Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применение

Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применение

С давних времен человек научился получать от природы практически все необходимое ему для жизни. Особенно полезными оказались познания в ботанике, поскольку большинство растений вокруг нас оказываются не только питательными, но и полезными.

Так, сибирский, или как его еще называют кроваво-красный боярышник, очень популярен среди садоводов и сторонников народной медицины благодаря красивому внешнему виду и массе полезных качеств.

Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применение

Ботаническое название этого растения – crataegus coccinea. Внешне оно выглядит как достаточно большой кустарник, или же, что бывает гораздо реже, деревце высотой от 1 до 5 метров. Ствол покрыт темно-бурой или серо-бурой грубой корой, при этом ветки более гладкие, блестящие, но также имеют выраженный кроваво-красный оттенок, чем и объясняется происхождение названия этого вида боярышника.

Внешний вид кустарника – это далеко не единственный фактор, который отличает обычный и сибирский боярышники. Например, с точки зрения ботаники, у данных растений имеются отличия в листках, почках, соцветиях и, конечно же, плодах.

Почки сибирского боярышника также легко опознать по характерному темно-красному цвету отдельных чешуек. Соцветия растения довольно густые, щитковидные, а сами цветки белые с желтоватым оттенком.

Характеристика плодов проста. Они имеют форму эллипса, иногда практически шаровидные, с выраженным кровавым цветом кожуры, однако встречаются варианты оранжевого или желтого оттенка. Спелые плоды появляются в начале осени, чаще к концу сентября и началу октября.

Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применение Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применение Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применение

Для crataegus coccinea характерен евросибирский тип ареала. Дикорастущие кустарники можно легко обнаружить в европейской части России, западном и восточном регионах Сибири, по всей Средней Азии, а также на территории Казахстана, Монголии и Китая.

Излюбленные места кроваво-красного боярышника – это степи, леса и лесостепные зоны. Растение довольно неприхотливое, устойчивое к морозам и хорошо приживается практически в любом варианте почвы.

Благодаря этому кусты активно культивируются далеко за пределами своего природного ареала в парках, скверах, придорожных или полезащитных насаждениях.

За ними осуществляется обыкновенный уход, принятый для любого декоративного и плодового кустарника.

Фармакогнозия – наука, которая изучает лекарственные свойства отдельных веществ и целых элементов, в том числе растений, уже давно позволяет подробно изучить большинство пищевых продуктов, с которыми мы сталкиваемся ежедневно.

Разумеется, плоды такого необычного растения, как кроваво-красный боярышник, не стали исключением.

Если в давние времена люди использовали его в качестве лекарственного средства, основываясь только на личном опыте, то на сегодняшний день эффективность ягод боярышника доказана, с научной точки зрения.

Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применение

Основными компонентами, представляющими биохимический состав плодов и цветов боярышника, являются несколько полезных веществ.

  • Каротин. Один из наиболее ценных вариантов витаминов группы А, который легко усваивается в организме. Часто можно услышать, что это вещество очень важно для кожи, однако витамины А также обеспечивают укрепление иммунитета и в определенной степени защищают от влияния вредных химических элементов окружающей среды, так как способствуют выведению свободных радикалов из организма человека.
  • Сапонины. Это особые вещества, которые способствуют активной деятельности железистых тканей в человеческом организме. Препараты с высоким содержанием сапонинов могут использоваться как для профилактики застойных явлений, так и, например, для лечения бронхитов, разжижая и выводя мокроту.
  • Фитостерины. Их содержание в кроваво-красном боярышнике является главной причиной, по которой этими ягодами интересуются спортсмены. Фитостерины – это природные антиоксиданты, выполняющие поддерживающую функцию при физических нагрузках. А также они считаются уникальным стероидами, позволяющими ускорить нарастание мышечной массы без применения синтетических средств.
  • Лимонная и яблочная кислоты, которые оказывают дополнительное антиоксидантное воздействие на организм, а также насыщены витамином С, необходимым для укрепления иммунитета.

Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применение Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применение

  • Холины. Благодаря их содержанию кроваво-красный боярышник улучшает деятельность нервной системы. Холины также являются одним из вариантов витамина В4, который снижает уровень холестерина и нормализует обмен жиров в организме.
  • Тиамин – это один из наиболее популярных БАД. Плоды кроваво-красного боярышника содержат довольно много производных витамина В1, основу которых как раз представляют тиамины. Они способствуют нормализации работы сердечно-сосудистой системы, а также стабилизируют внутриартериальное давление. Благодаря этому препараты из шиповника могут с успехом использоваться при таких заболеваниях, как аритмия или гипертония.
  • Рутин или витамин Р считается уникальным средством, которое способно тормозить развитие раковых клеток.

Не стоит забывать, что сибирский боярышник богат различными микроэлементами, незаменимыми для нашего организма. Это железо, цинк, кобальт, калий, кальций и многие другие. Высокое содержание железа в ягодах делает их отличным средством для лечения и профилактики железодефицитных анемий.

Насыщенные всеми необходимыми для организма элементами плоды сибирского боярышника нашли широкое применение не только в кулинарии, но также в медицине и косметологии. Особенно часто встречаются препараты на основе кроваво-красного боярышника, показанные при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применение Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применение

Косметика с использованием данного средства чаще всего направлена на уход за кожей. В зависимости от основного состава таких препаратов она может оказывать эффективное питательное или же очищающее воздействие.

А также крема и маски с добавлением сибирского боярышника способствуют защите кожи и значительно снижают риск развития воспалительных процессов.

Несмотря на тот факт, что боярышник является натуральным продуктом, его использование в качестве лекарственного средства имеет ряд противопоказаний.

Прежде чем начинать прием лекарственного средства или же настойки, приготовленной в домашних условиях, убедитесь в том, что для вас это будет абсолютно безопасно.

Список противопоказаний к употреблению боярышника имеет следующий вид:

  • плоды сибирского боярышника категорически не стоит употреблять детям до 12 лет;
  • для женщин – беременность или активное кормление грудью, особенно актуально в том случае, если речь идет о настойках, содержащих спирт;
  • аллергическая реакция на любой из компонентов препарата и на сам боярышник в частности;
  • патологические состояния печени, острые заболевания или обострения хронических, которые исключают возможность регулярного употребления спиртовых настоек, а также снижают печеночную деятельность;
  • естественная гипотония, употребление препаратов, снижающих артериальное давление;
  • заболевания почек, которые характеризуются снижением фильтрующей функции органов, частичной или же полной почечной недостаточностью;
  • регулярный прием препаратов, нормализующих сердечный ритм, а также мочегонных препаратов, например, спиронолактона или торсида;
  • хроническая утомляемость, нарушение сна, слабость;
  • наличие в анамнезе мерцательной аритмии;
  • апатический и абулический синдромы;
  • задержки в умственном и физическом развитии, если речь идет о подростковом возрасте;
  • депрессивные состояния;
  • постоянная работа, требующая усиленной концентрации внимания.

Лучше всего, конечно же, собирать цветы или плоды с растений, которые были культивированы в проверенных условиях. Дикорастущие кустарники подходят только в том случае, когда они достаточно отдалены от городской черты и постоянного потока транспорта. Разумеется, оптимальный вариант – отправиться за сибирским боярышником в лесостепную зону.

Цветы необходимо заготавливать ранней весной в самом начале периода цветения. Так они сохранят полезные свойства даже после высушивания.

Не следует ломать или спиливать крупные ветви даже в том случае, если они кажутся пересохшими.

Но также не забывайте, что при сборе цветов нельзя срезать все соцветия, поскольку некоторая их часть должна остаться для последующего осеменения кустарников.

Собранные цветы необходимо разложить тонким слоем на чистой ткани или бумаге.

Высушивание лучше всего проводить на чердаке под навесом или же в любом другом помещении, которое хорошо защищено от прямых солнечных лучей, сырости, и хорошо проветривается.

Просушенные соцветия обычно укладываются в фанерные ящики, выстланные папиросной бумагой. Их плотно закрывают и оставляют в сухом и темном помещении.

И также можно хранить сырье в плотной стеклянной таре. Срок годности таких заготовленных цветов боярышника составляет один год.

Что касается плодов кроваво-красного боярышника, то их заготовка начинается немного позже. Для того чтобы ягоды сохранили все свои целебные качества, их лучше всего собирать в период их максимального созревания, который начинается в октябре и длится до первых заморозков.

Ягоды не собирают по одной, а срезают сразу же «гроздьями» вместе со щитками. При этом необходимо следить, чтобы в корзину не попали подгнившие, пересохшие, поврежденные птицами или насекомыми плоды.

После сбора ягоды можно промыть, отделить от подножек и прочих примесей. Высушивать их необходимо в духовых шкафах или печах с открытой дверцей при температуре приблизительно 50 градусов.

В настоящее время также широко распространены специальные сушилки для заготовки подобного сырья.

Хранить готовые ягоды лучше всего в плотно закрытых бумажных пакетах или стеклянных герметичных емкостях, избегая влаги и попадания прямого солнечного света.

Кроваво-красный боярышник является одним из наиболее популярных ингредиентов в народной медицине. В этом нет ничего удивительного, поскольку данное растение обладает поистине удивительным набором полезных для здоровья качеств.

Многие рецепты очень простые и доступные для каждого.

К примеру, вы можете сами легко приготовить настой из цветов кустарника: сорок грамм высушенных цветов сибирского боярышника залить стаканом крутого кипятка, накрыть и настоять в течение получаса, после чего процедить и выпить за час до еды.

Но также можно самостоятельно изготовить полноценную спиртовую настойку. Для этого необходимо одну часть цветов боярышника залить двумя частями обычной водки.

Настаивать смесь необходимо в течение пятнадцати дней и хранить в сухом, темном и прохладном месте. Применять готовую настойку можно около трех раз в день по 4-5 капель на небольшое количество воды.

Такое средство рекомендуется всем больным с атеросклерозом сосудов.

А вот в случае наличия стенокардии, хорошо подходит отвар из плодов боярышника:

  • измельчить одну столовую ложку сушеных ягод и поместить в чистую посуду;
  • залить одним стаканом крутого кипятка;
  • ставим посуду на небольшой огонь и варим до тех пор, пока жидкости не станет приблизительно вполовину меньше;
  • применять отвар по чайной ложке трижды в день незадолго до приема пищи.

А также широко популярен рецепт отвара для лечения гипертонии:

  • в чистую кастрюлю высыпать сто грамм высушенных плодов сибирского боярышника;
  • залить парой стаканов холодной воды (так, чтобы ягоды были полностью покрыты жидкостью) и оставить на ночь;
  • утром кастрюлю поместить на огонь и, помешивая, довести до кипения;
  • после закипания немного настоять, остудить, процедить;
  • средство употребляется по стакану трижды в день перед едой.

Разумеется, сибирский боярышник приобрел популярность не только в народной медицине. Кустарник уже долгие годы остается актуальным как декоративное растение и активно применяется в ландшафтном дизайне при создании живых изгородей.

Кора особо крупных деревьев позволяет создавать дубильные вещества, а также натуральные красители красного и желтого оттенков для тканей и кожи.

Свежие плоды широко применяются в кулинарии при варке киселей или варенья. Экстракт из ягоды часто добавляется в тесто для кондитерской выпечки, поскольку создает легкий ненавязчивый фруктовый аромат. Но также боярышник является заменителем чайных и кофейных напитков.

При использовании сибирского боярышника в качестве декоративного растения особенно интересно высаживать его группами. Различное сочетание цветов и оттенков коры позволяет добиться весьма интересного внешнего вида вашего сада.

Если у вас имеется достаточно свободного пространства, то оптимальным вариантом станет создание живой изгороди из кустарников в виде небольшой аллеи. А также актуально сочетание кустарников с другими небольшими деревьями вроде липы.

Сибирский боярышник отличается сочной листвой, а в период цветения лепестки практически полностью покрывают все растение. При посадке группой и регулярной обрезке он формирует плотную и аккуратную яркую изгородь.

Саженцы практически нетребовательны к свойствам и составу почвы, главное – правильный выбор самого растения. Признаки здорового саженца – это отсутствие грибковых наростов и однотонный цвет коры.

Но также важно не забывать о том, что кустарники могут быть требовательны к дренажу. Для того чтобы обеспечить его, на дно выкопанной под посадку ямы укладывается слой битого кирпича или камня.

Саженец необходимо установить так, чтобы корневая шейка оставалась на уровне грунта, поскольку после посадки растение еще немного осядет.

Перед тем как окончательно засыпать его землей, следует аккуратно расправить корни.

Если посадка осуществляется с целью создания в дальнейшем живой изгороди, то необходимо выкопать одну сплошную траншею глубиной около 50 сантиметров. Растения при этом располагаются в шахматном порядке на расстоянии 35-40 сантиметров друг от друга.

Сразу же после посадки рекомендуется провести генеральную обрезку саженцев, чтобы в дальнейшем сформировалась довольно густая и раскидистая крона. Дальше вам предстоит регулярный уход, который по сравнению с другими декоративными растениями совсем несложный.

Если кустарник располагается на плодородной почве, то ему будет достаточно одной подкормки в год, в противном случае – две. Первое удобрение осуществляется ранней весной, а второе – осенью. При этом оптимальными являются натуральные жидкие удобрения на основе навоза или же специальные комплексные минеральные составы, которые гораздо дольше сохраняются в почве.

Что касается поливов, то сибирский боярышник считается засухоустойчивым растением. Для одного дерева более чем достаточно одного большого ведра воды раз в месяц. Чрезмерное увлажнение чревато заболеванием корней, но если речь идет об очень молодых саженцах, то можно увеличить частоту поливов до двух в месяц.

В следующем видео специалист по фитотерапии рассказывает о лечебных свойствах кроваво-красного боярышника.

Источник: https://eda-land.ru/boyaryshnik/krovavo-krasnyj-sibirskij/

Описание и лечебные свойства боярышника кроваво-красного

  • Боярышник – это растение, которое с древних времен используется в народной медицине.
  • Его плоды не отличаются выдающимися вкусовыми качествами, но содержат в своем составе огромное количество полезных веществ.
  • Боярышник кроваво-красный, который по-другому называют Глодь, Боярка или Барыня — это кустарник или дерево высотой до 6-ти метров, в редких случаях высота растения может достигать 12-ти метров.

Ствол темно-бурого цвета, кора на ветвях окрашена в кроваво-красный оттенок.

На долголетних ветвях характерно наличие бордовых колючек длинной 2-3 сантиметра и шириной 5 миллиметров, на молодых побегах шипы отсутствуют.

Листья могут быть яйцевидной или ромбовидной формы, заостренные к концу, основание же цельное, клиновидное. Чаще всего на краях присутствует крупная зазубренность, состоящая из 3-5 лопастей.

Цветки собираются в густые соцветия. В среднем, диаметр одного цветка 12-15 миллиметров, цвет золотисто-белый. Период цветения выпадает на начало лета и длится 1-2 недели.

Плоды созревают в середине осени и представляют собой мелкие ярко-красные или оранжевые ягоды диаметром 8-10 миллиметров. Мякоть мучнистая, обладает большим количеством полезных свойств.

Боярышник относится к долголетним растениям, его срок жизни может доходить до 400 лет. В плодоношение вступает после 12-15 лет жизни.

Регионом природного произрастания боярышника считается Центральная часть России, Сибирь и Кавказ. Также растение можно встретить в других азиатских странах.

Боярышник растет в лесах, степях или же лесостепях, предпочитая сухие поляны и опушки. Такое растения прекрасно переносит суровые морозы, но близкое расположение грунтовых вод может вызвать загнивание корневой системы.

Описание полезных свойств боярышника от программы «Жить здорово!»:

Полезные свойства боярышника известны с давних времен. В народной медицине используются не только плоды растения, но также его цветы, листья и даже кора.

Чаще всего лекарственные средства, содержащие в своем составе боярышник, используют для лечения центральной нервной системы и заболеваний сердца.

При правильном приеме, препараты из боярышника способны оказывать на организм следующее благоприятное воздействие:

  • укрепление стенок кровеносных сосудов, в том числе и мелких капилляров;
  • расширение сосудов и снятие спазмов способствуют улучшению кровообращения;
  • боярышник способен снизить уровень холестерина;
  • также считается, что плоды боярышника обладают противовоспалительными и противоопухолевыми, мочегонными свойствами;
  • урсоловая кислота, входящая в состав ягод растения, улучшает синтез коллагена, вследствие чего помогает регенерировать кожу и оказывает ранозаживляющий эффект;
  • препятствует естественному старению кожи;
  • препараты, содержащие в своем составе боярышник, предупреждают утомление сердечной мышцы, также они уменьшают ее возбудимость и помогают восстановить сократительную способность;
  • происходит уменьшение артериального давления;
  • у людей, прошедших курс лечения лекарствами из боярышника, отмечается улучшение сна и облегчение состояния организма при нервных стрессах;
  • употребление подов боярышника помогает повысить уровень кислорода в мозговых клетках, также они улучшают мозговое кровообращение;
  • пожилым людям рекомендуют боярышник, как средство для улучшения памяти;
  • такое растение способно улучшить обмен веществ и сбросить лишний вес;
  • препараты из боярышника снимают головную боль и препятствуют появлению эпилептических приступов;
  • при регулярном употреблении отмечается улучшение работы кишечника и печени.

Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применениеЧаще всего лекарственные средства, содержащие в своем составе боярышник, используют для лечения центральной нервной системы и заболеваний сердца

Чаще всего боярышник используют в виде спиртовой настойки. Человеку, принимающему такое лекарство, нужно быть очень осторожным, ведь алкоголь, входящий в его состав способен навредить организму.

Существуют следующие показания для применения боярышника:

  • различные формы сердечной недостаточности;
  • инфаркт миокарда;
  • тахикардия;
  • аритмия;
  • начальные стадии гипертонической болезни;
  • расстройства нервной системы;
  • бессонница.
  1. Для того, что бы избавиться от боли в сердце достаточно принять одну чайную ложку свежевыжатого сока из ягод боярышника.
  2. Так же, как и любое другое лекарственное средство, боярышник имеет и противопоказания к применению.
  3. Препараты, в состав которых входит боярышник нельзя употреблять детям до 12-ти лет и беременным женщинам.
  4. Если за один раз съесть больше 200 ягод, то возможно снижение артериального давления, которое сопровождается головокружением, слабостью, сонливостью, тошнотой и рвотой.
  5. Принимают боярышник за 30 минут до еды, в противном случае может появиться резкая боль в области живота.
  6. Перед использованием препаратов из боярышника совместно с другими лекарствами, схожими по области воздействия, необходимо проконсультироваться с врачом.

На начальных стадиях гипертонии боярышник способен значительно улучшить состояние организма. После 20-ти дневного курса наблюдается расслабление стенок кровеносных сосудов, снижение артериального давления.

Но также стоит помнить, что если заболевание находится в запущенной форме необходимо использовать более сильные препараты.

При ишемической болезни сердца боярышник способен снизить количество приступов стенокардии, еще одним положительным эффектом будет помощь при жировом обмене и уменьшение уровня холестерина в крови.

Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применениеПринимают боярышник за 30 минут до еды, детям до 12-ти лет и беременным женщинам препараты с боярышником противопоказаны

Нервное напряжение или стресс поможет снять употребление боярышника совместно с препаратами, содержащими валериану.

Многие врачи советуют использовать настойку боярышника при обнаружении таких заболеваний, как атеросклероз, инфаркт и сердечная недостаточность. Лечебного эффекта можно достигнуть, только если употреблять препарат в правильной дозировке.

  • 3 раза в день, за 30 минут до еды необходимо отсчитать 30 капель настойки и смешать их с 30-ю миллилитрами воды.
  • Лекарство принимают в течение 6-ти месяцев, делая десятидневный перерыв после каждых 30-ти дней приема.
  • Употреблять настойку боярышника рекомендуется при повышенной возбудимости, раздражительности, вегетососудистых нарушениях, появлении приступов стенокардии, а также при болях в сердце, вызванных нервными расстройствами.
  • Существует несколько рецептов для приготовления домашней настойки боярышника.
  • Для первого рецепта берутся свежие ягоды:
  • один стакан свежих ягод нужно измельчить в эмалированной или стеклянной посуде, использование металлической тары может уменьшить положительный эффект от препарата;
  • полученную массу заливают стаканом 70-ти процентного спирта и оставляют настаиваться в течение 21 дня в темном месте при комнатной температуре;
  • для равномерного распределения сока ягод боярышника смесь необходимо ежедневно перемешивать;
  • по окончании приготовления настойку процеживают через марлю или сито.

Второй рецепт предполагает использование сушеных плодов:

  • 100-150 грамм плодов тщательно перебирают и перемалывают;
  • затем заливают 70-ти процентным спиртом или водкой;
  • далее боярышник настаивают 3 недели в темном месте с комнатной температурой;
  • на заключительном этапе необходимо избавиться от порошка и процедить полученный раствор.

Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применениеУпотреблять настойку боярышника рекомендуется при повышенной возбудимости, раздражительности, появлении приступов стенокардии, при болях в сердце

Помимо плодов для приготовления настойки часто используются цветы боярышника:

  • 100 грамм свежих цветков заливают 100 миллилитрами спирта;
  • затем их настаивают в темном месте с комнатной температурой в течении 10-ти суток;
  • по истечении указанного времени настойку фильтруют.

Самым быстрым способом приготовления настойки считается следующий рецепт:

  • 5 столовых ложек свежих ягод заливают стаканом водки;
  • затем полученную смесь нагревают до 50-ти градусов;
  • после того, как полученная настойка остынет необходимо достать плоды, при этом их тщательно отжимают.

Такая настойка содержит наименьшую концентрацию действующих веществ, поэтому принимать ее можно по одной столовой ложке, вместо 20-ти капель, рекомендуемых для предыдущих рецептов.

Настойка из боярышника является прекрасным средством для поддержания работы сердечной мышцы и способна стать вспомогательным средством при передозировке сердечных препаратов.

Боярышник оказывает благоприятное воздействие на организм человека. В большинстве своем эффект проявляется в лечении сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений работы центральной нервной системы.

Настойка из боярышника «Сердешная»:

Источник: http://profermu.com/sad/kustarniki/boyaryshnik/krovavo-krasnyj.html

Лекарственные растения

Боярышник кроваво-красный или сибирский (crataegus sanguinea): описание, применение

Crataegus Sanguinea Pall.

Описание и где растет боярышник кроваво-красный

Боярышник кроваво-красный – крупный кустарник или небольшое дерево высотой до 5 м, из семейства розоцветных. Побеги – пурпурно-коричневые блестящие, с толстыми прямыми колючками длиной до 4 см. Листья широкоромбические длиной до 6 см.

Цветки до 1,5 см в диаметре, белые, пятичленные, со слабым своеобразным запахом, собраны в густые, щитковидные соцветия до 5 см в диаметре.

Плоды кроваво-красные или буроватые, яблокообразные с 2-5 косточками, шаровидные или эллипсоидальные, диаметром до 3 см, съедобные, кисловато-сладкого вкуса. Цветет в мае – июне, плоды созревают в августе.

Найти это растение можно по опушкам, в осветленных лесах, в долинах рек. Часто культивируется в придорожных насаждениях, парках, садах. Не только лечебные свойства боярышника кроваво-красного используются в медицине.

Допустимо использование сырья и других видов: боярышника колючего, боярышника дуарского, боярышника алтайского, боярышника сонгорского и боярышника алма-атинского, боярышника Максимовича, боярышника согнутостолбикового, боярышника украинского,  боярышника однопестичного, боярышника пятипестичного.

Лекарственное сырье и его заготовка

В медицине польза боярышника ценится как в цветках так и в плодах, которые содержат органические кислоты, сахара, дубильные вещества, сапонины, флавоноиды.

Цветки боярышника собирают в начале цветения, в мае, отрывая соцветия без крупных цветоножек. Плоды собирают вполне зрелыми в сентябре – октябре. Собирая плоды, также срывают весь щиток целиком, после чего удаляют недозрелые плоды и плодоножки. Рекомендуется использовать секаторы на длинных шестах или садовые ножницы для срезания веточек с соцветиями и  плодами.

Собранные цветки сушат сразу же на чердаках, в сараях или на открытом воздухе в тени, рассыпая их на чистую подстилку тонким слоем. Плоды можно сушить в сушилках или печах при температуре 50-60°.

Хорошо высушенное сырье сохраняет приятный запах и цвет. Хранят сырье в сухих местах, в картонных или жестяных коробках.

Лечебные свойства боярышника

Своими лечебными свойствами боярышник с давних пор известен в народной медицине. Препараты боярышника усиливают кровообращение в сосудах сердца и мозга, усиливают сокращение сердечной мышцы, одновременно уменьшая ее возбудимость, несколько снижают кровяное давление, нормализуют ритм сердечной деятельности, улучшают общее состояние сердечных больных.

Неоценима польза боярышника во многих случаях: лечебные свойства боярышника приносят хорошие результаты при сердечной слабости после перенесенных тяжелых заболеваний, при функциональном расстройстве сердечной деятельности, начальной форме гипертонической болезни, учащенном сердцебиении и бессоннице у сердечных больных, а также при повышенной функции щитовидной железы.

Чаше всего используют готовую настойку боярышника, продаваемую в аптеках. Но важно помнить, что препараты из этого растения следует принимать только по рекомендации врача и под его контролем.

Жидкий экстракт плодов растения также обладает всеми лечебными свойствами боярышника входит в состав препарата кардиовалена, предназначенного для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе неврозов сердца.

В гомеопатии боярышник применяется при гипертонической болезни и некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Источник: http://healthymir.ru/katalog-rastenij/b-bagulnik/boyaryshnik-krovyano-krasnyj.html

Лекарственные растения

Боярышник кровяно-красный (боярышник кроваво-красный,   боярышник   сибирский) — Crataegus sanguinea pall. Семейство розоцветные — Rosaceae

Цветки боярышника собирают в начале цветения, когда часть их еще не раскрылась. Срезают щитковидные соцветия только в сухую погоду, когда растения обсохнут от росы; по­мещают в корзины и раскладывают для сушки не позже чем через 1—2 часа.

Сушат под навесами, в помещениях с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем на бумаге или ткани. Цветки боярышника гигроскопичны, поэтому в дождливую по­году их на ночь закрывают.

Высушенные цветки упаковывают в сухом теплом помещении по 10—15 кг в фанерные ящики, выложенные чистой плотной бумагой. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Согласно ст. 272 ГФ X, готовое сырье состоит из соцветий или отдельных цветков с цветоножками. Запах слабый, своеоб­разный, вкус горьковатый, слизистый.

Потеря в массе при вы­сушивании должна быть не более 14%, золы общей — не более 11%, других частей растения (отдельных цветоножек, осыпи, листьев и др.

) — не более 3%, побуревших цветков — не более 3,5%, органической примеси — не более 0,5%, минеральной примеси — не более 0,5%.

Плоды боярышника собирают вполне зрелые, срезая или обрывая целые щитки. Сушат их в сушилках при температуре 50—60° или на воздухе. После высушивания плоды со щитков обрывают, удаляют плодоножки, листья и пр., плоды недозре­лые, подгоревшие. Упаковывают в тканевые мешки, масса нетто не более 50 кг. При сборе плодов и цветков нельзя об­ламывать ветки, срубать кустарники.

Согласно ГОСТу 3852-75, высушенные плоды имеют округ­лую или овально-шаровидную форму, твердые, морщинистые, темно-красного или буровато-оранжевого цвета, иногда с бело­ватым налетом (выкристаллизовавшийся сахар), от 6 до 10 мм в поперечнике, длиной 8—14 мм и более.

В мякоти плодов на­ходятся 2—3 (1—5) деревянистые, неправильно-треугольной формы, морщинистые, светло-желтого цвета косточки. Вкус плодов сладковатый.

Потеря в массе при высушивании должна быть не более 14%, золы общей — не более 3%, экстрактивных -веществ — не менее 25%, подгоревших и почерневших пло­дов— не более 3%, недозрелых, бледноокрашенных плодов — не более 1%, плодов в комках (по 2—3 плода вместе)— не более 1%, плодов с неотделенными плодоножками, раздроб­ленных, отдельных косточек, веток — не более 2%,»органиче­ской примеси — не более 1%, минеральной примеси — не бо­лее 0,5%.

Срок годности 2 года с момента заготовки.

Цветки и плоды боярышника содержат флавоноиды, кофей­ную и хлорогеновую кислоты, холин, ацетилхолин. В плодах найдены также тритерпеновые кислоты (урсоловая, кратегусовая), пектиновые вещества, сахара.

Препараты боярышника (настой, жидкий экстракт, настой­ка) применяются при гипертонической болезни 1—2-й стадии, функциональных расстройствах сердечной деятельности. Экст­ракт из плодов боярышника входит в состав комплексного пре­парата кардиовалена.

Источник: http://www.medicherb.ru/alphabetical-index/a-d/b/boyaryshnik-krovyano-krasnyj-primenenie.html

Боярышник кроваво красный 500 семян

Боярышник кроваво красный (сибирский) (лат. Crataegus sanguinea) — кустарник семейства Розоцветные.

  • Ствол до 10 см в диаметре, покрыт тёмно—серой трещиноватой корой.
  • Ветви пурпурно—коричневые, блестящие, с длинными прямыми колючками до 2—5 см длины.
  • Листья слегка матовые, негустоволосистые, иногда лопастные, довольно крупные, 5—10 см длины, яйцевидные.
  • Основание листа ширококлиновидное, листовая пластинка постепенно переходит в черешок.
  • Цветёт в июне.
  • Цветки белые, до 1,5 см в диаметре, собранные в густые щитковидные соцветия.
  • Продолговатые яблоковидные, около 1 см в диаметре плоды созревают в сентябре, приобретая кроваво—красную окраску.
  • Они имеют мучнистую мякоть и содержат несколько косточек с твёрдой оболочкой.
  • Плоды остаются висеть на ветвях зимой.
  • Растёт в изреженных лесах, по опушкам, пойменным лесам.

Лечебные свойства

В лечебных целях используют цветки, плоды и листья боярышника, которые:

  • расширяют коронарные сосуды и сосуды головного мозга;
  • снижают возбудимость нервной системы;
  • усиливают снабжение сердца и мозга кислородом;
  • улучшают обмен веществ;
  • нормализуют ритм сердца, сон и общее состояние;
  • устраняют неприятные ощущения в области сердца;
  • способствуют ускорению выздоровления после тяжёлых болезней и снижению уровня холестерина в крови.

Плоды и цветки боярышника применяют в качестве настоев, настоек при:

  • функциональных расстройствах сердечной деятельности (начальная стадия гипертонической болезни, мерцательная аритмия и тахикардия);
  • головокружении, одышке, бессоннице;
  • сужении сосудов мозга;
  • повышенной функции щитовидной железы;
  • заболеваниях органов желудочно—кишечного тракта;
  • а также как средство, стимулирующее обмен веществ.

Противопоказания к применению

Тяжёлые расстройства сердечной деятельности, почек.

Сбор, заготовка и сушка

  1. Плоды собирают вполне зрелыми в сентябре, обрывая целиком щитки, а затем отделяя плодоножки.
  2. Сушку производят на солнце или в сушилках.

  3. Цветки заготавливают во время цветения, обрывая целиком соцветия, сушат на открытом воздухе, но в тени, раскладывая сырьё тонким слоем.

  4. Готовое сырьё — плоды боярышника имеют овальную или шаровидную форму, сетчато—морщинистую поверхность, тёмно—красный или оранжевый цвет.

Химический состав

В листьях растения содержатся:

  • кратеголовая, акантоловая, неотеголовая, хлорогеновая, кофейная и урсоловая кислоты;
  • гиперозид, кверцетин;
  • витексин-рамнозид, витексин и эфирное масло до 0,16%.

Цветки боярышника содержат:

  • флавоноиды, дубильные вещества, эфирное масло;
  • ацетилхолин, холин и триметиламин;
  • кофейную и хлорогеновую кислоты;
  • гиперозид, кверцетин.

А также макроэлементы:

  • калий — 32,1 мг/г, кальций — 11,8 мг/г;
  • магний — 3,4 мг/г, железо — 0,2 мг/г.

И микроэлементы:

  • марганец — 0,28 мкг/г, медь — 0,35 мкг/г, цинк — 0,35 мкг/г;
  • кобальт — 0,18 мкг/г, молибден — 7 мкг/г, хром — 0,01 мкг/г;
  • алюминий — 0,12 мкг/г, барий — 0,42 мкг/г, селен — 10 мкг/г;
  • никель — 0,34 мкг/г, стронций — 0,24 мкг/г, свинец — 0,07 мкг/г;
  • йод — 0,06 мкг/г, бор — 77,2 мкг/г.
  • В семенах найдены амигдалин, гиперозид и жирное масло.
  • В коре гликозид эскулин (кратегин).
  • Плоды боярышника содержат:
  • сахара, жирное масло;
  • полисахариды, тритерпеноиды;
  • урсоловую, олеаноловую, хлорогеновую и кофейную кислоты;
  • дубильные вещества, фитостерины, сапонины;
  • гликозиды, каротин, гиперозид (гиперин);
  • высшие жирные кислоты — стеариновая, пальмитиновая.
  • сорбит, холин, ацетилхолин.

Кроме этого, в плодах содержатся макроэлементы:

  • калий — 13,1 мг/г, кальций — 3 мг/г;
  • магний — 1 мг/г, железо — 0,04 мг/г.

И микроэлементы:

  • марганец — 0,04 мкг/г, медь — 0,29 мкг/г, цинк — 0,07 мкг/г;
  • кобальт — 0,37 мкг/г, хром — 0,01 мкг/г, алюминий — 0,03 мкг/г;
  • селен — 11,8 мкг/г, никель — 0,1 мкг/г, стронций — 0,06 мкг/г;
  • свинец — 0,05 мкг/г, йод — 0,06 мкг/г, бор — 2 мкг/г.

Применение в лечебных целях

Настойка из цветков боярышника:

  • 10 частей 70% спирта на 2 части цветков;
  • настаивать неделю и принимать по 10 мл после еды 3 раза в день.

Настой из цветков боярышника:

  • заварить 600 мл кипящей воды 50 г цветков, настаивать 30 минут, затем процедить;
  • пить по 200 мл 3 раза в день.

Применение в декоративных целях

  1. Декоративное растение, широко используемое для живых изгородей, групповых и одиночных посадок.
  2. Боярышник красив и весной, когда усыпан зонтиками белых цветков, и осенью, когда ветви покрыты яркими плодами, а листья приобретают самые разнообразные золотистые и кумачовые оттенки.
  3. Служит подвоем для яблонь, груш, айвы.

Агротехника выращивания в открытом грунте

  • Все боярышники светолюбивы.
  • К почвам, как правило, нетребовательны, но предпочитают, конечно, плодородные.
  • Больше любят глину, чем песок, и лучше с известью.
  • Не самые засухоустойчивые из кустарников, но вполне могут ограничиваться дождевой водой, особенно крупные растения.
  • Формирующая обрезка проводится после цветения.
  • Размножаются семенами, корневыми отпрысками или прививкой.
  • Семена перед посевом следует стратифицировать.
  • Нередко они бывают пересушенными, поэтому перед стратификацией их замачивают в воде в течении 3—4 суток, высевают на следующую осень.
  • В зависимости от вида сроки стратификации семян составляют 6—12 месяцев.

Источник: https://semku.ru/product/boyaryshnik-krovavo-krasnyy

Боярышник кроваво-красный — Crataegus sanguinea — Описание таксона — Плантариум

Синонимы

Показаны с 1 по 30-е (30 из 152 найденных изображений).

Crataegus sanguinea© Юлия Борисова
Crataegus sanguinea© Юлия Борисова
Crataegus sanguinea© Юлия Борисова
Crataegus sanguinea© Виктор Колесников
Crataegus sanguinea© Виктор Колесников
Crataegus sanguinea© Владимир Брюхов
Crataegus sanguinea© Сергей Глотов
Crataegus sanguinea© Сергей Глотов
Crataegus sanguinea© Сергей Глотов
Crataegus sanguinea© Игорь Павлов
Crataegus sanguinea© Мария Жукова
Crataegus sanguinea© Мария Жукова
Crataegus sanguinea© Мария Жукова
Crataegus sanguinea© Мария Жукова
Crataegus sanguinea© Мария Жукова
Crataegus sanguinea© Мария Жукова
Crataegus sanguinea© Юлия Борисова
Crataegus sanguinea© Слава Банщиков
Crataegus sanguinea© Тамара Риб
Crataegus sanguinea© Тамара Риб
Crataegus sanguinea© Юлия Борисова
Crataegus sanguinea© Юлия Борисова
Crataegus sanguinea© Юлия Борисова
Crataegus sanguinea© Юлия Борисова
Crataegus sanguinea© Юлия Борисова
Crataegus sanguinea© Юлия Борисова
Crataegus sanguinea© Евгений Спиваковский
Crataegus sanguinea© Игорь Павлов
Crataegus sanguinea© Алексей Малиновских
Crataegus sanguinea© Алексей Малиновских

ЛегендаЛегенда:

снимки дикорастущих особей
снимки дикорастущих особей в географических точках
снимки культивируемых особей
снимки культивируемых особей в географических точках
указания во флористических списках

Показать список

Овальная или эллиптическая

Crataegus sanguinea Pall. // Плантариум: открытый онлайн атлас-определитель растений и лишайников России и сопредельных стран. 2007—2019. http://www.plantarium.ru/page/view/item/11930.htmlCrataegus sanguinea Pall. // Plantarium: open on-line atlas and key to plants and lichens of Russia and neighbouring countries. 2007—2019. http://www.plantarium.ru/page/view/item/11930.html

Источник: https://www.plantarium.ru/page/view/item/11930.html

Боярышник кроваво-красный — полезные свойства и применение

В этой статье вы найдете все про боярышник кроваво – красный, его химический состав, фармокологические свойства, пользу для сердца, рецепты применения и возможные противопоказания.

фото@manfredrichter/https://pixabay.com

  • Боярышник кроваво-красный (сибирский).
  • Латинское название: Crataegus sanguinea Pall.
  • Народное название: барыня-дерево, боярка, год.
  • Семейство: розоцветные ( Rosaceae).
  • Используемые части: плоды, цветки.
  • Время сбора: осень.

 Боярышник – полезные свойства и применение

  1. Кроваво-красный боярышник встречается, в основном, в лесах (чаще всего – в разреженных лесах), на лесных опушках, растёт он по оврагам, по берегам рек, реже – в степной зоне.

  2. Его можно встретить в восточной европейской части России, в южной части Сибири, в Казахстане (в его Восточной части).
  3. Боярышник колючий, в основном, культивируют, в диком виде в России его не встретить.

Кустарник боярышника пятипестичного довольно распространен на Кавказе. Он отличается от других видов этого растения тем, что у него плоды черные и круглые, с явным сизым налетом.

Все виды боярышника – это долгожители, их возраст достигает 300 лет!!!

Боярышник кроваво- красный – ботаническое описание

Основные морфологические признаки растения:

  • Это кустарник (небольшое деревце), которое имеет высоту 4-5 м со множеством колючек.
  •  Имеет крепкие пурпурно –коричневые блестящие побеги.
  • На побегах имеются толстые прямые колючки, достигающие в длину 2,5 -4 см.
  • Листья растут по очередности, они короткочерешковые.
  • На плодоносящих ветках листья имеют длину 2-6 см, на бесплодных – до 9-10 см.
  • Листья имеют ширину 2-8 см, они пильчатые, их лопасти (зубцы) острые.
  • Цветки, в основном, белого цвета, со специфическим запахом, совсем небольшие, они собраны в соцветия и расположены на кончиках веточек.
  • В одном цветке чаще всего пять чашелистиков, которые отогнуты наружу.
  • Венчик имеет диаметр 12-15 мм, тычинок – около 20, они с пурпуровыми пыльниками.
  • Плод у боярышника похож на яблоко, 6-8 мм диаметром, имеет косточку, мякоть плода мучнистая.
  • Плоды яркого кроваво – красного цвета, шаровидные, кисловато-сладкого вкуса.
  • Цветет боярышник в мае – июне, плоды созревают в августе.

Химический состав растения – основные действующие компоненты

Полезные свойства боярышника определяются множеством биологически активных веществ, которые содержатся в этом растении.

Глубокие исследования химического состава этого растения говорят о том, что различные виды боярышника очень близки друг другу по своему химическому составу и по своему физиологическому воздействию на организм.

Полезные свойства основных веществ, содержащихся в составе боярышника

  1. Кверцитин отвечает за эластичность капилляров, имеет противоопухолевое и антиоксидантное действие, улучшает мозговое кровообращение, препятствует сердечно-сосудистым заболеваниям. Уменьшает риск образования катаракты. Повышает количество кислорода в кровяном русле.

  2. Урсоловая кислота оказывает ранозаживляющее, противовоспалительное действие.
  3. Олеаноловая кислота отлично тонизирует сердечную мышцу, усиливает кровоснабжение сердца и головного мозга.
  4. Хлорогеновая кислота препятствует склерозу, она весьма полезна для здоровья почек, печени.

  5. Кофейная кислота имеет отличные антибактериальные свойства, помогает улучшать желчеотток.

 Боярышник  – фармакологические свойства

  • Настои и экстракты, которые готовят из плодов и цветков боярышника, имеют свойство снимать спазмы, расширять сосуды, улучшать снабжение крови кислородом.
  • Оказывает умеренное кардиотоническое, спазмолитическое и умеренное седативное действие, нормализует показатели свертываемости крови.
  • Отмечен довольно ощутимый гипотензивный эффект от приёма этих препаратов, поэтому их применяют при повышенном давлении, а также при аритмии.
  • Также отмечено прекрасное антисклеротическое действие.
  • Даже при длительном применении препаратов боярышника не отмечено никаких токсических воздействий на организм.

 Боярышник кроваво- красный – применение в народной медицине

  1. Это прекрасное лечебное растение довольно широко применяется в народной медицине.
  2. Настой его цветков и плодов принимают внутрь при таких заболеваниях : невроз сердца, гипертония, удушье, сильные приливы крови к голове («удар»), сильные нервные потрясения (стрессы).

  3. Настой на воде, на спирту из цветков и плодов применяют при плохой работе сердца, аритмии, сердцебиении, сильной одышке, стрессах, бессоннице, физическом истощении, сильном переутомлении.

  4. Используются боярышниковые препараты при головных болях, шуме в ушах, головокружениях, при повышенном холестерине в крови, при ишемической болезни сердца.

Боярышник для сердца – польза и рецепты применения

  • По данным исследований стало ясно, что экстракт целебной ягоды обеспечивает полезное воздействие на сердечную мышцу, стимулируя ее, снижая возбудимость.
  • Польза для сердца очевидна.
  • Сильно концентрированные лекарственные формы растения делают шире периферические сосуды и сосуды внутренних органов.
  • Тритерпиноиды усиливают обращение крови в сосудистой системе мозга и сердечной мышце, снижают артериальное давление.

 Боярышник кроваво- красный – при каких сердечных патологиях назначают?

  1. Препараты с боярышником принесут пользу при неравномерных сердцебиениях(аритмии), нарушениях сна, высоком артериальном давлении, стрессах.

  2. После систематического использования, у пациентов нормализуется состояние здоровья,  снижается высокое артериальное давление, уменьшается или уходит болевой синдром в голове, устраняются шумы в ушах,  проходит кружение головы, снижается уровень холестерина.

  3. При ишемии сердечной мышцы, по данным электрокардиограммы, становится значительно лучше работа миокарда и коронарное обращение крови.

  4. Как кардиотоническое и нормализующее обращение крови, средство на основе целебных ягод назначают:
  • при начальных проявлениях сердечной недостаточности у возрастных людей,
  • при патологиях климактерического периода,
  • при передозировке препаратов тиреоидных гормонов,
  • при хронической патологии сердечной артерии и неврозе сердечной мышцы,
  • а также в качестве профилактики и терапии проблем с ритмом (при тахикардии и аритмии).

Прописывают лекарственное средство также после проведения курса терапии медикаментами гликозидной структуры, пациентам с сердечными пороками, при превышении дозы и отравлении лекарственными препаратами, а также и при экстрасистолии, которая развилась на фоне терапии лекарствами гликозидной структуры.

Лечение препаратами боярышника- кроваво красного прописывает врач.

 Боярышник  – лекарственные средства и способы приготовления

  • Из плодов готовят настойку, экстракт, отвары.
  • Из цветков – настой и настойку.
  • При бессоннице, нервных потрясениях нужно готовить смесь из боярышника и валерианы.

Дома можно приготовить лекарство самостоятельно, ниже будут приведены лучшие рецепты:

  1. Отвар целебных ягод принесет пользу и окажет позитивное лечебное действие при гипертонии: 20 гр высушенного продукта надо держать на огне  на водяной бане полчаса. Затем надо процедить состав и добавить воды до первоначального объема. Принимать следует по ложке трижды в день.
  2. При пороках, неврозе сердечной мышцы, при аритмии, а также для улучшения обращения крови в сосудах, следует употреблять настой боярышника (цветки). Для приготовления, надо взять 3 ложки высушенных цветков и заварить 3 стаканами крутого кипятка. Далее состав надо оставить в покое на 30 мин, процедить и пить по 1 стакану трижды в день. Для этой же цели применяют отвар из ягод: 20 гр высушенных плодов, залитых стаканом воды, надо держать на огне , на водяной бане, четверть часа, затем процедить, отжать и долить до первоначального объема кипятком. Пить надо по  столовой ложке трижды в день.
  3. Настойка боярышника для сердца готовится несложно. Домашнее лекарство, напоминающее готовые капли боярышника (настойка), которое можно купить в аптечном пункте, можно приготовить дома, если 100 гр перетертых высушенных ягод залить литром 70% спирта. Если спирта нет, можно применять чистую водку. Получившийся состав надо убрать в тёмное место на 3 недели. Приготовленное лекарство надо процедить. В результате получится прозрачный, красного оттенка препарат, который надо пить трижды в день по 30 капелек.
  4. Еще один действенный вариант изготовления целебной настойки из свежих ягод. Стакан перетертых свежих плодов заливают 0,2 л спирта и убирают в темное место на 3 недели, процеживают и принимают по той же схеме.

Возможен еще вариант быстрого приготовления настойки, которую употребляют в качестве тонизирующего средства. Для этого 5 ложек высушенных плодов надо залить 0,25 л хорошей водки, укрыть посуду и нагреть до 50 ᵒС, затем остудить. Как остынет, хорошо отжать, а получившееся средство принимать по ложечке за 30 мин до приема пищи, трижды в день.

О том, как принимать боярышник для сердца, подскажет лечащий врач. В любом случае, перед приемом любого лекарственного препарата, надо проконсультироваться с доктором.

Как заготавливать плоды кроваво-красного боярышника

Боярышник очень часто применяется в разных рецептах народной медицины, поэтому людям, которые практикуют нетрадиционные способы лечения, будет полезно знать, как и когда заготавливать целебные плоды.

  • Где произрастает и когда проводят сбор

Боярышник кроваво-красный произрастает на сибирской территории и на востоке Казахстана. Растение колючее, можно встретить на территории Украины. На кавказской территории произрастает боярышник пятипестичный.

Боярышник кроваво-красный и колючий, высаживается, как декоративное растение в парках. Размножается семенами и порослью.

Растет в лесополосе, около дорог, на опушках, вдоль рек. Обычно цветет растение густо, но плодов в изобилии получается не каждый сезон. Не поврежденный цвет собирают в корзины и после этого сушат, через пару часов после сбора.

Плоды собирают, когда они созреют с конца сентября до ночных холодов. Срывают щитки вместе с плодами, собирают в мешки и корзины. Срок сбора примерно 30 дней. Охранными мероприятиями является запрет на лом веток.

  • Как высушить: пошаговая инструкция

Ягоды на зиму собирают в срок с конца первого осеннего месяца и до начала ночных морозов. Прежде чем начать сушку, в обязательном порядке:

  • обрываются щитки;
  • срезаются плодоножки;
  • убираются незрелые или гнилые ягоды.

Сушка может выполняться на солнечных лучах, в духовке либо же в электросушилке при температурном режиме 55-60 ᵒС.

Также сушка может проводиться в чистом, хорошо проветриваемом помещении. При сушке на солнечных лучах, ягоду укладывают равномерными горками.

Если сушка целебного продукта проводится в духовом шкафу, надо контролировать, чтобы его дверца была все время приоткрыта, это будет способствовать отходу лишней влаги.

Чтобы понять, что ягоды высохли, надо взять в руку горстку, если склеился комочек, то в ягодах еще есть сок, он их и склеивает. Требуется отправить ягоды обратно в духовку.

Когда ягодки рассыпались поодиночке, сушение следует заканчивать.

Если сушка проведено правильно, то продукт приобретет красновато-коричневатый оттенок. Это означает, что все целебные качества сохранены.

Чтобы остались витамины, ягода должна быть высушена без нарушения технологии.

Хранить высушенный продукт в домашних условиях следует в специальных мешках из ткани или в бумажных пакетах. Хранить высушенные плоды возможно только 2 года.

Перед тем как заготавливать целебное средство на зиму, нужно подготовить продукты для консервирования:

  • На 1 кг свежего натурального продукта понадобится столько же сахарного песка, 1,5 стакана чистой воды и 0,5 ложки лимонной кислоты.
  • Следующим шагом надо перебрать ягоды, черные и поврежденные убрать. Затем сырье необходимо вымыть, и в глубокой миске растворить сахарный песок в воде, поставить на плиту.
  • Необходимо сделать сироп, и этим раствором залить плоды, оставить на пол дня в комнате.
  • Затем емкость надо поставить на огонь, закипятить, всыпать лимонную кислоту и варить 0,25 ч, после чего емкость укрыть полотенцем и оставить остывать.

Далее надо разлить варенье по стерильным стеклянным банкам. Заготовка готова, можно кушать всю зиму.

  • Как  употреблять сушеную ягоду

Высушенные плоды хорошо добавлять в чайный напиток или в кофе.

Также из них делают витаминизированные отвары и настойку, которые надо принимать перед сном — тогда бессонницы можно не бояться

. Высушенные плоды можно истолочь в муку и замешивать в тесто для вкусных пирожков. Тесто будет хорошо пахнуть и станет слегка кисленьким.

В заключении стоит отметить, что вы сможете сделать настойку на водке или коньяке, и пить ее в качестве успокоительного при нервном напряжении, стрессовой ситуации и проблемах со сном.

 Боярышник кроваво -красный  – противопоказания

Перед тем, как употреблять любые препараты на основе боярышника, обязательно необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом, особенно, если у вас имеются тяжелые заболевания сердца или почек.

Употреблять плоды в очень большом количестве опасно, это может вызвать отравление.

Не стоит принимать препараты на пустой желудок (натощак), это может привести к спазму кишечника или сосудов мозга (сердца), может начаться тошнота и рвота. В таком случае нужно стоит принимать настои, настойки и другие препараты боярышника только через два часа после еды. Также можно попробовать уменьшить дозировку препарата.

  1. При лечении любыми препаратами боярышника не стоит сразу пить холодную воду после их приёма, иначе могут начаться кишечные колики, приступы боли.
  2. Чаще всего тем, у кого пониженное артериальное давление, опытные доктора советуют принимать настои не плодов, а цветков растения.

Источник: https://alternative-medicina.ru/boyaryshnik-krovavo-kracnii/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector