Картофель гала: описание сорта, фото, отзывы

Главная > Овощи > Картофель > 50 фото разных видов и сортов картофеля Гала, ???? ее полезные свойства и противопоказания

Статья посвящена одному из лучших сортов картошки для выращивания на даче. Это картофель Гала: фото разных частей растения будут в конце. Высокая урожайность и устойчивость к механическим повреждениям делают сорт прибыльным. Вы узнаете, как выращивать урожайный картофель сорт Гала: описание сорта, фото, отзывы будут подробно рассмотрены в статье.

Виды и сорта растения, внешний вид

Ботва средне-высокая, стебли толстые. Листья ярко-зеленые, матовые, большие. Цветет белым цветом, небольшими соцветиями.

Сама картошка имеет среднюю по толщине желтоватую кожицу. Мякоть от бледного до насыщенного желтого цвета. В одном гнезде, в среднем, 11-15 клубней одинакового размера. Вес каждого от 70 до 115 г. По форме клубни напоминают слегка вытянутый овал. Глазков немного, глубина глазка мелкая (до 1,5 мм).

Где и как растет

Картофель Гала прекрасно чувствует себя в умеренном климате Восточной Европы, России, Беларуси. На черноземах и глиноземах растет хуже, чем на рыхлых легких почвах. Поэтому идеальной землей для Гала будет суглинистые и супесчаные грунты со слабокислой или нейтральной реакцией.

Сорт причислен к столовым среднеранним по срокам созревания. Молодые клубни становятся пригодными в пищу через 1,5 месяца после появления всходов. А полный срок созревания картофеля составляет около 2,5 месяца.

Польза

Ботанический сорт Гала ценится благодаря высокому содержанию провитамина А (каротина). Именно каротин придает клубням насыщенную маслянистую желтизну, хорошо видимую на фото. А благодаря небольшому содержанию крахмала, сорт рекомендован даже для диетического питания.

Применение

Где находит применение картофель Гала: характеристика сорта, отзывы потребителей свидетельствуют о достаточно широком спектре употребления. Положительные отзывы огородников сорт заслужил благодаря стойкости к механизированной уборке, фасовке, хранению.

Важная характеристика сорта – устойчивость ко многим вредителям и болезням. Прекрасные вкусовые качества, легкое выращивание и длительное хранение обеспечили картофелю Гала успех у огородников.

По кулинарным характеристикам сорт картофеля Гала относят к нерассыпчатым/слаборассыпчатым после варки типам. Вкусовые качества очень хорошие, подходит для любых разновидностей пищевой переработки.

Благодаря ровной поверхности и миниатюрным редким глазкам, картофель легко очищается от кожуры. Почищенный картофель не склонен к потемнению. После термической обработки клубни не изменяют цвет и не рассыпаются.

В медицине

• В медицине свежевыжатый сок из клубней используют для лечения желудочных язв и гастритов при повышенной кислотности. Благодаря составу, сок имеет тонизирующее, противовоспалительное и обволакивающие действие.
• Печеная в кожуре картошка помогает привести в норму работу почек и ЖКТ.
• Из клубней получают крахмал, который затем используется в производстве многих фармацевтических препаратов в качестве наполнителя.
• В народной медицине против кашля делают компрессы из горячих отваренных клубней. От кашля и воспалений дыхательных путей также делают ингаляции: вареные в кожуре клубни посыпают содой и дышат горячим паром 10-15 минут.
• Кашицу из натертого сырого картофеля прикладывают на кожу при лечении экземы, рожистых, грибковых и других поражений кожи.

При похудении

Сорт Гала, благодаря низкому содержанию крахмала, можно использовать в рационе худеющих. Он обеспечивает организм аскорбиновой кислотой, каротином, нормализует обменные процессы, выводит из организма избыточную жидкость.

В отличие от диуретиков, картофельная диета стимулирует мочеотделение, не нарушая при этом баланс калия в организме.

В косметологии

В косметологии маски и примочки из сырой картошки (сока) применяют наружно для лечения различных поражений кожи. Натертую массу заворачивают в марлю и накладывают на места ожогов, экзем. Рекомендуют натертый картофель и как метод для избавления от бородавок.

Маски из картофеля с молоком дают отбеливающий эффект, разглаживают мелкие морщинки, придают коже бархатистость, сужают поры.

Вред и противопоказания

Опасны для здоровья зеленые ягоды, которые появляются на месте белых соцветий. В ягодах содержится токсичное вещество соланин. Соланин также образуется в позеленевших клубнях, когда они полежали на солнце. Даже употребление одной ягоды грозит человеку серьезным отравлением.

Пищевая ценность и химический состав

Популярный картофель Гала (описание сорта, фото, отзывы часто встречаются на специализированных сайтах) заслужил свою славу не просто так. У картошки приятный вкус и высокая дегустационная оценка (5 баллов). Полезные свойства и характерный желтоватый оттенок обусловлены высоким содержанием каротина.

В клубнях также содержится:

• витамин С;
• до 13 % крахмала;
• 1,8 % белков;
• 0,3% редуцирующих сахаров.

Как выращивать, уход и вредители и болезни

Гала неприхотлива в уходе, высокоурожайна на разных почвах, стойко сопротивляется болезням, рано созревает и хорошо хранится. Чтобы все эти преимущества раскрылись в полном объеме, нужно соблюдать некоторые правила. Как же выращивать Гала картофель: характеристика, отзывы дачников говорят о таких особенностях:

• необходимо заблаговременное прогревание и проращивание семенных клубней;
• семенной картофель садят на глубину до 15 см;
• между будущими кустами соблюдают дистанцию в 70-75 см;
• чтобы повысить урожайность, молодые побеги прикрывают землей;
• в процессе роста ростки окучивают, вносят удобрения, подкормки;
• нужен регулярный полив;
• требуется профилактическая обработка от болезней и вредителей;
• ботву обрезают за 10-12 дней до сбора урожая, это помогает выкопанной картошке дольше храниться.

Сорт высокоустойчив к таким заболеваниям: золотистая и бледная нематоды, картофельный рак, фитофтороз клубней, парша, железистая пятнистость. Средняя устойчивость к следующим болезням: вирус скручивания листьев, фитофтороз ботвы.

Чтобы урожайность и высокие качества сорта сохранялись, рекомендуется не пересаживать каждый год свой семенной материал, а купить семена у проверенных производителей. Тогда вы получите тщательно отсортированный и обеззараженный материал для посадки.

С куста собирают около 16 клубней, но описание овощеводов, выращивающих Гала, говорит о том, что можно собрать даже до 25 клубней в одном гнезде.

Чтобы урожай хорошо сохранился, важно соблюдать следующие правила:

• выкапывают картофель в сухую погоду;
• уборку нужно завершить до первых заморозков;
• за 8-10 дней до уборки с поля полностью убирают остатки ботвы;
• урожай хранят в прохладном месте, накрыв старым одеялом, чтобы картошка не промерзла.

50 фотографий картофеля Гала

Сорт Гала считается среди огородников одним из самых удачных для возделывания в умеренном климате. Если вы еще не выращивали Галу, то обязательно попробуйте, сорт этого достоин! А если вы уже сажали эту картошку, то поделитесь своим опытом с другими.

Загрузка…

Источник: https://domsad.guru/ovoshhi/kartofel/pic819_ov-foto-opisanije-sorta-gala-otzyvy.html

Картофель Гала — особенности сорта, условия хранения, отзывы

Картофель Гала описание сорта фото отзывы

Одним из самых популярных картофельных сортов является Гала. Такую широкую известность он получил благодаря многим плюсам при посадке, обработке, хранении. Однако без недостатков не обходится ни один сорт. И сейчас мы расскажем об этом более подробно.

Кусты данного сорта картофеля раскидистые, имеют среднюю величину и довольно крупные листья насыщенного зеленого цвета, чаще всего гофрированные по краям. Цветы тоже большие, с желтыми серединками и белоснежными лепестками.

Клубни формируются среднего размера, светлого желтовато-бежевого оттенка и круглой (иногда почти овальной) формы. Имеют шероховатую кожицу средней толщины с большим количеством мелких поверхностных глазков. Вес одной картофелины в среднем от 90 до 130 граммов. Цвет мякоти желтый, но оттенки варьируются при разных условиях вызревания от светлого до весьма насыщенного.

Картофель Гала — описание сорта с точки зрения достоинств

1. Полезные свойства. Гала отличается малым содержанием крахмала — до 13%. Это обрадует не только людей, страдающих сахарным диабетом, но и тех, кто старается питаться правильно.

Но любителям картофельного пюре лучше присмотреть для этого блюда другой сорт, более крахмалистый. Картофель Гала же подойдет для супов, рагу, салатов, отваривания, обжаривания и запекания в духовке.

Среди других полезных свойств сорта можно отметить хорошее содержание витамина С (около 12 мг на 100 гр.), белка (примерно 3%) и каротина.

2. Удобство в приготовлении. Благодаря ровной округлой форме и поверхностным глазкам чистить картофель очень удобно. А уже очищенный клубень не имеет склонности к потемнению. А за счет невысокого содержания крахмала, картофель Гала не разваривается в кашу, хорошо держит форму, что, безусловно, привлекает хозяек, уделяющих внимание красивой подаче блюд.

3. Хранение и транспортировка. Этот сорт картофеля замечательно подходит для транспортировки, сохраняя едва ли не 100-процентный товарный вид. Хранится картофель Гала тоже хорошо, но есть одна тонкость.

Для того чтобы у клубней была не тонкая кожица, а образовалась защитная корочка, увеличивающая срок хранения, необходимо примерно за полторы, максимум две недели до сбора урожая скосить ботву. При таком подходе 90% клубней (т.е.

9 штук из 10) сохраняются и внешне, и по вкусовым свойствам до весны. Картофель выкапывают, если средний диаметр клубней от 5 см и больше. Затем раскладывают непременно в один слой под навесом для того, чтобы картофель подсох.

Через 5-6 часов картошку следует убрать в затемненное помещение с температурой воздуха 16-18 градусов, не больше. Важно, чтобы на данном этапе к клубням был доступ воздуха.

Через 2-3 недели урожай можно переместить для постоянного длительного хранения в помещение с хорошей вентиляцией, уровнем влажности не более 90% и температурой от 2 до 5 градусов. Содержать клубни можно практически в любой таре, но не россыпью на полу.

4. Неприхотливость. Картофель сорта Гала можно назвать неприхотливой сельскохозяйственной культурой, как часто говорят — пластичной. Это означает то, что данный сорт отлично адаптируется к любому качеству почвы и климатическим условиям, не требует особого или постоянного ухода. Эти факторы во многом и повлияли на его популярность практически во всех регионах России.

5. Урожайность. Еще одно неоспоримое достоинство сорта — его урожайность. С каждого куста можно получить 20-25 клубней, а с одного гектара — 20-25 тонн картофеля. Вкупе с нетребовательным уходом и большим сроком хранения этот сорт удобно сажать не только для себя, но и для продажи.

Картофель Гала. Описание сорта с позиции недостатков

По большому счету, недостаток у этой культуры только один — она совсем неустойчива к такому заболеванию как ризоктониоз. Внешне это выглядит чаще как гниение в области глазков, образование на клубнях темных вдавленных пятен, которые по незнанию можно принять за мокрую землю.

Для того чтобы избежать поражения ризоктониозом, нужно принимать профилактические меры — обрабатывать почву таким препаратом, как Фунгицид Квадрис, очень внимательно отбирать посадочный материал, вовремя убирать урожай.

Если картофель уже поражен этим заболеванием, то следует опрыскивать ботву специальными препаратами (к примеру, такими как Бактофит, Интеграл и другими) раз в 2-3 недели. С момента последней процедуры до сбора урожая должно пройти как минимум 20 дней.

Картофель Гала — отзывы садоводов

Андрей, Подмосковье: «Гала — отличный сорт для посадки в том случае, если нет времени или сил для постоянного ухода. Посадил и практически не знаешь проблем.

По вкусу — середнячок. Не поражает каким-то особенным вкусом, но и ничем не хуже многих других сортов. Сажаю уже три года для себя и год на продажу».

Алла, Пензенская область: «Сажаю этот сорт на даче, просто на еду для всей нашей семьи. Очень нравится то, что картошка не сильно разваривается, наиболее вкусная в жареном виде, чистится без проблем, а самое главное — хорошо хранится даже в мытом виде».

Сергей, Кострома: «Сорт очень урожайный, чем и привлек сразу же мое внимание. Выращиваю на продажу в больших объемах. Уже приобрел постоянных клиентов. С ризоктониозом и правда есть проблемы. Но идеальных сортов не бывает, знаю по опыту».

Источник: https://posaju.ru/kartofel-gala-osobennosti-sorta-usloviya-hraneniya-otzyivyi.html

Картофель Гала: характеристики, описание, советы огородникам!

Картофель прочно вошел в наши кулинарные традиции, поэтому не удивительно, что большинство огородников каждый год сажают и собирают урожай этого универсального овоща.

Тем более, что сегодня силами селекции постоянно предлагаются новые сорта, позволяющие получать крупные урожаи при минимальных усилиях.

Картофель Гала является одной из последних разработок немецкого концерна Norika, которая дает отменные результаты в средней полосе России (сорт рекомендован для выращивания в Северо-Западном и Волго-Вятском регионе), сохраняет высокие качества при хранении и обладает отличным вкусом.

Содержание статьи

• 1 Описание сорта картофеля Гала
• 2 Плюсы и минусы
• 3 Агротехника
• 4 Сроки посадки и особенности вегетации
• 5 Почвы и подкормки
• 6 Профилактика болезней и борьба с вредителями
• 7 Особенности растения
  • 7.1 Сбор урожая и хранение
  • 7.2 Обработка почвы после сбора картофеля
• 8 Отзывы о сорте
  • • 8.0.1 Наталья, 39 лет Калининград
    • 8.0.2 Ирина, 55 лет, Подмосковье
    • 8.0.3 Максим Антонович, 68 лет, Новосибирск
    • 8.0.4 Кристина, 34 года, Кострома
    • 8.0.5 Сергей, Воронеж
    • 8.0.6 Анна, 48 лет, Ростов-на Дону
    • 8.0.7 Инна, 35 лет, Карелия.
• 9 Видео

Описание сорта картофеля Гала

Гала – среднеранний сорт картофеля, позволяющий получать урожай на 60-80 день после появления всходов.

Корнеплоды вырастают средней величины и имеют массу 80 -120 г, под кустом в среднем вызревает 10-16 плодов, а по отзывам практикующих овощеводов при должном уходе количество клубней достигает 20-25 штук.

При этом сорт сохраняет высокий уровень выхода товарной продукции – 70 -95% от всего собранного.

Внешний вид

Тонкая кожура желтого цвета защищает нежно-желтую мякоть, при хранении практически не морщится и не огрубевает. Общая форма клубней – ровные, гладкие с некрупными и неглубокими глазками. Такой картофель очень просто чистить, с него получается мало отходов кожуры. Также сорт оптимален для механической чистки.

Как и большинство столовых сортов, картофель Гала имеет прекрасные вкусовые качества. При отваривании этот сорт не рассыпается и не темнеет.

Также к особенности сорта относится повышенное содержание витамина С – до 22 мг, что позволяет отнести Гала к диетическим сортам. Специалисты оценивают вкус данного сорта очень высоко: 9 из 10.

Плюсы и минусы

Сегодня картофель Гала – один из наиболее положительно зарекомендовавших себя сортов. Перечислим основные преимущества:

• среднеранний сорт, что позволяет культивировать его в любых климатических условиях, за исключением разве что тундры,
• имеет дружные входы,
• устойчив к низким температурам,
• не подвержен таким заболеваниям, как фитофтороз клубней, парша, железистая пятнистость
• устойчив к нематодам золотистой и бледной,
• невосприимчив к раку картофеля,
• нетребователен к типам почв,
• высокое количество клубней под растением, по отзывам – до 25 шт,
• имеет гладкие ровные плоды среднего размера,
• отлично хранится до весны,
• высокие вкусовые качества,
• высокое содержание крахмала и каротина,
• пригоден как диетический сорт,
• не разваривается при готовке.

Но нет растений без недостатков, так сорт Гала имеет среднюю устойчивость к колорадскому жуку, фитофторозу ботвы и вирусу скручивания листьев.

Агротехника

Выращивание картофеля производится с соблюдением всех требований к культивированию. Перед посадкой отбираются некрупные, размером с куриное яйцо клубни массой 20-30 грамм. Обратите внимание на количество глазков на клубне – их должно быть больше двух и они не должны быть поврежденными. Посадочный материал не может иметь механических повреждений, а также следов болезней.

Для защиты от болезней и улучшения всходов отобранные клубни рекомендуется за 2-3 дня до посадки прогреть на солнце, но не пересушить.

После солнечной ванны картофель следует поставить в теплое помещение и накрыть плотной чуть влажной тканью для активного образования корней.

Опытные овощеводы рекомендуют также опрыскать из пульверизатора клубни препаратами, стимулирующими образование корневой системы.

Картофель Гала сажают на глубину до 15 см (пол штыка лопаты), приемлем способ посадки в гурты или борозды. Рекомендуемое расстояние между лунками 60-75 см.

Данный сорт картофеля положительно отзывается на окучивания и рыхления. Рекомендуется за сезон провести два высоких окучивания, с максимальной высотой укрытия стеблей. Первое из них проводят, когда наземная часть растения достигает высоты 20-30 см. Второе – через 3 недели после первого.

Сроки посадки и особенности вегетации

В южных регионах России, на Украине и в Беларуси картофель Гала рекомендуют высаживать в конце апреля. Сорт достаточно холодоустойчив и отличатся дружными всходами даже при неблагоприятных климатических условиях. В северных областях и сибирском округе посадку картофеля данного сорта смещают на 2-3 недели и производят в сроки с 10 по 15 мая.

Сорт Гала терпим к избытку влаги, но плохо переносит засуху и требует регулярного полива.

Первый урожай молодого картофеля Гала можно собирать уже на 60 день после посадки, или на 45-50 после входов. Полная техническая зрелось данного сорта наступает на 80 день после всходов. После этого картофель можно выкапывать и закладывать на длительное хранение.

Почвы и подкормки

Картофель Гала не требователен к типу почв, возможно его культивирование даже на песчаных и супесчаных почвах, но следует обратить внимание на баланс питательных веществ и удобрений.

Рекомендуется внесение удобрений в лунку при посадке и частый полив входов и в период закладывания корнеплодов.

Вторую подкормку следует проводить на 40-45 день после посадки вместе с поливом.

Данный сорт положительно отзывается на внесение минеральных комплексов удобрений на основе соединений азота в период развития растения и на основе сульфатов – в период формирования и созревания клубней.

Вторая подкормка сорта Гала проводится после первого окучивания, но не ранее, чем через 40 дней после посадки. В это время картофель готовится к цветению и закладывает молодые клубни, а значит, ему необходимы калий и фосфор. В качестве подкормки используются удобрения сульфата калия, суперфосфата, а также настой древесной золы или аммиачной селитры.

Внимание! Нельзя проводить окучивание картофеля при сухой и жаркой погоде. Сухая земля в процессе травмирует корневую систему растения и формирующиеся плоды, что может привести к дефектам внешнего вида картошки, а также к гибели куста.

Именно в этот период следует провести и профилактические мероприятия от грибковых заболеваний картофеля, что повысит качество хранения вызревших клубней и позволит сохранить здоровье почвы.

Профилактика болезней и борьба с вредителями

Стоит отметить, что сорт Гала относится к устойчивым против болезней сортам. Он также слабо поражается колорадским жуком и грибковыми инфекциями. Но это не значит, что картофель Гала совсем не требует профилактической защиты. Такие болезни, как фитофтороз и ризонтониоз, снижающие качество урожая и его хранение, легко поддаются профилактике недорогими доступными средствами.

Наибольший ущерб посадками картофеля гала причиняют два вредителя – проволочник и медведка. Против них эффективнее всего использовать инсектициды профильного действия.

В частности, препараты от медведки лучше вносить в период посадки непосредственно в лунку согласно инструкции на упаковке, а также в период первого окучивания.

Это связано с жизненным циклом насекомого и его периодом размножения.

Особенности растения

Сорт Гала отличается дружными всходами. Кусты средней рослости, плотные, темно-зеленые, имеют большое количество листьев, цветки – мелкие белые или бледно-бежевые, надземная ягода завязывается редко. Растения прямостоячие, ботва не ложится на землю, что облегчает агротехнику, подкормки и окучивания картофеля данного сорта.

Сбор урожая и хранение

Техническая зрелось картофеля Гала наступает на 80-85 день после посадки. Обратите внимание, сорт требует обязательной срезки ботвы за 10-12 дней до уборки урожая. Это мероприятие позволяет клубням подготовиться к хранению, кожура уплотняется и накапливаются питательные вещества.

За три недели до планируемой даты сбора урожая, картофель Гала следует прекратить подкармливать и поливать, чтобы не провоцировать накопления в клубнях пестицидов, а также предотвратить возможного подгнивайте урожая из-за избытка влаги.

При стандартных условиях хранения сорт легко лежит до весны. Оптимальным условиями хранения считается температура 5 градусов, темное помещение и достаточная влажность. Товарное и пищевое качество сохраняют до 95% клубней.

Обработка почвы после сбора картофеля

Картофель, в том числе и сорта Гала – это овощная культура, которая берет из земли очень много питательных веществ. Чтобы почвы не обеднялись и были пригодны к выращиванию высоких урожаев из года в год, после уборки картофеля следует провести ряд мероприятий по восстановлению почв.

После снятия урожая следует убрать с площади всю ботву и желательно ее сжечь.

Таким образом, вы остановите распространение вирусных и грибковых болезней, а также не дадите перезимовать основному вредителю картофельных посадок – колорадскому жуку.

В почву следует внести органические или минеральные удобрения и/или внести солому, которая за зиму частично перегнием и восстановит урожайность почвы, а также сделает ее более легкой и рыхлой.

Отзывы о сорте

Сорт Гала на российском рынке уже 10 лет и за это время собрал достаточное положительных отзывов. Овощеводы отмечают, что именно этот сорт стал лидером урожаев в дождливое лето 2017 года и не подвел в засуху 2018 года. Однако не всем нравится некрупный размер данного картофеля.

Наталья, 39 лет Калининград

Взяла сорт Гала себе и родителям два года назад. У меня торфяные почвы, влажные, у родителей в основном глина. Сорт не подвел и дал отличный урожай, и у меня, и у родных. Порадовало, что жука на этой картошке было много меньше, чем на других выращиваемых мною сортах. Ботва не почернела даже после того, как зарядили дожди в сентябре.

Ирина, 55 лет, Подмосковье

Сажаю Гала уже 4-й год и пока отмечаю, что это лучший из моих трех сортов. Во-первых, он очень вкусный в жареном виде и в супах. Во-вторых – под кустом всегда много картофелин, что очень радует при сборе урожая! Картошка не крупная, с ладонь.

Максим Антонович, 68 лет, Новосибирск

На сайте рекламировали Гала как ранний сорт, но он все-таки сорт обычного среднего срока созревания. Очень порадовало, что картофель легко выдерживает майские заморозки, которые нередки у нас.  И повреждения были только на кончиках листьев. Картошка врастает некрупная, но очень аккуратная, светлая, желтая. Легко чистится, шкурка у нее тонкая. Красивая картошка получается.

Кристина, 34 года, Кострома

Мелковатая картошка. Под кустом много, но много и «гороха». Пробовала два года подряд в 2017 и 2018, больше не буду сажать, есть сорта крупнее и стабильнее.

Сергей, Воронеж

Летом 2018 года получил даже два урожая Галы за сезон. Первый собрал уже в августе, потом заметил, что несколько клубней, откинутых на корм курицам, пустили зеленые побеги. Собрал их и высадил снова под хороший полив. В начале октября получил новый урожай молодой картошки! За 65 дней от посадки под кустами образовалось по 10-12 некрупных картошек, размером с куриное яйцо и мельче.

Анна, 48 лет, Ростов-на Дону

Гала плохо выносит жаркую и засушливую погоду. Без полива картошка получается мелкая, только на корм животным. Да, ее под кустом много, но есть такую невозможно, если только в салаты отваривать. А поливать поле с картошкой далеко не всем под силу, так что учитывайте это, когда будете брать этот сорт себе на огород.

Инна, 35 лет, Карелия

Картошка Гала очень понравилась нашей семье по вкусу. От себя могу добавить – ее и чистить легко, она светленькая, с тонкой шкуркой, отлично хранится в обычном погребе.

Сажаем картошку после 15го мая, Гала всегда всходит дружно, ее легко окучивать, куст не ложится на землю, не разваливается, очень компактный, цветут кусты одновременно.

Подкармливать и поливать эту картошку не пришлось, она всегда давала и дает у нас хороший урожай – вот уже пять лет. Семена пока еще не меняли, пользуемся своими, отобранными от прошлого урожая.

Видео

Источник: https://kartofell.ru/kartofel-gala/

Сорт картофеля «Гала»: характеристики, качества и выращивание

Растения » Овощи » Картофель

31.08.20193407 0

Картофель «Гала» называют одним из самых многообещающих видов, который заявил о себе на рынке 11 лет назад. Активно выращивается в Ярославском, Тверском, Вологодском, Костромском, Новгородском, Псковском, Калининградском регионах. Главные плюсы: раннее созревание, невосприимчивость к болезням, мягкий вкус, сбережение всех качеств при сохранении. В 2013 году был признан лидером продаж.

Этот сорт был разработан немецкими учеными, что укрепило приспособляемость к любому климату. В России внесен в реестр 2008 году.

Современные ученые постоянно разрабатывают новые сорта. На сегодняшний день около 40 частных предприятий занимаются усовершенствованием, преимущественно, в прибалтийских областях.

Генетический банк финансирует государство, как и исследования, и разработку оборудования. При разработке «Гала» обращали внимание на:

• устойчивость к заболеваниям;
• фитосанитарную проверку;
• вкусовые качества;
• способы переработки;
• пригодность к той или иной местности.

Этот сорт относится к столовым, очень устойчивый к механическим повреждениям, что делает легкой и удобной его перевозку и механизированную уборку урожая.

Особенности картофеля «Гала» приведены в таблице:

Параметры	Характеристика
Побеги	Полупрямые, небольшой высоты. С крупными листками, имеют насыщенный зеленый цвет. Края волнистые.
Размер клубней	Длина – до 8 см, ширина до 6 см
Венчик соцветия	Белый, средних размеров.
Клубни	Небольшие, оптимальная масса – 71-120 грамм.
Форма	Круглая, намного реже – овальная.
Кожица	Желтоватого цвета, средней толщины.
Мякоть	Бледно-желтая, изредка – насыщенного оттенка. Плотная, волокнистая.Низкое количество крахмала и большое – каротина, при варке не меняет цвет.
Вкус	Является столовым сортом. При дегустации присвоили оценку 9 из 10.

Картофель не портится и не теряет своих свойств при стандартных условиях хранения. Это делает его приоритетным в вопросе выращивания или покупки.

Мякоть богата на крахмал, ее показатель составляет 11-13% от общего веса. Не теряет цвета, качеств и свойств при варке, сохраняет свою форму.

Чем же так хорош этот сорт картофеля? Список длинный, но основные моменты надо перечислить отдельно:

• Не капризен в выращивании. Картофель «Гала» хорошо растет практически в любой климатической зоне страны. Время его вызревания позволяет получить очень большое количество клубней, даже при низкой температуре во время вегетации картофеля.
• Устойчивость к вирусам. Не требует особой химической обработки.
• Период созревания. Первые клубни можно копать через 65-80 дней после того, как они были посажены. Полноценный урожай реально получить уже через два месяца.
• Высокая урожайность. Картофель приносит действительно внушительный результат – 263 ц/га.
• Высокое качество вкуса, подтверждённое мировыми дегустаторами.

«Гала» был выращен специально под определенный грунт и климат, но приспосабливается к любым условиям. Не теряет свою урожайность, даже если был помещен в супесчаную почву, с низким количеством гумуса. Данный сорт очень хвалят дачники и фермеры из-за высоких урожаев и неприхотливости.

Положительные отзывы говорят о том, что практических недостатков у картофеля нет. Из таковых можно отметить только два:

• Не стоит затягивать со сбором клубней. Снижается качество картофеля.
• Подверженность фитофторе, которая появляется при излишках влаги и при пониженной температуре. К сожалению, подобные условия распространены во многих областях нашей страны.

Отдельно стоит отметить целительные способности картофеля «Гала». В народной медицине сок применяется при:

• заболеваниях сердца и почек;
• язве желудка и гастрите;
• гипертонии;
• восстановлении обмена веществ;
• ожогах и кожных недугах;
• отравлении растительными ядами.

Этот сорт высоко ценят за высокое содержание калия: 500 г на 100 г клубня, по составу близок к хлебу, по витаминам – к зелени.

Содержит все аминокислоты, необходимые организму человека.

Картофель Гала, в процессе его выращивания, требует особого внимания. Важно правильно подготовить посевной материал, выбрать время для посадки, регулярно поливать и подкармливать.

Подготовка семенного материала

Для посадки идеально подойдут исключительно здоровые клубни, размер которых составляет не более 3 см в диаметре. Чем крупнее будет картофелина, тем больше она сохранит в наличии питательных веществ, а значит, корневая система будет развиваться значительно лучше. Именно на ней и будут расти корнеклубни.

Для того чтобы семенной материал дал максимальный урожай, рекомендуется провести определенную подготовку.

Ее особенности:

• Прежде, чем сажать семена, их нужно вынести для проращивания в теплое, светлое место. Стараться сделать так, чтобы на них попадал солнечный свет. Это позволит кожуре загрубеть и слегка позеленеть, что является прекрасным стимулятором роста.
• Ультрафиолетовые лучи отлично проводят стерилизацию. От долгого пребывания семян под солнцем исчезают бактерии и другие микроорганизмы.
• Подбирать клубни, длина ростков которых составляет до 1 см. Если они будут длиннее, возникает риск поломать их во время посадки.
• При возможности рекомендуется пересыпать клубни древесной золой.
• Время высадки – лучшее, чтобы обработать семена от вредителей. Если сделать это позже, возникает риск повредить ботву.

«Гала» любит равномерное увлажнение, хорошо проращивается под прикрытием пленки.

Выбор времени и места посадки

Определить точное время высадки крайне сложно, учитывая особенности разных регионов и иногда — климатических условий. Не стоит сажать клубни в непрогретую землю. При таких условиях они никак не взойдут раньше срока, пребывание в холодной земле чревато потерей урожая и полным гниением семян.

При выборе грунта, прекрасным вариантом станет легкий, супесчаный грунт, в котором содержится обильное количество органических удобрений. В тяжелом грунте клубни плохо развиваются, так как они проделывают гораздо больше ниш и на выходе получается больше клубней, но гораздо меньшего размера и неправильной формы.

Для более надежного развития картофелин в условиях тяжелого грунта рекомендуется:

• Добавлять речной песок в почву.
• Создать органические удобрения. При отсутствии такового, под осеннюю вспашку добавлять солому, скошенную траву, ботву, которая осталась с прошлогоднего урожая.
• Стараться делать это во время осенней вспашки, поскольку в весенний период провести подобную процедуру невозможно из-за длительного процесса формирования удобрения.

Особенности посадки и ухода

При посадке необходимо соблюдать следующие условия:

• Держать дистанцию между клубнями не меньше 60-70 сантиметров, в рядах – расстояние по 50-60 сантиметров.
• Не сажать клубни близко друг к другу. Данному сорту необходима большая площадь для качественного роста. Близко посаженные семена будут конфликтовать друг с другом, мешая развиваться.
• Не сажать в одну лунку несколько картофелин. Это значительно снизит качество плодов куста и не принесет большого урожая.
• Глубина лунки должна быть около 13-15 сантиметров (на полштыка лопаты).

Полив

Важным аспектом в процессе ухода занимает полив картофеля. Сам сорт нетерпим к влаге, часто болеет при росте близ водоемов.

Особенности:

• По окончании посадки на каждый куст необходимо потратить от одного до двух литров воды.
• При жаркой погоде рекомендуется сохранять умеренный полив, затрачивая на куст от одного до полутора литров воды.
• Можно прибегнуть к капельному поливу, затратив аналогичный объем жидкости.

Окучивание

В определенных условиях качество и количество урожая увеличит окучивание. Окучивание – это нагребание почвы к растению в форме горки. Несколько важных советов:

• Высаживать нужно в подготовленные гребни, высота которых не превышает 20 см.
• При создании подобных валов желательно иметь в наличии специализированную технику.
• Грамотно засыпать стебли кустов, окружая землей со всех сторон, чтобы достичь максимального эффекта.
• Следить за развитием картофеля. Во время роста корневая система повреждается, что может спровоцировать стрессовую ситуацию для растения и снизить урожайность.
• Высадка картофеля в уже нарезанные гребни упростит развитие клубня. Корневая система не будет повреждаться и продолжит полноценно развиваться.

Во время вегетативного сезона нужно провести два окучивания:

• Первое. После массового восхода кустов.
• Второе. После крупного полива.

Следить за погодными условиями. Если почва прогрелась больше 25 градусов, а температура воздуха не ниже 30, окучивание лучше не проводить. При таких условиях стоит разрыхлить поверхность и избавиться от сорняков.

Подкормка

Очень важна подкормка картофеля в период вегетации. Процесс этот тонкий и требует осторожности. Категорически нельзя физически вносить органику, надо соблюдать осторожность при добавлении минеральных удобрений, поскольку есть риск не рассчитать объемы и дозировку.

Особенности осуществления подкормки:

• В осенний период, при подготовке участка для будущей посадки. Использовать 5-7 килограмм перепревшего навоза, 15 грамм сульфата калия на 1 квадратный метр. Помещается смесь в почву на глубину не больше 15 сантиметров.
• В весенний период, перед высадкой картофеля. На 1 квадратный метр идет половина ведра торфяного навоза либо компоста. Добавляется 30 грамм нитрофоски, 20 грамм аммиачной селитры и 20 грамм калия сульфата. Вся эта смесь помещается в почву.
• В вегетационный период, перед окучиванием. Квадрат грунта полить раствором: 0,5 ведра воды по меркам один к десяти, с добавками помета. После внесения удобрений в грунт проводится обильный полив, затраты на куст – от 1,5 до 2 литров воды.

Болезни и вредители

У картофеля сорта «Гала» имеется отличное сопротивление болезням, но предпринимать меры безопасности и защиты от вредителей все равно необходимо. Повреждения делятся на несколько типов.

1. Болезни, вызванные патогенными грибками, среди самых опасных:

• альтернариоз;
• фитофтороз;
• парша и гниль;
• бурая, черная гниль;
• черная ножка;
• скручивание листьев;
• кольцевая гниль.

2. Болезни, спровоцированные техническими повреждениями:

• потемнение мякоти клубней;
• пятнистость;
• ржавость.

3. Повреждение от вредителей:

• проволочника;
• гусениц совок;
• личинок майского жука;
• медведки;
• картофельной моли.

Все эти болезни известны, имеются проверенные методы борьбы с ними. Фермеры рекомендуют препараты:

• Актара
• Регент
• Корадо
• Престиж

Серьезные проблемы возникают только с медведками и проволочниками. Поскольку одолеть их почти невозможно, рекомендуется поменять место посадки, дабы лишить жуков пищи, заставив исчезнуть с насиженных мест.

Профилактика

Этот сорт хорошо плодоносит около 6 лет, но есть некоторые нюансы, которые стоит учитывать. Если на соседних грядках подрастают обычные сорта, вместе с тлей могут перебраться вирусы. Такую картошку можно кушать, но не высаживать.

Как отличить пораженные кусты:

• Осмотреть листья, когда растения вырастут до 10-15 см, больные будут со скрученными листьями.
• У кустов с вирусами меньше клубней.

Слабое место у «Гала» – восприимчивость к грибку или ризоктониозу, когда страдают корешки, стебли и ростки. На клубнях появляются темные комочки, на ростках – коричневые язвочки. Такой картофель слабо развивается, вянет. Заражение может произойти через почву либо больные клубни. Избежать такой напасти помогут простые меры предосторожности:

• На почве не должно быть корки.
• Обработать клубни раствором борной кислоты.
• Появившиеся всходы обработать «Цирконом»: 300 мл на ведро воды.
• Если заражение все же есть, нужно обработать картофель фунгицидом «Купросат»: 25-50 г на ведро воды. Повторить через 10 дней.

Нельзя добавлять химические вещества за 3 недели до сбора урожая!

Сбор урожая и особенности хранения

Сбор можно проводить после 80 дней выращивания. Необходимо скосить ботву перед уборкой. При наличии холодного климата в регионе, ее убирают за две недели до сбора. Это позволяет не только прекратить рост клубней, но и сформировать крепкую кожицу. Такая прочность гарантирует долгую лежку, оптимальным вариантом будет погреб.

Держать картофель необходимо в сухом месте, при температуре около 5 градусов тепла и высокой влажности. Отбирать только крепкие клубни. Больше о правильном хранении картофеля написано тут.

При надлежащем уходе с 1 гектара можно собрать до 400-600 центнеров.

Отзывы

Картофель «Гала» собрал немало, как положительных, так и отрицательных отзывов, но плюсовых на порядок больше. Основные претензии и похвалы фермеров.

[RICH_REVIEWS_SHOW category=»post»] [RICH_REVIEWS_FORM]

«Гала» является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Полноценный период созревания составляет от 60 до 80 дней, с момента посадки семян в грунт. Благодаря своим способностям, этот картофель является идеальным выбором для тех, кто хочет выращивать данную сельскохозяйственную культуру в средней полосе.

Источник: https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kartofel/kartofel-gala/