям – ее семена без проблем прорастают при температуре +3–5 °C, а всходы способны переносить снижение температур до +3–4 °C, и даже кратковременные ночные заморозки, которые часто случаются весной. Поэтому на вопрос “когда сажать редьку в открытый грунт” ответ однозначен: как только сойдет снег, а почва прогреется до вышеуказанной температуры.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Семена летних сортов рекомендуется высевать весной, с конца апреля до конца мая. Ранние сорта более устойчивы к холоду, поэтому их можно сеять в последней декаде апреля. Сорта среднего срока созревания сеют в мае.

Наиболее комфортной для выращивания редьки считается температура +18–20 °C. Желательно, чтобы такой градус установился примерно через 1–1,5 недели после появления всходов.

Опираясь на эту информацию проще высчитать наиболее удачные сроки посадки.

Для осеннего и зимнего потребления выращивают зимнюю редьку. Оптимальным для ее посева считается временной диапазон с середины июня до середины июля, но необходимо учитывать особенности каждого сорта. Средний срок созревания зимних корнеплодов составляет 100-110 дней.

Зная особенности климата вашего региона, не составит труда высчитать наиболее приемлемые сроки для высевания зимней культуры. Чтобы определить дату посадки более точно, огородники используют лунный календарь – редька, посаженная при убывающей Луне, вырастает быстрее и лучше.

Почва

Редька не очень требовательна к почве, однако от ее состава в значительной мере зависит урожайность и вкус корнеплодов.

Лучшая почва для редьки – это плодородные, богатые гумусом и перегноем суглинки, или супесчаные грунты.

Для успешного роста корнеплодам нужна постоянная, но умеренная влажность, а также нейтральная или слабощелочная кислотность земли. Если почва на вашем участке кислая, то ее необходимо известковать.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Редька выращивается из семян, которые высевают в подготовленную заранее почву. Поскольку садить редьку летних сортов принято очень рано, то подготовка грядки проводится с осени.

Участок перекапывают на глубину 15–20 см, удаляют весь лишний мусор (коренья, сорняки, камни, комки), вносят органические удобрения из расчета 1 ведро компоста или перегноя и 1 стакан золы на каждый 1 м².

Удобрения перемешивают с почвой, участок разравнивают и так оставляют до весны.

Если редьку предполагается высадить на участке, где в минувшем году или 2 года назад вносились органические удобрения, то достаточно только перекопать почву, и внести немного минеральной смеси (30–40 г суперфосфата, 25–30 г селитры) – органику больше вносить не нужно. Желательно обратить внимание на предшественников и соседей редьки. Не следует ее высевать после любых крестоцветных культур, хрена, моркови.

Удачными предшественниками для культуры считаются бобы, томаты, огурцы, кабачки, кукуруза. Благоприятно влияет на редьку посаженный рядом горох, а также любые тыквенные культуры.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Как сажать в открытый грунт

Прежде, чем посадить семена в грунт, необходимо их откалибровать и подготовить. Для посадки отбираются самые крупные (2 мм) экземпляры, замачиваются на сутки в растворе марганцовки или солевом растворе (50 г/1 литр воды). Затем их выкладывают на ткань или бумагу, слегка просушивают, после чего можно высевать в грунт.

Подготовленную заранее грядку слегка взрыхляют и делают борозды глубиной 2–3 см на расстоянии 25–30 см.

Если сорт мелкоплодный, или корнеплоды уходят вглубь, как дайкон, то допустимо меньшее расстояние в междурядьях – 15–20 см.

Затем в рядках гнездами раскладывают семена по 3–4 штуки на расстоянии 8–10 см, после чего борозды засыпают землей. Если земля не была увлажнена до посадки, то рядки необходимо полить.

Некоторые огородники высаживают редьку одиночными гнездами по краям грядок или между огурцами, тыквой, пока они не расплелись – такой вариант посадки также возможен. Примерно через неделю появятся первые всходы. Когда у ростков образуются два настоящих листочка, гнезда прореживают, оставляя один самый крепкий росток. Почву в междурядьях рыхлят и пропалывают, а рядок слегка окучивают.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Посадка зимних сортов

Выращивание зимней редьки – прекрасная возможность потреблять этот замечательный продукт в течение всей зимы. Зрелые корнеплоды нормально переносят заморозки на поверхности и минусовые температуры до -5–6 °C.

Такая устойчивость культуры к холоду позволяет собирать поздний урожай, и тем самым продлевать его сохранность.

К тому же зимние сорта имеют много преимуществ перед летней редькой – они менее подвержены повреждениям и гнили, зимние корнеплоды более целебны, а также отличаются довольно крупными размерами (300–600 г).

Сеять редьку зимних сортов следует по той же технологии, что и летнюю, однако есть некоторые особенности, от соблюдения которых зависит урожайность и размер корнеплодов:

  • участок под зимнюю редьку нужно готовить с весны;
  • расстояние между гнездами с семенами следует увеличить до 15–20 см, с учетом размера корнеплодов.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

О том, когда сеять зимние сорта, уже было сказано, но следует заметить, что это усредненные сроки, которые могут меняться в зависимости от климата и сортовых особенностей.

В умеренном и южном климате высаживать семена лучше с середины июля, так как зима в этих регионах приходит позже, и растения могут успеть пустить стрелки.

Там, где лето не жаркое, а заморозки приходят раньше, можно сеять во второй половине июня.

Для скороспелых сортов оптимальным сроком будет начало августа, но позже этой даты посев проводить не стоит, так как корнеплоды не успеют вызреть и набрать нужный вес.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Зимние сорта менее требовательны к уходу. Они не нуждаются в обильном поливе – в течение сезона достаточно увлажнить грядку 3–4 раза, и то если отсутствуют дожди. Вредные насекомые, как правило, в это время уже не активны, поэтому необходимости в обработке растений нет.

Подкармливают зимнюю редьку небольшими дозами минеральных удобрений, но за 3–4 недели подкормки следует прекратить. Чтобы избежать накопления нитратов, можно использовать посыпку или раствор золы.

Зимняя редька дает высокие урожаи – если с летней грядки удается собрать 20–30 кг с 10 квадратов площади, то при выращивании зимних сортов урожайность увеличивается до 40–60 кг с 10 квадратных метров грядки.

Источник: https://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/redka/kogda-seyat-redku-v-otkrytyj-grunt-19584/

Как посадить черную редьку | Дачные дела

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Многие садоводы знакомы с этой культурой. Редьку без проблем можно высаживать в открытый грунт, и она не требует особого труда при выращивании.

Сегодня мы вам расскажем, как вырастить овощ, чтобы получить хороший урожай и сохранить на зиму.

Сама по себе редька – это двухлетнее растение, которое не боится пониженной температуры. Цвести начинает с мая. Корнеплод созревает уже на первый год (по созреванию этот период длится от 3 до 4 месяцев).

Неплохо сажать редьку ближе к зиме (то есть подгадать по срокам посадки так, чтобы убирать перед самими холодами) тогда урожай может храниться до 6 месяцев.

Как посадить рассаду черной редьки

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

  • Прежде всего, нужно выбрать участок под посадку, лучше всего высаживать семена после пасленовых, тыквенных или бобовых.
  • Это в идеальном случае, если же до этого на этом месте росла брюква, капуста или редиска, то можно выращивать один год, а на второй год пересаживать на другое место.
  • Так же лучше всего высаживать на солнечной стороне там, где хорошо продувает ветер.
  • Если вам нужен ранний урожай то высаживать в открытый грунт нужно рассаду а не семена (это дает вам примерно месяц форы).
  • Подготовка почвы
  • Лучше всего подходит для редьки суглинистые, некислые почвы с добавлением перегноя и рыхлой структурой – это идеальный вариант.

Итак, прежде всего осенью нужно перекопать на 30-35 сантиметров грунт, помимо этого убрать сорняки (и их остатки) и камни. И во время перекопки нужно добавлять удобрения (перегноя минимум 3 килограмма на 1 кв метр).

Затем весной нужно повторно перекопать участок и добавить в землю перепревший навоз.

Помимо этого добавить минеральные удобрения (на 1 кв. метр): 0.5 литра золы, торф, суперфосфат – 3 ложки.

Если весной добавить свежий, не перепревший навоз… можете благодаря этому получить потрескавшуюся редьку, на которую накинуться вредители. Да и вообще мы можете навозом полностью сжечь растение.

  1. Когда высаживать растения?
  2. Тут многое зависит от сорта.
  3. Итак, сроки посадки:
  4. Если хотите собрать урожай в конце лета – начале осени – то нужно садить в мае (можно и в конце апреля, но смотрите по погоде и теплу).
Читайте также:  Рецепты икры из сухих грибов Пальчики оближешь: правила приготовления в домашних условиях

Если же вы выращиваете редьку для хранения всю зиму и вплоть до лета, тогда высаживать семена нужно немного позже в конец июня – начале июля. Если же посадить после 20 июля – то корнеплоды просто не успеют вырасти.

Предварительная подготовка семян

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Семена нужно отсортировать по размеру и выбрать под посадку самые крупные семена без дефектов и те, которые имеют примерно одинаковый вес (слишком легкие тоже убирать).

Затем нужно взять эти семена и замочить на сутки в слабом растворе марганцовки (на 1 литр уходит до 0.2 грамм).

  • И затем вынуть из раствора, и проращивать на влажной ткани для набухания (на 2дня), лучше это проводить на хорошо освещенном подоконнике.
  • Как высаживать?
  • Высаживают растения в перекопанную почву, в которую уже добавили удобрения.

Затем нужно сделать грядки и через каждые 150 мм высаживать семена, между рядами делают расстояние до 300 мм. Семена нужно углублять в почву на 2 сантиметра.

  1. Семена начинают всходить примерно через неделю после посадки.
  2. Как ухаживать за редькой
  3. Редька достаточно неприхотливая из ухода нужно только прореживать, поливать, убирать сорняки и рыхлить.

Что касается полива до появления всходов нужно поливать каждый день (аккуратно чтобы не вымыть семена из грунта). Потом после появления всходов полив сокращают до 1 раза в неделю.

  • Так же нужно поливать, когда почва пересыпает.
  • В августе уже можно начинать собирать урожай (если хотите оставить урожай на зиму, то лучше выкапывать в конце сентября, то есть до наступления холодов).
  • После извлечения из земли у корнеплода обрезают зеленую часть и удаляют мелкие корешки и конечно убирают куски земли.
  • После этой процедуры оставляют на просушку и затем уже убирают в подвал или погреб.

Значение и применение черной редькиЧерная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Данный овощ хорошо употребляется в кулинарии, в косметологии и в диетологии.

В кулинарии её часто используют при приготовлении супов, соусов, всевозможных солений. Хотя у нас её используют в свежем виде как составная часть салата (для тех, кто первый раз пробует этот овощ, он может покачаться слишком горьким и поэтому его совмещают с маслом сметаной или медом, то есть с теми веществами, которые нейтрализуют горечь).

Раньше редьку запекали в горшочках и ели без добавок, сегодня же запекают с сливочным маслом или сметаной.

Те, кто любит необычные рецепты и блюда, делают из редьки чипсы, пюре, можно даже подавать в качестве гарнира к мясным блюдам.

Иногда даже редьку подают как салат с яблоком и морковью. Иногда редьку добавляют в квашенную капусту (вместо хрена) чтобы придать капусте пикантность.

Единственное что редька плохо сочетается с другими специями, другие травы могут только усиливать горечь или полностью испортить вкус.

В редьке мало калорий и её можно использовать для разгрузочных дней. Так как калорий мало, а витаминов много. Но не стоит делать из этого овоща «монодиету» — он тут не подходит, так как может усилить чувство голода и вызвать раздражение желудка.

Лечебные свойства черной редьки

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Редька помогает справляться с вирусами и воспалениями, как при внешних повреждениях, так и при простудных заболеваниях. Хорошо помогает сок редьки выводить мокроту из легких.

  1. В целом черная редька обладает общеукрепляющим действием и стимулирует иммунитет.
  2. Нормализует работу кишечника (если конечно там нет никаких воспалений).
  3. Помогает справиться с отеками, так как он нормализует водно-солевой обмен и помогает вывести лишнюю жидкость из организма.
  4. Сок редьки помимо антипростудного действия так же может «оживлять» фолликулы волос и ускоряет рост волос.

Сок редьки так же можно употреблять как стимулятор аппетита. Употребление редьки само по себе помогает избавить организм от паразитов (это хороший антигельминтный препарат).

  • Противопоказания к употреблению черной редьки
  • Не стоит употреблять редьку, если у вас пониженное давление, так она сама по себе еще понижает давление.
  • Лучше отказаться от редьки на время беременности и кормления грудь.
  • Так же редька может повышать кислотность желудка и не стоит её употреблять, если у вас повышенная кислотность и так.
  • Крайне осторожно употребляйте (а лучше вообще не употребляйте) если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Источник: https://dachnoe-delo.ru/kak-posadit-chernuyu-redku/

Как происходит посадка черной редьки в открытый грунт

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Сорта чёрной редьки могут быть  раннего или позднего срока созревания.

Для того чтобы их вырастить достаточно придерживаться сроков посадки и правильного ухода.

Выбор сорта

Наверно каждому дачнику важно не только добиться хорошего урожая, но сохранить его в зимний период.

Чёрная редька пригодна для длительного хранения  среднеспелого и позднеспелого сортов.

  • Среднеспелые — «Зимняя круглая черная», «Сквирская черная».
  • Позднеспелые — «Чернавка», «Грайворонская».

Семена редьки имеют круглую форму, и коричневый окрас. Внешне они схожи с семенами редиса.

Как сажать черную редьку семенами

Определившись с сортом можно приступать к посадке.

Участок выбирают с плодородной суглинистой почвой.  Если предшественниками были капуста, редиска, брюква или репка то нужно выбрать другое место.

Перед посадкой участок перекапывают на глубину 30-35 см. Это необходимо для лучшего развития корнеплодов. В этот же момент можно внести мочевину, суперфосфат или хлористый калий.

Когда следует сажать черную редьку в открытый грунт?

Если запланировано получение урожая летом, то семена высаживают 25 апреля, для зимнего хранения чёрную редьку высаживают  с 20 июня по 10 июля.

Сорта также имеют значение и если посадить рано зимние сорта, то плоды, скорее всего, потрескаются, а также растения может зацвести.

В подготовленном участке делают борозды, глубиною 1.5-2 см, семена раскладывают кучками, в каждой по три штуки. Расстояние между кучками 15см.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Почва при посадке семян должна быть хорошо увлажнена. Семена засыпают землёй и поливают.  Для того чтобы влага не испарялась, будущий урожай можно прикрыть укрывным материалом или целлофановой плёнкой.

Прорастание семян редьки происходит при температуре +4+5 градусов, через пять или шесть дней.  Как только растения взошли, из каждой кучки выбирают самый сильный росток, а остальные удаляют.

Взрослые растения редьки выдерживают понижение температуры до- 5 °C.

Уход за посадкой

Редька не относится к прихотливым культурам. Ухаживать за ней сможет даже начинающий огородник. Необходимо лишь поливать её, пропалывать сорняки и рыхлить почву.

Поливают среднеспелую редьку раз в неделю. Зимние сорта меньше требовательны к влаге, поэтому им достаточно полива 2 раза в месяц.

Увлажняют посадки чёрной редьки в утренние или вечерние часы. На 1 м² используют 12 литров воды.

После полива можно с лёгкостью прорядить черную редьку, первый раз это делают, как только появились первые настоящие листья. В последующем через один месяц.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Дистанция между растениями раннего сорта составляет 5-7 см, а поздними 13-15 см.

Подкормка черной редьки

Подкормку проводят комплексными минеральными удобрениями, так как внесение на грядки с редькой органики плохо сказывается на качестве корнеплодов и их хранении.

Вносят питание, как гранулами, так и жидким раствором. Но стоит помнить, что перед внесением сухого удобрения почву необходимо хорошо пролить.

Оптимально это сделать перед дождём. Подкормки проводят в два этапа. Начальный при образовании настоящих листьев и второй раз через 30 дней после первой.

  • Жидкая подкормка: 10 литров воды + суперфосфат(60г)+ мочевина (20г)+ хлористого калия(15г).
  • Сухая подкормка на 1 м²: суперфосфат (60г)+ хлористый калий(16г)+мочевина(10г).

Такая процедура как лёгкое раскачивание молодых плодов редьки позволяет получить корнеплоды правильной формы, среднего размера с плотной сочной мякотью. Это происходит за счёт обрыва верхних корешков, при этом питательные вещества поступают через центральный корень.

Рядом с черной редькой можно посадить морковь, пастернак, фасоль, горох, укроп, петрушку и бахчевые культуры.

Болезни и вредители

Как видите, посадка черной редьки в открытый грунт, очень простая. Куда сложнее защитить будущий урожай от болезней и вредителей.

Черная редька может пострадать от капустного листоеда, волнистой блошки, капустной огнёвки и тли, рапсового листоеда.

  • Если насекомых не слишком много или были замечены незначительные повреждения растений, то можно присыпать посадки табачной пылью или древесной золой.
  • Ещё один натуральный способ победить вредителей это опрыскать растения отваром полыни, особенно он эффективен против грызущих листья насекомых.

Готовят его так: 1кг полыни измельчают и заливают небольшим количеством воды и кипятят 15 минут. Далее отвар охлаждают, процеживают и добавляют в 10 литровое ведро воды. После обработки вредители погибают через 2-3 дня.

Эти методы также могут послужить для профилактики многих грибковых заболеваний.

  • Также, чтобы исключить болезни семена рекомендуют перед посадкой продезинфицировать, а именно применяется термическая обработка +45°C в течение30 минут. Необходимо помнить и правила севооборота.
  • Если всё же необходима обработка препаратом, то лучше использовать биологический тип, к примеру, фитоверм.

Уборка и хранение черной редьки

Через 40-60 дней после посадки, в зависимости от сорта, начинают выборочно убирать плоды редьки.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Сорта раннего срока созревания необходимо убрать вовремя, если немного упустить сроки корнеплоды будут твёрдыми или по-другому деревянными и не вкусными.

Поздние сорта убирают непосредственно перед заморозками, даже если ударят морозы до -5 градусов редьке это не повредит. Однако уборку лучше сделать всё же вовремя. Корнеплоду убранные в конце сентября храниться дольше.

Редьку выдирают и срезают ботву, оставляя при этом черешки 2см. Лучше это делать в сухую погоду, чтобы корнеплоды немного просохли. После чего их укладывают на длительное хранение в ящики с песком, немного присыпая древесной золой.

Читайте также:  Смородина Черная Титания: описание сорта, фото, отзывы

Хороший способ сохранить урожай это обмакивание редьки в глиняный раствор. Для этого подойдёт любая глина. Раствор должен получиться немного жиже кефира. Корнеплоды обмакивают и укладывают на свежий воздух до образования плотной глиняной корки.

Для зимнего хранения допускаются цельные, здоровые корнеплоды. Перед хранением обрезают все мелкие корешки. Хранят редьку в подвалах, погребах, кладовках. Главное чтобы температура не подымалась свыше трёх градусов тепла.

Источник: https://dachnyi-ychastok.ru/kogda-sazhat-chernuyu-redku/

Когда лучше сажать черную редьку в открытый грунт

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена  Редька – одна из наиболее неприхотливых культур издавна выращиваемая в России. И в настоящее время ее популярность ничуть не уменьшилась. Многие владельцы дачных участков и жители сельской местности сеют черную редьку – это вовсе и не удивительно, ведь данный овощ обладает замечательными вкусовыми характеристиками, приятной остротой и известен своими целебными свойствами.

Когда необходимо высаживать

Черная редька славится холодостойкостью. Семенами ее садят уже тогда, когда воздух прогревается всего до 3-5 градусов. Этой температуры им вполне хватает, чтобы без проблем прорасти. Не способны всходам повредить и заморозки (если они кратковременные).

По этой причине – как в Подмосковье, так и в Башкирии – следует приступать к посадке овоща сразу после того, как снег растает, а грунт на огороде согреется минимум до +3 градусов. В этот период высевают только летние сорта редьки – они особенно хорошо переносят заморозки. Идеальное время для этого – последняя декада апреля, первые дни мая.

Среднеспелые виды высевают уже в самом конце весны. Для этих сортов лучшая температура воздуха составляет от 18 тепла до 20. В идеале именно такой режим должен установиться к тому моменту, когда всходы массово появятся на грядке.

С 15 июня до 15 июля наступает период, подходящий для посадки зимних сортов. В среднем данные виды овоща требуют для созревания около 100 дней. Это обстоятельство следует учитывать жителям тех регионах, где осень наступает рано.

Когда сажать гиацинты в открытый грунт

Зимние сорта отправляют для хранения в погреб, где они сберегают практически полностью свои полезные свойства на протяжении всего холодного сезона.

Грунты

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семенаНесмотря на то что редька стабильно растет в любых почвах, от ее качества очень зависит:

  • объем урожая;
  • вкусовые характеристики;
  • полезность.

Потому участок для корнеплода выбирают такой, где земля:

  • достаточно плодородна;
  • богата гумусом;
  • хорошо смешана с перегноем;
  • суглинистая или супесчаная;
  • кислотно-нейтральная или немного щелочная.

Почва должна сохранять постоянную умеренную влажность.

Подготовительные работы

Редьку, как известно, выращивают только из семян. Их сеют непосредственно в открытый грунт. Поскольку это принято делать пораньше, грядки необходимо приготовить уже с осени.

Работы проводятся в таком порядке:

  • площадку перекапывают глубоко (на 15-20 сантиметров);
  • землю освобождают от сорняков, корешков, камней и пр.;
  • удобряют органикой (на метр квадратный берут перегноя ведро и стакан древесной золы);
  • подкормку тщательно смешивают с грунтом;
  • поверхность разравнивают.

Стоит знать, что если в то место, где вы намереваетесь садить редьку, за год или два до этого вносились органические удобрения (компост, навоз, перегной), то можно ограничиться только вскапыванием и подкормкой минеральными составами в таком соотношении на метр квадратный:

  • селитра – до 30 граммов;
  • суперфосфаты – 40.

Нежелательно высаживать черную редьку на тех грядках, на которых прежде росли:

  • капустные овощи;
  • морковь;
  • хрен.

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семенаЗамечательно чувствует себя корнеплод после:

  • бобовых;
  • кабачков;
  • помидоров;
  • огурцов;
  • кукурузы.

Посадка

Перед тем как приступить к севу, необходимо надлежащим образом приготовить семена. Прежде всего, их калибруют – на грядку пойдут лишь те, что имеют диаметр 2 миллиметра. Мелкие выбрасывают.

Затем посевной материал замачивается на 24 часа. Для этого подготавливают раствор соли (50 граммов на литр) или марганцовки (слабо-розовый). После этого семена высыпаются на полотенце и немного обсушивают.

Грядку перед этим требуется немного взрыхлить тяпкой и выровнять граблями. По ее поверхности делают неглубокие (до 3 см) борозды. Расстояние между ними составляет максимум 30 см. Оно может быть и меньше, если вы садите сорта мелкоплодные или имеющие продолговатую форму корнеплода.

В рядках семена выкладывают кучками по 3-5 штук с интервалами в 8 см. Затем борозда засыпается. Если грунт слишком сухой, грядку поливают перед посадкой. Кроме того, допустимо высаживать редьку в междурядье вместе с тыквами и огурцами.

После того как ростки обретут два крепких листка, редьку прореживают, оставляя самые сильные растения. Далее грунт в междурядьях разрыхляют, выпалывают сорняки, и побеги немного окучивают.

Зимние сорта – посадка

Поздние сорта позволяют круглый год употреблять в пищу полезный корнеплод. Такая редька прекрасно переживает заморозки на грунте до -6. Это позволяет собирать урожай в конце осени, что значительно сокращает длительность хранения.

Редька зимних сортов отличается:

  • высокой устойчивостью к гнили;
  • крепостью;
  • большей целебностью;
  • крупными размерами.

В целом процесс посева такого корнеплода аналогичен ранее описанному, но имеет в то же время некоторые отличия. Прежде всего, грядку под зимние сорта подготавливают весной. Семена садят на расстоянии до 20 сантиметров друг от друга.

В регионах, где климат умеренный или теплый, посадка производится в середине июля. Все дело в том, что холода здесь приходят позже, и потому редька успевает дозреть к моменту сбора. Если посеять раньше – есть риск образования стрелок.

Скороспелые сорта целесообразно высаживать в первых числах августа, но не позднее, иначе они просто не успеют вызреть.

Зимняя редька не требует обильного орошения – на протяжении всего сезона ее увлажняют не более 4-х раз, и только в период, когда не выпадают дожди.

В качестве подкормки умеренно используют минеральные составы. Перестают давать удобрения примерно за месяц до сбора. Во избежание накопления корнеплодами нитратов землю обрабатывают зольной водой.

Источник: http://dachauhod.ru/ogorod/posadka-rastenij/kogda-luchshe-sazhat-chernuyu-redku-v-otkrytyj-grunt.html

Когда сажают редьку: уход, уборка, какой сорт выбрать?

Когда сажать редьку черную в 2018 году?

Для этого используются ранние сорта. Урожай редьки будут получен к осени.

В этом случае выращенная редька будет храниться всю зиму.

Сроки посадки редьки

Черная редька: когда сажать в открытый грунт, как вырастить и получить семена

Как было сказано выше, сажать корнеплод можно в два этапа. Чтобы узнать дни посадки, лучше всего обратиться к лунному календарю. Ведь его использовали еще наши предки. Чтобы получить хороший урожай на грядках, все культуры нужно сажать в определенные дни. Главный фактор здесь – это фазы луны, которые по-разному влияют на растения и их урожайность.

Давайте ответим на вопрос: так, когда же сажать редьку по лунному календарю?

Лучше всего сжать этот корнеплод на зиму в конце июля. При этом отлично подойдет место на участке, где уже был выкопан лук. Если не успели посадить в это время, то можно это сделать и чуть позже. Главное здесь, ориентироваться по лунному календарю, а, именно проводить посев в то время, когда луна находится в фазе убывания. Поэтому обязательно сверяйте дни.

Если отвечать на вопрос, до какого числа можно сажать редьку, то лучше всего это делать не позже первых чисел августа. Вообще, здесь нужно ориентироваться на климатическую зону, в которой вы проживаете.

Срок созревания корнеплодов редьки – это 85-90 дней. Поэтому в регионах с холодным климатом, лучше всего осуществлять посадку в первой половине июля, в более теплых местах – это конец июля, начало августа.

Как правильно сажать редьку?

Чтобы получить хороший урожай, любые культуры нужно сажать грамотно, соблюдая основные правила. Здесь важны следующие факторы:

  • дата посева;
  • место для посадки на участке;
  • плодородие почвы;
  • предшествующие культуры;
  • ну, и конечно, правильный уход.

Сажаем редьку на зиму

Итак, приступим.

  • С датами посева уже разобрались. Теперь стоит поговорить о месте для посадки. Редька очень любит солнце и богатую почву. Поэтому выбирайте участок, где ей будет тепло и солнечно.
  • Если грунт не отличается плодородием, то необходимо внести подкормку. В качестве удобрения можно использовать самые простые народные средства – это навоз и зола. Первый использовать только в перепревшем виде, в свежем использовать нельзя. Золу вносить из расчета литр на квадратный метр. Также можно использовать торф или перегной. Необходимое количество – 6 кг на квадратный метр.
  • Немаловажный фактор – это предшественники. Редьку под зиму лучше всего сажать после лука, картофеля, бобовых, моркови и бахчевых. Не рекомендовано сеять после репы, капусты, не любит она и редис.
  • Следующий вопрос – это с чем рядом сажать редьку? Корнеплод отлично уживается с томатами, пастернаком, морковью, бобовыми, с зеленью, с бахчевыми и огурцами. Не любит землянику, капусту, горох.

Как сажать семена в грунт?

Посеять редьку очень легко. В почве делаются бороздки на расстоянии 35-40 см друг от друга. Семена погружается на 2-3 см. Сверху грядки посыпать торфом или перегноем. После того как всходы проклюнулись, междурядья нужно прорыхлить. С появлением 3-4 листиков, редьку прореживают. Оптимальное расстояние между корнеплодами 15 см. Гуще посаженная, она может дать цветонос, а не плод.

За все время выращивания нужно внести 2-3 подкормки. Первая на ранней стадии формирования – это 4-5 листиков. В качестве подкормки подойдут минеральные, либо органические удобрения. Например, коровяк или помет. Следующие подкормки вносить, когда активно формируется плод. На данном этапе нужен фосфор и калий.

Полив осуществлять 1-2 раза в неделю.

Какие сорта редьки подходят для хранения?

Важно не только получить хороший урожай, но и сохранить его зимой. Это означает, что нужно выбрать правильные сорта. У редьки – это два вида:

  • среднеспелые;
  • позднеспелые.

Источник: https://zelenj.ru/kogda-sazhayut-redku-uxod-uborka-sorta-i-poleznye-svojstva.html

Ссылка на основную публикацию