Китайские огурцы – потому что родом из Китая? Все верно – изначально этот овощ, непривычной нашему глазу формы, прибыл именно из этой азиатской страны. Однако в России на основе его исходных форм давно выведено множество своих сортов, более приспособленных к нашему климату.
Давайте вместе разберемся, чем заморская диковинка покорила российских огородников и стоит ли ее срочно выращивать на собственном участке.
Что такое китайский огурец
Строго говоря, такого отдельного вида как «китайский огурец» в ботанике не существует. Это просто искусственно выведенная длинноплодная форма огурца обыкновенного, нашего любимого овоща.
Плоды китайского огурца, по сравнению с обычным, очень тонкие и длинные (у некоторых сортов до 80 см в длину!). Запах у них более яркий (некоторые считают его «арбузным»), и на вкус они слегка отличаются – более нежные и сладкие, совсем не горчат.
Кожица китайского огурца нежная и тонкая, не грубеет и не желтеет при перерастании. Поверхность плодов – слегка ребристая, крупно- или мелкобугорчатая. Внутренняя огуречная мякоть у китайских сортов относительно плотная, без пустоты, а узкая камера с мелкими и достаточно малочисленными семенами располагается по центру.
Именно этими особенностями обусловлено главное назначение китайских огурцов – они очень нежны и вкусны в свежем виде в овощной нарезке или в разнообразных салатах и винегретах. А учитывая их размер, одного огурчика вполне может хватить на салат для нескольких человек.
А некоторые (внимание, не все!) сорта китайских огурцов прекрасно подходят для консервирования – как в самостоятельном виде, так и в различных ассорти. Правда, само собой, для начала их придется порезать «цилиндриками» перед тем, как укладывать в банку.
Достоинства и недостатки китайских огурцов
- Давайте соберем в один список все «плюсы» и «минусы» китайских огурцов по сравнению с их обычными «собратьями», чтобы решить, стоит ли все-таки гнаться за экзотикой и выращивать их на своем участке.
- Итак, к достоинствам «китайцев» относятся:
- раннеспелость,
- холодостойкость,
- высокая урожайность,
- длительное плодоношение,
- неприхотливость в выращивании;
- устойчивость ко многим огуречным заболеваниям,
- крупные размеры,
- более яркий вкус и аромат.
А есть ли у китайских огурцов недостатки? Увы, есть некоторые более или менее существенные нюансы, судите сами:
- невысокая всхожесть семенного материала (при всех ухищрениях огородника может случиться так, что из всех посеянных семян взойдет всего 20-25%);
- плохая лежкость – из-за своей нежной конституции спелые плоды очень быстро теряют влагу, а с ней товарный вид и вкус, уже за сутки снятый с грядки китайский огурец может завять и стать совсем мягким;
- обязательная вертикальная подвязка растущих стеблей – если пренебречь этой процедурой, огуречные плети длиной до 3,5 м попросту полягут, а сами китайские огурцы «скрючатся».
Особенности выращивания китайских огурцов
Выращивать китайские огурцы в наших широтах можно как под укрытием, так и в незащищенном грунте. Агротехника обыкновенных и китайских огурцов похожа, хотя для получения богатого урожая «китайцев» нужно учитывать некоторые их особенности, а также выбрать подходящий сорт.
Рассада китайских огурцов предварительно выращивается тем же способом, что и для привычных нам овощей.
В возрасте 15-30 дней (у сеянцев должно быть не менее 9 листьев) окрепшую рассаду можно уже высаживать в теплицу. Китайские огурцы растут в основном в высоту и образуют мало боковых побегов, поэтому их можно сажать гуще, чем обыкновенные огурцы – достаточно выдерживать между сеянцами расстояние около 20 см.
Китайские огурцы не нуждаются в опылении, т.к. являются партенокарпиками. Но при этом они могут хорошо переопыляться с другими сортами, если такие растут рядом.
После высадки рассады необходимо установить вертикальные шпалеры, к которым будут подвязываться растущие плети, а также замульчировать грунт, например, сухой измельченной соломой или сеном. Затем идет стандартный уход за огурцами в теплице:
- ежедневное опрыскивание теплой водой;
- регулярный полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы (особенно важно это во время плодоношения, чтобы огурцы не горчили);
- 3-4 подкормки мочевиной (лучше внекорневые из расчета 1 ст.л. препарата на 10 л воды) – через 2 недели после высадки рассады в грунт, в начале цветения и в период массового плодоношения;
- сбор урожая раз в 1-2 дня.
Вполне оправдывает себя и выращивание китайских огурцов в открытом грунте – урожай будет чуть меньше, чем при тепличном способе, но для нашего нестабильного климата он будет хорош, поверьте. Все дело в том, что «китайцы» менее подвержены поражению болезнями и вредителями, чем огурцы обыкновенные, а также лучше приспособлены к недостатку освещения и перепадам температуры.
При рассадном способе сеянцы китайских огурцов высаживают на грядку в начале апреля и сразу же накрывают растения пленкой или спанбондом на период, пока не минует угроза возвратных заморозков. Грядку предварительно удобряют компостом.
При безрассадном способе семена сеют на грядку в мае – начале июня, после того как почва прогреется до 15°С. В этом случае без укрытия тоже не обойтись.
В обоих случаях так же необходима установка шпалер, а принципы ухода не будут отличаться от выращивания китайских огурцов в теплице. В открытом грунте урожай вы сможете собирать до середины осени, а то и позже.
Популярные сорта китайских огурцов
Лучшими сортами китайских огурцов считаются не изначальные их виды (Ий Джинн, Синдяй, Куй Мин, Лифент Сенюс и др.), а те, что адаптированы к нашим, более северным условиям произрастания. Давайте рассмотрим некоторые из самых популярных у дачников китайских огурцов как для теплицы, так и для открытого грунта.
Китайский змей (Китайская змея)
Суперранний гибрид китайского огурца. Российская селекция 2015 года.
Предпочтительнее выращивание в пленочных парниках и теплицах, хотя в условиях открытого грунта тоже может хорошо плодоносить. Урожай собирают спустя 35-37 дней после всходов. Урожайность 10-15 кг с 1 кв.м.
В уходе неприхотлив, опыляется насекомыми, хорошо переносит недостаток освещения и/или перепады температур, устойчив к большинству заболеваний (мучнистая роса, кладоспориоз, вирус табачной мозаики и т.д.). Требует обязательной вертикальной подвязки.
Кусты мощные, ветвистые, хорошо облиственные. Стебель высокий (длиной до 3,5 м), с минимальным количеством боковых побегов. Урожай быстро нарастает и формируется на протяжении всего долгого вегетативного периода.
Плоды темно-зеленые (иногда с тонкими белыми продольными полосками), узкие, длинный (до 50-60 см), массой 150-300 г, с крупными, но немногочисленными бугорками, часто изгибаются дугой (особенно в переросшем виде). Мякоть сочная, без горечи, кожица тонкая, семян мало.
Вкусовые качества отличные. Назначение – салатное (рекомендован для употребления в свежем виде).
Изумрудный поток F1
Ранний гибрид китайского огурца. Российская селекция 2007 года.
Предпочтительнее выращивание в пленочных парниках и теплицах, хотя в условиях открытого грунта тоже может хорошо плодоносить. Урожай собирают спустя 44-48 дней после всходов. Урожайность 6-8 кг с 1 кв.м.
В уходе неприхотлив, партенокарпический (не нуждается в опылении), хорошо переносит недостаток освещения и/или перепады температуры, устойчив к большинству заболеваний (мучнистая роса и т.д.). Требует обязательной вертикальной подвязки.
Кусты очень рослые, ветвистые, стебли переплетаются слабо. На прищипку боковых побегов реагирует образованием новых завязей. Плоды быстро нарастают и формируются на протяжении всего долгого вегетативного периода.
Плоды удлиненно-цилиндрической формы (иногда слабо изгибаются), темно-зеленые, длинные (до 30-50 см), массой 100-200 г, с тонкой бугристой кожурой. Мякоть сочная, ароматная, без горечи, семян мало.
Вкусовые качества отличные. Рекомендован для употребления в свежем виде.
Китайский холодоустойчивый F1
Среднеранний гибрид китайского огурца. Российская селекция.
Возможно выращивание в открытом грунте, парниках и зимних теплицах. Урожай собирают спустя 50-55 дней после всходов. Урожайность до 10 кг с 1 кв.м.
В уходе крайне неприхотлив, партенокарпический, теневынослив и холодостоек, устойчив к большинству заболеваний (фузариозное увядание, мучнистая роса, пероноспороз и т.д.). Требует обязательной вертикальной подвязки.
Кусты мощные, интенсивно растущие, средне облиственные. Плоды быстро нарастают и формируются на протяжении всего долгого вегетативного периода. Самые обильные урожаи наблюдаются в первые 2-3 недели плодоношения.
Плоды удлиненно-цилиндрической формы (иногда сильно изгибаются), темно-зеленые, длинные (до 30-50 см), массой 150-300 г, с тонкой сильно бугристой кожурой. Мякоть сочная, ароматная, без горечи, семян мало.
Вкусовые качества отличные. Рекомендован для употребления в свежем виде и консервации.
Белый деликатес
Ранний сорт китайского огурца. Китайская селекция.
Возможно выращивание в открытом грунте, парниках и теплицах. Урожай собирают спустя 45-50 дней после всходов. Урожайность до 12 кг с 1 кв.м.
В уходе неприхотлив, опыляется насекомыми, хорошо переносит недостаток освещения, перепады температуры и влажности воздуха, устойчив к большинству заболеваний. Может выращиваться без обязательной вертикальной подвязки, но с ней плоды будут более ровными и красивыми.
Кусты средней мощности, плетистые, сильнорослые, формирования не требуют.
Плоды конусообразные, очень светлой окраски (иногда почти белый), короткие (12-15 см), массой 90-120 г, с тонкой слабобугристой кожицей. Мякоть сочная, ароматная, сладкая, без горечи, семян мало.
Вкусовые качества отличные. Рекомендован для употребления в свежем виде и консервации. Плоды Белого деликатеса хранятся дольше длинноплодных китайских огурцов.
Как видите, ничего сложного в выращивании китайского огурца на российском приусадебном участке нет. Попробуйте – у вас обязательно получится!
А если вы уже освоили культивирование этого вкусного и необычного овоща, может быть, вас заинтересуют и другие огурцы-экзоты?
Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cucumbers/14884/Kak-priruchit-Kitayskogo-zmeya-raskryvayem-sekrety-vyrashchivaniya-kitayskikh-ogurtsov.htm
Огурец Китайский змей: описание сорта и особенности выращивания
Среди многообразия огуречных сортов Китайский змей выделяется своеобразным внешним видом плодов. Единожды попробовав вырастить этот огурец, овощевод становится поклонником или ярым противником сорта.
Описание сорта огурцов Китайский змей
В 2015 году в Госреестр селекционных достижений включён сорт Китайский змей. Он отличается необычным видом зеленцов и ранним плодоношением. Первые огурцы готовы к сбору уже в конце мая, так как на 30-й день после всходов растения плоды достигают технической зрелости. Выращивать его необходимо в теплицах, поэтому сорт рекомендован для всех регионов России.
Огурец Китайский змей отличается вытянутыми плодами
Китайский змей — скороспелый гибрид. Сорт относится к категории партенокартических, то есть не нуждающихся в опылении (плоды образуются без семян). Растение является индетерминантным, то есть рост его главного ствола неограничен. Именно поэтому куст требует формирования за счёт удаления боковых ответвлений.
Цветение происходит по смешанному типу, так как одновременно появляются мужские и женские цветки. В одном узле образуется до двух женских цветков, дающих плоды.
Огурцы — узкой цилиндрической формы (максимум 7 см в диаметре), длиной от 50 до 80 см. На тёмно-зелёной кожице видны более светлые короткие полоски. Плод покрыт крупными бугорками с шипами. Средний вес зеленцов — 350–400 г. Их можно консервировать, солить, употреблять свежими.
Средняя масса огурцов — 350–400 г
Китайский змей показывает достаточно высокую урожайность: 8–9 кг с 1 м2. Тепличное выращивание более подходит для сорта, так как в открытом грунте урожаи будут меньше.
Сорт отличается своей устойчивостью к засухе, может расти в некотором затенении. Высокая температура не приносит вреда растениям, правда, в эти дни требуется обильный полив. Такие болезни, как обыкновенная мозаика, кладоспориоз, мучнистая роса, ложная мучнистая роса не способны одолеть куст Китайского змея.
Урожайность огурцов Китайский змей — около 9 кг с куста
Плюсы и минусы сорта
Достоинства овоща:
- успешно противостоит огуречным заболеваниям;
- вкус приятен, не появляется горечь;
- внутренность огурца без пустот, наполнена ароматной плотной мякотью;
- универсальное применение зеленцов — салаты и консервирование;
- при выращивании в теплице растение плодоносит до самых заморозков;
- может плодоносить в открытом грунте, если температура воздуха не понижается ниже 25оС;
- несмотря на смешанный тип цветков, женские особи преобладают, поэтому плодов образуется много.
Огородники, имеющие опыт выращивания Китайского змея, называют ряд минусов сорта. К ним относятся:
- малый процент всхожести семян. Только 2–3 семечка из десятка — всходят;
- ухудшается вкус плодов через сутки после того, как сорваны с куста. Через 3 дня овощи теряют воду и становятся дряблыми. Поэтому их рекомендуется употреблять или перерабатывать в первые часы после сбора;
- растение требует регулярного обильного полива, при недостатке влаги плоды горчат;
- длинные плети требуют много места, не терпят перекладывания и спутывания, поэтому приходится подвязывать их на шпалеры.
Особенности выращивания сорта
Тепличный гибрид нуждается в подготовке к весеннему посеву с осени.
Подготовка грядок осенью
Грядки в теплице для Китайского змея готовят с осени. Для этого необходима смесь перегноя, опилок и чернозёма в соотношении 1:1:2. Смесь рассыпают на грядках, чтобы за зиму она разложилась. Весной в грядки добавляют аммиачные удобрения, например, селитру (20–25 г на 1 м2) и суперфосфат (30 г на 1 м2).
Можно внести золу — 1 ст. на 1 м2. Фосфорные удобрения позитивно влияют на образование завязей, зола — на развитие вегетативной массы.
Грядки под огурцы должны быть максимально рыхлыми. Чтобы не произошло пересушивания почвы, поверхность необходимо мульчировать опилками или перегноем.
Посев семян на рассаду
Китайский змей можно семенами высаживать сразу в грунт. Но тогда урожай появится гораздо позже, и, самое главное, из-за низкой всхожести семян половину грядки придётся подсаживать. Поэтому этот сорт необходимо выращивать рассадным способом.
- Семена нужно замочить в тёплой воде, прогретой до 35оС. Лучше, если это будет раствор марганцовки. 10-минутного замачивания будет достаточно, после этого их надо обработать триходермином.
- Затем семена высеваются в горшочки, можно торфяные, на глубину до 2 см.
- Диаметр посуды должен быть не менее 25 см, так как корневая система Китайского змея больше, чем у обычных огурцов.
- Оптимальная температура для всхожести семечек — 32–35оС. Для этого нужно создать парниковый эффект, прикрыв горшочки плёнкой.
- На 6–12-й день появятся всходы. Теперь их постепенно приучают к жизни без укрытия. Сначала снимают его на 2–3 часа в день, постепенно увеличивая это время.
- Ростки, достигшие 15–20 см, требуется пересадить на постоянное место. Обычно это происходит к концу третьей недели. В этот период они легко переносят изменение своего местопребывания и перепады температуры.
Видео: подготовка огуречной рассады
Высаживание рассады
Рассада нуждается в обильном поливе. Недостаток влаги негативно отражается на наборе вегетативной массы и последующем урожае. При пересадке в грунт производится подкормка растения. Под каждый куст вносится 25 г селитры, 0,5 ст. золы. На 1 м2 грядки располагают 3–4 растения. Плети огурца могут достигать 4 м, поэтому необходимо установить шпалеры.
Видео: пересаживание рассады в теплицу
Формирование плетей
Подвязывать огурцы нужно начать как можно раньше. Лучше поторопиться, чем опоздать. Верхний побег можно привязать уже через 5 дней после высадки саженцев в грунт. Плеть привязывают к шпалере по принципу образования V-образной конструкции.
На главном стебле острыми ножницами удаляют все зачатки боковых побегов на высоте до 30 см. Это нужно, чтобы снизу растение могло проветриваться. Выше 30 см в 2–3 узлах оставляют по одному листу с завязями. Ещё выше оставляют по 2 листа с завязями, прищипывают боковые побеги.
Главный ствол нужно прищипнуть, когда он стал выше приготовленной для растения шпалеры.
Видео: формирование огуречного куста в теплице
Полив и подкормки
При недостатке влаги огурцы горчат, поэтому увлажнять огурцы необходимо часто. Поливают растения только тёплой водой. После уборки созревших овощей кусты необходимо тщательно полить, чтобы ускорить образование новой волны плодов.
За сезон вегетации нужно провести 2–3 подкормки. Для этого подойдёт специальное комплексное минеральное удобрение, обеспечивающее кусты необходимыми микроэлементами.
Для подкормки Китайского змея подойдёт специальное комплексное минеральное удобрение
Отзывы овощеводов
Китайский змей — вкусный огурец с экзотическим видом. Вырастить его на своём огороде под силу даже начинающему овощеводу. Важно только соблюдать некоторые особенности в уходе за овощем.
Источник: https://dacha.help/ovoshchi/ogurets-kitayskiy-zmey
Огурец Китайский змей: описание сорта, фото, отзывы
Сорт огурцов Китайский змей полностью покорил сердца отечественных овощеводов. Что может быть лучше, чем хрустящие, ароматные, длинные плоды в начале лета, для выращивания которых не нужно прилагать чрезмерных усилий.
Характеристика сорта огурцов Китайский змей
Описание сорта
Огурец Китайский змей отличается прекрасным вкусом и неприхотливостью в уходе.
Описание сорта следующее:
- плоды длинные, извивающиеся, по форме напоминают змею, их длина — от 40 до 80 см; они сочные, с тонкой кожурой;
- стебель длинный, до 3,5 м в высоту, с небольшим количеством боковых побегов;
- урожайность — до 30 кг/кв. м.
Куст требует высокой шпалеры, без нее плоды деформируются и растут неказистыми. Культура хорошо растет на тенистых грядках, не боится перепада температур, и в условиях открытого грунта плодоносит до середины осени, пока температура ночного воздуха не опустится ниже 6°С.
Плоды растут очень быстро, поэтому их надо собирать каждый день. Они хранятся недолго, быстро теряют товарные качества, поэтому нужно рвать столько, сколько необходимо для употребления. Переросшие огурцы длинные, иногда достигают 1 м, они становятся вялыми и горькими на вкус.
Культура пчёлоопыляемая, количество женских цветков на ней преобладает, поэтому к кустам следует завлекать насекомых. Лучшего урожая можно добиться в теплице, но в условиях открытого грунта культура тоже хорошо плодоносит.
Преимущества и недостатки
Как и любой сорт, культура имеет свои преимущества и недостатки
Достоинствами Китайского змея является:
- быстрый рост плодов;
- плотность огурцов;
- неприхотливость в уходе;
- хорошая переносимость низких температур;
- плодоношение на протяжении 5 месяцев.
Выращивание Китайского змея не требует особых затрат.
В числе недостатков отмечают короткий срок хранения, необходимость установки высокой шпалеры, недружную всхожесть семян и пригодность для употребления исключительно в свежем виде.
Посадка огурцов
Семена этой культуры, как упоминалось выше, всходят недружно и трудно проклевываются, поэтому их рекомендуют сначала сеять в стаканчики или рассадные ящики. Перед посадкой семена в течение 10 минут дезинфицируют в растворе марганцовки (35°С). После этого их обрабатывают триходермином.
Через месяц после появления первых всходов ростки пересаживают на постоянное место. Следует высаживать самые сильные растения, слабые пропадут при пересадке.
Подготовка почвы
Субстрат для рассадных ящиков или стаканчиков закупают в магазине или подготавливают. Он должен состоять из почвы, мелкого торфа и навоза. Подготовленный самостоятельно субстрат обрабатывают фунгицидом или обеззараживают раствором марганцовки. Смесь, купленная в магазине, уже обеззаражена, повторно проводить процедуру не нужно.
Участок для огурцов готовят с осени. Благоприятными предшественниками культуры выступают тыквенные растения, картофель, кукуруза, бобовые. Не следует использовать участок, на котором в прошлом году росли огурцы. Это будет способствовать распространению болезней и вредителей, получить хороший урожай не удастся.
На грядку, куда будут помещены огурцы, вносят навоз. Почву глубоко вскапывают и взрыхляют.
Посев
Рассаду высевают в последнюю декаду апреля. В открытый грунт ее высаживают через месяц, в конце мая или начале июня.
Кусты культуры мощные, поэтому их следует редко сажать. Рекомендуемая схема посадки — 50 х 100. Почву перед высадкой рассады обязательно увлажняют и рыхлят.
В открытом грунте в первые 2 недели грядку укрывают на ночь агроволокном или пленкой. Температура в ночное время ниже 6°С может стать губительной для рассады. Через 2 недели укрытие можно снять.
Уход
Растение нуждается в опоре
Культура неприхотлива в уходе, требует своевременного полива, рыхления почвы, удаления сорняков и подкормок, как и остальные виды огурцов. Кусту требуется высокая и устойчивая шпалера, растение будет виться по ней, подобно лиане.
Огурцы данного сорта быстро растут, при этом образуется много листьев и боковых побегов. На них тоже могут быть плоды. Если такое происходит, плоды переплетаются, мешают друг другу, загнивают. Это основная причина, почему опытные огородники убирают листья и боковые побеги. Если провести обрезку, основная плеть будет мощнее, и плоды смогут расти, не мешая друг другу.
Полив
Плоды растут очень быстро, большой куст имеет мощные корни, поэтому требует регулярного полива теплой водой. Холодную воду культура просто не переносит. Лучше использовать капельный полив или дождевание, так как струя воды вымывает корни из почвы.
В условиях открытого грунта растения в очень жаркие дни поливают дважды. С южной стороны грядку лучше всего затенить высокими культурами-соседями: кукурузой, вьющимися бобовыми и т. д. В таком случае культура не будет высыхать от жары.
Недостаточный полив приводит к потере вкусовых качеств, плоды начинают горчить. Переувлажнение становится причиной корневой гнили огурцов.
Удобрение
Растение стремительно плодоносит, поэтому требует постоянных подкормок. Первый раз удобрения вносят через 7-10 дней после высадки рассады.
Опытные огородники проводят первую подкормку хлебным настоем. Его готовят следующим способом: сухие корки хлеба заливают теплой водой и ждут, когда они полностью размокнут и образуется однородная густая жидкость. Ею и поливают огурцы, что приносит прекрасный результат. Следующие подкормки проводя через каждые 10 дней.
Удобрения чередуют таким способом:
- раствор мочевины (1 ст.л. на 10 л воды);
- раствор навоза.
Раствор коровяка готовят следующим образом: берут свежий навоз и воду (1:3), оставляют из для брожения на неделю. Жижу постоянно перемешивают. При подкормке на ведро воды дают 1 л навозной жидкости и 50 г суперфосфата. Поливают в приготовленные канавки у междурядьях, потом борозды зарывают.
Таким же раствором, но в 2 раза менее концентрированным, проводят внекорневые подкормки.
Обработка от вредителей
Культура является устойчивой к большинству болезненных состояний.
Не рекомендуется перекладывать огуречные плети, листья все равно будут обращаться к солнцу, но растение при этом испытает стресс.
Огурец сорта КИТАЙСКИЙ ЗМЕЙОгурец Китайские змеи описание сорта и как получить семена . Сад и огород выпуск 095″Аллигаторы». Самые урожайные огурцы
Больные и сухие листья срезают, не оставляя пеньков, чтобы место среза ткани не намокало, в противном случае возможно развитие мучнистой росы. Листья обрезают утром, тогда места среза к вечеру подсыхают.
Заключение
Выращивание Китайского змея приносит овощеводам истинное удовольствие. Оно позволяет обеспечить всю семью сочными, нежными огурцами на протяжении всего лета и половины осени.
Источник: https://FermoVed.ru/ogurtsyi/kitajskij-zmej-opisanie-sorta.html
Огурец Китайский змей характеристика и описание сорта, особенности выращивания — Отопление и теплоснабжение
Огурец Китайский змей: описание сорта, фото, отзывы
Огурец Китайский змей в нашей стране культивируют около 10 лет. В 2015 году занесен в Государственный реестр с рекомендацией выращивания на защищенном грунте. В условиях теплиц даёт стабильный большой урожай, растить культуру можно в открытом грунте на юге.
Описание огурцов Китайский змей
Гибрид огурцов Китайский змей предназначается для выращивания в теплицах, исключительно на закрытом участке можно сделать хороший климат для хорошей вегетации растения. Сорт индетерминантного типа с неограниченных ростов в высоту, без корректировки ключевой стебель может достигать до 3,5 м. Боковых отводков даёт мало, по мере роста их убирают.
Растят огурчики Китайский змей шпалерным способом. Растение даёт большие плоды, стебель без фиксации к опоре их не выдержит. Куст просит формирования, на требуемой высоте верхушку стебля заламывают. Если культуру не подвязывать, огурчики изменяются, теряют красивый вид.
На фото выше огурец Китайский змей, внешняя характеристика растения:
- Центральный стебель светло-зеленый, средней толщины, густо опушен, создает небольшое кол-во тонких боковых побегов.
- Облиственность куста интенсивная, листовая пластина жёсткая, с густым ворсом. Форма листа пятилопастная с неравномерными волнистыми краями. Листы большие, размещенные на длинных, тонких черешках.
- Корень поверхностный, разветвленный, центральный стержень выражен слабо.
- Цветут огурчики Китайский змей жёлтыми очень маленькими цветами, на стебле возникают 2 женских цветка и 1 мужской.
Сорт огурцов относится к смешанному партенокарпическому типу, может обходиться без опылителей. Каждый женственный цветок создает завязь, мужские падают.
Детальное описание плодов
Визиткой сорта считается не простая для типовой культуры форма плодов. Если судить по фото огурцов сорта Китайский змей и впечатлениям овощеводов, без своевременного снятия урожая по длине могут достигать до 1 м. Перезрелые зеленцы теряют вкусовые положительные качества, в них доминирует горечь, мякоть жёсткая, волокнистая. Самый большой размер для снимания урожая – 40 см.
- форма цилиндрическая, змеевидная, в диаметре – не больше 6 см, масса – 400 г;
- цвет ярко-зеленый с белесыми фрагментами у самого основания;
- кожура тонкая, поверхность бугристая, каждая неровность оборудована короткими ворсинками;
- мякоть сочная, без пустых мест, огурчики не создают семян, они размещены в камере, в виде рудиментов;
- вкус сбалансированный, горечь у молодых плодов отсутствует, откровенно характерный запах.
Срок сохранности у огурцов Китайский змей короткий, после сбора рекомендуется быстрая переработка. Плоды употребляют свежими, они отлично идут в овощные салаты.
Можно ли солить огурчики Китайский змей
Кожура у огурцов тонкая, но довольно плотная, зеленцы отлично поддаются термообработке. Мякоть сочная, плотность большая, применяют огурчики для консервирования и засолки, как любой сорт культуры.
С учетом, что форма плода экзотическая, засолить в стеклянной банке в общем виде их не выйдет. Огурец нарезают частями и солят.
Ярко-зеленая покраска не светлеет от маринада, применяют сорт огурцов Китайский змей в ассорти с помидорами многообразной расцветки.
Ключевые характеристики сорта
Сорт огурцов Китайский змей относится к скороспелой культуре, вызревают плоды с момента завязи до сбора за 30 дней. Гибрид отличается быстрой вегетацией, зеленцы просят строгого контроля для своевременного сбора. Огурчики Китайский змей растят по всей России. В обогреваемой теплице сорт удобно себя ощущает даже в зоне рискованного земледелия.
Фотосинтез огурцов этого сорта не просит очень высокого поступления ультрафиолетового излучения. В теплице не требуется установка дополнительных ламп.
В открытом грунте огурец Китайский змей может расти на иногда затененной местности.
У сорта растянут срок плодоношения, сбор урожая продолжают до понижения ночной температуры (до +6 0 C), на юге в не защищенном грунте – примерно до конца сентября. По этому сорт можно именовать устойчивым к морозам.
В теплицах растят огурчики в условиях умеренного полива. Увеличенная влажность воздуха способна оказаться причиной развития инфекции грибка. На открытом участке сорт огурцов может установленное время находиться без полива, но вегетация при нехватке воды замедляется. Устойчивость к засухе у огурцов Китайский змей невысокая.
Сорт огурцов Китайский змей предпочтение отдает грунту с нейтральным уровнем кислотности. Почва должна быть плодородной, отлично дренированной. Высаживают огурчики на почвах где присутствует глина с добавкой органики, идеальная для роста – супесчаная.
Главным условием для растения считается соблюдение севооборота. Не размещают огурчики на участке, где до них росли тыквенные культуры.
Растения одного семейства потребляют из грунта одинаковые микроэлементы, на истощенной земля не нужно ожидать высокого урожая.
Урожайность
Сорт Китайский змей относится с высокоурожайным. При достаточном поливе и режиме температур один куст растения даёт примерно 15 кг. На критерий плодоношения оказывают влияние:
- отсутствие подвязки стебля;
- истощенная почва;
- нерегулярность системы капельного полива.
При температуре 25 0 C и выше огурчики растут быстро, плоды с высокой гастрономической оценкой. На 1 м располагают 3 растения, урожайность с 1 м 2 примерно – 45 кг.
Сорт скороспелый после формирования завязи, огурец может достигать биологической спелости за 30 дней. Первый сбор урожая проводят в 10-х числах июня, длительность плодоношения – до 4,5 месяцев и более.
Стойкость к вредителям и заболеваниям
В процессе экспериментального выращивания иммунная система огурцов подверглась корректировки, развивали стойкость культуры к болезням. В конце концов получили сорт, который не боится большей части заболеваний тыквенных.
В условиях большой влажности может быть поражение антракнозом. Огурчики обрабатывают коллоидной серой или препаратом «Хом». В теплицах растению не страшны вредители. На открытом участке паразитирует на огурцах бабочка белокрылка.
Ликвидируют вредителя обработкой растения препаратом «Командор».
Преимущества, и недостатки сорта
К плюсам сорта огурцов Китайский змей относятся:
- быстрая вегетация;
- стойкость перед большей частью инфекций;
- не просит особой агротехники;
- рекомендуется к тепличному выращиванию, возможно насаждать в открытом грунте;
- длительный период плодоношения;
- высокая гастрономическая оценка;
- экзотический вид плодов;
- многофункциональность в применении.
- после перезревания теряет вкус;
- просит установки шпалеры;
- минимальный период времени сохранности;
- невозможность засолки в общем виде.
Правила выращивания
Сорт советуют растить рассадным методом. Семена огурцов Китайский змей не всегда дают всходы, по этому садить сразу в грунт их нежелательно. Закладку материала для посадки проводят если это учесть фактора.
Сроки посева
Работы по закладке семян проводят во второй половине апреля в маленькие контейнеры, в одну емкость размещают 2 семени. Пикировать рассаду нежелательно, растение практически не переносит пересадку.
Размещают на участок через 30 дней после всходов, в теплицу – в последних числах Мая, в открытый грунт – на 7 дней позднее. Берут во внимание критерий ночной температуры, она обязана быть не ниже +10 0 C. Если весна холодная, лучше молодую поросль подержать в помещении до температурной стабилизации.
Выбор места и подготовка грядок
Для защищенной территории подбирают участок с почвой с черноземом. Сорт отлично отзывается на очень высокую влажность почвы, по этому близкое расположение подземных вод для сорта огурцов Китайский змей в приоритете. На открытой местности оберегают растение от влияния сквозняков.
Перед посадкой участок перекапывают, кислый состав нейтрализуют доломитовой мукой. Не делают грядку на месте, где в предыдущем сезоне росли тыквенные. Вносят органику, суперфосфат или селитру. В течении пары часов до расположения культуру хорошо поливают.
Как правильно садить
Схема посадки сорта огурцов Китайский змей в теплицу и на открытый участок одинаковая:
- Делают углубления на 15 см, шириной – 20 см.
- На расстоянии 35 см молодую поросль одновременно с прикорневым комом ставят вертикально.
- Засыпают по верхние листы.
- Растение поливают.
Если семена сорта высаживают сразу в землю, делают борозду глубиной 2 см. Семена или рассаду размещают по 3-4 шт. на 1 м 2 . Семян в одну лунку можно расположить до 3 шт., всхожесть не будет 100%, слабое растение после удаляют.
Дальнейший уход за огурцами
Агротехника сорта Китайский змей классическая. Уход за огурцами включает:
- полив в теплице капельным способом, в открытом грунте – под корень, перед восходом или после захода солнечного света, мероприятия проводят спустя каждые 2 дня;
- обязательная подкормка через 7 дней после расположения на грядку, применяют аммиачную селитру, следующее внесение мин. удобрений – на момент формирования завязей, органику – через 15 дней;
- рыхление и прополку огурцов проводят по мере роста сорняков.
Огурчики просят установки шпалеры. Растение создают одним стеблем, фиксируют к опоре, убирают боковые побеги. На высоте шпалеры у сорта заламывают верхушку. Убирают находящиеся снизу сухие листья, мульчируют соломой.
Заключение
Огурец Китайский змей – раннеспелый гибрид, рекомендованный для выращивания в тепличных конструкциях. Растение выделяется большим уровнем урожайности и стабильностью плодоношения. Даёт плоды оригинальной формы и размера с высокой гастрономической характеристикой. Огурчики употребляют свежими, применяют для засолки и консервации.
Источник: fermilon.ru
Источник: http://straw-house.ru/ogurec-kitajskij-zmej-harakteristika-i-opisanie.html
Огурец Китайский Змей: характеристика и описание сорта, посадка и уход
Китайский змей — сорт огурцов среднераннего созревания. Особенностью этого гибрида являются крупные плоды, которые могут достигать 50 см в длину.
Этот сорт огурцов пользуется большой популярностью среди огородников, его выбирают для выращивания в теплицах, фермерских хозяйствах, а также на приусадебных участках.
В этой статье мы разберем особенности сорта огурцов китайский змей, его преимущества и недостатки, уровень урожайности, правила выращивания этого гибрида в теплицах и на открытом грунте, а также рекомендации по защите данного сорта от наиболее опасных для него болезней и вредителей.
Характеристика и описание сорта
Китайский змей — индетерминантный среднеранний сорт огурцов. Растение имеет мощные ветвистые кусты, которые довольно быстро разрастаются и обильно плодоносят. Представленный сорт не нуждается в опылении, плоды на нем могут образовываться без семян. Цветение у него происходит по смешанному типу — на одном кусте могут быть и мужские, и женские цветки.
Плоды у данного гибрида дугообразной формы, они могут достигать в длину 50 см. Цвет спелых огурцов — темно-зеленый. Сами плоды имеют очень маленькую семенную камеру, они мясистые, плотные, покрыты крупными, но редкими бугорками.
Плоды «Китайского змея» могут вырастать до 50 см в длину
Плоды китайского змея, как и других восточных огурцов, имеют нетипичный для данной культуры запах. Они могут пахнуть дыней или арбузом.
Особенности сорта
Отличительной чертой китайского змея являются его длинные слегка закрученные на конце плоды. Чтобы их правильно вырастить, культуру после пересадки на открытый грунт или же в теплицу необходимо подвязывать. В противном случае растение со столь тяжелыми плодами не сможет полноценно развиваться, что приведет к гибели всего урожая.
Также огородникам нужно учитывать, что данный сорт нельзя продолжительное время выращивать на одних и тех же грядках, так как он сильно истощает землю. Раз в два года огурцы нужно пересаживать. Чтобы добиться хорошей урожайности, необходимо будет закупить новый семенной материал.
Китайский змей отличается слегка закрученными на концах плодами
Страна выведения, регионы выращивания
Огурец китайский змей был выведен китайскими селекционерами. Он изначально был предназначен в основном для употребления в сыром виде, позже его стали использовать и для консервации. В Госреестр России сорт попал только в 2015-м году.
В России выращивать такой огурец в тепличных условиях можно во всех регионах. В южных областях его можно вырастить и на открытом грунте.
Следует помнить, что данный сорт был выведен специально для выращивания в теплицах. В таких условиях культура дает более высокий урожай и раньше вызревает. Выращивать его на отрытом грунте можно только в том случае, если среднесуточная температура воздуха не опускается ниже +25 градусов Цельсия.
Достоинства и недостатки
Данный гибрид имеет немало преимуществ перед другими сортами огурцов. К таковым нужно отнести:
- высокую урожайность (китайский змей плодоносит до заморозков);
- устойчивость к различным заболеваниям, поражающим другие сорта огурцов;
- универсальность применения — плоды китайского змея можно употреблять в салаты или использовать для консервации;
- высокие вкусовые качества — плоды данного вида сладкие, без горьковатого привкуса.
Китайский змей плодоносит до заморозков
К недостаткам данной культуры нужно отнести:
- плохую лежность — такие огурцы нужно употреблять в пищу через несколько часов после сборки урожая. Как хранить огурцы свежими читайте по этой ссылке.
- низкую всхожесть семян — из 10 единиц посевного материала всходы дают только 3;
- необходимость подвязывать стебли таких огурцов к шпалере.
Данный огурец необходимо подвязывать к шпалере.
Такие плоды не подходят для транспортировки в другие регионы с целью продажи. Уже на вторые сутки они теряют свои вкусовые свойства, становятся мягкими и водянистыми.
Выращивание
Выращивать огурцы сорта китайский змей рекомендуется рассадным способом. Пророщенные зерна можно применять и для теплиц, и для высадки на приусадебном участке. Рассаду необходимо готовить за месяц до пересадки ее на предварительно подготовленные грядки.
Лучшим временем для пересадки молодых огурцов на грунт можно считать конец мая. В этот период проходит угроза ночных заморозков. Сами растения приживаются на грунте быстрее и не требуют сложного ухода за собой.
Залогом высокой урожайности таких огурцов считается правильная подготовка семенного материала и грядок, а также соблюдение основных правил по агротехнике данной культуры.
Если рассада выращивалась в торфяных горшках, то помещать ее в грунт можно вместе с горшком
В открытом грунте
За 30 дней до высадки растений на открытый грунт необходимо начать работу над рассадой. Чтобы ее вырастить, нужно:
- Правильно подготовить семена. Их необходимо замочить в теплом растворе марганцовки, подогретом до 35 градусов. Оставить семена в этом растворе нужно на 10 минут, после этого следует обработать семена триходермином.
- Посевной материал следует высадить в горшки, заглубив семена на 2 см. После этого их нужно обильно полить и накрыть пленкой или же стеклом.
- После того, как появятся первые всходы, пленку с рассады можно будет снять. В первые дни ее убирают только на 2-3 часа, со временем этот срок увеличивают.
Перед посадкой семена огурца необходимо замочить в растворе марганцовки
Для выращивания рассады используют только горшочки глубиной не менее 25 см. Связано это с тем, что данный сорт огурцов имеет длинную корневую систему, которая не может нормально развиваться в обычных горшках.
Пересаживают рассаду на заранее подготовленную почву. Для того, чтобы она имела хорошие дренажные свойства, в нее предварительно вносят перегной, опилки, чернозем. Также под каждый куст рассады закладывают полстакана золы и 25 грамм селитры.
Растения высаживают по 3 единицы на метр квадратный, располагать их на грядках желательно в шахматном порядке. Также рядом с каждым саженцем устанавливают шпалеры, к которым позже подвязывают огурцы. Как подвязвывать огурцы в теплице читайте тут.
Чтобы в дальнейшем культура хорошо развивалась, ей обеспечивают такой уход:
- обрезку боковых побегов;
- регулярный обильный полив (почва у таких растений всегда должна оставаться влажной) и рыхление грунта;
- прополку грядок, удаление сорняков;
- подкормку комплексными минеральными удобрениями 2-3 раза в период вегетации.
Для получения большого объема урожайности добавлять в почву минеральные и органические удобрения
Подвязывание кустов к шпалерам проводят на 5-й день после высадки культуры на постоянное место роста. В дальнейшем ствол куста прищипывают, как только он перерастает в высоту шпалеру.
Собирать урожай китайского змея нужно ежедневно. Перележавшие плоды сильно теряют во вкусовых качествах и могут начать гнить.
В теплицах
Работа с данной культурой в теплицах принципиально не отличается от выращивания этого сорта огурцов на отрытом грунте.
Огородникам нужно только учитывать, что в закрытый грунт культуру можно переносить в среднем на 2-3 недели раньше, нежели на открытый. Кроме того, нужно крайне внимательно относиться к режиму проветривания в теплице.
Нельзя давать воде застаиваться на грядках или оставаться на стеблях растения, в противном случае они могут начать желтеть и гнить. Почему огурцы желтеют узнайте здесь.
При орошении в вечернее время теплицу проветривают
Проводить проветривание рекомендуется после каждого полива растения. Это позволит соблюдать оптимальный уровень влажности в теплице.
Урожайность
При выращивании в теплицах сорт огурцов китайский змей дает хороший урождай. При выполнении всех требований по агротехнике этого гибрида овощеводам удается собрать до 9 килограмм плодов с одного квадратного метра посевов.
При выращивании культуры на открытом грунте ее продуктивность значительно снижается. Растения, выращенные таким образом, дают обычно не более 6 килограмм плодов с квадратного метра грядок.
О выращивании огурцов как бизнес расскажет эта статья.
Урожайность составляет до 9 килограмм плодов с одного квадратного метра посевов
Негативно повлиять на урожайность культуры в тепличных условиях может недостаточный полив. Из-за недостатка влаги растения дают меньше плодов, а сами огурцы получаются горькими и мелкими.
Болезни и вредители
Представленный гибрид устойчив к заболеваниям, поражающим другие разновидности огурцов. Ему не страшны такие болезни, как мозаика, мучнистая роса, ложная роса и кладоспориоз. Единственным заболеванием, которое может повредить такие кусты, является ржавчина. Она проявляется в виде крупных рыжих пятен, образующихся на листках.
Такое заболевание быстро охватывает все растения, высаженные на грядке. Чтобы с ней бороться, рекомендуется ежедневно осматривать кусты, сразу срывать поврежденные листья и обязательно сжигать их, чтобы остановить заражение. Те растения, которые остаются на грядке, нужно присыпать горчичным порошком.
О болезнях огурцов читайте в этом материале.
Следует помнить, что заболевание может поразить растения через несколько дней после высадки их на грядку. Именно потому проверять их состояние нужно ежедневно. Чем раньше вы заметите заболевание, тем быстрее вы сможете от него избавиться.
Видео
Выводы
Как видим, сорт огурцов «китайский змей» может считаться одним из наиболее простых для выращивания в теплице и на открытом грунте. Он имеет короткий срок вызревания, дает хорошую урожайность и не требует сложного ухода за собой.
Чтобы вырастить его на собственной грядке, нужно внимательно изучить рекомендации по выращиванию культуры, подготовить семенной материал и грунт и в дальнейшем соблюдать все правила агротехники по проращиванию семян, разведению рассады, дальнейшей высадке культуры на грунт и обеспечению ей надлежащего ухода.
Если вы сделаете все правильно, огурцы сорта китайский змей в первый же год порадуют вас крупными вкусными плодами.
Источник: https://PoFerme.com/ogorod/ovoshhi/ogurtsy/sort/kitajskij-zmej.html
Загрузка...
