Картофель джелли: описание сорта, фото, отзывы.

Картофель Джелли – описание сорта, фото, отзывы

Картофель Джелли относится к столовым сортам. Создали его в Германии, в компании «EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH». В 2005 году, через 4 года после подачи заявления на регистрацию, сорт попал в Госреестр РФ. Позиционируется по двум регионам: Центральному и Волго-Вятскому. На сегодня Джелли пользуется огромным успехом на территории РФ, Украины и Белоруссии.

В статье будет представлено описание сорта, фото и отзывы дачников, которые уже успели вырастить Джелли у себя на участке.

Характеристика клубня

Картофель Джелли относится к среднеранним столовым сортам. Для полного созревания клубней необходимо 90-110 дней.

Картофель славится среди коммерческих представителей благодаря тому, что позволяет получить с 1 гектара посадки порядка 550 центнеров.

Клубни средних размеров, от 80 до 110 г. Встречаются более крупные экземпляры до 140 г. Один кустик в среднем образует порядка 12-15 картофелин.

Сорт рассыпчатый. Около 14-18% состава Джелли это крахмал. Цвет оболочки корнеплода – желтый. Цвет мякоти – темно-желтый. Мякоть при варке не имеет склонности к потемнению.

Показатели лежкости одни из худших, которые можно встретить в картофельной отрасли. Джелли плохо хранится, отмечая сохранность на уровне 86%, что значительно ниже сортов конкурентов, сохранность которых достигает 98-99%.

Характеристика куста

Куст высокий или средний. Ботва прямостоячая, очень раскидистая. Листьев на стеблях не много. Они крупного размера, темно-зеленого окраса. На краях есть легкая волнистость.

Венчик небольшой, состоит из крупных белых цветочков. Ягоды есть, но очень мало.

Достоинства и недостатки Джелли

За долгие годы выращивания агрономы выделили ряд достоинств этого сорта. В частности, к ним относят:

1. Засухоустойчивость. Джелли не боится палящего солнца и может долгое время обходиться без поливов. Благодаря этому этот сорт можно выращивать в засушливых регионах.
2. Неприхотливость. Картофель будет расти практически в любом типе грунта. Естественно, в хорошей почве и при надлежащем уходе показатели урожайности будут выше, но даже в тяжелом грунте Джелли не покажет плохих результатов.
3. Транспортабельность. Картофель имеет плотную кожицу, которая защищает его от механических повреждений при перевозке на большие расстояния.
4. Отличный товарный вид. Благодаря красоте клубней их легко реализовать на рынке.
5. Универсальность. Джелли подходит для приготовления картошки фри, супов, для жарки.
6. Стабильность. Многие сорта вырождаются. Этого нельзя сказать про Джелли. Полученный урожай можно из года в год использовать как посадочный материал, не опасаясь падения показателей урожайности.

Недостатков мало:

1. Слабая устойчивость перед фитофторозом. Причем поражаются не только клубни, но и растительная часть культуры.
2. Севооборот. При выращивании Джелли нужно систематически (раз в 3 года) высаживать ее на другом участке. В противном случае снижаются показатели урожайности.

Правильная посадка

К посадке культуры приступают лишь после того, как грунт прогреется до +9-10 градусов по Цельсию. В более теплых регионах это приходится на начало мая, в более холодных, на середину мая или начало июня.

Также, ориентироваться к готовности посадки картофеля можно по березовым почкам. Когда они распустились, грунт готов «принимать» картофель.

При отборе семенного материала также нужно обращать внимание на размер клубней. Идеально, если это будут картофелины 70-80 г. Резать картофель не рекомендуется.

Высаживают по обычной схеме:

• 70 см между рядами;
• 25-30 см между кустами.

Глубина посадки в теплых регионах – приблизительно 10 см. Ближе к северу глубину посадки увеличивают на 5 см, соответственно, до 15 см.

Правила ухода

Ухаживать за этой культурой не сложно. Достаточно несколько раз полить, окучить, и удобрить грунт еще до посадки.

Подкармливаем Джелли

В подкормках, как таковых, картофель не нуждается. Единственное требование выдвигается к грунту. Он должен быть питательным. Для этого еще осенью, после сбора урожая грунт перекапывается и подкармливается перегноем.

В целом, этой подкормки вполне достаточно для того, чтобы вырастить хороший урожай.

В том же случае, если грунт тяжелый или бедный на органику, даже после удобрения, можно выполнить «прямую» подкормку, непосредственно в лунку во время посадки клубня.

В качестве удобрений используют древесную золу. Если ее нет, подойдет перегной.

Орошение

Поливают картофель Джелли систематически. Опытные агрономы советуют делать это по стандартной схеме:

1. Не поливать картофель до того момента, пока из грунта не появится ботва.
2. Первый полив провести тогда, когда ботва поднимется на 10-25 см.
3. Второй раз полить культуру в момент образования цветов.
4. Третий раз полить перед окончанием цветения.

Конечно же, если картофель выращивается в особо засушливом регионе, где редки дожди, количество поливов можно увеличить. Но без фанатизма.

Также, чтобы картофель имел меньший риск заболевания фитофторозом, не рекомендуется его поливать после исчезновения цветков с ботвы.

Окучивание

Важнейшая агротехническая процедура, которая позволяет:

1. Насытить грунт кислородом.
2. Поддержать ботву от прилегания к грунту, тем самым защитив ее от несвоевременного высыхания.
3. Удалить с участка траву.

Окучивают культуру всего 2 раза. Первый, когда ботва набрала рост (20-25 см). Второй раз приблизительно через 15-20 дней после первой процедуры.

Болезни и вредители

Картофель Джелли имеет устойчивый иммунитет, защищающий его от таких проблем как:

• картофельный рак;
• ризоктониоз;
• парша;
• золотистая нематода.

С другой стороны, этот иммунитет не помогает сорту противостоять фитофторозу. В случае с Джелли чаще поражается зеленая часть, нежели корнеплоды.

Предотвратить развитие фитофтороза можно подготовкой грунта (осеннее перекапывание) и отбором абсолютно здоровых посадочных клубней.

Также, серьезной причиной, вызывающей этот грибок, является застой влаги в грунте.

Рекомендуем прочитать: «Описание сорта картофеля Любава»

Если были обнаружены пораженные листья, то их сразу же нужно оборвать и убрать с участка. После этого необходимо обработать кусты специальными инсектицидами типа Ридомила.

Среди насекомых проблемой могут стать проволочник или колорадский жук.

Отзывы

Елена Викторовна, г. Чернигов, 53 года.

В прошлом году решили посадить Джелли. Расхваливали соседи. До этого выращивали Скарб, Вектор и другие сорта, которыми были вполне довольны. Джелли тоже показала себя с хорошей стороны. Не нравится только то, что мякоть желтая, как-то не люблю я, хотя мужу все равно. А так урожайный сорт, вкусный, картофелины крупные. К посадке советую.

Ольга Юрьевна, г. Красноярск, 41 год.

Сорт не понравился. Выращиваем на продажу, на рынке как-то слабо пошел, ту же Любаву покупают быстрее. Сохранность если сравнивать с другими сортами просто ужасна. Чуть ли не половина клубней сгнила еще до лета.

Кристина Ивановна, г. Ростов-на-Дону, 45 лет.

Нравится мне в Джелли то, что ее можно использовать для приготовления любых блюд. В супе чувствует себя отлично, пюре получается хорошее, чипсы и просто жарить тоже можно.

Владимир Владимирович, г. Киев, 39 лет.

Хороший сорт. Выращиваем на участке уже три года. Клубни крупные, никогда ничем не болели. Вкус тоже хороший. Ухаживаю за ней обычно. Поливаю раза 3-4 за сезон, жена 2 раза окучивает. Из удобрений только перегной, который добавляем в лунки при посадке. И все. Минимум хлопот, а урожай прям радует.

Источник: https://fermerss.ru/2018/10/14/opisanie-sorta-kartofelja-dzhelli/

Картофель Джелли — описание сорта с отзывами

На территории России культивируется свыше 400 сортов картофеля как отечественной, так и зарубежной селекции. Одним из востребованных сортов является Джелли. Рассмотрим свойства этого сорта и основные моменты агротехники на приусадебных или дачных участках.

Несколько слов о картошке

Родина этого растения — Южная Америка. В XVI веке картофель был первоначально завезён в Испанию и распространился по другим странам Европы.

В России картофель культивируется с середины XVIII века и в настоящее время распространён по всей стране, особенно в северных и средних регионах России. В тяжёлые времена картофель спасал россиян от голода.

А из детства запомнилось: костёр и печёная в золе вкуснейшая картошечка.

Ах, картошка — объеденье, пионеров идеал. Тот не знает наслажденья, кто картошки не едал.

слова из пионерской песни

Описание сорта картофеля Джелли (с фото)

Сорт картофеля Джелли создан селекционерами EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации, сорт включён в 2005 г.

Сорт рекомендован к выращиванию в Центральном и Волго-Вятском регионе, но и в других регионах пользуется популярностью. Выращивается как на садово-огородных участках, так и в промышленных масштабах.

Характеристика сорта

Картофель Джелли

Выращивание картофеля

Для получения хорошего урожая растению требуется:

• Азот, калий, фосфор, магний, кальций и другие элементы. Достигается это подготовкой почвы с осени. При перекопке удаляют многолетние сорняки и вносят удобрения. В лёгкие плодородные почвы их вносят меньше, в тяжёлые суглинистые больше. В среднем на 1 м2 вносят 5—7 кг навоза (осенью можно свежего) или компоста, 30—40 г суперфосфата, 15—20 сульфата калия. Сульфат калия бесхлорное удобрение, так как хлор картофель не любит.
• Хорошее обеспечение корней кислородом. От доступа кислорода к корневой системе во многом зависят вкусовые качества клубней. Вносят песок (10—15 кг на м2) и повышенные дозы компоста в тяжёлые суглинистые почвы, делают широкие междурядья, рыхлят, окучивают.
• Свет. Достигается это посадкой на открытых, незатенённых местах, широкими междурядьями.
• Увлажнённость. Полив во время засухи решает это вопрос.
• Отсутствие переувлажнения. Достигается это внесением песка (10—15 кг на м2) в тяжёлые суглинистые почвы. Помогает весенняя перекопка тяжёлых почв, чтобы не допустить закисания и обеспечить быстрое прогревание. При близком стоянии грунтовых вод картофель сажают на грядах высотой 15—20 см.

Подготовка посадочного материала

Картофель Джелли относится к среднеранним сортам, желательно уже в середине лета иметь первые клубни. Ускорить получение новых клубней на 2—3 недели можно, если сажать пророщенными.

Клубни за 1—1,5 месяца до посадки достают из погреба. Сначала их 1—2 недели держат на свету, чтобы прозеленить, Прозеленённые клубни приобретают большую сопротивляемость вредителям и болезням.

Если клубней мало, то пророщенные клубни разрезают на части так, чтобы в каждой части оказался росток, выдерживают неделю, и сажают каждую часть отдельно. Недельная выдержка требуется для того, чтобы срезы подсохли (образуется опробковевшая ткань) и не загнили в земле.

Очень хорошие ростки

Посадка

Картофель сажают, когда почва достаточно прогреется. Лучшая температура: 7—8 градусов на глубине 8—10 см. Традиционная посадка делается рядами. Куст Джелли полураскидистый, потому междурядья должны быть не менее 80 см, тогда достаточно будет земли для окучивания. Ряды намечаем так:

• Привязываем длинную верёвку к двум брускам длиной 80—85 см.
• Ставим бруски в начало и конец ряда, закручивая вокруг них верёвку, чтобы натянулась.
• Выкапываем борозду вдоль верёвки, добавляем удобрения, если почва не была хорошо заправлена удобрениями с осени. На 1 м2 требуется 4 кг компоста или перепревшего навоза (свежий навоз добавлять нельзя, так как от него клубни болеют) и полное минеральное удобрение (20 г мочевины, 15 г суперфосфата, 15 г сульфата калия) или Кемиру картофельную в соответствии с инструкцией. Половину калия можно заменить 0,5 кг золы.
• Перемешиваем с почвой, размещаем картофель на расстоянии 25—30 см друг от друга. Можно вместе с удобрениями добавить горсть луковой шелухи, она будет отпугивать от корней вредителей.
• Отмеряем брусками начало и конец следующего ряда и всё повторяем.
• Из борозды второго ряда засыпаем клубни первого ряда.

После посадки участок боронуют. Через неделю после посадки участок повторно боронуют, чтобы разбить корку и помочь всходам.

В начале выращивания при угрозе заморозков всходы заваливают (подокучивают) землёй, так как заморозки до минус 1—2 градусов губят ботву и повреждают ростки на корнях.

Лучшая температура для роста картофеля 18—22 градуса, температура выше 27—30 градусов угнетает растение. Это препятствует продвижению этой культуры на юг.

Окучивание

Картофель образует клубни на боковых побегах корней — столонах и потому требует окучивания.

Окучивание делают несколько раз, первый раз это скорее простое рыхление, затем кусты высотой 10—12 см окучивают (заваливают) высоко почвой из междурядий, оставляя над почвой 4—5 см, чтобы в этих гребнях на столонах формировались клубни.

Надо следить, чтобы все клубни находились в земле и подокучивать их, так как позеленевшие на свету клубни не годятся в пищу. При окучивании желательно сделать углубления (бороздки) у основания растений, чтобы дождевая вода легче впитывалась, а не стекала в борозду.

Хорошо окученные ряды

О колорадском жуке

Хорошо бы окучить картошечку, да и забыть о ней до уборки. К сожалению, так не получается, ей очень вредит колорадский жук. На больших плантациях не обойтись без химикатов. На небольших участках личинок можно стряхивать в ведро, ударяя побегами растения о край ведра — это очень эффективный и безопасный способ.

О фитофторе

Сорт Джелли устойчив ко многим болезням, но в дождливое лето возможна вспышка фитофторы. Посадки надо обработать препаратами меди (например, Хлорокисью меди или Осксихомом) при первых признаках болезни (небольшие бурые пятна на листьях).

Первые признаки фитофторы

Обработка выполняется по инструкции к препарату. В течение лета делается ещё 2—3 обработки. Последняя обработка делается не позднее чем за 20 дней до уборки урожая. Если перед уборкой на листьях присутствуют признаки фитофторы, то листья скашивают и уносят с участка. Клубни оставляют в земле ещё на 2 недели, чтобы они сформировали плотную крепкую кожуру.

Уборка урожая

Убирать картофель предпочтительно в сухую погоду, чтобы его было легче сушить и закладывать на хранение. Выкопанную картошку до спуска в погреб сушат несколько дней в тени, а затем в тёмном сарае 2—3 недели, чтобы затянулись ранки и окрепла кожура. Позеленевшие клубни в пищу не годятся, но их надо сохранить отдельно, как посадочный материал, хранятся они очень хорошо.

Картофель Джелли зимой

О необычных способах выращивания

Кроме традиционного способа выращивания существуют и другие способы. В порядке информации приводятся некоторые из них.

Нижеперечисленные способы, как и традиционный, используют плодородную почву, удобрения. Цель — получить более развитую корневую систему и, как следствие, увеличение урожая, экономия места, снижение трудоёмкости:

• В полиэтиленовых мешках. По бокам полиэтиленовых мешков, наполненных почвой, вырезаются отверстия, в которые высаживают пророщенные клубни. Мешки ставят там, где они не мешают, но на достаточно освещённое место. Урожай убирают, вытряхивая почву из мешков.
• В ёмкости (ящики, бочки, контейнеры). Суть в том, что на дно ёмкости укладывается плодородная земля, клубни, снова земля. По мере роста картофельных побегов неоднократно подсыпается почва.
• Круговая грядка. Клубни высаживаются в лунки по кругу. Окучивание делается почвой из середины круга и с внешних краёв грядки.
• Под непрозрачным материалом (чёрный спанбонд). Подготовленный участок накрывают плёнкой, в прорези помещают клубни. Они растут под плёнкой все лето, полив в прорези, уборка — просто снять плёнку.

Приверженцы следующего спосооба (Г.А.Кизима — основоположник) считают, что основную долю труда на участке человек делает напрасно, что копая, удобряя, окучивая, человек только вредит земле и картофелю.

В связи с этим практикуется максимально доверять природе:

Выращивание картофеля в сене (траве). Подращённые клубни (ростки длиной не менее 3—4 см, иначе клубни сгниют) выкладываются на некопаную или даже целинную (слегка прорыхлённую только под клубнем) землю и засыпаются сеном, травой, листьями.

По мере роста побегов постоянно добавляются сено, трава, листья, выдернутые сорняки с тем, чтобы образующиеся клубни были защищены от света.

Перегнивание этого материала даёт достаточно полезных веществ, а для уборки урожая надо просто откинуть укрывающий материал.

Немного об использовании картофеля Джелли

Сорт Джелли при варке сохраняет форму, разваривается не очень быстро. Этот картофель хорош в отварном, жареном, запечённом виде, в супах и соусах. Очень вкусны картофельные оладьи, пироги с картошкой, цеппелины.

Плотные клубни Джелли применяют для приготовления чипсов и картофеля фри. Для пюре Джелли также подойдёт, только не надо ждать, что в кастрюле вы увидите уже готовое разварившееся пюре, сделать пюре поможет блендер.

Интересные сведения:

Заблуждение — увязывать количественное содержание крах­мала в клубнях с их способностью к развариванию. На самом деле показатель разваристости клубней зависит от соотношения в них белка и крахмала.

Если крахмала больше, чем белка в 8 раз, то клубни не раз­вариваются, а если в 16 и более раз — клубни растрескиваются даже при варке в «мундире».

Большинство но­вых зарубежных сортов, отражаю­щих вкусы европейского потребите­ля, не развариваются быстро.

Константин Давыдовский,«Земля моя кормилица»

http://www.potatosystem.ru/ot-chego-zavisit-vkus-kartofelya/

Отзывы

Вот такую информацию о картофеле сорта Джелли удалось подобрать для этой статьи. Если она поможет определиться с выбором сорта для посадки — хорошо.

Если заставит задуматься о том, какие ещё сорта имеет смысл рассмотреть — тоже неплохо. Если захочется больше узнать об альтернативных методах выращивания, то труд может превратиться в творчество.

Главное, чтобы результат выбора не разочаровал.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-dzhelli-opisanie-sorta-foto-otzyivyi

Сорт картофеля Джелли

Джелли — среднеранний столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) немецкой селекции. Был выведен специалистами компании «EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH».

В 2005 году, спустя 4 года после регистрации заявки на допуск, был включен в госреестр растений РФ по двум регионам: Центральному и Волго-Вятскому. Получил широкое распространение по всей территории России, Украины и Белоруссии.

Особенно ценится за нетребовательность к почвам и высокую урожайность. Пригоден для культивирования как в промышленных масштабах, так и с целью личного потребления.

От появления полных всходов до созревания проходит 80−100 суток, однако первую копку можно производить немного раньше, примерно на 70-й день вегетации.

Растение высокое, промежуточного типа, от полупрямостоячего до раскидистого, со средним количеством зеленой массы. Листья большие или средние, от промежуточного до открытого типа, темно-зеленого цвета. Края листовой пластины заметно волнистые. Цветки довольно крупные, белой окраски, собраны в компактные венчики. Ягод образуется мало.

Корневая система у Джелли мощная, на каждом растении формируется 10−15 крупных однородных клубнеплодов массой 84−135 грамм, мелких практически нет. Клубни овальной правильной формы, без неровностей. Кожура плотная, желтого цвета, на ощупь гладкая или слегка шероховатая. Мякоть на срезе имеет темно-желтую окраску. Глазки мелкие, поверхностные, почти не заметные.

Товарная урожайность сорта, по данным государственных испытаний, составляет 156−292 ц/га, на 6−153 ц/га больше показателей картофеля Невский. Максимальное количество удалось собрать в Тульской области — 335 ц/га, на 31 ц/га больше установленного стандарта.

Некоторые агрофирмы заявляют, что потенциальная урожайность может достигать 550 ц/га, однако подтверждения таких результатов нет в официальных источниках. По отзывам огородников, с одной сотки удается стабильно собирать около 450 кг. Товарность высокая — 88−97%.

Лежкость 86%, склонность к прорастанию низкая.

Вкусовые качества картофеля отличные! Его относят к кулинарному типу B (по классификации EAPR — европейской ассоциации исследования картофеля), то есть к категории среднеразваристых.

Клубни не темнеют при термической обработке, пригодны для варки, жарки, запекания, фарширования, прекрасно будут дополнять супы и салаты, а также овощные смеси.

Сам оригинатор заявляет, что Джелли идеально подходит для жарки во фритюре, и это действительно так! Многие заведения общественного питания предпочитают именно этот сорт для приготовления картошки фри.

Также клубнеплоды отлично подходят для изготовления чипсов и замороженных полуфабрикатов. Единственный кулинарный нюанс — из-за плотной мякоти, для пюре эта разновидность не особо годится. Содержание крахмала в клубнях колеблется на уровне 13,4−17,8%.

Растения не требовательны к составу и типу почвы, однако предпочитают рыхлые плодородные грунты. Лучше всего подойдут легкие суглинки и супеси.

Что касается ухода, он не требует к себе особого внимания, но при этом отлично откликается на поливы и подкормки. Ниже приведен небольшой список советов по выращиванию.

• Оригинатор рекомендует садить 42 тысячи растений на гектар площади, или 420 штук на сотку.
• Место под высадку следует выбирать солнечное.
• Расстояние между посадочными лунками должно составлять 28−30 см, ширина междурядий — 75 см.

• Во время вегетации необходимо проводить стандартные агротехнические мероприятия, такие как окучивание и рыхление почвы, прополка сорняков, обработка от болезней и вредителей. Как уже говорилось ранее, этот картофель хорошо откликается на полив. В регионах с жарким летом нужно следить за влажностью почвы, тогда как в областях с прохладным климатом растения могут обходиться вообще без полива. Подкармливать посадки советуют один или два раза за сезон, о нормах внесения удобрений мы поговорим чуть ниже.
• Зеленая масса слабо подвержена солнечным ожогам, однако при необходимости следует обеспечить притенение участка.
• При выращивании Джелли в производственном масштабе, уборку урожая рекомендуют производить комбайнами с боковым захватом, чтобы меньше повреждать клубни.
• Очень важно поддерживать севооборот. Лучшими предшественниками являются бобовые культуры, капуста, огурец, свекла, лук и чеснок, сидераты.

Оригинатор сорта предоставляет краткий список рекомендаций по дозировке вносимых удобрений. Напоминаем, что подкормки следует проводить по мере необходимости, в зависимости от количества питательных веществ и микроэлементов в грунте.

• Азотные удобрения вносят в малом или среднем размере. Излишнее их количество плохо сказывается на росте клубнеплодов и увеличивает срок вегетации.
• Подкормку фосфором производят из расчета 100 кг/га, магнием — 60 кг/га.
• Калийные удобрения используют в количестве 250−300 кг/га.

Сорт устойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, раку, вирусам, парше и черной ножке. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу умеренно восприимчив по ботве и клубням.

Многие картофелеводы очень хорошо отзываются о Джелли. Особенно его ценят за высокие вкусовые качества, отличную урожайность, неприхотливость к условиям произрастания, вирусоустойчивость, прекрасный товарный вид клубнеплодов, а также пригодность к машинной уборке и длительному хранению.

К этому списку ещё можно добавить устойчивость к кратковременной засухе, нетребовательность к уходу и универсальность в кулинарии. Недостатков у этого картофеля практически нет, но, по наблюдениям некоторых огородников, он имеет склонность к быстрому вырождению, поэтому семенной материал придется обновлять немного чаще, примерно раз в пять лет.

Однако этот небольшой минус не мешает сорту завоевывать всё большее внимание крупных агрокомплексов и владельцев приусадебных участков.

Источник: http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-dzhelli.html

Картофель Джелли: описание сорта, характеристики и особенности!

«Всему хорошему когда-нибудь да быть в чести», — говорила героиня сказки «Картошка» Ханса Кристиана Андерсена, рассказывая внуку, с какими трудностями растение пробивалось к людям.

В наши дни картофель, который называют вторым хлебом, в рекламе не нуждается: о его пользе знают дети и взрослые. Однако новые сорта ненароком могут остаться в забытьи.

Сегодня мы обсудим картофель Джелли.

Описание картофеля Джелли

Но только не картофель сорта Джелли, название которого вызывает приятные ассоциации, связанные с лакомством. Возможно, создавая новый сорт картошки, голландские селекционеры тоже думали об этом.

В Госреестр РФ картофель Джелли включили в начале нынешнего столетия, после официального признания на своей родине. Среднеранний сорт картофеля быстро завоевал симпатии жителей ЦФО и Волго-Вятского региона. Сейчас сорт Джелли культивируется практически повсюду. Популярность Джелли продиктовала необходимость выращивать среднеранний сорт картофеля в промышленных нуждах.

Высокий прямостоячий картофель сорта Джелли с раскидистыми кустами, темно-зелеными листьями с волнами по краям и небольшими белыми цветами, мог бы стать декоративным украшением любой приусадебной территории. Но у него иное предназначение.

Содержание элементов

Клубни картофеля Джелли богаты минералами и витаминами, являются гордостью огородников. Правильно организованный уход приносит хороший урожай – с одного гектара собирают до 310 центнеров. Каждое гнездо Джелли к середине лета дает до 15-ти корнеплодов, кожура которых отмечена незначительной шероховатостью. Цвет корнеплодов желтый, форма округлая, переходящая в овал.

Глазков, на радость хозяйкам, немного и все расположены на поверхности. Темно-желтая мякоть содержит до 16-18% крахмала. Эксперты отмечают вкусовые качества картофеля. В ходе термической обработки он сохраняет аромат и форму.

Характерные особенности

В числе главных особенностей среднераннего столового сорта картофеля Джелли товаропроизводители выделяют достойную урожайность. Если лето отличилось устойчивой погодой, хозяин не поленился отбить поклоны во время окучивания и прополки, не пожалел органики, а почва пришлась картофелю по нраву, можно собрать до полутонны.

Второй важной особенностью является лежкость, в переводе на язык цифр составляющая 86%. В хороших условиях корнеплоды не теряют товарный вид и вкус на протяжении длительного периода.

Потребители отмечают питательность клубней, отсутствие водянистости и сливочный вкус. Корнеплоды при обработке не темнеют, не развариваются.

Правила посадки

Подготовка к посадке картофеля Джелли начинается с осени. Перед тем, как вскопать почву, на каждый м2 вносят перегной (5 кг), суперфосфат (30 г), сульфат калия (20).

После того, как удобрения будут разбросаны по участку, землю перекапывают. В тяжелый грунт добавляют песок или торф из расчета одно ведро на м2.

В это же время готовят семенной материал, отбирая крепкие клубни из только что собранного урожая.

Весной землю вновь вскапывают, добавляя в нее калийные, азотные и фосфорные удобрения. В качестве подкормки пригодится зола или навоз, но только перепревший. В свежем навозе много вредоносных личинок и азота. Весеннее вскапывание должно быть глубоким. В процессе владельцы участков удаляют сорняки, старые корни, которые могут стать причиной болезни.

• Примерно за месяц до начала посадки начинают готовить корнеплоды. Семенной материал, отобранный осенью, еще раз осматривают, удаляют поврежденные экземпляры, а затем выставляют оставшиеся под прямые солнечные лучи.
• Через 10-14 дней, когда клубни позеленеют (сигнал от соланина), их складывают в ящики, накрывают плотным полиэтиленом, в котором сделаны отверстия, и оставляют для проращивания.
• Как только ростки на клубнях вырастут до 1,5-2 см, картофель разрезают на части таким образом, чтобы на каждой из них были глазки. Теперь надо подсушить срезы, иначе семенной материал может загнить в земле. На это уйдет еще около недели.
• Перед самой посадкой семена держат в бледном растворе марганцовки – для обеззараживания. Некоторые фермеры обрабатывают клубни стимуляторами роста.
• В лунках семена укладывают глазками вверх.
• Картофель Джелли нужно сажать, когда земля прогреется до 7-8°C, а опасность возвращения заморозков не грозит.
• Опытные огородники знают, что участок под посадку должен быть открыт и хорошо освещен.
• Картофельные ряды располагают с севера на юг. К качеству почвы картофель сорта Джелли не прихотлив, но наиболее комфортно ему будет на суглинке или супесях.
• Расстояние между грядами, учитывая раскидистость кустов, должно составлять не менее 70-80 см. Между кустами – 35 см.
• Для отпугивания вредителей в каждую лунку рекомендуют добавлять луковую шелуху.

Особенности ухода

Отличительных моментов в уходе за картофелем сорта Джелли нет: все осуществляется по классическому принципу. И это тоже плюс, считают огородники. Хорошим бонусом является и то, что картофель Джелли, несмотря на его экзотическое название, достаточно неприхотлив. Если только закрыть глаза на регулярное окучивание. Но тут уж никуда не деться, за все хорошее надо чем-то платить.

• В первые дни после посадки картофель Джелли нужно бороновать. Это позволит сократить количество сорняков, которые появляются раньше картошки.
• Лишь только проклюнутся первые ростки, землю нужно взрыхлить, чтобы убрать корку. Это позволит кислороду добраться до самых корней. Второе окучивание проводят, как только появятся бутоны.
• При угрозе возвращения заморозков нужно присыпать всходы землей.
• Окучивание картофеля сорта Джелли, учитывая сроки его созревания, должно быть высоким – для лучшего образования столонов, от которых зависит количество клубней в каждом гнезде.
• Огородникам нельзя забывать о рыхлении и прополке.
• Раннее рыхление проводят граблями или мотыгой. Глубокое рыхление делают в рядах и междурядьях, как только картофельные всходы подрастут.
• Картофель сорта Джелли плохо переносит жару. Спасти от этой напасти может мульчирование.
• Но и влага способна подорвать здоровье растения. Поливать нужно не часто, только в период необходимости. Маячком станут увядшие листья. В период цветения и образования бутонов полив необходим.

Уборка и хранение

К уборке картофеля сорта Джелли приступают в сентябре. Сигналом к началу уборочных работ будут пожелтевшие листья растения. За неделю до сбора всю ботву надо скосить. За это время картофельная кожура станет более грубой, и меньше будет реагировать на механические повреждения.

• Убирают картофель Джелли вилами, лопатами, на больших угодьях комбайнами.
• Выкопанный картофель обсушивают под навесом, раскладывая на старых мешках или ткани.
• Затем корнеплоды сортируют, удаляя зеленые и подгнившие.
• В это же время отбирают семенной материал. Зеленые клубни картофеля выбрасывать не нужно, они пригодятся для будущего сезона, но держат их, как и все семена, отдельно.

Во время хранения картофелю сорта Джелли нужна периодическая инвентаризация. Перебирая клубни, подгнившие или проросшие надо удалять. Держат картофель Джелли в мешках, сетках или ящиках.

Существует мнение, что для лучшей сохранности в самые первые дни картофель нужно «закалить». С этой целью температуру в подвале или овощехранилище каждый день понижают на 0,5 градуса, постепенно доведя до нужного уровня.

Такая процедура может растянуться на 2 недели.

Весной рекомендуют регулярно проветривать помещение, где лежит картошка сорта Джелли. Делают это, как правило, в утренние и вечерние часы.

Болезни и вредители

Картофель сорта Джелли за годы жизни продемонстрировал устойчивость ко многим заболеваниям. В их числе:

• картофельный рак;
• ризоктониоз;
• золотистая нематода.

С чем не справляется сорт Джелли собственными силами, так это с фитофторозом. Причем он поражает не только листья картофеля, на которых в это время появляются бурые пятна, но и клубни. Спровоцировать недуг могут дождливое лето, чрезмерно частый полив, наличие в земле сорняков с вирусами.

Здесь нужно вспомнить о позеленевших клубнях для посадки. Соланин поможет справиться со многими недугами, в том числе и с фитофторой. Что делать, если картофель сорта Джелли заболел? Действовать, причем, немедленно.

• Как только обнаружатся следы фитофтороза, растение нужно опрыскать препаратами, содержащими медь. Процедуру можно повторить до трех раз. За 3 недели до сбора урожая опрыскивания веществами, содержащими токсины, следует прекратить.
• Картофель сорта Джелли любят не только люди, его с удовольствием грызут колорадские жуки, личинки жука-щелкуна и проволочник. С первым справляются вручную. Если рук будет мало, используют специальные инсектициды.
• Победить проволочника и жука-щелкуна помогут профилактические мероприятия, которые проводят до посадки и во время роста растения: очищение почвы от сорняков, правильный уход. Если это не дает эффекта, покупают фумигаторы.

Достоинства и недостатки

В числе особенностей, дающих основание признать картофель Джелли одним из лучших сортов, специалисты называют:

• Высокую урожайность.
• Вкусовые качества.
• Стойкость к дальней транспортировке и механическим повреждениям.
• Пригодность к выращиванию в промышленных целях.
• Устойчивость к перепадам температуры и непродолжительной засухе.
• Иммунитет к некоторым классическим картофельным болезням.

Есть минусы, о которых необходимо знать перед тем, как сделать выбор в пользу среднераннего сорта картофеля Джелли:

• Требовательность к комплексным минеральным удобрениям.
• Необходимость периодических окучиваний.
• Отсутствие иммунитета к фитофторозу.

Отзывы

«Собираем урожай сорта Джелли осенью, но подкопы начинаем делать в начале июня. Ждем молодую картошку с нетерпением. Печем в костре, а зимой жарим, кладем в супы. Пюрешка из нее не очень, для этого есть другая картошка.

Хоть картофель сорта Джелли и называют урожайным, я бы на этот счет поспорила, есть более достойные сорта. Но что касается ухода, хранения и лежкости, поставила бы твердую пятерку. Перезимовали с ним трижды – никаких забот и заморочек.

Загниваний не бывает, сморщиться может», — Ангелина Гришкина, г. Тула

«Картофель Джелли выращиваем 10 лет. Хороший уход, а это приходит с опытом, дает отличные результаты. Не надо забывать время от времени менять участки под посев, выбирая правильных предшественников: сидераты, лук, морковь, бобовые. Ценим сорт Джелли за вкус», — Инна и Виктор Гудимовы, г. Калязин

Видео

Источник: https://kartofell.ru/kartofel-dzhelli-zabytyjj-vkus-detstva/

Описание и характеристика сорта картофеля Джелли, правила посадки и уход

Среди огромного многообразия сортов картофеля, который давно стал нашим вторым хлебом, появился сорт современной селекции Джелли. Описание сорта картофеля Джелли, отзывы о нем и фото свидетельствуют, что селекция прошла удачно и у новой картошки появятся почитатели.

Картофель Джелли: история выведения сорта

Создатели сорта Джелли – немецкие селекционеры, которые относят свое «детище» к среднеранним сортам столового назначения: клубни Джелли созревают за 70-90 дней. Новый сорт картофеля был официально признан в 2005 году, а уже в 2009 попал в Госреестр РФ.

Характеристика и описание

Пасленовая культура отличается большими размерами и значительным количеством клубней в гнезде. Выровненные по размеру клубни имеют отличные характеристики и отличаются отменным вкусом. Вид у них вполне товарный, а назначение — универсальное.

Внешний вид куста

Джелли образует высокий прямостоячий куст, иногда полураскидистой формы. На немногочисленных крупных стеблях формируется сочно-зеленая листва с волнистыми краями. В период цветения появляются 5-звездчатые, белого окраса цветки. Из них созревают немногочисленные зеленые плоды-ягоды.

В одном гнезде созревает до 15-18 клубней. Они отличаются гладкой поверхностью с небольшими шероховатостями, желтой кожурой, округло-овальной формой. Клубни, выровненные по форме, обладают весом от 80 до 140 г. Глазки практически незаметны на поверхности. Темно-желтая мякоть по цвету напоминает сливочное масло.

Урожайность и вкусовые качества картошки

Сорт Джелли считается урожайным, но не является рекордсменом в этом плане: он дает 300 ц/га. Это неплохие показатели для среднераннего сорта. Клубни примерно одинаковые по размеру, в гнезде редко попадаются мелкие экземпляры.

Картошка отличается высокими вкусовыми качествами. Вареные клубни характеризуются сливочным вкусом и выраженным картофельным ароматом. Содержание крахмала составляет 15-17%, поэтому клубни Джелли в процессе приготовления сохраняют свою форму, а внутри – рассыпчатость.

На заметку! За счет плотной кожицы клубни устойчивы к механическим повреждениям и хорошо хранятся. Это качество позволяет использовать комбайн при уборке урожая в фермерских хозяйствах.

 Где применяют корнеплод

В кулинарии из клубней Джелли готовят первые и вторые блюда. Он пригоден для жарки, создания чипсов и картофеля-фри. Темно-желтая мякоть не теряет свой цвет при варке. А вот пюре получается не совсем удачным по консистенции и вкусовым качествам.

Устойчивость к болезням и насекомым

Картофель Джелли обладает хорошим иммунитетом и устойчив к картофельному раку и ряду грибковых заболеваний.

Неустойчив к фитофторозу, которым поражается в дождливое лето, причем от грибковой инфекции страдают не только листья, но и клубни. Из вредителей серьезный ущерб плантации наносит колорадский жук.

Если картофель занимает большие площади, то без химической обработки обойтись не получится.

Рекомендуемые климатические зоны для выращивания

В нашей стране сорт рекомендован к выращиванию в Центральном и Волго-Вятском регионах. Он хорошо зарекомендовал себя в России, на территории Украины и Белоруссии.

У нас в стране распространился по всей территории, известен в средней полосе и за Уралом.

Он растет в Подмосковье, Ленинградской области, более северных регионах, где за счет короткого периода вегетации успевает отдать урожай.

Требования к условиям выращивания

Для картофеля сорта Джелли важно расположение участка, состав почвы, ее насыщенность элементами питания. Необходимо вовремя высадить пасленовую культуру, подобрав оптимальный температурный режим.

Идеальным вариантом будет супесчаная почва, легкая и плодородная. Возможно выращивание и на суглинках при внесении перегноя с торфом для лучшей воздухопроницаемости. Картофель хорошо растет на низкокислотных почвах со слабой реакцией рН.

Выбираем лучшее место для посадки картофеля

Поскольку сорт Джелли относится к среднеранним, высаживать его следует в ранние сроки. Для посадки подойдут возвышенные, прогретые солнцем участки, с которых быстро сходит снег.

Раз в 2-3 года нужно пересаживать сорт на новое место, иначе он вырождается. Важно правильно подобрать место, где до этого росли озимые, бобовые, люпин, фацелия. Они являются идеальными предшественниками для пасленовой культуры.

Совет! Не стоит высаживать картофель Джелли на участки, где росли Пасленовые, так как они являются представителями одного семейства. В почве накапливаются споры грибов и зимуют личинки вредителей, которые впоследствии поражают молодые картофельные побеги.

Температурный режим

Для посадки клубней грунт должен прогреться до +8-+9С. Прекрасное время для посадки – солнечная, сухая погода и влажный, до конца не просохший грунт. Сроки для разных регионов будут варьировать в пределах: начало мая – конец мая. Можно ориентироваться по березкам: когда начнут распускаться почки и появятся первые листочки, пора высаживать клубни Джелли.

Посадка культуры на участке

Это важный момент, который включает подготовку клубней и правильную схему посадки, чтобы кусты росли просторно и не затеняли друг друга. При посадке нужно учитывать последующее окучивание, которое потребует дополнительной земли.

Подготовка семян

Посевной материал готовят заранее, за 2-3 недели до посадки:

1. Клубни достают из хранилища и раскладывают в теплом помещении в один слой.
2. Клубни должны позеленеть, а из глазков постепенно прорастать побеги.
3. При правильном подходе на одном клубне образуется несколько крепких, толстых ростков. Их сильный рост и вытягивание является плохим показателем.

Совет! При недостатке посевного материала клубни разрезают на две части так, чтобы на каждой половинке содержались ростки. Место среза обрабатывают сухой золой и слегка подсушивают.

Сроки и схема высева

Сроки приходятся на май, когда распускаются березы. Последовательность действий:

1. Под посадку готовят борозды или лунки глубиной 8-12 см.
2. В каждую лунку добавляют горсть перегноя и золы, а также немного луковой шелухи, чтобы отпугнуть вредителей.
3. В качестве удобрения нельзя использовать свежий навоз, который содержит споры грибов и семена сорных растений. Клубни начинают болеть и теряют вкус. Можно использовать Кемиру – комплексное удобрение.
4. Клубни Джелли размешают на расстоянии 40 см друг от друга, соблюдая ширину в 80 см в междурядиях.

При ранних сроках посадки существует угроза возвратных заморозков, от которых могут пострадать молодые ростки. Защитой послужит окучивание побегов до самой «макушки». Это не повредит пасленовой культуре: в клубнях достаточно питательных веществ для дальнейшего роста.

Как ухаживать за сортом

Уход включает традиционные мероприятия, характерные для любого сорта картофеля. Джелли неприхотлива, и нуждается только в основных агротехнических процедурах.

Полив

Джелли относится к засухоустойчивым сортам. Картошке нужны поливы в сухое, жаркое лето, а также в период цветения и бутонизации. Поливы можно проводить одновременно с подкормками, чтобы элементы питания проникли глубже в почву.

Избыточное увлажнение ведет к развитию грибковой инфекции и снижает качество урожая. Если лето дождливое, то в почву рекомендуется вносить песок и чаще рыхлить. При близком расположении грунтовых вод картошку высаживают на высокие (до 20 см) гряды.

Удобрения

Почва должна быть хорошо удобрена до посадки и содержать необходимые питательные компоненты. В период роста картофель Джелли подкармливают трижды:

• в начале роста – азотными соединениями;
• в период цветения и бутонизации вносят удобрения с калием;
• для формирования клубней нужны фосфорные составы.

В процессе роста не возбраняется использовать органические смеси или комплексные удобрения.

Совет! Нельзя перекармливать картофель.Это меняет длительность вегетативного периода, отражается на вкусовых качествах клубней.

В зимнее время они хранятся гораздо хуже.

Обработка от вредителей

На небольших плантациях от колорадского жука избавляются механическим методом, стряхивая личинки в ведро, а жуков собирая вручную. Если площади посадок большие, то нужна обработка ядохимикатами – инсектицидами, выбор которых довольно велик.

При первых признаках заражения фитофторозом (появлении пятен на листьях) используют хлорокись меди, Оксихом, Арцедилом, исходя из инструкции. Если фитофтора сохранилась на листьях до уборки урожая, то их скашивают, уносят с участка и сжигают.

Сорт Джелли устойчив ко многим заболеваниям. Он не поражается картофельным раком, золотистой нематодой, обыкновенной паршой, черной ножкой, вирусными инфекциям.

Рыхление и мульчирование почвы

Мульчирование спасает картошку Джелли от засухи и переувлажнения. К идеальным мульчирующим материалам относятся сидераты, которые можно высевать между рядами пасленовой культуры. Горчица, например, хорошо отпугивает проволочника, а фацелия снабжает клубни дополнительным питанием. При грамотной посадке сидератов уход за Джелли заметно облегчается.

Рыхление необходимо, чтобы обеспечить к корням доступ кислорода. Рыхление обычно сочетают с окучиванием, которое проводится в два приема. Почву можно рыхлить на значительную глубину, поскольку корни залегают глубоко. Для лучшей проницаемости в состав грунта добавляют торф или песок, компост. Кусты высаживают по схеме, чтобы каждому было достаточно влаги, воздуха, солнца.

Уборка и хранение урожая

Урожай убирают в августе – сентябре, исходя из климатической зоны. Сигналом к уборке служит полегание и пожелтение ботвы. Выполняют следующие приемы:

• уборку проводят в сухую погоду;
• выбраковывают больные, мелкие, травмированные клубни;
• если попадаются зеленые клубнеплоды, их оставляют на семенной материал;
• урожай оставляют в проветриваемом помещение на протяжении 1-2 недель, чтобы кожура стала плотной;
• в погреб опускают сухие, качественные клубни, которые раскладывают в ящики или контейнеры с отверстиями;
• температурный режим в помещении для хранения – +2-+3С, при более высоких показателях происходит прорастание клубней.

Показатели лежкости сорта Джелли неплохие, но уступают другим сортам. У немецкого сорта лежкость на уровне 86%, у большинства сортов этот показатель составляет 98-99%.

Отзывы о сорте

Николай, 35 лет, г. Тверь

Впервые вырастили сорт в прошлом году. Урожай порадовал выровненными, однородными клубнями. Мякоть желтая и на вкус похожа на сливочное масло. При варке в мундире картошка сохраняет внешний вид, не разваривается.

Алина, 40 лет, г. Казань

За сортом Джелли особо не ухаживаю, поэтому огромных урожаев нет. Но все плоды ровненькие, глазков не видно. Их удобно чистить, а после приготовления отличаются неплохим вкусом.

Наталья, 37 лет, г. Красноярск

У нас зона рискованного земледелия, но Джелли радует стабильными урожаями и красивыми клубнями. Готовлю из картофеля самые разные блюда, он хорош в любом варианте.

Антон, 52 года, г. Иркутск

Для наших регионов с коротким периодом вегетации подходят ранние и средние по срокам созревания сорта. Среди них я выделил Джелли. Он неприхотлив, клубни созревают раньше других сортов, неплохо хранится.

Сорт Джелли не выделяется слишком яркими качествами. Клубни средних размеров, урожайность неплохая, но рекордных данных по этому сорту нет. Радуют сроки созревания и высокие вкусовые качества, которые устраивают многих овощеводов и делают Джелли желанным гостем приусадебных участков.

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/kartofel/dzhelli