Картофель маделина (маделине): описание сорта, фото, отзывы

Среди зарубежных сортов картофель Маделина с желтыми клубнями входит в топ-посадок у земледельцев средней полосы. У картошки родом из Голландии много достоинств – высокая продуктивность, ранний сбор урожая, несложная агротехника, отменный вкус и превосходная товарность. Желтоватые корнеплоды – кладовая полезных каротиноидов и антиоксидантных факторов.

Характеристика сорта

Маделина – раннеспелый картофель, созревание наступает спустя 70-80 дней от всходов. Подходит для посадки в крупных и мелких подсобных хозяйствах. Пластичный сорт активно культивируется в центральных областях, вплоть до Дальнего Востока.

Общие данные

Голландский сорт с желтой мякотью пользуется неизменной популярностью. Отличается выносливостью к непогоде, устойчивостью ко многим картофельным патогенам.

Описание внешнего вида с фото

Кусты крепкие, полупрямостоячие. В высоту не превышают 90-100 см. Развитая корневая система. За сезон под 1 кустиком вырастает 8-10 товарных, одинаковых по размеру корнеплода. С 1 растения накапывают 1,8-1,9 кг.

Ниже можно увидеть фото:

Побеги

Густота стеблей средняя. Окраска листочков светло-зеленая, листовые пластинки массивные. Цвет бутонов белоснежный, размеры соцветий небольшие.

Корнеплоды

Признаки	Особенности
Масса	80-120 г
Форма	Овальная
Размеры	Длина 9-14 см Диаметр 7-8 см
Кожура	Светло-желтая
Мякоть	Кремово-желтоватая
Глазки	Немногочисленные Поверхностные Мелкие

Норма высева и урожайность с 1 гектара

Максимальная продуктивность доходит до 328-330 ц с га. Земледельцы накапывают в среднем 165-235 ц с га, что является хорошей урожайностью среди ранних сортов.

Показатели продуктивности Маделины:

Первая копка на 45-48 день – 75-175 ц с га.
Вторая копка на 55-57 день -102-222 ц с га.

С учетом высадки на расстояние 30 на 70 см на 1 га потребуется 2,95-3,1 т. Нормы для посева в количественном отношении равняются 44 тыс-44, 5 тыс. клубней.

Вкусовые качества

Благодаря замечательному вкусу и красивому виду клубни Маделины идут на приготовление разнообразных блюд. Развариваемость корнеплодов средняя, после варки картофель приобретает нежную текстуру. Аромат приятный, слабый.

Химический состав

калий;
кальций;
фосфор;
железо;
марганец;
магний.

Средний вес клубней

В 1 кусте вызревает 9-10 корнеплодов. Преобладают средние клубни, масса которых варьирует в диапазоне 75-120 г.

Товарность

Товарная оценка 80-93%. Преимущественно все корнеплоды ровные аккуратные, с гладкой кожицей. Мелочи крайне мало. Благодаря крепкой кожице Маделина устойчива к механическим повреждениям. Хорошо транспортируется и сохраняется. Сорт конкурентоспособен и пользуется спросом.

Устойчивость к болезням и вредителям

Картофельному раку.
Золотистой нематоде.

Для Маделины характерна средняя стойкость к:

парше;
фузариозу;
фитофторе побегов.

Подвергается нашествию колорадских жуков, поэтому для опрыскивания применяют химикаты.

Лежкость

Клубни неплохо хранятся для раннеспелого сорта. Показатель лежкости 91% при ранней копке. При сборе урожая на 80-85 сутки лежкость равняется 95%.

Где применяется?

Маделина – столовый универсальный сорт. Среди ценных характеристик клубней:

Не темнеют при резке.
Не развариваются.
Не водянистые.

Корнеплоды с высокими вкусовыми качествами превосходно подходят для варки, жарки, тушения, запекания. Сорт пригоден для переработки на пищевых производствах.

В каких регионах России обычно выращивается?

Маделина рекомендована для регионов с умеренным климатом. Успешно плодоносит в центральных областях:

Брянской.
Белгородской.
Курской.
Воронежской.
Московской.
Смоленской.

Голландский картофель хорошо показал себя на Дальнем Востоке и окружающей территории.

Достоинства и недостатки

Преимущества Маделины:

Высокая продуктивность.
Ранняя отдача урожая.
Хорошая лежкость.
Отменные товарные и вкусовые качества.
Устойчивость к раку и нематоде.
Стойкость к засухе.
Простота культивации.

Из минусов:

Высаживается в прогретый грунт.
Нуждается в яровизации.
Риск заражения фитофторозом, паршей, фузариозом.
Нежелательны подкормки с азотом.

Сравнительная таблица раннеспелых видов

Название	Вес клубней, г	Урожайность, ц с га	Содержание крахмала, в %
Маделина	80-120	170-330	11-12
Славянка	80-250	180-330	11-13
Серпанок	90-145	170-215	12-15
Свитанок Киевский	90-120	350-460	18-19
Ариель	80-170	220-480	13-16
Каратоп	60-100	240-400	11-15

Краткая история селекционирования

Маделина появилась на свет благодаря селекционерам из Голландии, в агрокомпании Agrico U.A. Сорт занесен в российский Госреестр с 2011 г.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Окучники.
Картофелесажалки.
Культиваторы.
Мотоблоки.
Оборудование для орошения ядохимикатами и гербицидами.

Для обработки участка в пределах несколько соток вполне подойдет:

мотыга;
плоскорез Фокина;
грабли;
опрыскиватель.

Облегчат посадки маркеры и ручные сажалки.

Подготовка

К посадке готовятся заранее. Осенние работы включают перепахивание грунта и внесение фосфорно-калийных составов, отбор семенных клубней и закладку на хранение. Список весенних дел более обширный – подготовка грядок, отбор и проращивание материала.

Почвы

Предварительно в августе-сентябре площадь под картофель засевают сидератами:

Редькой масличной.
Горчицей.
Фацелией.
Овсом.

С осени на участок вносят фосфорно-калийные смеси 30 г на 1 м2, совсем немного перегноя 4-5 кг на 1 м2. Если почва плодородная, можно отказаться от внесения органики, переизбыток которой не нравится голландскому сорту.

Посадочного материала

Для ускорения всходов и быстрого клубнеобразования перед посадкой применяют удобрения для замачивания:

Карбамид.
Монофосфат калия.
Медный купорос.

Из биоорганических препаратов рекомендован Байкал ЭМ, Сияние-1 или 2. При замачивании клубни помещают в сетки. Как вариант, для увлажнения обрабатывают картофельные семена через пульверизатор, лейку.

Время посадки

Почва на момент высадки должна прогреться до 4 градусов и выше, сохранять достаточно влаги.

В центральных областях к высадке приступают с конца апреля.
В Белгородском, Тамбовском, Воронежском регионе при стабильно теплой погоде сажать можно с середины апреля. Посадка длится до середины мая.
В дальневосточных регионах сажают картофель, начиная с 1-2 декады мая.

Схема

Высадку клубней проводят по определенным нормам:

Ширина междурядий 60-70 см.
Дистанция между кустиками в рядке 30 см.

Глубина ямок зависит от типа грунта:

В рыхлых супесчаных землях 8-9 см.
В утяжеленных суглинках 5-6 см.

Уход

Выращивают по стандартным правилам – окучивают, подкармливают, рыхлят, удаляют сорные травы.

Окучивание

На огородах окучивают мотыгой, в больших хозяйствах пользуются культиватором, мотоблоком, трактором. К процедуре приступают при длине стеблей около 12 см, насыпают гребни до 1/3 от высоты ботвы. Всего за сезон проводится до 3 окучиваний.

Полив

Сорт не любит переизбытка влаги. Раннему картофелю изначально хватает запасов воды в земле. При длительной засушливой погоде поливают 1-2 раза.

Рыхление

Первый раз рыхлят еще до появления всходов, чтобы разбить корку и предупредить рост сорняков. Впоследствии рыхление совмещают с окучиванием.

Прополка

Чтобы сорняки не заглушали всходы, пропалывают грядки регулярно. В обязательном порядке выдергивают паслен и другие сорные кустики из семейства пасленовых.

Подкормка

При высадке точечным или гнездовым способом в каждую лунку насыпают:

200 г высушенного перегноя.
Горсть золы.

Из готовых комплексных составов агротехники советуют Кемиру. Удобрения вносят 2-3 раза сезон.

Лучшее время для проведения подкормки – после орошения или дождя.

Сроки подкормок:

Когда проводят	Чем удобряют
Накануне первого окучивания	3 г Суперфосфата 3 г Хлористого калия 1 г Мочевины
При формировании бутонов	30 г Сульфата калия на 10 л
На стадии цветения	2 ст.л. Суперфосфата на 10 л

Хороший эффект дает бионастой из крапивы – источник калия, кальция, железа.

Иные меры по уходу

Картофель полезно мульчировать, используя для этой цели:

Опилки.
Скошенные сидераты.
Солому и сено.

Болезни и вредители

В период длительной влажности, эпидемии на соседних полях, Маделина редко избегает заражения. Среднюю устойчивость сорт показал к таким болезням, как парша, фитофтора и фузариоз. Из вредителей опасаются колорадских жуков.

Борьба

Вид поражения	Чем опрыскивают
Фузариоз	Фитоспорин Бактофит Препараты меди
Фитофтороз	Ридомил Квадрис Альетт Медный купорос
Парша	Фитоплюс Аквафло

Против колорадского жука используют химикаты:

Табу.
Актара.
Молния.
Регент.

Профилактика

С осени на грядки высевают озимые сидераты.
Соблюдают правила севооборота – предпочтительно сажать Маделину после кукурузы, бобовых культур.
Не высаживают более 1 года на том же самом месте.
Проводят глубокое вспахивание осенью.

Сбор и хранение урожая

Скороспелые клубни начинают копать спустя 45 дней. Повторную копку проводят на 55 сутки. Если планируется длительное хранение, сбор начинают не ранее 80 дней.

Перед закладкой на зимовку хорошо просушивают клубни. Чтобы сохранить корнеплоды до марта- апреля, поддерживают определенные условия:

Температурный режим в пределах 2 градусов тепла.
Хорошее вентилирование.
Влажность на уровне 80-90%.

Проверенный и надежный картофель Маделина хорошо известен земледельцам по всему миру. Сорт легко выращивать, он не капризен к почве, вынослив к погодным условиям. Кроме изысканного нежного вкуса отличается хорошими товарными показателями.

Источник: https://na-mangale.ru/kartofel-madelina.html

40 сортов картофеля для пюре, жарки, запекания и картошки фри

Не знаете, какую картошку выращивать для пюре, а какую для жарки? Каждый сорт имеет особенности, отвечающие одному из способов приготовления. Выращивать первый попавшийся сорт, не зная его специфики, уже давно не модно и пора переходить на осознанное картофелеводство.

Чем отличается картошка для варки от картофеля для запекания? Да практически всем: и лежкостью, и ударопрочностью, и крахмалистостью. Но если вы не сельхозакадемик, разобраться с ней самому будет непросто, поэтому мы подготовили для вас список самых популярных сортов картофеля, которые чаще всего встречаются на рынках и в магазинах нашей страны, с комментариями.

Сорта картофеля для чипсов и фритюра

К сортам картошки для фри предъявляют довольно суровые требования. Картофель должен отличаться крахмалистостью, хорошо переносить удары и не темнеть. Кроме того, он должен храниться всю зиму, не теряя вкусовых качеств. Соответствуют этим условиям всего 2 сорта, которые сейчас есть на российском рынке.

Аноста

Голландский сорт устойчив к большинству заболеваний, отличается желтой мякотью, а вот по вкусу, увы, годится лишь на чипсы и фри – есть его в другом виде будет не слишком приятно. Зато его гладкие клубни красиво выглядят и могут привлекать взгляд покупателя.

Леди Клер

Еще один «чипсовый» сорт, полная противоположность предыдущего. Он мягкий, тает во рту, в меру крахмалист и чуть сладковат. Хранится он по полгода даже без специальных условий, но ближе к весне теряет часть вкусовых качеств.

Надежда

Надежда по своим качествам где-то посередине между Сатурном и Леди Клер – она достаточно крахмалиста, вкусна и хорошо хранится. Подойдет не только для фри, но и для варки. К тому же, этот сорт устойчив к большинству заболеваний, а потому почти не нуждается в химических обработках и понравится сторонникам экологического земледелия.

Сатурн

В картошке этого сорта очень много крахмала, она тверда, как дерево, не обладает ярким вкусом и отлично хранится. Приготовить из нее пюре практически невозможно, а вот для фри она подойдет идеально.

Сорта картофеля для пюре и запекания

Рассыпчатое нежное пюре по праву можно считать нашим традиционным национальным блюдом. Его готовят практически в каждой семье, а потому и сортов картофеля, предназначенных для пюрирования, на рынке достаточно.

Аврора

Некрупный, розоватый картофель Аврора довольно популярен – при варке он практически сразу переходит в состояние пюре самостоятельно. Впрочем, выращивают его нечасто, поскольку большая часть клубней вырастает совсем мелкими.

Адретта

Среднеранний немецкий сорт в самой Германии долгое время считался кормовым, однако в России неплохо себя показал. Лежкость и разваристость Адретты делают ее практически идеальной для зимних блюд.

Аспия

Светло-желтая мякоть Аспии почти не темнеет, ее некрупные клубни могут сохраниться до весны без повреждений. Кто-то полагает, что у этой картошки фруктовый привкус, но на самом деле она просто сладковатая.

Вектор

Среднеспелая рассыпчатая картошка сорта Вектор появилась на российских прилавках совсем недавно. Она отлично подходит для пюре и хорошо хранится, однако будет ли пользоваться популярностью у огородников – пока непонятно.

Голубизна

Этот сорт легко спутать с Синеглазкой (кстати, официально в реестре ее нет) из-за схожей белой мякоти, голубых глазков и крахмалистости. Впрочем, подходит она не только для пюре, но и для запекания.

Журавинка

Белорусский, недавно появившийся в продаже картофель сорта Журавинка, представляет собой традиционную, в нашем понимании, картошку. Она в меру рассыпчата, с желтой мякотью и розовой кожицей, отлично хранится и подходит для всех типов блюд.

Зекура

Быстро созревающий картофель выносливого сорта Зекура отличается устойчивостью ко многим заболеваниям, красивыми гладкими клубнями с желтой кожицей и приятным вкусом. Хранится он по полгода, поэтому одинаково популярен и среди продавцов, и среди обычных дачников.

Лорх

Расцвет популярности Лорха пришелся на первую половину XX века, а сейчас он, увы, проигрывает в борьбе с конкурентами. Белая кожица и нежная мякоть идеальны, пюре из него получается вкусным, но вот вырастить Лорх непросто. Этот сорт подвержен практически всем заболеваниям картофеля, а потому до урожая дело доходит редко.

Мелодия

Рассыпчатая картошка голландской селекции создана как раз для российского потребителя – по консистенции она подходит для пюре, а по лежкости – для нашей долгой зимы.

Санта

Очень теплолюбивый и урожайный сорт, устойчив ко всем вирусам, однако крайне требователен к температуре почвы. Клубни отменно хранятся. Однако выращивать этот картофель можно лишь на юге страны, а в средней полосе он просто не взойдет.

Северное сияние

Необычный сорт с фиолетово-желтой мякотью практически универсален в плане применения, однако сохранить его окраску проще всего при варке в мундире или запекании.

История его появления на российском рынке довольно интересна: во Франции есть невероятно дорогой сорт картофеля Вителотте, который был любим еще Александром Дюма, однако не поддавался скрещиванию.

А вот у нас его смогли «приручить» и получить новый необычный сорт.

Синеглазка

Синеглазку знает и любит каждый дачник старшего поколения, ведь долгое время она была основным сортом картофеля, который выращивали на просторах нашей страны. Ее легко отличить по характерным фиолетовым пятнышкам и прожилкам на кожуре, однако в продаже за нее часто пытаются выдать другие похожие сорта, например, шотландской селекции.

Кстати, в Госреестр Синеглазка не вошла, поскольку «провалила» испытания по хранению в буртах. Тогда сорт отдали на выращивание дачникам, ведь в небольших погребах клубни хранились нормально.

Сиреневый туман

Под этим названием также можно встретить разные сорта, ведь он сперва поступил в открытую продажу, а лишь спустя несколько лет был зарегистрирован в Госреестре. Сиреневый туман хорошо хранится, подходит в том числе для запекания, а благодаря плотной кожуре, меньше страдает от вредителей.

Удача

Овальные гладкие клубни этого раннеспелого сорта устойчивы к переувлажнению, поэтому выращивать Удачу можно в регионах с дождливой погодой или на участках, где застаивается влага. Вкусовые качества картошки высоки, а вот хранится она очень плохо. Мякоть Удачи темнеет как от ударов, так и сама по себе, поэтому до нового года, а уж тем более до весны она просто не долежит.

Чугунка

Один из самых старых сортов, выращиваемых сейчас, был известен в России еще до революции. Его отличают мощная ботва, плотная кожура, белая мякоть и высокое содержание крахмала. А вот перед вредителями и болезнями Чугунка, к сожалению, практически беспомощен.

Сорта картофеля для жарки

Многие огородники недоумевают, почему при жарке картошка расползается и становится бесформенной массой. Клубни выбранного сорта явно были слишком рассыпчатыми и не выдержали испытания температурной обработкой, превратившись в пюре. Спастись от такого исхода позволят сорта с плотными клубнями, которые «держат форму» при любых обстоятельствах.

Винета

Высокоурожайный сорт, который не боится засухи и заболеваний. Этот картофель подходит для жарки и запекания, хорошо держит форму и приятен на вкус. Его золотистая мякоть может быть темнее или светлее, в зависимости от агротехники и погодных условий.

Жуковский ранний

Невероятная популярность этого сорта объясняется его скороспелостью. Плоды его успевают вырасти и подготовиться к зиме даже в регионах с коротким летом. Кроме того, он годится и для варки, запекания, салатов, а потому считается универсальным.

Маделине

Совсем новый голландский сорт появился у нас на рынке лишь в 2011 году и распространился еще не во всех областях. Картофель содержит мало крахмала, почти не разваривается, а потому подходит для тех блюд, где важен не только вкус, но и форма ингредиентов.

Метеор

Еще один универсальный сорт. Рассыпчатость этой картошки можно регулировать самостоятельно. Поспевает она рано и если выкопать ее в срок, то клубни будут крепкими, а вот если подержать на грядке еще пару недель, то поднакопят крахмала и станут более рыхлыми. Независимо от того, сколько картофель проведет в грунте, храниться он будет одинаково хорошо.

Пикассо

Яркая, с розоватой кожурой, картошка сорта Пикассо отлично хранится и почти не прорастает, поэтому если хотите есть ее до самой весны, смело сажайте. Плотные, нерассыпчатые клубни хорошо выглядят в жареном виде, в салатах или супах.

Ривьера

Очень ранний сорт привлекателен тем, что эта картошка созревает и появляется в продаже одной из первых. Однако уже через пару месяцев клубни загнивают, поэтому есть ее нужно сразу после выкапывания. По структуре клубней Ривьера – универсальный сорт, они подходят практически для любых блюд.

Читайте также: Аджика из свеклы на зиму

Ред Скарлетт

Розовые клубни с яркой желтой мякотью мало подвержены техническим повреждениям и хорошо хранятся. Правда, созревает картофель очень рано, поэтому мало кто использует его для подзимнего хранения. Мякоть отлично держит форму, не разваривается и обладает приятным вкусом.

Розара

Ярко-розовые клубни Розары устойчивы к большинству заболеваний, вырастают крупными независимо от погоды и почвы, а семенной материал может не обновляться до 5 лет без ущерба для урожая. Зимой хранится хорошо, грибок и гниль его не поражают.

Рябинушка

Еще один сорт универсального назначения, популярный в северных регионах. При хранении картофель быстро прорастают, поэтому лучше не давать ему залеживаться. Кстати, хотя выведен он был всего десять лет назад, популярность обрел почти сразу.

Снегирь

Ранний сорт, клубни которого хорошо хранятся, легко чистятся и подходят как для жарки, так и для запекания или варки. Картофель содержит много крахмала, приятен на вкус, однако обычно «побеждает» не размером, а количеством.

Сорта картофеля для варки

Вареная картошка, пожалуй, первое блюдо, которое мы учимся готовить, съехав от родителей. К тому же, если правильно выбрать сорт, оно еще и очень вкусное.

Айл оф Джура

Аккуратный среднеранний картофель этого сорта стоит выкопать и сразу съесть. Так он, во-первых, не потеряет внешней привлекательности, а во-вторых, не загниет. Для долгого хранения он не подходит, а готовить из него лучше супы и салаты.

Беллароза

Высокоурожайный сорт, устойчивый к парше, раку картофеля, ризоктониозу, черной ножке, фитофторозу и другим заболеваниям. Был выведен в начале этого века и отлично подошел для нашего климата. Картофель дает урожай даже при холодной или сырой погоде, к тому же отлично хранится и не повреждается при транспортировке.

Гала

Один из самых популярных в России иностранных сортов. Клубни отличаются ярко-желтой мякотью, универсальным вкусом и средней рассыпчатостью, поэтому приготовить из них можно что угодно – блюдо в любом случае получится красивым.

Импала

Раннеспелый, лежкий сорт с желтоватой кожурой и мякотью подходит для варки и запекания. Отличается отменными вкусовыми качествами, и привлекательным внешним видом, поэтому всегда хорошо продается.

Киви

Этот сорт скорее пугает своим внешним видом покупателей, ведь его кожура кажется очень грубой, а сам картофель старым. Однако если заглянуть под оболочку, то можно обнаружить белую мякоть с нейтральным вкусом. Хорошо подходит для салатов и супов, хотя варится довольно долго, а вот жарить не стоит – наверняка пригорит.

Луговской

Овальные, слабо-фиолетовые клубни Луговского своей окраской напрямую говорят о возрасте. Чем моложе клубень, тем он ярче, в процессе созревания бледнеет, а за несколько месяцев хранения почти теряет цвет. Кстати, кожура его хоть и кажется рябой, на самом деле здорова и легко чистится.

Невский

Лидер всех картофельных рейтингов и самый популярный в народе сорт. Выведенный в СССР, он подходит абсолютно для всех регионов, спокойно хранится до весны и одинаково хорош в любых блюдах.

Ресурс

Клубни этого засухоустойчивого сорта по форме напоминают грушу. Лучше всего он растет на суглинках, а вот на песчаных почвах теряет вкус и становится водянистым. Мякоть белая, не рассыпчатая, оптимальна для салатов и супов.

Романо

Розовый сорт, выведенный в Голландии, отличается высокой лежкостью, растет в разных регионах, хорошо держит форму при термообработке. Впрочем, если у вас есть пара сильных рук, можно превратить Романо в пюре – его вкус будет весьма неплох.

Сорокодневка

Официально Госреестр не признает такого сорта, поэтому в разных областях нашей страны под этим названием можно встретить все что угодно. Единственный общий признак – раннее созревание и плохая лежкость, а вот форма, цвет и вкус могут различаться.

Утро

Сорт выведен совсем недавно, однако с честью выдержал все испытания. Хранится отлично, потому будет пользоваться популярностью. Сорт очень урожайный, устойчив к болезням, поэтому выращивать его можно практически без применения химии.

Источник: https://6cotok.org/1313602332452718982/40-sortov-kartofelya-dlya-pyure-zharki-zapekaniya-i-kartoshki-fri/

Картофель маделина описание сорта отзывы

Описание сорта картофеля Маделина, фото и отзывы характеризуют его, как раннеспелую культуру с высокими товарными и вкусовыми качествами.

Картофель сорта Маделина подходит для частного и фермерского выращивания. Клубни не повреждаются при механической уборке и пригодны для продажи в мытом виде.

Картофель Маделина хорошо приспосабливается к почвам и является перспективным, высокоурожайным сортом.

Описание сорта картофеля Маделина

Картофель сорта Маделина принадлежит к голландской селекции. В российский Государственный реестр селекционных достижений включен в 2011 г.

Рекомендован для выращивания в Центральном, Волго-Вятском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах. Куст формируется полупрямостоячий, от среднего до высокого размера.

Листья образует крупные, светло-зеленого цвета со средней или сильной волнистостью края. Цветки имеет белые.

Сорт Маделина – раннеспелый, период созревания проходит от появления всходов за 80 дней. Первую выкопку можно проводить через 45 дней, получая около 1 кг картофеля с 1 кв. м. При выкопке после 3 месяцев выращивания максимальная урожайность составляет 3,2 кг с 1 кв. м.

Клубень образует овальной формы, со светло-желтой кожурой. Глазки – от мелких до средних. Мякоть кремово-желтая, плотная. Масса товарной картофелины – 84-118 г. Размер в длину – 9-14 см, в диаметре – 7-8 см. Товарные показатели – 80-93%, лежкость – 91%.

Вкусовые качества картофеля Маделина

Картофель сорта Маделина содержит невысокое количество крахмала – 11,6-14,7%. Такой показатель позволяет сохранять форму при варке и особенно подходит для приготовления супов и салатов. Клубень не изменяет цвет при обработке и не темнеет на срезе. Назначение сорта столовое.

В характеристике и отзывах о сорте картофеля Маделина заявлен вкус от хорошего до отличного, в зависимости от условий выращивания. Аромат выражен слабо. В клубнях содержится повышенное количество полезных микро- и макроэлементов, антиоксидантов и аминокислот.

Плюсы и минусы сорта

Сорт Маделина хорошо акклиматизирован и широко районирован на территории России. Устойчив к перепадам температур и несильно прихотлив к почвам.

Достоинства сорта:

раннее созревание;
выровненные корнеплоды с высокими товарными характеристиками;
продуктивный, с хорошей урожайностью;
хорошо транспортируется;
не подвержен повреждениям при различных видах уборки;
для ранней культуры имеет хорошие показатели хранения;
устойчивость к некоторым заболеваниям.

К особенностям сорта относится потребность в высадке, в прогретый грунт и предпосадочная подготовке клубней. К минусам относится неустойчивость к заражению фитофторозом ботвы.

Посадка и уход за картофелем Маделина

В раннем картофеле сорта Маделина содержится в несколько раз больше витаминов, чем в сортах более поздних сроков созревания. Для получения полезных клубней, картофель выращивают на плодородной почве с соблюдением севооборота культур. Хорошо растет картофель сорта Маделина после овощей, плоды которых появляются над землей, например, горох, кабачки, кукуруза.

Выбор и подготовка посадочного участка

Ранний картофель лучше всего высаживать на открытых участках с южной и юго-западной сторон. Не стоит выбирать места, даже частично затененные деревьями, с северной стороны и участки, где долго задерживается талая вода.

Выращивание культуры на тяжелых и глинистых почвах не принесет высокого урожая из-за неспособности корней раздвигать плотные почвенные слои и правильно развиваться. Для посадки предпочтительны песчаные, рыхлые грунты с нейтральной кислотностью. Участок для посадки обогащают заранее. Для этого осенью предшествующего сезона на поле высаживают сидераты или вносят удобрения.

Совет! Известь для раскисления почвы вносят при осенней перекопке.

В осенний период рекомендуется глубокая вспашка участка для посадки – на глубину 28-30 см. Весной после оттаивания и просыхания грунта проводят рыхление. Почва для посадки не должна пачкаться, она должна быть прогретой и рассыпчатой.

Подготовка посадочного материала

Весной при наступлении плюсовых температур начинают подготовку посадочного материала. Правильная подготовка ускоряет прорастание клубней в почве и сокращает общий срок развития растения. Это позволяет получить урожай в наиболее ранние сроки.

Схема подготовки клубней:

Сортировка. Посадочный материал проверяют и отсортировывают экземпляры с признаками бактериальных и вирусных заболеваний, а также с наличием гнили или плесени.
Калибровка. Посевной картофель сортируют по размеру. Средние и крупные фракции в дальнейшем сажают отдельно друг от друга для получения ровных всходов. Мелкоразмерный картофель не рекомендуется использовать для получения раннего урожая. Малый запас полезных веществ в таких клубнях замедляет появление всходов.
Проращивание. Клубни раскладывают на свету в теплом помещении. При проращивании важно соблюдать тепловой режим, долгое нахождение при температуре +20°С вызывает накопление веществ, задерживающих рост, что снижает качество посадочного картофеля. Поэтому температуру +18… +20°С поддерживают только в первую неделю, а в течение следующих двух недель температуру снижают до +10°С. Влажность в помещении также имеет значение. Правильное развитие клубни получают при влажности воздуха 85-90%. Засушливый воздух вызовет потерю влаги в клубне, необходимую для прорастания растений в открытом грунте. Помещение, где проращивают картофель, следует периодически проветривать.
Обработка клубней. Для защиты от болезней и нападения вредителей, в особенности, в начальной фазе роста, клубни обрабатывают инсектицидными и фунгицидными препаратами. Проводят обработку за несколько часов до посадки, чтобы клубни успели слегка обсохнуть.

Во время подготовки и проращивания семенного картофеля появляется дополнительная возможность обнаружить зараженные клубни. У такого картофеля окончание ростков становится черным. Для посадки они не годятся.

Правила посадки

При наступлении постоянных положительных температур воздуха свыше +10°С, начинают посадку картофеля. В разных регионах – это начало или середина мая. Обычный способ высадки – рядковый. Для ровной посадки ряды намечают натянутым шнуром.

Расстояние между клубнями зависит от размера посадочного материала и питательности почвы. Ранний сорт картофеля Маделина можно сажать чаще, чем сорта более поздних сроков созревания.

Обычная схема посадки предполагает расстояние в ряду – 25-30 см, а междурядий – 70 см.

Полив и подкормка

Культура требовательна к поливу. На сухих почвах сорт Маделина дает слабый урожай. Первый полив проводят после вырастания зеленой надземной массы на высоту 5-10 см. До этой фазы растение получает достаточно влаги из маточного клубня. Также в этот период культуре необходимо сформировать крепкую корневую систему.

При дальнейшем росте куста необходимо учитывать сезонное количество осадков и увлажнять почву, не допуская ее высыхания. Для того чтобы картофелины имели правильную форму, поливы должны быть выровненными. За один раз используют 2-3 л воды на один куст. Самым эффективным считается капельный полив и налив в борозды с использованием прогретой воды.

Картофель в период выращивания потребляет большое количество питательных веществ из почвы. Но минеральные удобрения благоприятнее всего вносить в предшествующем сезоне.

Важно! Сорт картофеля Маделина плохо реагирует на чрезмерное применение азота для удобрения.

При использовании азота во время вегетационного периода элемент не успевает распадаться в доступную для растения форму и накапливается в корнеплоде, в виде нитратов. Оптимальным органическим удобрением для картофеля считается перепревший навоз. Для подкормок используют настой травы и птичьего помета.

Рыхление и прополка

Картофель занимает долгий период от посадки до выхода вегетативной массы. В это время на поле быстро появляются сорняки. Травы забирают из почвы большое количество влаги и питательных веществ. Поэтому прополки начинают уже с 5-го дня после посадки, их совмещают с рыхлением для лучшей аэрации почвы.

Дальнейшее боронование повторяют с интервалом в неделю. Рыхление помогает разбивать почвенную корку, образующуюся после полива или выпадения осадков.

Окучивание

Окучивание – это подсыпание почвы из междурядий к картофельным кустам с образованием высоких гребней. Агротехнический прием необходим для того, чтобы в почве происходило дополнительное образование клубней, а листовая масса не полегала. В момент окучивания также происходит дополнительное рыхление почвы и удаление сорняков.

Окучивание проводят несколько раз за сезон вегетации, в меньшей степени на песчаных почвах. Первое окучивание помогает уберечь растения от возвратных заморозков, его проводят в период выхода надземной части на 5-10 см.

Важно! Во время цветения картофеля подсыпание грунта не проводят.

Второе окучивание проводят через несколько недель после первого, каждый раз подсыпая растениям грунт на одну треть. Процесс окучивания можно заменять мульчированием посадок скошенной травой или выращиванием картофеля в посадках сидератов.

Болезни и вредители

В описании и отзывах о сорте картофеля Маделина указывается его подверженность нападению колорадского жука. От насекомого помогает опрыскивание настоями с резкими запахами, например, чесночным. А также высадка пахучих трав и пряностей рядом с картофелем. Жуки предпочитают нападать на растения с более мягкой, ослабленной листвой, в том числе перекормленных азотом.

Сорт картофеля Маделина устойчив к таким заболеваниям и вредителям:

рак картофеля;
золотистая картофельная цистообразующая нематода;
полосчатая мозаика;
фитофтороз клубней.

Ботва картофеля к фитофторозу неустойчива. Для борьбы с грибковым поражением применяют препараты, содержащие медь.

Урожайность картофеля

Урожайность сорта Маделина, с учетом раннего срока созревания, высокая. На кусте образуются по 8-10 картофелин выровненного размера. В момент полного вызревания урожайность составляет 2,5-3,2 кг с 1 кв. м.

Сбор урожая и хранение

Сбор урожая сорта Маделина может происходить за несколько раз: в середине и в конце вегетационного периода. На хранение убирают только полностью вызревший картофель. Зрелым он становится после увядания ботвы и уплотнения кожуры. Хранят культуру в сухих вентилируемых помещениях при температуре около +2… +5°С.

Заключение

Описание сорта картофеля Маделина, фото и отзывы показывают продуктивную культуру для выращивания в личных и фермерских хозяйствах. Выровненные картофелины с гладкой кожурой и слабым залеганием глазков хорошо подходят для продажи и хранения. Отличается сорт ранним созреванием с возможность первой выкопки через 45 дней. Хорошо приспосабливается к почве и климату в районе выращивания.

Отзывы о сорте картофеля Маделина

Ольга Бенаева, 41 год, г. Брянск

Картофель Маделина купила сначала для еды, но сорт очень понравился и теперь использую его для самостоятельной посадки. Современные селекции нравятся выровненностью и аккуратным видом клубней.

Плод сорта Маделина при срезке кожуры не темнеет и не разваривается. К тому же есть возможность ультраранней сборки через полтора месяца.

Фитофтороз поразить сорт не успевает, потому что выкапываю его раньше, на хранение не использую, а только как раннюю картошку для пищи.

Лев Костин, 55 лет, г. Новомичуринск

Сорт картофеля Маделина не самый распространенный в нашем регионе, но считается перспективным. Это голландская селекция, хорошо приспособленная к условиям выращивания в России.

Сорт ранний, но его можно закладывать на хранение. Для этого я его выращиваю полный цикл, чтобы кожура поплотнела. А ранний сбор начинаю с 45-го дня выращивания. По вкусу картофель очень приятный, не разваривающийся.

Клубни ровные, хорошей массы – около 100 г.

Источник: https://ogorod.ahuman.ru/kartofel-madelina-opisanie-sorta-otzyvy/

Сорт картофеля Маделине

Сорт картофеля Маделине — новый и очень перспективный раннеспелый сорт голландской селекции, столового назначения. Официально включен в реестр сортов по России совсем недавно – в 2011 году. Вегетационный период — 70-80 дней. Оригинатор — Аgrico U.A. (Нидерланды)

Описание и характеристика сорта картофеля Маделине

Год включения в Госреестр сортов РФ — 2011
Кустовая часть	Картофельный куст от среднего до высокого, имеет полупрямостоячие стебли с крупными листьями с сильно волнистым краем. Цветки белые.
КЛУБНИ
Форма клубней	овальная
Цвет кожуры	желтая
Цвет мякоти	светло-желтая
Глазки	мелкие, поверхностные
Урожайность, ц с 1 га	до 330
Число клубней с 1 куста	Около 10
Ввыход товарных клубней, %	89 — 99
Лежкость	Высокая, 95 %
Крахмалистость, %	11 — 18
Масса товарного клубня, г	100 — 120
РЕЗИСТЕНТНОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ
вирус А, Yn	устойчив
рак	устойчив
картофельная нематода	устойчив
фитофтороз ботвы	среднеустойчив
фитофтороз клубней	устойчив
парша обыкновенная	устойчив

Мякоть при термообработке не темнеет, слабо разваривается. Вкусовые качества — хорошие и отличные. Сорт подходит для производства картофеля «фри».

Из-за привлекательной кожуры и очень поверхностного залегания глазков идеально подходит для мытья и розничной реализации.

Имеет хорошее развитие в начале вегетации, но для этого рекомендуется прогревание и проращивание посадочного материала. Не любит много азота и холодной почвы.

Период покоя у Маделине средний, с хорошей лежкостью — 95%. Данный сорт не боится механизированной уборки урожая и затаривания, т.к. устойчив к механическим повреждением.

Ценность сорта семенного картофеля «Маделине»: