Голубизна — это картофель, который восхищает своих владельцев красотой во время цветения и радует при сборе урожая. Обильное и красивое цветение даёт плоды — бульбочки, из которых можно собрать ботанические семена и вырастить элитный семенной материал.
Происхождение картофеля Голубизна, общее описание
Сорт находится в реестре селекционных достижений с 1993 года, патент принадлежит ВНИИ Картофельного хозяйства имени Лорха. Название дано за необыкновенную красоту поля во время цветения.
Кусты Голубизны вырастают средней высоты, компактными и густо облиственными. На фоне тёмно-зелёной глянцевой листвы очень эффектно смотрятся цветы нежно-голубого цвета. Именно за эту особенность сорт полюбили частные огородники.
Хотя и других преимуществ у него достаточно.
Сорт так назвали за голубизну цветов
Голубизна районирована для Центрального, Центрально-Чернозёмного, Волго-Вятского и Северо-Кавказского регионов. Относится к среднепоздним сортам, от всходов до сбора урожая проходит 90–100 дней. При посадке в середине мая картофель копают в сентябре.
Характеристики сорта
Картофель Голубизна очень вкусный и рассыпчатый, отличается высоким содержанием крахмала — 17–19%. При варке не чернеет. Клубни выровненные, овальные с приплюснутой вершинкой. Кожура кремового цвета, покрыта сеточкой, мякоть — бежевая, почти белая.
Кожица покрыта мелкой сетчатостью, на разрезе Голубизна почти белая
Вес одного клубня — 90–110 г., бывает и 150 г. На одном кусте вырастает до 11 картофелин, а на плодородной почве и при хорошем уходе — до 20.
В результате с одного куста в среднем можно собрать 1–2 кг картофеля. Урожайность в промышленных масштабах — 400–500 ц/га. Кроме вкуса и урожайности, Голубизна отличается ещё и хорошим иммунитетом к болезням.
Она умеренно восприимчива к фитофторозу, не болеет раком и паршой.
Ещё одна особенность сорта — устойчивость к засухе, даже без поливов можно выращивать хорошие урожаи. Эта особенность обусловлена развитой корневой системой, которая способна выкачивать воду с большой глубины. Но за счёт усиленного роста мощных корней в жаркое лето клубни иногда вырастают искривлёнными.
Нюансы выращивания из семян
Огородники, которым понравилась Голубизна, выращивают этот сорт бессменно много лет. Но с годами клубни любого сорта накапливают болезни.
Грибки и вирусы переходят на кожуру с почвы и ботвы, хранятся вместе с картофелем в погребе, весной вновь попадают в поле, заражают молодые всходы, а осенью передаются новым семенным клубням.
Каждое следующее поколение имеет более богатый набор болезней. Если от грибков мы ещё можем семена протравить, то вирусные болезни не лечатся.
В результате картофель мельчает, урожайность падает. Однако не нужно отказываться от любимого сорта, его можно обновить, вырастив из ботанических семян. Овощеводы, которые испробовали этот метод омоложения картошки говорят, что первые три года получали просто сумасшедшие урожаи.
Как собрать семена
Голубизна очень красиво цветёт, а после цветения на её кустах можно обнаружить зелёные плоды. Такие завязи образуются не каждый год и не на каждом кусте.
Найти их и собрать нужно до начала пожелтения листьев, пока болезни не заселили все части растения. Сорванные плодики положите на тёплый подоконник дозреть.
Когда они станут мягкими, разрежьте, достаньте семена, просушите и храните до весны.
Если Голубизна не дала ботанических семян, все цветы осыпались, не завязав плодов, можно попробовать другой способ омоложения. Сразу после цветения срежьте с самых сильных кустов по 1–2 стебля. Удалите верхушку и основание, перенесите в темноту, можно положить под слой соломы (до 20 см). К осени в пазухах листьев появится оздоровлённый материал — мини-клубни.
Плоды с семенами картофеля завязываются после цветения
Когда и как сеять
Семена картофеля высевайте в рассадные ящики или контейнеры в марте, самый поздний срок — конец марта. Тогда мини-клубни можно будет выкопать в конце лета. В сентябре уже выпадают холодные росы, которые являются благоприятной средой для развития вирусов и грибков.
На юге России и Украине другой климат, местные овощеводы сеют семена картофеля в апреле в теплицы, парники и даже открытый грунт. Голубизна районирована для других регионов, поэтому следовать советам южан в интернете о сроках посева не стоит.
Обязательно заранее приготовьте почву. Она должна быть рыхлой и продезинфицированной, прогрейте в духовке или микроволновке до 100 ⁰C, ошпарьте кипятком. Такие приготовления обязательны, поскольку рассада картофеля очень сильно поражается чёрной ножкой.
Семена картофеля мелкие, их сеют поверхностно
Этапы посева семян:
- Полейте почву до того, как семена в неё попадут. Если сделать наоборот, то вода утянет семена вглубь, и они не смогут пробиться на поверхность.
- Разложите семена по поверхности, слегка придавливая к почве зубочисткой.
- Накройте крышкой, полиэтиленом или стёклышком.
- Поставьте в тёплое место (+25 ⁰C).
Как растить рассаду картофеля
Картофель в рассадный период гораздо капризнее, чем томаты и перцы. Ему нужно больше света и тепла. Рассада картофеля вытягивается даже на самых светлых подоконниках, от прохлады и сырости болеет чёрной ножкой даже на продезинфицированной почве.
Правила, которые помогут вырастить картофель из семян на подоконнике:
- У только что появившихся всходов при поверхностном посеве, корни будут тоже на поверхности. Присыпьте их до самых листиков рыхлой почвой или пересадите в другую ёмкость, заглубив низ стебля с корнем.
- Поливайте так, чтобы вода не попадала на листья и стебли: тонкой струйкой вдоль стенок ёмкости или из спринцовки под каждый корешок. Нельзя поливать из комнатного опрыскивателя.
- Картофельной рассаде нужен яркий свет, если вы не житель солнечного юга, то даже на вашем южном окне понадобится подсветка. В противном случае рассада вытянется, ляжет на сырую землю и погибнет от чёрной ножки.
- С марта и до высадки в грунт, когда минует угроза заморозков, придётся сделать 2–3 пикировки. Картошка стремится вверх, её нужно при каждой пересадке заглублять или присыпать землёй (окучивать) не пересаживая.
Рассаду картофеля можно выращивать и в индивидуальных горшочках, и в общем ящике
Посадка в открытый грунт и уход
В открытый грунт картошку из семян высаживайте, когда по ночам уже не бывает минусовых температур. Если высадили раньше, то держите под рукой укрывной материал на случай заморозков. Рассаду для защиты от морозов, в отличие от картофеля из клубней, нельзя окучивать целиком. Она не настолько сильная, чтобы пробиваться сквозь комья земли.
Схема посадки любая, лишь бы вам удобно было подходить и ухаживать за растениями. Есть опыт посадки по несколько корешков в лунку или индивидуально с расстоянием между кустиками 15–30 см. Но наблюдается одна закономерность: при разреженной посадке к осени вырастают и мини-клубни, и крупные товарные картофелины.
Рассада картофеля высажена в открытый грунт
В среднем один куст, выращенный из семечка, способен дать 20–30 семенных клубней размером с перепелиное яйцо. Это и будет ваш оздоровлённый посадочный материал Голубизны, который называют суперэлитным.
Но чтобы добиться хорошего результата, вырастить много семян, за высаженной рассадой нужно ухаживать: поливать, подкармливать, рыхлить, окучивать, при неблагоприятных погодных условиях (затяжные дожди или засуха) обрабатывать препаратами с антистрессовым эффектом (Эпин, Фертика Люкс, Энерген, Новосил).
Видео: оригинальная технология посадки картофеля из стаканчиков
Хранение мини-клубней, посадка и уход в следующем сезоне
Когда в августе — сентябре ботва начнёт желтеть, выкопайте свой элитный посадочный материал. Даже самые маленькие клубеньки, размером с вишенку, на следующий год порадуют вас урожаем.
Помойте картофелины ярко-розовым раствором марганцовки и разложите на просушку и озеленение, можно на подоконник или в полутень на огороде, лучше под навес, куда проникает солнце. Место должно быть сухим, тёплым, проветриваемым и освещённым.
Через неделю суперэлиту можно перенести на хранение в подвал или погреб.
Весной мини-клубни прорастите точно так же, как обычные семенные. Схема посадки в поле обычная для Голубизны: 70 см между рядами и 30–40 см в ряду. Пусть вас не смущает, что картофелины очень маленькие.
Из каждого абсолютно здорового семени в первый же год вырастет много крупных клубней. Осенью вы отберёте из них семена первой репродукции, на следующий год — второй и т. д.
Когда урожайность начнёт падать, снова омолаживайте свой сорт.
Можно обойтись и без хлопот, связанных с выращиванием из семян, а купить суперэлиту Голубизны в магазине. Но такой посадочный материал стоит дорого, к тому же любому огороднику гораздо интереснее и приятнее выращивать всё самостоятельно.
Отборные озеленённые и пророщенные мини-клубни, полученные выращиванием из семян. На ваших кустах они будут разных размеров
Отзывы тех, кто выращивал Голубизну
Голубизна совмещает в себе преимущества современных и старых сортов. От первых она взяла устойчивость к болезням, от вторых — рассыпчатость и тот самый вкус из детства. Картофелеводам приятно выращивать на своих участках красивоцветущий урожайный сорт, который ещё и одаривает семенами для обновления посадочного материала.
Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-golubizna-opisanie-sorta-foto-otzyivyi
Картофель Голубизна
Мы уже много говорили о разных сортах картофеля (Ривьера, Синеглазка и т.д.). И сегодня также хотелось бы поговорить об одном интересном сорте Голубизна.
Ведь многие огородники по праву считают его одним из лучших в мире за неприхотливость, красивую внешность, уникальный вкус и должную сохранность.
В этой статье мы узнаем, что же это за картофель, представим его описание, покажем фото, а также отзывы опытных огородников.
Описание
Вывели сорт отечественные селекционеры. Уже в 1993 году он попал в Госреестр Российской Федерации.
Сорт среднепоздний. С момента посадки и до сбора урожая проходит около 100 дней.
Свое название сорт получил не благодаря цвету клубней, а ввиду своего соцветия. Посадив у себя на огороде «Голубизну», огородник получит так называемую клумбу цветов. Кусты корнеплода образуют множество ярко-голубых, иногда фиолетовых цветов. Именно эта характеристика и дала название сорту.
Сами кусты невысокие, но достаточно пышные. Листья у «Голубизны» широкие, темно зеленые.
Корнеплоды крупные. Средний вес зрелого корнеплода варьируется в районе 100-150 грамм. Форма у плода правильная, овальная. Окрас кожуры бежевый. На ее поверхности присутствует множество мелких глазок. Кожа тонкая, покрыта паутинкой.
Мякоть белого оттенка, нежная на вкус. В составе мякоти много крахмала, из-за которого картофель отлично разваривается.
Кроме крахмала, в корнеплоде присутствует вся таблица витаминов и многие полезные микроэлементы (калий, магний и т.д.).
Выращивание семян
Рассказывать о том, как посадить картофель Голубизну нет смысла. Она не требовательна в уходе, растет на любом типе грунта и не особо капризна в плане удобрений. Да и вообще, каждый уважающий себя огородник уже должным образом изучил искусство выращивания корнеплодов.
А вот рассказать о том, как вырастить рассаду из семян стоит. Все дело в том, что основным недостатком этого сорта является вырождаемость.
Голубизна дает самый лучший урожай в первые 4-ре года посадки. Далее, сорт приобретает массу болезней, и, как правило, урожайность неестественно падает. Чтобы этого не произошло, раз в 3 года посадочный материал меняют.
Можно пойти простым путем и приобрести его на рынке (хотя найти семена этого сорта довольно сложно). Но если хочется сэкономить, или работа в огороде это человеческое хобби, тогда можно смело приступить к выращиванию собственной рассады.
Последовательная схема выращивания картофеля из семян выглядит так:
- Первым делом, срывают ягоды с кустов и оставляют их отлежаться. Это необходимо для того, чтобы они полностью созрели. После дозревания, из ягоды извлекают семена, промывают и высушивают.
- Второй этап – подготовка. Сажают семена в конце марта или начале апреля. Перед высадкой посадочный материал замачивается в воде на 7-14 дней. Замачивают семена в ткани. Обернув их ней, можно легко контролировать влажность.
- Третий этап – посадка. К моменту высаживания семян они должны уже слегка прорости. Проклюнувшиеся семена помещают в ящики или горшки с хорошо удобренной почвой. До появления первых ростков, ящики держат в теплице, лишь иногда открывая ее для проветривания.
- Через 14 дней после массовых появлений ростков, картофель купируют в торфяные горшочки. После этого тщательно ухаживают за рассадой. Ее поливают теплой водичкой, удаляют появившиеся сорняки.
- Уже в конце мая, ну или раньше, смотря по погоде, рассаду можно начинать высаживать на огороде.
Основной проблемой при выращивании картофеля из семян может стать его капризность. Вырастить картофельную рассаду довольно сложно. Проблемы вызывает:
- Сильная зависимость от солнечного света. В темном месте семена не будут расти, а если и будут, то вырастут довольно хилые и слабоурожайные кустики.
- Слабый иммунитет. Очень часто при выращивании из семян, картофель поражается черной ножкой.
- Хрупкость побега. Одно неаккуратное движение и кустик сломан.
Достоинства и недостатки сорта
Картофель Голубизна имеет ряд достоинств:
- Обладает хорошо развитой корневой системой, благодаря чему переживает длительные периоды засухи.
- Дает хороший урожай. При правильном уходе с 1 га можно собрать до 40 т урожая.
- Не боится перепадов температуры.
- Пригоден для выращивания в любых типах грунта.
Есть и недостатки. В частности, картофель подвержен нападению нематоды и слабо защищен от фитофторы.
Нюансы выращивания
Как уже было отмечено выше, Голубизна подходит для выращивания в любых типах почвы и ей не страшны климатические перепады.
Даже если будет наблюдаться сильная жара, Голубизна все равно порадует урожаем. Но это не говорит о том, что за картофелем не нужно ухаживать.
Рекомендуем прочитать: «Картофель Ривьера»
Относительно посадки, то здесь все стандартно:
- Высаживать корнеплоды лучше всего в начале или середине мая, в зависимости от региона проживания. Посадка проводится в прогретый грунт, когда температура окружающей среды достигла +9 С.
- Если ваш посадочный материал крупный, тогда логично было бы его разделить. В отличие от других сортов, Голубизна вполне безболезненно переживает такое деление.
- Посадку проводят по стандартной схеме – 30 см между лунками и 70 см между рядами.
Агротехнические работы тоже стандартные. После того как ботва выросла на 20-25 см, проводят первое окучивание. Второе окучивание проводится через 15-20 дней.
Полив тоже входит в обязательную процедуру ухода. Однако после того как картофель отцвел, орошение прекращают.
Отзывы
Карина.
Сажали всего один год. Вкус отменный, разваривается быстро. К сожалению, сглупили. Съели весь картофель и ожидали, что купим семенного материала, но на нашем рынке не нашли. В город ездили, тоже глухо. На следующий год постараемся приобрести Голубизну и снова начнем заниматься ее разведением.
Владислав.
Покорила просто своим вкусом. Удивительный картофель. Урожайность тоже на высоте. Собирали урожай, картофель с кулак. Мелочи нет вообще. Поливали обильно, удобряли тоже хорошо. И осенью, и в момент посадки.
Ирина.
Сажаю третий год. В лунке около 20 картофелин. Почва глинистая. Из всех сортов, которые я сажаю – это рекордсмен. Картофель средних размеров. Мелких корнеплодов вообще нет. Вкус отличный. Советую.
Камилла.
Сорт нравится. Выращиваем кроме него еще 4 сорта на своем огороде, по крайней мере, не хуже. Глазки большие – минус. А так больше проблем не заметила. Вкус хороший, урожай тоже.
Источник: https://fermerss.ru/2017/10/13/kartofel-golubizna-opisanie-sorta-foto-otzyvy/
Картофель Голубизна: описание сорта, преимущества и недостатки, посадка и уход + фото и отзывы
Картофель должен быть не только полезным, но и вкусным. Видимо, руководствуясь этой мыслью, селекционеры ВНИИКХ создали сорт Голубизна.
Ведь этот корнеплод — кладезь полезных нашему организму микроэлементов и обладатель неповторимого, незабываемого вкуса. Но выращивать картофель не всегда просто, так как приходится учитывать множество нюансов.
Как же обстоит дело с сортом Голубизна? Насколько легко его выращивать и действительно ли можно рассчитывать на хороший урожай?
Описание сорта Голубизна
Куст картофеля Голубизна средний по высоте и не отличается особой раскидистостью. При этом ботва всё же обладает немалым объёмом. Тёмно-зелёные листья сохраняют свой насыщенный цвет в течение долгого времени. Цветки у растения белые с фиолетовым оттенком.
Белые цветки с некоторой синевой — за них сорт и получил своё название
Плоды легко узнать по характерной сеточке на кожице и тупой вершине. Вес одной картофелины не превышает 150 грамм. На клубнях можно найти мелкие глазки, а мякоть у них белого цвета. Особенностью сорта является тот факт, что она не меняет свой цвет при варке. Главное достоинства сорта — его вкус и аромат. После приготовления мякоть становится крахмалистой и рассыпчатой.
Мякоть плодов картофеля Голубизна белая и не меняет цвет при варке
Этот среднеспелый сорт обладает целым рядом преимуществ. Для начала отметим его устойчивость к такому распространённому и неприятному заболеванию, как фитофтороз, который является настоящей головной болью садоводов. Сорт также устойчив к раку, различным гнилям, парше, ризоктониозу, альтернариозу, вирусу Y, а также проявляет относительную устойчивость к другим мозаичным вирусам.
Засухоустойчивость — ещё одна замечательная черта этого картофеля, которая позволяет садоводам рассчитывать на успех даже в жаркие и засушливые сезоны.
Высокая урожайность — настоящий козырь Голубизны. При благоприятном раскладе с одной сотки можно собрать до 1500 кг.
Голубизна проявляет устойчивость к неблагоприятным природным воздействиям. Помимо упомянутой засухи, он хорошо переносит длительные холодные периоды и произрастает даже на тех участках, где стоит высокий уровень грунтовых вод.
Сорт Голубизна устойчив к неблагоприятным воздействиям внешней среды: засухе, длительным похолоданиям
Высокая проращиваемость — это тоже плюс, который по достоинству оценят многие любители картофеля.
Недостатком сорта можно считать возможность дуплистости в отдельные сезоны.
Особенности посадки
Считается, что лучшим временем для посадки картофеля является первая декада мая при условии, что апрель не был слишком холодным. Температура почвы не должна быть ниже 6 — 7 градусов. Об остальном не следует беспокоиться, поскольку клубни хорошо адаптируются к прохладной земле и, более того, в это время впитывают наибольший объём питательных веществ из удобрений.
При своевременной посадке и надлежащем уходе кусты картофеля Голубизна дружно взрастут и начнут цвести своими голубыми цветками
Следует помнить, что даже небольшая промашка в неделю со временем посадки может дорого обойтись — картофель просто не вызреет или будет плохо храниться. К тому же содержание крахмала снизится, зато уровень нитратов, наоборот, повысится.
Если в посадочном материале есть крупные картофелины, их можно разрезать. Урожайность от такой процедуры не пострадает.
Картофель Голубизна можно сажать двумя способами — грядовым и гребневым. Первый применяется во влажных районах, второй — в засушливых. Самым распространённым способом посадки считается вариант с междурядьями в 70 см.
Во влажных районах эту величину доводят до 90 см. Расстояние между растениями составляет 30 — 35 см.
Глубина посадки картофеля зависит от нескольких факторов — климатических условий, варианта посадки и подготовки клубней к этому мероприятию.
Картофель сажают так, чтобы посадки не были слишком загущены, но при этом растения не находились бы далеко друг от друга
В тех районах, где растения не испытывают недостаток влаги, клубни высаживаются в гребни на глубину 6-8 см. Это же правило применимо на суглинистых почвах.
На супесчаных и песчаных почвах картофель сажают на ровной поверхности, заглубляя на 6 см (расстояние считается от верхушки клубня до поверхности земли).
Всё дело в том, что гряды благодаря своему строению исключают возможность затопления даже в сырую весну. Если глубина заделки слишком мала, её можно увеличить посредством окучивания.
Перед началом посадки важно определить ряды, в которые будут высажены клубни. Во время посадки в каждую лунку закладывают 2-3 горсти компоста или навоза, горсть золы и ложку птичьего помёта в виде порошка.
Все внесённые удобрения перемешивают с почвой и укрывают слоем земли в 2-3 сантиметра. После этого на заданной глубине укладывают клубни вершиной и ростками вверх.
Остаётся только засыпать лунки землёй и разровнять грядки граблями.
Глубина заделки клубней зависит от климата и типа почвы
Если выращивание картофеля предполагается в условиях жаркого климата и на лёгкой почве, а клубни используются непророщенные, то глубину заделки увеличивают на 10 — 12 см в сравнении с посадкой во влажном и холодном климате. На тяжёлых почвах пророщенные клубни высаживают на глубину 4 — 6 см.
Уход за картофелем
Подкормка
Если вы думаете, что одной подкормки при посадке клубней будет достаточно, то ошибаетесь. Это целая наука, которую, впрочем, несложно освоить.
Таблица: типы подкормки и их использование
Здоровье растения
Картофель Голубизна радует своей устойчивостью ко многим заболеваниям. Парша, рак, различные виды гнилей — это только неполный список болезней, которые обходят данный сорт стороной. Однако некоторые садоводы отмечают возможность поражения фитофторозом в сырые сезоны, поэтому следует знать основные способы защиты от этой неприятной болезни.
Если фитофтороз всё же проявил себя на растении, нужно срочно произвести обработку 1%-й бордоской жидкостью (100 гр медного купороса, 150 гр извести на 10 л воды). Также подойдёт раствор препарата «Хом» (хлорокись меди) — 40 гр на 10 л. Всего проводят 3-4 опрыскивания. Последнее должно быть осуществлено не позднее чем за 20 дней до сбора урожая.
Есть и такая неприятность, как хлороз листьев, свойственный выращиванию на карбонатных почвах. Листья картофеля начинают морщиться, а сосудистая система растения окрашивается в тёмно-коричневый цвет. Чтобы исправить ситуацию, можно использовать сернокислый марганец — 5-7 гр на 10 л воды.
Гораздо опаснее различные насекомые-вредители, которые способны существенно сократить урожай или полностью его уничтожить. И первый из них — колорадский жук. Избавиться от него можно с помощью таких препаратов, как «Командор» (1 мл на 10 л воды), «Искра ДЭ» (10 гр на 10 л). Хорошо себя зарекомендовал «Дилор» (6 гр на 10 л), которым обрабатывают картофель троекратно.
Против опасного вредителя медведки используют «Медветокс», одной гранулы которого достаточно для уничтожения взрослой особи, а в процессе борьбы с проволочником перекапывают землю, отлавливая личинок, и уничтожают все сорняки, особенно пырей, рядом с которым чаще всего обитает вредитель.
Фотогалерея: болезни и вредители
Медведка — один из самых злостных и прожорливых вредителей 
Хлороз листьев возникает на карбонатных почвах всвязи с повышенных содержанием кальция 
Фитофтора особенно сильна в сырые сезоны, поэтому растение следует периодически подвергать обработкам специальными препаратами 
Колорадский жук — распространённое бедствие картофельных полей Проволочник портит растущие клубни картофеля и в большинстве случаев является основной причиной снижения качества урожая
Сбор урожая
За две недели до сбора урожая убирают ботву. Лучшим временем для выкапывания клубней считается вторая половина августа — начало сентября.
Сорт Голубизна создан для многоцелевого потребления — из него получают крахмал, производят чипсы и просто употребляют в виде пюре и фри
Благодаря своим отличным вкусовым характеристикам сорт используется для приготовления пюре, крахмала и фри. Его также можно использовать для производства чипсов. Плоды картофеля Голубизна хранятся в течение длительного времени при температуре 2-4 градуса, не теряя своих свойств.
Отзывы о сорте Голубизна
Сорт картофеля Голубизна уже успел завоевать большую популярность среди огородников и садоводов, поэтому на различных форумах можно найти упоминания о нём и узнать, так ли просто на самом деле его выращивать.
Сажаю голубизну третий год. В гнезде даёт от 19 до 25 клубней. Почва суглинок. Из моих выращиваемых сортов, этот сорт по количеству клубней рекордсмен. Среднего и вышесреднего размера, ровная. Вкус действительно отменный. Урожайность стабильная на протяжении трёх лет. Хранение хорошее.
Мышка
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617
Уже более десятка лет сажаю Голубизну ( подмосковье, суглинок). Несмотря на то, что испытал более 20 сортов, лучше пока не нашёл. Привлекает хорошая урожайность, великолепная лежкость, неплохая устойчивость к фитофторе, засухоустойчивость, хороший вкус, разваристая.
Nemodny1966
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617
Совершенно покорил по вкусовым качествам сорт «Голубизна». Урожайность бесподобная. Моего мужа подкупили слова в описании этого сорта: «Сорт склонен к крупноизрастанию». Так и есть, мелочи очень-очень мало.
Regent
http://forum.tvoysad.ru/kartofel-t371-260.html
«Голубизна» — понравился очень, в прошлом году не смогла купить семенной, а своего не оставили, всё стрескали… Но я больше ценю за вкус, урожайность может быть любая.
Nata06
https://www.forumhouse.ru/threads/91225/
Сорт картофеля Голубизна радует садоводов не только своей урожайностью, но и отличным вкусом, в чём можно убедиться по многочисленным положительным отзывам.
Однако лучший результат становится возможным только при соблюдении всех правил по уходу.
Именно поэтому важно наблюдать за растением в период его развития и защищать его от различных напастей, периодически подкармливая и обеспечивая всеми необходимыми питательными веществами.
Источник: https://maja-dacha.ru/sort-kartofelya-golubizna-rassyipchatyiy-i-aromatnyiy/
Сорт картофеля Голубизна: описание сорта, полезные свойства, отзывы
Удачным сортом картофеля является разновидность Голубизна. Его вывели еще в Советском Союзе русские ученые. Клубни формируются красивыми и очень вкусными, а урожайность не снижается из года в год. Садоводы оставляют про картошку много положительных отзывов. Узнать подробнее о характеристиках картофеля и об особенностях выращивания можно из описания сорта с фото.
- Описание сорта
- Посадочный процесс
- Особенности ухода
- Отзывы садоводов
Описание сорта
Голубизна подходит для выращивания во всех регионах страны, включая Центральный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский и Средневолжский регионы. Клубни великолепно выдерживают ночные похолодания, не изменяются во вкусе и не портятся. Сорт можно сажать и в южных регионах, поскольку растения обладают хорошей засухоустойчивостью.
По сроку созревания Голубизна считается среднеранней культурой. С момента появления всходов до созревания плодов проходит от 90 до 100 дней. В регионах с неблагоприятными условиями (поздняя холодная весна, мало осадков) на вызревание требуется чуть больше, до 110 дней. Кусты мощные, но компактные, высотой до 70 см. Стебель прямостоячий с густой зеленой массой.
Растения не любят загущенной посадки, что сразу сказывается на урожайности. Если размещать кусты слишком близко друг к другу, то плодов образуется небольшое количество. Кусты активно цветут с начала лета при посадке в мае, бутоны имеют красивую сине-фиолетовую окраску. Благодаря этому цвету сорт и получил свое запоминающееся название.
Цветение не растянуто, длится до 2 недель и меньше.
Урожайность картофеля Голубизна составляет 500 центнеров с га.
Каждый куст во время плодоношения образует по 10-12 овальных клубней одинакового размера. Масса одного плода составляет от 100 до 110 г. Первая картошка может достигать веса до 150 г. Кожица молочного цвета, ровная, без изъянов, на поверхности есть едва заметные глазки. В разрезе мякоть почти белая, без аромата.
Содержание крахмального вещества составляет 18-19 %. Для варки и приготовления пюре сорт подходит очень кстати. Клубни быстро развариваются, за несколько минут. Если их немного не доварить, то они сохраняют форму, поэтому картофель можно запекать, тушить и обжаривать.
Плоды способны к длительному хранению и успешно пролежат для посадки на будущий год, лежкость составляет не менее 92 %.
Голубизна отличается от остальных картофельных сортов сильными иммунными свойствами. Редки случаи поражения кустов и плодов картофельным раком, фитофторой, паршей и прочими инфекциями.
К вредителям устойчивость есть, но опасность для клубней представляет нематода. Она поражает будущий урожай в большом объеме. Чтобы не допустить заражения растения и землю нужно обрабатывать как минимум 2-3 раза за сезон.
Правильно проведенная профилактика станет надежной защитой от вредителя и сохранит клубни здоровыми.
Положительные качества сорта:
- отличные вкусовые характеристики;
- высокий стабильный показатель урожайности;
- товарный вид клубней;
- сильные иммунные способности;
- неприхотливость в выращивании;
- стойкость к заморозкам и засухе.
Существенных недостатков не замечено. Иногда из-за длительного засушливого периода клубни могут деформироваться, из-за чего теряют привлекательность. Однако эту проблему легко решить, если своевременно поливать землю.
Посадочный процесс
К посадке приступают не раньше начала весны, если выращивать картофель планируется из семян. Если в качестве посадочного материала будут клубни, то срок продлевается до начала мая. Оба способа приемлемы и активно используются садоводами, однако клубневая посадка более распространена, чем рассадный метод. Перед тем, как заняться процессом, нужно подготовить почву и картофель. Для этого:
- клубни извлекают из хранилища примерно за пару недель до предполагаемой посадки, чтобы они прогрелись. Оставляют картофель в светлом теплом помещении, изредка увлажняя кожицу. Через некоторое время на ней начнут появлятся отростки. Когда ростки достигают длины в 1-2 см, можно начинать сажать картофель в землю. Нельзя допускать, чтобы клубни перележивали: слишком длинные отростки ломаются, что замедляет плодоношение;
- подготавливают грунт. Землю разрыхляют, вносят в нее органические соединения (коровяк, золу). Голубизна не прихотлива к грунту и способна расти практически везде, но от плодородности почвы зависит качество и количество плодов. Предпочтительнее рыхлая земля, содержащая торф, перегной, глинистый грунт подходит для выращивания в меньшей степени.
Посадочный процесс состоит из нескольких простых шагов:
- в земле делают углубления по 20-30 см или бороздки такого же размера;
- кладут по одной картофелине с шагом в 30 см от соседней и тут же засыпают землей. Расстояние между рядами оставляют не менее 40 см;
- поливают землю прохладной водой.
Первые всходы появляются через 7-10 дней после посадки. Иногда ростки проклевываются позднее, например, если в регион пришли заморозки.
При посадке можно добавить в лунку питательные вещества: золу, яичную скорлупу.
Особенности ухода
Уход за Голубизной не сложен и состоит из нескольких стадий:
- прополки. Продергивают траву, сорняки сразу, по мере их появления. Трава очень мешает нормальному росту картофеля, отнимает часть питания;
- полива. Если в регионе дожди идут регулярно, то дополнительно увлажнять грунт смысла нет. Другое дело, если осадков нет более 2 недель, а ботва начинает вянуть. Тогда нужно принять меры: поливают землю прохладной водой. Не нужно, чтобы влага попадала на само растение, особенно на цветки, это может спровоцировать грибок;
- окучивания. После цветения картошку окучивают: нагребают почву на куст тяпкой. Это помогает лучше переносить жару растениям;
- обработки от вредителей. Поскольку главным врагом у Голубизны является нематода, то растения обрабатывают от насекомого. Для этой цели используют инсектицид Нематодин. Разводят раствор, как указано в инструкции, и орошают им кусты. Через 2 недели обработку повторяют.
Спустя 3 месяца после посадки можно подкопать первые кусты. Молодой свежий картофель после варки получается аппетитным и рассыпчатым, на вкус он наверняка понравится всем. Основной урожай собирают не раньше наступления середины августа.
Выкапывают клубни из земли, очищают и хорошо просушивают.
Затем сортируют клубни по размеру, сразу отделяют те, которые пойдут на посадку на следующий год, и убирают на хранение в подвал или любое другое темное сухое помещение с температурой не более 10 градусов.
Во время роста ботвы до ее цветения можно полить посадки раствором жидкого коровьего навоза (1 кг на 10 л воды).
Отзывы садоводов
Алла
Голубизна – отличный картофельный сорт, я выращиваю его уже несколько лет. Клубни хорошо растут на моем участке, не требуют дополнительных подкормок. При посадке я вношу дополнительно в почву суперфосфат и сернокислый калий. На одном кусте не бывает меньше 10 плодов, радует, что они примерно одинаковые, мелочи нет.
Василий
Посадил в прошлом году Голубизну на пробу и остался доволен. Клубни очень вкусные, великолепно развариваются, мякоть получается желтоватого оттенка. С одного гектара у меня получилось 450 ц картошки, весь урожай отлично пережил зиму, ни одного плода не испортилось. В следующем году вновь посажу, но немного побольше, планирую часть продать.
Источник: https://zemeljka.ru/kartofel-golubizna.html
Картофель Голубизна: описание сорта, характеристика и отзывы!
Для тех, кто думает о здоровье, картофель необходим. Растение, насыщенное витаминами, аминокислотами и микроэлементами, лечит многие болезни. Диетологи советуют сделать акцент на тушеных, вареных на пару и печеных блюдах из корнеплодов, которые сохраняют дары природы.
А недавно в ходе экспериментов доказано, что картофельное пюре стабилизирует работу мозга и улучшает память. Уникальное свойство растения обусловлено наличием глюкозы. Из картофеля Голубизна, богатого крахмалом, блюда получаются идеальными.
Описание сорта
Вегетационный период среднепозднего столового сорта картофеля Голубизна огородники начинают отсчитывать с появления первых всходов, он длится от 80 до 100 дней.
Сорт картофеля Голубизна, включенный в Госреестр РФ в начале 90-х прошлого столетия, рекомендован к возделыванию в Центре России, Волго-Вятском, и Северо-Кавказском субъектах.
Сорт считается урожайным – с 1 га удается получить до 50 тонн клубней. Картофель Голубизна отличается:
- высокой товарностью – почти 97 % корнеплодов сохраняются до весны;
- способностью хорошо переносить длительную транспортировку.
В ходе вегетации формируются большие клубни весом от 89 до 120 г, бывают и более крупные корнеплоды, достигающие 160 г. Один куст картофеля Голубизна способен принести от 9 до 11 плодов. Подсчитано, что с каждого куста можно снять от 1200 до 1400 кг. Светлая кожура картофеля отмечена сетчатостью, которая не влияет на вкусовые и целебные свойства.
Цвет картофельной мякоти светлый, при разрезе не темнеет, не меняет цвет и в процессе приготовления. Глазков на поверхности немного, они мелкие, но глубокие, что нередко мешает хозяйкам чистить картофель быстро. Отличительная особенность корнеплодов сорта Голубизна – высокое содержание крахмала — от 18 до 20%.
Характеристика картофеля Голубизна
Подмечено, что сорт картофеля Голубизна ценят дачники, агротехники любят его меньше. Почему дачники? Картофельные грядки, даже высаженные посреди участка, выглядят вполне респектабельно, не портя ландшафт своим обыденным видом.
Кусты этого сорта отличаются средними размерами, компактной ботвой, крупными листьями ярко-зеленого цвета, отливающими синевой. Период цветения длится 2 недели, растение покрывается светло-синими соцветиями. Эти факторы и послужили поводом для необычного названия.
Чтобы урожай радовал количеством и качеством, необходимо изучить привычки растения, знать его предпочтения. Начните с почвы. Картофель Голубизна хорошо растет на суглинках и почве с песком.
Особенности посадки, уход
Картофель Голубизна советуют начинать высаживать в первой половине мая. Опытные огородники знают, что основанием для посадки является не только календарный период, но и температура почвы.
Если земля не успела прогреться до 7 градусов, следует повременить. Но если период посадки запаздывает, рассчитывать на лежкость не придется. Это не все неприятности.
Снизится содержание крахмала, а это скажется на вкусе.
Принцип посадки картофеля Голубизна зависит от климатических условий региона. Если климат близок к засушливому, надо использовать ровные территории, сажая рядами. Высокая влажность требует другого подхода. В этом случае агротехники советуют выбирать «гребни». Следует выдерживать расстояние между рядами не менее 70 см. Если влажность считается повышенной, ее увеличивают на 20 см.
Глубина посадки картофеля продиктована 3 факторами: ее способом, климатом и качеством корнеплодов. Гребневая посадка требует уводить клубни в землю на 7-8 см. Такая же глубина рекомендована при суглинке. Песчаная почва позволяет заглубляться не более чем на 5-6 см.
Агротехники напоминают, что картофель Голубизна, хоть и не особенно привередлив, требует подкормку, которую вносят в каждую лунку во время посадки. В нее входят:
- 1 ст. л. порошка из птичьего помета;
- 1 стакан перезревшего навоза (можно заменить компостом);
- древесная зола (половина стакана);
- земля (1 стакан).
Перемешанный состав добавляют в землю и присыпают сверху слоем 2 см. Корнеплоды нужно сажать ростками вверх. В период роста картофель Голубизна нуждается в подкормке органическими видами удобрений. В их числе:
- порошок птичьего помета;
- настой крапивы двудомной;
- настой травы коровяк.
Селекционеры, знающие потребности этого сорта, советуют использовать калийные, фосфатные, азотные удобрения порознь, учитывая фазы развития.
Слово «полив» в ситуации с сортом Голубизна теряет актуальность. Картофель с легкостью переносит недостаток влаги.
Урожайность
Урожайность овощных культур связана с климатическими условиями и режимом ухода. Картофель Голубизна – не исключение. Агротехника у сорта Голубизна такая же, как у его соплеменников.
На что советуют обратить внимание опытные огородники — на посадку и уход. Важно не забывать вовремя пропалывать и окучивать картофельные кусты. Картофель сорта Голубизна окучивают дважды. Первый раз – после появления всходов, второй, когда растения поднимутся над землей на высоту 20 см. Хоть картофель и равнодушен к влаге, в засушливое лето полив не повредит.
К сбору урожая начинают готовиться в конце августа. «Маячком» для начала уборки является ботва. Как только она высохнет и опустится на землю, ее скашивают. А через 2 недели начинают выкапывать картофель. Перед тем, как укладывать сорт Голубизна на зимнее хранение, клубни нужно просушить. Хранятся корнеплоды при температуре +2+4 градуса.
Вредители, болезни
Картофель сорта Голубизна отличается стойким иммунитетом в отношении заболеваний, свойственных картофельным собратьям. Гнили, нематода, мозаичные вирусы, парша, рак этим корнеплодам не страшны.
Чего не скажешь о дождливом лете, которое в случае с картофелем Голубизна таит серьезную угрозу. В таком климате возникает опасность фитофтороза. Что делать, если это случилось? Скорой помощью, одновременно и лечением, станет опрыскивание растений от 3 до 4 раз. Покупаем:
- бордоскую жидкость (1%);
- медный купорос (100 г);
- известь (150 г);
- препарат «Хом» (50 г).
Все препараты смешиваются с водой из расчета 10 л. С вредителями гораздо сложнее. Колорадский жук или медведка могут погубить урожай. Особенно опасны насекомые в тандеме: медведка подъедает корнеплоды, оставляя в них дырки, колорадский жук – ботву.
Что касается колорадских жуков, их можно увидеть на листьях картофеля. С медведкой дело обстоит хуже. Что происходит под землей, понять сложно. Запаситесь «Медветоксом». Одна гранула препарата уходит на одну единицу насекомого.
Будьте внимательны во время посадки картофеля Голубизна. Работая, не забывайте наблюдать за почвой. Если на глаза попалась хоть одна медведка, не исключено, что их будет много в процессе роста.
С колорадскими жуками справиться проще. Арсенал средств, включая народные рецепты, готовых вступить в борьбу, достаточно широк.
Но стоит запомнить, что 2 года подряд одно и то же вещество использовать не рекомендуют – враг хоть и мелок, но злопамятен.
Как правило, в агротехнике используют инсектициды «Дилором», «Командорм», «Конфидор», «Колорадо», «Искра», которыми опрыскивают надземную часть.
Заключение
Из всех, известных сортов картофель Голубизна является одним из самых вкусных и универсальных. Не требуя больших вложений сил, он дает весомый урожай, хорошо хранится.
Важными преимуществами картофеля сорта Голубизна является его способность не реагировать на похолодание и жить рядом с подземными водами. Эти качества делают сорт картофеля Голубизна незаменимым на приусадебных участках и в промышленности.
Отзывы
«Картофель Голубизна считаем самым вкусным. Привлекает в этом сорте и неприхотливость в уходе – частый полив не нужен, и устойчивость к температурным скачкам. В наших краях похолодания не редкость. А с колорадским жуком научились справляться», — Марина Рыжова, г. Бежецк.
«Селекционеры неслучайно называют картофель Голубизна одним из лучших среди отечественных сортов. Он и впрямь не создает неудобств хозяевам. Конечно, в подвал спускаемся, чтобы проверить клубни и перебрать. Стоит отметить: хранятся корнеплоды хорошо. Картофель жарим, варим, запекаем, делаем оладьи. Вкусно!», — семья Куренковых, Нижний Новгород.
«В нашем СНТ практически у каждого хозяина есть одна или две грядки картофеля Голубизна. Иметь этот сорт на участке необходимо. Надо поддерживать продолжение вида, ведь он не только вкусный, но говорят, еще и полезный. Делясь опытом, хочу подчеркнуть, что к посадке надо готовиться осенью. Это лучшее время для внесения удобрений», — Николай Бочкарев, г. Энгельс.
«Мы с супругой люди немолодые, поэтому и на участке стараемся держать только те растения, которые не требуют бесконечной работы. Советую всем обратить внимание на картофель под названием Голубизна. Посадите, жалеть не будете. Он и вкусный, и целебный. Перед посадкой разрезаем клубни пополам. Растет как на дрожжах». Петр и Мария Ивановы, Воронежская область.
Источник: https://kartofell.ru/kartofel-golubizna-opisanie-kharakteristiki-osobennosti-ukhoda/
Сорт картофеля Голубизна
Голубизна — сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднепозднего срока созревания. Выведен специалистами Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха. Получен при скрещивании гибрида 128−6 с сортом Гатчинский. Включен в госреестр селекционных достижений РФ в 1993 году.
Допущен к использованию в четырех регионах России: Северо-Кавказском (Республики Адыгея, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкарская, Северная Осетия-Алания, Чеченская, Крым; Краснодарский и Ставропольский край, Ростовская область), Центрально-черноземном (Воронежская, Курская, Белгородская, Липецкая, Орловская, Тамбовская область), Волго-Вятском (Кировская, Свердловская и Нижегородская область; Республики Марий Эл, Удмутртская и Чувашская; Пермский край) и Центральном (Ивановская, Калужская, Брянская, Владимирская, Московская, Рязанская, Смоленская и Тульская область). Авторы: Л.Н. Кукушкина, Л.П. Румянцева, Н.М. Фомина, Н.И. Кукушкин, Г. М. Сариев, Б.А. Писарев, Н.П. Склярова, Л.Н. Трофимец, А.Н. Руднев.
Период созревания, начиная со дня посадки в грунт, составляет 90 — 110 суток.
Растения среднерослые, полупрямостоячие. Листья темно-зеленого окраса, среднего размера, с глянцевой поверхностью. Цветение обильное, продолжительное, бледно-фиолетовыми и голубыми цветками с белыми кончиками. Такой окрас цветков и дал название сорту.
Рекомендуется загущенная посадка (междурядье — 75 см, в ряду — через 25 см). Семенной материал при посадке можно разрезать. При ранней посадке, когда почва еще недостаточно прогрелась, Голубизна всходит недружно, даже если семенной картофель хорошо пророщен.
Клубни округло-овальные, среднего и крупного размера, с кремовой мякотью, массой до 150 грамм. Кожура слегка сетчатая (шероховатая), светло-бежевого окраса.
Глазки поверхностные, широкие, залегают на мелкой и средней глубине. Количество клубней в гнезде — среднее (9 — 11 штук). Урожайность товарных клубней — 400 — 500 ц/га.
Масса одного товарного клубня — 90 — 110 грамм. Товарность 91 — 95%.
Выкапывать Голубизну желательно в поздние сроки. Хранится она до весны (апрель — май) и долго не прорастает при правильном содержании в погребе. В связи с этим семенную картошку следует доставать из хранилища пораньше — для проращивания.
Сорт столового назначения, с отличными вкусовыми качествами. Пригоден для приготовления пюре, запекания, отваривания в очищенном виде и «мундире», а также для переработки на сухое пюре и крахмал.
Содержание крахмала 17 — 19%. Клубни хорошо развариваются, при варке растрескиваются, но не распадаются полностью.
Мякоть отварного картофеля нежная, умеренно мучнистая, достаточно сухая, очень приятная на вкус, при варке не темнеет.
Этот сорт характеризуется устойчивостью к засухе, Y-вирусу, альтернариозу, парше, ризоктониозу, раку картофеля (патотип 1), кольцевой и мокрой гнили, однако восприимчив к золотистой картофельной нематоде. Восприимчивость к фитофторозу ботвы и клубней умеренная. Также садоводы отмечают, что если на участке имеются другие сорта, то колорадский жук обходит эту картошку стороной.
Достоинства картофеля Голубизна: высокая урожайность, лежкость, хороший товарный вид, выровненность по размеру, засухоустойчивость, превосходные вкусовые свойства, устойчивость к заболеваниям, декоративное цветение.
К недостаткам можно отнести проблематичность отбора семенного материала, т.к. большинство клубней имеет крупные размеры. Несмотря на то, что этот картофель хорошо приспособлен к засушливым условиям, в слишком жаркое лето клубни деформируются. Однако урожайность при этом остается высокой. В отдельные годы, при чрезмерном увлажнении почвы и разреженной посадке, возможна дуплистость.
Для коммерческого использования это не лучший сорт, т.к. имеет слишком поздний срок уборки урожая и не самую выгодную форму клубней. Он идеально подходит для любительского выращивания, т.к. обладает отличным вкусом и долго не вырождается.
Считается, что Голубизна пришла на смену популярному ранее сорту Синеглазка и обладает лучшими качествами этого картофеля.
Источник: http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-golubizna.html
Загрузка...
